开米线店的详细流程
米线店创业计划书(通用5篇)

米线店创业计划书(通用5篇)米线店创业计划1企业概况主要以“云南过桥米线”为主打食品,配以云南特色小吃。
主打健康养生话题如:油炸洋芋或土豆、云南特有的青菜发酵的酸菜,云贵川一带特有的包谷饭等等一系列的特色小吃。
此就是云南特色小吃的集结。
要品味最地道的云南的味道,一定要来此店。
最地道的云南人做最地道的云南特色。
设计开发计划本产品的项目及服务的范围:云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料、甜品的经营及销售。
云南过桥米线的简介:过桥米线已有100多年的历史,它源自于滇南蒙自县,相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。
湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。
由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。
有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。
后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。
因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线",此事一时传为美谈。
人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。
经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远。
1920年,昆明市建立第一家过桥米线馆“仁和园”。
过桥米线鲜嫩可口,别有风味。
人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。
过桥米线就是在炖好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种特色的地方传统小吃。
市场分析为了更好地完成此次工作,我们认真地分析了云南过桥米线的市场。
在此,我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇,四方面进行分析总结。
1.竞争优势为贯彻落实中央厉行勤俭节约反对铺张浪费的要求,各地都积极响应中央号召,从今天的市场竞争来看,这样的改变可谓是既具有挑战而又是难得的机遇。
开米粉店的详细流程范文

开米粉店的详细流程篇(1):开餐厅流程(必看) - 百度文库餐厅开店流程十二条,总结了本人多年来对餐饮开店的认识及经验。
从项目选择到开业促销,都有详细的介绍和个人意见。
本文实问一篇开餐厅工具包。
不足之处欢迎大家指点,共同探讨。
【餐厅开店流程之一】项目选择一直是新手最困惑的问题。
那么,让专家来给你指一条道路。
这里,为了表述方便,我们把项目进行归纳与提炼。
那么,最后出来的就是模式。
项目,只是模式的一种具体形式。
我用了很多时间研究餐饮业的模式,在分析了餐饮业的各种模式之后,发现了餐饮业盈利模式的规律。
简单来讲只有大和小两种。
所谓大,就是有足够的运作资金。
以商业地产的角度切入闲置且有潜力的商铺。
一来不需要高额的转让费,二来面积够大统租的成本很低,房租是餐饮业一块最高的固定成本。
统租的话,等于降低了这块成本,利润就从这里面而来。
这也就是那么多的大型酒楼的一个主要的利润点。
但是就总投资规模而言风险较高,不推荐新手采取这种方式。
所谓小,就是指在200平米以下,更多的建议在100平米以下。
因为100平米以下不需要办理环保许可证,可以省掉很多的开店成本和公关成本。
如果你有机会看一下所有的餐饮百强的名单,可以发现里面有近28%是做火锅的。
为什么呢?原因有两点火锅店不需要后厨,最大化营业面积模式简单,让顾客自己动手。
