新进员工培训方案5篇

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员工岗前培训工作方案5篇

员工岗前培训工作方案5篇

员工岗前培训工作方案5篇为了确保事情或工作有序有力开展,往往需要预先制定好方案,方案是在案前得出的方法计划。

那么方案应该怎么制定才合适呢下面小编带来员工岗前培训工作方案,希望大家喜欢。

员工岗前培训工作方案1第一条入职培训的目的1.使新进人员了解本公司概况及规章制度,认识并认同企业文化。

2.使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的环境中来。

更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,减少双方磨合的时间。

第二条培训的对象企业新进人员。

第三条培训的时间新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

第四条培训的内容1、企业概况:公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

3、职业礼仪。

4、职业生涯规划。

5、人际沟通技巧。

6、介绍交流。

第五条培训阶段1、公司总部培训。

2、所在部门培训。

3、现场指导。

第六条培训计划安排培训计划安排如表1 所示。

表1 培训计划安排日程表培训课程实施时间培训地点培训讲师培训主要内容军训7天_部队1、增强学员的国防意识2、提高学员的集体主义精神3、培养学员吃苦耐劳的品德员工岗前培训工作方案2新员工的培训一般分为三个阶段进行:新入职培训、岗前培训、在职培训; 其中新入职培训:以企业文化渲染,使新入职人员了解企业、认同企业、提升企业认同感为主要目的;同时帮助新员工尽快的适应公司环境、进入工作角色; 新入职培训的主要内容为:企业简介(业务简介、发展历程、企业荣誉);企业文化(愿景、使命、价值观、行为准则);规章制度(人力资源管理制度、信息保密);工作管理、职业心态等。

岗前培训:是以胜任岗位应具备任职资格要求为导向,可采用“导师制”的形式,关注新员工工作流程、岗位职责、专业知识、业务知识的辅导;在职培训:是新员工试用期结束转正后,正式进入公司系统多元化的培训体系。

员工岗前培训实施方案5篇

员工岗前培训实施方案5篇

员工岗前培训实施方案员工岗前培训实施方案5篇通过对员工的系统培训,逐步提升员工的知识结构,增强服务意识,确保服务质量,养成敬业精神和形成良好的职业道德,下面是小编为大家整理的员工岗前培训实施方案,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。

员工岗前培训实施方案篇1为切实做好我院新上岗人员岗前培训工作,特制定实施方案如下:一、培训对象凡经医院正式录用的各类人员在办理报到手续后,均须参加上岗前培训,全部考试合格后方可上岗,不合格者须补课重新考试,补课考试仍不合格者不得安排上岗。

二、培训意义(一)医院岗前培训是对新录用员工的集中培训,岗前培训不但是新员工职业生涯的开端,还是使新进人员逐渐熟悉、适应单位环境、规划自己的职业生涯、定位自己的角色、发挥自己才能的一种培训。

是医院人力资源管理的一项常规工作,是医院人才培养的第一步,也是十分重要的环节。

(二)对医院新进人员而言,培训可以使他们对医院有更深层次的了解,让他们从心理、责任心、态度、形象等各方面做好进入工作角色的准备,还可以增进他们对医院的感情与忠诚度,增强对医院管理理念、服务理念、管理模式、医院文化的认同。

(三)对医院而言,通过岗前培训可以吸收一批有活力有能力有素质的新生力量,打造青年精英团队,共同开创医院医疗卫生事业的美好未来;(四)对社会和个人而言,培训后的新员工的素质、技能、道德风貌等更加符合医院工作人员的标准,因而能保障医疗的安全性、医疗服务的质量和医疗技术的创新和不断向前发展。

三、培训目的通过岗前培训,使医院新上岗人员掌握相应的工作技能和服务规范,职业道德,减少新员工初进医院时的紧张情绪,使其更快适应医院日常工作。

通过岗前培训——清晰职业努力方向,激发实现目标的牵引力;树立积极职业态度,孕育自动自发的内驱力;修炼必备职业能力,提升工作过程的执行力;强化情商管理意识,增强职业关系的和谐力;融入医院团队文化,提高团队结合的凝聚力;持续不断自我超越,打造职业品牌的竞争力。

