职工食堂配餐方案
职工食堂管理工作方案(2篇)

职工食堂管理工作方案____年职工食堂管理工作方案一、工作目标与重点:1. 提高食堂服务水平,确保职工饮食安全和营养均衡。
2. 加强食堂供应商管理,提高供应商质量和食材安全。
3. 促进食堂环境整治,打造整洁、舒适的用餐环境。
4. 实现食堂管理信息化,提升管理效率和服务质量。
二、工作措施:1. 完善食堂服务流程,优化菜品搭配和营养配比,制定食谱操作规范。
2. 加强食堂食品采购管理,严格把关供应商资质,定期检测食材质量。
3. 建立食堂卫生巡查制度,加强食品安全监管,提升食品安全控制水平。
4. 发挥员工参与管理的积极性,设立食堂管理督导组织,定期开展员工食堂满意度调查。
三、工作重点:1. 强化食堂食品安全管理,加强对食品加工、存储和使用的监督检查。
2. 提升食堂服务水平,加大对食品加工师傅和服务员的培训力度。
3. 加强食品价格监管,确保价格合理公正,杜绝食品价格贵贱不均。
4. 改善食堂环境,做好清洁卫生工作,定期大扫除,确保食堂整洁干净。
四、工作计划:1. 制定详细的食堂服务方案和质量标准,确保食品符合营养标准。
2. 合理安排员工食堂排班,确保员工用餐时间充足有序。
3. 加强食堂设施设备维护保养,定期检修灶具、餐桌椅等设施。
4. 开展食品安全宣传活动,提高员工食品安全意识,推动全员参与食品安全管理。
五、工作推进方式:1. 建立健全食堂管理工作考核机制,对各项管理工作进行定期评估。
2. 成立食堂管理委员会,由公司领导和相关部门负责人组成,定期召开会议研究解决问题。
3. 开展食堂管理经验交流活动,借鉴他区优秀管理经验,不断提升管理水平。
4. 制定食堂管理工作落实细则,明确责任分工,确保工作任务顺利完成。
六、工作成效评估:1. 制定食堂管理工作评估指标,定期对各项工作进行绩效评价。
2. 根据绩效评价结果,及时调整管理策略,完善管理措施,提高工作效率。
3. 建立食堂管理工作档案,记录工作过程和成效,为今后改进提供参考。
员工食堂配餐管理制度

员工食堂配餐管理制度员工食堂配餐管理制度1第一条、适用范围所有食堂用餐人员及食堂工作人员。
第二条、职责划分食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品;综合办公室负责对食堂进行归口管理。
第三条员工就餐管理1、食堂免费提供午餐和晚餐,午餐开饭时间:12:00,晚餐:春夏季18:00、秋冬季17:30;2、员工餐的餐食规格,根据用餐人数等实际情况,每餐可做5道菜式任其选择(二荤、二素、一汤)。
3、公司有关部门业务往来的人员就餐,需请示领导后报备给综合办,否则安排用餐;4、所有员工需在食堂内就餐,严禁外带,如有特殊情况,需该部门领导报备至综合办,方可打包带走;第四条卫生环境1、做好餐厅内外的卫生,做到日清扫,周扫除,月检查,保证门窗玻璃、桌椅板凳以及操作间内清洁;2、餐厅要通风,不定期开展灭蚊除蝇工作,定期进行消毒;3、用具、餐具、炊具每日必须清洗后进行严格消毒,在指定位置摆放整齐;4、食堂工作人员必须持健康证上岗,每半年体检一次;5、倡导节约,杜绝浪费,保持环境卫生。
第五条采购管理1、公司综合办公室指定专人负责食材采购,并建立每日采购明细帐,以随时备核。
2、采购的食品原料须符合食品卫生标准,禁止采购无合格证明和超过保质期限的食品;3、采购员需不定期做市场调研,控制采购成本,采购时做到货比三家,力争做到低价格、好质量、足斤足两;4、综合办公室每月应至少抽查一次,了解并核实进货的数量和质量。
第六条安全管理1、炊事员必须了解各种炊事器具、设备的性能和正确使用方法,否则不得使用;2、所有电源开关不得暴露在离水面较近的位置,不准用湿手开关,防止触电事故发生;3、在清洗设备时,要先切断电源再清洗;4、电动炊事器具、设备要经常检查,在通风干燥处放置;5、食堂在使用煤气瓶或煤气炉时,用前要确保管道无损坏漏气现象,不宜将煤气瓶或煤气炉放在离电源近的地方使用,关闭时先关掉开关再关燃气灶,并定期清洗铲除煤气灶面上的污迹,防止锈烂;6、厨房内的煤气管道及各种灶具附近不准堆放可燃、易燃、易爆物品;7、各种灶具及煤气灌、煤气管道的要定期检查和保养,确保安全使用;8、消防器材要在固定位置存放且无遮挡;9、在厨房内穿的工作鞋要有防滑性能;10、每日下班前必须关闭餐厅所有门窗,关闭所有电源,确保公司财物安全。
