会发生食物中毒的食物搭配
食物中毒的案例
食物中毒的案例1.嘿，你知道食物中毒可不是闹着玩的事儿。
我有个朋友的同事，就经历了一次食物中毒，那可真是让人后怕啊！他们公司组织去郊外团建，大家自己动手做饭。
有个人觉得野菜看着新鲜，就采了些回来煮着吃了。
结果没过多久，就开始肚子疼，上吐下泻的。
其他人都慌了神，赶紧送他去医院。
在医院里，他脸色苍白，虚弱地说：“我以为是普通的野菜，没想到会这样。
”医生检查后说是食物中毒，还好送医及时，不然后果不堪设想。
你说，这是不是给大家提了个醒，不能随便乱吃野外的东西呀？2.咱来说说另一个食物中毒的案例哈。
有个家庭周末聚餐，妈妈从市场买了些海鲜回来。
可能是海鲜不太新鲜了，大家吃完后，陆续都觉得不舒服。
小孩子最先开始哭闹，说肚子疼，接着大人也出现了头晕、恶心的症状。
一家人赶紧往医院跑。
在医院里，爸爸焦急地问医生：“怎么会这样呢？我们平时也经常吃海鲜啊。
”医生说可能是海鲜变质引起的食物中毒。
这事儿之后，他们家再买海鲜就特别小心了，每次都仔细挑选，还会闻闻味道。
你平时买海鲜会注意这些吗？3.嘿呀，有个学校也发生过食物中毒的事儿呢。
那天学校食堂做了一道新菜，里面有几种不太常见的食材搭配在一起。
中午学生们吃完后，下午就有不少学生出现了不良反应。
有的学生趴在桌子上没精神，有的则跑去厕所吐。
老师发现情况不对，赶紧通知了学校领导和家长，同时把学生们送到医院。
在医院里，家长们都很担心，纷纷问医生孩子怎么样了。
医生经过检查和询问，判断是食物搭配不当导致的食物中毒。
从那以后，学校对食堂的食材采购和菜品搭配就严格把关了。
你觉得学校在食品安全方面是不是应该特别重视呢？4.你想想看，还有一次是在一个婚礼上。
婚宴的菜品很丰盛，大家都吃得很高兴。
可是没过多久，就有一些宾客感觉不舒服，肚子疼、呕吐的情况都有。
婚礼现场一下子乱了套，新人也很着急。
后来才知道是其中一道凉菜在制作过程中卫生没做好，导致了食物中毒。
这可把好好的一场婚礼给搅和了。
你说在这种大型聚餐场合，食品安全得多重要啊！要是你参加婚礼遇到这种情况，会怎么想呢？5.咱讲讲一个小区里发生的食物中毒事件。
食物禁忌
食物搭配禁忌下列食物不可同时煮烹或同时进食，否则将会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。
（本内容根据网上多处资料收集整理，请甄别对待。
）鸭肉栗子：同食会中毒。
鸭肉忌杨梅，食则中毒。
鸭肉忌杨梅、羊肉,食则中毒。
解救:吃人乳。
鸭蛋桑椹：同食会引起胃痛。
鸭子肉严禁与李子、鳖肉同食，同食女子宫脱落、男阳痿症。
鸭蛋忌李子,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
鸡肉忌黄蜡,食则死亡无解。
鸭子忌李子、甲鱼。
野鸭忌胡桃、木耳。
野鸭不能同胡桃、雉同桌食，更不能饮酒，脂醇伤肝。
鸡肉李子：同食会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。
鸡肉菊花,食则死亡。
解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。
鸡肉鸡蛋同食，产生二分裂物相合生毒。
鸡肉芝麻：同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
鸡肉狗肾：会引起痢疾，可以用鸡屎白解毒。
鸡肉与芥末同食会伤元气鸡肉忌李子,食则拉痢。
解救:吃鸡尿白。
鸡蛋忌糖精,食则中毒,多食死亡。
解救:牛黄五分工协作用水煎熬服。
鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收。
鸡蛋忌消炎片,食则中毒。
解救: 吃黄泥水。
鸡蛋忌消炎片，食则中毒、呕吐、头晕。
鸡蛋地瓜：同食会腹痛。
鸡蛋消炎片：同食会中毒，可以吃桐油15克。
鸡蛋味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
鸡蛋茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
鸡蛋煮糖精：经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应，生成一种叫糖基赖氨酸的化合物，破坏了鸡蛋中的氨基酸成分。
所产生的化合物有毒，必须用黄连15克用水煎服才可解毒。
鹅肉鸡蛋：同食伤元气。
鹅肉柿子：同食严重会死亡，可以用绿豆水煎服。
狗肉茶：易使人体吸收有毒物质和致癌物质。
狗肉忌商陆。
狗肉忌黄鳝、泥鳅。
狗肉忌绿豆，食则胀破肚。
解救：甘草水煎服。
狗肉忌蒜头，食则血病。
解救：吃人乳。
狗肉忌绿豆，食则胀肚。
同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
食物中毒不能吃什么,食物中毒的注意事项
食物中毒不能吃什么，食物中毒的注意事项文章目录*一、食物中毒的饮食和注意事项1. 食物中毒的饮食注意事项2. 食物中毒的其他注意事项*二、食物中毒的简介*三、食物中毒的高发人群和危害食物中毒的饮食和注意事项1、食物中毒的饮食注意事项食物中毒后调养时要多喝绿豆汤,因其有解毒的功效,可以经常吃绿豆稀饭,清热解毒。
饮食要清淡一点,多吃蔬菜、水果,等食物。
禁忌脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及白酒、咖啡等刺激性饮料。
此外,以下食物也可以解毒。
1.1、猪血:我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。
现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。
1.2、绿豆:祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。
对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。
加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。
因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
1.3、海带:中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。
现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。
1.4、无花果:为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。
近年来发现,无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
1.5、茶叶:茶叶的解毒作用,早在《神能农本草》中就有记载。
