店长工作流程(通用版)
店长工作流程及职责
店长工作流程及职责一、工作流程1、召开会议店长需每天召开店铺早晚会。
早晚会内容根据一天工作情况及发生问题制定，包括：传达公司文件指示，总结营业工作情况，特殊案例处理，介绍新到货品，鼓舞员工士气，制定个人营业指标。
2、每天提早30分钟，开门后进入店铺依次打开电源，翻看昨日营业情况，打开交班本，看昨日交班事项；待员工到齐后，召开晨会。
3、店长和收银员同时在场，开收银柜，取出昨日营业款，清点复核后，安排收银员交到银行。
4、巡视卖场，检查清洁工作（包括橱窗、陈列、员工仪容、仪表等）5、处理店铺各类问题如：A、解决顾客投诉及退换货品的要求，详见＜＜接待顾客投诉流程＞＞。
B、在销售过程中，如遇店铺暂缺顾客所需货品，可及时与自己分店铺进行调货，或通知公司解决，以满足顾客之需。
C、如遇员工突然因故不来上班，在人手不够的情况下，可联系安排其他员工提早上班。
D、如遇店铺设备发生故障或停电等，需马上与公司相关人员联系并报告经理。
6、店长需确保店铺的正常运作，每隔一小时到收银处查看每小时营业状况，对照以往情况进行分析，及时调整货品摆位，并适时打出员工销售业绩表，提醒、鼓励员工。
（分客流多与少时不同处理）7、在销售过程中，店长需对店铺货品情况及时掌握，并安排员工及时补货；调查区域内层板货品和挂通是否及时整理，带领员工向顾客打招呼；调整员工站位；观察员工服务态度，工作面貌是否符合要求，并留意进出之顾客。
8、当晚班上班后，管理人员做好交接工作，交代上午情况，并鼓励上班员工精神饱满。
（两班交接事宜）9、当一天工作即将结束前，根据店内紧缺货品派专人到散仓中进行补货；如遇断色断码货品，店铺管理人员（或安排收银员）须填写＜＜店铺申请补货表＞＞上报公司相关人员，以充足货源。
10、一天营业结束后，安排员工清洁卫生，清点整理货品，收银员整理报表并及时填写领料单申请补足物料；店长召开晚会，总结一天工作之情况；然后检查员工袋，关闭电源，锁上门离开店铺。
店长一天工作流程（精选5篇）
店长一天工作流程（精选5篇）第一篇：店长一天工作流程店长一天工作流程：开店前五分钟检查员工是否缺勤检查员工仪表是否符合标准检查店面灯光、办公设备是否正常运作上午上班集合员工召开有质量、有意义的晨会依分担区域划分，检查员工是否完成清洁工作，饰品以及样板状态是否有最佳，电话回访与安装安排查看所有管理系统，跟进客户查房下午上班完成当日“教练”内容顾客投诉与意见的处理检查饰品的摆放以及样板的状态是否最佳安排人员市场调研做好各种收款记录及销售数据的报表，统计当日各项数据，核对账目汇报上级离店前明日工作计划检查店面所有安全措施店长工作指引每周工作制定周工作计划，召开周例会促销活动演练，道具及物料准备市场调查报告提交上级主管每月工作月度员工工作状态评估（绩效+技能考核+工作表现考评）制定月工作计划，召开月度质询会策划并制定下月促销计划制定下月培训计划店长周期性工作协助经理筹备促销活动、检查目标的完成状况及计划完成状态，完成当月各项目标检查员工的工作检查自己的工作完成情况盘点、分析、准备工作店长查房工作周期指引每天：1,12412的及时和规范检查2，对设计师方案进行针对性查房并做好及时登记每周：召开店铺查房大会，通过数据分析阶段性的成交率、成交额、设计店长作出相应管理指引。
12412 1在获取客户信息1天时间内新建客户号2在获得客户信息2天时间内提供量尺服务4对于已量尺的客户4天时间内完成客户方案进入待沟通状态 1对于以上方案1天时间内完成查房工作2对于查房需修改2天时间内完成方案重修三电两会的作用提高量尺转化率提高成交率提高客单价减少设计师出图修改次数提高客户满意度店长扮演的角色老板（经营者，管理者）家长（工作生活，兄弟姐妹）苦力（同甘共苦，身体力行）教练（植树育才，培育贤能）策划（知己知彼，百战不殆）公关（协调关系，合作资源）店长6项关键工作：计划，培训，会议，沟通，辅导，检查店长工作的10个关键点 1对营业人员的现场管理 2对商场及商品的现场维护3处理顾客投诉，解决营业人员遇到的实际问题 4信息的上传下达5销售流程管理 6销售数据管理 7员工培养，考核 8客户管理 9市场调研10销售数据一月一分析，突出主导产品，调整弱势产品客户投诉的心理：求宣泄，求认同，求尊重，求补偿，求补救什么是管理：是社会组织中，为了实现预期的目标，以人为中心开展的。