新员工入职的培训方案范文(通用5篇)

新员工入职的培训方案范文(通用5篇)

新员工入职的培训方案新员工入职的培训方案范文(通用5篇)为了确保工作或事情顺利进行,就不得不需要事先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。

写方案需要注意哪些格式呢?下面是小编精心整理的新员工入职的培训方案范文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

新员工入职的培训方案篇1一、新员工入职培训目的为了让新员工尽快融入公司、融入这个团队,更快更好的适应自己的本职工作,在招收新员工到公司报到后,必须进行入职培训,培训可以为新员工提供正确的、相关的公司及相关工作岗位信息,鼓励新员工的士气,让新员工了解公司的规章制度、工作的岗位职责、公司企业文化、绩效制度和奖惩制度,并让他们熟悉认识工作中的同事等,减少新员工初进公司的紧张情绪,使其更快适应公司,让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感二、入职培训的三个阶段①员工入职第一天,统一由综合部对新员工进行脱岗综合知识培训,包括公司概况介绍、企业文化的讲解、熟悉公司规章制度、公司的管理方针与发展目标、公司组织架构等。

②部门培训:到部门报导后,由部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来,向新员工介绍工作环境、认识本部门员工,提供办公用品,介绍部门工作职责及部门内的特殊规定并对新员工进行为期一周时间的岗位职责及岗位模拟、实操培训。

③公司集中整体培训(每月定期由综合部及各部门负责人共同进行),培训为期三天。

三、新员工入职培训反馈与考核1、培训人员及时了解新员工思想动态,作必要的简短沟通,大部分新员工在约一周的“新鲜期”表现后,进入了表现停顿期。

培训结束一周内综合部及时对新员工做简单的企业文化考核并与新员工进行非正式谈话,谈论工作、生活中出现的问题,正确引导新员工形成一种良好的职业心态,正确面对拒绝和挫折,并对新员工一周的表现作出评估;2、部门岗位职责技能考核(见各部门考核细则):通过前几天的培训,在第七天可以做综合考核,先由个人写培训小结和对公司的印象感受。

再由部门进行统一的综合考核,一方面是对新员工的摸底考核,检验新员工在入职培训期间所学到的知识和岗位技能,通过考核将其安排合适的岗位,二是对新员工的心理了解,通过对新员工的心理了解可以不断改善提高培训效果,打消新员工的心理顾虑,更好的在自己的工作岗位上发挥自己岗位培训由各部门自行进行考核,但考核成绩应报综合部进行备案,对考核未通过的员工原则上给予补考机会,补考不合格者不予录用,合格者方可正式上岗。

新员工培训计划方案5篇

新员工培训计划方案5篇

【导语】为了确保事情或⼯作有序有⼒开展,通常需要预先制定⼀份完整的⽅案,⽅案属于计划类⽂书的⼀种。

以下是整理的新员⼯培训计划⽅案,欢迎阅读!1.新员⼯培训计划⽅案 随着社会经济的快速发展,公司对员⼯提出了更⾼的要求与标准。

同时,在今年多个项⽬同步进⾏的境况下,培训⼯作更显重要。

制定公司全年培训计划,逐步调整员⼯知识结构,培养员⼯敬业⼼态,形成良好的职业素质,提⾼公司整体管理⽔平及员⼯综合素质,这也是培训计划⽅案编制的出发点。

培训提纲: 1、培训基础 2、培训⽬标 3、培训⽅法 4、培训内容 5、培训所要达到的效果 6、培训考核(培训效果评估) 7、培训时间安排 员⼯不知道什么是企业,什么是公司,甚⾄不知道本⼈和企业的关系,在很多⼈的脑海中,国营单位才是稳定的铁饭碗,才是退休养⽼的保障,那么私营企业到底是什么?我能依靠它养⽼吗?它是我⼀⽣所追求的事业吗? ⼀、培训⽬标: 1、要使⼤多数⼈知道什么是民营企业?什么是我能长期⼯作⽣活所能依赖的单位? 2、为什么要提倡⼤家不断学习? 学历低不可怕,可怕的是不求上进,不要求进步,固步⾃封;⼀个⼈要进步,就要从⼀点⼀滴做起,要脚踏实地,不断追求更⾼的⽬标。

