关于公司蔬菜以及生鲜产业链建设的建议
蔬菜产业链高质量发展实施方案
蔬菜产业链高质量发展实施方案一、背景分析近年来，蔬菜产业链发展迅猛，成为农业产业中的重要支柱。
然而，蔬菜产业链中仍存在着诸多问题，如低效益、供需失衡、资源浪费等。
为实现蔬菜产业链的高质量发展，制定一份实施方案势在必行。
二、目标设定1. 提升蔬菜产业链的整体效益和质量水平；2. 增加蔬菜供应稳定性，满足市场需求；3. 优化资源配置，减少资源浪费；4. 提高农民收入，促进农村经济发展；5. 推动蔬菜产业绿色可持续发展。
三、实施方案1. 鼓励科技创新-增加对蔬菜种植技术研发的支持力度；-推动推广应用新型农业技术，提高蔬菜产量和品质；-加强蔬菜种植和病虫害防治技术培训。
2. 加强供应链建设-优化蔬菜供应链布局，提高运输效率；-增加农产品仓储设施建设，确保蔬菜质量；-建立蔬菜冷链物流系统，延长蔬菜保鲜期。
3. 提高产品质量和安全-加强蔬菜产地的环境监管和农药残留监测；-加强蔬菜质量安全标准制定与执行；-推动有机农业发展，减少农药使用。
4. 建立市场监测体系-建立蔬菜市场价格信息收集和发布系统；-定期发布蔬菜市场供应和需求情况；-加强对市场行情的监测和预警。
5. 支持农民参与合作社-鼓励农民参与农业合作社，提高蔬菜销售渠道； -推动农村合作社规模化、专业化发展；-提供农业技术培训和市场信息支持。
6. 加强政府引导和支持-制定完善蔬菜产业发展政策和扶持措施；-加强蔬菜产业链的管理和监督；-营造良好的政策环境和市场氛围。
四、推进措施1. 加强部门协作，形成合力；2. 加大财政资金支持力度；3. 积极开展示范项目和试点工作；4. 完善法规制度，规范蔬菜产业链运行；5. 加强宣传推广，提高蔬菜产业链的社会认可度。
五、预期效益1. 蔬菜产业链的整体效益和质量水平得到提升；2. 蔬菜供应稳定性增加，市场需求得到满足；3. 资源得以合理配置，浪费现象明显减少；4. 农民收入明显增加，农村经济得到进一步发展；5. 蔬菜产业绿色可持续发展取得初步成效。
农产品行业建议
农产品行业建议农产品行业在当前全球化和市场竞争激烈的背景下，面临着许多挑战和机遇。
为了促进农产品行业的可持续发展和提高农产品的质量和竞争力，我提出以下建议。
一、加强农业科技创新农业科技创新是提高农产品质量和产量的重要途径。
政府应加大对农业科技研发的支持力度，鼓励农业企业与科研机构合作，加强科技创新的投入。
同时，还应建立健全农业技术推广体系，将先进的农业技术快速传递给广大农民。
二、加强农产品质量监管农产品质量问题是制约农产品行业发展的重要因素之一。
政府应加大对农产品质量监管的力度，加强对农产品生产环节和流通环节的抽检力度，严厉打击假冒伪劣农产品的行为。
同时，还应加强农产品质量标准的制定和修订工作，确保农产品的品质和安全。
三、推动农产品加工和品牌建设农产品加工和品牌建设是提高农产品附加值和竞争力的有效手段。
政府应积极引导农业企业加强农产品深加工工作，开发出更多具有特色和高附加值的农产品。
同时，还应加强农产品品牌建设，通过品牌认证和推广，提高农产品的市场占有率。
四、推进农产品产销对接农产品产销对接是解决农产品滞销问题的有效途径。
政府应建立起农产品产销对接平台，通过组织农产品展销会和企业洽谈会等活动，促进农产品的销售和流通。
同时，还应加强农产品市场的监测和分析，及时了解市场需求，为农民提供更准确的市场信息。
五、加强农业扶贫工作农业扶贫是促进农产品行业可持续发展的关键环节。
政府应加大对贫困地区农业的支持力度，通过提供资金、技术和培训等方式，帮助贫困地区农民增加收入。
同时，还应建立起农民专业合作社和农民合作组织，加强农民间的组织和合作，提高农民的素质和竞争力。
六、加强农产品国际合作农产品国际合作是扩大农产品市场和提高农产品竞争力的重要途径。