职工食堂管理方案(最新)

职工食堂管理方案(精选5篇)众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。
如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。
为满足这种需要,特制订职工食堂管理方案。
一、指导思想职工食堂是职工在就业过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在公司方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好整体工作。
二、总体经营目标1、切实保障所有职工的生活,按日平均人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量人的需求。
2、满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,员工一天三餐,中、晚各有三、四、五菜一汤……,管理人员另议,丰俭由己。
基本配餐标准:元—元,平均日就餐标准元。
为保证最低需求,配有元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求。
3、保证完成公司对食堂投资年收回万元资金的目标,为了最大限度适应公司对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费万元。
4、年餐费收入xx万元,经营毛利xx%;经营费用xx万元;经营费用率xx%;经营者年利润xx万元;利润率为xx%。
三、建立健全独具特色的管理模式(一)由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业厨房管理、经营,为贵公司员工提供膳食服务。
贵公司只需为我们提供厨房现有厨具、水电、燃料、住宿即可,其他费用由我公司负责承包,规范经营。
(二)公司自始至终参与食堂管理,指导食堂经营管理工作,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效。
(三)公司管理监督职责:1,监督审批经营者的服务品种与价格;2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚;3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚;4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费;5,协调职工就餐秩序。
(四)经营者实行电脑化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据。
职工食堂一周食谱菜谱方案

肉末茄子
炒时蔬
凉菜
夫妻肺片
泡椒凤爪
蒜泥白肉
酱香牛肉
凉拌猪耳朵
凉拌猪拱嘴
凉拌鸡杂
米饭
白米饭
白米饭
白米饭
白米饭
白米饭
白米饭
白米饭
炒饭
炒饭
炒饭
炒饭
炒饭
炒饭
炒饭
汤
大骨萝卜汤
香菇土鸡汤
蹄花海带汤
番茄牛尾汤
排骨莲藕汤
山药土鸡汤
猪蹄白豆汤
紫菜蛋花汤
时蔬汤
酸菜粉丝汤
时蔬豆腐汤
南瓜汤
小菜汤
时蔬豆腐汤
水果
橘子
苹果
南瓜汤
小菜汤
时蔬豆腐汤
炒时蔬
炒时蔬
炒时蔬
蜜汁南瓜
烧茄子
炒时蔬
烧豆腐
炒西胡
蜜汁南瓜
炒三丝
炒时蔬
炒时蔬
番茄炒蛋
凉菜
凉拌三丝
剁椒金针菇
凉拌菜
酸辣黄瓜
凉拌瘸子
拍黄瓜
凉拌藕片
夫妻肺片
泡椒凤爪
蒜泥白肉
酱香牛肉
凉拌猪耳朵
凉拌猪拱嘴
凉拌鸡杂
粗粮
蒸红薯
玉米棒
紫薯
玉米棒
蒸红薯
紫薯
玉米棒
玉米棒
蒸红薯
玉米棒
紫薯
紫薯
玉米棒
蒸红薯
小吃
蛋糕
鸡蛋饼
韭菜盒子
苹果
梨子
香蕉
橘子
梨子
香蕉
稀饭
玉米粥
红薯粥
绿豆粥
南瓜粥
黑米粥
小米粥
菜粥
白米粥
公司食堂服务方案范文(精选7篇)

公司食堂服务方案公司食堂服务方案范文(精选7篇)为了确保事情或工作有效开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。