还有很多现在比较火爆的米粉店,也可以看成是火锅店的模式的一个缩影。
还有一种更小,比如奶茶店,那种模式是优化版的餐饮模式,是将餐饮向零售模式的转换,甚至可以说是半零售业态。
新手请务必读懂下面的这段话!模式简单才能够让操作简单。
操作简单才能够让管理简单。
管理简单才能够降低管理成本对于新手项目选择的建议。
面积小。
模式简单。
半零售业。
综合以上三点的为佳。
【餐厅开店流程之二】投资预算开店费用房租不同城市不同商圈不同面积不同位置租金单价*均不同餐饮最重要的就是选址!选址!!选址!!!*租金单价=每天每平方的租金,宁要市区20元租金单价的商铺,也决计不能要郊区2元租金单价的商铺。
米线店创业计划书

米线店创业计划书摘要本创业计划书旨在介绍一个米线店的创业计划,包括服务设计开发计划、市场分析、管理团队、管理计划、生产与运营、财务计划以及风险假设等内容。
企业概况本项目主要经营云南过桥米线、特色云南小吃、餐饮饮料和甜品。
云南过桥米线源自于滇南蒙自县,已有100多年历史。
传说中,一位书生因为忘记吃妻子送去的饭菜而身体消瘦,妻子为r让他吃到热乎的饭菜,将米线放入热鸡汤中送去,从此诞生了过桥米线这一美食。
经过后人改进,过桥米线越做越好,成为云南的特色小吃之一。
市场分析我们认真分析r云南过桥米线的市场情况,以便更好地开展工作。
在此,我们通过云南米线市场的优势、劣势、威胁、机遇,四方面进行分析总结。
1 .竞争优势我们承诺:我们的食品是绿色无机的,一切的纯天然。
我们的经营理念就是让顾客吃的放心,我们赚的开心。
现在社会的一切不是在相互满足各自的需求上而进行的各种商业活动吗?在去过很多地方以后,也许人们会发现发现,景色不会记得太多,但其有趣的故事?尤其是富有人性灵光的故事,会让人感动,永留记忆之中给产品和品牌一个美丽的故事-因为消费者需要每一个人都在故事中长大,每个人一生中永远有说也说不完的故事。
自己实现不了的愿望,通过故事来憧憬;自己无法经历的传奇,通过故事来感受;生命中那些难忘的记忆,也可以通过故事来寄托。
甜点的品类众多,具有云南的特色,绝对的原汁原味。
原生态的美味。
过桥米线在北方有着广阔的市场空间。
北方基本没有厂家生产过桥米线;北方许多超市购不到便捷的产品;在北方对其的宣传广告很少;在北方,集居人口,还是以北方人为多数,以而食为主。
因此,・家有云南特色的过桥米线店在商业中心附近有较大的消贽群体。
云南过桥米线是“中式西餐”,值得大大提倡。
另外,米线营养丰富,食用简便,深受不同年龄段的人群的欢迎。
米线是云南的特色食品,过桥米线更是米线中的上品。
以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。
过桥米线营养搭配合理。
米线店策划方案

米线店策划方案1. 策划背景随着人们生活水平的提高,饮食需求也越发多样化。
米线作为一种传统的中国小吃,在近年来的餐饮市场中受到了越来越多人的喜爱。
然而,在竞争激烈的餐饮市场中,如何打造出独特的米线店品牌,吸引更多的消费者,是每个米线店经营者需要思考的问题。
本策划方案就是为了帮助米线店经营者制定一套全面有效的米线店策划方案,以提升品牌价值和市场竞争力。
2. 目标客群分析针对目标客群的分析是米线店策划的重要基础。
根据市场调研,以下是对米线店目标客群的基本特征分析:•年龄:以年轻人群体为主,20-40岁的年轻都市白领和大学生。
•性别:男女比例较为均衡。
•地域:主要集中在商业繁华区域或高校周边。
•消费习惯:注重营养健康、快捷、价格合理的餐饮选择。
3. 品牌定位与差异化竞争3.1 品牌定位在激烈的竞争环境中,明确品牌定位可以帮助米线店建立独特的品牌形象,并吸引目标客群。
根据目标客群的需求和市场调研,米线店的品牌定位建议如下:•美味健康的米线:将米线打造成健康、营养的餐饮选择,采用高品质、天然的食材,强调对食品安全的保证。
•快捷便利的就餐体验:提供快速、高效的服务流程,满足都市白领和学生群体忙碌的生活节奏。