现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
1.6、胡萝卜:胡萝卜也是有效的解毒食物。
不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的徘排除,故有驱汞作用。
哪些饮食不能搭配一起吃10大致命的饮食禁忌
哪些饮食不能搭配一起吃 10大致命的饮食禁忌食能养人，也能伤人，饮食搭配不当，就会在不知不觉中伤害自己的身体。
那么食与食之间搭配到底会有哪些禁忌呢?下面店铺分享了10大致命的饮食禁忌，希望能帮助到你。
10大致命的饮食禁忌一：蜂蜜、豆腐同食会导致腹泻因为豆腐味甘、性寒、且有小毒，可以清热散血，下大肠的浊气。
蜂蜜甘凉、滑利，且含有多种酶类。
豆腐中还含有多种矿物质及有机酸，二者若混食易产生不利人体的生化反应。
所以吃了豆腐后，不能再食用蜂蜜，更加不可同时食用。
二：大葱跟大枣同食将导致脾胃不和大枣维生素含量高，可以补脾和胃，滋心润肺，悦颜色，通九窍及助十二经。
而大葱具有刺激性气味的挥发油和辣素，可以去除腥膻等油腻菜肴中的异味，会产生特殊的香气，会刺激消化液的分泌，增进人的食欲。
大枣可以补脾和胃，大葱会刺激消化液的分泌，但是如果两者一旦结合起来，就会导致脾胃的不和。
三：白萝卜跟胡萝卜同食会导致败血症很多人喜欢用红白萝卜同煮做汤食用，白萝卜中维生素C的含量非常高，但如果和胡萝卜一起混着吃，就会损失掉大量的维生素C。
因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸的解酵素，此类物质可以把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。
四：哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰哈密瓜和香蕉是不可以放在一起食用的，因为哈密瓜的含糖量在15%左右，钾离子的含量很高。
香蕉中含的钾也很丰富，每100克香蕉中含钾约283-472毫克。
所以肾衰者尿少时不可同食含钾量高的香蕉和哈密瓜，以避免雪上加霜。
五：鸡蛋和豆奶同食会影响营养吸收蛋白质进入胃肠后，经过胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成为氨基酸，而后被小肠吸收。
豆奶中有一种胰蛋白酶的抑制物质，可以破坏胰蛋白酶的活性，影响到蛋白质的消化和吸收。
鸡蛋中含有一种黏液性的蛋白，可以和胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去部分作用，导致蛋白质的分解。
六：橘子、柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔橘子和柠檬虽都可以健脾消食，但胃溃疡和胃酸过多的人不可同时食用。
蔬菜营养搭配 食物相克
蔬菜搭配1.萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
许多妈妈喜欢把白萝卜和胡萝卜切成丝做成小菜，外观上看，颜色红白相间，不仅清脆爽口，也让宝宝胃口大开。
但营养专家指出，这种吃萝卜的方法很不科学……2.甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
红薯的营养很丰富，但红薯不能吃太多……3.韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
韭菜是娇嫩鲜美的起阳草，也是现今的“威而刚”，不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。
韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，最有价值的是含有丰富的胡萝卜素与维生素C，在蔬菜中处于领先地位；此外，还有钙、磷、铁等矿物质。
4.茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
经科学分析发现，茄子含有多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质，是一种价廉物美的佳蔬。
5.菠菜(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素C较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而失去本身的营养价值。
6.南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7.竹笋(笋)不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱，然而医生提醒大家，吃春笋小心过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。
8.茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
食物配伍禁忌
1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素 C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度 五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素 C 时，五价砷会被还原成三价 砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。
2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同 含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结 合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶、柿子、 葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果，不能与海鲜同食，至少要隔开两小时。
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾 砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素 C」之后，由 于化学作用，使原来无毒的－五钾砷 (即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As205)，转 变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 )，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗 称的砒霜!
