厨艺大赛活动方案
厨艺比拼活动策划书3篇
厨艺比拼活动策划书3篇篇一厨艺比拼活动策划书一、活动主题美食狂欢，厨艺大比拼二、活动目的本次活动旨在丰富员工业余生活，加强员工之间的沟通与合作，同时提高员工的烹饪技巧和创新能力。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：公司餐厅四、参与人员公司全体员工五、活动流程（一）前期准备1. 宣传推广：通过公司内部邮件、群、宣传栏等渠道宣传活动，鼓励员工积极参与。
2. 分组：将员工分为若干组，每组推选一名组长。
3. 物资准备：准备食材、烹饪用具、餐具、奖品等。
4. 场地布置：活动前一天布置活动场地，摆放食材、餐具等。
（二）活动开场1. 主持人介绍活动目的、流程和规则。
2. 邀请公司领导致辞。
（三）厨艺比拼环节1. 各组成员根据抽到的菜品进行烹饪，限时[X]分钟。
2. 烹饪过程中，评委可以对各组成员进行提问和指导。
3. 烹饪完成后，各组成员介绍自己的菜品，包括菜品名称、食材、做法、特点等。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行打分，满分[X]分。
（四）观众投票环节1. 现场观众对所有参赛菜品进行投票，每人一票，不可重复投票。
2. 工作人员统计票数。
（五）颁奖环节1. 根据评委打分和观众投票结果，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
2. 邀请公司领导为获奖者颁发证书和奖品。
（六）活动结束2. 全体参赛人员、工作人员进行合影留念。
3. 工作人员清理活动现场。
六、活动预算总预算为[X]元，具体如下：1. 食材费用：[X]元2. 餐具费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元七、注意事项1. 活动现场要保持整洁，注意安全，避免烫伤等事故发生。
2. 参赛人员要遵守活动规则，尊重评委和其他参赛人员。
3. 观众要文明观赛，不得干扰比赛进程。
4. 活动结束后，工作人员要及时清理活动现场，保持环境整洁。
[活动策划部门][具体日期]篇二厨艺比拼活动策划书一、活动主题“舌尖上的对决，厨艺大比拼”二、活动目的本次厨艺比拼活动旨在丰富员工业余生活，加强团队凝聚力，同时提供一个展示厨艺的平台，让员工互相交流学习，提升烹饪技能。
厨艺比赛方案策划书3篇
厨艺比赛方案策划书3篇篇一《厨艺比赛方案策划书》一、活动背景厨艺是生活中不可或缺的技能，也是展现个人创意和烹饪才华的重要方式。
为了丰富员工的业余生活，提高员工的厨艺水平，增强团队凝聚力，特举办本次厨艺比赛。
二、活动主题“秀出厨艺，共享美食”三、活动目的1. 提供一个展示厨艺的平台，让员工们发挥自己的创造力和烹饪技巧。
2. 促进员工之间的交流与合作，增强团队凝聚力。
3. 推广健康饮食理念，提高员工的饮食健康意识。
4. 营造轻松愉快的工作氛围，缓解工作压力。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点公司食堂六、参与人员公司全体员工七、活动准备1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
2. 确定比赛规则和评分标准，邀请专业评委进行评分。
3. 准备比赛所需的食材、调料、厨具、餐具等物品。
4. 布置比赛场地，设置评委席、观众席、展示区等。
5. 宣传活动，通过公司内部通知、海报、群等方式进行宣传，鼓励员工积极报名参与。
6. 安排工作人员负责食材采购、现场布置、比赛流程控制、摄影摄像等工作。
八、比赛流程1. 报名阶段（[具体时间区间 1]）员工自愿报名，填写报名表格，注明参赛菜品名称和个人联系方式。
2. 食材准备阶段（[具体时间区间 2]）参赛员工根据自己的参赛菜品，准备所需的食材和调料，并在规定时间内将食材带到比赛现场。
3. 现场制作阶段（[具体时间区间 3]）参赛员工在规定时间内现场制作参赛菜品，展示自己的厨艺。
制作过程中要注意卫生和安全，遵守比赛规则。
4. 菜品展示阶段（[具体时间区间 4]）5. 评委评分阶段（[具体时间区间 5]）评委根据菜品的色、香、味、形、创意等方面进行评分，评选出一、二、三等奖和优秀奖。
6. 颁奖仪式阶段（[具体时间区间 6]）举行颁奖仪式，为获奖选手颁发证书和奖品，表彰他们的厨艺和努力。
九、比赛规则1. 参赛菜品要求：参赛菜品必须为原创作品，不得抄袭他人作品。
参赛菜品要符合健康饮食理念，注重营养搭配和食品安全。
厨艺大赛活动方案
厨艺大赛活动方案•相关推荐厨艺大赛活动方案10篇为了确保事情或工作扎实开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是小编帮大家整理的厨艺大赛活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案1为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