政府应积极参与国际农产品贸易谈判，争取更多的农产品出口配额和减免关税的机会。
同时，还应鼓励农业企业开展国际合作和市场拓展，通过合资合作、设立海外分支机构等方式，拓宽农产品出口渠道。
果蔬冷链物流发展建议
果蔬冷链物流发展建议随着人们对健康饮食的重视，果蔬的消费量逐年增加，果蔬冷链物流也成为了一个备受关注的领域。
果蔬冷链物流的发展不仅关系到果蔬的品质和安全，也关系到整个农业产业的发展。
因此，本文将从多个方面提出果蔬冷链物流发展的建议。
一、加强冷链物流设施建设冷链物流设施是果蔬冷链物流的基础，其建设水平直接影响到果蔬的品质和安全。
因此，应加强冷链物流设施的建设，提高其技术水平和管理水平。
同时，应加强对冷链物流设施的维护和保养，确保其正常运行。
二、完善冷链物流管理体系冷链物流管理体系是保障果蔬品质和安全的重要保障。
应建立完善的冷链物流管理体系，包括冷链物流的监管、检测、追溯等环节。
同时，应加强对冷链物流从业人员的培训和管理，提高其专业水平和责任意识。
三、加强果蔬品质安全监管果蔬品质安全监管是保障果蔬品质和安全的重要保障。
应加强果蔬品质安全监管，包括对果蔬的生产、加工、运输、销售等环节的监管。
同时，应加强对果蔬的检测和追溯，确保果蔬的品质和安全。
四、推广果蔬冷链物流技术果蔬冷链物流技术是保障果蔬品质和安全的重要手段。
应加强对果蔬冷链物流技术的研究和推广，包括果蔬的保鲜、包装、运输等技术。
同时，应加强对果蔬冷链物流技术的宣传和推广，提高果蔬冷链物流的认知度和使用率。
五、加强果蔬冷链物流信息化建设果蔬冷链物流信息化建设是保障果蔬品质和安全的重要手段。
应加强果蔬冷链物流信息化建设，包括对果蔬冷链物流信息化系统的建设和管理。
同时，应加强对果蔬冷链物流信息化建设的宣传和推广，提高果蔬冷链物流信息化的认知度和使用率。
六、加强果蔬冷链物流标准化建设果蔬冷链物流标准化建设是保障果蔬品质和安全的重要手段。
应加强果蔬冷链物流标准化建设，包括对果蔬冷链物流标准的制定和管理。
同时，应加强对果蔬冷链物流标准化建设的宣传和推广，提高果蔬冷链物流标准化的认知度和使用率。
七、加强果蔬冷链物流合作果蔬冷链物流合作是保障果蔬品质和安全的重要手段。
关于加快推进蔬菜产业发展的意见
关于加快推进蔬菜产业发展的意见当前，随着人们生活水平的不断提高和健康意识的增强，蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，需求量不断增加。
然而，蔬菜产业在我国仍然存在一系列问题，如资源利用率低、品种单一、生产结构不合理等。
为了加快推进蔬菜产业的发展，我提出以下几点意见。
首先，加强科技创新。
蔬菜产业的发展离不开科技支撑。
要加大科技投入力度，鼓励企业加强技术研发，提高蔬菜品种的产量和耐病性，提高蔬菜种植的技术水平。
同时，要积极推广新技术、新设备，提高蔬菜生产的自动化水平，降低生产成本，提高效益。
此外，要加强对蔬菜种植的科学指导，推广绿色、有机种植技术，提高蔬菜的品质和安全性。
其次，加强蔬菜产业的品牌建设。
品牌是企业和产业的核心竞争力，也是蔬菜产业发展的重要保障。
要加强蔬菜品牌的宣传和推广，开展品牌建设活动，提高消费者对品牌蔬菜的认可度和购买意愿。
同时，要加强蔬菜产业的标准化建设，建立和完善产品质量安全管理体系，提高蔬菜的市场竞争力。
此外，要积极开拓国内外市场，提高蔬菜的出口质量和数量，在国际市场上树立我国蔬菜的品牌形象。
第三，加强蔬菜产业与农村经济的融合发展。
蔬菜产业是农村经济的重要组成部分，加强农村经济与蔬菜产业的融合发展，可以提高农民的收入水平，推动农村经济的转型升级。
要积极推动蔬菜产业与农民专业合作社、农业企业的合作，推广农民合作组织，提高农民的组织化程度。
