葡萄酒包装与葡萄酒文化的关联性
葡萄酒的发展史
葡萄酒的发展史
葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。
虽然我们现在为了帮助葡萄发酵，会加进酵母，不过即使只将葡萄捣碎放着，葡萄的糖份也会发酵，自然形成葡萄酒。
在太古时代，葡萄从树上掉落因本身的重量撞击地面而破碎，自然产生发酵，这大概就是葡萄酒的起源。
葡萄酒
是世界上最早的酒，它的起源并没有详细的记载，早在人类出现在地球之前，就已经有野生葡萄，而且中亚地区是葡萄的原产地。
远古的时候，葡萄由树上掉落破碎，自然产生发酵，这大概就是葡萄酒的起源。
所以，我们可以明确地说，早在人工加工酿制葡萄酒之前，早就有葡萄酒的出现了，或许是在人类无意间品尝了之后觉得口感十足，于是才想办法自行制作。
葡萄酒的历史
根据史料表明，葡萄的栽培和酿造技术，是随着旅行者和新的疆土征服者，从小亚细亚和埃及，在到达希腊及其诸海岛之前，先流传到希腊的克里特岛，再经意大利的西西里岛，北非的利比亚和意大利，从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省（Var）境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区；与此同时，通过陆路，由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。
ＢＣ２５００从中亚流传到埃及有关于酿酒的象形文字。
ＢＣ２０００古东方文学中有关于酿造红、白酒的记载。
ＢＣ１７００古巴比伦帝国的”汗摩拉比法典”中规定，不得贩卖葡萄酒给酒品不好的人。
ＢＣ１３００拉姆赛王的坟墓壁画中有酿酒的方法。
ＢＣ２００－１００葡萄酒随着帝国的扩张而流传各地。
旧约圣经中也有关于葡萄酒的记载。
所以说葡萄酒与人类的文化有着相当悠久且相关联的历史。
《葡萄酒文化与鉴赏》课件——葡萄酒品鉴常识
轻盈酒体葡萄酒
酸度较高 酒精度较低
单宁较少 甜度较低
饱满酒体葡萄酒
酸度较低 酒精度较高
单宁较多 甜度较高
QUIZ
葡萄酒品鉴方法
品鉴葡萄酒的4个步骤
➢ 观色：在纯色照明环境中（非彩色的 自然光）观察葡萄酒的颜色
➢ 闻香：通过鼻前嗅觉识别葡萄酒发香 气（用鼻子前部呼吸）
➢ 品味：品尝葡萄酒的口感（酸味、苦 味、甜味）和以及来自鼻后嗅觉的口 味（用鼻子后部呼吸）
中
半甜、半干型
有一点点不明显的甜味
德国雷司令白葡萄酒 加利福尼亚老藤仙粉黛干红葡萄酒
高 甜型
有明显的甜味
葡萄牙波特酒 意大利麝香甜葡萄酒
葡萄酒品鉴的5个关键词
“酸度”Acidity：酸是葡萄酒的主要属性，为葡萄酒带来尖酸风味和爽口 的酸味。葡萄酒偏酸性，PH值范围大约为2.5~4.5。
酸度
类型
低 平淡的酸度
一只ISO品酒杯的标准
在品酒会或葡萄酒比赛上，只有一只符合国际标准的杯子，与适合各地葡萄酒的 酒杯相反，它不会突出酒的任何特点，却是直接地展现葡萄酒原有的风味。无论 是哪一种葡萄酒，在这个杯子里都是平等的。这只杯子在1974年由法国设计，现 为国际公认的品酒杯。酒杯的容量在215ml左右，酒杯总长155mm，杯脚高 55mm，杯体总长100mm，杯口宽度46mm，杯体底宽65mm，杯脚厚度9mm ，杯底宽度65mm。
中 中等的酸度
高 尖利的酸度
描述
酒的例子
有明显但平和的酸度，像 过桶的霞多丽干白葡萄酒
烤苹果
奶油雪莉酒
有一定的新鲜的酸度，像 意大利灰皮诺干白葡萄酒
新鲜的苹果
智利梅洛干红葡萄酒
有相当的、富有侵略感的 法国桑塞尔干白葡萄酒 酸度，像不成熟的苹果 意大利奇昂蒂干红葡萄酒
葡萄酒的生产历史与发展
葡萄酒的生产历史与发展引言葡萄酒是一种古老而重要的酒类饮品，拥有丰富的历史和文化背景。
在过去的几千年中，葡萄酒的生产和品鉴已经成为了一门艺术。
