肯德基企业形象分析
肯德基的企业文化
陈出新的产品和服务。
肯德基还注重品牌形象塑造，通过广告、营销活动等方式传递
03
品牌价值，提升品牌知名度和美誉度。
02
肯德基的企业文化特点
尊重每一位员工
强调以人为本
肯德基重视员工的发展和成长，尊重每一位员工的个性和能力， 鼓励员工充分发挥自己的潜力。
提供良好的工作环境
肯德基为员工提供舒适、安全、健康的工作环境，让员工能够安 心工作。
总结词
肯德基通过品牌公益活动，积极承担社会责任，提升品牌形象和社会影响力 。
详细描述
肯德基积极参与公益活动，如捐款、志愿者服务、环保行动等，为社会做出 积极贡献，提高品牌形象和社会影响力。
成功案例三：数字化转型实践
总结词
肯德基通过数字化转型实践，提升运营效率和服务质量，满足消费者需求。
详细描述
肯德基积极推进数字化转型，如电子优惠券、移动支付、在线订餐等，提高运营 效率和服务质量，满足消费者的多样化需求。同时，数字化转型也帮助肯德基更 好地掌握消费者行为和反馈，为产品和服务升级提供有力支持。
THANKS
跨界合作
肯德基积极寻求跨界合作机会，与其他行业的企业进行合作，拓 展业务领域。
继续推进本土化战略和多元化发展
本土化战略
肯德基深入了解当地市场需求和文化特点，推出 符合当地消费者口味的特色产品和服务。
多元化发展
肯德基在保持传统快餐业务的同时，积极拓展其 他业务领域，如咖啡、甜品、小吃等。
全球化战略
肯德基积极开拓国际市场，推广美式快餐文化， 成为全球知名的快餐品牌。
06
肯德基企业文化案例分析
成功案例一：员工激励计划
总结词
肯德基通过员工激励计划，提升员工积极性和工作效率，实 现企业与员工的共同发展。
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球著名的快餐连锁企业，以其独特的炸鸡产品而闻名于世。
肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一，它包括了公司的核心价值观、使命和愿景，以及员工行为准则和工作环境。
下面将详细介绍肯德基的企业文化。
一、核心价值观肯德基的核心价值观是“品质第一、服务至上、诚信守约、团队合作、创新发展”。
这五个价值观体现了肯德基对产品质量、顾客服务、诚信经营、团队合作和创新发展的重视。
1. 品质第一：肯德基致力于提供高质量的食品和服务，确保每一份产品都符合标准，以满足顾客的需求和期望。
2. 服务至上：肯德基注重为顾客提供优质的服务体验，包括友好的员工态度、快速的服务速度和舒适的用餐环境。
3. 诚信守约：肯德基以诚信为基础，坚守承诺，保持透明和公正的经营行为，建立起可信赖的企业形象。
4. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作与协作，强调共同目标的实现，以实现更大的成功。
5. 创新发展：肯德基不断追求创新和改进，鼓励员工提出新的想法和方法，以适应市场变化和顾客需求的不断变化。
二、使命和愿景肯德基的使命是“成为全球领先的快餐连锁企业，为顾客提供美味、健康和优质的食品和服务”。
肯德基的愿景是“成为最受尊敬的快餐品牌，通过不断创新和改进，满足顾客的需求并超越其期望”。
肯德基通过提供美味的食品和优质的服务，追求顾客满意度的最大化。
他们致力于为顾客提供健康的餐饮选择，通过与供应商合作，确保食材的质量和安全。
肯德基还注重环境保护和社会责任，积极参与社区活动和慈善事业。
三、员工行为准则和工作环境肯德基对员工的行为提出了明确的要求和准则，以确保员工的专业素养和团队合作精神。
1. 专业素养：肯德基要求员工具备专业知识和技能，以提供高质量的服务。
员工需要遵守公司的规章制度，保持良好的职业操守和道德标准。
2. 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作与协作，倡导共同成长和互相支持。
肯德基CIS分析