同时，要加强农技人员的培训和引导，提高农民的种植技术水平和经营管理能力，推动农村经济与蔬菜产业的良性循环。
最后，加强政府的支持和引导。
政府是蔬菜产业发展的重要力量，要加大对蔬菜产业的政策支持和财税优惠政策的倾斜力度。
同时，要加强对蔬菜产业的监管，提高市场准入门槛，打击假冒伪劣产品和不合格产品，保护消费者的权益。
此外，要加强蔬菜产业的信息化建设，提供市场信息和技术支持，加大对蔬菜产业的宣传和推广力度，提高企业和农民的创新意识和市场意识。
综上所述，加快推进蔬菜产业发展，需要加强科技创新、加强品牌建设、加强融合发展和加强政府支持。
生鲜农产品发展建议
生鲜农产品发展建议随着人们生活水平的提高，对于食品的质量和安全要求也越来越高。
生鲜农产品作为人们日常生活中必不可少的食品，其质量和安全问题也越来越受到人们的关注。
为了促进生鲜农产品的发展，以下是一些建议：1. 加强农产品质量监管。
政府应该加强对农产品质量的监管，建立健全的质量检测体系，加强对农产品生产、加工、运输、销售等各个环节的监管，确保农产品的质量和安全。
2. 推广绿色农业。
绿色农业是一种环保、健康、可持续的农业模式，可以有效地提高农产品的品质和安全性。
政府应该加大对绿色农业的支持力度，鼓励农民采用绿色农业技术，推广绿色农产品。
3. 建立农产品品牌。
建立农产品品牌可以提高农产品的知名度和美誉度，增加消费者的信任度。
政府应该加强对农产品品牌的培育和推广，帮助农民建立自己的品牌，提高农产品的附加值。
4. 加强农产品营销。
农产品的营销是农民增收的重要途径。
政府应该加强对农产品营销的指导和支持，帮助农民开拓市场，提高农产品的销售额。
5. 建立农产品电商平台。
随着互联网的发展，农产品电商平台已经成为了农产品销售的重要渠道。
政府应该加大对农产品电商平台的支持力度，帮助农民开展电商销售，提高农产品的销售额。
6. 加强农产品加工。
农产品加工可以增加农产品的附加值，提高农民的收入。
政府应该加强对农产品加工的支持，鼓励农民开展农产品加工业务。
7. 建立农产品物流体系。
农产品物流是农产品销售的重要环节，也是影响农产品质量和安全的重要因素。
政府应该加强对农产品物流的支持，建立健全的农产品物流体系，提高农产品的运输效率和质量。
8. 加强农民培训。
农民是农产品生产的主体，他们的素质和技能直接影响农产品的质量和安全。
政府应该加强对农民的培训，提高农民的素质和技能，促进农产品的发展。
9. 建立农产品保险制度。
农产品生产受到天气、病虫害等多种因素的影响，农民的收入也存在一定的风险。
政府应该建立农产品保险制度，为农民提供保障，促进农产品的发展。
蔬菜产业发展实施意见
蔬菜产业发展实施意见
1. 加强政府支持和引导：政府应加大对蔬菜产业的政策支持力度，制定相关的产业发
展规划和政策，引导农民选择适宜的蔬菜种植品种和技术，加强市场准入和监管，推
动蔬菜产业健康发展。
2. 提高科技创新能力：加强科技创新研发，培育新品种、新技术和新模式，提高蔬菜
的品质、产量和抗逆能力，加大投入力度，加强科研机构和企业合作，加速科技成果
转化和推广应用。
3. 强化农业供应链建设：建立健全的蔬菜产业供应链体系，加强产地、种植、加工、
流通等环节的衔接和协同，提高农产品的质量和安全标准，提高供应链的效益和竞争力，促进农民增收。
4. 推动农民专业化经营：加强农民的专业培训和技术指导，提高农民的专业水平和经
营能力，引导农户通过合作社、农民合作社等集体经营形式，推动农民专业化的种植、生产和经营。
5. 加强市场营销推广：加大对蔬菜行业的市场推广力度，提升消费者对蔬菜的认知和
接受度，鼓励企业加强品牌建设和产品包装，开拓新的销售渠道，增加市场份额，提
高产品附加值。