怎样写方案才更能起到其作用呢?下面是小编精心整理的公司食堂服务方案范文(精选7篇),希望对大家有所帮助。
公司食堂服务方案1为了进一步加强公司食堂科学的管理,保障正常运行,改善膳食质量,提高服务水平,保障广大员工身体健康,更好地为员工服务,结合食堂的实际,特制定本方案。
食堂管理指导思想:以员工的身体健康和公司的需要为本;尊重员工的饮食习惯;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保员工饮食卫生安全。
一、食堂工作流程管理:1、采购。
食堂采购实行菜由配送公司配送,配送公司由公司人力行政中心选定,粮油、调料等由行政部在大型超市定点采购,菜的供货价格为当地市场批发价,每周食堂指派人员进行市场调查,若发现配送公司价格高于市场批发价,以当地市场批发价结算,发生三次类似事件,食堂终止与配送公司合同;配送公司每天九点前将菜送到公司,先由公司保安人员验货,然后交食堂厨师验货;验货人员做好三查工作:查数(要过称)、查质(有无霉变)、查账(有无差错);核实无误后,在送货单上签名。
其它采购物品进公司后交食堂保厨师验收签名,送菜单一式三份,配送公司、厨师、行政部各一份;厨师于周五盘点,配送公司每月结帐一次。
2、制订菜单。
公司只做中、晚餐,早餐员工自己负责。
厨师根据市场、季节、营养等综合因素制定下周食谱及菜单,交行政部审批后,交给配送公司按计划供货;每天中、晚餐有三菜(两晕一素)一汤。
3、食堂财产及管理实行行政部负责制。
4、饭菜加工。
每餐饭菜必须在就餐前10分钟准备好。
整个加工过程由厨师统一分工调配厨房职工。
加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5、就餐。
就餐期间食堂内部事务统一由厨师进行协调。
厨师要根据就餐情况及时调配饭菜,如有饭菜不足情况要及时采取措施,确保员工有饭吃。
6、餐后清洗、清理与打扫。
职工食堂运营方案

-餐厅:配备足够数量的餐桌椅,设置取餐区、回收区。
-厨房:按照食品安全标准,划分初加工区、烹饪区、配餐区等。
-设备:购置符合环保、节能标准的厨房设备。
四、食堂管理与人员配置
组织架构:
-设立食堂管理小组,负责日常运营管理。
-配备专业厨师团队,负责食品加工与菜品研。
人员配置:
-按照服务规模合理配置服务人员。
-定期对员工进行食品安全、服务礼仪等专业培训。
五、食品安全与质量控制
采购管理:
-建立严格的供应商评审制度,确保食材来源可靠。
-实施食材批次检验,确保食材质量。
加工管理:
-厨房操作遵循食品安全规范,确保食品加工过程卫生。
-定期对厨房设备进行清洗消毒,防止交叉污染。
六、营养配餐与菜单设计
菜单设计:
-结合员工饮食习惯,设计科学合理的菜单。
-建立投诉反馈机制,及时解决员工问题。
八、成本控制与财务管理
成本控制:
-实施精细化成本管理,合理预算食材、人工、能源等成本。
-通过采购管理、节能措施等降低运营成本。
财务管理:
-建立财务管理制度,确保财务透明。
-定期进行财务审计,合理调配资源。
九、持续改进与监督评估
-定期收集员工意见,进行满意度调查。
-分析运营数据,识别问题,制定改进措施。
-建立监督评估机制,确保食堂运营质量持续提升。
十、附则
-本方案适用于企业内部职工食堂运营管理。
-本方案的解释权归企业所有。
-本方案自颁布之日起实施,如有调整,以最新版为准。
本方案旨在为企业提供一个全面、系统的职工食堂运营管理框架,通过严谨的管理流程和人性化的服务,确保员工饮食健康,提升企业整体福利水平。
医院职工食堂管理方案(5篇)

医院职工食堂管理方案(5篇)第一篇:医院职工食堂管理方案医院职工食堂管理方案1.医院必须办好职工食堂,要做到民主管理,改善服务态度,提高烹调质量,降低成本,严格执行实行《食品卫生法》。
2.轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供应。
3.伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物,要严格手续、妥善保管、定期清理,按月公布帐目,接受群众监督和有关部门检查。