肯德基CIS分析肯德基(CIS)是一家全球知名品牌，其成功的背后有一个完整的CIS。
CIS即Corporate Identity System，企业形象系统，是指企业在外部所展示的一系列标识性符号、设计元素和各种品牌信息，是企业对外传递品牌形象的重要手段。
本文将针对肯德基的CIS进行分析、探讨其在品牌建设和市场营销中的作用。
一、品牌名称肯德基品牌名称(KFC)是由其创始人Colonel Harland Sanders英文姓名缩写而来。
该名称简洁有力且易于记忆，符合消费者对快餐店名称的期望——简单、易懂、印象深刻。
二、LOGO设计肯德基LOGO采用了红、白、黄三色组合，在整体上具有鲜明的视觉冲击力。
LOGO中的字母KFC采用了黑体字母，线条粗细适中，既具有重量感又不失柔美度，符合肯德基作为快餐品牌的特征。
同时，LOGO中的鸭翅边框构造了一个和谐、圆润、元素丰富的空间，展示出品牌的美食、美味与美好。
LOGO在字形和颜色上的充分运用，为肯德基的品牌形象建设提供了强大的视觉支持。
三、VI设计1.字体设计：肯德基在VI上统一使用了一种字体，即更加舒适可读的蓝斯克拉夫特字体(Lancecraft)，字母线条鲜明，光滑度适宜，具有良好的视觉效果，让人感到亲切，易于认知并引发共鸣，迅速激发购买欲望。
2.色彩设计：肯德基在VI中以红、白、黄三色调为主色调。
红色象征着活力、热情，是肯德基品牌的标志和形象代表，同时也是人们常常看到的快餐店标识。
白色更具有干净清爽的表现，寓意着产品的品质至上，也更加注重卫生方面的重要性; 黄色则代表了肯德基鸡肉食品的天然性和营养价值，同时也代表了乐观、活力、温暖的向上之意。
3.图形设计：肯德基VI中的鸡肉形象色彩丰富、形态明确，不仅具有眼缘度，同时在顾客不同视觉需求中发挥着重要的作用。
通过图形设计，让客户可以直观的了解到肯德基产品，进而产生信任感和消费欲望。
四、装修设计1.色彩配色：肯德基店铺装修以红色为主色调，贯穿始终的肯德基LOGO与店面灯光营造了热烈、欢快的就餐环境，好的色彩配合使得店面环境显得美观整洁、人气十足。
肯德基企业文化
肯德基企业文化肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）全球著名的快餐品牌之一，成立于1952年，总部位于美国路易斯维尔市。
肯德基企业文化，是KFC品牌在全球各地发展壮大的基石，是肯德基员工精神文化的核心，也是肯德基团队凝聚力和产品创新的源泉。
一、价值观价值观是企业文化的核心，肯德基的价值观与品牌形象相符，强调产品和服务的品质和创新。
KFC的核心价值观包括：1.满足顾客需求。
满足顾客需求是肯德基始终不变的服务宗旨，KFC始终坚持“顾客第一”的原则，努力提供符合顾客需求的高品质产品和服务，这也是其逐步成为全球领先的快餐品牌的关键。
2.品质第一。
品质第一是KFC的核心价值观之一，肯德基始终将产品品质看作企业的核心竞争力，始终坚持不用添加剂、不使用反式脂肪酸、不使用转基因材料等ABC三原则，致力于提供新鲜、健康、美味的产品给消费者。
3.创新求变。
肯德基在快餐行业的成功，也离不开其不断的创新改变。
在食材、制作工艺、菜单设计等方面都努力创新，始终保持竞争力，满足不同消费者的需求，并在保持品质的前提下改良产品，加快推新速度，推出符合时代潮流、创新奇特的产品。
二、企业文化建设肯德基的企业文化建设清晰明确，在员工和管理层之间营造了和谐、有序、高效的关系。
其文化建设主要涉及以下几个方面：1.员工自由发挥。
肯德基鼓励员工自由发挥，为员工提供广阔的展示平台，让他们自由发挥，脑洞大开，将个性与创新相结合，并在日常工作及接待顾客中能够体现出自己的闪光点。
2.管理层支持。
KFC的管理层支持员工，鼓励员工团结协作，积极出谋划策，能够充分发挥员工的才智，从而使员工的工作效率得以提高。
3.团队协作。
KFC团队协作是优秀的企业文化的重要组成部分。
