燕京啤酒企业战略管理
衡阳燕京啤酒走向国际市场的战略

衡阳燕京啤酒走向国际市场的战略以印度市场为拓展方向一、公司背景介绍燕京啤酒衡阳有限责任公司是由北京燕京啤酒集团和原衡阳啤酒厂通过企业改制,资产重组,按照现代企业制度组建的现代化啤酒酿造企业。
公司位于京广、湘桂铁路与 107 国道交汇处,目前资产总额 23900 万元,公司成立以来不仅重视产品质量的提升,人才的储备及重视程度也同时放在了首位,目前员工 826 人,取得职称的各类人才占比高达 30 %。
公司几年来不断引进国内外先进的检测分析仪器,对生产全过程加强检验,形成了从原料进厂到半成品及成品的全数检验系统,为消费者提供可靠的品质保证。
凭借燕京啤酒集团的品牌优势以及严谨的规范的生产技术管理下,燕京啤酒衡阳责任公司的业务覆盖范围日益扩充,所生产的“ 燕京” 品牌产品在湘南市场的占有率达到了首位,产品的优异品质赢得了当地消费者一致的赞同。
近年来,公司顺应新的市场竞争格局,全面贯彻以消费者为核心的营销机制,加大本地区直销投入力度,同时,辅佐外围竞销商拓展直营通路,展现企业形象的同时加强了产品同消费者的直接对话。
公司多元化的产品模式以及品牌模式均是以满足不同层次、不同喜好的消费者为最终目标。
二、燕京营销环境分析(一)燕京啤酒进军印度市场环境分析1宏观环境分析印度的人口为12.1亿(2011年),是世界上仅次于我国的第二人口大国。
燕京啤酒的定位为中低收入者,主要针对的是18岁以上的成年人,消费市场不受地区的限制。
印度80%的人口居住于农村,人口密度比较大的三个区域为恒河与亚穆纳河河间地区,孟加拉湾三角洲平原地区。
燕京主要针对这三个区域,加大对这三个区域的广告宣传和销售。
(2)经济环境近年来,印度经济呈现快速发展趋势,从2002年开始,印度对外贸易快速增长。
印度进口增长快于出口增长,外贸逆差扩大,这种现象进一步说明印度具有旺盛的国内消费。
总体的消费态势据报告,全球啤酒消费至2010年将超过1800亿。
有潜力至2010年人均啤酒将达至26%,近两年来,印度啤酒工业保持着20%的年增长率,而最近10年来印度啤酒业的年平均增长速度为10%。
企业“聚变”式发展及其管理

算小组成员 ,监 督清算过程中的涉税行 日程。 笔者认 为, 除应加强与工商等部门
2 加强 对 改 组 、改 制企 业 的 税 收 债 为 , 塞税款^为及隐性流失的漏洞 。 堵 同 的密切配合 , 掌握其税源 情况之外 , 血继
时 , 改制企业低 估、转移资产等行为 , 续推行个体私 营经济建账建制工作 ,实 对 是要加强企业改制蓟的欠税清收 有权要求其 予以纠正 ,保证资产的真实 行按账查实征 收 ,并将其建账建制 情况 工作 , 加大着欠力度 , 包括采取税收保 全 性 . 提高蒲偿税收债务的可能性。 四是要 与纳税状况作为企业及其经营看资信的
税事务提供优质高效的税收服务 。并针 落 实作 为准 予企业 改 制与否 的条 件之
对改组i 程中可能出现的征管漏洞 ,开 里
一
理
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三是要赋予税务机关参与企业改制
国有企业改制后 ,有大批富余 下岗
展重点稽查 , 加大处罚力度 . 规范改组企 工作的权利 .明确规定企业改觎涉及税 人员加入到个体经营者的行列。由于个 业 的纳税行为。第 三 .加强税收司法保 【 嫂债权8 税务部门必须参与。 寸, 尤其在企 体经营的流动性很强 , 因此 , 如何加 强其 障。亟需司法部门给予强有力的支持与 业破产审查 过程 中 ,税务机关应作为清 税收征管已成为一个重要庄务 摆上议事 配合, 以确保税收执法的刚性与力度。 权管理 , 努力清缴欠税
一
