现代酒包装设计的发展与创新 文献综述
酒品包装的时代性与创新性
酒品包装的时代性与创新性作者：可梓辰郭璟瑶来源：《文艺生活·中旬刊》2016年第05期摘要：本文将着重从酒品包装设计的时代性认识和创新性认识这两个方面入手，通过分析对酒品包装设计的发展与材质上的变化以及消费者对其在观念与心理、精神上的认知等方面的阐述，来说明酒品包装设计在商品的流通和销售中起到的举足轻重的作用。
关键词：酒品包装；设计；时代性；创新性；吸引中图分类号：J524 文献标识码：A 文章编号：1005-5312（2016）14-0064-01商品包装设计最主要的功能是保护商品，其次是美化商品和传达信息。
值得注意的是随着现代社会的发展，商品包装后两种功能已经越来越显示出其重要性。
对于酒品包装同样如此，一个好的酒品包装，是要具有艺术感、时代感，构思巧妙、造型新颖、创意独特的，只有这样才能吸引消费者的视觉感官，唤起他们的购买商品的兴趣。
同时，具有时代魅力和创新的酒品包装，也具有美化商品，乃至美化人们生活的作用。
当今社会快速发展的前提下，酒品包装应如何面临时代与创新的挑战呢？一、酒品包装设计时代性的认识酒品包装设计需与时代合拍，以适应当今要求。
1.设计时代性与文化间的关系。
设计观念要符合当前社会的需求。
著名文化人类学家马林洛夫斯基说过“在人类社会生活中，一切生物的需要己转化为文化的需要”，现代酒品包装正是一门以文化为本位、以生活为基础、以时代为导向的设计学科。
因此关于酒类包装在理论上，还是在实践中，都应作为一种紧跟时代的文化形态来对待。
如今，设计理论的研究已不仅是一门学科的深入剖析，而应是多种学科和现代观念交叉的统观。
把酒品包装设计作为一种文化现象来看待，也就不仅是简单的物质功能的满足和精神需求能一言蔽之的。
2.我国酒文化与设计时代性的关系。
酒品包装设计的物质层。
它是酒品设计文化的表层，主要包含了酒品设计文化要素的物质载体，它具有物质性、基础性的特征。
酒品包装设计组织制度层。
这是商品设计文化的中层，也是酒品设计文化内层的物化。
酒包装设计研究
湖北工业大学硕士学位论文第２章概述２．１酒的历史和文化２．１．１国酒的历史和文化２．１．１．１国酒的历史源远流长中国是拥有五千年文化的历史古国，拥有很多发明和创造，酒也一样，历史极为悠久。
在我们祖先还是猿猴时，就有落地野果自然发酵而成的酒。
但真正有记载的酿酒历史可以追溯到五千年前的上古时期“１。
‘诗经》中就有“十月获稻、为此春酒”的记载。
人工酿酒必须要有盛装的容器，而近现代出土的原始社会时期的陶器中就有很多专用的酒器（见图卜１），这也说明在原始社会时期酿酒就很盛行。
而后又出现了各式各样的酒器，如：青铜酒器，漆制酒器，木制酒器，瓷制酒器，玉制酒器等等。
这都是酒历史发展的见证。
在我国，比较盛行的是由谷物粮食酿造的酒。
‘史记》中记载，仪狄造“旨酒”以献大禹，这是以谷物粮食酿酒的发端。
从夏商周之后，到唐宋，都是以果粮蒸煮，加酒曲发酵、压榨而酿造成酒。
直到金元时期，蒸馏酒的出现才使酿酒工艺有了进一步的发展。
由金元时期之前的蒸煮、曲酵、压榨而成，改为蒸煮、曲酵、蒸馏而成。
我国蒸馏酒的起源要比西方威士忌、白兰地等蒸馏酒的出现早１０００年左右嘲。
元代文献《饮膳正要》中就有蒸馏酒及蒸馏器的记载，另有明代医学家李时珍在‘本草纲目》中写道：“烧酒非古法也，白元时始创。
其法用浓酒和糟，蒸令汽上，用器承取滴露，凡酸坏之酒，皆可蒸烧”。