一、活动目的俗话说，“民以食为天”，饮食伴随着每个人的一生。
而当今社会对健康饮食也越来越关注，校研究生会举办此次“厨艺大赛”，旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台，活跃校园文化，丰富同学们的生活，教会同学们一些有关饮食方面的小常识。
同时也可展现各地美食，再现地方特色，培养同学们的饮食情趣，丰富同学们的课余生活，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动主题弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛三、选手报名1、时间：20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00；2、地点：研究生会办公室（26舍旁活动室1楼）；3、选手：在校研究生（请带上学生证、可代报名，需提供学生证）；四、活动时间20xx年11月17日初赛：10:00-11:00决赛：11:00-12:30五、活动地点荷塘畔六、活动方式本次活动采用组队报名方式，每队最多三人（包括主厨和副手）。
参赛选手自备主料和特殊调料，大众调料：油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料（花椒、大料??）可由组委会筹措，也可自行携带。
七、活动具体操作1.联系比赛场地，争取赞助，减少内部开支；2.11月10日起，海报宣传。
地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张，报名者需填表；3.购买大众调料，以备比赛时使用；4.请裁判：食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席八、活动流程初赛：1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地；2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛；决赛：1、10:50入场：嘉宾、参赛选手、工作人员；3、11:00负责人致开幕词。
厨艺大赛活动方案
厨艺大赛活动方案厨艺大赛活动方案（精选20篇）为了保障事情或工作顺利、圆满进行，常常需要预先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。
制定方案需要注意哪些问题呢？以下是小编整理的厨艺大赛活动方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
厨艺大赛活动方案 1为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食，活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。
一、活动时间：20xx年11月12日晚6：30二、活动地点：食堂三、活动内容：在规定时间内做“规定菜”和“特色菜”（一）规定菜：尖椒土豆丝1、原料：土豆丝、青辣椒2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒（二）特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。
2、要求有特色，有创新，有立意。
3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。
（三）评分标准：由专业厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。
四、活动流程：1、参赛选手在赛前抽签分组。
2、比赛场地的布置。
3、入场秩序。
（包括嘉宾、参赛选手、工作人员）4、主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等问题。
5、场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的'营养系数进行讲解与评议。
并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。
6、现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数，并宣布比赛结果。
9、颁奖。
（奖品、荣誉证书）10、观众退场。
11、清理场地。
五、奖项设置：1、设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名2、最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名厨艺大赛活动方案 2一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的.饮食习惯，以便更好的沟通；展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友；并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。
