尿酸血脂高饮食禁忌

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尿酸高日常饮食禁忌清单

尿酸高日常饮食禁忌清单

尿酸高日常饮食禁忌清单1、尿酸高不吃的食物嘌呤高的食物猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃。

鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、花生等也有一定量嘌呤。

不吃海鲜,尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

不吃蘑菇,尤其是香菇。

2、尿酸高限量吃的食物:宜限量的中等嘌呤食物豆类:豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

肉类:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

蔬菜类:笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

3、尿酸高少吃的食物:少吃豆类少吃豆类和含铁质高量的食物。

建议多食蔬菜水果等素食,不饮酒。

4、尿酸高多吃的食物:嘌呤低的食物主食类:米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

奶类:牛乳、乳酪、冰淇淋等。

荤食:蛋类和猪血、鸡鸭血等。

蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

水果类:水果基本上都属于低嘌呤食品,但仍不宜大量。

饮料:可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

其他:酱类、蜂蜜5、其它注意事项避免辛辣食物过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

戒酒啤酒是一定要禁忌的!其它酒不饮或严格限制。

少油腻饮食要清淡,少油腻少盐,多吃粗粮好。

高尿酸饮食注意事项

高尿酸饮食注意事项

高尿酸饮食注意事项高尿酸的患者已经越来越多了,它和我们平时说的高血脂,高血压,高血糖统称为四高,特别是近年来,高尿酸的发病率已经在不断的增加了,这对我们的身体的影响是很大的,高尿酸会直接引起痛风的出现,一旦患上了痛风,生活就会受到很多的影响,大家应该多了解高尿酸饮食。

★饮食分析内脏:各种动物内脏,如肠子、肚子、心、肝、脑、肾、肺等基本上是高嘌呤食物,都要严禁食用。

饮料:咖啡、茶、酸奶、低脂奶,这些问题都不大,甚至有一定的降尿酸的作用。

果糖类,如橙汁等可导致尿酸增高还需注意。

酒类:酒类是高嘌呤食物,特别是啤酒白酒会引起尿酸升高,诱发痛风的发作,红酒反而有轻微降尿酸作用,可以适量的喝一点。

海鲜:绝大部分的海鲜食物嘌呤含量都是比较高,像海鱼、沙丁鱼、带鱼等嘌呤含量最高,其次是贝类、海蟹等,海参、海蜇是海鲜里面嘌呤含量最低的可适当食用。

各种肉类:对于肉类,不是绝对的不能吃,肉可少吃,最好别喝肉汤。

白肉(如鱼肉、鸡肉等)比红肉(如牛肉、羊肉、猪肉等)嘌呤含量稍微低一点。

大家需谨慎食用。

蔬菜:干果类食物其实嘌呤的含量还是相对比较高的,蔬菜中的蘑菇、香菇类,比有些肉的嘌呤含量还要高。

另外,带豆的蔬菜,如黄豆、扁豆等含量相对比较高。

剩下的蔬菜,像茄子、黄瓜和绿叶菜嘌呤含量就很低了。

水果类的,像樱桃等还有降低尿酸的作用。

★注意事项高尿酸血症长期得不到控制和治疗是有极大危害,需要大家积极接受专业救治,谨防其它病害出现。

目前治疗该症技术较为优势的地区为京、沪、广三地,患者可按自身地理位置做适当选择。

高尿酸在老年人群中已经是很常见的症状了,它会引起关节疼痛的现象,如果检查的时候发现高尿酸,一定要积极的配合治疗,而且尽早的治疗才是最关键的,在平时的饮食上也是要特别注意的。

高血脂病人饮食禁忌二则

高血脂病人饮食禁忌二则

高血脂病人如何进补血脂过高在医学上称之为“高脂血症” ,主要指血浆中的胆固醇或三酸甘油增高 ,或者二者均增高。

高血脂的人有原发性和继发性两种 ,血脂增高又可诱发其它疾病 ,特别是导致动脉粥样硬化和冠心病的重要因素。

因此 ,高血脂的人对食补和药补方面总有顾虑 ,怕产生不良的后果。

其实 ,在一般药物性和食物性的补品中 ,绝大多数不会使血脂升高 ,而且还有不少有降低血脂的作用 ,如中药黄芪、当归、灵芝、杜仲、枸杞子、昆布、黄精、玉竹、芡实、金樱子、制首乌、桑寄生等。

对于高脂血症的人来说,“补”的概念 ,除了补充人体必须的营养成份外 ,还包括调整人体脏器的各项功能及物质平衡的含义。

因此 ,从广义上说 ,凡能减少脂质吸收的药物都有补益作用。

如首乌含有蒽醌类物质 ,可以促进肠蠕动 ,而且有通便作用 ,并有抑制血清胆固醇增高的作用 ,减少胆固醇的吸收 ,从而可缓解动脉粥样硬化的形式。

瓜蒌、决明子等药 ,虽然不属于补药 ,但它们与首乌都能达到对人体有益的作用 ,对于伴有便秘的人更为适宜 ,这也是中医“以通为补”的治疗方法 ,高脂血症患者平时可服用首乌丸等中成药 ,也可用决明子、枸杞子泡茶饮用。