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台 “ 壹” 棠 武崖 展 厦 具 管理 韵 由 汹
企业 聚变 式发展及其管理 . 是指企业发展到一 定阶段 ,
王 技术、 生产 、 装备 、 资金 、 品牌 、 管理 、 赢利能力和企业 成为中国啤酉行业最大的现 代化新型企业。 8 I 年来 . 京啤酒 j 规模、 燕 文化等核心竞争力的各 要素具备 以后 ,根据 自己所 面临的竞 产销 量 年 均 增长 率 为 3 .3 ,销 售 收 入 年 均 增 长 率 为 33% 市场变化 , 为追逐一定的发展 目标 , 通过资产重组 、 制 4 .7 : 0 5 % 利税总额年均 增长率为 3 . 7 , 9 4 % 利润年 均增长率为 争彤势、 文化导入 、 管理 ‘ 克隆 等手段 , 最终形成 以母公司原 4 .4 : 5 0 % 华北 、 华东、 华南和华中市场已连成一片 ; 品已销 度创新、 产 有品牌为核心的集团性公 司的一种快速友展模 式。 往美国、 加拿大、 英国、 马来西亚 、 国和才能纳 入聚变对象。
燕京啤酒案例分析

燕京啤酒案例分析燕京啤酒成功增持“惠泉”燕京啤酒(000729、125729)公告:接中国证监会通知,公司因增持福建省燕京惠泉啤酒事项所涉及的要约收购义务已获中国证监会的豁免。
点评:据悉,2004年10月8日公司与晋达国际、龚金柱、香港圣歌德奇等签订了股权转让协议,约定公司将利用自有资金收购上述当事人所持有的“惠泉啤酒”股份3556.1万股(占总股本的14.2244%),并同时约定,若本次股权转让涉及的要约收购义务未能得到中国证监会的豁免,公司则不再收购晋达国际等所持有的“惠泉啤酒”股份。
所以这次豁免申请的通过,也预示着公司增持“惠泉啤酒”股权的顺利完成。
分析人士指出,这次增持完成后,公司持“惠泉啤酒”比例达到52.3724%,大大促进燕京啤酒开发福建及其周边市场,进一步完善公司的市场布局,并为公司提供较高的利润回报。
福建雪津啤酒做价58亿RMB卖给了海外啤酒商。
对于总股本11亿不到(即使全部转股后),目前股价7元,总市值77亿。
同样的青岛啤酒,总股本与业绩基本相似,股价9元。
既然海外啤酒商认同雪津啤酒的58亿,那对于中国啤酒3巨头之一的燕京的估价就要重新进行。
而且燕京在股改中必然含权。
以10送3计,燕京的市值降下降到54亿,这对国外啤酒商已经产生了举牌购并的动力。
本书以燕京啤酒为坐标,以行业大历史为背景,真实再现燕京25年的发展历程和中国式基业长青的本土化企业经验,并阐述这样一个事实:当中国改变世界的时候,燕京啤酒也在改变着整个中国啤酒行业的天下。
目录:第1篇创业期:羚羊在狮子眼皮底下的生存篇首语燕京啤酒开天辟地三法则第1章初生牛犊洞开市场大门第1节创业艰难百战多第2节亮剑——李福成与“燕京精神”第3节一肩挑政策让李福成大展拳脚第2章市场和产品“两手都要硬”第1节蚂蚁雄兵打出“胡同效应”第2节自主研发得人才者得天下第3节大决战:狮王京城争霸第3章燕京的放弃哲学:有所为有所不为第1节天上的豪门地上的燕京第2节豪门二次被卖群雄逐鹿中国第3节燕京绝不无条件合资第4节首次并购“一瓢水”财技展宏图第4章燕京创业成功的四大要素第1节倒掉1214吨啤酒第2节三顾茅庐——科技创新与人才至上第3节三大策略——总部战略得体第4节媒体也是市场——多方位利用传播平台第2篇成长期:牵手资本图谋全国篇首语强力资本+正确战略=成功第5章上兵伐谋:燕京成长模式大起底第1节资本战略模型:“红筹”股+深圳A股第2节燕京杀手锏——“11度清爽”第3节大华北战略从北京开始起航第6章斗法:燕京啤酒的行业领先之道第1节既生瑜何生亮第2节燕京PK青啤第3节叫好的“青岛” 