4.伙食收支单据,以原始凭证为准。
购买的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。
5.食堂工作人员要注意个人卫生,定期进行健康检查,发现传染病立即隔离,待身体康复,确无传染性后再恢复食堂工作。
未经健康检查证明无传染病者,不得调入食堂工作。
6.食堂要经常保持室内外环境整洁,消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它害虫及其滋生条件,地面和墙壁应用便于冲洗的材料制成。
应当有防蝇、防尘、防鼠、洗涤、洗手、餐具消毒、污水排放和存放废弃物质(垃圾)的设备。
7.食堂不得采购霉烂变质食物,生食和熟食、食品和原料都要分开存放,防止污染。
8.提高警惕,搞好安全保卫,无关人员不得进入厨房,严防贪污盗窃和破坏。
9.创造良好的进餐环境,配餐人员应着干净的工作服配餐,随时保证桌面、地面、坐椅的干净,不能用脏手端拿进餐人员的碗筷。
10.服从后勤主管的领导,接受员工和病员对饮食工作的监督,对要求整改的工作应限期完成。
进餐人员“五注意”1.依次排队在窗口买饭。
2.不穿工作服进食堂。
3.装修工人不穿沾有灰和泥浆的衣服进食堂。
4.不随意进入食堂工作间。
5.不乱丢乱倒饭菜。
食堂人员“四做到”1.穿干净工作服配餐。
2.不用脏手端拿碗筷。
3.配餐时不与人闲聊,谈笑。
4.勤收碗筷,随时保持桌椅清洁。
第二篇:职工食堂管理方案职工食堂管理方案一、食堂工作流程管理1、制订菜单和领用物品。
食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。
主厨负责根据当天采购原料及仓库存储,协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布,然后领用各项所需材料,在领用单上签名,一式两份,保管员及管理员各一份,以便月底结合采购单进行盘点结帐。
员工食堂方案

员工食堂方案员工食堂方案11、就餐管理外来客人就餐,需经公司办公室发客餐单,食堂方能接纳;无特殊情况,食堂要保证按时开饭,就餐人员应遵守就餐时间;员工就餐完毕须将剩余饭菜倒入泔水桶内,不得将剩余饭菜留在桌上。
2、食品卫生管理剩余饭菜留在桌上。
各种蔬菜、海产品等要先洗后切,无泥沙杂物,无霉烂变质,杜绝食物中毒;各类食品应分类存放,主副食品、原辅料(待加工食品)、成品分开存放,食品不得与杂物混放,防止食品交叉污染;食堂工作人员要按防疫要求,必须每年进行一次身体检查,不合格者一律不准上岗;保持餐厅整洁,灶台、炊具、案板、餐桌等清洁无垢,摆放整齐,地面无油污、无味、无杂物。
3、设备管理炊事设备等要建立管理帐目,明确保管人员责任,加强维护,保证设备使用完好;加强爱护公物教育,对蓄意污损或破坏餐厅公共设施者,除照价赔偿外,将处以500元以下罚款。
4、日常工作管理严把进货验收关,食品及原材料采购必须二人以上,采购的食品原辅料须经主管人员验收合格方可使用或入库,并经主管人员在清单上签字备查。
每月制作食堂收支报表,须保持收支平衡,并上报主管部们;食堂工作人员必须履行本岗位职责,工作时间一律按规定穿戴工作服、工作帽;遵守各项规章制度,以优质服务为宗旨,完成各项工作任务。
员工食堂方案2一、指导思想公司以构建职工“满意食堂、贴心食堂”为目标,在办好、管好职工食堂上下工夫。
为让职工吃上放心饭、舒心饭,职工食堂认真实施以“内部管理标准化、卫生管理规范化、伙食安排集约化、服务措施人本化”为主要内容的“食堂四化管理”。
每周一至周五中午为职工开设午餐,以职工的身体健康需要为本;力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量;坚持预防为主,确保职工饮食卫生安全。
