现代化奶牛场奶牛养殖技术
现代化奶牛场奶牛养殖新技术
三、技术管理
管
制定年度各项技术指标
制定技术规程
实行技术监督
开展岗位培训
理
进行技术数据分析
四、物资管理 五、财务管理 六、信息管理
奶牛饲养管理的核心 ——奶牛的“金三角”
日粮 饲喂 和水
瘤胃
营养影响繁殖
子宫
配种
（繁殖）
乳房
挤 奶
牛奶
奶牛养殖的一个中心和两个基本点
一要吃饱（粗饲料） 二要吃全（营养全面） 三要平衡（一定的比例）
• 投入=需要：
一、自己制作的配方； 二、饲养员实际饲喂的 配方； 三、奶牛采食的配方； 四、奶牛消化的配方。
如何“以粗定精”
一、尽可能选择优质粗饲料和尽多让奶 牛采食粗饲料
二、根据牛奶产量和粗饲料的品质确定 精料饲喂量
三、根据不同的粗饲料品质确定精饲料 的粗蛋白含量
第一根据产奶量计划、奶料比计划及产1公斤 奶NND、CP的需要量计算出1公斤混合精料NND 含量和CP含量。
第二根据混合精料NND和CP含量及计划选用 精料品种的NND和CP含量，确定各种精饲料品种 在混合精料中所占比例。最后用矿物质和动物性 饲料调整混合精料中钙、磷含量。可用代数法进 行计算。
饲喂方式
一个中心—营养调控 两个基本点—产犊和产奶
奶牛瘤胃的主要消化特点（要点）
• 瘤胃（发酵罐） • 草==》乙酸==》乳脂肪 • 蛋白质==》氨（尿素）==》微生物蛋白（进
行瘤胃氮素再循环）
• 合成维生素B族 • 反刍==》磨碎饲料，混合唾液，中和瘤胃酸
度
• 瘤胃健康指标： PH值、氨浓度==》（调节氮素吸收、反刍）
一例奶牛场智慧养殖模式案例分析
一例奶牛场智慧养殖模式案例分析随着科技的进步和农业现代化的发展，智慧养殖模式正逐渐成为奶牛场的主流养殖方式。
智慧养殖模式不仅可以提高奶牛的生产效率和养殖质量，还能够降低养殖成本，实现可持续发展。
下面我们将通过一例奶牛场智慧养殖模式的案例分析，深入了解智慧养殖模式的优势和运作方式。
一家位于山东省的奶牛场采用了智慧养殖模式，取得了显著的成绩。
该奶牛场引进了先进的智能化设备和管理系统，实现了从牧草种植到奶牛饲养的全面智能化管理。
以下是该奶牛场智慧养殖模式的案例分析：一、智能化设备的应用该奶牛场引进了智能化的饲料喂养设备、智能牛棚监测系统和智能健康管理系统等设备。
通过这些设备，可以实现对奶牛的饲料供给和饮水量的精准控制，保证奶牛的营养需求得到满足；可以实时监测牛棚的温度、湿度和通风情况，为奶牛创造一个舒适的生长环境；还可以通过智能健康管理系统对奶牛的健康状况进行监测和预警，及时发现并处理奶牛的健康问题。
二、数据化管理的优势该奶牛场采用了数据化管理的方式，通过智能化设备收集和记录了大量的养殖数据，例如奶牛的饲料消耗量、产奶量、体重、健康指标等。
通过对这些数据的分析，可以为养殖管理者提供科学的决策依据，帮助其制定科学合理的养殖方案，提高奶牛的生产效率和养殖质量。
三、精准化的养殖管理智慧养殖模式为该奶牛场的养殖管理提供了精准化的手段。
通过智能化设备和数据化管理，管理者可以对奶牛的生长状况和生产性能进行全面监测和分析，并根据需要给予精准的养殖管理措施，从而最大限度地发挥奶牛的生产潜力。
四、人工智能的运用该奶牛场引入了人工智能技术，通过对大数据的深度学习和模式识别，实现了对奶牛行为和健康状态的自动识别。
可以通过智能监测系统准确识别奶牛的产奶行为，并及时记录产奶量；还可以通过人工智能技术对奶牛的生长状态和行为习惯进行分析，为管理者提供精准的养殖建议。