叫座的“燕京”第4节两个企业家的大比拼第5节青啤——夺回王位却负债50亿第6节燕京——失之东隅,收之桑榆第7章市场布线:啤酒业三强打响全面战争第1节青啤进京赶考燕京直捣黄龙第2节华润凶猛圈地战如火如荼第3节青啤变阵华润接棒第4节燕京五大经验集一大成第3篇扩张期:进入资本运作快车道篇首语资本运营是当今企业发展的锋利长矛第8章从“双雄逐鹿”到“三国演义”第1节燕京的天时、地利与人和第2节品牌风骨依旧只待再次扩张第9章燕京啤酒资本秘笈全揭露第1节五项并购原则助扩张第2节并购后的整合模型第3节并购两“泉” 如虎添翼第4节五大战略保驾护航第5节重点突破布局全国第10章战国时代啤酒行业众生相第1节洋品牌:战争中学习战争第2节价格战惨烈行业自救成泡影第3节哈啤大跃进AB坐收渔翁之利第4节甲醛门事件粤海巧打公关战凤凰涅槊第5节蓝带啤酒走下神坛的“第一洋品牌”第4篇做局期:燕京啤酒与中外品牌的新较量篇首语燕京是影响啤酒局的最大“石头”第11章第二集团军集体雄起第1节让人心惊肉跳的金星第2节重啤华正兴学“小鸡快跑”第3节金威直捣天津喜力助阵第4节集体雄起的共同之处第12章中国啤酒杯里的外资泡沫第1节外资巨头的第三次攻略第2节AB中国扩张进行时第3节全球主席的傲慢与英博的“红盖头”第4节日企的坚守第13章燕京啤酒成长挑战的面相第1节青岛啤酒轻视不得第2节警惕华润啤酒的渗透战略第3节AB是燕京啤酒最大的威胁第4节燕京啤酒请你一路走好精英访谈:李福成与燕京啤酒的企业成长观精英访谈:中国啤酒行业大势解读1980 1980年8月13日顺义县正式组建啤酒厂现场施工指挥部。
燕京啤酒经营战略秘笈全揭露

燕京啤酒资本秘笈全揭露据中国企业联合会与中国企业家协会2004年年底消息,燕京啤酒(桂林漓泉)股份有限公司以46.7%资产贡献率,高于全行业13.93%的平均水平,创造了中国啤酒行业新纪录。
根据其他数据显示,2001年与2005年相比,漓泉啤酒总销量由23.8万吨提高到46万吨,增长93.28%,销售收入由6.3亿元增加到13亿元,增长90.48%,利润总额由5000万元增加到1.7亿元,增长240%,实现税金由1.3亿元增加到2.5亿元,增长92.31%,实现利税总额由1.6亿元增加到3.9亿元,增长143.75%,主要经济指标都翻了一番。
而燕京漓泉公司连续三年成为桂林纳税首户,广西纳税8强,中国啤酒行业纳税6强企业,在行业中名列前茅,资产重组令国内外同行羡慕。
燕京啤酒在广西先后投资3.1亿元,投资收益率保持在15%以上,漓泉啤酒品牌价值达到15.26亿元,燕京啤酒在广西的市场占有率达到80%以上。
而同期,青岛啤酒在广西的产销量却由10万吨下降到8万吨。
2004年4月5日,燕京啤酒、惠泉啤酒同时发布公告,称燕京啤酒收购惠泉啤酒国有股权已于3月31日过户完毕。
惠泉啤酒公司名称将正式变更为福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司。
燕京啤酒成功并购惠泉啤酒,直接获取了至少二个好处:一是,惠泉啤酒本就是上市公司,从而成为燕京啤酒资本运作的第三个募集资金的平台;二是,更好地牵制住青岛啤酒在东南市场的继续抬头,以至于影响到燕京啤酒在大西南和华南市场的战略。
2001年6月,青啤以8500万元人民币收购了原福州榕城啤酒厂51%股权;2001年8月青啤以6700万元人民币收购原漳州啤酒厂;2002年5月,青啤又以1.42亿元并购厦门银城啤酒;2002年7月1日,青啤迅速以青岛啤酒福州公司、漳州公司、厦门公司和厦门青岛啤酒销售有限公司为基础组建东南事业部,完成了在福建市场的布局。
而早在2002年,燕京啤酒和青岛啤酒就进入了台湾市场,因此,福建就成了它们最好的生产基地。
燕京啤酒总部管培生复试笔试题目

燕京啤酒总部管培生复试笔试题目燕京啤酒总部管培生复试笔试题目
一、财务管理
1、会计报表的作用是什么?
