食材配送创业计划书
食材配送公司创业计划书

食材配送公司创业计划书一、项目简介食材配送公司是一家致力于提供新鲜优质食材配送服务的公司。
我们将从农田采摘优质农产品,通过精细化加工和包装,及时送达客户手中,为顾客提供优质、便捷的食材购买体验。
我们致力于改善现代都市人们的饮食品质,使他们更轻松地享受优质的家庭烹饪体验。
二、市场背景及机遇随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始注重食材的新鲜和品质。
然而,现有的食材市场普遍存在着质量参差不齐、来源不明确、价格昂贵等问题。
食材配送公司的出现填补了市场空白,为客户提供了更为方便、快捷、高品质的食材购买渠道。
三、创业目标我们的创业目标是建立一个高品质、高信誉的食材配送品牌,成为客户信赖的首选食材供应商,并在市场占据一席之地。
我们也希望通过自身的努力和不断的创新,促进食材产地和终端消费者之间的直接对接,为农产品销售带来更多可能。
第二部分:市场分析一、市场需求分析1.1 需求分析随着生活水平的提高,人们对食物健康、美味、新鲜的需求越来越高。
然而,现有的食材市场普遍存在中间环节多、质量难保障、价格不透明等问题。
因此,食材配送公司的出现填补了市场空白,为客户提供了更便捷、快速、高品质的食材购买方式。
1.2 市场规模目前,我国食材市场规模庞大,按照国家统计数据显示,2019年我国食材销售额超过3.5万亿元,市场潜力巨大。
未来几年,随着人们对健康饮食的重视程度逐渐加强,食材市场规模预计将继续保持增长趋势。
1.3 市场趋势随着人口结构的变化和生活水平的提高,消费者对食材品质和安全的关注度不断提高,尤其是对于有机、绿色、无公害等优质食材的需求不断增长。
因此,食材配送公司应紧跟市场趋势,提供更高品质、更可靠的食材供应服务。
二、竞争分析目前,食材配送市场竞争激烈,主要竞争者包括传统的农贸市场、超市等传统销售渠道,以及新兴的食材配送公司。
传统销售渠道的优势在于价格相对便宜,但质量和服务水平难以保障;而食材配送公司的优势在于质量可控、服务便捷,但价格稍高。
餐厅蔬菜配送策划书3篇

餐厅蔬菜配送策划书3篇篇一《餐厅蔬菜配送策划书》甲方:[餐厅名称]地址:[餐厅地址]联系电话:[联系电话]乙方:[配送公司名称]地址:[配送公司地址]联系电话:[联系电话]一、配送范围和时间1. 乙方将按照甲方的要求,向甲方指定的餐厅配送蔬菜。
2. 配送时间为每天[具体时间],确保蔬菜的新鲜度和及时性。
二、蔬菜品种和质量1. 乙方将根据甲方的需求,提供各类新鲜、优质的蔬菜,包括但不限于叶菜类、根茎类、瓜果类等。
2. 乙方保证所供应的蔬菜符合国家相关质量标准,无农药残留,安全卫生。
三、价格和结算方式1. 蔬菜价格将根据市场行情和双方协商确定,乙方将提供合理的价格优惠。
2. 甲方将按照双方约定的结算周期(如每周、每月)与乙方进行结算。
四、配送服务1. 乙方将确保蔬菜的包装完好,运输过程中保持蔬菜的新鲜度和品质。
2. 乙方将按照甲方的要求,按时、按量、准确地配送蔬菜至指定地点。
3. 如遇特殊情况(如恶劣天气、交通拥堵等),乙方将及时与甲方沟通,并采取相应的措施。
五、质量保证和退换货1. 乙方对所供应的蔬菜质量负责,如发现质量问题,甲方有权要求退换货。
2. 甲方应在收到蔬菜后的[具体时间]内进行验收,如发现质量问题应及时通知乙方。
六、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款,应承担相应的违约责任,向对方支付违约金[具体金额]。
2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致无法履行本协议,双方应协商解决。
七、协议期限本协议自双方签字(盖章)之日起生效,有效期为[具体期限]。
期满后,双方如无异议,则自动延续。
