陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用害处
陈皮的功效与作用害处陈皮，又称晒普耳、晒皮、晒皮子或晒皮片，是指晾晒后的橙皮。
来源于广东一带，是中国传统的烹饪辅料之一。
陈皮具有独特的香气和味道，被广泛应用于中餐和药膳中，其功效与作用也备受关注。
本文将详细介绍陈皮的功效与作用，并探讨可能的害处。
一、陈皮的功效与作用1. 健脾开胃：陈皮富含精油成分，具有促进消化、增加食欲的作用。
它可以促进胃液和消化酶的分泌，帮助消化食物，缓解胃口不良、食欲不振等问题。
因此，适量食用陈皮可以帮助人体健脾开胃，促进消化。
2. 缓解腹胀：陈皮有助于消除胃肠道内的气体，缓解腹胀的不适感。
陈皮中的挥发油成分能够刺激胃肠道的平滑肌收缩，促进胃肠蠕动，有助于气体的排出。
此外，陈皮还具有轻微的镇静效果，能够舒缓神经，减轻腹胀引起的疼痛。
3. 消食导滞：陈皮可刺激胃液分泌，帮助消化，并通过促进胆汁分泌和乳化作用使脂肪分解，从而减少胆固醇的沉积和积累。
陈皮还具有缓解肠道炎症、抑制肠胃蠕动等作用，能够缓解消化不良、导滞等问题。
4. 祛除湿气：陈皮是一种辛温的药材，具有温中散寒的功效。
湿气的困扰可以引发一系列健康问题，如食欲不振、乏力、肥胖等。
陈皮中的化学成分能够促使体内湿气的排泄，有助于保持身体健康和防止湿气的滋生。
5. 祛异味：陈皮可有效去除海鲜等食物的腥味，增加菜肴的香气。
在烹调过程中，加入适量的陈皮能够中和鱼腥味，提升菜肴的口感和口味。
此外，陈皮还具有驱蚊作用，可用于制作驱蚊剂或放置在室内，有效避免蚊虫的侵扰。
6. 养生保健：根据中医理论，陈皮性味辛温，具有理气降逆、行气散瘀、调脾开胃、去湿祛痰等功效。
适量食用陈皮可以帮助维持身体的正常运行，增强身体的抵抗力，预防和缓解一些与气滞、湿邪相关的疾病。
二、陈皮的可能害处尽管陈皮具有许多功效与作用，但也需要适量食用，注意适应症和禁忌症，以免引起不良反应。
1. 胃炎患者慎用：陈皮的辛温性质可能刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多，加重胃病症状。
陈皮的功效与作用及禁忌 陈皮如何保存
陈皮的功效与作用及禁忌陈皮如何保存陈皮也属于一味中药，在大多数的药店里可是常见一种药材，那么它的作用也是有很多的，是比较高的一种食疗价值，使用也是非常的广泛，基本的人都能吃，但是也有少数体质弱的群众还是要尽量少用或者不用。
下面我们来看看陈皮有哪些功效和禁忌？陈皮的功效与作用及禁忌一、陈皮的功效与作用1、增进食欲陈皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，増加食欲。
2、平喘祛痰陈皮所含挥发油有刺激性被动袪痰作用，使痰液易咳出。
也有较好的平喘作用。
3、抗炎现代研究表明，陈皮有一定的消炎功效，与维生袤C、维生素K 并用，能増强消炎作用。
二、陈皮的禁忌1、陈皮，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
2、陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
陈皮如何保存密封，存放在干燥的地方，避光保存。
新皮晒干，塑料袋包装放入纸箱，口不要扎太死，如想陈化快可以在塑料袋上扎孔，定期检查，防潮防虫，家用少量低年份陈皮可存放于纸箱注意回潮，多量可以用麻袋，布袋，可加快陈化。
高年份可以用玻璃罐、陶瓷罐存储，也可以放入半密封玻璃瓶内，便于观察，不能存放到冰箱的冷冻室内保存，陈皮存放的越久，其功效就越好，价值也越高。
