最新2020高考生物知识点汇总
2020届高考生物必背的85个知识点梳理(人教版)

2020年高考生物必背的85个知识点梳理(人教版)1.递质分兴奋行递质和抑制性递质,抑制性递质能引起下一个神经元电位变化,但电性不变,所以不会引起效应器反应。
2.DNA是主要的遗传物质中的“主要”如何理解?每种生物只有一种遗传物质,细胞生物就是DNA.RNA也不是次要的遗传物质,而是针对“整个”生物界而言的,只有少数RNA病毒的遗传物质是RNA。
3.隐性基因在哪些情况下性状能表达?...1.单倍体,2,纯合子,3.位于Y染色体上。
4.染色体组不等于染色体组型不等于基因组。
染色体组是一组非同元染色体,如人类为2个染色体组,为二倍体生物。
基因组为22+X+Y,而染色体组型为44+XX或XY.5.病毒不具细胞结构,无独立心陈代谢,只能过寄生生活,用普通培养基无法培养,之能用活细胞培养,如活鸡胚。
6.细胞克隆,就是细胞培养,利用细胞增值的原理。
7.细胞板不等于赤道板,细胞板是植物细胞分裂后期由高尔基体形成,赤道板不是细胞结构。
8.激素调节是体液调节的主要部分,CO2刺激呼吸中枢使呼吸加快属于体液调节。
9.注射血清治疗患者不属于二次免疫,(抗原加记忆细胞才是),血清中的抗体是多种抗体的混合物。
10.刺激肌肉会收缩,不属于反射,反射必须经过完整的反射弧(这个点昨天一摸理综就考了),判断兴奋传导方向有突触或神经节。
11.基因重组只发生在减数分裂过程和基因工程中,(三倍体,病毒,细菌等不能基因重组。
)12.细胞生物的遗传物质就是DNA,有DNA就有RNA,有5种碱基,8种核苷酸。
13.双缩尿试剂不能检测蛋白酶活性,因为蛋白酶本身也是蛋白质。
14.高血糖症,不等于糖尿病,高血糖症尿液中不含葡萄糖,只能验血,不能用本尼迪特试剂检验,因为血液是红色的。
15.洋葱表皮细胞不能进行有丝分裂,必须是连续分裂的细胞才有细胞周期。
16.病毒在生物学中的应用举例:①基因工程中作载体,②细胞工程中作诱融合剂,③在免疫学上可作疫苗用于免疫预防。
高考高中生物知识点总结(全)

高中生物知识点总结必修一第1讲 走近细胞一、细胞的生命活动离不开细胞1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞 生活方式:寄生在活细胞 病毒 分类:DNA 病毒、RNA 病毒遗传物质:或只是DNA ,或只是RNA (一种病毒只含一种核酸) 2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。
3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作,完成复杂的生命活动。
二、 生命系统的结构层次细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈除病毒以外,细胞是生物体结构和功能的基本单位,是地球上最基本的生命系统。
三、比较原核细胞和真核细胞蓝藻细胞中无叶绿体,但也能进行光合作用的原因是其细胞中含有藻蓝素和叶绿素及光合作用所需的酶。
原核和真核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核;两类细胞共有的细胞器是核糖体。
四、细胞学说的建立(1)细胞学说的建立过程(连线)(2)基本内容①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
(3)意义:揭示了细胞统一性和生物体结构统一性;揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。
