每100g食物的一般营养成分表

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完整版附表一常用食物营养成分表每100g

完整版附表一常用食物营养成分表每100g
名称
能量
(Kcal)
水分
(g)
蛋白质
(g)
脂肪
(g)
碳水化合物
(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)
胆固醇
(mg)
稻米(梗标二)
384
13.2
8.0
0.6
77.7
78
0.9
3
99
稻米(甲籼标一)
351
12.3
8.8
1.0
76.8
124
1.9
10
141
挂面(精白粉)
347
12.7
9.6
0.6
75.7
萝卜(白)
20
93.4
0.9
0.1
4.0
173
61.8
36
26
名称
能量
(Kcal)
水分
(g)
蛋白质
(g)
脂肪
(g)
碳水化合物
(g)

(mg)

(mg)

(mg)

(mg)
胆固醇
(mg)
萝卜(红)
56
91.6
1.2
0.1
5.2
167
68.0
45
33
马铃薯(土豆,洋芋)
76
79.8
2.0
0.2
16.5
342
大葱(鲜)
30
91.0
1.7
0.3
5.2
144
4.8
29
38
大蒜(蒜头)
126
66.6
4.5

附表一、常用食物营养成分表(每100g)

附表一、常用食物营养成分表(每100g)
挂面(精白粉)
347
12.7
9.6
0.6
75.7
122
110.6
21
112
小麦粉(标准粉)
344
12.7
11.2
1.5
71.5
190
3.1
31
188
小麦粉特一
350
12.7
10.3
1.1
74.6
128
2.7
27
114
小米
358
11.6
9.0
3.1
73.5
284
4.3
41
229
燕麦片
367
9.2
15.0
4.2
18
27

47
87.4
0.8
0.2
10.5
159
1.2
20
22
桂圆(鲜)
70
81.4
1.2
0.1
16.2
248
3.9
6
30
桔(芦柑)
43
88.5
0.6
0.2
9.7
54
1.3
45
25
李(玉皇李)
36
90.0
0.7
0.2
7.8
144
3.8
8
11
梨(鸭梨)
43
88.3
0.2
0.2
10.0
77
1.5
4
62.5
51
105
油饼
399
24.8
7.9
22.9
40.4
106
572.5
46
124
玉米(黄)

附表一、常用食物营养成分表(每100g)【最新资料】

附表一、常用食物营养成分表(每100g)【最新资料】

附表一、常用食物营养成分表(每100g)续上表续上表续上表续上表续上表续上表续上表以下是附加文档,不需要的朋友下载后删除,谢谢顶岗实习总结专题13篇第一篇:顶岗实习总结为了进一步巩固理论知识,将理论与实践有机地结合起来,按照学校的计划要求,本人进行了为期个月的顶岗实习。

这个月里的时间里,经过我个人的实践和努力学习,在同事们的指导和帮助下,对村的概况和村委会有了一定的了解,对村村委会的日常工作及内部制度有了初步的认识,同时,在与其他工作人员交谈过程中学到了许多难能可贵经验和知识。

通过这次实践,使我对村委会实务有所了解,也为我今后的顺利工作打下了良好的基础。

一、实习工作情况村是一个(此处可添加一些你实习的那个村和村委会的介绍)我到村村委会后,先了解了村的发展史以及村委会各个机构的设置情况,村委会的规模、人员数量等,做一些力所能及的工作,帮忙清理卫生,做一些后勤工作;再了解村的文化历史,认识了一些同事,村委会给我安排了一个特定的指导人;然后在村委会学习了解其他人员工作情况,实习期间我努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合。