陈皮的吃法陈皮骨材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。
制法：1、先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。
排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。
2、把锡箔纸每张剪成10厘米X10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。
陈皮的功效作用功能主治和用量
陈皮的功效作用功能主治和用量1. 陈皮的简介陈皮，又称橙皮、陈香皮，是指橙子和柑橘果实的外皮经过干燥加工后形成的一种药材。
在中医药学中，陈皮属于草药范畴，具有广泛的功效和应用。
2. 陈皮的功效与作用•健脾消食：陈皮能够促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，从而改善食欲不振、消化不良等问题。
•理气止痛：陈皮具有舒肝理气、止痛的作用，可以缓解胸闷、脘腹胀痛等症状。
•祛痰止咳：陈皮有助于清热化痰，可以有效缓解咳嗽、痰多以及咽喉肿痛等症状。
•调节肠道：陈皮具有调节肠道功能的作用，可以改善腹泻、腹痛等消化系统问题。
•解郁安神：陈皮具有舒缓情绪、安定心神的效果，可以缓解焦虑、失眠等精神压力导致的问题。
3. 陈皮的主治疾病陈皮在中医药学中作为常用药材，可以用于以下疾病和症状的治疗： - 消化不良：陈皮能够增加胃酸分泌，促进消化液的分泌，有助于消化不良引起的腹胀、食欲不振等问题。
- 脘腹胀痛：陈皮具有理气的作用，可以改善胸腹胀痛、不适等症状。
- 咳嗽痰多：陈皮可以祛痰止咳，对于咳嗽、痰多、喉咙疼痛等有一定的疗效。
- 腹泻：陈皮具有调节肠道功能的作用，可以收敛止泻，治疗腹泻症状。
- 焦虑失眠：陈皮具有缓解焦虑、舒缓情绪的功效，有助于改善失眠问题。
4. 陈皮的用量陈皮作为一种草药，使用时需要注意用量控制。
一般来说，可以按照以下用量进行使用： - 干燥陈皮：一般每次用5-10克，可作为中药煎剂或煮汤时加入。
-饮片剂：根据具体情况和医嘱，按照包装上的说明或药师的建议进行用量控制。
总的来说，用量应根据具体情况来决定，如病情轻重、个体差异等。
5. 注意事项•孕妇和哺乳期妇女慎用陈皮，最好在医生的指导下使用。
•对于过敏体质者和有特殊禁忌症状的患者，应避免使用陈皮。
•使用陈皮时应注意保存，避免受潮和霉变。
以上是关于陈皮的功效作用功能主治和用量的介绍，希望对您有所帮助。
如果需要使用陈皮治疗疾病，请在专业医生的指导下进行。
陈皮的功效与作用有哪些
陈皮的功效与作用有哪些陈皮，是指晒干了的柑橘果皮，在中医药领域中被广泛应用。
陈皮具有独特的香气和味道，有很多功效与作用。
下面将详细介绍陈皮的功效与作用。
一、陈皮具有理气化痰的作用。
陈皮能够促进胃肠蠕动，帮助消化，减少胃部不适。
它能够增加胃液分泌，提高胃肠蠕动力，使消化系统更加顺畅。
此外，陈皮中的柠檬酸还能够促进脾胃之气的升降，有助于消化食物，减少胃胀气、脾胃不和等症状。
另外，陈皮还具有祛痰的作用，可用于治疗咳嗽、痰多、胸闷等症状。
二、陈皮具有行气止痛的作用。
陈皮中含有挥发油，其中的柚皮酮和柠檬酮等成分能够促进气血运行，有助于舒缓胸闷、胃脘痛、胁肋痛等症状。
它还能够缓解胃痛、胀痛、脘痛等症状，对于消化不良、胃食管反流、食欲不振等症状也有一定的缓解作用。
三、陈皮具有降血脂的作用。
陈皮中的柚皮酮和柠檬酮等成分，能够有效降低胆固醇和三酰甘油的水平，并提高高密度脂蛋白胆固醇的水平，对于预防和治疗高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病有一定的作用。
