食材配送创业计划书
食材配送公司创业计划书
食材配送公司创业计划书一、项目简介食材配送公司是一家致力于提供新鲜优质食材配送服务的公司。
我们将从农田采摘优质农产品，通过精细化加工和包装，及时送达客户手中，为顾客提供优质、便捷的食材购买体验。
我们致力于改善现代都市人们的饮食品质，使他们更轻松地享受优质的家庭烹饪体验。
二、市场背景及机遇随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始注重食材的新鲜和品质。
然而，现有的食材市场普遍存在着质量参差不齐、来源不明确、价格昂贵等问题。
食材配送公司的出现填补了市场空白，为客户提供了更为方便、快捷、高品质的食材购买渠道。
三、创业目标我们的创业目标是建立一个高品质、高信誉的食材配送品牌，成为客户信赖的首选食材供应商，并在市场占据一席之地。
我们也希望通过自身的努力和不断的创新，促进食材产地和终端消费者之间的直接对接，为农产品销售带来更多可能。
第二部分：市场分析一、市场需求分析1.1 需求分析随着生活水平的提高，人们对食物健康、美味、新鲜的需求越来越高。
然而，现有的食材市场普遍存在中间环节多、质量难保障、价格不透明等问题。
因此，食材配送公司的出现填补了市场空白，为客户提供了更便捷、快速、高品质的食材购买方式。
1.2 市场规模目前，我国食材市场规模庞大，按照国家统计数据显示，2019年我国食材销售额超过3.5万亿元，市场潜力巨大。
未来几年，随着人们对健康饮食的重视程度逐渐加强，食材市场规模预计将继续保持增长趋势。
1.3 市场趋势随着人口结构的变化和生活水平的提高，消费者对食材品质和安全的关注度不断提高，尤其是对于有机、绿色、无公害等优质食材的需求不断增长。
因此，食材配送公司应紧跟市场趋势，提供更高品质、更可靠的食材供应服务。
二、竞争分析目前，食材配送市场竞争激烈，主要竞争者包括传统的农贸市场、超市等传统销售渠道，以及新兴的食材配送公司。
传统销售渠道的优势在于价格相对便宜，但质量和服务水平难以保障；而食材配送公司的优势在于质量可控、服务便捷，但价格稍高。
2023年关于配送创业计划书范文(6篇)
关于配送创业计划书范文（6篇）关于配送创业计划书范文（精选6篇）关于配送创业计划书范文篇1本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
创业机构设置：大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。
大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配送蔬菜水果等食品原料。
并且和农业研究机构合作通过高科技不断提高所生产原料的质量，降低成本。
大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培训。
大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者社会下岗人员作为窗口服务员。
大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学饮食联盟提供服务保质保量。
创业细节：1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生都能吃到适合自己口味的饭菜。
2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。
3.大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。
食品原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的同时保证食品原料的高质安全。
4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证大学饮食联盟所提供食品的安全与质量关于配送创业计划书范文篇2如今做什么最赚钱？做“懒人”的生意。