KFC始终注重企业内部成员之间的沟通和协作，员工之间和领导之间能够加强互信合作，相互帮助，共同应对工作中的挑战，有效工作。
4.信息方便通。
KFC努力创造信息共享和沟通的良好环境，提供全方位的信息支持和培训，并建立合适的反馈渠道，使员工与领导之间相互汇报情况，更好的就工作问题进行交流、解决问题。
肯德基的企业文化概述
肯德基的企业文化概述肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球知名的快餐连锁品牌之一，以其独特的炸鸡产品和独特的企业文化而闻名。
肯德基的企业文化是指该公司在日常经营中所秉持的价值观、行为准则和工作风格等方面的总体表现。
以下是对肯德基企业文化的概述。
1. 使命和愿景：肯德基的使命是为全球消费者提供美味、健康、方便的快餐食品，让每一个人都能享受到美味的炸鸡。
肯德基的愿景是成为全球最受欢迎的快餐品牌之一，为消费者带来快乐和满足。
2. 核心价值观：肯德基的核心价值观包括：- 客户第一：肯德基始终以满足客户需求为首要任务，不断提高产品质量和服务水平。
- 团队合作：肯德基鼓励员工之间的合作和相互支持，共同努力实现公司的目标。
- 持续创新：肯德基鼓励员工提出新的创意和想法，不断改进产品和服务，保持竞争优势。
- 诚信朴重：肯德基坚持诚实、透明和道德的经营原则，与员工、供应商和消费者建立互信关系。
3. 工作环境：肯德基致力于为员工提供积极、多元和包容的工作环境，鼓励员工发挥个人潜力，实现个人和职业发展。
公司重视员工的培训和教育，为员工提供广阔的晋升机会和福利待遇。
4. 消费者体验：肯德基注重提供优质的消费者体验，通过丰富多样的菜单选择、舒适的用餐环境和友好高效的服务来满足消费者的需求。
肯德基致力于为消费者提供美味、健康、高品质的快餐食品，让消费者享受到独特的味觉体验。
5. 社会责任：肯德基积极履行社会责任，关注环境保护、社区发展和公益事业。
公司通过减少碳排放、提倡可持续发展和参预慈悲活动等方式，为社会做出贡献。
6. 品牌形象：肯德基的企业文化与其品牌形象密切相关。
肯德基以其独特的标志性产品和标志性形象而闻名，如炸鸡和肯德基老爷爷的形象。
这些元素不仅体现了肯德基的产品特色，也传达了公司的价值观和企业文化。
总结：肯德基的企业文化以客户第一、团队合作、持续创新和诚信朴重为核心价值观，致力于为消费者提供美味、健康、方便的快餐食品。
肯德基的企业文化
肯德基的企业文化肯德基企业文化：品质、服务、公平、创新、团队、尊重与可持续发展作为全球知名的餐饮品牌，肯德基以其高品质的食物、卓越的服务和独特的品牌形象赢得了消费者的喜爱。
以下是肯德基企业文化的概述，主要包含七个方面：品质第一、服务至上、公平竞争、创新发展、团队合作、尊重员工和可持续发展。
1. 品质第一：肯德基对食品品质有着极高的要求，致力于为消费者提供安全、健康和美味的食品。
为了确保食品安全，肯德基在供应链管理、食材采购和食品加工等环节严格把关。
通过选用新鲜的原材料、采用科学的烹饪工艺和持续的质量监控，肯德基为消费者呈现出卓越的食品品质和与众不同的品牌特色。
2. 服务至上：肯德基秉承“顾客就是家人”的服务理念，致力于为每位消费者提供热情、周到和贴心的服务。
通过提供快速、高效的服务，以及耐心解答消费者疑问的员工，肯德基努力让每位顾客的体验达到最佳。
在肯德基看来，服务是最宝贵的财富，只有优质的服务才能赢得消费者的信任和支持。
3. 公平竞争：肯德基坚持公平竞争原则，致力于维护市场公平、员工公平和顾客公平。
在市场竞争中，肯德基遵循行业规则，不搞恶性竞争，确保市场秩序公正。
同时，肯德基关注员工成长与发展，提供公平的晋升通道和培训机会。
此外，肯德基还通过公正的态度和行为，赢得消费者的信赖和忠诚。
4. 创新发展：肯德基不断创新发展，以应对市场变化和消费者需求。
通过设立研发中心，引入新菜品和活动，肯德基在产品和服务上持续推陈出新。
此外，肯德基还注重与科技企业合作，运用新技术提升经营效率和市场竞争力。