四、高倍显微镜的使用1、重要结构光学结构:镜头目镜——长,放大倍数小物镜——长,放大倍数大反光镜平面——调暗视野凹面——调亮视野机械结构:准焦螺旋——使镜筒上升或下降(有粗、细之分)转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度(有大、小之分)2、步骤:取镜安放对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升低倍镜下调清晰,并移动物像到视野中央转动转换器,换上高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋,使物像清晰注意事项:(1)调节粗准焦螺旋使镜筒下降时,侧面观察物镜与装片的距离;(2)首先用低倍镜观察,找到要放大观察的物像,将物像移到视野中央(粗准焦螺旋不动),然后换上高倍物镜;(3) 换上高倍物镜后,“不准动粗”。
2020年高考生物总复习高中生物全套基础知识点归纳汇总(完整版)

高中生物全部知识点 总结第一单元生命的物质基础和结构基础(细胞中的化合物、细胞的结构和功能、细胞增殖、分化、癌变和衰老、生物膜系统和细胞工程)1.1化学元素与生物体的关系化学元素无害元素Al、Si等非必需元素有害元素Pb、Hg 等1.2生物体中化学元素的组成特点C、H、O、N 四种元素含量最多不同种生物体中化学元素的组成特点元素种类大体相同1.3生物界与非生物界的统一性和差异性1.5蛋白质的相关计算设构成蛋白质的氨基酸个数m,构成蛋白质的肽链条数为n,构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为a,蛋白质中的肽键个数为x,蛋白质的相对分子质量为y,控制蛋白质的基因的最少碱基对数为r ,则肽键数=脱去的水分子数,为x m n ①蛋白质蛋白质的相对分子质量y ma 18x ⋯⋯⋯⋯②或者ry a 18x ⋯⋯3⋯⋯③1.6蛋白质的组成层次核酸(DNA和RNA)核苷酸①核苷酸数目不同②核苷酸排列次序不同③核苷酸种类不同1.9 生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA 的鉴定物质试剂操作要点颜色反应还原性糖斐林试剂(甲液和乙液)临时混合加热砖红色脂肪苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)切片高倍镜观察桔黄色(红色)蛋白质双缩脲试剂(A 液和B液)先加试剂A 再滴加试剂B紫色DNA 二苯胺加0.015mol/LNaCl 溶液5Ml沸水加热5min蓝色1.10 选择透过性膜的特点选择透过性膜的特点1.12 线粒体和叶绿体共同点1、具有双层膜结构2、进行能量转换3、含遗传物质—— DNA4、能独立地控制性状5、决定细胞质遗传6、内含核糖体7、有相对独立的转录翻译系统1.11细胞膜的物质交换功能 物质交换 亲脂小分子高浓度——→低浓度膜不消耗细胞能量( ATP )的离子、不亲脂小分子流低浓度——→高浓度动需载体蛋白运载性消耗细胞能量( ATP )膜的流动性、膜融合特性离子、小分子 大分子、颗粒8、能自我分裂增殖注:设间期染色体数目为2N 个,未复制时DNA 含量为2a。
2020高考生物必背知识汇总

2020高考生物必背知识汇总高考之前,生物的复习要全面,将需要背诵的知识点整理出来,进行查漏补缺。
下面是小编为大家整理的关于2020高考生物必背知识点汇总,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!高考生物必背知识点汇总动物和人体生命活动的调节6. (多细胞)动物神经调节的基本方式是反射,完成反射的结构基础是反射弧。
它由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分组成。
7.兴奋:指动物体或人体内的某些组织(如神经组织)或细胞感受外界刺激后,由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。
8.静息电位:内负外正;兴奋部位的电位:内正外负。
9.神经冲动在神经纤维上的传导是双向的。
