桃子泡酒的功效与作用
果酒的功效与作用
果酒的功效与作用
果酒是用不同的水果，加入酵母发酵而成的酒精饮品，生活中常喝的有李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等，这些果酒不仅食用具有水果的芳香，还带有较多的营养功效，如：促进食欲、美容养颜、帮助消化、舒筋活血等。
一、促进食欲
果酒味道酸甜，果味芬芳，含有大量的果酸成分，若在饭前食用可生津开胃，提高食欲，让人食欲大开，但需注意千万不能多喝，否则容易伤胃，导致食欲下降，降低了人体抵抗力及胃肠消化功能。
二、美容瘦身
果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉，保持良好的身材，此外，与其他酒类相比，果酒还富含维生素C、E，茄红素和其他抗氧化成分，可以清除
损害细胞的自由基，加速角质溶解速度，紧致皮肤，增加皮肤弹性和厚度，有很好的美容养颜作用。
三、舒筋活血
果酒和白酒一样都具有活血化淤、舒筋通络的功效，可用于通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛等，但不宜多喝，否则酒精摄入量过高，容易引发身体各种不适。
另外女性在经期前几天最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。
四、杀菌促消化
果酒是利用各种水果制成，其口味基本酸甜可口，含有多种有机酸，包括有枸橼酸、单宁酸、酒石酸等，这些植物有机酸不仅具有能抑制细菌的繁殖，提高肠道的杀菌作用，还能促进胃液分泌，帮助消化，调节肠胃功能，改善消化不良、食欲不振等状况。
桃仁酒的功效
• 处方来源：方出《肘后方》卷三，名见 《鸡峰》卷十一。
• 药物组成：桃仁3升（去皮，捣)。 • 主治：猝得咳嗽。 • 制备方法：着器中，密封头，蒸之1饮，倾
• 出晒干，绢袋贮，以纳2斗酒中6-7日。 • 用法用量：可饮4-5合，稍增至1升。 • 桃仁别名毛桃仁、扁桃仁、大桃仁、桃核
仁桃、桃核人，桃仁有活血祛瘀、润肠通 便、止咳平喘的功效，桃仁主治经闭、热 病蓄血、风痹、疟疾、跌打损伤、瘀血肿
桃仁酒的功效与作用/doc-view-614.html
• 痛、血燥便秘，孕妇忌服桃仁，血燥虚者 慎桃仁，便溏者慎用桃仁，桃仁有毒，不 可过量。
• 桃仁能止血：含有大量胶质，生成血小板， 有止血功效。适宜出血性疾病的患者。适 宜月经过多，血崩的妇女。
• 桃仁能通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动， 帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道， 刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。 B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进 肠道蠕动，有利于排便。
• 桃仁能补充能量：含碳水化合物，糖类，
• 能迅速为身体提供能量。 • 桃仁能调经：缓解痛经，或是经期腰痛。
调理经期过长(短)或是月经过少(多)。 • 桃仁苦、甘，平。归心、肝、大肠经，能
活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘。用于经 闭，痛经，癓瘕痞块ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ跌扑损伤，肠燥便
• 秘。 • 桃仁与红花皆为活血祛瘀之药，作用均甚
广泛，往往配合应用，唯桃仁善治肺痈肠 痈，且有润肠通便之效；红花则善于活血 调经。 • 桃仁味苦甘而性平，能入心、肝、大肠，
• 活血祛瘀作用甚广，可用治瘀血阻滞各种 敝症。在治疗方面，善于治疗内痈，如肺 痈；肠痈每持为要要药，是其具特有之性 能欤。脂多质润，具润肠通便之功，唯晚 近临床专以润肠通便则较少用。月经过多 及孕妇忌用。
果酒的功效与作用果酒的品质要求
果酒的功效与作用果酒的品质要求果酒清亮透亮、酸甜适口、醇厚纯洁而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。
果酒的品质要求酒精：酒精能防止微生物（杂菌）对酒的破坏，对保证酒的质量有肯定作用。
因此，果酒的酒精度大多在12-24度。
糖：由于果酒品种的不同以及各地人民的爱好各异，对酒液中的糖分要求极为悬殊，我国一般要求糖分9-18%之间。
单宁：果酒中如缺乏单宁，酒味就会平淡；含量过高又会使酒味发涩。
一般要求是，浅色酒中单宁含量0.1-0.4克/升，深色酒中为1-3克/升。