对很多宅男宅女来说，出门逛超市要算一件既费力又费时的事。
果蔬配送创业项目计划书
果蔬配送创业计划书二、行业形势目前，市“农超对接”的主要形式是：农民——果蔬物流配送中心——零售市场。
因此，“农超对接”是以强有力的配送中心为依托的，没有配送中心的大批量采购，农产品价格就会居高不下，很难在激烈的市场竞争中取胜，没有配送中心的流通加工，果蔬的多品种和多元化经营就难以实现。
可见，果蔬经营有其特殊性，仅有采购基地还不够，关键是抓好果蔬进入超市的中间环节。
但是目前的“农超对接”还处于起步阶段，多数中小超市还没有自己的物流配送中心，而且市一些物流配送中心处于规模小，设施简陋，现代化程度较低的阶段，很难支持果蔬的与时有效配送，同时也不能与时对果蔬进行流通加工，损耗居高不下。
三、创业的基本思路创业需要具备的条件，其中创业时基本的人脉是必不可少的；其次是对于创业资金的运转合理运转；再次是拥有创业的坚定信念，勇敢地走向市场，走向竞争；最后是发挥自己的知识优势，运用自身的特长。
对于我们的创业项目，我们打算投入约50万的创业资金，50万自己投资。
首先，在市二道区物流园区租赁一个厂房，在厂房修建室办公室、仓库加工中心以与车库；其次，除了实体平台，打造一个直供展销的中间角色，建立鲜益达果蔬配送，为上下游供销商提供信息，诸如政策、价格、供求、农业生产技术等；再次，农业合作社在供应平台上发布供应信息，我公司将从农业合作社采购果蔬，并进行简单包装；最后，将零售市场在供应平台上发布的需求信息以与要求配送的数量配送给零售市场，从中赚取利润。
四、创业的目标和前景市鲜益达果蔬配送公司将在发展初期着重打造公司自己的品牌，为广大创业者，尤其是在零售市场和农业合作社提供方便，提高创业的平台。
发展成熟后，将建立连锁机制，走出市，走向省，逐步发展到省各大城市。
五、创业团队的特殊性和优势公司拥有一批接受12年的基础教育，有相当完善的基础知识和人格、团结、务实、高效、具有很强创新精神的领导集体，他们在对农产品的理解和把握上，在市场开发、公司管理上，在产品研发、经营销售、公共关系等方面具有高超的知识和丰富的经验，他们的统一确保了公司的长远发展。
蔬菜配送创业计划书
蔬菜配送创业计划书尊敬的投资者：首先，非常感谢您给予本创业项目的关注和支持。
我们的项目是关于蔬菜配送的创业计划书。
本计划书将从市场调研、项目概述、商业模式、市场前景、风险及挑战、财务规划以及团队介绍等方面进行详细阐述。
一、市场调研当前，人们对健康饮食的需求不断增加，尤其是对于蔬菜类食材的需求量大。
然而，由于城市生活压力大、时间紧张以及交通繁忙等原因，人们对于购买和准备蔬菜的时间和精力有限，因此蔬菜配送服务的需求逐渐增长。
据调查显示，蔬菜配送服务每年增长率达到20%以上，潜在市场需求巨大。
二、项目概述本项目主要面向城市人群提供高品质的蔬菜配送服务，覆盖范围包括居民小区、写字楼、餐馆和超市等。
我们将与当地农场签订合作协议，直接采购新鲜的有机蔬菜，并借助互联网和移动应用技术，提供便捷的在线下单、配送服务和售后保障。
同时，我们也将加入自有品牌，推出一系列方便消费者的加工蔬菜产品，如切好的蔬菜包、蔬菜沙拉等，以提高客户黏性和增加销售额。
三、商业模式本项目主要通过以下几个步骤实现商业模式：1.与当地农场建立合作伙伴关系，直接采购新鲜有机蔬菜。
2.建立线上平台和移动应用，方便客户在线下单、支付、配送等。
3.根据订单量进行线下蔬菜采摘和分拣，确保每个订单的新鲜与质量。
4.建立高效的配送网络，提供及时、准确的配送服务。
5.推出自有品牌的加工蔬菜产品，以增加销售额和提高客户忠诚度。
四、市场前景根据市场调研和分析，本项目具有广阔的市场前景。
随着人们对健康饮食和方便的需求不断增加，蔬菜配送的潜在市场需求巨大。
而且，蔬菜配送业务通常在城市中扩展迅速，尤其是人口密集的城市。
因此，我们有信心在市场竞争中脱颖而出，并可以通过市场份额的提升实现长期稳定的盈利。
五、风险及挑战尽管蔬菜配送市场存在巨大的机遇，但同时也面临一些风险和挑战。
例如，市场竞争激烈，存在其他大型食品零售商和超市提供的配送服务；运输成本和蔬菜价格波动；以及客户对新鲜度和质量的要求等。