创新是肯德基保持行业领先地位的关键，也是其持续发展的重要动力。
5. 团队合作：肯德基重视团队合作，鼓励员工之间相互支持、协作与沟通。
通过建立高效的工作流程和和谐的内部关系，肯德基实现团队资源的有效整合，发挥出“团伙”优势。
同时，肯德基强调集体合作和团队效应，鼓励员工共同参与决策过程，共同为公司的发展出谋划策。
6. 尊重员工：肯德基尊重员工的个人发展和贡献，关注员工的身心健康和生活需求。
关于肯德基CIS的分析
关于肯德基CIS的分析——ADDRESSXX公司前言肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。
1930 年，肯德基的创始人哈兰. 山德士在家乡美国肯德基州开了一家餐厅。
在此期间, 山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功地创造了有十一种香料和特有烹调技术合成的秘方，其独特的口味深受顾客的欢送, 餐厅生意日趋兴隆, 秘方沿袭至今。
肯德基州为了表彰他为家乡作出的奉献, 授予他山德士上校的荣誉称号。
一、肯德基的理念识别系统〔MIS〕肯德基在长期的经营过程中形成了自己一套完整的营销策略，从市场定位、标准化效劳到产品促销都有自己的理念。
1、市场定位肯德基以家庭成员为主要目标消费者，推广的重点是容易承受外来文化和新鲜事物的青少年，一切食品、效劳和环境都是有针对性设计的。
因为年轻人比拟喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，并希望以此吸引其他年龄层次家庭成员的光临。
另外肯德基也在儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩子的带动，吸引整个家庭成员到店中。
肯德基想要营造一种全家一起用餐的快乐气氛，强调这种附加价值。
肯德基是“世界著名烹鸡专家〞，“烹鸡美味尽在肯德基〞，这也是肯德基与麦当劳定位的最大差异。
其六十年经历烹制出的炸鸡系列产品，如原味鸡、香辣鸡翅等，外层金黄香脆，内层滑嫩多汁，以其独特鲜香口味为顾客赞许。
2、消费群体划分肯德基以回头率划分消费者，可以分重度、中度、轻度三种类型。
重度消费者是指一个星期来一次的，中度消费者是指大约一个月来一次的，半年来一次的算轻度消费者。
经过调查，肯德基的重度消费者几乎占30%－40%，对于他们来说，肯德基已经和生活环境、生活习惯产生联系了，逐渐成了他们生活的一局部。
对重度消费者，肯德基的营销策略是保持他们的忠诚度，不让他们失望。
肯德基企业文化
肯德基企业文化肯德基企业文化（上）肯德基，作为全球最大的连锁快餐品牌之一，其企业文化一直以独特的方式深入人心。
自1952年在美国诞生以来，肯德基严格遵循着自己的企业文化，为顾客提供高品质的食品与服务。
肯德基的企业文化体现在其核心价值观、组织结构、员工行为准则以及品牌传播等多个方面。
首先，肯德基的企业文化建立在核心价值观的基础上。
肯德基的核心价值观包括品质、乐趣和诚信。
这三个价值观准确地概括了肯德基所追求的目标和价值。
品质意味着肯德基坚持使用新鲜、健康和高品质的原材料，为顾客提供美味可口的食品。
乐趣是肯德基对待工作和生活的态度，肯德基相信乐趣是工作中不可或缺的一部分，并倡导员工在工作中体验到乐趣。
诚信是肯德基的核心价值观之一，肯德基要求员工诚实守信，与顾客建立信任关系。
其次，肯德基的企业文化体现在其独特的组织结构上。
肯德基采用了分工明确、高效运作的分层式组织结构。
公司总部设有高层管理人员，他们负责制定战略和政策，确保公司在全球范围内实现统一的发展目标。
各个国家和地区的分公司和加盟店则负责具体的运营工作。
肯德基在组织结构设计时注重灵活性和适应性，以满足不同国家和地区的市场需求。
此外，肯德基的企业文化还体现在员工行为准则上。
肯德基为员工制定了一系列行为准则，以指导员工的工作行为和态度。