6. 增强风险防控能力：加强对蔬菜产业的风险评估和预警，建立健全的应急救助机制，加强灾害防治和疫病防控工作，提升蔬菜产业的抗风险能力，保障产业的稳定发展。
7. 监管与规范市场秩序：加强对蔬菜市场的监管和执法力度，严厉打击假冒伪劣、过
期变质等违法行为，维护市场秩序和消费者权益，提高市场的公平竞争性和整体效益。
8. 促进农村经济转型升级：通过蔬菜产业的发展，推动农村经济转型升级，提高农民
的收入和生活质量，促进农村一二三产业融合发展，实现农村经济的可持续增长。
关于绿色食品产业链的建议
关于绿色食品产业链的建议绿色食品产业链是指从农田到餐桌的全过程中，以绿色环保为理念，推动可持续发展的食品生产和消费方式的产业链。
以下是关于绿色食品产业链的建议:1. 提高农业生产的可持续性。
鼓励农民采用有机农业、无农药农业等绿色种植方式，减少对环境的负面影响，提高土壤质量和农产品的品质。
2. 加强农产品质量安全监管。
建立完善的农产品质量安全检测体系，确保农产品无农药残留、无重金属污染等问题，提高消费者对绿色食品的信任度。
3. 推动农产品品牌化。
鼓励农业企业建立绿色食品品牌，通过品牌认证、溯源系统等方式，提供可靠的绿色食品供应链信息，增强消费者对绿色食品的认知和购买意愿。
4. 加强农产品流通环节的绿色管理。
建立冷链物流体系，确保农产品在运输过程中的新鲜度和品质，减少食品浪费和损耗。
5. 支持农产品加工与创新。
鼓励农业企业进行农产品深加工，开发绿色食品新产品，提高附加值和市场竞争力。
6. 增加绿色食品消费渠道。
建立绿色食品专卖店、农产品直供基地等销售渠道，提供更多绿色食品选择，方便消费者购买绿色食品。
7. 提倡绿色餐饮消费。
鼓励餐饮企业使用绿色食材，推出绿色菜单，提供绿色餐饮服务，引导消费者养成绿色饮食习惯。
8. 加强农业科技创新。
加大对农业科技创新的投入，推动绿色农业技术的研发与应用，提高农业生产效率和质量。
9. 增强绿色食品意识教育。
加强对公众的绿色食品意识教育，提高消费者对绿色食品的认知和选择能力，推动绿色食品消费的普及。
10. 建立绿色食品产业链的监管机制。
加强对绿色食品产业链各环节的监管，严厉打击假冒伪劣绿色食品的行为，保护绿色食品市场的健康发展。
以上是关于绿色食品产业链的建议，通过加强农业生产、流通、消费等各环节的绿色管理和监管，推动绿色食品产业链的可持续发展，提供更多高质量的绿色食品供给，满足人们对健康、安全和可持续发展的需求。
蔬菜产业发展建议思考
蔬菜产业发展建议思考随着生活水平的提高，人们更加注重健康饮食，蔬菜的消费量也逐年增加。
蔬菜产业不仅是农业产业的重要组成部分，同时也是支撑国民经济健康发展的重要力量。
然而，蔬菜产业所面临的问题也越来越多，如供给不足、品质不均等问题。
本文将提出一些建议，希望有助于蔬菜产业的促进和发展。
一、提高蔬菜质量蔬菜的质量直接关系到消费者的健康，因此提高蔬菜质量是蔬菜产业发展的关键所在。
要想提高蔬菜质量，需要从以下几个方面入手：1、加强品种培育。
通过科技手段培育新品种，提高蔬菜的病虫害抗性、产量等方面的优势，增加强大的竞争力。
2、控制使用化肥农药的数量。
过多的使用化肥农药对人体健康极具危害，同时也会影响土地质量。
因此，在使用化肥农药时需要掌握一定的度，合理用药，提高蔬菜的品质。
3、加强生产管理。
在种植、收获、加工、运输等产业链的每一个环节都需要进行严格的管理，以确保蔬菜的品质不受影响。
二、加强蔬菜供给在增加蔬菜供给方面，需要从以下几个方面入手：1、鼓励农民种植蔬菜。
引导农民转变观念，提高种植蔬菜的积极性，通过补贴、优惠等措施，促进蔬菜生产的增加。
2、加强对蔬菜的储存、运输等环节的管理。
在蔬菜的储存、运输等环节加强管理，避免因存放时间过长等问题导致蔬菜变质。
3、推广现代农业技术。
通过科技手段推广现代化、智能化农业，进一步提高蔬菜的产量、品质，实现高效率、低成本的生产模式。