八、争议解决本协议的履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充,并以书面形式作为本协议的附件,与本协议具有同等法律效力。
2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日乙方(盖章):__________________法定代表人(签字):________________签订日期:______年____月____日篇二《餐厅蔬菜配送策划书协议书》甲方(配送方):公司名称:[公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[公司地址]联系电话:[联系电话]乙方(餐厅方):餐厅名称:[餐厅名称]负责人:[负责人姓名]地址:[餐厅地址]联系电话:[联系电话]一、配送服务内容1. 甲方将按照乙方的需求,定期向乙方餐厅配送新鲜蔬菜。
蔬菜配送计划书

蔬菜配送计划书尊敬的用户:您好!感谢您选择我们的公司来提供蔬菜配送服务。
为了更好的满足您的需求,我们特地制定了以下蔬菜配送计划书,希望能够得到您的认可。
1. 目标市场:我们的目标市场是白领阶层和家庭主妇,他们注重健康饮食,对蔬菜的品质和口感有较高要求。
2. 产品与服务:我们的产品主要是新鲜优质的蔬菜,包括叶菜类、根茎类、瓜果类等。
我们保证所有的蔬菜都是在当天早晨下单后采摘的,保证了新鲜度和口感。
同时,我们还提供在线下单、配送上门的服务,方便用户购买。
3. 基本运营流程:用户通过我们的官网或手机APP下单,选择想要购买的蔬菜和配送时间。
我们会在下单后的24小时内将用户选购的蔬菜送到用户的家门口。
4. 配送范围:我们的配送范围是城市内的主要住宅区域,确保能够及时送达用户手中。
5. 配送时间:我们的配送时间是每周一至周五的上午9点至下午4点。
用户可以根据自己的需求选择合适的配送时间段。
6. 营销策略:为了吸引更多的用户,我们将制定以下营销策略:- 首次下单优惠:所有首次下单的用户将享受10%的折扣优惠,以吸引新用户的试用。
- 会员优惠:我们将推出会员制度,会员每次下单可以享受5%的优惠折扣。
- 社交媒体宣传:我们将在社交媒体平台上进行宣传,提高品牌知名度和用户转化率。
7. 财务计划:我们预计首次投入的资金为10万元,主要用于蔬菜采购和宣传推广。
预计每月的收入为20万元,成本为15万元,预计每月的净利润为5万元。
通过以上蔬菜配送计划书,我们希望能够让您对我们的服务有更全面的了解。
我们将会不断优化我们的服务,以满足用户的需求,并提供更好的蔬菜配送体验。
谢谢!如有任何问题或进一步的合作意向,请随时与我们联系。
祝商祺!您诚挚的服务提供方。
果蔬配送策划书3篇

果蔬配送策划书3篇篇一《果蔬配送策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高,对健康食品的需求日益增长。
果蔬作为人们日常饮食中不可或缺的一部分,其配送市场具有广阔的发展前景。
本策划书旨在提供一个果蔬配送的商业方案,以满足消费者对新鲜、优质果蔬的需求。
二、市场分析1. 目标市场:本果蔬配送服务主要面向城市居民,包括上班族、家庭主妇、老年人等。
2. 市场需求:消费者对新鲜、无农药残留的果蔬有较高的需求,同时也希望能够方便快捷地购买到。
3. 竞争对手:目前市场上已有一些果蔬配送企业,但仍有空间提供更优质的产品和服务。
三、产品与服务1. 产品种类:提供各种当季新鲜果蔬,包括水果、蔬菜、菌类等。
2. 产品质量:严格把关果蔬的采购渠道,确保产品符合食品安全标准。
3. 配送服务:提供定时定点的配送服务,确保果蔬能够及时送达消费者手中。
4. 个性化服务:根据消费者的需求,提供定制化的果蔬套餐。
四、营销策略2. 线上推广:利用社交媒体、电商平台等渠道进行宣传推广。