食材配送创业计划书模板
食材配送创业计划书模板一、项目背景随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对食材的要求也越来越高。
越来越多的人开始注重食材的质量和新鲜度，希望能够选择到更健康、更新鲜的食材，并能够方便快捷地获取到这些食材。
而传统的菜市场购买模式往往存在着食材质量无法保障、价格波动大、交通不便等问题，很难满足这些消费者的需求。
因此，为了满足人们对食材质量和新鲜度的追求，同时让消费者更便捷地获取到高质量食材，我们计划开展食材配送的创业项目。
通过建立线上平台和线下配送网络，为消费者提供高质量、新鲜的食材，并提供便捷的配送服务，为消费者提供更优质的生活体验。
二、项目概况1. 项目名称：食材配送创业项目2. 项目目标：为消费者提供高质量、新鲜的食材，实现食材零距离配送3. 项目内容：建立线上购物平台，开展高质量食材销售与配送服务4. 项目特色：提供新鲜、优质的食材，配送响应快捷，服务体验极佳三、市场分析1. 市场需求：随着人们对食材质量要求的提高，以及生活节奏的加快，消费者迫切需要一种能够为他们提供高质量、新鲜食材并方便快捷地送到家的服务。
2. 竞争分析：目前食材配送市场竞争较为激烈，但大多数企业主要以城市为目标市场，乡村地区尚未得到很好的覆盖。
我们将聚焦乡村地区，提供更精细化的服务，以较低成本获得更高的市场份额。
3. 市场机会：乡村地区对高质量、新鲜食材的需求依然较大，但供应链短板明显。
我们将抓住这一机会，提供更优质的服务，开拓这一潜在市场。
四、市场定位我们的目标受众是居住在乡村地区的中高收入群体，他们对食材质量和新鲜度有较高要求，并愿意为这种优质服务付费。
我们将提供多元化的食材选择，并保证食材的新鲜和质量，满足这部分消费者对食材质量的追求。
五、运营模式1. 供应链建设：建立与食材供应商的合作关系，保证食材的优质和新鲜度，并实现食材的快速补货。
2. 线上平台搭建：建立线上食材购物平台，为消费者提供选择购买食材的便捷渠道。
食材配送创业计划书
食材配送创业计划书食材配送创业计划书时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又迈入新的阶段，做好计划可是让你提高工作效率的方法喔！想学习拟定计划却不知道该请教谁？以下是店铺帮大家整理的食材配送创业计划书，欢迎阅读与收藏。
食材配送创业计划书1第一章中心简介简介：蔬菜配送中心地处合肥市，选址于东南边的一环和二环之间，是一家前期专注于向中小餐馆和个人的专业配送蔬菜的中心。
宗旨：永葆安全、便捷、优质、价廉的蔬菜配送服务经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念展望未来，蔬菜配送市场是一块前景巨大的空白市场!1. 租赁店面、冷冻库租金1.5万元/年/套购买东风牌汽车、保鲜设备汽车2万元/辆保鲜设备2万元/套购置办公设备共计1万元创业资金筹备情况：申请贷款和父母资助第二章市场前景随市场经济的竞争和社会的进步, 城市人生活节奏加快,时间观念越来越强,简化事务、方便消费,使蔬菜配送逐渐成为蔬菜消费社会化的需要.因此蔬菜配送市场是一块巨大的市场!第三章市场机会1、市场特征首先，以农为主，立足安徽，面向全国，合肥百大周谷堆市场作为华东地区最大的农产品集散中心、具有价格平稳、交通便捷、服务周到、收费低廉等优势，使市场辐射范围不断扩大，场内农产品平均日成交量近750万公斤、成交额4700多万元，并形成了“买全国、卖全国”的流通局面，成为区域重要的农产品集散中心、价格形成中心、信息发布中心，作为华东地区的“大菜篮子”，合肥百大集团周谷堆市场为推动农产品大流通，丰富城市农副产品供应等方面发挥着重要作用。
2、细分市场：餐馆和个人细分市场理念:带来现金流和利于蔬菜配送餐馆市场细分：餐馆细分：分为大型餐厅和中小餐馆大型餐厅：虽然蔬菜的消费量相对较大，但是其账期一般在有一个月以上，影响现金流的运转。
(建立关系，但不首选)中小餐馆：它是进入市场的首选。