三、开发蔬菜市场市场是推动蔬菜产业发展的重要力量，要想进一步发展蔬菜市场，需要从以下几个方面入手：1、开发新市场。
继续开拓国内外市场，让蔬菜产品在市场中有良好的流通和销售，增加产品的影响力和知名度。
2、加强推广。
通过效果显著的广告宣传、良好的服务等方式，让更多的人知道优质的蔬菜产品。
3、注重品牌建设。
注重蔬菜品牌的培养，加强品牌的营销与推广，提高产品的品质和品牌的知名度。
综上所说，蔬菜产业的发展关系到国民经济的发展和人们的生活质量。
要想促进蔬菜产业的发展，需要加强质量控制，增加供给量并发展市场，这些措施将会提高蔬菜生产的效益，同时也会满足人们对健康、高品质蔬菜的需求。
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关于公司蔬菜以及生鲜产业链建设的建议尊敬的公司领导：你们好。
从七月份参加完年中会议以后，就一直想向你们提出一份关于蔬菜以及生鲜产业链建设的建议，但是由于担心与公司的发展思路不符以及其他一些原因，一直在犹豫中。
在这一段时间里，年中会议上了解到的购宝乐上半年700多万的亏损、新开的燕山街店的经营状况、门店的客流逐年下降、鹏程网上看到各种兄弟单位的农超对接以及基地直采信息、电视台关于蔬菜价格的调查采访结果、长沙市对于菜篮子建设的各项政策、商业集团提出的网络虚拟商业思路以及公司签约成为长沙市政府首批农超对接重点支持企业等信息不停的在大脑中闪过，这些信息使我感觉到蔬菜及生鲜产业链的建设、一些经营模式经营观念的更新和转变可能会对我们公司未来的发展有所帮助，因此今天将这份建议冒昧提出，不成熟的地方，敬请谅解与指正。
一产业链建设的各种环境局势（一）购宝乐上半年的亏损购宝乐上半年亏损700多万，由于未接触到具体的财务数据，个人认为亏损重点应该是在长沙区域的标超与衡阳公司。
而长沙标超的亏损原因较多，主要有以下几点：1、传统的标准型超市经营思路在2007年以后的长沙商圈受到巨大挑战。
长沙标超很多门店都在2005年以前开业，在那个时期长沙市的超市竞争不是很强烈，不管是大卖场还是标超的竞争对手千惠、珊珊、天恒、爱家、金沙等超市都未能将市场完全消化，再加上当时租金较低，面积大就意味着销售额高，因此几百平米的旺和标超门店开了很多家。
在2007年以后，国家放宽了对零售业外资的限制，再加上长沙市城市化的进程飞速发展，各种楼盘建造了很多的超市与百货为主的商业综合体，大部分这种标准型超市的商圈都被周边的这种超市百货综合体覆盖，因此标准型超市的销售额逐渐下降，同时随着物价的上涨，租金、工资也造成了经营费用的飙升。
销售下降与费用上升导致了长沙市这类标准型超市逐渐遭淘汰，一部分向长沙市周边的转移，如万佳惠、爱家超市、天恒超市，一部分未来得及转移的直接就倒闭解体，如长沙的金沙超市。
这种商业综合体的出现也逐渐改变了顾客的消费习惯，对于一些生活必需品顾客往往在周末闲暇之余在这种商场一次性购足，对于临时消费往往会就近选择最近位置的便利店。
而标准型超市的生鲜又大部分选择外租，价格高、品项少，对于顾客的吸引力可想而知。
在这种竞争环境下，标准型超市成了一个不尴不尬的业态。
比便利店大的营业面积的带来的租金、资产摊销、员工工资、水电费、商品周转这五项成为了这种超市的亏损毒药。
目前我们许多剩余的标超门店都是这种情况。
2、发展定位不清晰。
2006年时我们的标超数量与销售额为长沙榜首，几年之后，千惠超市由于便利定位清晰，再加上长沙城市化楼市飞速发展提供的众多物业选址，目前已经远远超过了100家，兴盛也以加盟的方式实现短期飞速发展。
我们在后来的选址中，尽管也进行了便利店的开发如35、42店等，但是由于我们对于市场的认识不够、对便利定位不清晰，在这几年中错失了飞速发展的机会。
3、员工考核、香烟禁售等影响。