在实习期间我遵守了工作纪律,不迟到、不早退,认真完成领导交办的工作。

我在村委会主要是负责管理日常信件的工作,这个工作看似轻松,却是责任重大,来不得办点马虎。

一封信件没有及时收发,很有可能造成工作的失误、严重的甚至会造成巨大的经济损失。

很感谢村委会对我这个实习生的信任,委派了如此重要的工作给我。

在实习过程中,在信件收发管理上,我一直亲力亲为,片刻都不敢马虎。

为了做好信件的管理工作,我请教村委会的老同事、上网查阅相关资料,整理出了一套信函管理的具体方法。

每次邮递员送来的信件,我都要亲自检查有无开封、损坏的函件,如果发现有损坏的函件,我马上联络接收人亲自来查收。

需要到邮局领取的函件,我都亲自到邮局领取,并把信函分别发放到每个收件人的手里。

对于收到的所有信函,我都分门别类的登记,标注好收发人的单位、姓名还有来函日期等等。

各种食物营养成分表

各种食物营养成分表

常见食物蛋白质含量(g/100g)食物蛋白质食物蛋白质小麦粉11.2黄豆35梗米7.7绿豆21.6玉米8.7赤小豆20.2玉米面8.1花生仁24.8小米9猪肉(肥瘦)13.2高粱米10.4牛肉(肥瘦)19.9马铃薯2羊肉(肥瘦)19甘薯0.2鸡19.3蘑菇(干)21.1鸡蛋13.3紫菜(干)26.7草鱼16.6牛奶3常用食用油脂中主要脂肪酸的组成不饱和脂肪酸食用油脂饱和脂肪酸油酸亚油酸亚麻酸其他脂肪酸可可油936120椰子油920620橄榄油1083700菜子油132016942花生油1941380.41茶油10791011葵花籽油14196350豆油16225273棉籽油2425440.43大麻油1539450.51芝麻油1538460.31玉米油1527560.61棕榈油42441201米糠油20433330文冠果油83148014猪油4344903牛油6229217羊油5733323黄油56324 1.34食物名称蛋白质(g)脂肪(g)膳食纤维(g 碳水化合物(g 胡萝卜素(v 扁豆25.30.4 6.561.930绿豆21.60.8 6.462130小豆20.20.67.763.480豌豆20.3 1.110.465.8250芸豆21.41.38.362.5180食物名称蛋白质(g)脂肪(g)膳食纤维(g 碳水化合物(g 胡萝卜素(v 豆浆 1.80.7 1.1 1.190豆腐脑 1.90.8000豆腐(南) 6.2 2.50.2 2.60豆腐(北)12.6 4.80.5230腐乳(白)10.98.20.9 3.9130油豆腐1717.60.6 4.330千张24.5161 5.530臭豆腐11.67.90.8 3.1120素鸡16.512.50.9 4.260绿豆芽 2.10.10.8 2.120食物名称胡萝卜素(vg)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)钾(mg)白菜2500.070.847130菠菜29200.110.632311韭菜14100.090.824247金针菜18400.21 3.110610苜蓿26400.73 2.2118497荠菜2900.02 1.85262茼蒿15100.090.618220苋菜14900.10.630340油菜6200.010.736210雪里蕻3100.110.531281食物名称胡萝卜素(vg)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)钾(mg)白萝卜200.030.321173胡萝卜41300.030.613190藕200.030.344243其他豆类的主要营几种豆制品的主要叶采类维生素和矿根茎类维生素和矿山药200.020.35213芋艿1600.050.76378毛竹笋00.050.39318葱600.050.517144大蒜300.060.67302洋葱30.030.38147食物名称胡萝卜素(vg)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)钾(mg)冬瓜800.010.31878黄瓜900.030.29102苦瓜1000.030.456256丝瓜900.040.45115南瓜8900.040.48145茄子500.040.65142番茄5500.030.619163辣椒13900.060.8144222食物名称蛋白质(g)膳食纤维(g)碳水化合物(胡萝卜素(vg)VB1(mg)蘑菇212131.716400.1黑木耳12.129.935.71000.17香菇2031.630.1200.19银耳1030.436.9500.05海带 1.8 6.117.32400.01紫菜26.721.622.513700.27发菜22.821.936.800.23食物名称碳水化合物(g)胡萝卜素(vg)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)菠萝9.52000.020.218柑11.58900.040.428橘9.96000.020.311鸭梨10100.030.24苹果12.3200.020.24葡萄9.9500.020.225葡萄干81.80005柿17.11200.020.330桃10.9200.030.77香蕉20.8600.040.78杏7.84500.030.64枣28.62400.090.9243干枣61.6100.160.914鲜果和干果类维生素和瓜茄类维生素和矿菌藻类维生素和矿坚果名称VE(mg)VB1(mg)VB2(mg)烟酸(mg)VB6(mg)美国杏仁240.210.78 3.360.11榛子23.90.50.11 1.140.61美洲山核桃 3.10.850.130.890.19松子 3.5 1.250.21 4.360.11南瓜籽仁10.210.32 1.750.21葵花子仁50.3 2.280.25 4.50.78栗子 