桔子 忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄
不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
桃子 不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉 不宜与白薯同食。
柿子 忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
杨梅 忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏
忌与小米同食，否则令人呕泻。
鹿肉 不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 雀肉 春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。 鸡蛋 忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 鸭蛋 不宜与李子、桑椹子同食。
食物相克：鹅肉的相关禁忌
食物相克：鹅肉的相关禁忌鹅肉是一种营养价值非常高的食物，而且鹅肉的味道非常鲜美，几乎男女老少都爱吃，但是鹅肉因为它的成分和一些自身的属性导致有些人是不能吃的，可能大家在吃的时候都没有顾忌过这么多，那么下面就给大家大家科普一下这其中的原因吧！一、鹅肉的禁忌人群1、患有痄腮的小孩儿要禁食鹅肉，因为痄腮的病源就是热毒造成的，而鹅肉是一种发物，它的热量非常高，所以这类人群吃鹅肉的话会导致病情加重甚至一些不可预料的后果发生。
2、患有高血压和高血脂的三高患者不能吃鹅肉，一旦食用的话会加重病情。
3、体质温热以及内蕴者、身体皮肤瘙痒者都不宜食用，否则会诱发旧疾，而且对于一些患有过敏体质的人来说不适合吃鹅肉，不然会刺激皮肤过敏症状或者其他过敏症状的发生。
4、对于肠胃虚弱以及动脉硬化的人群不宜吃鹅肉，否则会损害肠胃的消化功能。
二、吃鹅肉的禁忌1、鹅肉+鸡蛋鸡蛋是我们餐桌上经常不可少的一道菜，鸡蛋不但含有大量的高蛋白及矿物质，而且还能起到美容护肤的作用，但是鹅肉不能和鸡蛋一起吃，这两者相克，一起吃会大伤元气。
2、鹅肉+鸭梨有时候我们在做鹅肉的时候可能会放很多的油，所以吃完鹅肉后大家肯定会感到很油腻，想吃一点水果来解油腻，除了鸭梨之外其他的水果都可以吃，鹅肉和鸭梨不能一起吃，鸭梨的含糖量比较低，如果一起吃的话容易造成消化不良的情况，很伤肾脏。
3、鹅肉+茶叶吃完鹅肉后不能喝茶，因为鹅肉中含有丰富的铁，铁元素会与茶叶中的鞣酸发生反应生成不易被人体消化和吸收的沉淀物质，所以很容易使人引发恶心和呕吐的症状，甚至会腹痛。
4、鹅肉+柿子鹅肉和柿子一起吃会发生食物中毒，所以两样食物大家一定要记住，中毒严重的话会造成人中毒死亡，所以说一旦中毒的话可以煎服绿豆水来解毒缓解中毒症状，如果非常严重或者没有好转的话一定要及时送医救治。
以上就是不能吃鹅肉的人群及鹅肉的相关禁忌了，看到这里大家有没有记住呢？尤其是鹅肉和柿子是不能一起同吃的，否则弄不好严重的话会有生命危险，大家在食用鹅肉的时候一定要慎重选择搭配的食物，保证自己身体的健康安全。
手抄报食品安全内容
手抄报食品安全内容食品安全1、萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。
3、韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
这里要特别提醒农村的朋友，炒蔬菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。
4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃，并且，一般过老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5、菠菜(菠棱莱、赤根菜)不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。
6、南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7、竹笋(笋)不宜与豆腐同食，同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。
8、茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
食品安全宣传近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。
这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。
下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：一、强化源头管理近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。
庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。
要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。
从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。