10.由于神经递质只存在于突触前膜的小泡中,只能由突触前膜释放,然后作用于突触后膜上,因此兴奋在神经元之间的传递只能是单方向的。
11.调节人和高等动物生理活动的高级中枢是大脑皮层。
12.激素调节:由内分泌器官(或细胞)分泌的化学物质进行调节。
13.在一个系统中,系统本身工作的效果,反过来又作为信息调节该系统的工作,这种调节方式叫作反馈调节。
分为负反馈调节和正反馈调节。
14.激素调节的特点:微量和高效;通过体液运输;作用于靶器官、靶细胞。
相关激素间具有协同作用或拮抗作用。
15.体液调节:激素等化学物质(除激素以外,还有其他调节因子,如CO2等),通过体液传送的方式对生命活动进行调节。
激素调节是体液调节的主要内容。
16.单细胞动物和一些多细胞低等动物只有体液调节。
17.动物体的各项生命活动常常同时受神经和体液的调节,但神经调节仍处于主导地位。
18.免疫系统的组成:免疫器官、免疫细胞(吞噬细胞和淋巴细胞)和免疫活性物质(抗体、淋巴因子、溶菌酶等)。
19.免疫系统的功能:防卫、监控和清除。
种群和群落26.种群密度:种群在单位面积或单位体积中的个体数。
种群密度是种群最基本的特征。
27.种群的特征包括:种群密度、出生率和死亡率、迁入和迁出率、年龄组成和性别比例。
2020高考生物知识点总结

2020高考生物知识点总结真核细胞的结构和功能(一)细胞壁植物细胞在细胞膜的外面有一层细胞壁,其主要成分为纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶来除去。
细胞壁作用为支持和保护。
(二)细胞膜对细胞膜进行化学分析得知,细胞膜主要由脂质(磷脂)分子和蛋白质分子构成,其中脂质最多,约占50%;此外,还有少量的糖类。
在组成细胞膜的脂质中,磷脂最丰富。
细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流(三)细胞质在细胞膜以内,核膜以外的部分叫细胞质。
活细胞的细胞质处于不断流动的状态,细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。
1、细胞质基质细胞质基质含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶,在细胞质中进行着多种化学反应。
2、细胞器(1)线粒体线粒体广泛存在于细胞质基质中,它是有氧呼吸主要场所,被喻为"动力车间"。
光镜下线粒体为椭球形,电镜下观察,它是由双层膜构成的。
外膜使它与周围的细胞质基质分开,内膜的某些部位向内折叠形成嵴,这种结构使线粒体内的膜面积增加。
在线粒体内有许多种与有氧呼吸有关的酶,还含有少量的DNA。
(2)叶绿体叶绿体是植物、叶肉、细胞特有的细胞器。
叶绿体是绿色植物的光合作用细胞中,进行的细胞器,被称为"养料制造车间"和"能量转换站"。
在电镜下可以看到叶绿体外面有双层膜,内部含有几个到几十个由囊状的结构堆叠成的基粒,其间充满了基质。
这些囊状结构被称为类囊体,其上含有叶绿素。
(3)内质网内质网是由单层膜连接而成的网状结构,大大增加了细胞内的膜面积,内质网与细胞内蛋白质合成和加工有关,也是脂质合成的"车间"。
(4)核糖体细胞中的核糖体是颗粒状小体,它除了一部分附着在内质网上之外,还有一部分游离在细胞质中。
核糖体是细胞内合成蛋白质的场所,被称为"生产蛋白质的机器"。
(5)高尔基体高尔基体本身不能合成蛋白质,但可以对蛋白质进行加工分类和包装,植物细胞分裂过程中,高尔基体与细胞壁的形成有关。
高考生物知识点总结 高考生物必背知识点归纳总结(优秀9篇)

高考生物知识点总结高考生物必背知识点归纳总结(优秀9篇)高考生物相关知识点整理篇一第一节细胞的增殖一、限制细胞长大的原因1、细胞表面积与体积的比。