五、可视化的管理系统该奶牛场建立了可视化的管理系统，通过智能监控设备实现了对整个养殖过程的实时监测和数据采集。
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法
【奶牛饲养管理技术】奶牛饲养方法【技术个人工作总结】很多人对奶牛的喂养没有一个正确的饲养方法，以下是本站小编分享的奶牛饲养方法，希望能帮助到大家!奶牛饲养方法喂奶牛的方法奶牛的饲料成本占70%，饲料的使用技术直接影响到养殖成本，因此配制奶牛日粮时，应结合当地饲料资源，既满足营养需要，又要降低饲料成本，争取最大的经济效益。
1.粗饲料占日粮比例：根据奶牛的生理特点，选择适当的饲料原料，以干物质为基础，日粮中粗料比例应在40%~70%，也就是说日粮中粗纤维含量应占干物质的15%~24%。
在泌乳早期粗料比例也应在40%，才会保证牛体健康。
2.精料喂量：在奶牛生产中，一般按奶牛维持需要3千克，然后每产3千克奶加喂1千克精料来确定。
食盐占精料的1%~2%。
3.采食量：为了保证奶牛有足够的采食量，日粮中应保证有足够的容积和干物质食量，高产奶牛(日产奶量20千克~30千克)干物质需要量为体重的3.3%~3.6%，中产奶牛(日产奶15千克~20千克)为2.8%~3.3%;低产奶牛(日产奶量10千克~15千克)为2.5%~2.8%。
4.奶牛预混料：在实际生产中，添加剂种类很多，用量极小，如果直接向配合饲料中添加，很难混匀。
因此在向配合饲料添加之前先将添加剂和合适的载体或稀释剂，通过一定的加工工艺混合均匀，以增大体积，提高在配合饲料中的添加量，使微量的添加剂能够在配合饲料中均匀分布。
这种由一种或多种添加剂与载体和(或)稀释剂均匀混合后的混合物叫添加剂预混料，简称预混料。
奶牛的预混料包括单一预混料(如微量元素或维生素添加剂)和复合预混料(包括维生素、微量元素、小苏打等添加剂)。
它是一种不完全饲料，不能单独直接喂奶牛，预混料在奶牛精料中的用量一般为1%~5%，养殖户购买时应了解预混料所含成分，按配方需要购买。
为了方便使用，可购买复合预混料。
但由于复合预混料中的微量元素对维生素的破坏作用，因此购买时应选购在有效期内的产品，并且出厂时间越短越好。
奶牛养殖技术要点
奶牛养殖技术要点奶牛养殖是现代农业中一项重要的业务，对于农民和养殖户来说，掌握奶牛养殖技术要点是提高产量和效益的关键。
下面将介绍几个奶牛养殖技术要点。
1. 合理的饲养管理饲养管理是奶牛养殖的基础，包括饲料的配制、饲喂时间和方法、饮水管理等。
合理的饲养管理可以提高奶牛的饲料利用率，增加产奶量。
饲料的配制要根据奶牛的营养需求和生长发育阶段进行科学合理的搭配，以满足奶牛的营养需要。
饲喂时间和方法要有规律，确保奶牛每天都能按时进食，养成良好的饲喂习惯。
饮水管理要保证奶牛能够随时饮水，保持良好的水分平衡。
2. 良好的舒适环境奶牛对舒适环境的需求较高，良好的舒适环境可以提高奶牛的产奶效益。
首先是舒适的住房条件，奶牛舍要保持干净、通风、温度适宜，并且要有良好的隔离设施，防止传染病的传播。
其次是合理的光照条件，奶牛需要充足的阳光照射，以促进其体内维生素D的合成和钙的吸收。
此外，还要保持舒适的饮水和饲料供应，确保奶牛能够随时获得足够的水和饲料。
3. 疾病防控疾病是奶牛养殖中常见的问题，对奶牛的生产和健康造成很大影响。
因此，做好疾病的防控工作至关重要。
首先要做好疫苗接种工作，按照规定的时间和方法给奶牛接种疫苗，提高其免疫力。
其次要保持奶牛舍的清洁卫生，定期进行消毒和清理，防止病原菌的滋生和传播。