•个性化定制服务:根据客户的口味偏好和营养需求,提供个性化的米线搭配和调料选择。
3.2 差异化竞争在餐饮市场上,如何与竞争对手区别开来是至关重要的。
以下是几个差异化竞争的策略建议:•特色口味:开发独特的米线口味,如麻辣、酸辣、番茄等,吸引顾客的味蕾。
•创新菜品:推出创新的米线配方和创意菜品,增加消费者的选择和体验。
•舒适用餐环境:提供宽敞明亮、舒适温馨的用餐环境,让消费者有宾至如归的感觉。
4. 产品与服务4.1 产品策略米线店的产品是吸引消费者的关键。
以下是产品策略的建议:•多样化的米线口味:根据目标客群的需求,设计多样化的米线口味,如酸辣口味、麻辣口味、清淡口味等。
•提供新鲜、健康的食材:确保使用新鲜、优质的食材,提供健康、可口的米线产品。
佛山开一间米粉米线店个体户或注册公司多少钱

米粉米线是现在很多人都比较喜欢的食物,尤其是上班族更加是多它们爱不释手。
很多人看中其中的商机纷纷想要注册一家公司或者是个体户来经营自己的米粉米线品牌。
你知道在佛山开一间米粉米线店个体户或注册公司多少钱吗?下面和小编一起来了解一下吧!开一间米粉米线店注册个体户的流程:个体工商户注册登记流程(1)申请人提交开业申请材料,申请材料齐全、符合法定形式的予以受理;申请材料不齐全或不符合法定形式的退回补正材料。
(2)受理的,发放受理通知书;不予受理的,发放不予受理通知书。
(3)审核不通过的,发放不予核准通知书。
(4)审核通过后赋统一社会信用代码。
(5)赋码后,打印核准通知书。
(6)向税务机关传输开业信息,并向质检部门传输相关信息。
(7)进行双告知。
(8)打印营业执照并向申请人发照。
个体工商户注册登记税务流程(1)首先,外部信息交换系统获取工商部门传递的“两证整合”个体工商户登记信息后,依据个体工商户生产经营地址(以生产经营地址的行政区划为标识)按户自动清分至县(区)税务机关。
在核心征管系统中,县(区)税务机关确认分配有误的,将其退回至市(地)税务机关,由市(地)税务机关进行人工分配;省税务机关无法直接分配至县(区)税务机关的,将其分配至市(地)税务机关,由市(地)税务机关向县(区)税务机关进行人工分配。
各省税务机关可自行探索自动清分规则,以减少人工清分的工作量。
(2)纳税人首次办理涉税事项时,主管税务机关通过外部信息交换系统获取个体工商户登记表单信息及确认其他税务管理信息。
开一间米粉米线店注册公司的流程:一、前期准备1、公司名称(2个以上)2、经营范围及注册资本3、股东身份证复印件及股份比例4、法人、经理、监事身份证(可以是股东,经理和监事不能为同一人)5、经营地址证明及租赁合同5.1可选用注册地址的房屋性质有:住宅、商用、商住两用、单位房、城中村改造房;5.2关于注册地址所需要提供的资料:(必须有产权证明复印件)(1)首选有"房产证、商品房买卖合同"的房屋;(2)无法提供房产证、商品房买卖合同复印件的时候,自2014年1月1号开始由房产管理部门、物业管理部门、有形市场开办方、街道办事处、居委会、村委会或者开发区(工业园区)管理机构等出具使用证明就可以颁发执照了,更加为广大创业者提供了方便。
米线创业计划书SYB

米线创业计划书SYB[TOC]一、摘要本计划书旨在介绍米线创业项目的商业模式、市场分析、竞争优势以及运营方案等关键信息,帮助投资者更好地了解该项目并决策是否进行投资。
米线创业项目旨在以传统米线为基础,结合创新元素,打造一个具有差异化竞争优势的米线品牌。
二、项目概述1.1 项目简介米线创业项目是一个以米线为主打产品的餐饮创业项目。
项目致力于为消费者提供健康、美味、方便的米线产品,并通过创新的经营模式和食材搭配,满足不同消费者群体的需求。
1.2 商业模式米线创业项目的商业模式主要包括供应链管理、产品研发、分销渠道和品牌推广。
通过优化供应链管理,降低成本,提高产品质量;持续进行产品研发,不断创新出新口味和新品类;建立多样化的分销渠道,覆盖不同消费场景;积极推广品牌,提高品牌知名度和消费者认知度。