这一酿造方式和现代大致相同，只是现代工艺和分类更加精细。
到了清代乾隆年问，白酒业才开始兴盛起来，并在各地开办了大量的酒行、酒庄和酒酿坊。
图卜Ｉ龙山文化的陶制酒嚣湖北工业大学硕士学位论文过航海和贸易将这一技术带到希腊及其各海岛。
古希腊著名诗人荷马在他的《奥德赛》中，有许多章节都提到了葡萄园和葡萄酒。
古罗马人从希腊人那里学会葡萄种植和葡萄酒酿造技术后，很快在意大利半岛全面推广，而后又迅速传遍法国、西班牙及德国莱茵河地区，并形成很大的规模，直至今天。
葡萄栽培和葡萄酒酿造技术在１５至１６世纪传入南非、澳大利亚、新西兰、日本、朝鲜和美洲等地。
当代酒包装设计的现状与发展
当代酒包装设计的现状与发展洒与包装，在几千年的发展史上，是两个互相融合的互动产业，酒是产品，包装后成为商品，进入流通领域。
走进市场，你就会被品种繁多的酒所吸引:国家名牌、地方名牌…红的、绿的、白的、黄的、黑的、金的，花花绿绿的强烈色彩刺激着消费者，再加上各式各样的包装盒子，整整齐齐的排对列阵。
这些包装都各有各的特点，尤其是名牌酒瓶的款式，玻璃的透明质地，陶釉的光彩照人，但是多数包装盒，构图大同小异，且以几何形块面分割较多，色彩雷同，非金即银，好像不如此便不足以显示其豪华气派。
结果在货架上就出现了这样的局面，包装与内容物不协调，给消费者造成误导。
现今市场上酒瓶分为两大类，一类玻璃瓶，另一类陶瓷瓶，就材质而言，前者是透明、晶莹照人、华丽高档;后者釉色可人，高贵典雅。
但由于造型不同，会产生出格调高雅、富丽、豪华、粗犷，精细、朴素、敦厚、玲珑、笨拙等各种感觉。
消费者对此就有好、坏、美、丑的评价。
有时还附加对酒厂企业文化素质的褒贬。
一种普遍的现象是，酒包装仿冒的现象严重，不少厂家缺乏知识产权意识，一味仿冒。
难怪这些产品市场打不开，效益低下，其症结之所在，是根本没有打算创牌子。
一个酿酒企业，要在市场上站住脚，必须争创名牌，站在企业文化的高度，狠抓酒的内质和酒瓶造型及包装设计，搞出自己的名堂，独树一帜。
酒包装一定要有个性特色和产地特点。
酒的销售范围广泛，而我国优质酒产地多在水质优良的山区。
不少包装看不出产地，或者不明显，体现不了当地酒的文化内涵。
一律的几何图形，块面分割，或者金板纸加品名，这种形式也无可厚非，但缺少了自身产地的特点，这种包装多了，也就没有自己的牌子了。
只有越具有个性化、地方化、民族化、人性化的包装才更国际化，才能被世人所认同。
酒瓶的造型，包装盒设计，有富贵堂皇、雍容华贵与淡雅朴素之别，如花，如人，性格使然。
不是所有的好酒，高档酒的包装皆要金玉其身，非华丽不能体现出身名门，茅台、酒鬼酒可谓高档，也未见珠翠缠身，可一些非高品质的酒，却偏偏要金银包裹，像暴发户一样，裘皮加身，首饰戴满，自以为富贵，实则庸俗不堪，何美之有?大约在80年代初，宜昌市设计人员已设计了卵石型酒瓶造型，使用卵石翻模，用陶烧制的，在三分之一处切割成盖，连酒瓶口也在盖内，封合后即一完整卵石，光滑，尚有石纹，加酒标封口，投放市场后颇受欢迎。
白酒的包装及其创新设计
白酒的包装及其创新设计近年来，随着人们对白酒消费的不断提升，白酒包装设计也变得愈加重要。
白酒包装不仅仅是保护产品的一种手段，更是展示品牌形象和吸引消费者的一种方式。
因此，包装设计在市场竞争中起到了至关重要的作用。
白酒的包装设计应该具有独特性和创新性，以吸引消费者的注意力，并使其产生购买欲望。
