幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文
幼儿园小班科学《黄豆宝宝变魔术》说课稿
《黄豆宝宝变魔术》说课稿尊敬的老师们、亲爱的小朋友们：今天，我们将一起开启一段奇妙的科学探索之旅，主题是《黄豆宝宝变魔术》。
这堂课将带领小朋友们走进神奇的植物世界，探索黄豆的生长过程和变化，培养他们的观察力、思考力和动手能力。
一、教学目标：1. 让幼儿了解黄豆的基本特征和生长过程，认识植物生长的基本条件。
2. 激发幼儿对自然科学的好奇心和探索欲，培养他们观察黄豆发芽过程的兴趣。
3. 通过实践活动，让幼儿体验科学探索的乐趣，提高他们的动手能力和创新思维。
4. 引导幼儿学会记录和分享，培养他们的语言表达能力和社交技能。
5. 通过科学实验，让幼儿初步理解植物生长的科学原理。
二、教学准备：1. 黄豆种子若干，确保种子饱满、无病虫害。
2. 透明塑料杯或玻璃杯，用于种植黄豆，便于观察。
3. 适量的水、土壤、纸巾等种植材料，以及标签贴。
4. 观察记录表、绘画材料、放大镜等辅助工具。
5. 多媒体设备，用于展示黄豆生长的图片或视频。
6. 简单的厨房工具，如搅拌机，用于制作豆浆等。
三、教学过程：1. 导入新课：- 通过展示黄豆图片和实物，引导幼儿观察黄豆的形状、颜色和大小。
- 提问：“小朋友们，你们知道黄豆可以变成什么吗？”激发幼儿的想象力。
2. 探索黄豆的奥秘：- 向幼儿介绍黄豆的生长过程，展示黄豆发芽的图片或视频。
- 让幼儿亲手触摸浸泡过的黄豆，感受它们的变化。
3. 黄豆种植实验：- 指导幼儿将黄豆放入透明杯中，加入适量的水或土壤。
- 让幼儿观察黄豆在不同环境下的生长情况。
4. 观察记录：- 提供观察记录表，引导幼儿记录黄豆每天的变化，包括发芽、生长高度等。
- 鼓励幼儿用绘画的方式表达他们对黄豆生长过程的观察和感受。
5. 分享与讨论：- 在观察一段时间后，组织幼儿分享他们的观察记录。
- 讨论黄豆生长过程中的变化，以及可能影响生长的因素。
6. 拓展活动：- 引导幼儿思考黄豆的其他用途，如豆腐、豆浆等。
- 讨论黄豆在日常生活中的重要性。
《会变的黄豆》幼儿园大班教案
一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和食用价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、思考、表达和动手操作的能力。
3. 情感目标：培养幼儿对大自然的热爱和珍惜粮食的良好品德。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解黄豆的生长过程和食用价值。
难点：让幼儿通过观察、实践，掌握黄豆的变化过程。
三、教学准备：1. 物质准备：黄豆、水、盆栽、食品加工工具等。
2. 环境准备：安静、整洁、舒适的活动室。
四、教学过程：1. 导入：通过出示黄豆，引发幼儿的兴趣，导入活动。
2. 认识黄豆：让幼儿观察黄豆的外观，了解黄豆的名称、特点。
3. 讲述黄豆的生长过程：讲解黄豆从种子到成熟的过程，让幼儿了解黄豆的成长历程。
4. 动手操作：让幼儿亲手种植黄豆，观察黄豆的发芽、生长过程。
5. 食品加工：教幼儿使用食品加工工具，将黄豆加工成不同的食品，如豆浆、豆腐等。
6. 品尝美食：让幼儿品尝自己亲手制作的黄豆食品，感受劳动的成果。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对黄豆的认识和兴趣。
2. 评价幼儿在动手操作和食品加工过程中的表现，考察他们的动手能力和创造力。
3. 关注幼儿在品尝美食时的反应，培养他们珍惜粮食的良好品德。
六、教学内容：1. 回顾黄豆的生长过程，让幼儿加深对黄豆的认识。
2. 讲解黄豆的营养价值，让幼儿了解黄豆对身体的好处。
七、教学方法：1. 采用讲解法，生动形象地讲解黄豆的营养价值。