2、细胞的核质比二、细胞增殖1.细胞增殖的意义:生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础2.真核细胞分裂的方式:有丝分裂、无丝分裂、减数分裂(一)细胞周期(1)概念:指连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止。
(2)两个阶段:分裂间期:从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前分裂期:分为前期、中期、后期、末期(3)特点:分裂间期所占时间长。
(二)植物细胞有丝分裂各期的主要特点:1.分裂间期特点:完成DNA的复制和有关蛋白质的合成结果:每个染色体都形成两个姐妹染色单体,呈染色质形态2.前期特点:①出现染色体、出现纺锤体②核膜、核仁消失染色体特点:1、染色体散乱地分布在细胞中心附近。
2、每个染色体都有两条姐妹染色单体3.中期特点:①所有染色体的着丝点都排列在赤道板上②染色体的形态和数目最清晰染色体特点:染色体的形态比较固定,数目比较清晰。
故中期是进行染色体观察及计数的最佳时机。
4.后期特点:①着丝点一分为二,姐妹染色单体分开,成为两条子染色体。
并分别向两极移动。
②纺锤丝牵引着子染色体分别向细胞的两极移动。
这时细胞核内的全部染色体就平均分配到了细胞两极染色体特点:染色单体消失,染色体数目加倍。
5.末期特点:①染色体变成染色质,纺锤体消失。
②核膜、核仁重现。
③在赤道板位置出现细胞板,并扩展成分隔两个子细胞的细胞壁、植物细胞、动物细胞前期纺锤体的来源、由两极发出的纺锤丝直接产生、由中心体周围产生的星射线形成。
末期细胞质的分裂、细胞中部出现细胞板形成新细胞壁将细胞隔开。
、细胞中部的细胞膜向内凹陷使细胞缢裂前期:膜仁消失显两体。
中期:形定数晰赤道齐。
后期:点裂数加均两极。
末期:膜仁重现失两体。
三、植物与动物细胞的有丝分裂的比较相同点:1、都有间期和分裂期。
2020高三生物必背知识点梳理精选5篇

2020高三生物必背知识点梳理精选5篇高中学习容量大,不但要掌握目前的知识,还要把高中的知识与初中的知识溶为一体才能学好。
在读书、听课、研习、总结这四个环节都比初中的学习有更高的要求。
下面就是给大家带来的高三生物知识点,希望能帮助到大家!高三生物知识点1名词:1、染色质:在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色的物质,这些物质是由DNA和蛋白质组成的。
在细胞分裂间期,这些物质成为细长的丝,交织成网状,这些丝状物质就是染色质。
2、染色体:在细胞分裂期,细胞核内长丝状的染色质高度螺旋化,缩短变粗,就形成了光学显微镜下可以看见的染色体。
3、姐妹染色单体:染色体在细胞有丝分裂(包括减数分裂)的间期进行自我复制,形成由一个着丝点连接着的两条完全相同的染色单体。
(若着丝点分裂,则就各自成为一条染色体了)。
每条姐妹染色单体含1个DNA,每个DNA一般含有2条脱氧核苷酸链。
4、有丝分裂:大多数植物和动物的体细胞,以有丝分裂的方式增加数目。
有丝分裂是细胞分裂的主要方式。
亲代细胞的染色体复制一次,细胞分裂两次。
5、细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,到下一次分裂完成时为止,这是一个细胞周期。
一个细胞周期包括两个阶段:分裂间期和分裂期。
分裂间期:从细胞在一次分裂结束之后到下一次分裂之前,叫分裂间期。
分裂期:在分裂间期结束之后,就进入分裂期。
分裂间期的时间比分裂期长。
6、纺锤体:是在有丝分裂中期细胞质中出现的结构,它和染色体的运动有密切关系。
7、赤道板:细胞有丝分裂中期,染色体的着丝粒准确地排列在纺锤体的赤道平面上,因此叫做赤道板。
8、无丝分裂:分裂过程中没有出现纺锤体和染色体的变化。
例如,蛙的红细胞。
公式:1)染色体的数目=着丝点的数目。
2)DNA数目的计算分两种情况:①当染色体不含姐妹染色单体时,一个染色体上只含有一个DNA分子;②当染色体含有姐妹染色单体时,一个染色体上含有两个DNA分子。