色素：果酒具有各自不同的色泽，是由于果皮含有不同色素形成的。
酒中色素随着储酒时间的延长，因氧化而变暗或发生沉淀。
这是陈酒不及新酒色泽新奇的原因。
浸出物：果酒在100℃下加热蒸发后所得到的残留物。
主要有甘油、不挥发酸、蛋白质、色素、酯类、矿物质等。
我国一般红葡萄酒的浸出物在2.7-3克/100毫升之间，白葡萄酒在1.5-2克/100毫升。
浸出物过低，会使酒味平淡。
总二氧化硫和游离二氧化硫：是果酒在生产过程中遗留下来的。
一般规定，酒液中的总二氧化硫含量不得超过250毫升/升；游离二氧化硫不得超过20毫升/升。
果酒的养分价值及留意事项果酒的养分价值果酒是利用新奇水果为原料，在保存水果原有养分成分的状况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保舰养分型酒。
果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。
果酒清亮透亮、酸甜适口、醇厚纯洁而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝的果酒有樱桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、芒果酒、龙眼酒、火龙果酒等。
与白酒、啤酒等其他酒类相比，果酒的养分价值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中积累的作用，它含有人体所需多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒和葡萄酒比起来特别低，一般为5到10度，最高的也只有14度，适当饮用果酒对健康是有好处的。
水果泡酒的保健功效及泡制方法
水果泡酒的保健功效及泡制方法水果泡酒的保健功效及泡制方法葡萄干酒的保健功效及泡制方法泡制方法：葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。
一同泡酒，泡制10～20天即可饮用。
功效：葡萄干性平，味甘，微酸。
具有补肝肾，益气血，生津液，利小便的功效；葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有补益作用，还是妇科病的食疗佳品。
但葡萄干含糖量高，葡萄干与葡萄相比热量是341：43，因此不宜多吃。
饮酒量要根据体质不同来定，应尽量少饮。
目前国内市场上销售的水果酒类型较多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、猕猴桃酒、五味子酒等众多品种。
酿造果酒的`水果以猕猴桃、杨梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草莓等较为理想。
李子、樱桃、蓝莓都可以制成果酒，下面为读者朋友介绍几种常见水果酒的泡制方法：樱桃酒樱桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在樱桃上割划数刀；以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封紧瓶口；放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
功效：樱桃酒具有改善贫血、补元气、祛风湿、疏通经络之功。
蓝莓酒蓝莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，将成熟且无损伤的蓝莓冲洗干净，然后将水分彻底擦干，用布袋装好，将以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在阴凉处。
3～4周后将材料取出，酒再放3个月左右即可饮用。
功效：长期饮用可以养颜润面，延缓衰老，同时还可以预防疾病，强身健体。
李子酒将红肉李子洗净，晾干，每粒果实深划几刀，置入容器中，放一层李子铺一层砂糖，存放40～45天制成李子酒。
功效：有舒筋、行血、消除疲劳的功效。
提示1.为保持水果的醇香，不建议多种水果混合泡酒。
2.石榴不宜泡酒，因为泡酒后其酸涩成分对心脏的供血有收敛作用，会引起心烦、心慌等症状。
石榴皮酸涩收敛，具有止泻、止血、安蛔之功，适于久泻、出血、蛔虫等证。
最适合泡酒的8种水果？
最适合泡酒的8种水果？水果是我们平常生活中经常吃到的一种食物，现在市场上的水果种类非常多，平常人们买回来的水果比较多的话会用来泡酒喝，那么大家知道最适合泡酒的8种水果是什么吗?最适合泡酒的8种水果1.杨梅尤其是新鲜的杨梅可以说是用来泡酒最合适的了，杨梅虽然比较酸，但是含有非常高的营养价值，用杨梅泡出来的酒可以达到开胃消食的作用。