烹饪类大赛策划书3篇
烹饪类大赛策划书3篇篇一烹饪类大赛策划书一、活动主题“烹饪大赛，展现厨艺风采”二、活动目的本次烹饪类大赛旨在为广大烹饪爱好者提供一个展示厨艺和交流烹饪技巧的平台，同时也为推动烹饪文化的发展和创新做出贡献。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、参赛对象本次烹饪大赛面向全社会开放，欢迎所有热爱烹饪的个人或团队报名参加。
五、比赛项目1. 规定菜品：主办方将指定一道菜品作为比赛的规定菜品，参赛者需在规定时间内完成该菜品的烹饪。
2. 自选菜品：参赛者可自行选择一道菜品进行烹饪，展示个人独特的创意和厨艺。
六、比赛流程1. 报名阶段（[报名时间]）参赛者需在规定时间内填写报名表格，并提交相关个人信息或团队介绍。
2. 预赛阶段（[预赛时间]）预赛将分为规定菜品和自选菜品两个环节。
参赛者需在规定时间内完成烹饪，并将作品提交给评委进行评审。
根据评委的评分，选出进入决赛的选手名单。
3. 决赛阶段（[决赛时间]）进入决赛的选手将进行现场烹饪展示，评委将根据选手的表现评选出最终的获奖名单。
4. 颁奖仪式（决赛结束后）在颁奖仪式上，将公布获奖名单并进行颁奖，同时还将举行获奖作品的展示和品尝活动。
七、比赛规则1. 参赛者需在规定时间内完成比赛项目，超时将酌情扣分。
2. 比赛使用的食材和厨具由参赛者自行准备，但需符合卫生和安全标准。
3. 参赛者需遵守比赛现场的秩序和规定，不得使用任何违规工具或手段。
4. 评委将根据菜品的色、香、味、形等方面进行评分，确保比赛的公平性和公正性。
八、奖项设置1. 一等奖（1 名）2. 二等奖（2 名）3. 三等奖（3 名）4. 优秀奖（若干名）九、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布比赛信息和宣传海报，吸引更多参赛者和观众的关注。
2. 邀请媒体记者对比赛进行报道，提高活动的知名度和影响力。
3. 在比赛现场设置宣传展板，展示参赛作品和烹饪文化的魅力。
十、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 食材和厨具费用：[X]元3. 评委费用：[X]元4. 奖项设置费用：[X]元5. 宣传推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十一、注意事项1. 参赛者需提前了解比赛规则和注意事项，确保比赛顺利进行。
关于厨艺大赛策划书3篇
关于厨艺大赛策划书3篇篇一关于厨艺大赛策划书一、活动主题美食盛宴，共享烹饪之乐二、活动目的本次厨艺大赛旨在提升同学们的团队合作能力，增强其创新意识，同时也为同学们提供一个展示自我的平台，让大家在紧张的学习生活之余，感受到烹饪带来的乐趣。
三、活动时间及地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、参赛对象[具体学院或班级]全体同学五、活动组织1. 主办单位：[主办单位名称]2. 承办单位：[承办单位名称]六、活动流程（一）宣传推广1. 制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置，如教学楼、食堂、宿舍楼等。
2. 利用学校官方网站、公众号、微博等平台进行线上宣传，发布比赛通知、报名方式、比赛规则等信息。
3. 组织宣传大使进班宣传，向同学们介绍比赛的具体情况和报名方式。
（二）报名方式1. 现场报名：在宣传期间，同学们可到指定地点进行现场报名。
2. 网络报名：在宣传期间，同学们可通过大赛官方[具体账号]进行报名。
3. 报名截止时间：[报名截止时间]（三）分组准备1. 参赛选手自行组成[X]人一队的团队，每队需推选出一名队长。
2. 各参赛队伍在规定时间内，根据比赛主题，自行准备食材和烹饪用具。
3. 各参赛队伍需在比赛前提交一份菜品介绍，包括菜品名称、食材、制作方法、营养价值等。
（四）厨艺比拼1. 厨艺比拼分为两个环节，分别是规定菜制作和创意菜制作。
2. 规定菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据主办方提供的食材和调料，制作出一道规定菜品。
3. 创意菜制作：各参赛队伍需在规定时间内，根据自己准备的食材和调料，制作出一道创意菜品。
4. 评委根据菜品的色、香、味、形等方面进行打分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
（五）颁奖典礼1. 对获奖队伍进行表彰，颁发证书和奖品。
2. 邀请专业厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧。