1.20.240.17 1.430.5食物名称蛋白质(g)脂肪VA (mg)VB1(mg)VB2(mg)牛肉(肥瘦)19.9 4.270.040.14羊肉(肥瘦)1914.1220.050.14猪肉(肥) 2.488.6290.080.05猪肉(肥瘦)13.237180.220.16猪肉(瘦)20.3 6.2440.540.1鸡肉19.39.4480.050.09鸭肉15.519.7520.080.22鹅肉17.919.9420.070.23牛肝19.8 3.9202200.16 1.3羊肝17.9 3.6209720.21 1.75猪肝19.3 3.549720.21 2.08鸡肝16.6 4.8104140.33 1.1牛肾15.6 2.4880.240.85羊肾16.6 2.81260.35 2.01猪肾15.43.2410.31 1.14食物名称蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(VA (v g)VB1(mg)鸡蛋(白皮)12.79 1.53100.09鸡蛋白11.60.1 3.1微量0.04鸡蛋黄15.228.2 3.44380.33鸭蛋12.613 3.12610.17鸭蛋白9.9微量 1.8230.01鸭蛋黄14.533.8419800.28松花蛋(鸡)14.810.6 5.83100.02松花蛋(鸭)14.210.7 4.52150.06咸鸭蛋12.712.7 6.31340.16鹅蛋11.115.62.81920.08几种坚果的维畜禽肉主要营养畜蛋的主要营养乳类及其制品主要营食物名称蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(VA(v g)VB1(mg)牛乳3 3.2 3.4240.03羊乳 1.5 3.5 5.4840.04酸乳 2.5 2.79.3260.03甜炼乳88.755.4410.03全脂奶粉20.121.251.71410.11常见食物中含钾量(mg/100)食物名称含量食物名称含量食物名称紫菜1796小米284标二稻米黄豆1503牛肉(瘦)284橙冬菇1155带鱼280芹菜赤豆860黄鳝278柑绿豆787鲢鱼277柿黑木耳757玉米(白)262南瓜花生仁587鸡251茄子枣(干)524韭菜247豆腐干毛豆478猪肝235甘薯扁豆439羊肉(肥瘦)232苹果羊肉(瘦)403海虾228丝瓜枣(鲜)375杏226牛乳马铃薯342大白菜137葡萄鲤鱼334油菜210黄瓜河虾329豆角207鸡蛋牛肉(肥瘦)211芹菜(茎)206梨鲳鱼328猪肉204粳米青鱼325胡萝卜193冬瓜猪肉(瘦)295标准粉190猪肉(肥)常见食物中含钙量(mg/100)食物名称含量食物名称含量食物名称牛奶104豌豆(干)67蚌肉干酪799花生仁284大豆蛋黄112荠菜294豆腐大米13苜蓿713黑豆标准粉31油菜108青豆猪肉(瘦)6海带(干)348雪里蕻牛肉(瘦)9紫菜264苋菜羊肉(瘦)9木耳247大白菜鸡肉9虾皮991枣常见食物中含镁量(mg/100)食物名称含量食物名称含量大黄米116苋菜119大麦158白蘑167黑米147木耳(干)152荞麦258香菇(干)147麸皮382发菜(干)129黄豆199苔菜(干)1257主要营养成分与比较(每100g)VB1(mg)VB2(mg)烟酸(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)0.260.45 2.6 1.8613719.2 1.90.250.11210.9681 6.5 2.180.160.11214.36747.4 2.20.490.14 2.48.4797 4.9 2.350.180.0927.74176 5.4 2.07的主要营养成分与比较(每100g)VB1(mg)VB2(mg)烟酸(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)0.020.020.10.8100.50.240.040.020.410.46180.90.490.020.041 3.62116 1.50.590.050.030.3 6.7138 2.50.360.030.0418.461 3.80.690.050.040.324.7147 5.2 2.030.040.050.223.38313 6.4 2.520.020.030.69.1875 6.90.960.020.030.417.8319 5.3 1.740.050.060.50.1990.60.36素和矿物质含量与比较(每100g)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)铜(mg)89.369120.50.210.210.0385.26658 2.90.660.850.18.14225 1.60.430.430.0859.2301858.1 1.21 3.990.375.8713619.70.97 2.010109.4899 1.10.190.420.05161.37320 2.50.280.350.0642.317838 2.90.350.70.0755.810822 1.20.230.330.0630.523024 3.20.420.70.08素和矿物质含量与比较(每100g)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)铜(mg)61.836160.50.090.30.0471.4321410.240.230.0844.23919 1.4 1.30.230.1118.616200.30.120.270.2433.1362310.30.490.375.21680.90.350.470.074.829190.70.280.40.0819.63921 