20李子李子用来泡酒也是非常合适的，并且李子的肉质比较鲜嫩，吃起来酸甜可口用来泡果酒是最合适不过的了。
我们平常用李子泡酒也是非常简单的，只需要把李子洗干净晒干之后装在玻璃瓶中用白酒浸泡一段时间之后就可以喝了。
3.桑葚桑葚也是适合用来泡酒的一种水果，这种水果的保质期比较短但是用来泡酒之后大大的延长了它的保质期，泡出来的桑葚酒喝起来是那种酸甜的口感。
4.樱桃樱桃中含有丰富的钾和铁，这些微量元素用酒浸泡之后可以增加其活性，因此，平常生活中很多人也会选择用樱桃泡酒喝。
5.荔枝荔枝也是可以用来泡酒的，荔枝泡的酒中含有丰富的酚类化合物，这是一种抗氧化的物质，因此荔枝酒受到了很多女性朋友的欢迎。
6.葡萄葡萄也是可以用来泡酒的，葡萄中含有丰富的营养物质，因此泡出来的酒中也很有大量的营养物质，这些营养物质对我们的身体健康都是有好处的。
7.柠檬柠檬虽然吃起来比较酸，但是营养价值比较高，柠檬中含有丰富的维生素C。
所以平常人们常常用柠檬泡酒喝。
8.杏杏也是用来泡酒的一种美味的水果，并且用杏泡出来的酒喝起来有一点点杏仁的香味，在一定程度上也可以达到促进食欲的目的。
其实除了上面介绍的这八种水果比较适合用来泡酒之外，其实在我们平常的生活中还有一些其他的水果可以用来泡酒喝，比如说苹果、山楂、蓝莓等，如果平常我们买回来的水果太多吃不完或者是自己家中的水果吃不完的话可以用来泡酒喝。
野生猕猴桃泡酒功效有哪些
野生猕猴桃泡酒功效有哪些
猕猴桃是一种比较常见的水果，有“水果之王”的称号。
既然有这一称号，那肯定会有其独特的地方。
有很多人会选择用野生猕猴桃泡酒，但是，还是有很多人对野生猕猴桃泡酒的功效不是很了解。
那么，野生猕猴桃泡酒功效有哪些呢？让我们通过下文来了解一下吧！
猕猴桃酒是利用猕猴桃酿制的果酒，滋味甜美，猕猴桃酒是一种很好的养生保健酒
猕猴桃酒的功效与作用有：
猕猴桃酒的功效与作用之可以延缓人体衰老
猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂，如维生素C、维生素E等，能消除或很大程度上对抗氧自由基，所以说猕猴桃酒有延缓衰老的作用。
猕猴桃酒的功效与作用之增进食欲
猕猴桃酒清亮的颜色，清澈透明的体态，果香混合着酒香，使得猕猴桃酒促进食欲。
猕猴桃酒的功效与作用之有效预防心脑血管病
猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL是胆固醇的搬运工，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。
猕猴桃酒的功效与作用之提高免疫力
猕猴桃酒含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
猕猴桃酒的功效与作用之美白肌肤
有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部或者当乳液使用，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
通过上文的介绍，相信已经知道野生猕猴桃泡酒功效有哪些了吧！野生猕猴桃泡酒功效是非常的多的，每天一杯酒，不仅可以美容，还可以养生呢！野生猕猴桃泡酒具有很高的医用价值，可以提高自身免疫力，野生猕猴桃泡酒既好喝，又能保健，真的是非常的好呢！。
桃仁泡酒的功效与作用
桃仁泡酒的功效与作用桃仁泡酒的功效与作用桃仁泡酒，即将桃仁放入白酒中浸泡一段时间，待酒中的有效成分逐渐溶解后，便可饮用。
桃仁泡酒被广泛认为有很多的功效与作用，下面将详细介绍。
一、消除疲劳、镇静安神桃仁泡酒主要的功效之一是消除疲劳和镇静安神。
桃仁中含有丰富的维生素B族，对于人体神经系统的正常运作起着重要的作用。
它能够调节神经兴奋性，并促进睡眠，帮助人们缓解压力和紧张情绪，使人心情愉快，精神焕发。
二、改善心脑血管疾病桃仁泡酒还具有改善心脑血管疾病的功效。
桃仁富含维生素E和不饱和脂肪酸，这些成分能够抑制胆固醇氧化、减少血液粘稠度和血栓形成，降低心血管疾病的发生风险。
此外，桃仁中的天然水杨酸还有扩张血管、促进血液循环的功能，对于预防和改善心脑血管疾病起到积极作用。
三、养肝护肝桃仁泡酒也被认为具有养肝护肝的功效。
桃仁中的花青素具有明显的抗氧化作用，能够清除自由基，减轻肝脏的负担。
同时，桃仁中的植物甾醇能够抑制胆固醇的吸收，减少肝脏对胆固醇的合成，保护肝细胞，减少脂肪堆积，防止脂肪肝的发生。
四、润肠通便桃仁泡酒还可以起到润肠通便的作用。
桃仁中的大量纤维素能够增加肠道的蠕动，促进粪便的排出。
此外，桃仁中的天然皂苷也具有润肠通便的功效，能够抑制肠道细菌的生长，减少便秘的发生。