本文将介绍葡萄酒的生产历史及其与人类文明的密切关联，同时探讨葡萄酒行业的发展趋势。
葡萄酒的起源人类对葡萄酒的使用可以追溯到数千年前的古代文明。
最早的葡萄酒制作可以追溯到8000年前的新石器时代。
古代人们发现葡萄果实在发酵后产生了美味的酒液，并开始利用自然发酵的属性来制作葡萄酒。
随着人类农业的发展，葡萄栽培和葡萄酒的制作逐渐成为一门专业的技艺。
古希腊与古罗马时期的葡萄酒在古希腊和古罗马时期，葡萄酒的制作技术得到了大大的提升。
人们开始采用更加精确的发酵方法和葡萄的品种选择。
葡萄酒在古希腊和古罗马文化中占据了重要的地位，被用于宗教仪式、庆祝活动和日常饮用。
中世纪与葡萄酒的传播在中世纪，葡萄酒的制作和品尝成为了许多修道院的重要活动。
修道院成为了葡萄酒文化的中心，他们在整个欧洲传播了葡萄酒制作的技术和品种选择。
由于修道院的重要性，葡萄酒逐渐成为了贵族和教会权贵的象征。
工业革命与现代葡萄酒随着工业革命的到来，葡萄酒的生产方式发生了重大变革。
机械化的生产使得葡萄酒的制作效率得到了大幅提升。
葡萄酒从此不再是一种奢侈品，成为了大众化的饮品。
现代葡萄酒品种的丰富与多样化也得益于技术的进步。
葡萄酒行业的发展趋势随着全球化和科技的进步，葡萄酒行业正在经历着新的发展阶段。
以下是一些当前的发展趋势：1.可持续性生产：葡萄酒行业越来越重视可持续的生产方式，包括有机农业和水资源管理。
这种趋势是对环境保护的回应，并且越来越多的消费者选择支持可持续性的品牌。
2.新兴市场的崛起：除了传统的葡萄酒生产国家，如法国、意大利和西班牙，新兴市场如中国、印度和巴西也开始崭露头角。
这些市场的增长为全球葡萄酒行业带来了新的机会。
3.增长的线上销售：互联网和电子商务的普及使得线上销售渠道在葡萄酒行业扮演重要角色。
葡萄酒知识——校本课程纲要
葡萄酒知识——校本课程纲要
介绍
本文档旨在提供一份葡萄酒知识校本课程纲要。
通过研究这些课程，学员将能够了解葡萄酒的基本概念、品尝技巧、产地特点以及与食物的搭配等内容。
课程纲要
1. 葡萄酒的基本概念和历史
- 葡萄酒的定义和分类
- 葡萄酒制作的基本流程
- 葡萄酒的历史与文化意义
2. 葡萄酒的品尝技巧
- 葡萄酒的外观、气味和口感评估
- 葡萄酒的口感特征与品种关联
- 如何进行葡萄酒的品尝和评价
3. 葡萄酒产地特点
- 主要葡萄酒产区的地理和气候特点
- 不同产区的葡萄品种和风格特点
- 葡萄酒产地对葡萄酒品质的影响
4. 葡萄酒与食物的搭配
- 不同类型的葡萄酒搭配不同菜品的原则
- 常见葡萄酒与食物的配对建议
- 如何根据菜品特点选择适合的葡萄酒
5. 葡萄酒文化和品酒礼仪
- 葡萄酒的文化传统和仪式
- 品酒的基本礼仪和注意事项
- 葡萄酒的社交场合应用技巧
总结
通过研究以上课程，学员将对葡萄酒有更深入的了解，能够分辨不同葡萄酒的特点，灵活进行搭配，并且能够在社交场合中得心应手地品味葡萄酒。
希望这份校本课程纲要能够对学员的葡萄酒知识研究起到指导作用。
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*注意：本文档中的内容仅供参考，不可以引用未经确认的内容。
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关于酒的精美开头
关于酒的精美开头1.引言1.1 概述酒是一种源远流长的饮品，它在人类社会中扮演着不可忽视的角色。
几千年来，酒一直是人们庆祝和交流的一种媒介。
不同的酒在不同的文化背景下拥有独特的意义和象征。
酒的种类繁多，制作工艺也各具特色，每一种酒都蕴含着丰富的历史和文化内涵。
本文旨在探讨酒的历史、文化、种类以及与社会健康的关系。
首先，我们将回顾酒的历史与文化，了解酒在各个时期的地位和重要性。
其次，我们将详细介绍酒的种类与制作工艺，以及不同地区的特色酒品。