众多的中小餐馆主要分布在北路，子路，及东路、西路等路道两边，有利于蔬菜的集中配送服务。
果蔬配送策划书3篇
果蔬配送策划书3篇篇一《果蔬配送策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求日益增长。
果蔬作为人们日常饮食中不可或缺的一部分，其配送市场具有广阔的发展前景。
本策划书旨在提供一个果蔬配送的商业方案，以满足消费者对新鲜、优质果蔬的需求。
二、市场分析1. 目标市场：本果蔬配送服务主要面向城市居民，包括上班族、家庭主妇、老年人等。
2. 市场需求：消费者对新鲜、无农药残留的果蔬有较高的需求，同时也希望能够方便快捷地购买到。
3. 竞争对手：目前市场上已有一些果蔬配送企业，但仍有空间提供更优质的产品和服务。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各种当季新鲜果蔬，包括水果、蔬菜、菌类等。
2. 产品质量：严格把关果蔬的采购渠道，确保产品符合食品安全标准。
3. 配送服务：提供定时定点的配送服务，确保果蔬能够及时送达消费者手中。
4. 个性化服务：根据消费者的需求，提供定制化的果蔬套餐。
四、营销策略2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等渠道进行宣传推广。
3. 线下推广：与社区、超市等合作，开展促销活动。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加消费者粘性。
五、运营管理1. 采购管理：与优质的供应商合作，确保果蔬的及时供应。
2. 仓储管理：建立完善的仓储体系，确保果蔬的存储环境。
3. 配送管理：优化配送路线，提高配送效率，确保果蔬的新鲜度。
4. 客户服务：建立专业的客户服务团队，及时处理消费者的投诉和建议。
六、财务规划1. 初始投资：包括设备采购、人员招聘、市场推广等费用。
2. 收入预测：根据市场需求和销售价格，预测收入情况。
3. 成本预测：包括采购成本、配送成本、人员成本等。
4. 盈利预测：根据收入和成本预测，分析盈利情况。
七、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场风险、质量风险、竞争风险等。
2. 应对措施：针对风险制定相应的应对措施，如加强市场调研、提高产品质量、优化营销策略等。
餐饮原材料配送创业计划书
餐饮原材料配送创业计划书一、背景分析随着人们生活水平的提高，外出就餐已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。
而餐饮业也因此蓬勃发展，各种餐饮店如雨后春笋般涌现。
然而，随之而来的是原材料的采购难题，特别是在纷繁复杂的城市中，许多餐饮店主经常为原材料配送的不及时、不稳定而苦恼。
针对这一现状，本创业计划旨在建立一家专注于餐饮原材料配送的公司，为餐饮业提供高效、稳定的原材料供应服务。
本公司将通过合理的价格策略、高效的配送系统和贴心的服务，打造成为餐饮行业原材料配送的领军企业。
二、市场调研1.市场规模根据相关数据显示，中国餐饮行业的市场规模在不断扩大，预计在未来几年内仍将保持稳定增长。
特别是在一、二线城市，餐饮业的发展迅速，市场需求旺盛。
2.市场需求目前，许多餐饮店主在原材料配送方面面临诸多困难，如供货不稳定、价格偏高、配送不及时等问题。
因此，针对这些问题提供高质量的原材料配送服务将受到市场的欢迎和需求。
3.竞争情况当前市场上已经存在着一些原材料配送公司，但大多数公司规模较小，服务质量参差不齐。
本公司将通过提供质量更好、价格更优惠的原材料配送服务来与竞争对手区分开来。
三、企业定位本公司将以“高效、稳定、贴心”为服务宗旨，致力于为餐饮业提供优质的原材料配送服务。
公司将建立完善的供应链体系，确保原材料的及时供应，同时还将提供定制化的服务，满足不同客户的需求。
四、经营策略1.产品策略本公司将以质量为先导，严格选择供应商，保证原材料的质量和新鲜度。
同时，公司还将提供多样化的供应产品，满足客户的不同需求。