另外，要定期对奶牛进行体检，及时发现和处理疾病，减少疾病的发生。
4. 合理的配种和繁殖管理奶牛的配种和繁殖管理直接影响到后代的质量和产奶能力。
合理的配种是提高奶牛品种和产奶能力的关键，要根据奶牛的遗传背景和优势选择适合的配种公牛。
繁殖管理要做好发情的观察和记录，确保奶牛在最佳的发情期进行配种，提高受胎率和繁殖效益。
此外，还要做好产后护理工作，给予奶牛良好的饲养和护理，帮助其尽快恢复身体，提高下一胎的产奶能力。
5. 注重饲料质量和营养平衡饲料是奶牛产奶的重要来源，注重饲料质量和营养平衡可以提高奶牛的产奶量和品质。
饲料要选择优质的青贮料和浓缩饲料，保证奶牛的营养需求。
奶牛繁育与管理技术
奶牛繁育与管理技术奶牛繁育与管理技术在现代农业中扮演着非常重要的角色，它们能够有效地提高奶牛的产奶量和健康水平。
本文将介绍一些关于奶牛繁育与管理技术的技巧以及它们对奶牛生产的影响。
一、合理的饲养环境首先，一个合理的饲养环境对于奶牛的繁育与管理非常重要。
奶牛需要一个舒适、安静、干净的住所，以便它们能够放松身心，提高产奶能力。
此外，饲养场的空气质量也十分重要，通风设备的安装可以帮助奶牛排出身体内的热量，从而提高其舒适度和产奶效益。
二、科学的饲料配给饲料是奶牛生产中非常重要的一环。
科学的饲料配给不仅能够满足奶牛的营养需求，还可以提高其产奶量和品质。
在饲料配制过程中，需根据奶牛的体重、体型、年龄和生产阶段等因素来调整饲料的种类和比例。
此外，定期进行饲料检测和饲料质量评估也是提高奶牛繁育与管理效果的重要手段。
三、合理的繁育计划合理的繁育计划可以帮助奶牛产生更多的优质后代，并提高整个养殖群体的质量。
繁殖方法的选择、配种时机的把握、优质种牛的选配等方面都需要进行合理的规划和管理。
此外，定期进行繁殖数据的收集和分析也是提高奶牛繁育效果的关键。
这些数据可以帮助养殖者判断奶牛的受孕率、发情周期和生殖健康状况，从而有针对性地调整繁殖策略。
四、疾病防治与养分管理在奶牛繁育与管理过程中，疾病防治和养分管理也是非常重要的环节。
定期进行养殖场的疾病检测和草地的草质评估，可以帮助养殖者及时发现和控制疾病的传播。
此外，采取科学的饲养方式和养分补充措施，可以提高奶牛的健康水平，从而提高其产奶能力。
五、人工智能技术在奶牛繁育与管理中的应用近年来，随着人工智能技术的不断发展，其在奶牛繁育与管理中的应用也越来越广泛。
例如，通过安装身体传感器来监测奶牛的活动和健康状况，以实现更好的生产管理。
同时，人工智能还可以帮助分析和预测奶牛的繁殖和生产效率，帮助养殖者制定更有效的繁育和管理策略。
六、培训与知识分享最后，对于奶牛繁育与管理技术的应用，培训和知识分享也是非常重要的。
牛奶产业中的优质奶牛养殖技术
牛奶产业中的优质奶牛养殖技术优质奶牛养殖技术在牛奶产业中起着至关重要的作用，它能够提高奶牛的产奶量和品质，为农民提供更多的经济收益。
下面将从奶牛的品种选择、饲养管理、疾病防治和饲料配方等方面介绍优质奶牛养殖技术。
一、品种选择选择适合当地气候条件和生态环境的奶牛品种是获得高产高质奶的关键。
目前，国内常见的奶牛品种有荷斯坦牛、黄牛和短角牛等，每个品种都有其特点和适应性。
荷斯坦牛产量高、抗病能力强，黄牛适应性好，短角牛适应性更广，但产奶量稍低。
农民在选种时应根据自己的实际情况，综合考虑奶牛的产奶性能、适应性和市场需求等因素。
二、饲养管理奶牛的饲养管理对其产奶量和品质有着重要影响。
首先是合理的栏舍设计和养殖环境的建设。
栏舍应具备良好的通风、光照和排水条件，保持适宜的温湿度。