四、陈皮具有抗氧化的作用。
陈皮中富含多种抗氧化的物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老，提高免疫力。
它还能够抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。
五、陈皮具有安神的作用。
陈皮中的挥发油能够缓解焦虑、紧张、失眠等症状，有助于安神、宁心。
它还能够缓解胸闷、胃脘痛等与情绪有关的症状。
六、陈皮具有提神醒脑的作用。
陈皮中的香气可以刺激神经系统，提高警觉度和精力。
它还能够缓解头晕、乏力、食欲不振等症状，增加食欲和消化功能。
七、陈皮具有排毒养颜的作用。
陈皮中的多种抗氧化物质可以清除体内的毒素，净化身体，延缓衰老。
它还能够改善肤色，提高皮肤的光泽度和弹性，使人看起来更加年轻。
综上所述，陈皮具有理气化痰、行气止痛、降血脂、抗氧化、安神、提神醒脑、排毒养颜等多种功效与作用。
人们可以通过喝陈皮茶或者将陈皮加入食物中来获得这些好处。
但是需要注意的是，陈皮具有一定的温热性，体质偏燥热的人不宜过量食用，以免引起火旺等不适症状。
陈皮的功效与作用泡水喝的功效
陈皮的功效与作用泡水喝的功效陈皮（Pericarpium Citri Reticulatae）是指柑橘属植物所结的果皮，经晒干和贮存者，富含挥发油、黄酮类、黄酮甙、多种有机酸、维生素C等成分。
陈皮具有独特的香气和药用价值，被广泛应用于中药和食疗领域。
泡水喝陈皮水是最常见的一种使用方式，下面将会详细介绍陈皮的功效与作用以及泡水喝的功效。
一、陈皮的功效与作用1.消食理气：陈皮具有较强的消食理气作用，能促进肠胃蠕动，增加消化液分泌，帮助消化食物，减少脂肪及油腻食物的积聚，缓解胃胀、消化不良等症状。
对于胃寒食欲不佳、消化不良、胸闷、嗳气等症状有一定的缓解作用。
2.健脾开胃：陈皮含有丰富的挥发油，具有开胃健脾的作用，能增强食欲，促进食物的消化吸收，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、便溏等症状。
3.理气化湿：陈皮具有较强的理气作用，能够舒缓肝脾气滞，缓解胸闷、胀满、胁痛等症状。
此外，陈皮还具有化湿作用，能够改善湿气阻滞所引起的肠胃不适、泄泻等症状。
4.化痰止咳：陈皮中的柑橘苷酸和挥发油等成分具有化痰作用，在中医理论中被用于治疗痰湿咳嗽、气管炎等症状。
常用陈皮泡水喝可以舒缓咳嗽，改善气道炎症，减少痰液的产生，达到止咳化痰的效果。
5.祛湿化瘀：陈皮还具有祛湿和化瘀的作用，对湿气引起的脘腹胀痛、关节疼痛等症状有一定的缓解作用。
陈皮中的柑橘苷酸具有化瘀的作用，可以改善血液循环，促进血液的排泄，缓解疼痛和不适感。
二、泡水喝陈皮水的功效与作用1.清肺化痰：陈皮水具有清热化痰的效果，能够清除肺部积聚的痰液，减少咳嗽和咳痰的症状。
对于痰湿咳嗽、气管炎等肺部疾病有一定的缓解作用。
同时，陈皮水还能够清洁呼吸道，提高呼吸系统的免疫力，预防呼吸道感染。
2.抗氧化保健：陈皮是一种天然的抗氧化剂，富含维生素C、黄酮类和黄酮甙等成分，能够中和自由基，延缓细胞老化，保护细胞膜的完整性，增强机体的抵抗力，预防各种慢性疾病的发生。
3.促进消化：陈皮水具有促进消化的功能，能够增加消化液分泌，促进胃肠蠕动，提高食物的消化吸收率。
橘子皮的功效和作用
橘子皮的功效和作用桔子皮的功效与作用1、缓解晕车状况，晕车的朋友可以带些新鲜的橘子皮，当晕车时把桔皮对折，放在鼻子下面，用手使劲挤压桔皮，会喷出细小的水分进入鼻孔，这种水分有缓解晕车的作用。
2、治疗咳嗽的作用，把晒干的桔皮加少许姜末、红糖用水煎汤，有化痰止咳的作用。