3. 线下推广:与社区、超市等合作,开展促销活动。
4. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加消费者粘性。
五、运营管理1. 采购管理:与优质的供应商合作,确保果蔬的及时供应。
2. 仓储管理:建立完善的仓储体系,确保果蔬的存储环境。
3. 配送管理:优化配送路线,提高配送效率,确保果蔬的新鲜度。
4. 客户服务:建立专业的客户服务团队,及时处理消费者的投诉和建议。
六、财务规划1. 初始投资:包括设备采购、人员招聘、市场推广等费用。
2. 收入预测:根据市场需求和销售价格,预测收入情况。
3. 成本预测:包括采购成本、配送成本、人员成本等。
4. 盈利预测:根据收入和成本预测,分析盈利情况。
七、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场风险、质量风险、竞争风险等。
2. 应对措施:针对风险制定相应的应对措施,如加强市场调研、提高产品质量、优化营销策略等。
蔬菜配送公司策划方案范文(通用11篇)

蔬菜配送公司策划方案蔬菜配送公司策划方案范文(通用11篇)为了确保工作或事情顺利进行,预先制定方案是必不可少的,方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。
方案要怎么制定呢?以下是小编为大家整理的蔬菜配送公司策划方案范文(通用11篇),希望对大家有所帮助。
蔬菜配送公司策划方案1一、基本思路(目标)主要有二条:一是满足客户的需求,如,从深圳发货,两天出货一次,要求六天内所有城市全部到货;二是优化配送,实现成本最低化。
二、运输方式的选择主要运输方式有:公路、水路、铁路、航空及多式联运等。
就你所给的产品情况来判断,应该以公路和方式为主,但不排除可能还要少量的航空运输,主要是六天到货的,有远的城市,可能通过公路或铁路达不到客户的要求。
三、运营模式运输的运营模式有二种选择,一是自行组织运输,二是外包运输业务。
由于业务分布在全国各地,虽然货运量较均匀(3000-4000),但我认为这是一次性业务,是否是常年业务均是如此,货运是稳定吗?鉴于发货单位估计是生产性企业,且货物接收地分散,建议以外包为主。
即由零担专线的内的专线负责具体的运输与配送业务。
当然,如果是货运量稳定,能成为整车,也不排除相近不远的局部城市的货物配送由企业自己负责运输业务。
四、车辆大小的配匹上述案例中,没有明确的.货物体积情况,但音箱肯定是普货,加上各城市的距离均不近,所以,除外,公路运输还应考虑车箱的体积的充分利用。
各城市与深圳均距离较远,干线运输为主,可以考虑货运汽车以半挂车、整车拖挂车为主。
城区配送,可以交给当地城市的配送中心负责完成,如果道路运输条件充可的话,最好能直接交货客户。
五、线路的优化干线运输线路优化有下列几种基本模式:当然,理论上还有循环运输方式,但考虑到你的实际收货点的情况,已经排除了。
六、成本核算(以公路运输为参照物)自营成本的构成主要有:1、车辆折旧、人员薪酬、管理费用、证照费用、定期保养费用、利息支出等;2、燃油费、路桥费、仓储租费、修理费、保养费(随路程)、税费、业务提成、补贴、当地配送费等等。
蔬菜送上门创业计划书

蔬菜送上门创业计划书一、创业背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的消费者开始关注健康饮食,蔬菜成为他们餐桌上的重要食材。
但是,由于工作繁忙和生活节奏快,很多人没有时间去菜市场购买新鲜的蔬菜,只能选择超市买现成的蔬菜,而这些超市蔬菜往往保存时间长、品质参差不齐。
因此,将优质的蔬菜直接送到消费者家门口,成为了一种新的商机。
二、项目概述本项目旨在运用互联网和物流技术,建立一个便捷、高效、品质优良的蔬菜送上门服务平台。