1.20.290.880.224.424150.60.140.230.05素和矿物质含量与比较(每100g)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)铜(mg)1.81980.20.030.070.074.924150.50.060.180.052.514180.70.160.360.062.614110.40.060.210.060.81680.40.080.140.035.424130.50.130.230.151090.40.080.130.062.63716 1.40.180.30.11素和矿物质含量与比较(每100g)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锰(mg)1.130.75 6.811270 1.530.44 2.5011.3424797.48.861.2620.550.668310.5 5.470.25 5.30 1.2636 4.10.170.10.800.85348 4.7 1.141.027.32 1.8226454.9 4.4200021.787599.3 3.51生素和矿物质含量与比较(每100g)钾(mg)钠(mg)钙(mg)镁(mg)铁(mg)锰(mg)锌(mg)1130.81280.6 1.040.14154 1.435110.20.140.081270.527140.80.060.2277 1.5450.90.060.1119 1.6440.60.030.19104 1.3580.40.060.1899519.152459.10.390.181510.89190.20.50.08166 5.7670.80.070.342560.87430.40.650.18226 2.314110.60.060.2375 1.22225 1.20.32 1.52524 6.26436 2.30.390.65果的维生素含量(每100g)烟酸(mg)58.571.938.957.157.1227.869.9要营养素含量与比较(每100g)烟酸(mg)VC(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)硒(vg)5.600.6523 3.3 4.736.434.500.266 2.3 3.2232.20.900.24310.697.783.500.24310.697.785.300.3463 2.999.55.600.679 1.4 1.0911.754.200.276 2.2 1.3312.254.900.224 3.8 1.3617.6811.990.134 6.6 5.0111.9922.1029.9387.5 3.4517.6815200.86622.6 5.7819.2111.90 1.88712 2.438.557.700.1989.4 2.1770.258.400.138 5.8 2.7458.98130.3412 6.1 2.56111.77要营养素含量与比较(每100g)VB2(mg)烟酸(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)磷(mg)0.310.2 1.2348211760.310.20.019 1.60.02180.290.1 5.06112 6.5 3.792400.350.2 4.9862 2.9 1.672260.070.10.16180.1000.62012.72123 4.9 3.09550.130.2 1.0626 3.9 2.732630.180.1 3.0563 3.3 1.481650.330.1 6.25118 3.6 1.742310.30.4 4.534 4.1 1.43130主要营养素含量与比较(每100g)VB2(mg)烟酸(mg)VC(mg)VE(mg)钙(mg)铁(mg)锌(mg)0.140.110.211040.30.420.12 2.100.19820.50.290.150.210.121180.40.530.160.320.282420.4 1.530.730.940.48676 1.2 3.14含量1711591541541511451421401301191151091041029897787823含量1901911642242002301784580)磷(mg)硒(vg)21832337 4.28305 3.8259 1.69218 4.6磷(mg)硒(vg)300.145微量90 2.62158 1.5574 1.512380.63309 1.751260.48180 6.73370.5磷(mg)硒(vg)300.33470.9738 1.38216 4.22788.5326 1.5360.6630.09390.79470.7磷(mg)硒(vg)260.61270.63580.39340.5555 1.45340.38380.67117 3.09390.02磷(mg)硒(vg)120.22240.38350.36290.86240.4620.4820.1595 1.9锌(mg)铜(mg)硒(vg)6.29 1.0539.183.180.32 3.728.57 1.03 6.423.030.08 2.950.650.14 5.842.47 1.687.221.670.727.45铜(mg)磷(mg)硒(vg)0.0790.240.04180.30.1350.120.19140.280.06120.120.09130.20.4890 2.740.06230.240.05200.240.14280.11150.20.06230.80.2751 1.02硒(vg)16.556.97 27.01 15.68425 44.32 25.24 24.04 27.24磷(mg)硒(vg)73 1.9498 1.7585 1.71200 3.2646911.8。