3、开胃的功效，可以在熬粥时加入少许桔皮，不仅美味，而且有开胃的功效。
还可以把桔皮晒干，然后泡茶喝，也有开胃的功效。
4、补充维c的作用，桔皮含有丰富的维c,用来泡茶或者煮饭、炒菜时加入些许桔皮，可以有效的补充人体维c。
5、防治口臭，当口臭时，可以嚼一块桔皮，用来缓解口臭状况。
6、可以治疗便秘，把桔皮洗净晒干，研成粉末，每天吃1g,每日三次。
7、可以排除冰箱异味，可以把桔皮放入冰箱，它的香气可以排除冰箱里的异味。
8、可用作调味品，桔皮的味道不错，可以将桔皮洗净晒干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜时可以放一点，以增味饭菜的味道。
做馒头时也可放一些在面里。
还可以把它做成糖橘丝、橘皮酱、糖橘皮等好吃的食品。
9、可以制成中药，成熟的桔皮晒干之后就成了陈皮，有健胃、祛痰、镇咳、止呕、利尿等功效。
桔子皮的食疗作用1.橘皮粥：在熬大米粥时，在粥烧滚前，放入几小块干净的橘子皮，等粥煮熟后，不仅芳香可口而且开胃，对胸腹胀满或咳嗽痰多的人，能够起到饮食治疗的作用。
2.橘皮汤：在做肉汤或排骨汤时，放几块橘子皮，不仅汤味鲜美，而且有一股淡淡的橘子味，会使人吃起来没有油腻的感觉。
3.橘皮茶：把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块，用时可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效。
4.橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。
橘子酒有清肺化痰的功效。
如果浸泡时间稍长，酒味更佳。
5.橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。
陈皮的功效与食用方法
陈皮的功效与食用方法
陈皮是一种中药材，其主要功效包括促进消化、祛痰止咳、化痰止咳、解酒解毒等。
具体的功效如下：
1. 促进消化：陈皮含有丰富的挥发油和柠檬酸，可以刺激消化腺分泌，增强食欲，帮助消化。
适宜于消化不良、胃胀、腹痛等症状的人食用。
2. 祛痰止咳：陈皮具有燥湿化痰、行气止咳的作用，适用于痰多而黏稠的咳嗽症状。
常见于感冒、支气管炎等疾病时食用。
3. 化痰止咳：陈皮富含挥发油，具有化痰平喘的作用，适用于咳嗽伴有痰多、喉咙干痒等症状的人食用。
4. 解酒解毒：陈皮中含有丰富的柠檬酸，可以促进肝脏代谢、解毒，有助于解酒。
适宜于饮酒过多导致的头疼、恶心、口苦等症状的人食用。
陈皮的食用方法有多种，常见的有：
1. 炖汤：将陈皮与其他食材一同用水炖煮，制成陈皮炖猪骨汤、陈皮炖鸡汤等，可以增加食物的口感和香味，同时发挥陈皮的功效。
2. 泡茶：将陈皮切成细片，然后将其与茶叶一同泡在开水中，制成陈皮茶，具
有化痰止咳的功效。
3. 煮粥：将陈皮加入到粥中一同煮熟，可以增加粥的香味和口感，还具有促进消化的作用。
4. 烹饪：将陈皮切片或切片儿炒菜，可以增加菜品的口感和香味，例如陈皮炒肉片、陈皮炒青菜等。
需要注意的是，陈皮虽然具有一定的药用功效，但不宜过量食用。
此外，怀孕、哺乳期间的女性和有严重胃炎、溃疡等胃病的人群应慎用。
在食用陈皮之前，最好咨询医生或中药师的建议。
陈皮的功效与作用
陈皮的功效与作用陈皮是一种来自柑橘属植物的果皮，经过干燥处理后形成的中草药材。
在中医药学中，陈皮被广泛应用于药膳、药方和保健品中，拥有多种功效与作用。
本文将对陈皮的功效与作用进行详细介绍。
一、健脾消食功效陈皮具有健脾消食的功效，被用于处理寒湿痰滞等消化不良的症状。
中医认为，脾胃是我们身体消化和吸收营养的重要器官。