五、抗衰老、美容养颜桃仁泡酒还具有抗衰老和美容养颜的作用。
桃仁中的维生素E能够抑制自由基的产生，减少氧化损伤，保护细胞膜的完整性，延缓衰老过程。
此外，桃仁中含有的丰富蛋白质和多种氨基酸，可以提供给肌肤所需的营养，改善皮肤质地，增强皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生。
六、缓解经痛、月经不调桃仁泡酒还可以缓解经痛和调节月经不调。
桃仁中的花青素和有机酸具有消炎止痛的作用，能够减轻经期腹痛和不适感。
同时，桃仁中的天然植物雌激素成分也可以调节女性内分泌，改善月经不调等问题。
七、增强免疫力桃仁泡酒还可以增强身体的免疫力。
桃仁中含有丰富的维生素C和锌，这些成分可以促进机体的免疫功能，增强抵抗力，预防感冒和其他常见疾病的发生。
泡酒配方大全
泡酒配方大全泡酒是一种古老的酿酒工艺，通过将水果、草药或其他原料浸泡在白酒或米酒中，使其香味和营养成分渗透到酒中，从而制成一种口感醇厚、香甜可口的酒品。
泡酒不仅可以增加酒的口感和营养价值，还具有一定的保健功效，因此备受人们喜爱。
下面，我们将介绍一些常见的泡酒配方，供大家参考。
1. 枸杞泡酒。
将适量的干枸杞放入干净的玻璃瓶中，倒入白酒或米酒，密封放置一个月以上即可饮用。
枸杞泡酒具有滋补肝肾、明目益气的功效，适合长期饮用。
2. 蜂蜜柠檬泡酒。
将新鲜柠檬切片放入玻璃瓶中，加入适量蜂蜜和白酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
这款泡酒口感清新，具有润肺止咳、解渴提神的功效，适合夏季饮用。
3. 桂花泡酒。
将干净的桂花放入玻璃瓶中，加入适量白酒或米酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
桂花泡酒具有芳香怡人、调节气血、养颜美容的功效，适合女性饮用。
4. 山楂泡酒。
将山楂干放入玻璃瓶中，加入适量白酒或米酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
山楂泡酒具有健脾消食、降脂减肥的功效，适合饭后饮用。
5. 草莓泡酒。
将新鲜草莓放入玻璃瓶中，加入适量白酒或米酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
草莓泡酒口感清甜，具有补血益气、美容养颜的功效，适合女性饮用。
6. 菊花泡酒。
将干净的菊花放入玻璃瓶中，加入适量白酒或米酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
菊花泡酒具有清热解毒、明目润肺的功效，适合夏季饮用。
7. 桃子泡酒。
将新鲜桃子切块放入玻璃瓶中，加入适量白酒或米酒，密封后放置一个月以上即可饮用。
桃子泡酒口感清香，具有润肺止咳、健脾消食的功效，适合长期饮用。
以上是一些常见的泡酒配方，大家可以根据自己的口味和需求选择合适的原料和酒水进行泡制。
在泡制过程中，需要注意选用干净的原料和容器，避免受潮发霉；密封后放置的时间越长，酒的口感和香味会越浓郁。
饮用时适量即可，不宜过量，尤其是孕妇和儿童。
希望大家能够享受到自制泡酒带来的乐趣和美味，也能够在饮用中获得一些健康的益处。
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桃子泡酒的功效与作用
桃子是一种很大众的水果，味道鲜美，营养丰富，生活中很多人都喜欢吃桃子。
桃子的食用方法有很多，最常见的方法就是洗干净直接吃。
其实，桃子泡酒也是一种对身体很好的食用方法。
大家都知道，酒能够疏通经络，益气活血，少量服用对于人体是非常有好处的。
那么，桃子泡酒的功效与作用是什么呢?
一、补血生血，桃子中含铁量非常丰富，在水果中排名非常之高，食用桃子酒可以为人体补充大量的铁元素，是治疗缺铁性贫血的绝佳食物，特别适合气血亏损、面黄肌瘦、心悸气短者食用。
二、健胃润肠，桃子酒中含有大量的有机酸和纤维素，这些营养成分可以刺激消化液的分泌、增强肠胃蠕动，进而可以提高食欲、对消化系统帮助极大，而且桃子含钾量高，钠含量较少，具有很好的消除水中的作用。
三、润肺止咳，桃子本身就具有润肺止咳、祛痰化瘀等功效，桃子酒更是具有补气养血、润肺止咳、杀虫等功效。
四、美容养颜，桃子酒具有活血通络等功效，可以促进皮肤血液循环，同时可以滋养皮肤，使皮肤更加水嫩，而且保湿效果也非常不错哟。
桃子酒制作方法：
准备好桃子、冰糖、农家40度米酒。
用细盐把桃子毛搓掉，洗净，把水擦干。
对半切把核去掉;密封的瓶子洗净用开水烫一下
然后擦干!不能有水，加入桃子肉冰糖桃子肉冰糖叠加顺序;然后加完，倒入米酒。
再上下摇晃一下，贴个标签写个日期，大概3个月后开喝。