语句:1、染色质、染色体和染色单体的关系:第一,染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期细胞中的两种不同形态。
2020高考必背的生物知识点及口诀汇总

2020⾼考必背的⽣物知识点及⼝诀汇总与理科其他学科相⽐,⽣物知识点零碎、记忆性知识点⽐较杂乱,落实知识与下笔做题间距离较⼩,这就说明对课本的熟练掌握就变得尤为重要。
下⾯是“考前必背知识点合集”可以帮⼤家提⾼学习效率,仅供参考。
⾼考⽣物知识点必修1分⼦与细胞第⼀章⾛近细胞1.细胞是⽣物体的结构和功能的基本单位;细胞是⼀切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
2.真核细胞和原核细胞的主要区别是有⽆以核膜为界限的细胞3.细胞学说的主要内容:细胞是⼀个有机体,⼀切动植物都由细胞发育⽽来,并由细胞和细胞的产物所构成;细胞是⼀具相对独⽴的单位,既有它⾃⼰的⽣命,⼜对与其他细胞共同组成的整体的⽣命起作⽤;新细胞可以从⽼细胞中产⽣。
4.⽣命系统的结构层次:细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→⽣态系统→⽣物圈。
第⼆章组成细胞的分⼦5.细胞中的化学元素,分⼤量元素和微量元素。
组成⽣物体的化学元素在⽆机⾃然界都可以找到,没有⼀种化学元素是⽣物界所特有的,说明⽣物界和⾮⽣物界具统⼀性。
6.细胞与与⾮⽣物相⽐,各种元素的相对含量⼜⼤不相同,说明⽣物界与⾮⽣物界还具有差异性。
7.细胞内含量最多的有机物是蛋⽩质。
蛋⽩质是以氨基酸为基本单位构成的⽣物⼤分⼦。
每种氨基酸分⼦⾄少都含有⼀个氨基(-NH2)和⼀个羧基(-COOH),并且都有⼀个氨基和⼀个羧基连接在同⼀个碳原⼦上。
连接两个氨基酸分⼦的化学键(-NH-CO-)叫做肽键。
8.⼀切⽣命活动都离不开蛋⽩质,蛋⽩质是⽣命活动的主要承担者。
蛋⽩质的功能有:结构蛋⽩、催化作⽤(酶)、运输载体、信息传递(激素)、免疫(抗体)等。
9.核酸是由核苷酸(由⼀分⼦含氮碱基、⼀分⼦五碳糖和⼀分⼦磷酸组成)连接⽽成的长链,是⼀切⽣物的遗传物质。
是细胞内携带遗传信息的物质,在⽣物体的遗传、变异和蛋⽩质的⽣物合成中具有极其重要的作⽤。
核酸分DNA和RNA两种。
DNA由两条脱氧核苷酸链构成,碱基是A、T、G、C。
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最新2020高考生物知识点汇总
高考生物知识点总结大全集
1.植物、动物都有应激性和反射吗?
2.细胞中的遗传物质是DNA,还是RNA?病毒的遗传物质是DNA,还是RNA?
3.植物细胞中都有叶绿体吗?
4.真核生物细胞中一定有细胞核、线粒体吗?
5.原核细胞中无任何细胞器吗?
6.真核细胞不能完成无相应细胞器的功能,但原核细胞则不一样。
例:蓝藻无线粒体、叶绿体,为何还能有氧呼吸、光合作用?
7.光学显微镜下能观察到何种结构?
8.植物细胞在有丝分裂中期形成赤道板吗?HD
9."病毒、硝化细菌的细胞分裂方式为哪种?"的提法对吗?
10.蛋白质的合成只是在间期吗?
11.高分子化合物与高级磷酸化合物的区别是什么?
12.生命活动所需能量的直接来源是什么?
13.人体内的酶主要存在于细胞内还是消化道内?代谢的主要场所在哪里?
14.干种子、冬眠的动物是否进行代谢?
15.暗反应、细胞呼吸在光下是否进行?
16.植物的同化作用就是光合作用,异化作用等同于细胞呼吸吗?
17.渗透作用概念中的"浓度"如何理解?动物细胞能否发生渗透作用、质壁分离?植物细胞都能发生质壁分离吗?
18.结构蛋白质就是储存形式的蛋白质吗?脱氨基作用直接产生
尿素吗?
19.什么叫化能合成作用?
20.血红蛋白属于内环境成分吗?
21.胚芽鞘中的生长素是由哪里产生的?生长素过程是否需光?单侧光作用于胚芽鞘的何结构?生长素作用于胚芽鞘的何结构?
22.兴奋能由细胞体传向轴突吗?