2. 运用直观演示法，展示黄豆食品的制作过程。
3. 采用问答法，引导幼儿积极思考，提高他们的兴趣。
八、教学步骤：1. 回顾黄豆的生长过程，让幼儿加深对黄豆的认识。
2. 讲解黄豆的营养价值，让幼儿了解黄豆对身体的好处。
3. 展示黄豆食品的制作过程，引导幼儿参与制作。
4. 通过问答环节，让幼儿巩固所学知识。
九、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对黄豆生长过程和营养价值的认识。
2. 评价幼儿在制作黄豆食品过程中的动手能力和创造力。
科学活动：《黄豆宝宝变魔术》-幼儿园科学教案
科学活动：《黄豆宝宝变魔术》-幼儿园科学教案1. 活动简介本次科学活动是一项魔术表演活动，旨在通过小魔术的表演，让幼儿了解黄豆发芽生长的过程，提高幼儿们的对于科学实验的兴趣，并培养幼儿在观察、思考、解决问题中的超前思维和团队合作意识。
2. 活动准备2.1 材料准备•黄豆•玻璃瓶•棉花球•小盆•水•餐巾纸•魔术道具2.2 场地准备•干净、宽敞的房间•教室黑板或幕布•电子投影仪3. 活动流程3.1 导入环节幼儿园老师可以用以下问题引导幼儿思考：•我们每天吃到的黄豆是什么样的？•黄豆是怎么长出来的？接着老师向幼儿介绍本次科学活动的主题：《黄豆宝宝变魔术》，并解释魔术表演的背后有一个与黄豆有关的科学实验。
3.2 展示实验教师介绍黄豆发芽生长的过程，并进行展示：3.2.1 实验步骤1.每人分到一颗黄豆。
2.每人将黄豆放入玻璃瓶中。
3.放入一些棉花球。
4.加入适量水，棉花球湿透即可，不要加太多水。
5.盖上瓶盖，一个星期后打开瓶盖。
3.2.2 实验原理黄豆发芽生长的过程是通过水的渗透引起的。
在我们的实验中，黄豆所需要的水是通过棉花球中的水分弥散到黄豆中的，从而引起黄豆的发芽。
3.3 玩转魔术教师介绍魔术道具：魔术手套、魔术帽、把手、魔术丝巾等。
通过演示不同类型的魔术，将黄豆的发芽生长过程融入其中，让幼儿感受到科学知识的神奇与趣味。
3.4 结语与复盘幼儿园老师应向幼儿普及黄豆的营养价值，并鼓励幼儿们回家和家长一起进行观察和实验。
同时，幼儿园老师应当对本次活动进行复盘，总结本次活动的优缺点，并针对不足之处对活动方案做出改进。
4. 活动总结通过本次科学实验及魔术表演的方式，幼儿园老师能够提高幼儿科学知识的灵敏度，锻炼幼儿的观察和动手能力，并且注重幼儿的参与感和探究兴趣，增进团队协作意识，从而使幼儿更加热爱科学，也为幼儿的成长成才打下基础。
实验探究：幼儿园科学教案之黄豆宝宝变魔术
实验探究：幼儿园科学教案之黄豆宝宝变魔术当孩子们步入幼儿园时，就开始接触到一些基础的科学知识。
在这个阶段，科学教育的目的是为了培养幼儿的观察力、想象力、探究精神以及发掘他们的天赋和潜力。
一个好的科学教案至关重要。
今天，我来介绍一下一个适合幼儿园的科学教案，即黄豆宝宝变魔术。
一、实验目的本实验的目的是为了让幼儿了解豆子的发芽过程，进一步了解植物的生长和变化过程，培养其观察和思考能力，同时也让幼儿在这个过程中体验到科学的乐趣。
二、实验准备1.黄豆2.盆3.温水4.教案5.手绘图示三、实验步骤1.给每个孩子一颗黄豆，让孩子们仔细观察这颗黄豆的外部形态，并认识到豆子是植物的“种子”。
2.将豆子放入盆中，注入适量的温水让豆子浸泡。
教师可以组织孩子们展开讨论，问他们觉得豆子会发生什么变化。
3.在这个过程中，教师可以分享一些简单的知识，比如介绍发芽所需的温度、水分和阳光等，让孩子们更好地理解发芽的机制。
4.教师可以为孩子们画图示，让他们看到从豆子到长出来的小嫩苗的全过程，以便更好地理解。
5.请孩子们每天观察黄豆，看它们是否发生了变化，等待发芽的出现，6.在植物成长的全过程中，让孩子们亲手去浇水并在教师的辅助下，将小嫩苗种植好，并悉心地照料它们，看到它们的成长和变化。
四、实验效果通过本实验，孩子们可以认识到种子发芽的基本原理，学习到如何促进种子发芽的知识，进一步增强他们的想象力、探究精神和观察力。