通过对这些内容的探究，我们可以更好地理解和欣赏酒的多样性和魅力。
在探讨酒的社会影响时，我们将关注酒在社交、经济和仪式方面的作用。
酒作为一种交流的媒介，既能够促进人际关系的建立和维系，又能够促进经济的繁荣和发展。
然而，酒的过度消费和滥用也会给社会带来诸多负面影响，这在我们将探讨酒的健康影响时将会更加详细地讨论。
通过撰写这篇长文，我们希望能够全面而深入地探讨酒的各个方面，进一步增进人们对酒的了解和认识。
同时，我们也希望通过这篇文章，引发人们对于酒的思考和讨论，更加理性地对待和享受酒这一美好的存在。
1.2 文章结构文章结构部分的内容可以按照以下方式进行撰写：文章结构:本文将以酒的历史与文化以及酒的种类与制作工艺作为主要内容展开讨论。
首先，我们将对酒的历史与文化进行全面的分析和介绍，探究酒在不同文化中的地位和影响力。
其次，我们将详细介绍各类常见的酒类及其制作工艺，包括白酒、红酒、啤酒等等。
通过对酒的种类与制作工艺的了解，读者将能够更好地理解酒在人们日常生活中的重要地位。
最后，我们将对酒的社会影响和健康影响进行综合评述，呈现酒在社会和健康领域所带来的正面和负面影响。
通过本文的阐述，我们希望能够让读者对酒有一个更加全面深入的认识，同时也加深对于酒文化的理解和尊重。
在接下来的章节中，我们将分别对酒的历史与文化以及酒的种类与制作工艺进行详细分析，丰富读者对于这一主题的认知。
1.3 目的目的部分的内容：本文的目的在于探讨酒在人类社会中的重要性和多样性，并深入了解酒的历史、文化、种类以及制作工艺等方面的知识。
参观葡萄酒博物馆的心得体会
参观葡萄酒博物馆的心得体会葡萄酒博物馆是一个汇集了有关葡萄酒历史、酿造过程和文化传承的场所。
最近，我有幸参观了一家知名的葡萄酒博物馆，这次的体验让我受益匪浅。
以下是我对参观葡萄酒博物馆的心得体会。
首先，葡萄酒博物馆给我留下了深刻的第一印象。
走进博物馆的大门，我被一片绿意盎然的葡萄园所包围，一眼望去，葡萄紧密排列，目之所及尽是一片郁郁葱葱的景象。
这让人不禁想起了葡萄酒的源头，也让我期待着进一步了解葡萄酒的历史和文化。
博物馆内的展览分为多个区域，每个区域都向游客展示了不同的内容。
首先，我来到了葡萄的种植区，详细了解了葡萄在不同气候和土壤条件下的生长特点以及培育技术。
这个区域通过独特的展示方式，使我对葡萄种植有了更全面的认识。
接着，我来到了葡萄酒的酿造区。
这里展示了葡萄酒酿造的全过程，从采摘葡萄到榨汁、发酵再到陈酿等环节，详细展示了每个步骤所需的工具和技术。
此外，博物馆还特别设置了模拟实验室，让游客亲手参与到葡萄酒制作的过程中，亲身体验到酿酒师的工作。
进入下一个区域，我来到了品鉴区。
这里展示了各个地区和年份的葡萄酒，并配备了专业的品鉴师，通过品尝和解说，让游客更好地了解葡萄酒的风味特点和鉴别方法。
在这里，我不仅学到了如何正确品尝葡萄酒，还了解到了不同葡萄品种和不同年份葡萄酒的差异。
除了展示葡萄酒的制作和品尝，博物馆还设置了一个专门的文化交流区。
在这里，我发现了不少展示葡萄酒文化的艺术品、器具和书籍。
这些文化艺术品以及相关的历史故事，使我更加深入地了解了葡萄酒在不同国家和文化中的地位和作用。
参观葡萄酒博物馆，让我对葡萄酒的世界有了全新的认知。
我深刻体会到，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种有着丰富历史和文化内涵的艺术品。
通过参观博物馆，我对葡萄酒的酿造过程、品尝技巧以及与文化传承的关联有了更深入的理解。
最后，我想说的是，葡萄酒博物馆的参观不仅仅是为了增加知识和见识，更是一种享受和沉浸于葡萄酒文化氛围中的体验。
关联规则（Apriori算法）
关联规则（Apriori算法）关联分析直观理解 关联分析中最有名的例⼦是“尿布与啤酒”。