2、请描述企业应收账款的内部管理流程?
3、如何评估一家公司的资产管理水平?
4、试着描述“内部控制系统”?
5、如何优化公司的成本控制?
二、市场营销
1、请描述现代市场营销的基本过程?
2、你如何看待“营销方法”?
3、了解市场营销分析方法?
4、如何实施有效的营销战略?
5、关于营销研究,你有什么见解?
三、经营管理
1、什么是企业战略管理?
2、请描述“领导力”的重要性。
3、请详细介绍“质量管理”?
4、如何衡量一个项目的成功?
5、请谈谈企业社会责任的概念 ?
四、人力资源管理
1、什么是“人力资源管理”?
2、请描述人力资源管理的作用?
3、如何实施有效的人事管理制度?
4、如何看待雇主与员工之间的关系?
5、如何提高员工绩效?。
燕京啤酒swot分析

总分析:
燕京啤酒公司是国内第一家啤酒单一品牌突破100万吨的企业,总部南厂为亚洲最大的啤酒厂。
2001年燕京啤酒销量为全国同行业第一,并列世界排名第15位,成为国内唯一进入世界20强的啤酒生产企业。
公司所属啤酒行业是快速消费品的食品行业,国家继续深入推进中西部地区大开发、加快农村经济发展的政策给企业带来了持续的战略机遇,啤酒行业规模和未来盈利的提升空间较大。
同时中国啤酒业经历了不断的行业并购和资源整合后,国内啤酒市场的集中度进一步提高,竞争必将更加激烈,加之目前国内通胀预期强烈,啤酒行业的原材料价格、运输成本、人力成本等都呈现上涨的趋势,面对这些影响,必须采取有效措施才能够确保企业经济效益持续增长。
对策(五年的规划):
1、进一步巩固市场,扩大省会市场,开发农村市场
2、推广低碳经济、循环经济、绿色经济,提高经济效益与社会效益
3、促进资源合理配置,减少内部管理成本,创造管理效益
4、继续以技改扩建、收购兼并方式扩大规模
5、研发中高档啤酒种类,扩大中高档市场份额。
【经典案例报告】燕京啤酒分析:产品过度竞争和财务保守行为p

产品市场竞争与财务保守行为 ——模型与燕京啤酒实例分析一.问题提出众所周知,国内上市公司普遍具有股权融资偏好。
表现在融资首选配股或增发。
如果不能如愿,则改为具有延迟股权融资特性的可转换债券,设置宽松的转换条款,促使投资者转换,从而获得股权资本;不得以才是债务,而且首选短期贷款,长期贷款位居最后。
此外,现金红利支付率低,增加了企业内部股权融资能力。
股权融资偏好造成不少上市公司资产负债率普遍低于25%,而且长期债务少,甚至没有长期负债。
例如,燕京啤酒自1997年6月上市以来,资产负债率从1997年初的59.13%下降到2000年末的10.85%(1999年最低,仅为4.41%);1997-1999年,长期借款一直为0,2000年长期负债仅占总资产的1.15%。
上市公司负债率低于25%往往被视为财务过度保守,未充分利用财务杠杆,此时申请增发新股则被视为过度股权融资,属于财务政策不合理。
但对西方企业资本结构的观察和统计发现,不同行业的许多企业财务政策保守(Under-leveraged),表现在财务杠杆显着低于主流资本结构理论给出的预测值。
例如,纽约证券交易所有上百家公司连续5年长期债务比例为0。
Graham(2000)对345家美国公司管理层的问券调查结果表明,大多数企业奉行财务保守政策。