常用食物营养成分表每g

常用食物营养成分表每g
7.9
79
4.2
10
13
西葫芦
18
94.9
0.8
0.2
3.2
92
5.0
15
17
番茄(西红柿)
19
94.4
0.9
0.2
3.5
163
5.0
10
2
辣椒(尖,青)
23
91.9
1.4
0.3
3.7
209
2.2
15
3
茄子
21
93.4
1.1
0.2
3.6
142
5.4
24
2
干海带(昆布)
77
70.5
1.8
0.1
17.3
6.7
61.6
214
3.7
186
291
油条
386
21.8
6.9
17.6
50.1
227
585.2
6
77
面条(煮,富强粉)
109
72.6
2.7
0.2
24.2
15
26.9
4
25
米饭(蒸,籼米)
114
71.1
2.5
0.2
25.6
21
1.7
6
米饭(蒸,梗米)
117
70.6
2.6
0.3
26.0
39
3.3
7
62
米粥(梗米)
紫菜
207
12.7
26.7
1.1
22.5
1796
710.5
264
350
续上表
名 称
能量

各种食物营养成分表

各种食物营养成分表

32
44.2
39
18.6
16
33.1
36
5.2
16
4.8
29
19.6
39
4.4
24
16
0.5
0.09
14
1
0.24
19
1.4
1.3
20
0.3
0.12
23
1
0.3
8
0.9
0.35
19
0.7
0.28
21
1.2
0.29
15
0.6
0.14
锌(mg) 铜(mg)
0.3 0.23 0.23 0.27 0.49 0.47 0.4 0.88 0.23
烟酸 (mg)
0.3 0.6 0.3 0.3 0.7 0.3 0.5 0.6 0.3
根茎类维生素和矿物质含量与
VC(mg) 钾(mg)
21
173
13
190
44
243
5
213
6
378
9
318
17
144
7
302
8
147
食物名称
冬瓜 黄瓜 苦瓜 丝瓜 南瓜 茄子 番茄 辣椒
胡萝卜素(vg)
80 90 100 90 890 50 550 1390
41
38
0.4
10
79
10
1
14
19
63
5
16
22
52
7
24
25
44
0.4
15
39
45
0.5
15
38
46
0.3