个人认为，零售业的市场细分已经越来越明显，大型的生活超市与百货为主的商业综合体、小而灵活的便利店、各种类型的专业店（母婴店、专业生鲜店）将会在以后各自的细分市场中独领风骚。
从公司目前对现有标超门店的减亏措施来看，除了外租部分面积以外，似乎还没有有效的措施来显著提升现有门店的业绩。
原因主要为我们一直用老的标准型超市、便利店经营思想去经营现有门店，当大多数门店的销售额出现问题以后，未能退一步来分析这个模式本身的问题。
如果我们仔细比较一下新开业的燕山街店与省政府店我们投入的一次性成本、月成本和日回报，或许会意识到更多。
在未来的零售业市场中，长沙市市区这种标准型超市将越来越难以生存下去。
建议公司将小型超市未来的发展进行细分，一方面将以便利店模式快速发展，面积尽量控制在100平米以下；另一方面，需要建立绿色生鲜专业店模式，关于这种模式将在后面详细介绍。
如果面积在500平米以上，建议根据商圈直接尝试生鲜店的模式。
（二）客流下降问题在年中会议上得知，我们6月份的客流与去年相比有所下降。
由于未能看到详细的数据来源，根据经营分析的经验，有些门店的下降幅度可能还要大于这个幅度。
从目前的数据统计思路来看，我们一般统计的是去年的环比数据，如果我们将今年的客流数据跟前年比、大前年比，下降的幅度可能更加触目惊心。
对于零售业来讲，物价的上涨、门店客流的逐年下降、租金以及工资等经营成本的逐年上升意味着什么。
客流的下降，一方面是由于竞争压力加大，顾客流失；另一方面也和我们的生鲜营运集客能力不高有一定的关系。
（三）海航商业的发展要求家润多的加入使海航完成了中南地区的商业布局。
在未来的几年，家润多将要实现100亿的销售目标。
在今年的年中会议上公司也提出了“新思路、新征程”的发展方向。
在目前零售业竞争逐年加剧的环境下，如何快速高效的发展也是我们面临的难题。
并购、新店拓展可以使我们做大，但是在做大的同时更要做强。
因此我们必须建立一个有强大竞争力的生鲜产业链，使我们在快速高效发展的同时保持集客能力的稳步回升。
（四）生鲜消费市场的变化1.居民对农产品的安全、健康要求越来越高。
随着农业科技技术的日益普及，在蔬菜生产中农药滥用的现象已经有所缓解。
另外由于国家控制了剧毒性农药的生产，现在的农药基本上都是低毒性的，即使食用了农药超标蔬菜，直接发生剧烈中毒症状的可能性不大。
但是正是这个原因造成了人们对农药防范的意识没有原先那么强烈，这些极少部分的农药残留客观上造成了许多身体机能的病变。
另外蔬菜尤其是水产、畜禽类的激素滥用与超标的重金属也导致了身体机能的病变、未成年人发育紊乱。
低毒农药残留、水产畜禽类的激素滥用、超标重金属、使用量使用范围飞快发展的蔬菜保鲜剂给居民身体健康带来了潜在的威胁。
因此近年来无公害农产品、绿色食品、有机食品消费量逐年上升。
2.农产品的价格水平逐渐上升从2011年上半年开始，农产品的物价剧烈上涨。
目前的肉价是2006年的三倍，米、肉、鸡蛋为2006年的两倍.从2006年开始，蔬菜的价格逐渐上升。
根据我们最近几年的购进金额与购进量来看，预计2011年全年蔬菜整体价格是2006年的两倍以上。
农产品价格的上涨除了通货膨胀的原因以为，中间众多的流通批发环节也是价格提升的推手之一。
与此同时，农产品价格上涨也给了零售行业产地供应链经营提供了价格空间。
3.居民对农产品品质要求回归自然。
随着居民生活水平的逐步提高，对口感与健康的要求越来越高。
一些未掺杂现代科技技术在原始状态下生产的农产品越来越受欢迎，远的如现在国家大力提倡的“地理性标志产品”，近的如我们生活中的土鸡蛋、土鸡、土鸭、宁乡土黑花猪等。
作为零售企业，必须抓住这个居民消费变化来打造稳定、高信任度的生鲜单品产业链建设。
一方面居民对农产品的口感要求回归原先的自然味道，另一方面是我们的农业科技快速发展，只重视产量忽略了品质要求。
