常见植物生长调节剂在柑橘中的应用及注意的问题

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常见植物生长调节剂在柑橘中的应用 及注意的问题
王贵元 1 王 东 2 王金山 2
（1.长江大学园艺园林学院；2. 湖北省沙洋县后港中学）
[摘 要] 介绍了几种常见的植物生长调节剂在柑橘中的应用，旨在探讨植物生长调节剂对柑橘的影响，以便提高柑橘的 综合品质，并在此基础上分析了植物生长调节剂在柑橘中应用时应该注意的问题。
种子的发芽率， 只是所萌发的实生苗成活率有所下降。 Eshuys 发现恩普雷斯桔、粗柠檬和枳用 10 毫克·L-1 浸泡 12 小时发芽率最好，分别为 27％、74％和 65％，而未处理的对照 分别为 17％、31％和 26％。 如果将赤霉素浓度提高到 250 毫 克·L-1 和 1000 毫 克·L-1 分 别 处 理 枳 和 甜 橙 种 子 24 小 时 ， 然后在 32℃催芽，则可加速种子的萌发，提高萌发率，并使幼 苗 健 壮 一 致 ，育 苗 周 期 叶 缩 短 一 半 [8]。
GA3 还可以防止脐橙的裂果。 裂果不仅影响橙果产量， 而且还影响其品质， 给生产带来的损失更为突出，“朋娜”脐 橙的裂果高峰期在 9 月下旬至 10 月下旬， 峰值出现在果实 膨 大 接 近 最 大 值 的 10 月 上 中 旬 ；结 合 “朋 娜 ”果 实 的 生 长 动 态与裂果发生进程，在谢花后的 5～7 月份以 50 毫克·L-1 的 赤霉素溶液喷布 1 次 、2 次 与 3 次 能 明 显 降 低 裂 果 发 生 率 ， 其中以喷布 3 次者效果更加突出。赤霉素处理后果实品质未 受 影 响 [9]。
目前，在柑橘生理落果期、壮果期、采前落果期和晚熟脐 橙冬季落果 期 ， 配 合 根 外 追 肥 或 喷 适 当 浓 度 的 2，4-D 稳 果 壮、乙 烯 利 （CEPA）的 应 用 乙烯利在柑橘中主要作为果实的催熟剂。 成熟过程中， 柑橘果实从外观到内部发生了一系列变化，如呼吸速率的变 化、乙烯的生成等。 柑橘属于呼吸非跃变型果实，虽然非跃变 型果实成熟时出现呼吸高峰，但是外源乙烯利处理也能促进 诸如叶绿素破坏、组织软化、多糖水解等变化。 在非跃变型果 实成熟过程中， 内部乙烯浓度和乙烯释放量都无明显增加， 外源乙烯在整个成熟过程期间都能起作用， 提高呼吸速率， 其反应大小与所用乙烯浓度有关， 而且其效应是可逆的，当 去 掉 外 源 乙 烯 后 ，呼 吸 下 降 到 原 来 的 水 平 [16]。 有研究表明， 在果实成熟前 （即绿色转淡前） 分别用 100、200、300、400 毫克·L-1 的乙烯利对冰糖柑、温州蜜柑和 焦柑进行喷布，一般比对照提前着色和成熟，其中以冰糖柑 喷 200 毫克·L-1 效果最为显著，可提早着 色 和 成 熟 20 天 左 右，喷 400 毫克·L-1 的着色成熟得更快，但是易引起严重的 落果落叶现象， 不宜在生产上使用。 将脐橙于 10 月 6 日采 收，于室内用 100、400、600 毫克·L-1 乙烯利喷布果实，在 15 天后果实基本转为全黄，比对照提前 20 天左右着色，随着浓 度的增加，效果更加明显，但高浓度的处理后果皮出现皱缩 [3]。 五、使用植物生长调节剂应该注意的问题 1．植 物 生 长 调 节 剂 与 综 合 栽 培 措 施 的 关 系 使用植物生长调节剂毕竟是一种辅助的措施，绝不能代 替其它栽培措施，如果用 2，4-D、赤霉素壮果稳果，必须在加 强肥水管理、病虫害防治和增强树势的基础上，用乙烯利催 熟果实，还必须适当的控制肥水，效果才好。 否则，忽略了树 势的管理， 就会出现柑橘果实过多或药害造成卷叶落果，导