据报道，美国中西部的⼀家连锁店发现，男⼈们会在周四购买尿布和啤酒。
这样商店实际上可以将尿布与啤酒放在⼀块，并确保在周四全价销售从⽽获利。
当然，这家商店并没有这么做。
频繁项集是指那些经常出现在⼀起的物品集合，⽐如{葡萄酒，尿布, ⾖奶}就是频繁项集的⼀个例⼦⽀持度（support） ⼀个项集的⽀持度（support）被定义为数据集中包含该项集的记录所占的⽐例 {⾖奶}的⽀持度为4/5。
{⾖奶，尿布}的⽀持度为3/5可信度（confidence ） 可信度或置信度（confidence）是针对⼀条诸如{尿布} ➞ {葡萄酒}的关联规则来定义的。
这条规则的可信度被定义为“⽀持度({尿布, 葡萄酒})/⽀持度({尿布})”。
由于{尿布, 葡萄酒}的⽀持度为3/5，尿布的⽀持度为4/5，所以“尿布➞葡萄酒”的可信度为3/4=0.75。
这意味着对于包含“尿布”的所有记录，我们的规则对其中75%的记录都适⽤。
Apriori算法的⽬标是找到最⼤的K项频繁集⽀持度和可信度是⽤来量化关联分析是否成功的⽅法。
假设想找到⽀持度⼤于0.8的所有项集，应该如何去做？⼀个办法是⽣成⼀个物品所有可能组合的清单，然后对每⼀种组合统计它出现的频繁程度，但当物品成千上万时，⾮常慢，这时就能⽤Apriori算法关联分析中最有名的例⼦是“尿布与啤酒”。
据报道，美国中西部的⼀家连锁店发现，男⼈们会在周四购买尿布和啤酒。
这样商店实际上可以将尿布与啤酒放在⼀块，并确保在周四全价销售从⽽获利。
当然，这家商店并没有这么做。
⼀般我们使⽤三个指标来度量⼀个关联规则，这三个指标分别是：⽀持度、置信度和提升度。
Support（⽀持度）：表⽰同时包含A和B的事务占所有事务的⽐例。
如果⽤P(A)表⽰使⽤A事务的⽐例，那么Support=P(A&B)Confidence（可信度）：表⽰使⽤包含A的事务中同时包含B事务的⽐例，即同时包含A和B的事务占包含A事务的⽐例。
酒与地域的风土人情
酒与地域的风土人情在人类社会的发展历程中，酒作为一种具有浓厚文化内涵的饮品，与地域的风土人情紧密相连。
不同地域的酒文化形成了独特的特色，反过来也受到地域风土人情的影响。
本文将围绕酒与地域的风土人情展开阐述，以探究二者之间的密切关系。
一、酒文化的流变酒在人类社会的历史中有着悠久的发展历程，从最早的糖酒发酵到后来的粮食酿造，再到如今的葡萄酒、啤酒等多种类型，酒的种类繁多。
这些不同种类的酒往往与不同地域的文化联系紧密。
1.1 亚洲的酒文化亚洲地区的酒文化有着独特的风格。
例如，中国的白酒是中国传统文化的重要组成部分，与中国的家庭聚会、宴会习俗密不可分。
而日本的清酒则承载着浓厚的传统和仪式感，被视为日本文化的象征。
韩国的清酒“烧酒”则是其地域特色的代表，伴随着韩国人民多样的饮食文化。
1.2 欧洲的酒文化欧洲是世界上最具有多样性的酒文化地区之一。
法国的红酒则是世界知名的代表之一，每个产区都有独特的风味和风土人情，如波尔多的橡木桶陈酿、勃艮第的葡萄园管理等。
希腊的葡萄酒中也融入了浓郁的历史和神话故事，体现了希腊文化的底蕴。
1.3 美洲的酒文化美洲地区的酒文化起源于欧洲殖民者，如南美洲的阿根廷和智利是世界葡萄酒产地。
而美国则以啤酒文化闻名，啤酒节、精酿啤酒等活动成为了美国人生活的一部分。
二、酒与地域的对应关系不同地域的自然环境与气候条件对于酿造酒品有着重要的影响。
地域的特点和人文的风俗习惯也催生了不同类型的酒文化。
2.1 地理环境的影响不同的气候、土壤和地势对于葡萄、麦芽等酿酒原料的生长有着重要的影响。
例如，法国的勃艮第地区由于土壤和气候的不同，培育出了世界上独一无二的葡萄品种。
这些特殊的地理环境成就了勃艮第地区的红、白葡萄酒的品质与风格。
2.2 风土人情的体现地域特色和文化背景使得不同地区的酒文化呈现出独特的风格。
例如，法国的香槟酒离不开其独特的气候和地理位置，与其地区的庆典和节日紧密相连。