三、市场分析2.1 市场规模米线市场是一个巨大的市场,据统计数据显示,中国的米线市场规模已经达到数千亿元。
随着人们对健康饮食的追求和对传统美食的回归,米线作为一种传统美食,具有很大的发展空间。
2.2 消费群体米线的消费群体非常广泛,包括学生、上班族、家庭主妇等等。
米线以其口感独特、营养丰富、价格实惠的特点受到了广大消费者的喜爱。
2.3 竞争分析目前,米线市场竞争比较激烈,存在很多品牌,如花家怡园、大米杂粮、两颗米线等。
这些品牌在米线产品的口味、包装和服务等方面有各自的特色和优势。
四、竞争优势3.1 创新口味米线创业项目将注重口味的创新,在传统的米线口味基础上,研发出更多种类的口味,满足不同消费者的口味需求。
3.2 健康食材米线创业项目将注重食材的选择,采用健康、优质的食材,如新鲜蔬菜、新鲜肉类等,确保产品的质量和口感。
3.3 便捷服务米线创业项目将提供便捷的服务,包括线上订购、外卖配送等,提高消费者的购买体验。
五、运营方案4.1 产品开发米线创业项目将进行产品的开发和品牌包装设计,确保产品的品质和形象。
4.2 分销渠道米线创业项目将建立多样化的分销渠道,包括线下门店、线上商城等,覆盖不同消费场景。
米线小吃店创业计划书

米线小吃店创业计划书一、项目背景米线是一种以米粉为主料制作的面食,是中国传统的特色小吃之一。
随着人们生活水平的不断提高和口味的变化,米线在中国各地都有着广泛的市场需求。
米线小吃店以其简单、方便、美味的特点受到了广大消费者的喜爱,成为了消费者日常生活中不可或缺的一部分。
由于其原料价格低廉,制作简单,且广受欢迎,米线小吃店的盈利空间较大,是一个非常值得创业的项目。
二、项目目标1. 创造一个品牌:通过用心制作美味的米线,打造一个具有口碑和品牌效应的小吃店。
2. 满足消费者需求:提供多样化的米线口味和搭配,满足消费者不同口味的需求。
3. 扩大市场份额:通过积极的市场推广和宣传,吸引更多顾客,扩大市场份额。
4. 赢得持续利润:通过提高服务质量,控制成本,实现利润最大化。
三、市场分析1. 行业现状:当前米线小吃店数量庞大,但由于竞争激烈,许多店铺味道、环境、服务都无法吸引消费者的眼球,导致生意不景气。
2. 发展前景:随着生活水平的提高,人们对于饮食的要求也越来越高,米线小吃店以其简单、方便、美味的特点,未来市场前景广阔。
3. 竞争分析:竞争对手主要是其他米线小吃店,主要竞争点是口味、环境和服务。
4. 目标市场:主要面向学生、白领和居民群体,其中以学生和白领为主要消费群体。
四、经营模式1. 定位:定位为一家提供美味、方便、快捷的米线小吃店。
2. 产品:主打米线、凉皮和小吃套餐,口味多样化,新鲜美味。
3. 价格:价格合理,服务不减品质。
4. 管理:严格控制原料成本,确保产品质量,提高顾客满意度。
五、市场推广1. 网络推广:通过社交平台、微信公众号等方式进行线上宣传,开展会员活动、抽奖活动等。
2. 实体推广:开展优惠活动、推出新口味、定期换季菜单等,吸引更多人来店消费。
3. 合作推广:与周边商家、小区进行合作推广,提高知名度和口碑。
4. 客户口碑推广:重视顾客反馈,提供优质服务和美味产品,树立良好口碑,吸引更多新客户。
米线店铺创业计划书怎么写

米线店铺创业计划书怎么写一、创业背景随着生活水平的不断提高,人们对饮食的要求也越来越高。
传统的米线已经不能满足现代人的口味需求。
因此,开设一家新型的米线店铺,提供更加丰富、健康、美味的米线产品,是一个非常有前景的商机。
本次创业计划书就是为了探讨如何开设一家成功的米线店铺。
二、商业模式1. 产品定位我们的米线店铺将以健康、美味、新鲜为主打,引进各种口味的米线,如酸辣米线、鸡汤米线、海鲜米线等。
同时,还提供各种小菜和饮品,让顾客可以在享受美味的同时,能够保持均衡饮食。
2. 市场定位针对年轻人群体为主要市场定位,因为他们对新颖美食的需求比较大,且消费能力较强。