这些准则包括诚实守信、团队合作、关注顾客、持续学习和积极进取等。
肯德基致力于为员工提供一个健康、安全和互相支持的工作环境，鼓励员工在工作中发挥自己的潜力，不断成长和进步。
最后，肯德基的企业文化通过品牌传播得到进一步强化。
肯德基的广告宣传一直以诙谐幽默的方式深受顾客喜爱。
肯德基的广告往往以爱国主义、家庭和友情为主题，通过深入人心的情感共鸣赢得了广大顾客的认可。
与此同时，肯德基还通过赞助活动与公益事业来传播自己的企业文化。
例如，肯德基积极参与当地社区的活动，并倡导环保和公益事业，树立了良好的企业形象。
总之，肯德基的企业文化在品牌发展的过程中发挥了重要的作用。
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肯德基企业形象分析肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，它的标记为KFC （Kentucky Fried Chicken ），是全球范围内有口皆碑的著名品牌，在世界各地拥有超过11，000多家的餐厅，遍及80多个国家。
PART1:产品形象主要产品概况：饮料百事可乐七喜美年达九珍果汁柠檬茶橙c（热果）美禄牛奶咖啡甜品蛋挞圆筒圣代主食香辣鸡腿堡劲脆鸡腿堡黄金烤鸡腿堡鸡肉卷（老北京和墨西哥的）原味鸡新奥尔良烤翅香辣鸡翅上校鸡块胡罗卜餐包鸡汁土豆泥四季鲜蔬薯条汤早餐薯棒花式粥鸡蛋卷芝士蛋堡田园脆鸡堡1.产品的视觉形象肯德基的包装设计大都色彩分明，时尚方便，主要以年轻人为主体，目的在于吸引更多的青少年人群。
2.产品的品质形象肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟，餐厅固定销售百事可乐公司提供的碳酸饮料（但在部份国家例外，如日本、韩国肯德基就销售可口可乐）。
（1）肯德基从炸鸡的原材料采购到产品制作都有严格的标准化控制，比如北京肯德基有限公司采购的鸡必须是符合肯德基国际公司的标准的双A鸡种，在规定的饲养条件下生长了一定周期、重量在规定范围内的鸡仔。
在鸡的炸制过程中，拌粉和烹炸都是根据经科学计算后得出的程序制作，精确到以分秒计算。
炸鸡制成后超过小时就要扔掉，汉堡包制成超过10分钟就要扔掉。
（2）肯德基针对中国不同地区的不同饮食习惯，采取了一些调整措施，即使对同一种产品，也会在烹制上作出一些调整，如在四川地区提供鸡类产品的同时往往会附赠一小份辣椒酱，以适应当地人喜辛辣的口味需要；同时，肯德基还针对中国传统的饮食习惯开发新的适合中国人口味的产品，如老北京鸡肉卷、芙蓉鲜蔬汤等。
（3）“肯德基”打造“新快餐”行动迈出了实质性步伐，百胜餐饮集团日前宣布，从200510月10日开始，薯条撤出了其套餐产品，全国肯德基餐厅将推出全新的“蔬果搭配餐”，从而取代原有的“经济豪华套餐”。
新套餐中包括玉米沙拉、九珍果汁，并搭配多款喷香诱人的鸡肉美食。
2005年8月8日，肯德基提出“为中国而改变，全力打造新快餐”，倡议所有同业共同关注中国人的饮食健康，为消费者提供更好的饮食选择，特别是注意蔬果品种的推广，引导消费者均衡地摄取身体所需的各种维生素。
3.产品的社会形象推行均衡饮食，健康生活的食品健康政策2004年1月发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》，表明了肯德基致力于倡导健康生活理念的决心和信心。
并在此基础上，提出天天运动，健康一生，让我们动起来的口号，开展体坛群英和肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛。
在做了以上大量工作的基础上，2005年8月，肯德基进而提出美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐理念，并向同行发起倡议，呼吁大家加入肯德基的行列，共同打造一个符合未来人类需求、符合中国国情的新快餐。