在这个过程中，孩子们会感到非常兴奋，并迫不及待地想看到小小黄豆的蜕变，从而进一步激发他们对未知事物的好奇心和探索欲望，这是非常有益的科学素养的培养。
五、总结黄豆宝宝变魔术是一个非常适合幼儿园的科学教案，对于开发孩子的科学潜力有着非常重要的意义，能够培养他们的观察力和探究精神，进而提升他们的科学素养，为他们的未来发展打下坚实的基础。
我们需要注意要在实验过程中保证孩子的安全，避免任何意外发生，同时需要有足够的耐心，让孩子们在关注细节和思考问题的同时，也能感受到科学的乐趣。
科学活动：《黄豆宝宝变魔术》-幼儿园科学教案
科学活动：《黄豆宝宝变魔术》-幼儿园科学教案一. 教学目标1.通过本科学活动，幼儿可以掌握一定的物理概念，如空气压力、力学原理等；2.提高幼儿对物理现象的观察和发现能力，以及对物体运动的判断；3.培养幼儿的动手能力和想象力；4.激发幼儿对科学的兴趣，感受科学的神奇和有趣。
二. 教学内容本次科学活动的内容是“黄豆宝宝变魔术”，通过这个活动，幼儿将会认识到空气压力和力学原理等物理概念。
三. 教学准备•黄豆（10颗左右）•透明的塑料瓶（喝水瓶子即可）•带盖子的餐盘•魔术帽子（可以用纸张自己制作）•标签纸四. 教学活动过程第一步：引入1.介绍今天的活动：黄豆宝宝变魔术。
2.让孩子们看见一个魔术表演，激发他们对魔术和科学的好奇心。
第二步：讲解1.介绍物理概念：空气压力、力学原理等。
2.通过讲解和实验，让幼儿们了解物理现象和魔术表演的联系。
3.引导孩子们思考魔术表演中的物理原理和科学道理。
第三步：实验1.用标签纸写上“黄豆宝宝一颗”，放在幼儿面前。
2.将10颗黄豆放入瓶子里，盖上盖子，让孩子们观察瓶内黄豆数量。
3.将瓶子放在带盖子的餐盘上，然后盖住瓶口，用力拍一下餐盘，黄豆宝宝就神奇地出现了！4.拿出魔术帽子，将黄豆宝宝放进帽子里，然后再次盖住帽子，让魔术师（或者孩子们）在帽子里摇动几下，黄豆宝宝消失了！5.打开帽子，让孩子们观察黄豆宝宝是否出现。
第四步：总结1.回顾本次科学活动中学到的物理概念和科学道理。
2.让幼儿们分享自己的想法和感受。
3.引导幼儿们将所学到的知识应用到生活中。
五. 拓展活动1.提供更多的实验体验，如“水中画”、“魔法半球”等，以激发幼儿对科学的兴趣。
2.提供更多的科学展品、科技图书、科普视频等，让孩子们更好地了解科学知识。
3.组织科学观察和调查活动，如“我家的电器”、“小虫子大世界”等，让孩子们更深入地了解科学知识。
六. 教学反思这个科学活动虽然简单，但是通过这个活动，孩子们体验了科学的神奇和有趣。
《会变的黄豆》幼儿园大班教案
《会变的黄豆》幼儿园大班教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿观察、比较、操作的能力。
3. 情感目标：培养幼儿对大自然的热爱和珍惜粮食的意识。
二、教学重点与难点：重点：让幼儿了解黄豆的生长过程和营养价值。
难点：让幼儿观察、比较、操作黄豆的变化。
三、教学准备：1. 教具：黄豆、水、杯子、放大镜、纸巾、筷子等。
2. 环境：安静、舒适的活动室。
四、教学过程：1. 导入：教师出示一颗黄豆，引导幼儿观察黄豆的特征，引发幼儿对黄豆的兴趣。
2. 讲解：教师讲解黄豆的生长过程，让幼儿了解黄豆从种子到豆芽的生长变化。
3. 操作：教师引导幼儿用水浸泡黄豆，观察黄豆的变化。
4. 观察：教师带领幼儿用放大镜观察黄豆的细节，让幼儿比较黄豆在水中的变化。
5. 讨论：教师引导幼儿讨论黄豆的变化，让幼儿表达自己的观察心得。
五、作业设计：1. 家庭作业：让幼儿回家后，与家长一起观察黄豆的变化，并记录在日记本上。
2. 课堂作业：教师发放观察黄豆的记录表，让幼儿填写黄豆的变化。
六、教学延伸：1. 艺术活动：让幼儿用彩泥捏出黄豆的形象，培养幼儿的动手能力和创造力。
2. 科学活动：带领幼儿参观农场，实地观察黄豆的生长过程，增进幼儿对农业知识的了解。