通过与当地的有机农场合作,直接采购新鲜有机蔬菜,并通过专业的物流团队将蔬菜送达消费者家门,从而满足他们对健康蔬菜的需求。
三、市场分析1. 目标市场:城市有工作忙碌的上班族、老年人、家庭主妇等人群;2. 市场需求:消费者对于新鲜蔬菜的需求量较大,特别是那些对健康有要求的人士;3. 竞争分析:目前市面上已有一些蔬菜配送的服务,但很多都是单一品类或品质参差不齐,我们将通过提供有机蔬菜、高效快捷的送货服务、优质的售后服务等方面来竞争。
四、运营模式1. 采购:与当地农场合作,直接采购新鲜有机蔬菜;2. 仓储:建立自己的配送中心,确保蔬菜的质量和新鲜度;3. 物流:利用专业的物流团队,确保蔬菜安全送达;4. 营销:通过互联网平台、社交媒体等渠道进行推广,吸引更多消费者。
五、盈利模式1. 蔬菜销售:根据市场行情和销量制定合理的售价,实现蔬菜的销售利润;2. 会员服务:推出会员制度,提供特殊的优惠和服务,增加会员转化率;3. 广告推广:向农场、餐饮企业等提供广告合作机会,增加收入来源。
六、风险分析1. 采购风险:受天气、疫情、市场价格等多种因素影响;2. 竞争风险:市场竞争激烈,需不断创新提升服务水平;3. 物流风险:快递物流环节存在丢失、损坏等风险。
七、未来发展规划1. 拓展服务范围:逐步扩大产品线,提供更多丰富多样的生鲜产品;2. 地域扩张:从小规模试点城市扩张到周边城市,逐步覆盖更广泛的市场;3. 品牌建设:通过持续的品质和服务提升,树立良好的品牌形象,提高消费者满意度。
配送食材策划书3篇

配送食材策划书3篇篇一配送食材策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快和对健康饮食的追求,越来越多的消费者选择在家中用餐。
因此,为了满足消费者的需求,提供便捷、新鲜的食材配送服务成为了一个有潜力的市场。
本策划书旨在提供一个配送食材的方案,以满足消费者对健康、便捷食材的需求。
二、市场分析1. 目标市场:本策划书的目标市场主要包括上班族、家庭主妇、学生等群体。
2. 市场需求:消费者对便捷、新鲜、健康的食材配送服务有较高的需求。
他们希望能够在家中轻松购买到各种食材,并能够及时送达。
3. 竞争对手:目前,市场上已经存在一些食材配送服务提供商,但我们可以通过提供优质的服务和独特的产品来吸引消费者。
三、服务内容1. 产品种类:提供各种新鲜的蔬菜、水果、肉类、海鲜、粮油等食材。
2. 配送范围:覆盖本地区的主要区域,确保消费者能够及时收到食材。
3. 配送方式:提供定时定点的配送服务,消费者可以根据自己的需求选择不同的配送时间。
4. 质量保证:严格把关食材的质量,确保消费者能够购买到安全、新鲜的食材。
四、营销策略1. 线上推广:建立自己的网站和社交媒体账号,通过线上渠道宣传和推广服务。
2. 线下推广:与附近的社区、超市、餐厅等合作,进行宣传和推广。
3. 会员制度:建立会员制度,为会员提供更多的优惠和服务。
4. 口碑营销:通过提供优质的服务,让消费者口口相传,吸引更多的客户。
五、运营管理1. 采购管理:与可靠的供应商合作,确保食材的质量和供应稳定性。
2. 仓储管理:建立完善的仓储系统,确保食材的存储和管理。
3. 配送管理:建立专业的配送团队,确保食材能够及时、准确地送达消费者手中。
4. 客户服务:建立专业的客户服务团队,及时处理消费者的投诉和建议。
六、财务预算1. 采购成本:根据采购量和供应商的价格进行估算。
2. 配送成本:根据配送范围和配送量进行估算。
3. 营销成本:包括线上推广、线下推广、会员制度等方面的成本。
生鲜鸡鸭配送项目计划书

生鲜鸡鸭配送项目计划书随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,现代人对于食品的质量和健康有了更高的要求,尤其是对于肉类食品的需求更是不断增长。