3、要使⼤家知道,什么是企业管理?企业为什么要管理?企业的管理主要包括哪些内容?企业管理的基本⼿段是什么?企业管理的重要性是什么?要使⼤家明⽩企业管理是使企业不断发展、上台阶、出效益的根本保障。

4、房地产投资企业应该如何实施企业管理?我们的企业现阶段⼜如何实施企业管理?如何保障我们的企业不断发展壮⼤? 5、我们的员⼯应如何适应企业不断发展的需要? 6、我们的员⼯如何坚定信⼼,随着企业的发展⽽使⾃⼰不断进步成长? 总之,培训的主要⽬标是要我们的员⼯明⽩我们的企业是什么?我为什么要在这个企业⼯作?我能从这个企业得到什么?我能给企业带来什么?企业的发展对⾃⼰意味着什么?我离开这个企业我会是什么样⼦? ⼆、培训⽅法: 1、结合培训基础、公司现状从实际出发让员⼯理解企业管理的重要性。

新员工入职培训方案(精选15篇)

新员工入职培训方案(精选15篇)

新员工入职培训方案新员工入职培训方案(精选15篇)为了确保事情或工作能无误进行,我们需要提前开始方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。

制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的新员工入职培训方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

新员工入职培训方案1一、培训对象本局所有新进员工。

二、脱岗培训由人事部制定新员工培训方案和计划并组织实施,采用集中授课的形式,一般为期1周。

三、在岗培训新员工所在部门(班组)负责人为新员工培训方案实施指导人,对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较评估,找出差距,制定新员工培训方案和计划并负责实施,人事部跟踪监控。

可采用日常工作指导及一对一辅导形式。

部门(班组)负责人填写新员工培训方案,评估,等辅导表格,定期上报人事部。

四、入职培训内容企业概况(本局的历史,背景,经营理念,愿景,使命,价值观);组织结构图;规章制度;企业文化;职业道德,廉政教育;安全生产方针,安全教育及安全法律法规;《安规》及安全工器具;;消防知识;各个不同岗位的基础知识;公务礼仪,行为规范,职业操守。

五、培训考核培训期考核分书面考核和应用考核两部分,脱岗培训以书面考核为主;在岗培训以应用考核为主,各占考核总成绩的50%;书面考核考题由各位授课教师提供,人事部统一印制考卷;应用考核通过技能考核,岗位考核,面试答辩等手段考查新员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及取得的业绩,由其所在部门的领导,有关部门人员及人事部共同鉴定。

六、效果评估人事部与新员工所在部门通过与学员,部门培训负责人直接交流,并制定一系列书面调查表进行新员工培训方案后的跟踪了解,逐步减少新员工培训方案和方向的偏差,改进培训方式,以使培训更加富有成效并达到预期目标。

七、新员工培训方案工作流程人事部根据新入职员工的具体情况确定培训时间并拟定培训具体方案;人事部负责与各相关部门协调,作好培训全过程的组织管理工作,包括经费申请,人员协调组织,场地的安排布置,课程的调整及进度推进,培训质量的监控保证以及培训效果的考核评估等;人事部在新员工集中脱产培训结束后一周内,提交该期培训的总结分析报告,报局领导审阅;新员工集中脱产培训结束后,分配至相关部门岗位接受上岗指导培训(在岗培训),各部门负责人为培训指导人,于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人事部;人事部在新员工上岗培训期间,应不定期派专人实施跟踪指导和监控,并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况,以评估培训结果,调整培训策略和培训方法。