七、教学反思：教师在课后要对本次教学进行反思，观察幼儿在课堂上的表现，了解教学效果，发现问题并及时调整教学方法。
八、评价方式：1. 课堂参与度：观察幼儿在课堂上的积极参与情况，对黄豆的变化表现出兴趣和好奇心。
2. 作业完成情况：检查幼儿回家后的观察日记和课堂上的记录表，了解幼儿对黄豆变化的观察和理解程度。
九、教学建议：1. 在讲解黄豆的生长过程时，尽量使用生动形象的语言，便于幼儿理解和记忆。
2. 在操作环节，教师要关注幼儿的安全，确保幼儿在使用教具时不受伤。
十、教学内容拓展：1. 黄豆的营养价值：让幼儿了解黄豆的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，培养幼儿健康饮食的观念。
幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文.doc
幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文各位领导，各位评委，你们好！我是宣汉县机关幼儿园的教师张向丽，我说课的题目是《黄豆变变变》，这是我园的园本课程——大班主题活动中的一课，下面我将围绕教材，活动目标，活动准备，教法，学法，活动过程，活动延伸，活动评价这八个内容展开说课。
一、说教材新《纲要》明确指出：“科学活动应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物或现象作为科学探索的对象”。
大家都知道，黄豆是幼儿生活中常见的事物，我们取材也非常方便。
豆制品的品种非常的多，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。
经过生活中的观察我发现我班的大多数孩子挑食，不喜欢吃豆制品，营养不均衡，为了使我班幼儿对黄豆的外形特征，营养价值形成正确的认识，我特设计了本次活动，它是幼儿认识客观事物，获得自然知识的的基础，也是幼儿亲近大自然，关心周围环境的重要内容。
我认为，此教材有一定的现实性，必要性。
符合本班幼儿的认知水平和年龄特点。
二、说活动目标活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导作用，根据这一原则，结合我班幼儿的年龄特点，实际情况特制以下目标；1、认知目标认识黄豆的外形特征，区分豆制品2、能力目标培养幼儿的观察力，合作力和语言表达能力3、情感目标在活动中让幼儿体验黄豆变变变的快乐，知道黄豆营养丰富，要多吃豆制品，培养他们爱科学，爱劳动，珍惜劳动成果的品质。
活动重点；帮助幼儿了解黄豆及其豆制品具有丰富的营养，有益身体健康活动难点；引导幼儿运用多种感官，方式辩别黄豆，区分豆制品。
三、说活动准备1、物质准备；黄豆头饰一个，每个小朋友一小杯干黄豆，一小杯湿黄豆，一杯豆浆，一份豆制品，一块毛巾；豆浆机，热水器，一只空玻璃杯，一大玻璃杯水2，、经验准备；让幼儿参观过菜市场的豆制品，见过多种类的豆制品，有一定的生活经验积累3、空间准备；幼儿座位呈半弧形摆放，展示台放于弧形前，幼儿视线前四、说教法1、演示法；是指教师通过讲解谈话把实物，教具或图片资料陈示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。
幼儿园大班科学教案《会变的黄豆》含反思三篇
幼儿园大班科学教案《会变的黄豆》含反思《大班科学教案《会变的黄豆》含反思》这是优秀幼儿园大班科学教案《会变的黄豆》教案文章，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看大班科学教案《会变的黄豆》含反思！设计意图：孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪里来的呢?带着这样的疑问，我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。