传统的白酒包装设计一般以红色、金色等颜色为主，以突出中国文化和传统元素。
但是随着人们审美观念的改变，白酒包装设计也需要进行创新和变革。
首先，白酒包装设计要注重环保和可持续发展。
随着人们对环境保护意识的提高，消费者对于购买环保产品的需求也越来越高。
因此，白酒包装设计应采用环保材料，减少包装废弃物的产生。
例如，可以使用可降解的材料制作包装盒，或者采用可回收利用的材料，如纸板、木材等。
此外，包装设计还可以考虑节约能源和资源的设计理念，如使用可再生能源供电、节约包装材料等。
其次，白酒包装设计要符合目标消费群体的需求。
不同的消费者群体对于白酒的需要和喜好不同，因此包装设计也应有所区别。
例如，针对年轻一代消费者，可以设计时尚、个性化的包装，吸引他们的关注。
而对于中老年消费者，可以保留一定的传统元素，以符合他们对于白酒的认知和喜好。
此外，还可以针对特定的消费群体进行定制包装设计，满足他们的特殊需求。
最后，白酒包装设计还要注重品牌形象的展示和传达。
白酒作为一种具有文化内涵和历史积淀的产品，其包装设计应该能够体现品牌的独特性和价值观。
包装设计应该能够传达品牌的故事和理念，让消费者对品牌有所认同和好感。
通过包装设计，可以提高产品的知名度和美誉度，为品牌的发展奠定良好的基础。
总之，白酒包装设计是一个多方面的综合性问题，需要注重环保可持续发展、满足消费者需求、结合科技元素以及展示品牌形象等多个方面的考虑。
只有通过创新和设计，才能够赢得消费者的喜爱和信赖，进而提升品牌的价值和竞争力。
中国现代白酒包装设计的研究
中国现代白酒包装设计的研究
我国自改革开放以来,社会经济始终保持着高速发展,而人们的生活质量也随着积极发展得到显著提高与改善,我国的酒类市场经济也面临着新的发展机遇,必须转变营销发展策略,才能借助市场发展的东风,获得更加广阔的发展空间。
包装设计是一门专业性极强的综合学科,其中包含了科学、美学、哲学和历史学等多种学科,不仅能够体现物品的实用性,而且能够凸显审美价值观。
酒类产品的包装设计是现代包装设计中必不可少且举足轻重的组成部分,其中不仅包含了平面设计,而且包含了纸盒、容器等立体设计。
纵观历史我们可以发现,我国的酒文化经历了数千年不间断的传承与持续发展,其历史文化源远流长,而酒类的包装也随着酒文化一同经历了长久的发展和变迁。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,占据了国内酒水市场的绝大部分份额,其品牌众多,而白酒的包装设计更是层出不穷,展现出各种不同的表现形式。
但是白酒包装的设计风格,仍然受到传统思想观念的影响,在设计中过于重视大气、饱满以及稳重的设计风格,没有充分体现出品牌风格的多元化。
基于此,笔者通过进行出大量的市场调研工作,完成了此次白酒包装设计创作,希望能够结合本人的毕业创作,对我国新兴白酒产品的包装设计进行全面系统化探讨。
现代产品包装结构设计探讨以酒类包装结构设计为例
一、现代产品包装结构设计的基 本原则
1、功能性原则：包装结构设计首先应考虑其功能性，确保包装能够有效地 保护产品，便于消费者使用和携带，并且可以循环利用。在酒类产品的包装中， 要确保酒瓶的固定和防震，以防止运输过程中酒瓶受到损害。同时，开启和封闭 设计也需要考虑到消费者的使用习惯，确保使用的便利性。