Minton 和Wruck(2001)考察了1974-1998年资产在1亿美元以上的5613家企业,以长期债务/总资产比例持续5年低于20%视为财务保守企业,发现了财务保守企业的若燕京啤酒分析:产品过度竞争和财务保守行为【最新资料,WORD 文档,可编辑修改】干财务特征:(1) 财务保守企业资本公积和现金余额明显超过财务杠杆高的企业,内部现金流和现金余额往往足以支持日常经营活动和离散投资活动,而且外部融资并不是在内部资金使用完后进行;(2) 财务保守并不是长期政策。
在财务保守样本企业中,70%的企业后来改变了财务保守政策,50%的企业5年后提高了财务杠杆,90%的企业此后没有再采用财务保守政策;(3) 财务保守企业往往储备财务灵活性或债务融资能力,应付今后可能的并购、投资和股票回购;(4) 对财务危机很敏感的行业往往奉行财务保守主义。
从三力模型角度浅析燕京啤酒市场营销策略

从三力模型角度浅析燕京啤酒市场营销策略霍志玮摘要:目前,啤酒消费市场的趋势如下,第一,消费市场相对稳定,波动较小;第二,人均消费量存在潜在需求以及上升空间;第三,啤酒行业各个品牌争前恐后进行营销创新,业绩呈现可圈可点。
在这样的背景下,燕京啤酒通过全国一盘棋的战略布局,进行了系统规划和突破创新。
2022年,燕京啤酒通过一款U8产品开展了一系列的市场营销策略活动,本文从三力模型角度浅析了燕京啤酒存在的问题和2022年市场营销策略方案。
一、三力模型简介在竞争性的市场中,一个企业所具有的能够比其他企业更有效地向市场提供产品和服务,并获得赢利和自身发展的综合素质称之为企业竞争力。
企业竞争力不是一个单一的能力,它是产品力、品牌力和营销力等能力的组合。
产品力是基础,品牌力是核心,销售力是保障。
(一)产品力产品力是指产品符合市场要求的程度,体现在消费者对产品各种竞争力要素的考虑和要求上。
产品是否具有竞争力表现在:一是与市场上同类产品比较,相同的产品在同样的市场上,谁的市场占有率高,谁的竞争力就强;二是同本企业的其他产品比较,销量大、带来利润多的产品对企业来说才有竞争力。
(二)品牌力品牌力是某一品牌产品超越其他同类产品的竞争能力,是其他同类产品不易甚至是无法模仿的能力,是开拓市场、占领市场并获取更大市场份额的能力。
品牌竞争力使企业能以比同类产品更高的价格出售,以同样的价格占据更大的市场空间,甚至在市场很不景气和低价竞争的环境下为企业赢得高利润,在激烈的市场竞争中求得生存与发展。
(三)销售力销售力是指企业根据市场营销环境和自身资源条件,通过系统化的营销在市场竞争中获得比较优势,创造顾客价值,达成互利交换,实现企业及相关利益方目标的能力。
具体到啤酒销售上来说,就是通过市场走访和调研,通过数据统计和分析,制定出与各个区域市场相匹配的产品和市场营销策略,组织区域渠道成员和销售团队将策略落实到每个销售啤酒的终端,做好终端的产品配送、宣传、陈列以及终端的客情和服务,为消费者提供便利并促成购买行为。
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中国矿业大学China University of Mining and Technology产业组织学大作业目录1.燕京啤酒发展史及其发展状况 (3)2.啤酒行业的市场状况分析 (5)2.1国际市场 (5)2.2国内市场 (6)2.2.1行业所处的生命周期 (6)2.2.2主要的竞争对手及市场份额 (7)3.燕京啤酒创业阶段的竞争策略 (10)3.1高品质多产品战略 (10)3.2差异化战略 (11)3.3营销战略 (11)3.4科技创新,人才至上 (12)3.5定价策略 (13)3.6促销策略 (13)4.保护自己市场份额的措施 (14)4.1并购 (14)4.2通过恶意竞争,“封杀”其他品牌 (14)5.