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致果皮粗糙，延迟成熟，风味变淡，果实变小，产量降低，品质 变差，树势逐年衰退。 因此，只有在加强综合栽培的基础上， 按使用的目的，在关键时期合理使用，才能发挥植物生长调 节剂的作用。
2．要 针 对 使 用 的 主 要 目 的 来 选 择 有 效 的 药 剂 如促进花芽分化可以用一 定 浓 度 的 B9， 抑 制 花 芽 分 化 可 以 使 用 GA3，同 时 要 注 意 负 作 用 的 产 生 ，否 则 会 造 成 不 应 有的损失。 任何一种植物生长调节剂都有它适宜的对象和条 件，在应用上还要受到地区、气候、品种、树龄、栽培条件和应 用方法等因素的影响， 所以必须经过试验才能大面积的应 用。 3．要 严 格 掌 握 使 用 的 浓 度 和 次 数 浓度过低，效果不好，浓度过高又会破坏植物体内的正 常生理过程，产生不良影响。 例如 GA3 使用不当就会使果实 的色泽及品质受到影响[12]。 所 以 ，在 使 用 和 配 制 的 过 程 中 要 注意浓度的准确性， 使用的次数也要按照具体的要求而定， 如在关键时期使用一次效果显著就不要使用第二次，但有的 药剂低浓度多次使用比高浓度一次使用好，就不要高浓度一 次使用。 4． 使用 时 期 要 根 据 药 剂 对 柑 橘 不 同 生 长 发 育 阶 段 的 影 响来决定 例如乙烯利可以促进果实着色，提早成熟，但是过早使 用，作用不大或无作用；使用过迟，又失去了喷药的意义。 甜 橙在幼果期使用 GA3 可以提高坐果率，但 是 在 花 芽 分 化 期 ， 又会抑制花芽的形成[8]。 只有在一定的生长发育阶段和一定 的生长环境下，才起到预期的目标。 因此，各地使用生长调节 剂的时候，必须根据柑橘的种类、品种特性，采用适宜的方 法，预先做小型的试验后再大面积的应用。 5．要 注 意 方 法 不管喷布、涂抹、浸渍注射等各种方法，一定要经济有 效、方便省工。 多种生长调节剂混合使用要注意有无拮抗作 用，如生长素与抑制剂之间的拮抗。 与其他农药使用要考虑 到会不会失效。 例如乙烯利不能和石硫合剂等碱性农药混合 使用，否则容易失效。 乙烯利催熟又不能配合根外追肥，否则 会 降 低 催 熟 的 效 果 [17]。 六、小结与展望 植物生长调节剂的应用具有用量小、增产作用大、使用 方便安全、投入小、见效快等许多优点，受到特别广泛关注。 基于这种情况,要高度重视新型植物生长调节剂的研究与应 用,逐步形成产业化,促进柑橘的进一步优质高产,这是柑橘 专家们所面临的的严峻课题。 此外, 为了让广大果农真正接 受植物生长调节剂, 要在售前进行推广与技术培训, 售中进 行操作指导, 售后做好跟踪服务, 必须实施全过程的农化服 务, 才能有利于植物生长调节剂的科学、合理地使用。 随着科 技的发展和对各种植物生长调节剂研究的深入,其生理作用 和在柑橘中的应用已为广大果树科技工作者所熟知和证实, 今后必将进一步拓宽其应用领域,充分发挥植物生长调节剂 的作用，以更好地达到柑橘优质高产的要求。 — — — — — — — — — — — 参考文献： [1]王 川 .中 国 柑 橘 生 产 与 消 费 现 状 分 析 .农 业 展 望 ，2006，1：8-
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严 重 过 度 [6]。 三、 2,4-D 的应用 2,4-D 的化 学 名 称 为 2,4-二 氯 苯 氧 乙 酸 ，有 刺 激 细 胞 扩
大和伸长的功能，其对柑橘的壮果和减少晚熟柑橘冬季落果 均有明显的作用[5]。 四川省果树研究所于 1964 年在真武实验 场进行 2,4-D 稳果实验，在第二次生理落果前的 5 月上旬及 下旬， 喷 2，4-D 15 和 20 毫克·L-1 加 0.5％尿 素 和 1％过 磷 酸钙浸出两次，6 月上旬观察，其坐果率比对照高 5.8％[6]。