提供大量就业机会，创造员工职业发展机遇肯德基的飞速发展为中国提供了大量的就业机会。
截止2005年底，肯德基在全国共有员工94,000多名，从在中国的第一家餐厅起到现在的1500多家餐厅，肯德基一直做到了员工100%的本地化。
在18年的发展里程中，肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。
从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。
这些培训不仅帮助员工提高工作技能，同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。
许多有志青年在肯德基成长,成为企业出色的管理人才。
扶持国内供应商，带动产业链从第一家肯德基餐厅开始，肯德基100%的采用国内的鸡原料。
仅2005年，肯德基就采购了9万1千吨鸡肉原料，全年共向620多家国内原料供应商订购原料，占中国肯德基采购总额的95％。
肯德基在中国的发展还带动了国内一大批的相关行业，并形成了一个规模庞大、良性循环的经济圈。
热心中国公益事业，积极回馈社会作为社会大家庭的一分子，肯德基以回报社会的企业宗旨来积极关心需要帮助的人们，尤其是近年来当肯德基自身不断快速发展的同时，对中国的公益事业，尤其是中国儿童的教育事业的投入已成为肯德基回报社会的一个核心内容。
十多年来肯德基直接和间接用在青少年教育方面及社会公益方面的款项已达6600多万元人民币，这些款项均用于帮助聋哑弱智儿童，贫困地区的失学儿童以及需要帮助的大学生和教育工作者。
PART2:服务形象如果说各种规章制度、服务守则是规范职工行为的“有形规则”，企业文化则作为一种“无形规则”存在于员工的意识中。
企业文化可以比喻为行为的“基因”，它通过各种形式和激励手段等方式，提供了企业的核心价值观，告诉职工在企业里什么目标是最重要的，哪些是企业所提倡的和不提倡的，能够引导和塑造员工的态度和行为朝同一个方向努力。
肯德基作为餐饮企业，其高标准的服务质量是它的生命线，也是它参与竞争的资本。
为此，肯德基塑造了具有服务意识导向的强有力的企业文化，职工在接受了肯德基的管理文化的同时，各种繁杂的服务理念和制度也就深深内化在他们心中了。
服务宗旨:顾客至上，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉经营理念:尊重居民的选择自由和参与意识,突出人文关怀,体现以人为中心的服务理念肯德基宅急送网上订购送各种优惠券肯德基内设置儿童乐园PART3:员工形象肯德基员工概况肯德基中国现拥有各阶层职工约五万五千人，主要划分为一般员工、基层管理组、中层管理组及高层管理组四个层次。
其中中层管理与高层管理主要在各地区分店及总部。
基层管理与一般员工餐厅为单位有机组合。
一般员工中，以工作资历、经验、技能为基准，选拔出部分作为星级训练员，用于餐厅基本营运的负责及员工的基础培训。
餐厅还设有以餐厅经理为核心的管理组，主要由一般员工中提升.员工服装服务员：男：粉红色上衣；深色的长裤；Yum帽子；头发不可以到衣领；深色补袜子，低跟包脚黑色的皮鞋。
女：粉红色上衣；深色的长裤；Yum帽子；长发需扎好放入帽子内，上班化淡妆，深色补袜子，低跟包脚黑色的皮鞋接待员：红白条纹衬衫，红色马甲，肉色丝袜；深色中裙，头发较随自己的喜欢，没多在要求，不过一定要整齐；可穿带一点高跟的鞋。
管理组：蓝白条纹衬衫，KFC Logo领带；黑色长裤；Yum帽子；深色补袜子，低跟包脚黑色的皮鞋。
肯德基员工的“服务七步曲”1)在肯德基，从顾客开始点餐，到顾客拿到食品，服务人员的整个服务要遵循标准化的服务程序，这就是肯德基的“服务七步曲”。