其次是科学的饲料管理，合理的饲养模式和饲喂计划。
饲料要进行精细配方，根据奶牛的生理需求和不同发育阶段进行合理的饲喂。
饲喂时间、次数和剂量要有规律，确保奶牛摄取足够的营养物质。
三、疾病防治疾病防治是保障奶牛健康和高产的重要环节。
首先是加强疫病防控和定期免疫。
农民需要定期对奶牛进行疫苗接种，预防常见的疾病，如口蹄疫、乳房炎等。
其次是定期对奶牛进行体检和疾病监测，及时发现和处理问题。
此外，保持栏舍的清洁和卫生，定期消毒，控制蚊虫等传染源的繁殖，也是预防疾病的措施之一。
四、饲料配方合理的饲料配方对奶牛的产奶量和品质至关重要。
农民可以根据奶牛的不同生理状态和生产阶段，进行合理的饲料配方。
一般来说，奶牛的饲料需要包含粗蛋白、粗纤维、能量、矿物质和维生素等营养成分。
饲料可以根据需要进行混合，确保奶牛获得均衡、全面的营养供给。
同时，农民还可以根据当地资源和市场需求，合理选用饲料原料，控制饲料的成本，提高奶牛的经济效益。
总之，优质奶牛养殖技术在牛奶产业中扮演着重要角色。
农民可以通过合理的品种选择、科学的饲养管理、疾病的防治和饲料的合理配方，提高奶牛的产奶量和品质，为牛奶产业的可持续发展做出贡献。
奶牛高产高效饲养技术要点-1
奶牛高产高效饲养技术要点奶牛业是节粮型、高效型的朝阳产业，奶业的发展既能增加农民收入，又能提高人类的营养水平，还可以带动一系列相关产业的发展，发展奶业是建设现代农业的重要内容。
自去年以来，由于“9·11”三鹿事件的影响及人为不良操作的干扰，致使奶业的发展遇到了令人痛心的重大波折，刚刚取得效益的奶农又陷入负债经营的困境;尤其是分散饲养的奶农，更是雪上加霜，发展前景不容乐观，面对艰难曲折的养牛历程！何去！何从！奶业的朝阳在哪里？河北省富成集团技术总监张学先生发表“从战略角度谈持续、健康、安全经营牧场”的论述为我们朦胧在养牛误区里的奶农指出了路子，树立了榜样，该集团在生产实践中建立了一整套功能齐全，运转灵活、简约高效、逐级负责的管理体制，在优秀领军人物和优秀团队的共同努力下取得了高效的业绩。
富成集团共存栏产奶牛1600头;泌乳期平均产奶量达9.7T，2007年实现产奶纯利1400万元;2008年实现产奶纯利1700万元;创产奶牛年纯利超万元的高效益。
奶牛是一个生物体，每时每刻都受到自然界和人为因素的保护、干扰甚至侵害，如何为奶牛营造一个卫生、安静、安全舒适的环境，满足奶牛生长、繁殖、产奶、健康的需求是奶业人的职责。
回顾我们养奶牛的历史，多年来奶牛产奶量徘徊不前，效益低下，忙碌了一年的奶农十分无奈;追其原因，主要是我们奶业人没有满足良种奶牛四大需求，高产奶牛的生产潜力被人为的埋没了。
例：黑龙江银螺乳业集团组建于2001年6月，现存栏良种奶牛17800头，其中，3000头是从加拿大引进的高产核心群，年均单产牛奶10吨，该集团集养殖、冻精、胚胎加工于一体，资产总值达6亿元，年产值达10.37亿元，上缴税金0.5768亿元，利润1.17亿元，实现了奶业一体化高产高效双盈。
对此，实现奶牛高产高效的最佳途径，必须从奶业人自身做起，结合当地实际，认真抓好以下几个要点。
1 抓良种，认真做好奶牛良种繁育工作，努力减少隐性损失。
奶牛标准化养殖生产技术规范
奶牛标准化养殖生产技术规范一、引言奶牛养殖是现代农业中一项重要的产业，具有广阔的市场前景。
为了提高养殖效益、确保产品的质量和安全性，奶牛养殖需要遵循一系列的技术规范和标准。
本文将介绍奶牛标准化养殖生产技术规范，以帮助养殖户提高养殖水平，提高产量和品质。