如社会实践活动《收黄豆喽》，锡剧欣赏《双推磨》，创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。
科学活动《会变的黄豆》为其中之一，旨在通过幼儿亲身的操作和尝试，初步了解豆浆的制作过程，引导幼儿关心生活中的小事，培养他们对生活的热爱。
活动目标：1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。
2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。
3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。
4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：1、带幼儿参观豆浆店。
2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。
3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)活动过程：一、导入 (出示干黄豆和湿黄豆)1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗?二、操作 (带幼儿来到操作台)1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具?(引导幼儿根据已有知识进行讨论)2、初步讲解操作方法。
(1)传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。
小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。
(2)刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。
幼儿园大班科学教案《会变的黄豆》
幼儿园大班科学教案《会变的黄豆》一、教学目标1. 了解黄豆的生长过程和变化。
2. 学习观察和记录黄豆的生长过程。
3. 培养幼儿对植物生长的兴趣和好奇心。
二、教学重难点1. 重点：了解黄豆的生长过程和变化。
2. 难点：学习观察和记录黄豆的生长过程。
三、教学准备1. 材料：黄豆、种植容器、水、肥料、标签、笔、纸等。
2. 环境：教室或户外。
四、教学过程1. 导入：教师通过展示黄豆的图片或实物，引发幼儿的兴趣。
2. 讲解黄豆的生长过程：教师用简单的语言和图片，向幼儿介绍黄豆的生长过程，包括种子发芽、幼苗生长、开花结果等阶段。
教师可以提问幼儿，让他们说出自己对黄豆生长的了解。
3. 观察黄豆：教师将黄豆发给幼儿，让他们用放大镜观察黄豆的外形和结构。
教师可以引导幼儿说出黄豆的颜色、大小、形状等特征。
4. 种植黄豆：教师将黄豆发给幼儿，让他们将黄豆种在种植容器中，并加入适量的水和肥料。
教师可以指导幼儿如何种植黄豆，如选择合适的容器、浇水的方法等。
5. 记录黄豆的生长过程：教师给幼儿每人发一张标签，让他们在标签上写上自己的名字和种植日期。
教师让幼儿每天观察黄豆的生长情况，并用标签记录下来。
教师可以定期检查幼儿的记录，并给予指导和鼓励。
6. 展示和评价：教师让幼儿将自己的种植容器和标签展示出来，让其他幼儿欣赏和评价。
教师可以给予表扬和鼓励，也可以提出一些改进的建议。
五、教学反思通过这个教案，幼儿了解了黄豆的生长过程和变化，学习了观察和记录黄豆的生长过程，培养了幼儿对植物生长的兴趣和好奇心。
整个教学过程生动有趣，幼儿积极参与，达到了预期的教学目标。
《会变的黄豆》幼儿园大班教案
《会变的黄豆》幼儿园大班教案一、教学目标：1. 让幼儿认识黄豆，了解黄豆的生长过程和特点。
2. 通过观察、操作、实验等活动，培养幼儿的观察力、动手能力和探究精神。
3. 培养幼儿热爱大自然、珍惜食物的观念。
二、教学内容：1. 黄豆的生长过程：种子、发芽、幼苗、成熟。