脾胃功能不佳时，会出现胃脘饱胀、食欲不振、腹胀等常见症状。
陈皮具有温暖脾胃、行气和消痰的作用，能促进胃肠蠕动、增加消化液分泌，改善消化功能。
二、行气舒适陈皮有良好的行气舒适作用，在中医中被广泛用于调理气机不畅的症状。
气机不畅可以导致胸胁胀痛、脘腹胀满、痰饮壅肺等不适感。
陈皮作为一味理气行滞的药物，能够疏通气机、祛除胸膈之中的郁滞物质，达到缓解气机不畅的目的。
三、祛湿除痰陈皮还具有祛湿除痰的作用。
中医认为，湿邪的侵袭会导致体内湿气过重，湿气郁滞则会引发痰湿的症状。
痰湿的表现有咳嗽、咳痰、胸闷等，严重的话还会影响呼吸。
陈皮能通过温中行气的作用，疏通气机、行气化痰，促进湿气的排出。
四、和胃止呕陈皮还有和胃止呕的作用。
中医认为，胃气上逆会导致反酸、呕吐等症状。
陈皮能够疏通气机、理气降逆，起到和胃止呕的功效。
此外，陈皮还可以减轻胃酸过多引起的胃灼热、胃痛等不适感。
五、理气消肿陈皮还能够用于理气消肿。
理气消肿主要用于处理胸胁胀痛、胸膈胀满、淋巴肿大等症状。
陈皮具有较强的行气作用，能够疏通气机、消除胸膈的郁滞物质，减轻胸胁胀痛、消肿等不适感。
六、提神醒脑陈皮还具有提神醒脑的作用。
中医认为，陈皮的气味芳香，能够开窍醒脑，驱散心胸的烦躁。
陈皮所含的挥发油中的柠檬烯具有提神醒脑的作用，能够改善注意力、提高记忆力，并有一定的镇静作用。
七、抗氧化防衰老陈皮中富含多种活性成分，具有较强的抗氧化活性，能够帮助清除体内自由基，减少氧化损伤，从而起到抗衰老的作用。
此外，陈皮中还含有丰富的维生素C，具有美白、消除黑斑的功效。
陈皮的作用和功效
陈皮的作用和功效
陈皮是一种常见的中药材，其外皮是晒干或烘干后的橘子皮。
陈皮具有多种功效和作用，在中医中被广泛应用。
1. 理气行滞：陈皮能够促进肠胃蠕动，有助于消化食物、减轻胃肠道不适和腹胀。
它还可以舒缓肌肉痉挛，缓解胸腹部隐痛和不适感。
2. 祛湿化痰：陈皮具有良好的疏散湿气和化痰的功效。
它能够促进体内湿气的排出，改善湿气困滞导致的症状，如浑身沉重、浮肿、食欲不振等。
同时，陈皮还可以用于痰湿阻滞引起的咳嗽、痰多等症状的缓解。
3. 散寒温中：陈皮具有温中散寒的作用，可用于脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状的改善。
它还可以增加胃肠道的活动力，促进消化功能的正常运作。
4. 安神定志：陈皮具有舒缓神经、镇静安神的效果。
它可以缓解焦虑、失眠和躁动不安等精神紧张引起的症状。
5. 止呃降逆：陈皮可以用于治疗呃逆不止和胃逆气上冲引起的恶心、呕吐等症状。
6. 健脾消食：陈皮有助于增强脾胃消化功能，促进食欲，改善脾胃虚弱引起的消化不良、食欲不振等问题。
总结而言，陈皮的功效包括理气行滞、祛湿化痰、散寒温中、
安神定志、止呃降逆和健脾消食。
它被广泛应用于中医药领域，并可在中药材市场上找到。
请注意，使用陈皮时应根据自身情况和医生的建议进行正确用药。
陈皮的功效与作用禁忌
陈皮的功效与作用禁忌陈皮是一种中药材，常用于中医药中。
它是陈皮科植物橙的果皮，在果实成熟后果皮干燥制成。
陈皮可分为青陈皮和晒陈皮两种，青陈皮指的是不经过晾晒的新鲜果皮，而晒陈皮是将青陈皮晒干后制成。
陈皮在中医药学中具有多种功效与作用，但同时也有禁忌，需要注意。
首先，陈皮具有健脾消食的功效。
《本草纲目》中指出，陈皮具有行气、燥湿、化痰的作用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
陈皮中的挥发油成分能够促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化食物。
此外，陈皮还具有缓解胃胀、消除胃部不适的作用。