店长的工作流程（优秀范文5篇）
店长的工作流程（优秀范文5篇）第一篇：店长的工作流程店长的工作流程1、到店打卡2、检查店员的仪容仪表3、查看帐单，了解昨天的营业状况，看是否需调拨货4、查看今日订单及单位定货，安排好生产和送货5、安排、带领员工做卫生和调整陈列，检查货架遵循先进先出6、督促员工做好迎客、待客、送客等服务工作，余暇时间对员工进行沟通和教导，帮助她们提高业务能力，规范好行为7、安排员工去存营业款8、处理突发事件（如顾客抱怨）或不定期须办理的事情（如单位定货的对仗和结帐）9、检查设备等是否有损坏，及时通知有关人员过来修理10、协助店员接待顾客，送货等，下班前交代好下午需做的工作11、下班打卡12、上班打卡13、检查仪容仪表、卫生及中午交代的工作。
检查货物是否需调拨14、调整好陈列，并及时就相关问题与店员沟通。
检查产品品质15、在高峰期来临之前，安排好人员、产品16、协助店员在繁忙时接待顾客，督促员工招呼好顾客和随手整理货架17、开灯箱，照明灯。
18、高峰后，协助员工要货。
查看定单，了解明日订货情况。
19、查看剩货，交代事项、留言20、下班打卡2001.01.01第二篇：店长工作流程店务管理店长一日工作流程及责任一．每天早上提前半小时进店1）捡察卫生包括店内设施，仪器是否损坏，如有损坏当天呈报三天内解决。
检察客人产品是否放入产品柜，产品是否有混乱或未锁好现象2）开晨会定目标，鼓励员工，给员工方向。
3）检查美容师的行政工作是否完成。
二．1）抽看客人资料卡，针对10天以上未来店的会员做电话追踪。
2）每晚查看零用金表，查看库存表。
三．没客人时安排美容师派单，交待派单方式，了解附近地段。
四．不定时教育，安排助教考核美容师技术，店长负责培训产品学，销售技巧等专业知识五．平时多关心美容师，激励引导她们，增强美容师对工作的积极性及向心度教育美容师如何引导客人消费，了解客户消费情况，聊天技巧六．随时接听电话，负责一、二度咨询，店务督导，业绩计划，临时到操作现场根据客人情况指导，聆听。
店长每天工作流程表
工 作 流 程
注意事项
营
业
前
店 员 报 到
每天提前15分钟到店,进入店后依次打开电源，做好店员签到考勤,查看留言本上的昨日留言及营业状况，待店员到齐,召开早会。
晨 会
早会由店长主持,所有店员必须参加，议程包括。
※ 检查仪容仪表;
※ 总结前一天的销售情况和工作;
※ 介绍销售计划,提出当日销售目标;
收 银 准 备
店长指导收银员准备工作
开 工 仪 式
※ 店长带领店员做早操锻炼，迎宾气氛一定要活跃，表情自然，亲切；
※ 店长带领店员高呼开工口号：你是我最好的朋友，我们可以做得更好。
店店长每天工作流程表
※ 提出当日工作要求:服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客意见反馈；
※ 注意每位店员情绪，提高其工作意愿；
※ 针对新店员进行阶段性的、有计划的销售技巧培训与产品知识培训（尤其是新品上市）
※ 传达上级工作要求。
※ 鼓励、表扬优秀店员。
整 理
※ 指导清理店内卫生，分区进行。
※ 指导整理货品。
※பைடு நூலகம்以卫生核检表检查。
店长每日工作流程(完整版)
店长日工作流程
营业前
7：00—7：40
巡视店面：检查员工出勤情况及各项照明、设备运行情况；监督生鲜区补货进度
7：40—8：00
早会：检查仪容仪表，鼓舞士气，目标达成情况，传达公司文件，安排当日计划。
8：00—9：00
巡检：巡查各区域卫生及排面整理情况；分析前一天数据，及业绩达成情况制定相应计划；跟踪当日下达任务进展。
9：00—12：00
巡视：巡视各区域销售准备工作，关注店内动态及员工在岗情况；关注商品销售动态，及时调整销售思路；解决销售过程中的突发情况；协调销售过程中门店之间事宜。
12：00
安排交接班，检查上午布置任务达成情况。
14：00—16：30
分析：分析、解决或反馈门店营运中出现的问题，并制定相应的行动计划；处理各种审批单据。
分析各项数据的异常情况并制定相应措施；与员工约谈。
16：30—19：00
巡检：巡查各区域卫生及排面整理情况；跟踪当日下达任务进展。
巡视各区域销售准备工作，关注店内动态及员工在岗情况。
解决销售过程中的突发情况；协调销售过程中门店之间事宜。
19：00
安排交接班事宜，总结当日销售情况，检查下达任务完成情况。
19：00—20：30
巡检：巡查各区域卫生及排面整理情况；监督订货作业；员工现场培训。
20：30—21：00
协助完成销售收尾工作，监督生鲜区入库保存情况；监督各区域补货情况；总结当日工作。
21：00
检查电源关闭情况及物品回收工作
落锁、布防。
门店店长岗位职责和流程内容范文10篇(实用)
门店店长岗位职责和流程内容范文10篇（实用）门店店长岗位职责和流程内容范文篇11、全面负责门店管理及运作。
2、提出门店销售计划，并指导落实。
3、传达并执行公司的工作计划。
4、负责与公司的联系沟通。
5、对门店所属人员的考评提出合理建议。
6、指导员工的工作，努力提高销售、服务业绩。
7、倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境。
8、严格控制损耗率、经营成本，树立“低成本”的经营观念。
9、进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时提交。
10、保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理，设备的日常保养。
11、负责店内其他日常事务。
12、向总公司反馈有关运营的信息。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇21.维持店内良好的销售业绩;2.严格控制店内的损耗;3.维持店内整齐生动的陈列;4.合理控制人事成本，保持员工工作的高效率;5.维持商场良好的顾客服务;6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;7.审核店内预算和店内支出。
门店店长岗位职责和流程内容范文篇31.全面负责门店管理及运作;2.制订门店销售、毛利计划，并指导落实;3.传达并执行营运部的工作计划;4.负责与地区总部及其他业务部门的联系沟通;5.负责门店各部门管理人员的选拨和考评;6.指导各部门的业务工作，努力提高销售、服务业绩;7.倡导并督促实行“顾客第一、服务第一”的经营观念，营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境;8.严格控制损耗率、人事成本、营运成本，树立“低成本”的经营观念;9.进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放;10.督促门店的促销活动;11.保障营运安全，严格清洁、防火、防盗的日常管理和设备的日常维修、保养;12.负责全店人员的培训;13.授权值班经理处理店内事务;14.负责店内其他日常事务。
辅助工作：门店店长岗位职责和流程内容范文篇4⑴负责超市门店的经营管理;⑵完成总部下达的`各项经营指标;⑶监督超市门店的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业;⑷执行总部下达的商品价格变动;⑸执行总部下达的促销活动，掌握门店销售动态，向总部建议新商品引进和滞销商品淘汰;⑹监督与改善门店各部门的商品损耗管理;⑺监督和审核超市门店的会计、收银、票据输入等作业;⑻保证门店的清洁卫生与安全;⑼对门店员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的监督与管理;⑽决定除楼面经理以外的人员聘用、任免和薪水升降，楼面经理的任免必须经总经理的同意;⑾总部各项指令和规定的宣布与执行;⑿迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
店长岗位职责及工作流程（三篇）
店长岗位职责及工作流程第一章：店长职责概述1.1 店长职责定义店长是负责管理和运营店铺的高级管理人员。
店长的职责是确保店铺的日常运营顺利进行，实现销售目标，管理员工并监督店铺的各项业务。
1.2 店长职责分析店长的职责包括但不限于以下几个方面：a) 目标设定和绩效管理：制定店铺的销售目标，并监督员工的绩效，确保目标的达成；b) 人员管理：招聘、培训、调动、考核和解雇店铺员工；c) 库存管理：根据销售数据和市场需求，合理调配商品库存，确保货品供应充足；d) 销售和市场营销：制定销售策略，并负责店铺的市场推广活动；e) 客户关系管理：确保良好的客户服务和客户满意度；f) 财务管理：负责店铺的收入、支出、利润和成本管理；g) 店铺运营管理：确保店铺设施设备的正常运行，保持良好的店面形象；h) 报告和沟通：向上级报告店铺的运营情况，与上级和下级沟通。
第二章：店长工作流程2.1 店长工作流程概述店长的工作流程是指店长日常工作的组织和流程。
店长需要合理安排时间和资源，高效地完成各项工作任务。
2.2 店长工作流程详解2.2.1 目标设定和绩效管理a) 制定销售目标：根据店铺的经营情况和市场需求，制定年度、季度或月度的销售目标；b) 制定绩效指标：根据销售目标和员工的能力，制定相应的绩效指标；c) 考核和激励员工：根据员工的绩效，进行考核并给予激励措施。
2.2.2 人员管理a) 招聘员工：根据店铺的人员需求，发布招聘信息并面试候选人；b) 培训员工：对新员工进行培训，使其熟悉工作流程和职责；c) 调动员工：根据店铺的工作需求，进行员工的调动和调岗；d) 考核员工：根据绩效指标进行员工绩效考核，及时反馈和指导；e) 解雇员工：对绩效不达标或违反规定的员工进行解雇程序。
2.2.3 库存管理a) 了解市场需求：通过市场调研和销售数据分析，了解市场上的需求情况；b) 采购和补货：根据需求情况，制定采购计划，并及时补充商品库存；c) 进行库存盘点：定期对商品库存进行盘点和核实；d) 库存调配和控制：根据销售数据和库存情况，合理调配和控制库存。
详述餐厅店长一天的工作流程
详述餐厅店长一天的工作流程一、工作前准备1.1 到达餐厅店长需提前30分钟到达餐厅，做好上班前的各项准备工作。
1.2 检查工作- 卫生情况：检查餐厅内部及厨房的卫生状况，确保符合食品安全标准。
- 物资储备：检查食材、餐具、饮料等物资的储备情况，确保充足。
- 设备运行：检查餐厅内的各项设备（如空调、音响、电视等）是否正常运行。
- 员工到岗：确认所有员工已按时到岗，并检查员工的仪容仪表是否符合规定。
二、营业前准备2.1 召开晨会组织全体员工召开晨会，进行每日工作安排和任务分配，强调服务态度和食品安全。
2.2 菜单检查确认菜单上的菜品是否齐全，价格是否正确，特殊菜品是否有足够的食材供应。
2.3 预约与预订确认检查当天的预约和预订情况，做好相应的准备工作。
三、营业中管理3.1 接待顾客亲自或安排员工接待来店顾客，确保顾客的需求得到及时满足。
3.2 监控服务流程监督员工的服务流程，确保服务态度、服务速度和服务质量。
3.3 监控菜品质量定期检查菜品的质量，确保口味和外观都能满足顾客的需求。
3.4 处理顾客投诉及时、耐心地处理顾客的投诉，采取有效措施解决问题。
3.5 财务核对定期核对收银台的财务数据，确保无误。
四、营业后整理4.1 检查卫生检查餐厅的卫生情况，确保用餐后的餐厅整洁有序。
4.2 物资盘点进行物资盘点，记录消耗情况，为第二天的运营做好准备。
4.3 员工工作总结组织员工进行工作总结会议，了解员工的工作情况，对优秀员工进行表扬，对存在的问题进行改进。
五、当日工作总结- 营业数据统计：整理当天的营业数据（如销售额、客流量等）。
- 问题反馈：将遇到的问题反馈给上级或相关部门。
- 明日工作计划：制定第二天的各项工作计划。
六、下班前工作- 关闭工作：关闭所有设备，确保餐厅安全。
- 离开前的检查：最后检查餐厅内部，确保无遗留问题。
以上就是餐厅店长一天的工作流程。
通过良好的工作流程管理，店长可以确保餐厅的正常运营，提高顾客满意度，实现餐厅的长期发展。
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恒运咨询内部资料
店
长
工
作
流
程
2014 年 11 月
服装店长每日工作流程
营业准备工作
一.化妆。
整理仪容
二．组织晨会
1.点名,检查签到本、目标计划表
2.传达公司文件.包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况
3.宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标（总结业绩，表扬先进）
4.分配今日人员的迎宾顺序
5.对店员进行相关的日常培训讲解
6.服饰搭配训练
7.晨会结束后，安排人员进行卫生的打扫;货架整理。
三、现场检查
1、检查电话、POS机、音响、照明灯工作是否处于正常工作状态
2、对收银区的准备:收银纸（小票）、形象袋、会员资料表。
四、检查货品
1、查看系统库存，清楚各品类的库存，看看有无需要补货、调货、退货。
2、检查有无款式未出样
五、检查卫生
六、带领店员练习营业规范用语。
营业期间
一.记录当天晨会内容（可方便与检查布置的工作）
二.时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上
三.监督促销活动的实施
1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3.促销商品及时补货上架
四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
3.不要轻意向顾客做出承诺
五.对新员工进行相应的指导与培训包括:日工作流程、礼仪、商品基本知识等
六.接收货品,安排人员点货验收
1.店内点货按出库清单,逐一点货
2.对照点货数量,审核单据,如有差异及时联系
3.如有不洁净衣物，及时调回
七.确保时段业绩达成（鼓励优先，提醒落后）
八．时刻维持店生卫生状况
午餐期间
一.合理安排店员轮流外出进餐
二.监督检查B班人员签到情况
三.收银员交接工作的及时监督
四.检查营业高峰期零钱备用情况
五.店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
一.查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少
2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二.为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货
2.零钱的及时检查与兑换
3.促销话术的讲解与宣传
4.营业礼貌用语的时刻监督与提醒
三.顾客VIP信息收集,并及时记录
四.如果现金较多，则交到财务手中，或存入银行
五.对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况
2.周边同一业态商家的促销情况
六.促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一.合理安排店员轮流进餐
二.监督交接班情况
三.POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力
营业结束
一.安排卫生整理
二.关闭灯具
三.清点当日收银现金,确认后上交。
四.作好当日销售日报
五.店员下班签字
六.如为盘点当日,组织好店员的盘点工作
七.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
八.关闭所有电器包括:音响、空调、日光灯、POS机、饮水机、熨烫机
九．员工离店监督相互检查包具（防止货品流失）
十.关门、上锁
（内部资料，请勿外传）。