3. 组织现场互动环节，邀请观众参与烹饪体验，增加活动的趣味性和参与度。
七、奖项设置本次比赛共设置一等奖[X]名、二等奖[X]名、三等奖[X]名，以及优秀奖[X]名。
厨艺比赛活动方案
【导语】厨房到厨艺这是⼀个质的改变，希望⼤家都可以理解到这⼀点，就是我们下厨做饭不仅仅是为了吃饭，更为了享受创作艺术品的乐趣，享受⽣活，品味⽣活，把厨房⾥的每⼀件厨具、调味品都看成是⼀件艺术品。
以下是整理的厨艺⽐赛活动⽅案，欢迎阅读！【篇⼀】厨艺⽐赛活动⽅案 ⼀、活动主题：寻找⾆尖上的美味—校园厨艺⼤赛 ⼆、活动⽬的： 通过策划举办这次厨艺⼤赛活动，希望可以锻炼学⽣的实践能⼒和动⼿能⼒，培养同学对厨艺、对⽣活的兴趣，丰富同学们的⼤学⽣活；同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺⽅⾯特长的同学提供展现⾃⼰的舞台；通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮⾷习惯，以便更好的沟通；展⽰湘南学院法学系学⽣的风范，弘扬法学系师⽣激情张⼒，以⾷会友；并希望借这次活动，可以锻炼学⽣的团队能⼒，此外，在厨艺⼤赛中穿插⼀些厨艺知识，让同学的⾷得美味，⾷得营养的同时，可以学习⼀下厨艺。
三、活动时间、地点 预计3⽉23或24⽇（视报名情况⽽定，报名⼈数多就分两天举⾏），地点待定（教室或者第⼆⾷堂） 四、参赛内容及要求 3或3⼈以下为⼀组，每组同学各⾃分⼯，每组必须有⼀名解说员负责⽐赛环节的设计主题解答与解说。
选⼿⾃备材料及相应炊具。
五、任务安排 1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管⽣活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及⽂明督察部协助宿管⽣活部搞好赛后卫⽣。
六、活动过程 1、安排选⼿就位，维持现场⽐赛秩序。
选⼿在各⾃的场地进⾏⽐赛，完成⾃⼰的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选⼿将菜端给评委品评。
3、每组选出⼀名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特⾊，向评委拉票，然后评委再给出评分。
七、互动环节 1、学⽣可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进⾏提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评⼀道菜肴。
厨艺大赛方案策划4篇
厨艺大赛方案策划厨艺大赛方案策划精选4篇（一）活动目的：促进厨艺交流，展示厨艺才华，提升参赛者的烹饪技能和创新能力。
活动主题：厨艺大赛活动时间：预计活动时间为一天，具体时间根据参赛人数和活动规模确定。
活动地点：根据参赛人数和活动规模确定合适的场地，可以选择餐厅、展览中心或者学校食堂等场所。
参赛运营方式：个人和团队参赛两种方式，个人参赛者需自备食材和器具，团队参赛者由主办方提前准备好厨房设备和基本食材。
活动流程：1. 报名阶段：- 在各大社交平台和相关宣传渠道发布活动信息，吸引参赛者报名。
- 报名方式可以是线上填表或线下报名，提交个人信息和烹饪经验。
- 设立报名费用，作为活动经费来源之一。
2. 审核阶段：- 主办方组织专业厨师团队对报名者进行审核，筛选出合格的参赛者。
- 审核标准包括对参赛者的烹饪经验、技能和创新能力的评估。
3. 赛前准备：- 主办方根据参赛人数和活动规模准备场地、厨房设备和基本食材。
- 安排参赛者在活动前进行厨艺培训和指导，提高参赛者的烹饪技巧和创新意识。
4. 比赛阶段：- 比赛分为个人赛和团队赛两个阶段进行。
- 参赛者在规定时间内完成指定菜品的烹饪，并按照要求装盘。
- 由专业评委团对每道菜品的味道、创新和装饰进行打分评价。
5. 颁奖仪式：- 在比赛结束后，组织颁奖仪式，表彰个人和团队的优胜者。
- 颁发奖杯、奖牌和证书等奖励参赛者。
- 进行获奖者的致辞和感谢发言。
活动推广：1. 在各大社交平台发布活动信息，吸引更多人关注和参与。
2. 利用媒体和宣传渠道发布活动新闻稿，提高活动知名度。
3. 主办方与相关餐饮企业进行合作，进行跨品类的宣传推广。
4. 利用口碑营销，鼓励参赛者和观众分享活动的照片和感受。
活动收益：1. 报名费用收入可以作为活动的经费来源，用于活动准备和开支。
2. 增加品牌曝光度和知名度，提升主办方在厨艺领域的影响力。
3. 促进与餐饮企业的合作，带来商业机会和潜在客户。
注意事项：1. 活动期间保证食品安全和卫生，遵守相关的食品安全法律法规。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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厨艺大赛活动方案 This manuscript was revised on November 28, 2020