2)“欢迎光临肯德基”，让你进门就被重视；3)微笑是不需要成本的，肯德基员工热情洋溢的微笑，让你感到亲切；肯德基员工双目注视顾客，仔细聆听，表达得是对顾客一种尊重；4)“最近我们推出了XXX，您要不要试一试？”这一方面解决了顾客选择的矛盾，一方面体现了“好东西与好朋友分享”的快乐分享；5)在将点餐移交给顾客之前，服务人员一般会复述一遍顾客所选购的食品与数量，这是对顾客的一种认真负责态度，如果发现错误，服务人员可立即进行更正；6)迅速包装，准确无误，当顾客要求打包外带时，工作人员会将所有商品依照种类与多少分装在不同的纸袋中，关心入微；7)“谢谢，欢迎再次光临”、“祝你愉快”等这些话，让你感觉亲切如此真诚！员工培训KFC的员工培训体系具备以下几个特点：1、系统性培训内容系统，什么培训什么内容较为明确，针对性强。
2、长期性培训是个长期过程，员工从开始进入公司，及在公司内部的岗位升迁都有相响应的匹配课程。
3、多样性培训形式多样，学习内容的表现形式多样，有文字材料、影像资料等。
4、独立性有独立的培训机构与培训基地，这样更有利于培训的效果是实际操作。
5、岗位性培训不是简单的激励，而是作为岗位工作必须的要求，培训是职位升迁或变化后的必经阶段，可确保岗位职员胜任其的职责。
对员工的“以人为本”1、重视对员工的培训肯德基的餐厅员工从进店的第一天，就必须接受工人站基本操作技能的严格培训，从一窍不通到能够胜任每一项操作，公司为新进员工平均要安排近200个工作小时的培训。
许多肯德基服务员认为，他们学到了一生享用不尽的东西，如：勤劳负责的工作态度、追求完美的职业品质、注重细节的良好习惯和精诚合作的团队精神。
2、店长勇于承担责任，每天做好自我检查开店前，店长需要自我检查的事项有24项，具体到店员是否正常出勤；店员的服装仪容是否依照规定；产品陈列是否有品种遗漏；通道是否畅通等。
开店中，店长需要检查的有9项，具体的有：服务用语是否亲切；招牌灯是否须打开；畅销产品是否足够；店员是否有异常表情和态度；交接班是否正常等。
关店时，店长需要自我检查的也有9项，是否有顾客滞留；店面是否保持清洁；电力、水力、煤气是否关闭；离店前店员是否异常等。
3、员工的问题不叫错误在肯德基，员工出现的问题，不叫错误，而被称为“机会点”，成为员工一次极好的学习机会。
这就是百胜集团及在公司内部致力于推动的“激励文化”，即认同、赏识表现实出的员工。
作为全球总裁，诺瓦克亲手写过数千张“感谢您”的信函，还有趣地在签名之后画上一个笑脸。
4、领导也要亲自到餐厅端盘子在肯德基，高级管理层的领导通过亲自到餐厅端盘子，现场办公，以了解和征求顾客意见并激励员工。
现场办公不仅使上下沟通更有效，更使第一线为企业赚取利润的员工感到总部对自己的重视，从而产生荣誉感、自豪感并增强其责任心。
5、设置“全球冠军俱乐部奖”2005年3月，无锡、南京两名普通的肯德基餐厅经理潘海霞、许斌及他们的家人，被肯德基公司总部邀请前往美国接受一年一度的“全球冠军俱乐部奖”大奖。
令潘海霞、许斌没有想到的是，到达美国后，公司总部的接待是“元首级”的最高礼遇：铺设红地毯、高级林肯超长轿车专程接送、公司全球总裁亲临祝贺。
设立这种奖项无疑是一种最好的激励方式，激励着员工不断地奋斗，为了更高目标而奋斗。
6、营造良好的工作氛围在肯德基里，没有明显的上下级关系，大家像兄弟姐妹一样，在肯德基这个大家庭里生活着，共同经营这个家庭，相互间随时保持沟通与协作，到处体现出团队合作精神。
在员工生日那天，餐厅点歌为过生日的员工送上祝福，生日贺卡签满了其他员工的祝福，这一点也让每一位过生日的员工感动，从而增强了集体凝聚力。
PART4:肯德基的外观形象一、肯德基的选址秘诀地点是饭店经营的首要因素，餐饮连锁经营也是如此。
连锁店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。
因此，肯德基对快餐店选址是非常重视的，选址决策一般是两级审批制，通过两个委员会的同意，一个是地方公司，另一个是总部。
其选址成功率几乎是百分之百，是肯德基的的核心竞争力之一。
肯德基选址按以下几步骤进行：1. 商圈的划分与选择1、划分商圈肯德基计划进入某城市，就先通过有关部门或专业调查公司收集这个地区的资料。