中国的茅台酒也是如此，它不仅是一种饮品，更代表了中国酒文化的高雅和尊贵。
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葡萄酒包装与葡萄酒文化的关联性分析王磊（烟台大学，烟台264005）摘要：从视觉传达设计的角度出发，就现阶段中国葡萄酒包装设计因葡萄酒文化的原因而存在的问题进行梳理总结，并从消费文化发展需求、品牌发展需求和推动葡萄酒文化传播需求三方面，论述了在葡萄酒包装中渗透葡萄酒文化的重要意义。
结合现代著名的葡萄酒包装设计实例，分析了葡萄酒文化元素在葡萄酒包装设计中应用的重要作用与科学方法，指出葡萄酒包装设计与葡萄酒文化是相互作用、相互推动的关联关系。
关键词：葡萄酒文化；包装设计；关联性中图分类号：J524.2文献标识码：A文章编号：1001-3563（2012）16-0005-04The Correlation Analysis of Grape Wine Packaging Design and Grape Wine CultureWANG Lei（Yantai University ，Yantai 264005，China ）Abstract ：From the point of view of visual communication design,it summarized the cause and the existing problem of wine packaging design at present in China.From consumer culture development needs,brand development demand and promoting wine culture dissemination needs three aspects,it discussed the significance of wine culture in the wine bined with the modern famous wine packaging design example,it analyzed the important role and scientific method of wine culture elements in wine packaging design,and pointed out that the wine packaging design and wine culture was interaction with each other,to push the relationship.Key words ：grape wine culture ；packaging design ；correlation收稿日期：2012-03-07作者简介：王磊（1980—），男，山东潍坊人，硕士，烟台大学讲师，主要研究方向为视觉传达设计。
随着社会经济的发展，人们的物质生活水平不断提高，传统的葡萄酒消费观念正在潜意识中被革新，文化消费诉求已经远远超越产品本身，由物质消费阶段慢慢上升到文化消费。
作为葡萄酒的载体，葡萄酒包装从过去起保护葡萄酒的作用发展到人为地附加精神因素，再到今天以文化引导消费这一过程，葡萄酒文化的渗透和普及在其中起到了不可替代的作用。
因此，提升葡萄酒包装设计的文化竞争力，让文化拉动消费成为现代葡萄酒企业面临的一个新兴课题。
1葡萄酒文化与葡萄酒包装葡萄酒文化就是围绕着葡萄酒这个中心所产生的一系列物质的、技艺的、精神的、习俗的、心理的、行为的现象总和。
围绕着葡萄酒的起源、生产、流通和消费，特别是它的社会文化功能以及它所带来的社会问题等，所形成的一切现象都属于葡萄酒文化及其相关的范围[1]。