二、食堂定位本食堂主要针对公司职工,所以在菜品经营上以大众菜肴为主,按300人就餐设计,具体经营项目如下:1、菜品:以北方菜为主,适当添加特色风味菜肴,每餐厨房烹制荤菜6款、素菜4款,保证三天内菜品不重复;菜品品种有厨师长制定,提前一周报主管审核,毛利润控制在30%左右;2、面点:经营米饭、面条、包子、油条、饼、炒饭等;3、汤类:免费,一般有西红柿蛋汤、土豆丝汤、瓜片汤、紫菜汤等经营形式:划卡就餐三、设备配置设备采购需在开业前15天开始,开业前5天安装调试完毕,具体设备如下:____________x以上为必备设备,价格以当地价格依据,估计10万左右;四、食堂岗位设置及培训(一)食堂岗位设置配置:食堂管理员1人会计员1人保管员1人采购员1人厨师长1人付厨师1人砧板3人面点师1人付面点师1人餐厅领班1人餐厅服务员3人洗涮工2人保洁员2人共计19人(二)人员培训计划1、招聘人员:开业前20天招聘餐厅主管,制定具体管理方案;开业前10天招聘其他工作人员到岗;2、员工培训:1)新入制培训:熟悉餐厅运营情况及岗位要求;学习食品卫生要求、生产安全要求;考核合格上岗。
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** 企业食堂员工餐外包方案
一、企业概况: ***** 有限公司创建于 ** 年,正式成立于 ** 年。是一家专业从事教学仪器研发、 生产、
销售的股份制高新技术企业,现有员工 1500 多人,其中专业技术人员占 75%以上,拥有各类中高级管理人员 80多人,各类中高级开发人员 210 多人。企 业注册资本达 17260 万元,企业资信良好。
、客户员工餐管理现状: 企业现有员工总数 1000 余人。 ****** 有限公司位于 *** 号,厂区占地面积 60 余亩。
员工餐供餐由社会餐饮公司提供。餐厅设备较为陈旧,一层烹调间、二层套 餐餐厅、三层自助餐餐厅。 供餐时段、人数、餐标: 早餐: 300 人、自选、 自费。 中餐: 500 人、自选自助、餐标 4.2 元。 晚餐: 200人、自选、 自费。 购餐付费方式:饭菜票。 员工对供餐满意度一般、菜肴花式品种、服务质量、环境卫生有待提高。
以下用餐方案根据 ***** 现状制定,供以参考;三、供餐方案 ***秉承合作多赢的经营理念、根据客户企业的实际情况,在确保饮食安全 的前提下,
特为贵公司*****有限公司制定如下员工餐供餐方案。 1、 用餐方式
♦员工用餐: 二楼餐厅:员工自选套餐、面点; 供餐重点:早餐、中餐; 菜肴价格0.8元一3元不等;(早餐2.5元/人) 套餐供餐方式适合用餐时间短、人流量大的企业,是现代企业采用最多的 一种员工餐供餐模式。 套餐供餐菜花式品种可分为: 一荤二素、一大荤一小荤二素菜、一大荤一小荤二素菜加水果。
三楼餐厅:员工自选餐、商务餐、小炒菜; 供餐重点:中餐、晚餐; 菜肴价格0.8元一8元不等;(包括小炒菜)
小炒菜 自助餐 自助餐、小炒菜在一定程度上提供满足企业员工不同饮食偏好的个性化需 求,是企业人文管理的体现。同时小炒菜也可为企业提供一般性商务餐。 2、 日常员工餐菜肴供选品种
依据****现有用餐的结构,以中餐为主要集中用餐,每日三餐 菜肴的花式品种为: ♦早餐:粥、豆浆、牛奶、粉丝汤、面条、馒头、包子、油条、饼 等。 ♦中餐: 套餐:四大荤、五蔬菜、免费汤等(荤菜四选一、蔬菜五选二) 自助餐:菜肴可供品种不少于 16个(员工任选)。 小炒菜:菜肴可供品种不少于 10个(现点现
烹)。 ♦晚餐:
自助餐:菜肴可供品种不少于 16个(员工任
选)。
小炒菜:菜肴可供品种不少于 10个(现点现
烹)。 ♦双休日:根据实际用餐情况而定
3、用餐标准 餐别 供餐方式 餐标 可选品种 备注 早餐 组合自选 2.5 豆浆/牛奶/稀饭组 合
中餐 套餐 5.00 一大荤二素菜
自助餐 0.8 - 2.5 任选
晚餐 套餐 5.00 一大荤二素菜 用餐人数较少不建 议
使用套餐
自助餐 0.8 - 2.5 任选
中/晚 小炒 4.00-10. 00 任选
由于通货膨胀/人员工资上涨等原因,原4.2元餐标已不适合现物价水平 建议将员工餐餐标提高到5.00元。
4、用餐时间
早餐:7: 00— & 00 中餐:11: 00—12: 30 晚餐:16: 30—18: 00 5、 人员配制
根据*****现状乙方将安排14名工作人员进行现场操作: 主厨2名、副厨2名、助工2名。 服务人员8名。 营运人员1名(每周不少于1次现场工作) 注:周期性用餐高峰操作人员另行增加。 6、 费用、结算 一原则力求在为客户企业提供物美价廉的菜肴的同时提供优质服 务。 ♦餐饮设备、设施、场地由*****无偿提供乙方使用,乙方支付壹 万元押金,合同期满后反还。(因用餐需要对设备进行升级或购买, 乙方将书面通知甲方)
