餐饮业会计做账流程
餐饮行业会计做账流程

餐饮行业会计做账流程在餐饮行业,做好会计工作是非常重要的,它不仅关乎企业的财务状况,还关系到企业的经营成果。
因此,建立科学、规范的会计做账流程对于餐饮企业来说至关重要。
下面我们将介绍餐饮行业会计做账的流程。
首先,餐饮企业会计做账的第一步是收集原始凭证。
原始凭证是会计核算的起点,包括各种单据,如采购单、销售单、收据、付款凭证等。
餐饮企业在日常经营中会产生大量的原始凭证,会计人员需要及时、准确地收集这些凭证,以便后续的会计处理。
接下来,会计人员需要进行凭证的审核和登记。
在审核过程中,会计人员需要核对原始凭证的真实性和准确性,确保凭证内容与实际业务操作相符。
审核完成后,会计人员将凭证按照会计科目进行分类,进行凭证的登记和录入工作。
第三步是进行日常账务处理。
这包括对收入、支出、资产、负债等进行核算和记录,同时要对企业的各项费用进行分析和核算,确保账务处理的准确性和及时性。
第四步是编制财务报表。
餐饮企业需要编制资产负债表、利润表和现金流量表等财务报表,以反映企业的财务状况和经营成果。
编制财务报表需要会计人员对账务处理的结果进行总结和归纳,确保报表的准确性和完整性。
最后一步是进行财务分析和经营决策。
通过对财务报表的分析,企业管理者可以了解企业的经营状况,找出问题所在,并进行相应的经营决策。
会计人员需要为管理者提供准确、及时的财务信息,帮助他们进行科学的经营决策,推动企业的持续发展。
总之,餐饮行业会计做账流程是一个系统的、复杂的工作,需要会计人员具备扎实的专业知识和丰富的实践经验。
只有建立科学、规范的会计做账流程,餐饮企业才能保证财务信息的真实性和准确性,为企业的健康发展提供有力的支持。
餐饮业怎么做账(详细流程及说明)

餐饮业怎么做帐的(1)餐饮业做账流程:首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“ 主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“ 库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。
如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同6.入库时,分录:借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付帐款--**公司付款时:贷:应付帐款--**公司贷:银行存款/现金不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借:原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借:营业成本贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
餐饮做账流程

餐饮做账流程在餐饮行业,做好账务管理是非常重要的一环。
良好的做账流程不仅可以帮助餐饮企业合理控制成本,提高经营效率,还能为企业的财务安全提供保障。
下面将介绍一套餐饮做账流程,希望对大家有所帮助。
第一步,日常收支记录。
餐饮企业的日常收支记录是做账的基础,需要有专门的财务人员负责。
每日的销售额、成本支出、员工工资等都需要详细记录,可以通过现金日记账或者电子财务软件进行记录。
同时,对于现金收支,要做好收支凭证的保存,确保账目清晰可查。
第二步,票据管理。
餐饮企业的票据管理非常重要,包括销售小票、采购发票、员工工资条等。
这些票据需要按照时间顺序进行整理和归档,以备日后查验。
同时,还需要对票据真实性和完整性进行核对,确保票据的合规性。
第三步,月度财务报表。
每月末,餐饮企业需要做出月度财务报表,包括利润表、资产负债表、现金流量表等。
这些报表可以帮助企业及时了解自身的财务状况,为经营决策提供依据。
同时,也可以及时发现财务问题,及时进行调整。
第四步,税务申报。
餐饮企业需要按时、按规定进行税务申报,包括增值税、所得税等。
需要对企业的纳税义务进行核对,确保申报的准确性和及时性。
同时,还需要密切关注税收政策的变化,及时调整申报策略。
第五步,财务审计。
定期进行财务审计是餐饮企业做账流程中的重要环节。
通过财务审计,可以及时发现企业财务问题,为企业的经营决策提供依据。
同时,也可以提高企业的财务透明度,增强外部投资者和合作伙伴的信任。
第六步,财务风险管理。
餐饮企业需要建立健全的财务风险管理体系,对可能出现的财务风险进行预警和防范。
需要对企业的财务状况进行全面、深入的分析,及时发现潜在的风险点,并采取相应的措施加以化解。
总结:餐饮做账流程是餐饮企业管理中的重要环节,良好的做账流程可以帮助企业合理控制成本,提高经营效率,保障财务安全。
希望大家能够认真对待做账工作,建立起科学、规范的做账流程,为企业的稳健发展提供坚实的财务支持。
餐饮会计账务处理方法(5篇)

餐饮会计账务处理方法(5篇)餐饮会计账务处理方法篇一设置账簿:1、总账2、现金日记账3、银行存款日记账4、三栏明细账(分户账)5、材料明细账(原材料、周转材料)6、库存商品明细账7、固定资产明细账8、期间费用明细账核算过程:一、筹集资金(一)投入资金借:库存现金∕银行存款贷:实收资本(二)借入资金1、借入时借:银行存款贷:短期借款2、支付利息时借:财务费用贷:银行存款3、还款时借:短期借款贷:银行存款二、准备(一)房屋1、自建房屋(1)购材料借:工程物资贷:银行存款(2)领料借:在建工程贷:工程物资(3)人工借:在建工程贷:应付职工薪酬(4)水电卫生费等借:在建工程贷:银行存款(5)完工时借:固定资产贷:在建工程2、租用房屋、装修房屋(1)发生费用时借:长期待摊费用贷:银行存款(2)按月、季摊销时借:管理费用贷:长期待摊费用(二)机器设备(空调、音响、车)1、购入时借:固定资产贷:银行存款2、按月计提折旧时借:管理费用贷:累计折旧(三)材料(原材料、周转材料)1、原材料(1)需要入库的如主食类、干货类、其他材料类,购入时应办理验收入库手续,由专人保管;(2)不需要入库的如副食类、鲜活商品,随购随用,购入时直接交厨房验收后使用。
2、周转材料(1)入库:桌椅板凳、床及床上用品、桌布、碗等循环使用的借:周转材料贷:库存现金(2)不及库:一次性筷子、餐巾纸直接计入费用借:管理费用贷:库存现金三、经营(一)购入材料1、购入大宗材料借:原材料贷:库存现金/银行存款2、购入经常性材料借:主营业务成本贷:库存现金(二)购入商品借:库存商品——仓库——xx商品——吧台——xx商品贷:库存现金(三)领用材料借:主营业务成本贷:原材料借:管理费用贷:周转材料(四)领用商品借:库存商品——吧台——xx商品贷:库存商品——仓库——xx商品(五)月末计算工资借:管理费用贷:应付职工薪酬(六)水电气热借:管理费用贷:库存现金(七)取得收入借:库存现金/银行存款/应收账款贷:主营业务收入(八)购买发票(公司参照服务业处理,下面主要讲一下个体买发票如何缴税)税种:营业税面额×5%城建税营业税×7% 教附营业税×3%地教营业税×2%个税面额×10%×25%借:应交税费——营业税——城建税——教附——地教——个人所得税贷:银行存款四、财务成果(一)计提营、城、教、所得税(清点发票,按开出发票额计提税费)借:营业税金及附加贷:应交税费——营业税(开出金额×5%)——城建税(营业税×7%)——教附(营业税×3%)——地教(营业税×2%)——个税(面额×10%×25%)(二)结转收入(三)结转成本费用(四)年末结转净利润例题:某酒店购买10万元发票,计算应纳税额是多少?营业税:100000×5%=5000 城建税:5000×7%=350 教附:5000×3%=150 地教:5000×2%=100 个税:100000×10%×25%=2500 税款合计:8100元税率8.1%△买发票前先计算好应缴税款。
餐饮会计做账流程

一、餐饮行业财务会计的做账流程1、根据原始凭证(报销单、收据、银行支出凭证等等)做账就行了。
成本包括进的原材料(蔬菜、肉类、海鲜等)、还有从库房领用的调料等、只要跟菜品有关的都进成本。
而费用就是房租、人员工资、水电气费、办公用品等等。
2、每天收到的现金做现金日记账:每天的收入:借:现金贷:收入每天的支出:借:营业成本贷:现金3、往来帐可根据供应商设置明细目。
成本根据酒店实际发生的来划分,比如一般情况下主要成本项目可分为:酒水类:(下设白酒、红酒、啤酒及饮料);香烟类;海鲜类;青菜类;粮油类;干调类;燃料类;化学剂;其他类等等。
4、餐饮业帐务完全按商业会计的记帐方法,把所有开票及不开票的收入记入营业收入,购进原辅材料价记入成本,其他一切支出记入三项费用。
可以设主营业务收入,再设一个主营业务成本,还有营业费用就可以了。
营业收入-主营业务成本-相应地营业费用=利润当期发生的费用可以全部计入营业费用。
5、可参照小企业会计来做。
如果只是流水帐的话,只要1天所发生的收入总额减去一天的支出总额得出的就是当天的利润。
累计下来一个月可以进行汇总一下,就是月利润。
二、餐饮公司的固定资产分类有哪些?1、厨房固定资产:(1)、厨房设备:保鲜工作台;4门冷柜;6门冷柜;冰柜;制冰机;厨房烟道;浆渣自分磨浆机;强力搅拌机;压切面条机;六盘分层双控温烘炉;切绞肉两用机;不锈钢烤盘架车;12寸半处动斜刀片机;碎冰机;拆装式不锈钢味料车;立式发酵箱;不锈钢汤桶等。
(2)、电器设备:电刨等。
2、楼面固定资产:(1)、电器设备:彩电;微波炉;冰柜;音响设备;不锈钢全自动开水器;电热毛巾消毒车;毛巾柜TCL洗衣机;(2)、家具用具:转玻餐桌、餐椅;茶机;沙发;(3)空调设备:中央空调;分体式空调;10P分体式空调;(4)电梯设备:观光电梯;杂物电梯;(5)机器设备:拆装式中号洒水车;伞袋机等。
(6)通讯设备:电话总机3、后勤固定资产:(1)电器设备:电脑;打印机、传真、扫描一体机;(2)汽车(3)空调设备:柜机空调;窗式空调;中央空调分机;(4)办公家具:办公桌、椅;(5)其他设备:数码像机;保险柜;监视器;碎纸机;过塑机;装订机;铁皮文件柜;电子称等。
餐饮业会计做账流程及分录

餐饮业会计做账流程及分录餐饮业会计做账流程及分录(1)餐饮业做账流程:首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成木,月末盘点再冲成木;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用一燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。
如果没有,你部分的’收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用一工资”,不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用一工资”,其他管理人员,记入“管理费用一工资”。
一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。
6.入库时,分录:借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付帐款一**公司付款时:贷:应付帐款一**公司贷:银行存款/现金不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借: 原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料岀库单入账借:营业成木贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5、结转成本(营业成木本月实际发生数-月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
餐饮业会计做账流程会计分录

餐饮业会计做账流程会计分录一、餐饮行业会计做账流程:首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。
一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。
1.如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。
煤气,可记入“营业费用--燃气费”。
2.购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。
如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。
3.厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本。
服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
一般情况,工资要先计提。
4.装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
5.窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。
6.入库时,分录:借:主营业务成本/原材料/库存商品贷:应付帐款--**公司付款时:贷:应付帐款--**公司贷:银行存款/现金不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。
(2)餐饮业会计分录:1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账借:原材料贷:现金(或银行存款)3、根据制作间领料出库单入账借:营业成本贷:原材料4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账借:营业成本(红字)贷:原材料(红字)5、结转成本(营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数)借:本年利润贷:营业成本6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。
餐饮行业会计做账流程

餐饮行业会计做账流程餐饮行业作为服务业的一种,其特点是生意快速、现金流动大、成本控制难度较大。
因此,对于餐饮企业来说,会计做账流程显得尤为重要。
正确的会计做账流程不仅能够帮助企业合理控制成本,还能够为企业提供准确的财务信息,为企业的经营决策提供重要依据。
接下来,我们将从餐饮行业会计做账的整体流程、具体操作和注意事项三个方面来进行详细介绍。
首先,餐饮行业会计做账的整体流程包括,日常记账、月度结账、年度结账三个部分。
日常记账是指餐饮企业每天对各项业务进行记账,包括收入、支出、存货、固定资产等方面的记录。
月度结账是指在每个月底,对当月的各项业务进行汇总,编制月度财务报表,进行盈亏核算和财务分析。
年度结账是指在每年年底,对全年的财务数据进行总结,编制年度财务报表,进行企业盈利情况的分析和税务申报。
其次,具体操作方面,餐饮行业会计做账需要注意以下几点,首先,要建立健全的会计档案,包括原始凭证、账簿、财务报表等;其次,要严格执行会计政策和制度,确保每一笔业务都能够得到正确的会计处理;再次,要加强内部控制,避免财务风险,保障财务数据的真实性和准确性;最后,要及时了解和掌握国家相关财务法规和政策,确保企业的财务活动合法合规。
最后,餐饮行业会计做账需要注意的事项包括,首先,要加强与税务机关的沟通和合作,确保税收的及时缴纳和税务申报的准确性;其次,要加强对财务人员的培训和管理,确保他们具备良好的会计职业道德和专业素养;再次,要加强对财务软件的应用,提高工作效率和准确性;最后,要加强对财务风险的防范和应对,确保企业财务的安全和稳定。
总之,餐饮行业会计做账流程对于企业来说至关重要,只有建立健全的会计做账流程,才能够为企业提供准确的财务信息,为企业的经营决策提供重要依据。
希望餐饮企业能够重视会计做账流程,加强内部管理,提高经营效益,实现可持续发展。