二、养殖场建设养殖场是奶牛生产的基础，合理的养殖场建设对提高养殖水平具有重要意义。
以下是养殖场建设的技术规范：1.场地选择：选择土地时应考虑土地的气候、水源、排水条件等因素，并确保场地周围环境无污染。
2.圈舍设计：圈舍应符合奶牛的生理特点和行为习惯，保证其舒适、安全和卫生。
3.饲料储存和处理：养殖场应有合理的饲料储存和处理设施，确保饲料的质量和保存期限。
三、奶牛品种选择奶牛品种的选择直接影响着奶牛的产量和品质。
根据不同的养殖目标和地区环境，选择适合的奶牛品种是养殖成功的重要保障。
以下是奶牛品种选择的技术规范：1.乳品种的选择：应选择乳蛋白质含量高、脂肪含量适中的品种，如荷斯坦、黑白花奶牛等。
2.肉奶品种的选择：应选择肉奶产量高、肉质优良的品种，如西门塔尔等。
四、饲养管理良好的饲养管理是提高奶牛产量和品质的关键。
以下是饲养管理的技术规范：1.饲料供给：奶牛应按照科学的饲养标准进行饲喂，保证其获得充足的营养物质。
2.水源供给：奶牛需要足够的清洁饮水，养殖场应保证给奶牛提供优质的饮水。
3.疫病防控：养殖场应制定疫病防控计划，定期给奶牛进行常规的疫苗接种和疾病检测，确保奶牛健康。
4.环境控制：养殖场应提供良好的环境条件，包括温度、湿度、通风等，保证奶牛舒适。
五、生产管理生产管理是保证奶牛产量和品质的关键步骤。
以下是生产管理的技术规范：1.繁殖管理：合理的繁殖管理可提高奶牛的繁殖效率，包括合理的配种时间和配种方法等。
2.妊娠保护：对妊娠的奶牛进行特殊管理，包括提供合理的饲料、保证良好的生活环境等，确保胎儿发育健康。
3.分娩管理：对分娩的奶牛进行观察和帮助，确保分娩顺利，并及时对产后的奶牛进行控制和护理。
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工作目标
• 必须让奶牛：
一要吃饱（粗饲料） 二要吃全（营养全面） 三要平衡（一定的比例）
• 投入=需要：
一、自己制作的配方； 二、饲养员实际饲喂的配方； 三、奶牛采食的配方； 四、奶牛消化的配方。
如何“以粗定精”
一、尽可能选择优质粗饲料和尽多让奶牛采食 粗饲料
二、根据牛奶产量和粗饲料的品质确定精料饲 喂量 三、根据不同的粗饲料品质确定精饲料的粗蛋 白含量
管 理
四、物资管理
五、财务管理 六、信息管理
奶牛饲养管理的核心 ——奶牛的“金三角”
日粮 饲喂 和水
营养影响繁殖
瘤胃
子宫
配种
（繁殖）
乳房 挤 奶
牛奶
奶牛养殖的一个中心和两个基本点
一个中心——营养调控 两个基本点——产犊和产奶
现代奶牛养殖如同一座工厂. 消耗和加工大量 原材料——饲料 生产大量高质量产品——牛奶
奶牛日粮配合的方法 ——粗饲料组合模式的确定方法
奶牛日粮一般以粗饲料满足奶牛的维持需要。粗饲料组 合模式的确定按以下三步骤进行。 第一先按粗饲料干物质中青贮占 50%、干草占 50%的原 则再根据所选青贮、干草品种的干物质含量，确定粗饲料中 青贮和干草所占的比例。 第二根据所选青贮、干草 DM （干物质）、 NND （能量 ）、 CP（蛋白质）含量，计算 1公斤按以上比例组合粗饲料 的DM、NND、CP含量。 第三根据 1 公斤饲料 DM 、 NND 、 CP 含量和按体重计算 出的DM、NND、CP维持需要量的粗饲料给量。再按青贮、 干草在粗饲料中所占的比例计算出青贮和干草的给量
四、应计算日粮的精粗比，观察奶牛的反刍次 数、乳脂率和采食情况。
如何保证奶牛“吃饱”