员工入职培训方案经典5篇

员工入职培训方案经典5篇

员工入职培训方案经典5篇员工入职培训方案经典1新员工培训计划的设计方案员工是企业最重要、最核心的资源要素,企业的所有价值都需要经过员工来创造。

企业之所以能够长久生存发展就是因为不断地有新员工作为宝贵的新鲜血液注入到企业中,所以,企业应当重视对新员工的培养,帮忙他们成长,使他们尽快适应新的工作环境。

新员工培训是专门为新员工设计并实施的培训形式,在塑造企业的合格员工、传承企业文化、建设高绩效团队、赢得企业的持续竞争优势等方面发挥重要的作用。

我们根据多年的咨询服务实践,认为新员工培训方案必须“以人为本”,根据企业自身实际和新员工需求特征制定科学完善的新员工培训计划。

经过总结归纳,认为企业在对新员工培训计划进行设计时,应当从以下方面入手。

一、分析培训需求——方案设计的前提培训专家应当采用各种方法和技术,分析培训的必要性,以及培训的目标和资料。

需求分析是确定新员工培训计划的前提,也是培训评估的基础。

培训需求可从三方面进行:1,组织分析。

根据企业的远景和使命,确定对员工的要求,以保证培训方案的设计理念贴合企业的总体目标和战略要求。

2,工作分析。

新员工到达梦想的工作绩效所必须掌握的知识、技能和本事,如果已经有成熟的岗位说明书,能够直接参照书中对员工的要求。

新员工培训计划方案3,差距分析。

指将员工现有的水平与未来工作岗位对其技能、态度的要求进行比照,研究两者之间存在的差距,确定需要哪方面的培训来提高员工的岗位胜任本事。

二、明确培训目标,分层设置总目标和具体目标培训总目标是整个新员工培训计划的设计依据,具有宏观、不可操作性的特点。

典型的表述如经过新员工入职培训帮忙新进员工了解和熟悉公司的一般情景,从而适应企业的各种环境,胜任新工作,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,认识并认同企业的事业及企业文化,坚定自我的职业选择,理解并理解企业的共同语言和行为规范。

培训的具体目标是对总目标的分解和细化,具备可操作性。

它一般包括了解企业的文化和经营理念、熟悉企业的各种通用的政策、规章制度;了解企业的业务状况和产品基础知识、明白岗位的基本要求;能熟练应用各种基本的工作技能等。

新员工入职培训教育方案5篇

新员工入职培训教育方案5篇

新员工入职培训教育方案5篇新员工入职培训教育方案1时下,培训的重要性已经成为共识,很多企业都在加强员工的培训与提升,对于新员工更是要进行岗前培训,培训的内容也是五花八门。

笔者结合自己的工作经验,认为新员工的培训应该包括意志培训、认知培训、职业培训、技能培训四个方面的课程。

1、意志培训意志培训的形式主要是军训,其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。

军训的时间长短需要根据企业的实际情况给与确定,但最少一周,最多一个月为宜。

时间太少,新员工还没进入状态就结束了,时间太长会造成员工的厌烦心理,再说企业的成本也会大幅增加。

军训期间,建议晚上不要用来搞军事训练,而应利用这个时间开展多样化的各类活动,以丰富生活,淡化军训的枯燥感。

比如可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等,这样既能加强新员工之间的熟悉交流,也能为企业发现一些优秀的人才。

2、认知培训认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。

认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。

认知培训时间2天为好,建议增加1天带领新员工参观公司的工厂或代表性的地方,并安排座谈交流。

认知培训结束后一定要进行认知性的测验,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。

3、职业培训职业培训是为了使新员工尤其是刚走出校门的学生完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。

其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、沟通与谈判、科学的工作方法、职业生涯规划、压力管理与情绪控制、团队合作技能等,培训的方式是集中培训,讲师根据企业实际情况,内外部均可。

需要注意的是职业培训的形式一定要多样化,不宜用宣讲式,尽可能采用互动式,让新员工在互动的过程中领悟所学的知识,这样才能在以后的工作中运用自如。

当然,职业培训结束时还是可以进行考核的,建议采用开放式的考核方式,比如论文或者情景模拟等。

新员工入职的培训方案5篇

新员工入职的培训方案5篇

新员工入职的培训方案5篇新员工入职的培训方案1第一条入职培训的目的1、使新进人员了解本公司概况及规章制度,熟悉并认同企业文化。

2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的环境中来。

更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,削减双方磨合的时间。

其次条培训的对象企业新进人员。

第三条培训的时间新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

第四条培训的内容1、企业概况:公司创业进展史、企业现状以及在行业中的地位、进展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