2011年8月20日，由博野回龙湖有机农业示范基地首倡，湖南省蔬菜研究所监督、指导，公益组织绿色潇湘、华声在线共同倡议发起的“寻找老种子”活动在长沙正式启动，来自省内文化界、高校等近百知名人士共同签署了《寻找老种子倡议书》，倡议为即将消逝的蔬菜种类“保种”。
一些口感上佳的老长沙本地蔬菜品种由于产量低等原因逐步遭到淘汰，如长沙本地肉丝瓜的品种纯度越来越低，外形变细变长，甜度下降；潭阳的红苋菜由于由于城市的拓展即将灭失，老长沙传统品种东山红辣椒已经连续几年未见。
作为零售企业，我们应该抓住这个消费趋势，在生鲜产业链的建设中不仅要重视质优价廉的生鲜商品供应链建设，也要重视原始口感商品的市场培养，随着经济和社会的发展、公司的飞速发展，这种类型的生鲜商品将会对我们的销售、顾客吸引力、生鲜竞争力以及海航的品牌形象带来意想不到的效果。
4.生鲜商品的网络营销市场潜力巨大随着长沙市网络用户的快速发展，电子商务也得到了快速发展，甚至出现了专营生鲜类商品的网站以及配送服务。
2010年5月，长沙市第一家卖菜网槐哥菜网诞生。
但是由于经营能力有限未能得到发展。
没过多久，另一家规模较大的生鲜专卖网站长沙买菜网（/）开通，该网站投资百万元建设近700平米的办公及仓库区域，建设了218立方的专业冷库以及近10台冷藏冷冻柜，水产养殖区域采用大型鱼池和专业的水循环以及水温控制系统。
该网站商品主要经营蔬菜、肉禽、水果、粮油、水产5个类别，基本上满足了居民的日常生..7鲜消费需求。
在每个类别中，商品品种不多，但是也经营有机类的商品。
与此同时还与大湖有机鱼、云梦水乡鱼、烟村猪肉、博野有机蔬菜等本地高端生鲜商品生产单位进行项目合作。
该网站经过一年的发展，已经初具规模。
该网站目前的缺陷就是给顾客的生鲜商品选择程度不高；实体店少，配送半径大，配送能力有限。
而这些对方的缺陷恰恰是我们公司所具备的优势。
随着社会的发展，一些生鲜专营公司也不断开拓新的销售渠道。
2009年12月3日，湖南新五丰股份有限公司与湖南移动长沙分公司在长沙签署战略合作协议，联手推出三大服务：新五丰U鲜订购电话96516、新五丰移动U鲜礼卡、移动二维码U鲜电子肉票，此举开创了“菜篮子”工程首度进入市民手机系统的先河。
随着未来零售业服务内容和服务项目的加深细化、网络用户的逐年增加，越来越多的人选择在网上购物，对于菜篮子商品随着观念的转变，网购也会逐渐增加。
如果我们也建设与家润多超市商品配套的网络销售网站，再加上我们在长沙市区的众多门店辐射，围绕着各个门店的商圈逐个小区建立相应的顾客配送体系，那么我们的生鲜商品以及其他商品的网络销售将会是我们实现100亿销售目标的重要力量。
5.菜篮子订单---针对下午下班买菜族的销售策略对于一些三口之家而言，早上没有多少时间买菜，中餐选择在单位或者就近的地方。
出于健康考虑，大多数会选择晚餐在家自己做。
因此买菜的时间只能在下班以后。
一般买菜的地方只有两个选择，一个是大型的超市，一个是菜市场。
下班以后由于是下午的时段，这个时候大多数超市或者是菜市场的单品品种偏少，新鲜度不够，选择的余地不大。
针对这种情况我们可以采取菜篮子订单的方式来迎合这种家庭消费。
先让顾客成为我们的订单会员，针对不同的诚信度来选择网络、短信、门店前台等相应等级的方式来进行订货，订单完成以后我们根据顾客要求进行配置以后选择最佳冷藏方式保存。
在下班以后顾客凭借订单号来完成购买。
近年来，居民对生鲜商品的消费已经由当初的单纯解决一日三餐向安全、健康、高品质自然口感转化，购买方式也越来越多样化，我们必须在生鲜商品的经营上注意这些发展趋势并且做出相应的经营调整，这样才能更快更好的发展。
（五）长沙市政府的对居民菜篮子建设的各项政策长沙市政府对于菜篮子建设一直以来就做为重点工作来实施。