在饮食进补方面应尽量少吃动物性脂肪及内脏、蜜糖、麦芽糖等。

对三酸甘油脂较高的患者而言 ,某些甲壳类动物不宜多吃 ,如蚌、螺、蟹等 ,多吃一些植物油 ,如豆油、菜籽油等。

新鲜蔬菜、豆类、红枣、山楂、桔子等都是含有大量维生素C及某些微量元素的有益食品 ,此外大蒜、洋葱、香菇、胡萝卜及豆芽等都有良好的降低胆固醇的作用 ,可以常食。

高血脂病人饮食禁忌二则海鲜营养丰富、细腻可口 ,烹饪方式多样 ,无论蒸、煮、煎、烤、炸、烫 ,都令人食欲大振。

可在享受鲜美的海鲜同时 ,一想到海鲜胆固醇太高 ,总觉得无异于是在牺牲自己的健康 ,免不了有些担心。

海鲜种类繁多 ,包括 :鱼类、虾类、蟹类、螺贝类、头足类 (章鱼、鱿鱼、乌贼 )等。

其中 ,虾、蟹、卵黄、贝壳类的确含胆固醇较高 ,过多食用有可能使人体胆固醇升高。

高血脂患者的8大饮食禁忌通用1篇

高血脂患者的8大饮食禁忌通用1篇

高血脂患者的8大饮食禁忌通用1篇高血脂患者的8大饮食禁忌 1高血脂饮食禁忌一饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。

大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。

因此高血压患者应戒酒。

高血脂饮食禁忌二高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。

因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

高血脂饮食禁忌三高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

其他类型的`高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。

所以不宜食用。

高血脂饮食禁忌四食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。

因此,高血压患者应限制盐量的摄入。

高血脂饮食禁忌五辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

高血脂饮食禁忌六高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。

平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。

某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。

高血脂饮食禁忌七高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。

高血压患者多合并有超重或肥胖。

所以,本病患者饮食上应限制高热能食物。

高血脂饮食禁忌八鸡汤的营养价值很高,而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。

因此,鸡汤不能盲目地作为病人的营养品,特别是患有高血压的人注:内容仅供参考,详情请咨询专业医生。

高血压、高血糖、高血脂、高尿酸正确饮食方案

高血压、高血糖、高血脂、高尿酸正确饮食方案

高血压、高血糖、高血脂、高尿酸正确饮食方案数据显示,我国现在高血压有3.3亿人、糖尿病1.5亿人、血脂异常人数超过1.8亿、尿酸超标人数超过1.2亿!血压、血脂、血糖、血尿酸是衡量我们身体状况最基本的四个指标。

如何通过饮食控制指标?本文全部说清楚了,建议先收藏,再阅读,吃饭之前读一读,指标正常人安康~高血压不能吃什么?能吃咸菜、酱类吗?人的血液输送到全身各部位需要一定的压力,这个压力就是血压,如果血压过高,会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。

1、不能吃:高盐食物食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升,增加中风、心梗风险。

因此,含盐份高的食物应尽量避免。

世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。

所以对于高血压来说,咸菜、酱类都可以吃,但是要少吃,以控制一天内盐的摄入量不超过6克。

常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

2、不能吃:高热能食物高热能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压发病率比正常体重者高。

高血压患者多合并有超重或肥胖。

3、不能吃:狗肉高血压病病因虽多,在中医看来,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。

其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。

所以不宜食用。

4、不能吃:浓茶高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。

因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

5不能吃:高脂肪高胆固醇食物肉类尽量用瘦肉部份,肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高,热量高,造成动脉硬化。

避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物。

烹调宜采用植物油,避免动物油。

糖尿病不能吃什么?能吃糖、喝粥、吃红薯吗?临床上最常遇见的问题就是:医生,我有糖尿病,不能吃什么呢?其实对于糖尿病或者血糖存在异常的朋友来说,糖尿病什么都可以吃!有朋友会问了:不是说水果、甜食都不能吃吗?粮食也得少吃,肉也要适量减少?北京协和医院内分泌科副主任医师、副教授李文慧强调,我觉得食物方面没有绝对不能吃的东西,主要是吃多少,怎么吃的问题。

尿酸高禁忌类食物说明教程文件

尿酸高禁忌类食物说明教程文件

尿酸高禁忌类食物说明尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食:各类五谷杂粮如:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜:各类蔬菜(菠菜、笋、菇类、豆类除外)如:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、萬笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果:各类水果、蛋、乳类:如:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精;鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物:豆类及其制品:可适量,但是一次不可过量如:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