展望未来，随着消费者需求的不断变化和科技的持续发展，酒类包装结构设 计将有更大的创新空间。设计师们应充分市场趋势，发挥想象力，以满足不断变 化的市场需求，为酒类产品创造更多的附加值。
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三、结论
现代产品包装结构设计是一个系统性的工程，需要结合产品的特性、品牌形 象和市场目标进行综合考虑。在酒类产品的包装设计中，我们可以通过多样化的 设计、创新的结构设计和结合数字技术等方法来提升产品的吸引力。我们必须始 终消费者的需求和市场趋势，以便在不断变化的消费市场中保持竞争力。在遵循 功能性、审美性和环保性原则的基础上，我们可以不断探索和尝试新的包装结构 设计方法，为消费者提供更好的产品体验。
2、审美性原则：优秀的包装设计不仅能满足功能需求，同时还应具有吸引 力和艺术感。结构设计可以通过新颖、独特的设计手法，增加包装的视觉冲击力， 吸引消费者的注意力。在酒类包装中，可以运用各种材质、色彩和图形元素，结 合酒的品牌定位和目标保原则：随着环保意识的提高，现代产品包装设计也越来越注重环保。 在包装结构设计中，应尽量选择可回收、可降解的环保材料，减少对环境的污染。 在酒类包装中，例如玻璃瓶和纸盒等材料可以被回收再利用，而生物降解的塑料 材料也逐渐被应用于包装中。
2、酒类包装结构的创新设计：除了传统的瓶装酒外，现在越来越多的酒类 产品选择创新的结构设计。例如，一些酒厂推出了可以重复使用的木制酒盒，既 具有环保性又具有观赏性。此外，还有一些设计出可以放在冰箱中的小瓶装酒， 方便消费者在家中存储和使用。
酒类包装的包装形式与创意设计
酒类包装的包装形式与创意设计酒类包装一直以来都是品牌营销中不可或缺的一环。
优雅的包装设计不仅可以吸引消费者的眼球，还能够增加产品的附加值。
酒类包装的包装形式与创意设计更是在当今市场竞争中显得尤为重要。
本文将就酒类包装的包装形式和创意设计展开探讨，探究其在品牌建设中的重要性。
一、包装形式首先，包装形式是酒类包装中至关重要的一环。
不同的酒类产品根据其属性和定位需要选择不同的包装形式。
一般来说，酒类包装主要分为瓶装和桶装两种形式。
瓶装酒类产品常见于葡萄酒、洋酒等。
瓶装酒类产品的包装形式丰富多样，可以是各种各样的玻璃瓶，瓶身的形状和颜色都能够展现出产品的独特韵味。
此外，还可以通过瓶身上的标贴、标识等元素来传递产品的信息和品牌形象。
桶装酒类产品主要包括啤酒、白酒等。
桶装酒类产品的包装形式相对简单，一般采用塑料桶、金属桶等材质。
包装形式的简单直接使得消费者更容易辨识产品属性和品牌。
二、创意设计除了包装形式，创意设计也是酒类包装中至关重要的一部分。
创意设计可以使产品在激烈的市场竞争中脱颖而出，吸引更多消费者的注意。
首先是包装设计的色彩搭配和图案设计。
色彩是消费者在选购产品时最容易被注意到的一个元素，柔和的色调和精美的图案设计可以让消费者一眼相中产品。
比如，一些贵重的葡萄酒常采用金色、银色等高贵的色彩，以彰显其贵族品质。
其次是包装设计的材质选择和工艺处理。
高档的酒类产品常采用优质的包装材质，如皮革、丝绸等，通过精湛的工艺处理展现出奢华感和品质感。
这些细节上的处理会让消费者感受到产品的高端魅力。
最后是包装设计的独特性和创新性。
现在市场上竞争激烈，产品同质化现象严重，如何在众多产品中脱颖而出是每个品牌都需要思考的问题。
独特的包装设计和创新性的元素能够给消费者留下深刻印象，增强品牌的辨识度和认可度。