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会发生食物中毒的食物搭配
以下食物两小时内不能同时食用,否则会发生中毒,甚至有生命危险,千万不可疏忽大意。
1、脚鱼与苋菜：食则死亡。
解救：吃空心菜汁二两。
2、鲤鱼与甘草：食则死亡。
解救：吃麻油二两。
3、狗肉与绿豆：食则涨破肚。
解救：甘草一两煎水服。
4、桃子下烧酒：食则令人昏倒，多吃死亡。
解救：牛黄丸三粒。
5、黄瓜与花生：食则泻肚。
解救：吃霍香正气丸二粒。
6、蜂糖与生葱：食则死亡。
解救：米炒枯研末，再用甘草二两煎水冲枯米吃。
7、茶煮青蛙：食则死亡。
无法解救。
8、蚕豆与田螺：食则绞肠痛。
解救：吃儿童小便二两。
9、孕妇不可吃螃蟹：食则流产。
无法救之。
10、香蕉与芋头：食则中毒。
解救：吃桐油五钱。
11、*蛋与消炎片：食则中毒。
解救：吃黄泥水二两。
12、冰棒与西红柿：食则中毒。
解救：吃穿心连二两煎水服。
13、*肉与菊花：食则中毒。
解救：细辛一钱、川莲五分水煎服。
14、羊肉与西瓜：食则中毒。
甘草二两煎水服。
15、梨子忌开水；食则泻肚。
；解救：吃土霉素二片。
16、猪肉与芝麻花：食则死亡。
解救；吃空心菜汁二两。
17、芥菜与兔肉、食则死亡。
解救：吃杨梅水二两。
18、不可单用生姜下酒：食则胃脘痛，多吃则烂肝脏。
19、冬笋与龟肉：食则中毒。
解救：甘草二两煎水服。
20、鲫鱼与冬瓜：食则脱水。
解救：吃空心菜汁二两。
21、杨梅与鸭肉：食则死亡。
解救：吃人乳一两。
22、黄疸病忌马肉：食则死亡。
无法解救。
23、甜酒与味精：食则中毒。
解救：甘草煎水服。
24、牛肉与香附子：食则生九子疡。
25、油煎*蛋与糖精：食则中毒。
解救：牛黄五分，开水服。
26、鹿肉与南瓜：食则死亡。
无法解救。
27、蛇肉与萝卜：食则死亡。
解救：吃*血一两。
28、抬头黄鳝不能吃：食则死亡。
无法解救。
29、洋葱与癞蛤蟆：食则死亡。
解救：车前子一两水煎服。
30、红茹与柿子：食则胃结石，多吃死亡。
31、螃蟹与柑橘：食则中毒。
解救：吃大蒜汁。
32、螃蟹与南瓜：吃则中毒。
解救：吃黄泥水。
33、螃蟹与蜂糖：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
34、螃蟹与柿子：食则中毒。
解救：吃藕节（煮水）。
35、螃蟹与泥鳅：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
36、螃蟹与茄子：食则中毒。
解救：吃藕节（煮水）。
37、螃蟹与香瓜：食则中毒。
解救：吃柑橘皮。
38、螃蟹与生花生：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
39、螃蟹与冰水：食则中毒。
解救：藕节（煮水）。
40、田螺与玉米：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
41、田螺与面：食则拉痢。
解救：吃*屎白。
42、田螺与猪肉：食则脱眉毛。
解救：绿豆水。
43、田螺与冰水：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
44、田螺与香瓜：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
45、鲫鱼与蜂糖：食则中毒。
解救：吃黑豆甘汤草。
46、鳗与酸醋：食则中毒。
解救：吃黑豆甘汤草。
47、猪肉与甘草：食则中毒。
解救：吃绿豆汤。
48、牛奶与酸醋物；食则腹结石。
解救：吃绿豆汤。
49、南瓜与是虾子；食则痢疾。
解救；吃黑豆甘汤草。
50、牛肉与韭菜；食则中毒。
解救：吃人奶和鼓汁。
51、鳝鱼与红枣；吃则脱发。
解救：吃蟹。
52、牛奶与菠菜：食则拉痢。
解救：吃绿豆汤。
53、鳝鱼与南瓜：食则中毒。
解救：吃蟹。
54、竹笋与麦芽糖：食则中毒。
解救：吃绿豆汤。
55、蕃茄与石榴：食则中毒。
解救：吃韭菜汁。
56、*肉与李子：食则拉痢。
解救：吃*屎白。
57、鸭蛋与李子：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
58、竹笋与羊肝：食则中毒。
解救：吃黄泥水。
59、雀肉与李子；食则中毒。
解救：吃*屎白。
60、蛟鸭蛋与韭菜：食则死亡。
目前尚无查到解救方法。
61、黑枣与柿子：食则结石。
解救：无方。
此为民间传方，照单全录，重在预防，若发生中毒症状，应以及时送医院为妥。
不能混吃的20种食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. *肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉**蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）**蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 吃螃蟹的时候应该注意些什么？ （1）不宜食用死螃蟹 （2）不应食用生蟹 （3）不应食用螃蟹的鳃及胃、心、肠等脏器 （4）不宜食用隔夜的剩蟹 （5）不宜与柿子同时食用 （6）服用东莨菪碱药物时不宜食用 （7）寒凝血瘀性疾病患者不应食用 （8）服用中药荆芥时不宜食用 （9）不宜与梨同时食用 （10）不宜与花生仁同时食用 （11）不宜与泥鳅同时食用 （12）不宜与香瓜同时食用 （13）不宜与冰水、冰棒、冰淇淋同时食用。