♦水、电、气能耗所产生的费用由乙方自理,设备维修保养费用
由乙方自理(不包括设备大修)。 ♦餐饮营收结算周期为月结(每月 7日前),乙方将月营收总额的 5%(以增值税发票的形式)作为管理费用支付给*****用以协助指导 乙方工作的费用,结算票据为总餐费 50%增值税发票、50%餐饮原 料采购发票。
企业 餐饮是企业对员工人文关怀的体现, ***餐饮管理遵循这 天煌项目测算
用餐人数 1300人 / 天 备注
餐标 早 2.5 2.5*300=750 H
中 5.0 5.0*800=4000 丁 晚 5.0 5.0*200=1000 餐费合计 5750 元/*26 天(149500 元/ 月)
项目 数量 月费用 备注 人工投入 14人 26000
能耗投入 销售额15% 17940
维护投入 销售额0.5% 745
易耗品投 入 销售额1% 1495
税率 销售额6% 8970
服装费 30/人/月 420
福利费 销售额1% 1495
管理费 企业自理
风险承担 全部 物流费 无 原料投入 89700 89700 费用总投 入 146765 146765
总营收 149500 156400 补每月4个休息天营 收(日常 30%合6900)
合计 9635
其它 营收5%g利 7820 实际营收1815 注:此项目我司利润不大,只能通过服务优势稳定用餐员工数量, 通过采购量的优势来降低成本,创造营利点以达到合作多赢的目 四、 人员、运营管理 ♦乙方自行负责餐饮服务团队的组建及日常管理, 负责员工福利、 劳保用品的配备及食品从业人员的准入证明。 ♦ ***** 需落实相关餐饮生产场地卫生许可证及用餐人员相关制 度。
♦电子消费卡充值由 ***** 管理,乙方有权查询员工账户全部内容
以便核对。 五、 成本投入 ♦乙方负责日常烹调原料的采购投入。 ♦乙方负责日常耗用品的采购投入。 ♦乙方负责食堂员工工资、福利等费用的支付。 ♦乙方负责水、电、气能耗投入。 ♦***** 负责设备等固定资产的投入。
♦***** 负责物业维护维修投入。
六、 其他事项 社会发展日新月异,和谐社会的理念深入人心。企业人性化管理、 企业形象塑造已形成现代企业的共识,我司感谢 ***** 公司的信任, 将员工餐项目托付于我司,经项目经理实地考察提出以下改进事项: 请公司领导参考 员工餐厅已使用多年,从维护企业形象、改善用员工餐环 境角度出发,建议对餐厅及厨房做一次简单更新。 现员工用餐使用的是塑料餐券,在日常运作中有污染大、 管理漏洞大的缺点。建议购置电子消费机,按目前市价投 入总费用约一万元左右。
七、**服务平台运作模式
上游供应商 八、供应商简介
*上游供应商 服务,为满足不同客户企业的需求,***以优势互补、合作多赢 为理念,
采用独资、注资、合营、合作等方法组建了庞大的供应商群,根据客户 企业的不同需要进行配对选择。
可能成为贵企业员工餐供应服务商的优质供餐企业目录:
九、*** 托管的优势 1. 原则
***托管服务以客户企业为中心,为客户企业解决一揽子 保障工作的规划
与实施,并通过服务与监督,使客户企业达到放心、省心、明明白白消费的目的。 ① 安全保障 菜肴原料均由符合国家食品卫生规定的、正规渠道供应商提供,具备相 关的证明材料(如:肉类检疫、检验合格证); 完善的应急保障制度:将食品安全工作落实到人,同时供餐服务企业为 ********有限公司员工餐设立专门安全应急准备金;
周全的食品留样制度:随时供食品监督机构、企业检查。 ② 客户企业员工利益保障 为了让********有限公司明明白白消费,让用餐员工明明白白消费,制 定顾全多方利益的供餐方案。 ** 营运人员将专门制作周期性财务报表, 向客户企业汇报。 ③ 服务质量保障 标准的操作流程、完善的服务准则、专业人员的全程跟踪管理是保障服 务质量的源泉。
2. 融入客户企业,为企业提供完善的 服务
① 接受 ******** 有限公司 相关人员的监督、指导; ② 配合 ******** 有限公司的各种活动,为企业提供力所能及的 、餐饮、 园艺、绿化、物业等保障性工作; ③ 配合 ******** 有限公司,成为企业 工作的执行者。 客户企业负责人意见: