米线创业计划书
米线店的创业计划书
米线店的创业计划书一、概述米线是一种流行于中国南方的传统美食，特别是广东、福建、台湾等地区。
它的特点是以米粉为主料制成，口感细腻、清淡，配以各种海鲜、肉类和蔬菜，调味品种繁多。
随着中国饮食文化的多元化，米线越来越受到人们的喜爱，成为餐桌上的新宠。
随着社会经济的不断发展，人们对于饮食需求也越来越高，对于美食的追求也变得更加细腻和品质化。
米线店作为一种新型的餐饮模式，以其清淡可口、快捷方便的特点，深受消费者喜爱。
因此，在这个时候选择开设一家米线店，是一个非常不错的商机。
二、市场分析1. 市场需求目前，随着快餐文化的兴起和人们生活方式的改变，越来越多的人选择便捷、清淡的饮食方式。
米线正好满足了这一需求，不仅营养丰富，而且口感细腻、清淡，深受人们的喜爱。
尤其是年轻人对于口味的要求更为讲究，他们更加注重健康、清淡的饮食方式，米线正好符合这一需求。
2. 竞争分析随着米线店的兴起，市场竞争也越来越激烈。
传统的米线店主要以传统工艺和口味取胜，但也存在着口味单一、服务不够到位等问题。
而现代化的米线店则更加注重口感和服务，还会结合一些创新元素，以吸引更多的消费者。
因此，要想在竞争激烈的市场中立足，必须找准差异化定位，提供优质的口感和服务。
3. 市场定位我们的米线店将以丰富多样的口味、新鲜优质的食材和贴心周到的服务为特色，打造一个时尚、快捷、健康的就餐环境，吸引更多的消费者。
无论是忙碌的白领还是年轻的学生，都能在这里找到自己喜欢的口味，享受一顿美味的大餐。
三、经营模式1. 菜单定位我们的米线店将提供多样化的米线口味，包括海鲜米线、牛肉米线、鸡肉米线、素菜米线等，满足不同口味的消费者需求。
另外，还会提供一些小吃、甜品等配套产品，以增加销售额。
2. 服务定位我们的服务宗旨是“顾客至上”，注重顾客体验，推行“快捷、安全、高效”的服务流程，保持食品的新鲜和口感，提供干净整洁的就餐环境。
此外，我们还将引入智能支付、外卖配送等服务，方便消费者的就餐选择。
关于米线的创业计划书范文
关于米线的创业计划书范文一、创业项目概述米线是一种传统的中国特色面食，深受广大消费者的喜爱。
相比于其他面食，米线更加容易消化，口感独特，受到了年轻人群的追捧。
随着餐饮行业的不断发展，米线这一特色面食也在市场中占据了一席之地。
本创业项目旨在打造一个以米线为主打产品的餐饮连锁品牌，提供多样化的米线口味，满足不同消费群体的需求。
二、市场分析1.市场需求分析随着生活水平的不断提高，人们对于食品的品质和口味要求也越来越高。
特色面食已成为现代人生活中的一种时尚选择，米线作为其中的一种，因其口感独特、易于消化等特点，备受年轻消费群体青睐。
随着年轻人消费力的增强，米线市场的需求也在逐渐增加。
2.市场竞争分析当前，米线市场的竞争主要集中在传统的地方小吃店和一些知名的米线连锁品牌。
这些品牌在市场上都有一定的知名度和口碑，是我们的竞争对手。
因此，我们需要明确自己的定位和特色，通过产品创新和服务提升来吸引更多的消费者。
3.市场发展前景随着中国经济的不断发展和消费升级，特色面食市场将迎来更大的发展机遇。
米线作为其中的一种，将会在未来有更广阔的市场空间。
通过不断地创新和提升，我们有信心打造一个具有核心竞争力的米线连锁品牌，占领更多的市场份额。
三、创业方案1.项目定位本项目主要以米线为主打产品，提供多样化的米线口味，如酸辣米线、牛肉米线、叉烧米线等，满足不同消费群体的需求。
同时，结合当地的特色小吃，推出创新的米线产品，增加产品差异化竞争优势。
同时，我们还将提供一系列的小吃和饮品，以满足消费者的全方位需求。
2.营销策略（1）线上推广：通过建立官网和社交媒体平台，发布促销活动和优惠信息，吸引更多消费者关注和参与。
（2）线下营销：与当地商圈合作，开展联合促销活动；在学校和商场周边设立店铺，以便捷的服务吸引更多的消费者；通过口碑营销和会员制度，提升品牌知名度和忠诚度。
3.运营模式本项目采用直营加加盟的模式，总部统一提供原料配送和技术支持，加盟店可根据当地实际情况自主运营，共同推动品牌的发展。
米线店创业计划书
米线店创业计划书目录：1. 引言2. 研究市场3. 产品定位4. 品牌建设5. 资金筹备6. 店面选址和装修7. 运营管理8. 营销推广9. 投资回报分析1. 引言米线是一种传统的中国美食，以其独特的口感和丰富的选择受到广大消费者的喜爱。
本文将探讨米线店的创业计划，帮助创业者了解创业过程中的各个环节，提供一个全面的指导。
2. 研究市场在创业之前，了解市场需求和竞争情况非常重要。
通过调查和分析，我们可以确定自己的目标受众群体，并预测市场前景，为创业打下基础。
3. 产品定位对于米线店来说，产品的特色和定位是吸引消费者的关键。
可以考虑提供不同口味、不同配料的米线，满足不同消费者的需求。
通过独特的创新，打造具有竞争力的产品。
4. 品牌建设通过品牌建设，可以提高米线店的知名度和竞争力。
包括选择一个好记、与产品相匹配的店名，设计吸引人的店面标识和包装，以及建立线上线下的宣传渠道，让消费者记住和认可你的品牌。
5. 资金筹备创业需要一定的资金支持，对于米线店来说也不例外。
需要评估创业所需的资金规模，制定详细的资金筹备计划，寻找合适的融资途径，确保创业顺利进行。
6. 店面选址和装修米线店的选址非常重要，要选择交通便利、人流量大的地段，以及符合目标顾客群体的位置。
同时，店面的装修也要与品牌形象相匹配，营造舒适、温馨的用餐环境。
7. 运营管理良好的运营管理是米线店长期发展的关键。
包括制定合理的经营策略、管理团队的组建和培训、建立高效的供应链系统等。
同时，要关注顾客的反馈和需求，及时做出调整和改进。
8. 营销推广在市场竞争激烈的环境下，营销推广是吸引消费者的重要手段。
可以通过线上线下的广告宣传、合作推广、社交媒体等方式来提高品牌的曝光度，吸引更多的潜在客户。
9. 投资回报分析最后，对于创业者来说，评估投资回报是必不可少的。
通过对投资和预期利润进行详细分析，判断创业项目的可行性和潜在回报，为投资决策提供依据。
以上是关于米线店创业计划书的目录，通过对每个章节的详细讨论，能够帮助创业者了解创业过程中的各个环节，为创业提供指导和支持。
syb创业计划书过桥米线店
syb创业计划书过桥米线店一、经营理念过桥米线是一种源自中国云南的传统美食，以其独特的制作工艺和丰富的口味而备受热爱。
我们的经营理念是专注于提供高品质、健康美味的过桥米线，并不断创新研发新口味，致力于让更多的顾客品尝到地道的云南美食。
二、市场分析1. 行业概况过桥米线是一个在中国餐饮市场上拥有广阔发展空间的细分品类。
随着消费者对健康饮食的需求增加和美食探索的热情，过桥米线逐渐成为消费者喜爱的特色美食之一。
目前，国内过桥米线店数量庞大，但由于产品和服务质量参差不齐，有待提高。
2. 潜在客户群体针对年龄段在18-45岁、喜欢尝试新鲜美食、追求健康的消费群体，过桥米线店大有前途。
尤其是在一二线城市，年轻人对于美食体验有很高的需求，也愿意花钱在健康美食上。
3. 竞争分析当前市场上过桥米线店虽然不少，但大部分只是铺设在街头小店或者集市摊位上，产品质量和品牌影响力有待提高。
而一些连锁品牌过桥米线店在市场上也具有一定竞争力，但是市场还存在较大空间供我们发展。
三、产品定位我们的过桥米线店将注重打造健康、美味、精致的产品。
精选新鲜原料制作过桥米线汤底，搭配丰富的特色配料，保证美食口感和健康卫生。
在口味上，我们将加入一些创新元素，为消费者带来全新的视觉和味觉体验。
四、经营模式1. 店面选址我们计划选择在市中心或繁华商业区开设过桥米线店，以便吸引更多的消费者。
店面面积不宜过大，以便提高人员密度和服务效率。
2. 菜单设计除了传统的过桥米线外，我们还将推出多样化的米线口味，如麻辣米线、酸辣米线等，满足不同口味需求。
同时，还会推出一些小吃、凉菜等配菜，提升整体的消费体验。
3. 服务模式我们将采用自助下单、快速制作、配送上桌的服务模式，让消费者在享受美食的同时，也能感受到高效率和便捷的就餐体验。
同时，我们将注重服务质量，提高员工的培训水平，保证每一位消费者都能得到满意的服务。
五、市场推广1. 线上推广通过建立官方网站、社交媒体账号等平台，定期发布活动、优惠信息，提升品牌知名度。
米线店老板创业计划书
米线店老板创业计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高，饮食文化也变得愈发多样化和精致化。
米线这种风味独特、口感鲜美的传统美食，由于其方便快捷、营养丰富的特点，深受消费者的喜爱。
在市场上，越来越多的米线品牌崭露头角，开设米线店成为一种新的创业选择。
因此，本计划旨在打造一家以米线为主打产品的特色餐饮店铺，满足现代都市人的美食需求，创造美食创新，提供高品质、健康美味的米线美食。
二、项目概述1. 项目名称：味多米线2. 项目性质：独资经营3. 项目内容：主要经营米线及相关小吃4. 项目规模：初期开设一家实体店面，后期考虑拓展分店5. 项目地点：选择繁华商业区或办公区域6. 项目目标：以独特口味、新鲜原料、卫生安全、优质服务赢取消费者信赖，成为当地知名米线品牌三、市场分析1. 市场需求：随着消费者对美食的追求不断提高，快餐市场需求呈增长态势。
米线作为一种轻食，具有口感独特，制作简单，食用方便的特点，深受消费者的喜爱。
2. 市场竞争：目前市场上米线店较多，但大部分都是小作坊经营，产品质量参差不齐。
而知名品牌的米线店在市场上占据一定份额，但还有较大发展空间。
3. 市场机遇：随着人们生活水平的提高和饮食文化的多样化，米线也在不断创新升级，推出各种口味的米线。
利用这一机遇，结合现代消费者的需求，可以打造一家独具特色的米线店。
四、经营策略1. 产品策略：提供多样化口味的米线，如酸辣米线、麻辣米线、番茄鸡蛋米线等，满足不同消费者的口味需求。
2. 价格策略：合理定价，在保证产品质量的同时，争取以较低的价格吸引消费者。
3. 促销策略：开业推出优惠活动，吸引更多消费者关注和品尝；定期推出促销活动，增加店面人气。
4. 服务策略：注重产品品质和卫生安全，提供优质的食品和服务，建立良好的口碑。
五、人力资源1. 厨师：具有丰富经验的熟练厨师，能够熟练操作厨房设备，制作各种口味的米线。
2. 服务员：热情周到的服务员，能够提供良好的就餐环境和服务。
米线店铺创业计划书怎么写
米线店铺创业计划书怎么写一、创业背景随着生活水平的不断提高，人们对饮食的要求也越来越高。
传统的米线已经不能满足现代人的口味需求。
因此，开设一家新型的米线店铺，提供更加丰富、健康、美味的米线产品，是一个非常有前景的商机。
本次创业计划书就是为了探讨如何开设一家成功的米线店铺。
二、商业模式1. 产品定位我们的米线店铺将以健康、美味、新鲜为主打，引进各种口味的米线，如酸辣米线、鸡汤米线、海鲜米线等。
同时，还提供各种小菜和饮品，让顾客可以在享受美味的同时，能够保持均衡饮食。
2. 市场定位针对年轻人群体为主要市场定位，因为他们对新颖美食的需求比较大，且消费能力较强。
同时，也可以开拓一些学生群体作为潜在客户，他们在校园周围会寻找价格实惠、口味美味的快餐品牌。
3. 营销策略可以通过网络平台进行宣传推广，比如微信、微博、抖音等社交媒体，通过发布美食视频、优惠活动等吸引顾客。
同时可以与附近的学校合作，举办各种活动吸引学生，增加店铺的知名度。
4. 盈利模式主要的盈利模式是销售米线和小菜，同时可以提供外卖服务，增加销售额。
可以根据实际情况推出会员制度，吸引长期忠实顾客。
三、运营管理1.人员组织在米线店铺中，需要有熟练的厨师、服务人员和清洁人员。
要保证员工素质过硬且服务热情。
2.供货渠道要与优质的供货商建立合作关系，确保食材的新鲜和口感。
可以通过多渠道采购，以确保价格合理。
3.场地选址选择交通便利，人流量较大的地段，以增加店铺的曝光率。
同时要考虑租金成本、周边竞争情况等。
四、财务规划1. 初期投资- 场地租金：5000元/月- 装修费用：10000元- 厨房设备购置：20000元- 原材料采购费：10000元2. 运营成本- 人员工资：3000元/月/人，共需聘用3名员工- 水电费用：1000元/月- 其他杂费：2000元/月3. 预期盈利根据初期调查分析，预计每月销售额为20000元，利润率为30%。
如果按照这个计划，预计每个月盈利6000元。
米线创业项目商业计划书
米线创业项目商业计划书一、项目概述米线是一种流行于中国南方地区的美食，以其口感爽滑，味道鲜美而闻名。
根据市场调研报告显示，米线市场需求量大，有很大的发展空间。
因此，我们拟计划开设一家以米线为主打产品的餐厅，旨在为顾客提供优质的米线食品，并成为当地的知名品牌。
二、市场分析1. 市场需求随着生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高。
米线作为一种健康、美味的食品，在市场上受到了广泛的喜爱。
据调查显示，近几年米线市场需求量呈现逐年增长的趋势，市场潜力巨大。
2. 竞争分析目前市场上米线餐厅的竞争较为激烈，主要包括品牌连锁和小吃店。
品牌连锁以规模化经营和品牌形象为优势，占据市场份额较大；而小吃店则以口味独特、价格低廉吸引了一部分顾客。
为了在竞争中脱颖而出，我们需要树立自己独特的品牌形象，提升服务质量，增强竞争力。
三、经营模式1. 产品策略我们主打产品是各种口味的米线，包括酸辣米线、牛肉米线、鸡肉米线等不同口味，丰富顾客的选择。
同时推出创新口味，如抹茶米线、芝士米线等，以满足不同人群的需求。
2. 运营策略我们将选择位于商业繁华区或写字楼周围的地点开设门店，以便于吸引顾客。
采用线上线下相结合的推广模式，通过社交媒体平台和线下宣传，扩大品牌知名度。
同时，加强团队培训，提升服务品质，留住顾客。
3. 营销策略为了吸引更多的顾客，我们将定期推出促销活动，如开业优惠、会员权益等。
通过活动吸引顾客，增加品牌曝光度，提高客流量。
四、财务规划1. 初期投资初期投资主要包括场地租金、装修费用、设备采购、人员培训等，预计总投资为50万元。
2. 预期收入根据市场调研，预计门店每天可接待50桌客人，平均单桌消费为50元，即日均营业额为2500元。
年度实现销售额为：2500元*30天*12个月=90万元。
3. 成本控制根据初步测算，每月固定成本为1万元，包括场地租金、人员工资、水电费等。
变动成本取决于销售额，预计为每月2万元。
4. 盈利预测根据上述数据测算，门店年度净利润为：90万元-36万元=54万元。
SYB过桥米线计划书
SYB过桥米线计划书1. 项目简介SYB过桥米线计划是一个创业项目，旨在通过打造一家特色米线连锁餐饮店，提供高品质的过桥米线和其他传统云南美食，满足消费者对美食的需求。
本计划书将详细介绍项目的背景、目标、市场分析、运营模式以及预期的发展规划。
2. 背景分析过桥米线是云南的传统特色美食，在国内外享有很高的声誉。
随着人们对健康饮食的追求，米线作为一种低脂、低卡的食品，受到越来越多人的喜爱。
通过抓住这个市场机会，SYB过桥米线计划将结合云南传统美食与现代消费需求，打造一家专注于过桥米线的连锁餐饮店。
3. 目标设定3.1 主要目标•成为一家知名的过桥米线连锁餐饮品牌；•提供高品质的过桥米线和云南传统美食；•通过不断创新，满足消费者不同口味的需求；•建立稳定的供应链和卓越的管理团队；•实现可持续盈利，为投资者带来良好的回报。
3.2 经营理念•以传统云南美食为基础，融入现代元素；•坚持食材新鲜、原汁原味的原则；•提供优质的服务和舒适的就餐环境；•注重员工培训和团队合作。
4. 市场分析4.1 行业概述餐饮行业是一个竞争激烈但潜力巨大的行业。
随着人们对生活品质的追求和饮食文化的多元化，特色餐饮已经成为消费者追捧的市场。
过桥米线作为云南的特色美食，具有很大的发展潜力。
4.2 目标市场SYB过桥米线计划主要面向大中城市的年轻人和美食爱好者。
他们注重食品的品质和口味，愿意尝试新鲜有趣的美食，并乐于将这样的体验分享给朋友和家人。
通过提供优质的过桥米线和舒适的用餐环境，SYB过桥米线计划旨在吸引这部分消费群体。
4.3 竞争分析过桥米线市场竞争激烈，既有传统的小吃摊位，也有大型连锁餐饮品牌。
为了在竞争中脱颖而出，SYB过桥米线计划将注重品质和创新。
通过选择新鲜的食材和独特的调料搭配，打造独特的口味，吸引更多消费者。
5. 运营模式5.1 产品定位SYB过桥米线计划将以过桥米线为主打产品，同时提供云南传统美食和小吃。
精选新鲜食材、原汁原味的烹饪方法，保证产品的品质和口感。
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米线创业计划书篇一：米线创业计划书创业计划书目录一、项目概述...............2二、项目产品及服务 (3)三、市场优势 (4)1.竞争优势与劣势 (5)2.竞争机遇与挑战 (8)四、经营模式 (11)五、基本结构 (12)六、投资策略 (13)七、财务预算 (15)八、装修要点 (20)九、风险因素 (23)十、对应策略 (24)(一)项目概述我们公司主要经营以绿色餐饮为主的云南过桥米线，就目前状况来看；该项目正处于萌发或者说是发展阶段。
20XX年初，全世界就因为浪费粮食引发了一场粮食革命，而中国由于几千年的历史，传承中国办喜事的习俗，中国在喜事上可谓浪费不少。
因此，产生所谓的“舌尖上的浪费”。
引起中国政府的高度关注。
所以，创建一种绿色、节约的餐饮已经成为一种不可阻挡的趋势。
然而经营好一家餐饮不是一件随便的事情。
第一：大量钱的投入。
绿色节约的餐饮是建立在科技的基础上的，科技用什么来支撑？总结起来还是需要钱的投入。
第二:需要有善于发现机遇的眼光，并及时的行动，使餐饮快速的运营起来。
所谓挑战就是机遇，有机遇才有成功的可能，成大事者，不拘于风平浪静，只有在大风大浪中彰显自己本领。
第三：绿色节约永远是世界的潮流，可以说如果经营得当的话，餐饮长期发展。
因此，我们决定开一家具有云南特色的餐馆，主要以“云南过桥米线”为主打食品，配以云南特色小吃。
如：油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜，云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。
此就是云南特色小吃的集()结。
要品味最地道的云南的味道，一定要来此店。
最地道的云南人做最地道的云南特色。
为了让整个计划以最小的风险上市，我们从产品服务、市场分析、营销模式、管理团队、财务预测、风险评估……等几大要素进行分析。
作为整个计划的参考依据和行动纲领。
(二)产品项目及服务本产品的项目及服务的范围：云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
云南过桥米线的简介：过桥米线已有100多年的历史，它源自于滇南蒙自县，相传在城外有一个南湖（现在犹存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。
湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静，空气清新宜人，是附近学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖心的小岛去读书备考，但因为埋头用功，常常忘记吃妻子送去的饭菜，等到吃的时候往往又凉了。
由于饮食不正常，天长日久，身体日见消瘦，贤妻十分心疼。
有一次，妻子杀了一只肥母鸡，用砂锅熬好后送去，很长时间仍角温热，便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入，味道很鲜美，收生也喜欢吃，贤惠的妻子就常常仿此做好送去。
后来，书生金榜题名，但他念念不望妻子的盛情，戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。
因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥，书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线"，此事一时传为美谈。
人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线，过桥米线从此流传开来。
经过后人的加工改进，过桥米线越做越好，越传越远。
1920年，昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。
过桥米线鲜嫩可口，别有风味。
人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。
过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。
初去云南吃此小吃的人不治的话，会闹出笑话的：鸡汤是汤汤的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初吃者误以为汤不烫，直接用嘴去喝，这样很容易烫伤嘴皮。
因此，千万不要直接用嘴去喝汤。
在使用时应先放入鹌鹑蛋，再是其他生片，称汤在最高温的时候先将生食汤熟。
有人不知其中的奥妙，先烫蔬菜和米线，等到后来，汤的温度以下降，不可生吃的食物也汤不熟了。
过桥米线是进行严格分食的，没人面前生片、鸡汤、蔬菜、米线各一碗。
这样既生，有不至于浪费。
过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路特色小吃之首。
有人说过“过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。
米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。
云南特色小吃：炸土豆或洋芋、酸菜、包谷饭、腊肉、竹筒饭猪蹄等餐饮饮料：茶、啤酒、红酒、矿泉水、无机果汁、咖啡、奶茶、可乐、汽水等。
甜品：甜酒、各种蛋糕、绿豆沙等。
水果：芒果、西瓜、橙子、梨、苹果、香蕉、葡萄、火龙果、蜜桃等。
(三)市场分析为了更好地完成此次工作，我们认真地分析了云南过桥米线的市场。
在此，我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇，四方面进行分析总结。
篇二：机智二人组米线店创业计划书机智二人组米线店创业计划书企业名称：机智二人组米线创业者姓名：日期：14.06.21通讯地址：邮政编码：联系电话：电子邮箱：目录一、企业概况 (1)二、市场评估 (1)三、市场营销计划………………………………（四、企业组织结构………………………………（五、固定资产……………………………………（六、流动资金（月）……………………………七、问卷调查……………………………………（3）4）6）（7）8）一、企业概况主要经营范围：本店坚决抵制地沟油，经营各种口味米线，满足大众需要。
并提供免费送餐服务、货到付款，顾客可通过电话订餐。
企业类型：□生产制造□零售□批发△服务□农业□□新型产业□传统产业□其他、目标顾客描述：主要顾客是云南财经大学大学在校学生及周边居民市场容量或本企业预计市场占有率：经过仔细调查，在云南财经大学附近以各种中低档米线店为主，米线味道比较单一、外省来的同学可能吃不习惯并且开业时间较久，卫生条件较差。
我店目前选址于云南财经大学南院步行街，其学生市场对米线及送餐（赠送一个纸筒筷子）需求量大，顾客的估计每月在几千人次左右，预计我的市场占有率会达到20%以上。
市场容量的变化趋势：随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更加的喜欢有营养有意义的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，对其口味和选择范围也会有不断增长的要求，他们会更注意饮食卫生，我店利用电话订餐等方式及送餐服务，使得我外卖店有较大的市场容量，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势：1.成立的时间早，经验丰富2.有一定的规模的客户群3.家庭和小规模经营风险较小竞争对手的主要劣势：1.对于市场反应缓慢2.对顾客的消费倾向没有一定的了解3.员工稳定性低4.没有较为有效地营销手段和营销渠道本企业相对于竞争对手的主要优势：1.小而灵活2.产品的品种多3.有独特的制作工艺和调料4.营销手段多样5.销售渠道多样本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.刚成立顾客对该食品还没有一定的了解，会产生怀疑的态度2.经验欠缺3.规模小4.打开市场的难度较大三、市场营销计划1.产品2.价格3.地点（1）选址细节：篇三：七彩米线创业计划书七彩米线创业计划书目录一、计划摘要二、企业介绍1、2、项目名称项目宗旨3、店面名称4、餐馆音乐5、店面商标6、店面地址三、管理及组织四、财务计划五、营销策略六主要产品和业务范围七、市场概貌八、生产管理计划九、目标一、计划摘要二、企业介绍1、项目名称：七彩米线店2、项目宗旨：提高米线品味，推广米线3、店面名称：i七彩米线店4、餐馆音乐：许嵩的歌纯音乐5、店面商标：一条彩虹6、店面地址：靠近学校，主要是大学，年轻人聚集的地方（本产品主要面对年轻人，学校附近能保证源源不断的客人）三、管理及组织人员构成：店长兼收银员一名，两名厨师，四名服务员经营理念：1、文化特色：健康、环保、以人为本2、服务特色：会员制布局和格调：清新自然，以大自然为模板，以竹林风格为主四、财务计划1、启动资金：10万元。
（必要时，可再申请7万元贷款）2、手续：（营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等）1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证（150元左右）。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照（140元左右）。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证（100元左右）。
北京大学生创业优惠政策：高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起1年内，免交个体户登记注册费（包括开业登记、变更登记、补换营业执照及营业执照副本）、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等。
此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税3年。
3、店面：租用河北经贸大学附近房屋类型：商铺面积：60平米租金：3000元/月(半年付)房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。
是一个极好的商铺经营场所。
4、门面及内部装修：2万元。
内部各种风格各占不同地方，但是以优雅的格调为主。
风格：清新、自然6、空调（一匹）：1500元。
7、原材料：1万元。
米线，低精粉、白糖、辣椒、醋、酱油、麻酱、麻油、色拉油等8、员工服装费：800元。
200元*4=800元9、活动资金：1万。
五、营销策略（一）广告宣传1、海报传单：在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共6000张。
2、网络广告：在主要网站（如校内网、开心网）发布广告。
3、电视广播：在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频4、报纸杂志：在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
（二）营业安排营业时间：周一至周五：节假日：9：00——23：00（针对顾客）24小时全天营业营业内容：1、六、主要产品和业务范围主要经营米线，以各种各样的米线为主，米线有各种颜色，各种形状，所以叫七彩米线，多种多样更容易吸引顾客。
米线的原料和制作遵循传统，以大米为主，古色古香，但不断开发新的口味。
本店产品不同于过桥米线，独辟蹊径，一七彩米线为主。
夏天因为天比较热，以凉拌米线、素拼米线为主，再配有各种各样的冰激凌，如香草冰激、巧克力冰激凌等。
还配有各种各样的凉菜，外加啤酒。
冬天天冷，米线就以砂锅米线，炒米线为主，配有各种各样的馒头，如巧克力馒头、玉米馒头，花卷、豆沙包、糖三角、葱花饼、酱香饼等。
七、市场概貌现在米线在市场上有很大的销售空间，深受消费者喜爱，不仅好吃还快捷，可以选择自己喜欢的口味，满足不同阶层不同年龄的消费者。
现在市场规模很大，而且需求量也越来越大，投资少，获益多，风险少。
米线种类多样，根据不同消费阶层有不同的品类。
如，状元米线，深受考生喜欢；七夕米线，则受到了很多情侣的青睐。
米线鲜美可口，竭诚为您提供优质文档/双击可除别有风味，而且价格优惠，所以适应的人群很多。
米线的市场空间发展很大，前景广阔。
米线作为大多数人平时喜爱吃的风味小吃已越来越成为市场的亮点。
因为米线是集小吃和主食于一体，在早、中、晚餐中都有极大的消费潜力和市场前景。
但凡生意兴隆、食客很多的米线店都是因为它的味道非常有特色，吸引人，也就是最核心的“汤料配方技术”与众不同。