2. 黄豆的特点：形状、颜色、味道。
三、教学准备：1. 实物：黄豆、豆芽、豆苗、豆荚。
2. 图片：黄豆生长过程的图片。
3. 实验材料：水、杯子、发芽豆芽的容器。
四、教学过程：1. 导入：出示黄豆实物，引导幼儿观察黄豆的形状、颜色，激发幼儿的兴趣。
2. 讲解黄豆的生长过程，展示相关图片，让幼儿了解黄豆从种子到成熟的过程。
3. 动手操作：让幼儿用水杯子模拟黄豆的发芽过程，观察黄豆在水中的变化。
4. 实验：将发芽的豆芽放入容器，让幼儿观察豆芽的生长过程，了解黄豆变成豆芽的过程。
5. 总结：通过观察和实验，让幼儿了解黄豆的生长过程和特点，培养幼儿的观察力和动手能力。
五、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对黄豆生长过程的认知。
2. 关注幼儿在实验操作中的动手能力，以及他们能否按照指导步骤完成实验。
3. 搜集幼儿在活动中的提问和回答，评估他们对黄豆生长过程的理解。
4. 结合幼儿在课堂上的表现，给予适当的肯定和鼓励，促进他们的学习兴趣。
六、教学活动：1. 观察比较：提供不同品种的豆子，如黄豆、绿豆、红豆等，让幼儿观察它们的形状、颜色和大小差异。
2. 触感体验：让幼儿用手触摸干燥的豆子和湿润的豆芽，感受它们的不同质地。
3. 嗅觉探索：让幼儿闻一闻豆子发芽前后的气味，观察和描述气味的变化。
七、互动环节：1. 小组讨论：将幼儿分成小组，让他们分享观察到的豆子变化和自己的感受。
2. 问题解答：鼓励幼儿提出关于豆子生长的问题，并由教师或同伴共同解答。
3. 创意表达：让幼儿用自己的方式（如绘画、手工制作等）来表达豆子的生长过程。
八、家庭作业：1. 观察任务：让幼儿在家中观察大豆发芽的过程，并记录下来。
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幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文
A model essay on the lesson of "soybean chan ges" in large class of kindergarten
幼儿园大班科学活动观摩课《黄豆变变变》说课稿范文
前言：小泰温馨提醒，说课稿是为进行说课准备的文稿，教师在吃透教材、简析教材内容、教学目的、教学重点、难点的基础上，遵循整体构思、融为一体、综合论述的原则，分块写清，分步阐述教学内容，以进一步提高教学效果。
本教案根据幼儿园说课稿标准的要求和针对教学对象是幼儿群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。
便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。
各位领导，各位评委，你们好！我是宣汉县机关幼儿园的教师张向丽，我说课的题目是《黄豆变变变》，这是我园的园本课程——大班主题活动中的一课，下面我将围绕教材，活动目标，活动准备，教法，学法，活动过程，活动延伸，活动评价这八个内容展开说课。
一、说教材
新《纲要》明确指出：“科学活动应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物或现象作为科学探索的对象”。
大家都知道，黄豆是幼儿生活中常见的事物，我们取材也非常方便。
豆制品的品种非常的多，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。
经过生活中的观察我发现我班的大多数孩子挑食，不喜欢吃豆制品，营养不均衡，为了使我班幼儿对黄豆的外形特征，营养价值形成正确的认识，我特设计了本次活动，它是幼儿认识客观事物，获得自然知识的的基础，也
是幼儿亲近大自然，关心周围环境的重要内容。
我认为，此教材有一定的现实性，必要性。
符合本班幼儿的认知水平和年龄特点。