燕京啤酒企业面临的外部管制及其影响 (15)5.1政策环境制约 (15)5.2经济环境制约 (15)6.总结 (15)燕京啤酒股份有限公司1.燕京啤酒发展史及其发展状况燕京啤酒秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念,严谨的工作态度,科学的管理,采用世界最先进的生产设备、为广大消费者提供啤酒、饮料等优质产品,让消费者尽情享受由此带来的美好生活。
燕京优质产品,酿造美好生活。
燕京1980年建厂,1993年组建集团。
在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了:走内涵式扩大生产道路,在滚动中发展,年年进行技术改造,使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步,促进企业发展,建立国家级科研中心,引入尖端人才,依靠科技抢占先机;积极进入市场,率先建立完善的市场网络体系,适应市场经济要求,目前全国市场占有率达到12%以上,华北市场50%,北京市场在85%以上;积极完成股份制改造,由产品经营转向产品与资本双向经营,1997年两地上市,独特的“红筹背景、A股身份”股权结构模式,为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障;精心打造企业文化,长期培育的“尽心尽力的奉献精神,艰苦奋斗的创业精神,敢打硬仗的拼搏精神,顾全大局的协作精神,为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制与激励机制相结合的分配模式,促进企业快速发展。
经过31年快速、健康的发展,燕京已经成为中国最大啤酒企业集团之一。
2012年啤酒产销量540.5万千升,进入世界啤酒产销量前八名、销售收入173.23亿元、实现利税36.37亿元、实现利润9.42亿元。
--燕京用20年的时间跨越了世界啤酒业100年的发展历程。
2012年燕京发展成为拥有有形资产187亿元、2012年燕京商标商誉价值总计365.94亿元,其中子品牌漓泉啤酒商誉价值为52.96亿元,惠泉啤酒商誉价值为28.01亿元,雪鹿啤酒商誉价值为17.08亿元。
员工43000人,占地389万平方米,拥有控股子公司(厂)42个,其中啤酒生产企业40个,相关和附属产品企业2家。
燕京总部是亚洲最大的啤酒生产厂。
连年被评为全国500家最佳经济效益工业企业、中国行业百强企业。
高品质的燕京啤酒先后荣获“第31届布鲁塞尔国际金奖”,“首届全国轻工业博览会金奖”,“全国行业质量评比优质产品奖”,并获“全国啤酒质量检测A级产品”,“全国用户满意产品”,“中国名牌产品”等多项荣誉称号。
燕京啤酒被指定为“人民大会堂国宴特供酒”、中国国际航空公司等四家航空公司配餐用酒,1997年燕京牌商标被国家工商总局认定为“驰名商标”,2004年通过中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准。
2005年8月10日燕京成为国内首家北京2008年奥运会啤酒赞助商。
中国加入WTO以来,面对激烈的国际竞争,燕京将继续保持快速、稳定、健康的发展,坚持从四个方面做强:一、是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。