同时,也可以开拓一些学生群体作为潜在客户,他们在校园周围会寻找价格实惠、口味美味的快餐品牌。
3. 营销策略可以通过网络平台进行宣传推广,比如微信、微博、抖音等社交媒体,通过发布美食视频、优惠活动等吸引顾客。
同时可以与附近的学校合作,举办各种活动吸引学生,增加店铺的知名度。
4. 盈利模式主要的盈利模式是销售米线和小菜,同时可以提供外卖服务,增加销售额。
可以根据实际情况推出会员制度,吸引长期忠实顾客。
三、运营管理1.人员组织在米线店铺中,需要有熟练的厨师、服务人员和清洁人员。
要保证员工素质过硬且服务热情。
2.供货渠道要与优质的供货商建立合作关系,确保食材的新鲜和口感。
可以通过多渠道采购,以确保价格合理。
3.场地选址选择交通便利,人流量较大的地段,以增加店铺的曝光率。
同时要考虑租金成本、周边竞争情况等。
四、财务规划1. 初期投资- 场地租金:5000元/月- 装修费用:10000元- 厨房设备购置:20000元- 原材料采购费:10000元2. 运营成本- 人员工资:3000元/月/人,共需聘用3名员工- 水电费用:1000元/月- 其他杂费:2000元/月3. 预期盈利根据初期调查分析,预计每月销售额为20000元,利润率为30%。
如果按照这个计划,预计每个月盈利6000元。
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开米线店的详细流程
开米线店的详细流程可以分为以下几个步骤:1.确立经营目标和定位2.市场调研和选址3.制定商业计划书和预算4.注册公司并办理相关手续5.店面设计和装修6.选择供应商和采购原材料7.招聘和培训员工8.推广和营销9.开业筹备和开业10.运营和管理。
接下来,我们将详细介绍每个步骤。
1.确立经营目标和定位
在开米线店之前,需要明确经营目标和要达到的定位。
例如,是否要开设连锁店,仅供堂食或外卖服务,主打的米线种类和口味等。
2.市场调研和选址
进行市场调研是开店前的重要步骤。
调研包括对竞争对手的了解,消费者的需求和口味偏好等。
选址也是关键因素,需要考虑到人流量、交通便利性和竞争状况等。
3.制定商业计划书和预算
商业计划书是规划经营活动的重要工具,包括预期收入、成本、市场分析和营销策略等。
预算是根据商业计划书制定的资金使用计划,具体包括租金、装修、设备采购和原材料等费用。
4.注册公司并办理相关手续
根据当地的法规和政策,注册公司并办理相关手续,包括工商注册、税务登记和食品卫生许可证等。
此外,还需要了解相关规定和要求,以保证合规经营。
5.店面设计和装修
店面设计和装修需要根据经营理念和目标来设计展示柜、装修风格和
用餐区域等细节。
确保店内的舒适度和可用性,以提供良好的就餐体验。
6.选择供应商和采购原材料
选择可靠的供应商,并与他们签订合同,以确保品质和供应的稳定性。
同时,制定原材料采购计划,包括米线、调味料、配菜等。
7.招聘和培训员工
根据店铺的规模和服务模式,招聘合适的员工,包括厨师、服务员和
收银员等。
对员工进行培训,确保他们掌握相应的技能和服务水平。
8.推广和营销
通过各种方式进行推广和营销,包括口碑营销、社交媒体宣传和优惠
活动等。
还可以与周边企业或社区进行合作,提供特别折扣或礼品券等。
9.开业筹备和开业
在开业前,要进行开业筹备,包括设定开业日期、准备开业仪式、促
销活动和制定员工工作流程等。
在开业当天,确保所有人员和设备都准备
就绪,以顺利迎接客人。
10.运营和管理
店铺开业后,需要进行常规的运营和管理工作。
这包括库存管理、员
工监督、客户投诉处理和财务管理等。
同时,还需要不断改进和创新,以
适应市场变化和消费者需求的变化。
总结起来,开米线店的详细流程包括确立经营目标和定位、市场调研
和选址、制定商业计划书和预算、注册公司并办理相关手续、店面设计和
装修、选择供应商和采购原材料、招聘和培训员工、推广和营销、开业筹备和开业、运营和管理等多个步骤。
仔细研究每一步的要点和注意事项,将有助于成功开设一家米线店。