23.先天性行为有哪些?后天性行为有哪些?
24.一种生物的生殖方式只有一种吗?
25.利用克隆、试管婴儿技术来繁殖后代属于无性生殖,还是有性生殖?
26.胚的发育、幼苗的形式(即,种子的萌发)、植株的生长所需的有机营养来自何处?
27.由马铃薯的"芽眼"长成苗的过程属于出芽生殖吗?以水稻、小
麦种子进行的繁殖属于无性生殖?
28.极核、核体有何区别?
29.常见的单子叶植物、双子叶植物有哪些?
30.囊胚与胚囊有何区别?
36个高考生物考点精选推荐
1、加热碳酸氢钠固体,使生成气体通入澄清石灰水:澄清石灰水变浑浊。
2、外植体:由活植物体上切取下来以进行培养的那部分组织或器官叫做外植体。
3、去分化=脱分化。
4、消毒与灭菌的区别:灭菌,是指杀灭或者去处物体上所有微生物,包括抵抗力极强的细菌芽孢在内。
注意,是微生物,不仅包括细菌,还有病毒,真菌,支原体,衣原体等。
消毒,是指杀死物体上的病原微生物,也就是可能致病的微生物啦,细菌芽孢和非病原微生
物可能还是存活的。
5、随机(自由)交配与自交区别:随机交配中,交配个体的基因型可能不同,而自交的基因型一定是相同的。
随机交配的种群,基因频率和基因型频率均不变(前提无基因的迁移、突变、选择、遗传漂变、非随机交配)符合遗传平衡定律;自交多代,基因型频率是变化的,变化趋势是纯合子个体增加,杂合个体减少,而基因频率不变。
6、血红蛋白不属于内环境成分,存在于红细胞内部,血浆蛋白属于内环境成分。
7、血友病女患者基因治疗痊愈后,血友病性状会传给她儿子吗?能,因为产生生殖细胞在卵巢,基因不变,仍为XbXb,治愈的仅是造血细胞。
8、叶绿素提取用%酒精,分离用层析液。
9、重组质粒在细胞外形成,而不是在细胞内。
10、基因工程中CaCl能增大细菌细胞壁通透性,对植物细胞壁无效。
11、DNA指纹分析需要限制酶吗?需要。
先剪下,再解旋,再用DNA探针检测。
外分泌性蛋白通过生物膜系统运送出细胞外,穿过的生物膜层数为零。
12、叶表皮细胞是无色透明的,不含叶绿体。
叶肉细胞为绿色,含叶绿体。
保卫细胞含叶绿体。
13、呼吸作用与光合作用均有水生成,均有水参与反应。
14、ATP中所含的糖为核糖。
15、并非所有的植物都是自养型生物(如菟丝子是寄生)并非所有的动物都是需氧型生物;(蛔虫);蚯蚓、螃蟹、屎壳郎为分解者。
16、语言中枢位于大脑皮层,小脑有协调运动的作用,呼吸中枢位于脑干。
下丘脑为血糖,体温,渗透压调节中枢。
下丘既是神经器官,又是内分泌器官。
17、胰岛细胞分泌活动不受垂体控制,而由下丘脑通过有关神经控制,也可受血糖浓度直接调节。
18、淋巴循环可调节血浆与组织液的平衡,将少量蛋白质运输回
血液毛细淋巴管阻塞会引起组织水肿。
19、有少量抗体分布在组织液和外分泌液中,主要存在于血清中。
20、真核生物的同一个基因片段可以转录为两种或两种以上的mRNA。
原因:外显子与内含子的相对性。
21、动物、植物细胞均可传代大量培养。
动物细胞通常用液体培养基,植物细胞通常用固体培养基,扩大培养时,都是用液体培养基。
22、细菌进行有氧呼吸的酶类分布在细胞膜内表面,有氧呼吸也在也在细胞膜上进行(如:硝化细菌)。
光合细菌,光合作用的酶类也结合在细胞膜上,主要在细胞膜上进行(如:蓝藻)。
23、细胞遗传信息的表达过程既可发生在细胞核中,也可发生在线粒体和叶绿体中。
24、在生态系统中初级消费者粪便中的能量不属于初级消费者,仍属于生产者的能量。
25、用植物茎尖和根尖培养不含病毒的植株。