食物营养成分速查表

食物营养成分速查表

表1-1高能量食物含量表(以100g可食部分)食物名称含量(kcal)食物名称含量(kcal)棕榈油、辣椒油、混合油 900 腊肠 584 (菜子油+棕榈油)、胡麻油 900 猪肉(脖) 577橄榄油、椰子油、棉子油、麦芽油 899 炸素虾(豆制品) 576葵花子油、花生油、红花油 899 抄南瓜籽 574豆油、大麻油、茶油、菜籽油 899 西瓜籽(抄) 573芝麻油、色拉油、玉米油 898~895 巧克力(维夫) 572牛油(炼)、猪油(炼) 898~895 腰果 552鸭油(炼)羊油(炼) 898~895 牛肉干 550黄油 888 曲奇饼 546奶油 879 全蛋粉 545酥油 860 木榧 539牛油 835 芝麻南糖 538猪油 827 鸭皮 538羊油 824 芝麻(黑) 531猪肉(肥) 807 焦圈 530白脱(牛油) 744 维夫饼干 528松子仁 698 麻花 524蛋黄粉 644 白芝麻 517松子(生) 640 开口笑 512核桃(干) 627 凤尾酥 511芝麻酱 618 香肠 508葵花子(抄) 616 奶油 504油炸土豆片 612 起酥(点心) 499炸杏仁 607 猪头皮 499山核桃(干) 601 全脂羊乳粉 498杏仁(抄) 600 腊肉(生) 498黄油渣 599 油面筋 490葵花子 597 全脂加糖奶粉 490花生酱 594 桃酥 481榛子(抄) 594 核桃脆饼 480花生(抄) 594 全脂奶粉 478羊肉干 588 方便面 472巧克力 586 奶片 472表1-2 低能量食物含量表(以100g可食部计)食物名称含量(kcal)食物名称含量(kcal)灵蜜瓜 3 西葫芦 18籽瓜 4 小水箩卜 18黄河蜜瓜 5 苦瓜、红箩卜 19玉米笋罐头 6 香菇 19水浸地衣 6 芦笋、芥蓝、茄子 19白醋 6 姜 19芥菜(茎) 7 丝瓜、油菜苔 20白瓜、西葫芦 10 木儿菜 20冬瓜、油菜 11 芹菜(茎) 20笋瓜、节瓜 12 空心菜 20海带 12 茼蒿 21西红柿 12 甜椒、南瓜 22生菜 13 草菇、蘑菇 23豆浆 14 辣椒、油菜 23大白菜 14 葱、菜花 24芥菜 14 菠菜、韭菜 24芹菜 14 泡发蹄筋、海参 25萝卜樱 14 西瓜(均值) 25酸白菜 14 木瓜、四季豆 27牛皮菜 14 苹果、红肖梨 30软梨 14 豆奶 30莴笋 14 草莓 30豆腐脑 15 鲜橘子 30葫芦 15 醋、啤酒 31~32小白菜 15 杏、李子 36黄瓜 15 葡萄(均价) 43瓢儿菜 15 梨(均价) 44生菜 15 酸奶 48佛手瓜 16 香蕉、苹果(金元帅) 49大白菜(均价) 17 牛奶 51菊苣 17 柑桔(均价) 51莴笋叶 18 石榴 63绿豆芽 18 柿、桂元、荔枝 712.高蛋白和低蛋白的食物蛋白质是一切生命活动的基础。