厨艺大赛活动方案
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俗话说“民以食为天”饮食是人们日常生活中必不可少的一部分，如今，随着经济的飞速发展，人们的生活节奏也愈来愈快，高节奏的生活形态，使人们越来越不注重对自身的饮食要求，家庭做饭的机会越来越少，“只闻路边酒店饭菜香，不识家里厨房油盐少”的现象也越来越普遍。
因此，本次常州电视台举办的民星厨艺大奖赛将通过比赛，全面展现家庭厨艺的乐趣和魅力，推广健康饮食理念；搜罗无限创意，寻找“家”的味道，突出趣味性、参与性、家庭性和创新性。
展现常州民俗及家庭文化，体现家庭的凝聚力。
此外，本次大奖赛都是在周末举办，有利于家庭带着孩子一起参赛，这一举措既可以起到增进家庭融洽的效果，又可以培养孩子的动手能力。
也为创建和谐家庭，和谐城市，和谐社会做出贡献。
主办单位：常州电视台
冠名单位：
一、大赛名称：“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛
二、大赛主题：健康饮食和谐家庭
三、大赛宗旨：“丰富市民生活，发掘厨艺高手，弘扬美食名片”。
三、比赛时间：待定
四、大赛地点：××品牌厨柜门店
五、参赛对象：全体市民家庭
六、报名时间：5月下旬起
七、参赛方式：参加的选手以家庭为单位，组成2~3人小组，并且
选出1名队长。
八、报名方式：
1、参加的选手需提供下列资料
（1）参加人员的资料。
表格在报纸上刊载或在指定地点领取。
（2）参赛菜肴情况，包括名称、制作说明，最好配上菜肴的彩色照片。
2、选手可通过信件、邮件等方式参加报名：
（1）来信可寄至“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛组委会”，信封下角注明“厨艺大赛”。
（2）邮件可发至大赛指定信箱（待定）
（3）也可来大赛指定地点现场报名。
九、实施程序及时间安排：
1、海选（初赛）：
比赛形式：海选开始后，将由大赛评委团，根据选手报名时
提交的菜品说明选择初赛入围选手，每双周选出6组家庭。
（共2周，12组入围家庭，每月分两次比赛，每次取一个冠
军。
）
评比标准：从菜肴的色、香、味，菜肴的实用、健康、创新
作为考评依据。
2、周冠军争夺赛：
每个月的双周安排海选入围家庭进行周冠军争夺比赛，总计
16个家庭（周冠军）进入半决赛。
3 、半决赛：
比赛形式：半决赛共分2场，每场由8组家庭（周冠军）参
赛，胜出的3个家庭进入决赛。
4 、年度总决赛（决赛）：
比赛形式：6个家庭进行年度总决赛，最终产生年度冠、
亚、季军和3个单项奖。
十、奖项设置
1、周冠军奖，周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖。
2、年度冠、亚、季军奖，年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最
佳默契奖。
十一、奖励办法
1、所有报名家庭都将获得精美礼品一份。
2、获周最佳创新奖，周最佳刀功奖，周最佳默契奖的家庭可获得
价值180元礼品一份。
3、获周冠军奖的家庭可获得价值580元礼品一份。
4、获年最佳创新奖，年最佳刀功奖，年最佳默契奖的家庭，可获
得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛年度最佳奖杯以及价值
1280元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。
5、获年度总冠军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大
赛年度总冠军奖杯以及价值3888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。
6、获年度亚军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛
年度亚军奖杯以及价值2888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。
7、获年度季军奖的家庭可获得“×××杯”民星炒翻天厨艺大赛
年度总冠军奖杯以及价值1888元的礼品一份和2011年常州广播电视报一份。
十二、评奖办法
1、比赛形式：初赛采用观众短信投票决定周冠军、半决赛和决赛都
采取现场制作，现场评比，现场奖励的办法。
2、评比标准和方法：依照菜肴的色香味形意，挖掘创新性、家庭
性、健康性和实用性。
满分为10分，在评委出示的分数中，去掉最高和最低分，再总和相加，确定胜出选手。
3、评委聘请：由主办单位聘请6位美食行业专家、及美食家组成。
十三、媒体宣传方案
根据活动不同时期（如：报名时期、半决赛前、总决赛前），制作不同版本的宣传片（30秒）在常州电视台各频道播出，同时《常州广播电视报》也将配合此次活动，在不同时期进行不同的宣传。