其次，陈皮具有理气平喘的功效。
在中医理论上，气滞是引起多种疾病的原因之一，陈皮可用于调理气机，缓解气滞相关的症状。
陈皮中的挥发油成分能够舒张支气管，缓解气喘、咳嗽等呼吸系统疾病。
同时，陈皮还具有舒缓肝气、调理情绪的作用，可以缓解因情绪不稳引起的胸闷、烦躁等症状。
此外，陈皮还具有化痰止咳、祛湿退黄的功效。
陈皮中的挥发油成分能够刺激呼吸系统的分泌物排出，从而缓解咳嗽、痰多等症状。
同时，陈皮还能够排除体内湿气，减轻湿气引起的浮肿、黄疸等症状。
陈皮还能够消除体内湿气引起的皮肤瘙痒、湿疹等症状。
除了上述几种功效之外，陈皮还有其他一些作用。
例如，陈皮可用于缓解胸腹胀满、感冒发热、头晕目眩等症状。
此外，陈皮还具有舒筋活络、化瘀的作用，可用于缓解风湿病、关节炎等症状。
然而，陈皮也有一些禁忌需要注意。
首先，陈皮性温燥，不宜大量食用。
如果食用过多，可能会导致上火、口干、便秘等症状。
其次，陈皮不宜与某些药物同时使用。
例如，陈皮不宜与感冒药、解热药、抗生素等一起服用，以免相互影响药效。
此外，陈皮不宜用于湿热痰滞、肝胃湿热等症状较重的患者，以免加重病情。
总的来说，陈皮作为一种常用的中药材，具有多种功效与作用。
它可以健脾消食、理气平喘、化痰止咳、祛湿退黄等，并且还有一些其他作用。
然而，由于陈皮性温燥，不宜大量食用，并且需要注意与某些药物的相互作用。
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陈皮的功效与作用
导读：生活小常识陈皮的功效与作用
人们在生活中，有着很多事物都是需要注意，尤其是对自身身体，更是需要进行很好保养，人到了一定年龄，就会容易出现一些疾病，常见就是消化不良，身体各方面机能退化，所以出现这样情况的时候，也是需要及时的进行治疗，陈皮是一个很常见的，它对治疗疾病，也是有着很好帮助，那陈皮的功效与作用都有什么呢？
陈皮的功效
1、用于胸腹胀满等症。
橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。
常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。
橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。
又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。
本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻
等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。
因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。
经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。
陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。
其醇提物的平
喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。
气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。
食用陈皮禁忌
1、陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
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