3、职业礼仪。

4、职业生涯规划。

5、人际沟通技巧。

6、介绍沟通。

第五条培训阶段1、公司总部培训。

2、所在部门培训。

3、现场指导。

新员工入职的培训方案2新员工培训对于新员工快速和全面了解公司、尽快进入工作角色、认同公司企业文化,有特别重要的作用。

因此,有必要在原有新员工培训的基础上更进一步加强新员工培训体系的建设。

一、目前新员工培训的现状从目前现有状况来看,集团的新员工入职培训制度不规范,操作上无制度可依,详细表现在以下几个方面:集团公司和一线公司在新员工培训的操作上没有清晰的界限。

即总部的新员工培训应当哪些人参与,分公司的.新员工培训应哪些人参与,课程如何设置等都不清晰。

以今年4月份即将举办的一期新员工培训为例,置业公司没有参与过新员工培训的已经达20多人,假如把在深地区全部没有参与新员工培训的人统计起来,就达40人左右。

这样对新员工培训的组织、课程设置等会产生不利的影响,而且,由于许多人都是已经加入公司很久了才举办新员工培训,会导致培训失去意义。

新员工培训的课程体系目前还没有完全成体系,特殊是“金地之道”的推广活动开头之后,原有新员工培训的课程和“金地之道”的培训推广方案的关系需要明确下来。

二、搭建新员工培训体系的设想1、将公司原有的入职指引人制度重新修改并进行肯定形式的推广在集团范围内推行入职引导人制度,并供应相应的在职训练培训。

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新进员工培训方案5篇新进员工培训方案篇1目的为使飞r商住楼,四川滨江酒店管理公司以其优秀的管理培训人员队伍、丰富的管理培训经验为飞r商住楼提供优质的管理培训服务。

步骤本次培训共分两个阶段:一、四川滨江酒店管理公司在滨江饭店内为飞r商住楼按培训计划提供相应部门的完整培训,包括在岗的练习机会。

使受训员工对国际化的酒店先进管理模式培训,包括在岗的练习机会。

使受训员工对国际化的酒店先进管理模式有亲身的体验和充分的学习。

(其具体计划见《管理培训服务整体解决方案》及相应的部门培训计划)。

二、根据飞r商住楼建设情况,四川滨江酒店管理公司将派出相应的培训员到飞r商住楼做内训(内训时间的长短由四川滨江酒店管理公司经具体调研),以对第一阶段的培训效果进行有效的巩固并使更多的飞r商住楼的员工能够接触并认识到先进的酒店管理理念。

为使飞r商住楼在装修期间能迅速达到升星要求,四川滨江酒店管理公司总工程师出可到现场进行指导。

费用按照第二阶段的培训费用收取。

内训报价按培训员人数及时间收费,价格为人民币1500元/人/天。

注:内训之前的调研时间不计入内训时间。

飞r商住楼应负责妥善解决内训调研员和培训员的教学用具,用餐,休息等事宜。

介绍四川滨江酒店管理公司以其高素质的员工、优良的服务水准、高效率的工作、领先的市场占有份额,干净舒适的酒店环境在竟争激烈的成都酒店业享有盛名。

四川滨江酒店管理公司拥有完备的管理制度和体系,成熟有效的培训机制,优秀负责的培训人员和一流的培训设施。

我们也致力于提供管理培训服务来帮助我们的客户提升竞争力。

我们能够为我们的客户提供量身定做的下列酒店部门的管理培训服务:财务部、市场营销部、人力资源部、客房部、前厅部、餐饮部、工程部、安全部、电脑部、采购部。

本培训的整体目的为:●提升客户的整体竞争能力;●建立牢固的酒店管理基础;●在管理过程中对日常问题的整体思考;●接触并理解酒店业内最新最有效的理念;●提升个人管理技巧;●提升管理效率。

财务部●审计●成本控制●会计●信贷市场营销部●商务公司市场●旅行社市场●宴会销售●公关人力资源部●人力资源整体管理●酒店人事工作●酒店培训酒店新进员工培训方案●员工福利●质检工作客房部●行政管家职责●客房管家职责●楼层●公区●房务中心●布草房/洗衣房前厅部●总台●商务中心●预订部●礼宾部●总机●大堂副理采购部●部门物资采购●厨房物资采购●市场调查餐饮部●中餐厅运作/管理●中厨房管理●西餐厅运作/管理●西厨房管理●管事部●客房送餐●宴会厅运作/管理电脑部●程控交换机系统●电脑系统●网页管理工程部●总工程师职责●副总工程师职责●电梯系统●强/弱电系统●空调系统●水系统安全部●酒店治安管理●酒店消防●酒店停车管理一、培训费(单位:人民币元)层级时间经理主管员工一周 1,000 800 700两周 1,800 1,400 1,200四周 3,000 2,500 2,000八周 5,500 4,800 3,800半年 15,000 13,000 10,000一年 28,000 24,000 18,000二、酒店住宿费(可选择)A. 酒店客房:人民币260元/间夜B. 员工宿舍(视可提供情况而定):人民币20元/人/晚三、餐费(可选择)A. 零点:按酒店菜单价格八五折免服务费收费B. 经理餐:人民币28元/人/餐C. 员工餐:早餐:人民币4元/人午餐:人民币5元/人晚餐:人民币5元/人夜宵:人民币4元/人四、洗衣工装:人民币3元/件便装:按酒店客衣打七折免服务费收取五、电话、上网、传真及其他杂费按酒店客用资费收取新进员工培训方案篇21 目标:加强员工的专业知识和技能培训,增强员工队伍的整体文化素质.使培训过的服务员具有良好的职业道德和行为规范,掌握餐厅服务基础知识和各项操作技能.2 对象:酒店所有在职服务人员.3 培训形式:半脱产,分批培训.4 培训内容与设置:公司管理项目,服务员职业素质,餐饮服务技能,餐厅服务基本程序,顾客心理学,礼貌用语.培训中理论培训,技能培训,实践操作相结合.学员以动手为主,多采用情景模拟,提高学员参与兴趣,也可开展讲座,每阶段结束后对学员进行考评,可采用口述问答,模拟操作等形式.5 培训时间:分两批轮流培训,周一,三,五上午8:00--11:00 ,共20天6 讲师:公司聘请优秀讲师与从业人员7 经费:讲师讲课费用:0道具费:3000场地费:4000资料费:5000合计:3元8 培训控制措施:为保证本次新员工培训方案有效实施,确保培训期间的安全,特制定新员工培训纪律及要求:1、所有入职新员工须按要求准时报到,不得迟到;2、报到后必须服从入职培训的相关要求与管理;3、培训期间不得随意外出。

有事外出须有书面请假条,经同意后方可外出。

4、学员间要团结互助、相互关心、相互爱互,确保培训任务圆满完成。

5、理论课培训需严格遵守课堂纪律,认真做好笔记,努力的上好入职后的第一课。

新进员工培训方案篇3餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。

该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训,但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加和删减一些培训内容。

一、服务态度服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到宾客的心理感受。

服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。

其具体要求是:1.主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识,在服务工作中应时时处处为宾客着想,表现出一种主动、积极的情绪,凡是宾客需要,不分份内、份外,发现后即应主动、及时地予以解决,做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤,把服务工作做在宾客开口之前。

2.热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作,热爱自己的服务对象,象对待亲友一样为宾客服务,做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人,具有助人为乐的精神,处处热情待客。

3.耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时,应有耐性,不急噪、不厌烦,态度和蔼。

服务人员应善于揣摩宾客的消费心理,对于他们提出的所有问题,都应耐心解答,百问不厌;并能虚心听取宾客的意见和建议,对事情不推诿,火锅加盟。

与宾客发生矛盾时,应尊重宾客,并有较强的自律能力,做到心平气和、耐心说服。

4.周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。

在服务前,服务人员应做好充分的准备工作,对服务工作做出细致、周到的;在服务时,应仔细观察,及时发现并满足宾客的需求;在服务结束时,应认真征求宾客的意见或建议,并及时反馈,以将服务工作做得更好。