然而,由于现代人生活节奏快、工作繁忙,很多人没有时间和精力去购买和准备新鲜的肉类食材,这就为生鲜肉类配送项目提供了一个很好的发展机会。
鸡和鸭是我国日常餐桌上常见的两种肉类,它们的肉质鲜嫩、味道鲜美,被广大消费者所喜爱。
因此,本项目以生鲜鸡鸭的配送为主题,旨在为消费者提供更加便捷、高品质的生鲜鸡鸭产品,满足消费者的需求。
二、项目概况1. 项目名称:生鲜鸡鸭配送项目2. 项目类型:生鲜肉类配送3. 项目定位:为消费者提供高品质、新鲜的鸡鸭肉产品4. 项目目标:打造成为当地生鲜鸡鸭配送领域的领军品牌三、市场分析1. 消费需求:鸡和鸭是我国主要的食用动物之一,具有广泛的消费群体。
而且随着现代人对食品安全和质量的要求增加,生鲜鸡鸭市场需求持续增长。
2. 竞争情况:目前市场上生鲜肉类配送服务较少,竞争不激烈。
但是,随着生鲜食品电商的发展,竞争将会逐渐增加。
3. 发展趋势:随着电商的普及和农业产业的发展,生鲜肉类配送服务的市场前景较为广阔,具有很大的发展潜力。
四、项目运营计划1. 选址规划:项目选择在交通便利、人流密集的地区设立中心仓库,同时在各区设立分仓,为消费者提供更加快捷的配送服务。
2. 产品供应:与当地优质的养殖户合作,确保产品质量和新鲜度,同时建立完善的供应链体系,保证产品的稳定供应。
3. 价格策略:制定合理的价格政策,保证产品的价格在市场竞争中具有竞争力,同时提供优惠活动和会员服务,吸引消费者。
4. 营销推广:通过线上和线下渠道进行广告宣传,提高知名度;与餐饮企业合作,促进销售;开展新产品推介活动,拓展市场。
5. 服务保障:建立完善的售后服务体系,提供安全可靠的配送服务,确保客户满意度。
五、风险控制1. 质量风险:与养殖户签订合同,严格把控产品质量,确保产品符合卫生标准。
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食材配送创业计划书
创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商,以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。
创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的容。
大学生饮食配送创业计划书
一、大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的,综合的饮食方案。
是以食堂为主,配送为辅的全新型方案。
为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。
食品价格低廉,安全高,富有特色,形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样,味感多样;配送人员亲和,有礼,对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品,与饮食有关,且成本不高,有别于市场餐饮配送,专为大学生打造,代表当代大学生的高品质追求。
四、项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功,其关键问题是:
1、味感独特,食品多样,符合大部分学生的口味,物廉价美,努力得到大学生的认可。
2、食品安全,可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念,提升产品的附加值,有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细,美观,与饮食配送有关,成本低,且能提升食品的销售量。
五、项目成功的保证条件
1、在大学校园中,饮食问题一直都没有得到可观的改善,食堂食品贵,且不符合大多数学生的要求,食品类型小异,份量少,卫生存在隐患!