分群饲养：泌乳月、产量、胎次 提供足够的采食时间：自由、补饲 提供优质粗饲料：苜蓿、全株玉米青贮 增加饲喂次数 根据粗饲料的采食量确定精料量 保证足够的饮水 提高精料的能量浓度 舒适的采食环境：通风
奶牛日粮概念
• 奶牛日粮：奶牛24小时内所吃的全部饲料。 • 日粮组成： （1）精饲料（2）粗饲料（3）副 料 • 干物质采食量（DMI）：日粮中非水分的部分
（1）重要性：A. 判断奶牛是否“吃饱”； B. 计算日粮技术指标的基础； C. 不同日粮具有“可比性”。 （2）主要影响因素： A. 奶牛的生理阶段（采食曲线） B. 日粮的可获得性：足够的采食时间 C. 天气（气温）：热应激 D. 粗饲料的品质：中性洗涤纤维 E. 精粗比 F. 日粮中的水分：25-50%
饲喂方式 ——全混日粮自由采食（TMR）
1、当今奶牛发达国家普遍采用的饲养方式。
2、全混日粮：所有饲料原料全部混合均匀 3、自由采食：奶牛24小时能“想吃就吃” 4、优点：
（1）有利于瘤胃均匀发酵，防止酸中毒 （2）能使奶牛按需采食，“吃饱” （3）提高劳动效率 （4）奶牛营养平衡
5、缺点：采用该技术的前提：
现代化牛场奶牛养殖技术
杨光维 畜牧兽医技术中心
奶牛养殖的理念
奶牛场的经营管理
一、目标管理
全年产量和质量管理 全年各项技术指标 成本控制目标
二、生产管理
经 营
强化管理系统 建立岗位责任制 从严治场 建立日报表制度
三、技术管理
制定年度各项技术指标 制定技术规程 实行技术监督 开展岗位培训 进行技术数据分析
饲喂方式 ——日粮精粗分开饲喂
1、我国目前最为普遍的饲养方式。
可分为：（1）先精后粗；（2）先粗后精。
2、饲喂方式：（1）精粗分开饲喂；（2）自由采食。 3、优点：可根据不同的奶产量调节精料喂量。 4、缺点
（1）通常是限定采食时间，奶牛很难吃到足够的粗料； （2）精粗比不能有效控制，易出现瘤胃酸中毒； （3）精料一次性吃的过多，发酵速度快，使得PH值短时 间内上升过快，影响粗饲料消化，会导致乳脂率低。 （4）常常难以准确按奶给料，易出现奶牛肥瘦不均。
奶牛瘤胃的主要消化特点（要点）
• • • • • • • 瘤胃（大量微生物） 草==》乙酸==》乳脂肪 淀粉（玉米）==》PH值（瘤胃健康） 蛋白质==》氨（尿素）==》微生物蛋白 合成维生素B族 反刍==》中和瘤胃酸度 瘤胃健康指标： PH值、氨浓度==》（乳脂率、反刍）
瘤胃中每1毫升的内容物。包括细菌、 原虫及真菌就有300亿个！
奶牛日粮配合的方法 ——精饲料组合模式的确定方法
奶牛日粮一般以精饲料满足奶牛的产奶营养需要，精饲 料组合模式的确定方法按以下两步骤进行。
第一根据产奶量计划、奶料比计划及产1公斤奶NND、 CP的需要量计算出1公斤混合精料NND含量和CP含量。 第二根据混合精料NND和CP含量及计划选用精料品种 的NND和CP含量，确定各种精饲料品种在混合精料中所占 比例。最后用矿物质和动物性饲料调整混合精料中钙、磷 含量。可用代数法进行计算。
奶牛精料配方比例
能量：玉米和麸皮等碳水化合物>55%
维生素和微量元素预混料：1% 钙磷矿物质：3-3.5%（泌乳牛）
缓冲剂：高精料时应加入1-1.5%的小苏打
食盐：1%或让奶牛自由舔食 蛋白饲料：20-40% 要求低中高蛋白饲料搭配
使用。好处：（1）氨基酸齐全互补； （2）过瘤胃蛋白平衡。
（1）分群饲养（按产后天数、产量等） （2）奶牛应有一定规模
奶牛必须自由采食的原理
用Excel设计奶牛饲料配方
1、收集数据
奶牛营养需要——书籍，刊物等。
奶牛常用饲料原料成分表——本场的、当地的。 2、设计线路