二、服务知识餐厅服务员应具有较广的知识面,具体内容有:1.基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。

2.专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。

3.相关知识主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

三、服务能力1.语言能力语言是人与人沟通、交流的工具。

餐厅的优质服务需要运用语言来表达。

因此,餐厅服务员应具有较好的语言能力。

对餐厅服务人员的语言要求为:“语言要文明、礼貌、简明、清晰;提倡讲普通话;对客人提出的问题无法解答时,应予以耐心解释,不推诿和应付”。

此外,服务人员还应掌握一定的外语。

2.应变能力由于餐厅服务工作大都由员工通过手工劳动完成,而且宾客的需求多变,所以,在服务过程中难免会出现一些突发事件,如宾客投诉、员工操作不当、宾客醉酒闹事、停电等,麦勒菲,告诉您开品牌折扣店成功的秘诀,这就要求餐厅服务人员必须具有灵活的应变能力,遇事冷静,及时应变,妥善处理,充分体现饭店“宾客至上”的服务宗旨,尽量满足宾客的需求。

3.推销能力餐饮产品的生产、销售及宾客消费几乎是同步进行的,且具有无形性的特点,所以要求餐厅服务人员必须根据客人的爱好、习惯及消费能力灵活推销,以尽力提高宾客的消费水平,从而提高餐饮部的经济效益。

4.技术能力餐饮服务既是一门科学,又是一门艺术。

技术能力是指餐厅服务人员在提供服务时显现的技巧和能力,它不仅能提高工作效率,保证餐厅服务的规格标准,更可给宾客带来赏心悦目的感受。

因此,要想做好餐厅服务工作,就必须掌握娴熟的服务技能,并灵活、自如地加以运用。

5.观察能力餐厅服务质量的好坏取决于宾客在享受服务后的生理、心理感受,也即宾客需求的满足程度。

这就要求服务人员在对客服务时应具备敏锐的观察能力,随时关注宾客的需求并给予及时满足。

6.记忆能力餐厅服务员通过观察了解到的有关宾客需求的信息,除了应及时给予满足之外,艺术涂料招商,还应加以记忆,当宾客下次光临时,服务人员即可提供有针对性的个性化服务,这无疑会提高宾客的满意程度。

7.自律能力自律能力是指餐厅服务员在工作过程中的自我控制能力。

服务员应遵守饭店的员工守则等管理制度,明确知道在何时、何地能够做什么,不能够做什么。

8.服从与协作能力服从是下属对上级的应尽责任。

餐厅服务人员应具有以服从上司命令为天职的组织纪律观念,对直接上司的指令应无条件服从并切实执行,淘姿名品女装折扣店。

与此同时,服务人员还必须服从客人,对客人提出的要求应给予满足,但应服从有度,即满足客人符合传统道德观念和社会主义精神文明的合理需求。

四、身体素质1.身体健康餐厅服务员必须身体健康,定期体检,取得卫生防疫部门核发的健康证,手机加香,如患有不适宜从事餐厅服务工作的疾病,汽车装饰加盟,应调离岗位,冰淇淋加盟。

2.体格健壮餐饮服务工作的劳动强度较大,餐厅服务员的站立、行走及餐厅服务等必须具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐厅服务员必须要有健壮的体格才能胜任工作。

此外,餐厅服务工作需要团队精神,餐厅服务质量的提高需要全体员工的参与和投入,美容产品加盟。

在餐厅服务工作中,要求服务人员在做好本职工作的同时,应与其他员工密切配合,尊重他人,共同努力,尽力满足宾客需求。

最后对该份的运用进行一下提醒吧,该份资料虽说可以拿来即用,但必须根据自身餐厅的具体情况来进行增加或减少一些相关培训内容,比如餐厅的管理制度、考核管理制度、员工工作手册等对餐厅服务员进行培训。

资料前面三项都是可以通过自身不断的努力进行提高的,第四项可能会因为个人身体状况不同而有所不同,自身根据自身体质来进行锻炼加强体质也是可以的。

新进员工培训方案篇4A、试想:酒店新员工为何要进行培训?酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

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