2.价格策略本公司将结合市场需求和成本水平，制定有竞争力的价格策略。
公司还将提供灵活的价格方案，为客户提供更多选择。
3.渠道策略本公司将建立健全的配送系统，确保原材料的及时配送。
同时，还将建立网上订购平台，方便客户在线下单。
4.营销策略本公司将通过网络推广、口碑营销、合作推广等方式进行市场推广。
同时，还将建立客户反馈机制，在服务上持续改进，提升客户满意度。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
食材配送创业计划书
创业计划书是一份全方位的商业计划，其主要用途是递交给投资商，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得融资。
创业计划书有相对固定的格式，它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。
大学生饮食配送创业计划书
一、大学生饮食配送的概念
大学生饮食配送是专门针对在校大学生餐饮的一种特殊的，综合的饮食方案。
是以食堂为主，配送为辅的全新型方案。
为大学生从根本上解决饮食质量、安全、服务等问题。
食品价格低廉，安全高，富有特色，形成独一的专业服务。
二、项目策划的背景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而
质量却远远没有达到学生们的要求。
部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大
学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
三、项目的概念与独特优势
饮食配送的独特之处是食物品种多样，味感多样;配送人员亲和，有礼，对各种食物有一定的了解;一款精细的配送礼品，与饮食有关，且成本不高，有别于市场餐饮配送，专为大学生打造，代表当代大学生的高品质追求。
四、项目成功的关键要素
饮食配送要在大学生中推广成功，其关键问题是：
1、味感独特，食品多样，符合大部分学生的口味，物廉价美，努力得到大学生的认可。
2、食品安全，可靠性高。
3、引导一种新型的绿色食品观念，提升产品的附加值，有足够的辐射力。
4、配送附加礼品要求精细，美观，与饮食配送有关，成本低，且能提升食品的销售量。
五、项目成功的保证条件
1、在大学校园中，饮食问题一直都没有得到可观的改善，食堂食品贵，且不符合大多数学生的要求，食品类型大同小异，份量少，卫生存在隐患!
2、随着中国社会的进步，消费者不再单方面的要求温饱，更多的是高层物质的享受及审美观下的视觉享受，在这种情况下，大学生饮食配送有绝大的优势进军大学校园，确定了饮食配送是促进
大学生活的高品质的观念及起步，以食品齐全，物廉价美，干净卫生，服务周全，礼品赠送为口号，展开全面的大学饮食推广策划。
六、项目实施目标
大学饮食主要以食堂为主，因此首先就要增强饮食配送的知名度，作为一种新产品发售，先在本院取得经验，然后再推广到全国各个大学。
为此，制定三个目标，分别为：近期目标、中期目标、长期目标。
1、近期目标：投入城院各个角落，获得80%认识率(1-3个月)
2、中期目标：取得城院学生30%以上的份额，并逐步向全国各大院校推广(半年——1年)
3、长期目标：取得全国各大院校30%以上的份额。
七、市场环境分析
1、综合环境分析
饮食不止是在校大学生的问题，整个全国甚至全世界在饮食方面都相当重视，饮食界可谓是全人类最基本也最不可缺少的一角，随着人民物文化生活水平的提高，人们将越来越重视饮食方面的问题。
因此饮食市场容量还将扩大。
虽然，目前饮食市场竞争激烈，但是仍然存在着相当巨大的潜在市场，大学校园可谓是一个大型市场。
目前，大学生与食堂存在诸多不和谐因素，每个院校大概都有3——5个食堂左右，但有为数不少的大学生却从不踏进食堂大门，不少大学生反应食堂存在的
种种问题，其中最主要的问题就是不符合大学生口味大学生饮食配送创业计划书大学生饮食配送创业计划书。
即使有部分校园食堂有所改善，但都收益不大，学生还是抱怨不断。