总之，酒类包装的包装形式与创意设计都是品牌营销中不可或缺的一部分。
通过精心设计的包装形式和富有创意的设计，可以提升产品的附加值，吸引更多消费者的目光，增强品牌的市场竞争力。
从市场需求看酒类包装设计的发展
首先， 国内一些企业在 品牌延伸 和拓 展过程 中， 乏创新 。不懂得 将 限度 ， 缺 就成 了过分包装 、 夸大包装 、 欺骗包 装， 导致加重 消费者的 负担 ， 引起
市 场进 行细 分 ， 能 站 在 企 业 长 远 发 展 的 战 略 高 度 进 行 差 异 化 的 创 意 包 消 费 者 的 不 满 。 如 前 文 提 到 的 月 饼 包 装 就 是 如 此 。 生 产 厂 家 为 激 发 消 费 不
中 国 白酒 的特 点 是 “ 的 外 型 ， 的 性 格 ” 商 品 的 绝 大 多数 消 费 者 以 水 火 。
包 装是 伴 随商 品的 交 换 而 出现 和 发 展 的 ， 为 了在 商 品 流 通 中更 好 地 是
阳刚、 力量 、 结实 、 饱满都是产 品背 后的属 性概念 ， 也是消 费对象 存储、 运输和销 售而做 的技 术和 艺术 上 的准备 工作 。随着商 品经 济 的发 男性居 多，
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文献综述
《中国设计的力量》把当今市场上的白酒酒包装编辑成册，研究酒包装设计对人们的消费观念的影响。
书中所列举的包装充分表现出了历史文化和高尚生活元素的结合。
随着当今酒市场竞争的激烈，酒包装设计本身所呈现出的价值也越来越得到人们的认可，不仅带给人们实用和审美的艺术价值，还创造了不可估量的经济价值。
酒并不是生活必需品，但在社会生活中，酒却具有其它物品所无法替代的功能。
酒是随着人类文明不断的发展和创新的。
酒包装设计也是在不断更新、变化、发展的。
《设计大师的对话》这不是一本普通的访谈录，而是凝聚着当代日本设计大师们发自肺腑心声的箴言集。
本书汇编出了一组包罗万象的时代创意阵容，并且进行访谈的二十五个人物绝对不可缺一。
用文字和图片去记录日本设计源头所发生的一切。
凭着作者那股近乎门外汉般的好奇精神和不懈的努力，最终成就了他对智慧的生产现场的执著探访。
从表面上看，除了要传递那些成为我们新的共同关注点，即设计专业的整体和真实以外，似乎并没有什么特别之处。
但是本书却汇编出了一组包罗万象的时代创意阵容，并且到了书中的二十五个人物绝对不可缺一，若有一人被排斥在外便难以成书的微妙地步。
《包装设计基础与创意》这本书介绍了在艺术设计领域中，包装设计以其与人们生活的密切而占有重要的位置。
今天的消费在一定程度上，已经成为一种文化消费的趋势。
随着文化消费圈层的不断扩大，文化消费已经渗透到我们社会生活的各个层面。
人们对商品的购买已经不再是单单的实用，而是越来越注重外观的美感。
特别是产品的包装，更是文化和艺术的载体。
这需要我们对包装的设计，进行深入地研究与发掘。
在继承的前提下充分融合时代需求，不断地发展与创新，满足人们的文化追求。
从包装发展的历史中涉取宝贵的经验与教训，这样才能在继承优秀的外在形式和内在的精神基础上不断提高和创新，才能超越和创造历史，把包装设计艺术不断的创新和发展下去。
《设计中的设计》这本书中，原研哉认真阐述了“设计领域的再配置”这一问题。