二、是把品牌做强,使燕京成为世界啤酒行业的国际知名品牌。
三、是把市场网络做强,掌握竞争中的主动权。
四、把经济实力做强,每年资本积累2亿元以上,使企业发展注入强大的资本动力和资本保障。
燕京将坚持“发展民族啤酒工业,争创国际知名品牌“的信念,积极参与国际市场竞争。
燕京下一步的目标是:1、2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名,形成世界级的大型啤酒企业集团。
2、积极开发国际和国内两个市场,实现燕京品牌的国际化提升。
3、按照“一业为主,相关发展”战略,向矿泉水、饮料、生物食品、生物制药领域进军,培育新的经济增长点。
2.啤酒行业的市场状况分析2.1国际市场图1通过上图,我们可以看出全球啤酒总产量还处于平稳上升状态,产量增速则逐渐趋于稳定。
总的来说,世界啤酒市场供给能力还是在稳步提高的。
图2上图为世界啤酒消费分布调查结果,可看出亚洲消费量在不断增加,也就说亚洲啤酒市场的需求在不断扩大,如今,亚洲已经成为整个世界啤酒行业的领跑者。
而亚洲啤酒消费量的长期快速增长,很大程度上得益于中国啤酒市场的旺盛。
商务部2010年9月8日召开的酒类流通随附单电子化试点工作会上指出,2009年我国规模以上企业饮料酒总产量达5189万千升,同比增长6.27%,其中啤酒产量4236万千升,同比增长7.1%,连续8年居世界第一。
由此可见,我国的啤酒市场是世界上最大的啤酒市场。
全球啤酒行业正处于成长期和成熟期发展阶段,各国间竞争尤为激烈。
未来全球啤酒行业会向着专业化、多样化角度发展的。
2.2国内市场2.2.1行业所处的生命周期图4生命周期一般分为进入期,成长期,成熟期和衰退期。
由图4可知啤酒目前正处在成熟期这个阶段。
市场需求趋向饱和,潜在的顾客已经很少,销售额增长缓慢直至转而下降,标志着产品进入了成熟期。
在这一阶段,竞争逐渐加剧,产品售价降低,促销费用增加,企业利润下降。
2.2.2主要的竞争对手及市场份额表1就我国啤酒市场的档次而言,从表1可以看出当前我国的啤酒市场以主流及主流高细分产品为主,即啤酒企业生产的产品主要是准对中低端市场。
其中,该市场产品以青岛啤酒、燕京啤酒、大理啤酒、哈尔滨啤酒等等为主。
然而,具有市场空间大、利润率高特征的高端市场所占的市场份额较低,且消费集中性很强,在查阅资料中,我们发现我国啤酒行业在产业集中化趋势中的一个突出特点就是存在着明显的地域特征,青岛、燕京、华润三大巨头都有自己的核心区域,形成了青岛占据山东、陕西市场,燕京占据北京、华北市场,华润占据东北和四川市场,珠江拥有华南市场这样一个产业竞争格局;消费场所集中,目前高端啤酒渠道通常有三星级以上的酒店、西餐厅、咖啡店以及酒吧、迪厅、KTV和夜总会等娱乐场所;消费者集中,“白骨精”——白领、骨干和精英。
现在就国内啤酒消费趋势来了解国内啤酒市场情况,我国消费趋势情形可以说有了很大的转变。
随着人民生活水平的提高,年轻人乐于参加生日聚会等活动,年轻消费群体日益成为消费主体;而当今女性独立性的提高铸造女性消费比例也明显增加;现在白天工作、学习、生活等各种压力的加大,急需一个可以发泄的地方,而出入夜场消费是一个不错的选择,这也造成啤酒在夜场消费的比重明显呈现增加之势;新的消费渠道便利快捷有利于提高销量,为此非即饮渠道特别是大型零售渠道成为新的增长点和突破点;除此之外,纯生品类消费量大幅增长,竞争日趋激烈。
由供给和需求情况来看,我国的啤酒行业有着很强的生产能力和很大的市场需求,能够得到不断地发展。