肉类:适量食用瘦肉、禽肉,但建议切块,煮沸让嘌呤溶于水,然后去汤再吃;忌油炸如:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类:河鱼类为主,最好多鱼鳞类的,低胆固醇类的如:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物:肉类:主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类:主要是海产品类如:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

高尿酸血症饮食注意事项

高尿酸血症饮食注意事项

高尿酸血症饮食注意事项痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。

痛风的发作等与饮食结构密切相关,因此控制外源性嘌呤的摄入,减少尿酸的来源对于痛风发作的预防与治疗都十分有意义。

1、尿酸高的人群应尽量选用嘌呤含量低的食物(具体的食物嘌呤含量表见后续附表)。

2、充足的液体摄入有利于尿酸排出。

饮水以普通开水、淡茶水、矿泉水、鲜果汁、蔬菜汁等为宜。

3、保证充足的B族维生素和维生素C的摄入。

多食蔬菜、水果等碱性食物,以提高尿酸盐的溶解度,有利于尿酸排出。

4、应避免饮酒。

乙醇代谢使血中乳酸浓度升高、抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸降低;而啤酒本身含有大量嘌呤,可使尿酸浓度增高。

酗酒和饥饿同时存在常是痛风急性发作的诱因,故痛风者应禁酒。

而单纯尿酸高的患者亦应当减少酒精的摄入。

5、少吃火锅,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤等老火汤,因为汤中含有大量嘌呤成分,饮后可导致尿酸增高。

肉类应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

此外,辣椒、咖喱、胡椒、芥末,生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,应尽量避免应用。

烹调时,适量用油,少吃油炸、油煎食物。

避免暴饮、暴食或饥饿。

清淡饮食,限制体重,减肥调脂。

含钾高的食物有很多,黄绿色水果钾含量高。

由于钾在抗癌防癌中有重要作用,膳食中除了减少钠的摄入之外,多食用一些含有钾元素的食物,将大大降低患癌症的概率。

新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。

柑桔和香蕉中的钾元素含量最高,不妨经常食用。

含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。

含钾很高的食物:各种豆类、豆腐皮、莲子、花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。

尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌类食物说明

尿酸高禁忌食物分类说明可以放心食用的食物:粮食:各类五谷杂粮如:大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心蔬菜:各类蔬菜(菠菜、笋、菇类、豆类除外)如:白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜水果:各类水果、蛋、乳类:如:鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精;鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等其它:黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。

油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心。

需限量的食物 :豆类及其制品:可适量,但是一次不可过量如:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

肉类:适量食用瘦肉、禽肉,但建议切块,煮沸让嘌呤溶于水,然后去汤再吃;忌油炸如:鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。

水产类:河鱼类为主,最好多鱼鳞类的,低胆固醇类的如:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁禁忌的食物 :肉类:主要是动物内脏、浓肉汤、肉馅等如:肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(猪心、牛心、鸡心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

水产类:主要是海产品类如:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

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尿酸血脂高饮食禁忌
血脂高是肥胖群体和中老年人群体很容易出现的问题,对健康的威胁很大,如果还伴随有尿酸高的情况就更加要引起重视了,否则是可能演变为痛风的,危害性也不容忽视。

这两种疾病在饮食方面有很多需要注意的地方。

下面就来看看尿酸血脂高饮食禁忌。

1.别喝啤酒。

啤酒中有嘌呤。

酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收。

另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

2.少吃内脏和鱼类。

痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、贝壳类、鱿鱼、海参、虾类等。

3.少吃种子类食物。

花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍应控制摄入量。

4.少吃高果糖食物。

因为血液中的果糖含量上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

5.少吃调味料。

蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。


6.少喝咖啡。

咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。

控制尿酸水平,促进体内尿酸的排泄,做到四点,可预防痛风。

1.一定要多喝水
虽然水不是万能的,但水喝得少是万万不能的。

每天保证尿量在2000毫升左右,这样尿酸就会随着尿液一起排出了。

每天多喝水,对于痛风排酸有用,可以促进尿酸从尿液中排泄,缓解尿酸在体内的堆积。

2.喝一些促进尿酸排泄的淡茶
如菊苣栀子茶:取菊苣、栀子、葛根、桑叶、百合,各5g,煎水饮用(材料取晒干烘熟粉碎后的最佳,整颗泡的没什么效果,药效不易挥发出来)。

每天3次,趁温热饮用。

菊苣栀子茶最早见于《千金要方》中,后来根据临床经验做了增减,此为增减方。

此茶能促进尿酸代谢,降低体内尿酸含量,进而控制痛风病情。

3.注意调整饮食结构
少喝肉汤等高嘌呤的食物,无论你的尿酸值有没有偏高,都要注意在年关时节科学合理安排膳食,勿食用太多高嘌呤食物。

4.注意休息和适当运动
疲劳的时候也会导致尿酸的排泄障碍,但适度的运动也是必要的,因为出汗也可以排出一部分的尿酸。

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