显然，他对设计的思考已经远远超出了技术层面，而是围绕信息传达这一设计的本质功能，以充满自省的精神在深化和反思自己的设计意识。
在原研哉看来，设计不是一种技能，而是捕捉事物本质的感觉能力和洞察能力。
所以，设计师要时刻保持对社会的敏感度。
他正是以这一想法为中心展开论述。
原研哉以“无中生有”的理念为圭臬，凸现了“无”的力量。
同时，作为一名非常具有社会责任感的设计师，他也把引导消费欲望作为自己的任务之一，并对其进行了深入的思考。
《绝对包装》此书体现了包装设计创新的精华理念。
以大量成功经典作品为案例，对其创意的关键所在进行深入分析。
食品、非酒精类饮料、酒精类饮料、CD、化妆品、生活用品、礼品盒等包装精品光彩夺目、美伦美奂；作者的点评文字，敏锐精当，每每切入作品独特奥妙之处。
《标牌与标签设计》在这本书中作者，列举了大量的实例。
详细地介绍了国外标牌与标签设计的发展情况。
在国外设计分工越来越细，一个小的标牌，不过方寸。
却显示出大
的天地。
尤其是酒的包装设计标牌更是仔细研究的对象。
标牌的设计与中国的印章设计，有着异曲同工之妙。
方寸之间，自有天地啊。
《纸包装结构设计》在写作方法上，作者试图把创新思维和创新能力的培养融入其中。
在不同包装结构的编排、衔接与串联上，在同一包装结构的设计与设计技巧的思路上，都希望能够铺垫出一条创新的路径。
另外本书介绍纸包装设计基础理论。
在折叠纸盒、粘贴纸盒、瓦楞纸箱几章中列举了大量新结构，丰富了结构类型、成型特点、结构计算、尺寸计算和强度计算的内容，特别在纸包装CAD/CAM一章中，重点介绍了几个较为成熟的软件。
本书可作为包装结构包装装潢设计从业人员理想包装设计工具书。
《说艺扶桑》本书作者以一位画家独特的艺术眼光和视角，从“日本美术市场新析”、“日本现代城市话题”、“透视日本广告业”、“走近日本艺能界”、“日本当代美术与其他”等五个主题展开叙述、分析、比较一介绍，近距离展现了现代日本社会的城市风情、艺术岁月以及商业和文化生活，尤其是作者对是日本社会的文化艺术现象进行了深入浅出、有证有据的论述、分析与比较，是一本值得从事城市建设、文化美术教育研究、环境保护及商业艺术经营等专业人士深入研究的专著。
全书100余幅精练、生动、形象、真实而且颇具艺术感染力的摄影插图让读者更加直观地走近扶桑，重识日本！
《字体设计与编排》本书编者立足于教学和实践两个平台，采用基础训练和拓展视野相结合的编撰思路，把字体设计和编排进行了有效的整合。
将基本知识、技能和编排形式训练，与大量的示例和千余幅图片相结合，比较全面地展现了国际范围里字体和编排设计和相关领域的最新成就和发展动态,能够开阔视野、活跃设计思路。
包装设计离不开文字的编排。
它可以没有图形，但不可以没有文字。
《设计师必读》这本书作者详细地介绍了，作为设计师应对社会的思考。
从为人设计的角度考虑设计的职责。
详尽列举了设计的成功案例，阐述了今后设计师应思考的问题。
什么是设计师工作时运用的知识以及如何利用这些知识？本书的每一章解决一个独特的技术问题：提供一个深入设计知识源泉的研究技术，阐述设计师如何在手绘与计算机间的互动中发展他们的知识，提出了关于最近的设计知识本质的争议。
本书聚焦于设计师如何利用绘图交流想法，以及当设计在发展中如何“交流”，本书也阐述了有经验的设计师与新手之间知识运用的不同，从而提出设计专业技能是可以提高的。
总之，本书建立了关于各种技术、知识和对设计的理解的布局框架。