一 、赤 霉 素 （GAs）的 应 用 目 前 在 柑 橘 上 应 用 最 多 的 是 赤 霉 素 GA3（我 国 叫 “九 二 ○”），它是赤霉素中效应较强的一种，对增加果实的纵横径、 提高柑橘坐果率、抑制花芽分化，打破种子休眠及防止果实 裂果都有明显的作用。 已有研究表明，GA3 能增加果实的纵横径， 但只对增大 果实、提高单果重有效，对果实的外观品质和内在品质都无 提高。 从提高果实的品质角度来说，以喷施植物营养液和增 产菌为好，特 别 是 100 毫 克·L-1 的 GA3 处 理 ，果 皮 着 色 差 ， 果皮粗糙，皮厚增加 0.14 厘米，果汁量减少 8.5 毫升，固形物 减少 3.4％，对提高果实品质无益处。 使用 GA3，必 须 配 合 喷 施植物健生素来改善品质 。 [4，5] 坐果率的高低是果树产量的保证，有的树种“满树花、半 树果”，尽管花芽形成多，结果枝数量大，但由于坐果率低，大 量落花落果，最终产量仍较低。 如脐橙，每树可开几万朵花， 但坐果率仅 1%，单株产量很低 。 [6，7] 四川果树研究所在锦橙谢 花 后 的 5 月 上 旬 喷 50 毫 克·L-1，5 月 下 旬 喷 100 毫 克·L-1 的 GA3 水 溶 液 ， 幼 果 的 坐 果 率 比 对 照 提 高 8.09％~22.14％。 可见，GA3 可以提高柑橘的坐果率。 GA3 不仅能提高果树的坐果率，对抑制花芽形成也有一 定的效果。 四川省果树研究所于 1972~1978 年 12 月 5 日和 12 月 20 日分别用 100、200、400 毫克·L-1 的 GA3 各 喷 布 锦 橙一次，第 2 年花期观察，以 11 月 20 日抑花的效果最好，三 个 浓 度 的 处 理 后 ， 花 芽 占 总 花 芽 的 百 分 率 分 别 是 7.4％ 、 6.9％、4.4％，对照为 10.0％。 在上述范围内，GA3 能有效地抑 制 次 年 花 芽 的 形 成 ，并 与 浓 度 的 高 低 、次 数 多 少 成 正 相 关 [5]。 赤霉素能促进种子萌发和生长，它不仅对打破柠檬和来檬的 种子休眠有促进作用，而且能提高酸橙、粗柠檬和枳等砧木
二 、萘 乙 酸 （NAA）的 应 用 NAA 喷布 时 期 ：温 州 蜜 柑 是 在 盛 花 后 20～30 天 最 有 效 。 据有关报道：春季气温上升的快，开花期较早的地区，在盛花 后 20 天喷布有效。 相反以盛花后 30 天前后为适期，此时正 为温州蜜柑第二次生理落果期， 使用 NAA 后会加强生理落 果。 据观察，NAA 处理 5～10 天 ，即 出 现 一 个 落 果 高 峰 ，而 温 州 蜜 柑 本 来 在 盛 花 后 的 20～30 天 就 会 出 现 第 二 次 生 理 落 果 高峰，NAA 处理后加强了这次落果高峰的出现 。 [10，11，12] 喷药浓度：在温州蜜柑幼果期疏果，NAA 的浓度以 200～ 300 毫克·L-1 为 宜 。 从 安 全 的 角 度 讲 ，一 般 喷 布 200 毫 克· L-1，当 着 果 极 多 或 喷 药 时 的 气 候 条 件 比 较 恶 劣 的 时 候 ， 可 以 提高浓度到 300 毫克·L-1 使用。 在上述的浓度范围内，温州 蜜柑的叶果比，大体可以维持在 20～25：1。 实际上 NAA 疏果 的时候不能区分伤果、畸形果及病虫害果，所以在药剂疏果 之 后 ，最 好 用 一 次 人 工 疏 果 [12]。 喷 药 量 ：NAA 的 浓 度 在 200～300 毫 克·L-1 范 围 内 的 喷 药量效果都很好。 若采用撒水器喷布不能喷到叶片的背面 时，药效就会下降，喷药量浓度很低的时候，疏果效果也很 差。 对结果多的大树应用 NAA 疏果，必须充分喷布，而结果 少的小年树，如果还需要疏果，即使喷药量少亦有效。 一般喷 药量不宜过多，如过多的喷布叶片重复喷布，就会造成疏果