2、随着中国社会的进步,消费者不再单方面的要求温饱,更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受,在这种情况下,大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园,确定了饮食配送是促进
大学生活的高品质的观念及起步,以食品齐全,物廉价美,干净卫生,服务周全,礼品赠送为口号,展开全面的大学饮食推广策划。
六、项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主,因此首先就要增强饮食配送的知名度,作为一种新产品发售,先在本院取得经验,然后再推广到全国各个大学。
为此,制定三个目标,分别为:近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标:投入城院各个角落,获得80%认识率(1-3个月)
2、中期目标:取得城院学生30%以上的份额,并逐步向全国各大院校推广(半年——1年)
3、长期目标:取得全国各大院校30%以上的份额。
七、市场环境分析
1、综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题,整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视,饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角,随着人民物文化生活水平的提高,人们将越来越重视饮食方面的问题。
因此饮食市场容量还将扩大。
虽然,目前饮食市场竞争激烈,但是仍然存在着相当巨大的潜在市场,大学校园可谓是一个大型市场。
目前,大学生与食堂存在诸多不和谐因素,每个院校大概都有3——5个食堂左右,但有为
数不少的大学生却从不踏进食堂大门,不少大学生反应食堂存在的种种问题,其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。
即使有部分校园食堂有所改善,但都收益不大,学生还是抱怨不断。
饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善,饮食变成了一种美的享受,一种精神的享受。
当代大学生是国家顶梁柱,他们的眼观,心态往往透示着一种新时代的追求。
饮食在致可划分为四类:
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入,饮食市场的竞争也愈演愈烈,目前,饮食市场已基本被分割完毕,各种类型的食品诸如牛毛,占据市场,它们之间争夺市场的斗争激烈,造成其它品牌打入的困难。
此外,国出现了由国外引进的食品,逐步进入大学校园,如啃德基,麦当劳之类,除直接引起一些高消费阶层外,还寻求合作途径,如中国最大的加油站经营商(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布:双方决定结成战略联盟,在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅,即利用的加油站网络,开设免下车点餐的餐厅。
这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势,国饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案,进行技术改造,增进国产食品的更新换代,大学校园首当其冲。
从总体看来,国食品普遍需要更新换代,竞争还促使国饮食的进一步细分化,出现了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送,很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点:
甜食:定位为、等地区,多以小孩为代表,突出纯美,和谐;
酸食:定位为等地区,诉求点是自然美与草原生活;
辣食:定位为、、、等地区,诉求点是,辣,就是这个味。
普通食:定位为全国所有地区,理性诉求
综合以上分析,我们建义,饮食配送采取补缺者的战略定位,其具体做法是:改善饮食结构,用差异化战略强占校园市场分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点(市场阻碍):饮食市场基本分割完毕,新的方案很难打入,之前就有校园食堂多次改善,但效果不佳,导致大多数大学生对此失去信心。
机会点:随着中国生活水平的提高,人与人的各种交往增加,人们对饮食有了很大的改观,首先就是大学生对饮食的要求,饮食将不仅仅是温饱的需要,而更重要的是自我享受,精神享受的需要,故寻求高质量的饮食。
3.消费者分析
(一)消费需求
A、温饱:消费者希望一份价填一份肚,以维持生理需要,这是最基本的心理需求;
B、营养:消费者的主要目的是为了保建身体,维持健康生活状态;
C、眼观享受:消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观,引起消费者食欲;
D、物廉价美:消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食物;
E、服务态度:消费者最需要的便是服务的周全,让他们无可挑剔,从而满足消费者本身的利益。
(二)消费习惯
A、时间:按人类长期不变的生活习惯,人们把一日分为三餐,即早餐、午餐、晚餐;
B、频率:中国大学生85%的人一日三餐,即早、午、晚三餐;
C、食物喜好:大学所容纳的是全国各地的学生,喜欢无特定,需根据地方区域来划分。
(三)价格承受力
A、购买力:同发达国家相比,中国仍是低收入国家,09年中国人均收入3500左右,购买力较低,在校大学生多是家长补助,无本钱。
B、消费结构:大学生的消费结构仍属于低层次消费,消费的前三位为食品、衣着、日用。
食品是第一消费。
C、价格承受力:大学生每月消费大约在一千无左右,扣除衣着,日用,只有为数不多的钱用来饮食,每日饮食15-25元左右为佳。
最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
A、饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求,食品各色各样,物廉价美,安全卫生,服务周全,附赠礼品吸引,有特色。
包做包送。
摆脱了现今的局限性,安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项,以往,人们在购买时决策简单,对技术加工方面的信息并不太在意,而主要考虑一个问题:够不够量,吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案,在大学像舶来品,同以往的食堂相比,也各有优劣。