最全的食物营养成分表

最全的食物营养成分表
大麦 307 1 0 10.2 49 1.4 0 63.4 66 9.9 158 0 大米 346 0 0 7.4 103 0.8 3.8 77.2 13 0.7 34 0 稻米 346 0 0 7.4 103 0.8 3.8 77.2 13 0.7 34 0 方便面 472 2 0 9.5 134 21 1144 60.9 25 0.7 38 0 富强粉馒头 208 0 0 6.2 146 1.2 165 43.2 58 1 20 0 富强粉面条 285 0 0 9.3 102 1.1 1.5 59.5 24 0.4 29 0 干面条 355 0 0 11 100 0.1 60.9 77.5 8 0.2 42 0 谷 高粱米 351 2 0 10.4 281 3.1 6.3 70.4 22 4.3 129 0 类 谷子 383 3 0 10.9 0 0 0 84.8 0 3.1 0 0 黑米 333 0 0 9.4 256 2.5 7.1 68.3 12 3.9 147 0 花卷 217 0 0 6.4 83 1 95 45.6 19 0 12 0
2 0 0.56 0 0.83 0.18 0.14 0.04 92 9.6 0 0.72 0 1.5 0.28 0.22 0.05 142 6.3 0 1.22 0 1.64 0.29 0.53 0.1 329
0 0 1.01 0 2.89 0.42 0.63 0.17 282 1.6 0 1.72 0 3.8 0.33 0.15 0.13 356 0.4 0 0 0 0 0 0.09 0.02 72
谷 类
单位 g mg g g mg g mg g mg g mg µg mg mg mg mg mg µg mg mg mg
小麦粉(特一)350 0 0 10.3 128 1.1 2.7 74.6 27 0.6 32 0 2.7 0 0.77 0 0.97 0.17 0.26 0.06 114
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每100g食物的一般营养成分表
食物项目蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)热量(kcal)稻米 349
糯米 345
米粉 346
米饭 115
小麦粉 350
面条 118
馒头 221
小米 359
玉米 196
黄豆 412
赤小豆 337
绿豆 335
扁豆 334
豆浆 40
豆腐 60
豆腐干 164
腐竹 477
凉粉 20
粉丝 398
黄豆芽 92
绿豆芽 29
四季豆 27
豌豆 80
蚕豆 89
马铃薯 77
芋头 80
胡萝卜 35
白萝卜 0 25
藕 84
藕粉 358
百合 132
大白菜 15
小白菜 17
卷心菜 17
苋菜 32
芹菜 19
韭菜 27
韭黄 22
蒜苗 46
大蒜头 113
每100g食物的一般营养成分表
食物项目蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)热量(kcal)大葱 32
小葱 25
洋葱 0 39
荠菜 49
菜花 25
金针菜 63
南瓜 0 6
冬瓜 0 11黄瓜 11丝瓜 25苦瓜 18西瓜 0 22茄子 23番茄 15辣椒 26蘑菇(鲜) 23香菇 312
银耳 339木耳 306
发菜 0 307海带 258紫菜 309
葡萄(圆紫) 40柚 57橙 52柑橘 56柠檬 44苹果 58鸭梨 37桃 47杏 0 49李 39草莓 32
柿 47
石榴 88
枣(鲜) 99
蜜枣 315
荔枝(鲜) 61
枇杷 29
每100g食物的一般营养成分表
食物项目蛋白质(g)脂肪(g)碳水化合物(g)热量(kcal)香蕉 88
菠萝 42
甘蔗 55
花生仁 546
西瓜子 556
南瓜子 520
葵花子 591
核桃仁 672
杏仁 580
栗子 186
松子 681
莲子(干) 332
鸡 111
鸭 136
鹅 0 144
猪肉(肥瘦) 580
牛肉(肥瘦) 0 172
羊肉(肥瘦) 307
兔肉 89
人乳 67牛乳 69牛乳粉 522
奶油 206
鸡蛋 170
鸭蛋 164
大黄鱼 0 78小黄鱼 0 99带鱼 0 139青鱼 0 125胖头鱼 0 69鲤鱼 0 115鲫鱼 62
黄鳝 0 83蚌 88海蛰 66
对虾 90
虾米 0 195。

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