饮食配送将形成一个独特巨大的市场。
2、竞争环境分析
A、院校皆以食堂为主
饮食类型基本一致
卫生存在隐患
价格较高
份量较少
菜色基本一致
B、饮食品类划分
随着中国人均消费水平的提高以及人类生活质量的改善，饮食变成了一种美的享受，一种精神的享受。
当代大学生是国家顶梁柱，他们的眼观，心态往往透示着一种新时代的追求。
饮食在致可划分为四类：
一类是甜食(如糖醋里脊);
一类是酸食(如泡菜);
一类是辣食(如辣子鸡丁);
一类是普通菜食
C、竞争状况
由于市场竞争机制的引入，饮食市场的竞争也愈演愈烈，目前，饮食市场已基本被分割完毕，各种类型的食品诸如牛毛，占据市场，它们之间争夺市场的斗争激烈，造成其它品牌打入的困难。
此外，国内出现了由国外引进的食品，逐步进入大学校园，如啃德基，麦当劳之类，除直接引起一些高消费阶层外，还寻求合作途径，如中国最大的加油站经营商中国石化(Sinopec)与麦当劳中国公司正式签约宣布：双方决定结成战略联盟，在加油站合作开发“得来速”(drive-through)汽车餐厅，即利用中国石化的加油站网络，开设免下车点餐的餐厅。
这就更加剧了饮食市场的竞争。
为适应形势，国内饮食市场也纷纷开拓新产品或引进新方案，进行技术改造，增进国产食品的更新换代，大学校园首当其冲。
从总体看来，国内食品普遍需要更新换代，竞争还促使国内饮食的进一步细分化，出现了各式各样的菜色。
D、竞争者划定
作为一种最新引进大学校园的饮食配送，很有可能触及所有校园食品的的销售利益。
主要竞争者的市场定位及广告诉求点：
甜食：定位为广东、福建等地区，多以小孩为代表，突出纯美，和谐;
酸食：定位为内蒙古等地区，诉求点是自然美与草原生活;
辣食：定位为四川、安徽、湖南、江西等地区，诉求点是，辣，
就是这个味。
普通食：定位为全国所有地区，理性诉求
综合以上分析，我们建义，饮食配送采取补缺者的战略定位，其具体做法是：改善饮食结构，用差异化战略强占校园市场分额。
E、饮食配送的问题点与机会点
问题点(市场阻碍)：饮食市场基本分割完毕，新的方案很难打入，之前就有校园食堂多次改善，但效果不佳，导致大多数大学生对此失去信心。
机会点：随着中国生活水平的提高，人与人的各种交往增加，人们对饮食有了很大的改观，首先就是大学生对饮食的要求，饮食将不仅仅是温饱的需要，而更重要的是自我享受，精神享受的需要，故寻求高质量的饮食。
3.消费者分析
(一)消费需求
A、温饱：消费者希望一份价填一份肚，以维持生理需要，这是最基本的心理需求;
B、营养：消费者的主要目的是为了保建身体，维持健康生活状态;
C、眼观享受：消费者希望入眼的是一幅可口欲滴的美观，引起消费者食欲;
D、物廉价美：消费者希望以最少的费用取得最可口美味的食
物;
E、服务态度：消费者最需要的便是服务的周全，让他们无可挑剔，从而满足消费者本身的利益。
(二)消费习惯
A、时间：按人类长期不变的生活习惯，人们把一日分为三餐，即早餐、午餐、晚餐;
B、频率：中国大学生85%的人一日三餐，即早、午、晚三餐;
C、食物喜好：大学所容纳的是全国各地的学生，喜欢无特定，需根据地方区域来划分。
(三)价格承受力
A、购买力：同发达国家相比，中国仍是低收入国家，09年中国人均收入3500左右，购买力较低，在校大学生多是家长补助，无本钱。
B、消费结构：大学生的消费结构仍属于低层次消费，消费的前三位为食品、衣着、日用。
食品是第一消费。
C、价格承受力：大学生每月消费大约在一千无左右，扣除衣着，日用，只有为数不多的钱用来饮食，每日饮食15-25元左右为佳。
最高承受的价格不超过期35元/日。
4、食品竞争力分析
A、饮食配送特点
饮食配送完全符合当代大学生的需求，食品各色各样，物廉价
美，安全卫生，服务周全，附赠礼品吸引，有特色。
包做包送。
摆脱了现今的局限性，安全可靠。
B、优劣比较
食品消费是人们日常生活中最不可缺少的一项，以往，人们在购买时决策简单，对技术加工方面的信息并不太在意，而主要考虑一个问题：够不够量，吃不吃的饱。
饮食配送作为一种新方案，在大学像舶来品，同以往的食堂相比，也各有优劣。