二、说活动目标
活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导作用，根据这一原则，结合我班幼儿的年龄特点，实际情况特制以下目标；
1、认知目标
认识黄豆的外形特征，区分豆制品
2、能力目标
培养幼儿的观察力，合作力和语言表达能力
3、情感目标
在活动中让幼儿体验黄豆变变变的快乐，知道黄豆营养丰富，要多吃豆制品，培养他们爱科学，爱劳动，珍惜劳动成果的品质。
活动重点；帮助幼儿了解黄豆及其豆制品具有丰富的营养，有益身体健康
活动难点；引导幼儿运用多种感官，方式辩别黄豆，区分豆制品。
三、说活动准备
1、物质准备；黄豆头饰一个，每个小朋友一小杯干黄豆，一小杯湿黄豆，一杯豆浆，一份豆制品，一块毛巾；豆浆机，热水器，一只空玻璃杯，一大玻璃杯水
2、、经验准备；让幼儿参观过菜市场的豆制品，见过多种类的豆制品，有一定的生活经验积累
3、空间准备；幼儿座位呈半弧形摆放，展示台放于弧形前，幼儿视线前
四、说教法
1、演示法；是指教师通过讲解谈话把实物，教具或图片资料陈示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。
2、操作法；它是幼儿建构活动的基本方法，本次活动安排的操作活动主要是让幼儿亲手摸一摸黄豆，进行比较，感受
3、游戏法；游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性，娱乐性，创造性，在活动中，我就用变魔术的方法，请幼儿观看豆浆的制作过程。
五、说学法
为了体验交互主体性的教育观念，我创造条件让幼儿参加探究活动。
幼儿具体学法有：1，体验交流法。
苏霍姆林说过“幼儿
的智慧是从指尖流出来的”。
在活动中我引导幼儿参与榨豆汁，品尝豆制品，同时培养幼儿的动手能力，语言交际能力。
2，多渠道参与法。
《纲要》中指出：“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩，做做，试试，想想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作，交流与分享。
”因此在活动中，我引导幼儿看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不党中对黄豆产生兴趣。
六、活动过程
我采用环环相扣，组织此活动程序，活动流程为；激发兴趣——操作感知，确定认知——游戏体验——讨论交流。
1、激发兴趣
“兴趣是最好的老师”。
活动一开始我就头戴黄豆头饰出场，创设语言环境，使幼儿对课题产生向往和兴趣；“小朋友，我是黄豆宝宝，我还把我的好朋友都有请来了，今天，大家就来和它们一起玩，让我们先来看看黄豆宝宝长成什么样子，小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏。
2、操作感知，确定认知
根据幼儿认知直观感性的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，运用看，摸，捏黄豆，确定黄豆的颜色，外形特征，及泡过的黄豆和没泡过的黄豆的区别。
3、游戏体验
用变魔术的游戏，请幼儿观看豆浆的制作过程，幼儿身临其境，具有极大的兴趣，恨不得马上吃到变出来的豆浆
4、品尝交流
每个幼儿一份豆制品，让幼儿品尝豆制品，教育幼儿爱吃豆制品，豆制品有很丰富的营养，是我们的好朋友。
到这个环节，活动已推向高潮，在轻松的氛围中结束活动，目标2，3也自然完成了。
七、活动延伸
去自然角观看黄豆宝宝的又一个魔术（黄豆发）
八、活动评价
豆浆，豆制品，是幼儿园经常要吃的食品，但也常常有小朋友不爱吃豆制品，我根据孩子的年龄特点，注重教学的趣味性，运用拟人化的口吻，用变魔术的方法，来激发孩子的兴趣，教育孩子爱吃豆制品
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