是因为病毒来不及感染。
26、植物组织培养中所加的糖是蔗糖,细菌及动物细胞培养,一般用葡萄糖培养。
27、需要熟悉的一些细菌:金黄色葡萄球菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、乳酸菌。
28、需要熟悉的真菌:酵母菌、霉菌(青霉菌、根霉、曲霉)。
29、需要熟悉的病毒:噬菌体、艾滋病病毒(HIV)、SARS病毒、禽流感病毒、流感病毒、烟草花叶病毒。
30、需要熟悉的植物:玉米、甘蔗、高粱、苋菜、水稻、小麦、豌豆。
31、需要熟悉的动物:草履虫、水螅、蝾螈、蚯蚓、蜣螂、果蝇。
32、还有例外的生物:朊病毒、类病毒。
33、需要熟悉的细胞:人成熟的红细胞、蛙的红细胞、鸡血细胞、胰岛B细胞、胰岛A细胞、造血干细胞、B淋巴细胞、T淋巴细胞、浆细胞、效应T细胞、记忆细胞吞噬细胞、白细胞、靶细胞、汗腺细胞、肠腺细胞、肝细胞、骨骼肌细胞、神经细胞、神经元、分生区细胞、成熟区细胞、根毛细胞、洋葱表皮细胞、叶肉细胞。
34、需要熟悉的酶:ATP水解酶、ATP合成酶、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、DNA解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、限制酶、RNA聚合酶、转氨酶、纤维素酶、果胶酶。
35、需要熟悉的蛋白质:生长激素、抗体、凝集素、抗毒素、干扰素、白细胞介素、血红蛋白、糖被、受体、单克隆抗体、单细胞蛋白、各种消化酶、部分激素。
36、质粒不是细菌的细胞器,而是某些基因的载体,质粒存在于细菌和酵母菌细胞内。
高中生物会考必背知识点
毛霉的生长:条件:将豆腐块平放在笼屉内,将笼屉中的控制在15~18℃,并保持一定的温度。
来源:1.来自空气中的毛霉孢子;2.直接接种优良毛霉菌种
时间:5天
加盐腌制:将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中,同时逐层加盐,随着层数的加高而增加盐量,接近瓶口表面的盐要铺厚一些。
加盐腌制的时间约为8天左右。
用盐腌制时,注意控制盐的用量:盐的浓度过低,不足以抑制微生物的生长,可能导致豆腐腐败变质;盐的浓度过高会影响腐乳的口味
食盐的作用:1.抑制微生物的生长,避免腐败变质;2.析出水分,是豆腐变硬,在后期制作过程中不易酥烂;3.调味作用,给腐乳以必要的咸味;4.浸提毛酶菌丝上的蛋白酶。
配制卤汤:卤汤直接关系到腐乳的色、香、味。
卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的。
卤汤中酒的含量一般控制在12%左右。
酒的作用:1.防止杂菌污染以防腐;2.与有机酸结合形成酯,赋予腐乳风味;3.酒精含量的高低与腐乳后期发酵时间的长短有很大关系,酒精含量越高,对蛋白酶的抑制作用也越大,使腐乳成熟期延长;酒
精含量过低,蛋白酶的活性高,加快蛋白质的水解,杂菌繁殖快,豆腐易腐败,难以成块。
香辛料的作用:1.调味作用;2.杀菌防腐作用;3.参与并促进发酵过程
防止杂菌污染:①用来腌制腐乳的玻璃瓶,洗刷干净后要用沸水消毒;②装瓶时,操作要迅速小心。
整齐地摆放好豆腐、加入卤汤后,要用胶条将瓶口密封。
封瓶时,最好将瓶口通过酒精灯的火焰,防止瓶口被污染。
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