相比啤酒行业的稳定发展,我国的啤酒企业的成长优势却并不明显。
近几年来,啤酒企业出现大规模的兼并、收购活动,形成了像青岛、燕京、华润、哈啤等超百万吨的大型集团。
在我国这个世界最大的啤酒市场上,啤酒企业“三足鼎立”。
据了解,目前,我国啤酒品牌有1500多个,但除青岛、燕京、雪花、珠江、金星、哈尔滨、惠泉等名牌外,大多数的品牌都是低档区域品牌。
据中国酿酒工业协会统计表明,我国啤酒业中45%的企业处于亏损或微亏的边缘,32%左右的企业保本,只有不到20%的企业发展良好,盈利空间较大。
根据年报显示,2008年青岛啤酒的毛利率为31.8%,燕京啤酒为37.46%。
可见我国的啤酒行业急需进行品牌整合,改善产品结构,提高盈利水平。
总的来说,目前国内啤酒行业虽然发展速度飞快,啤酒市场不论供应还是需求上也在不断地增长,而且,我国已经成为世界上最大的啤酒消费市场,吸引着世界各地的投资商来投资;但是也存在很多不足之处。
例如,市场费用惊人,品牌知名度不够,同质性明显,高端产品企业文化缺失,消费者崇洋心理明显,擅模仿,但营销创新能力不够,占地为王,扩张时“地域性”概念不强等等。
2.2.3国内市场发展中存在的问题第一,外资进入国内市场困难重重。
外国啤酒产品的价格偏高,对于价格敏感性很强的国内市场来说只可远观;进入成本也过高,让我国销售商难以出价购进;同时,国产啤酒的逐渐兴起以及我国啤酒市场区域化特征十分明显,更加阻碍外资的进入第二,进入国内啤酒行业具有很大的内在困境。
我国啤酒行业区域性色彩较浓;各地的啤酒消费,从口味、价位到心理诉求存在很大的差异性;啤酒文化也各不相同,最具有排它性和差异性;还有国有企业与民营企业共存,产权不清晰。
第三,国内啤酒的品牌缺乏文化内涵。
正如米尔顿.科特勒所说“中国啤酒的品牌建设相对缺乏感情和爱,最缺乏“有情感价值的故事”;中国目前的啤酒品牌多为区域性品牌,对品牌的忠诚度也仅仅表现为区域性忠诚度;中国啤酒业的一些经理人有时候仅仅是企业家,并不是一个营销人。
”第四,外资兼并国内企业具有产权和股东权益保障问题。
国有企业产权归国家所有,执行权归属地方政府,兼并导致国有资产流失的问题一直困扰着兼并行为。
而且,国有企业产权问题难以解决,兼并法律制度也不完善,兼并中的国家无偿划拨形式使股东权益难以保障。
第五,节能减排任重道远。
虽然我国近几年来都很重视节能减排的宣传,在不断地完善相关法律制度,但是在我国啤酒行业中能够真正做到节能减排的只有屈指可数的知名品牌企业。
更何况如今我国啤酒行业竞争尤为激烈,各品牌为了争夺更多的市场份额,相互间展开激烈的价格战,这导致某些企业为了获得利润就不惜降低成本,忽略节能减排这一工作。
还有某些中小企业实行的是高投入、高消耗、高排放的低效率粗放型经济模式,这大大不利于节能减排工作的开展。
除此之外,资金不足也是造成一些啤酒企业难以实施节能减排措施的原因。
第六,不正当竞争现象依然严重。
在我国啤酒行业中,啤酒企业众多。
在发展过程中,相互间形成了通过提高销售量,占有更大的市场份额来获得高利润的竞争。
为了达到这一目标,有些企业采取终端买店、低价倾销、商业诋毁、瓶盖促销、商业贿赂等等不正当竞争行为。
一些地方甚至出现“酒霸”通过暴力手段来打压竞争对手的恶性事件。
“干掉你,我就是老大”的“你死我活”式竞争行为,已经成为影响啤酒行业健康发展的一颗毒瘤。
造成这一现状某些地方政府也有一定的责任,因为它们为了实现招商引资的政绩,在一定程度上放纵这种不正当的竞争行为的发生。