因此，葡萄酒文化是一个宽泛的而又抽象的概念，存在差异性、民族性和传承性的特点，不能用某一特定内容所指代。
作为葡萄酒文化信息传播的重要视觉化表现形式，葡萄酒的包装设计包括容器造型设计、结构设计、画面设计3个方面。
这里主要从视觉传达角度出发，探讨葡萄酒文化的自然属性和社会属性与葡萄酒包装的造型设计和画面设计的相互关系。
2目前中国葡萄酒包装概况西方葡萄酒包装伴随着悠久的葡萄酒历史发展，已形成了独特风格，它所承载的文化成为西方历史中不可或缺的经典一笔,完全融入了人们的生活当中。
而在中国，葡萄酒虽有过“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的灿烂过往，但早已淹没在尘封的历史长河中，于现实中国来说，葡萄酒文化的普及程度与近些年国内规模逐年增大的葡萄酒市场形成了巨大的落差，受此影响，葡萄酒包装花样虽然繁多，但设计水平良莠不齐，相对滞后。
1）包装品质同质化问题突出。
部分企业在葡萄培育种植和葡萄酒酿造方面，技术水平低，特色不明显，物质属性差异化不突出，导致葡萄酒文化传播性的削弱，造成了葡萄酒包装设计同质化严重的后果，影响了葡萄企业和葡萄酒品质的个性化发展。
2）错误地将葡萄酒文化的普遍性概念作为自身企业的特色强加于具体的包装之中，产生出空洞、缺乏自身理念的缺陷。
如众多的葡萄酒包装中广泛采用葡萄种植园的图案作为酒标图案，认为这是葡萄酒产品的唯一象征，这种单一乏味的设计无疑为提升葡萄酒品牌形象设置了障碍，增加了消费者选择的难度，不利于培养消费者对品牌的深度认知，难以达到对品牌形象的有效提升[2]。
3）葡萄酒包装设计与产品诉求统一性不足，欠缺对不同层次葡萄酒产品的系统表达。
葡萄酒产品层次表达是葡萄酒包装需要传递给消费者的一个重要信息，对葡萄酒品牌来说，葡萄酒包装在树立整体的品牌形象的基础上，应通过细致的变化来体现该品牌不同层次产品的突出特点。
目前，许多国内葡萄酒的包装虽然可以从包装整体上对高、低档产品进行区分，但是仍然欠缺对不同层次葡萄酒文化的系统表达，未能与产品诉求进行良好的统一，导致消费意识的混乱。
3包装设计中渗透葡萄酒文化的意义1）消费文化发展的需求。
随着社会现代化进程的推进，人们的生活方式、行为方式和审美观念都在发生着变化，人们希望在获得了较优越的物质条件的同时，获得更多的文化精神方面的享受。
如现阶段的葡萄酒消费，有的人看中的是葡萄酒的保健功能；有的人追求的是葡萄酒所代表的时尚特征；有的人关注的是葡萄酒品牌富含的价值观念；还有的人希望体验葡萄酒所代表的生活方式，除了强调葡萄酒产品本身功能的消费诉求之外，其他的消费诉求已经远远超越了产品本身，上升到了一个新的高度——葡萄酒产品所包含和代表的文化特质[3]。
所以，葡萄酒包装设计的发展应与消费者的文化发展水平相一致，以“人”为本，为“人”服务，用文化品位的设计来支撑，更大程度地满足消费者的精神发展需求。
2）品牌发展的需求。
葡萄酒品牌的发展核心在于文化，葡萄酒的包装作为品牌效应的外在体现形式，通过视觉的形象语言向消费者传递葡萄酒文化，它是企业向消费者传递产品信息最直接的手段，消费者可以通过葡萄酒包装认知产品，加深品牌印象，让葡萄酒文化根至于意识当中，从而引发购买欲望，产生购买行为[4]。
3）推动葡萄酒文化传播的需求。
在国内，葡萄酒市场虽然逐年扩大，但是多数的消费者更多的是看重葡萄酒的社会属性，在乎包装的精美程度而忽略了葡萄酒本身的自然属性，对葡萄酒知识和文化的了解甚少，更谈不上对葡萄酒的鉴赏，形成葡萄酒文化的片面认知，因此在包装中渗透葡萄酒文化元素，呈现视觉效果造型，将有利于推动葡萄酒文化在国内葡萄酒消费意识中的教育普及，引导消费者正确了解、认识葡萄酒，从而进行理性消费。
4葡萄酒包装设计中的文化体现在葡萄酒包装设计中，葡萄酒包装是形式，葡萄酒文化是内容，任何形式都是为内容服务的，而内容的差异又会促使形式的多样化，二者之间具有相互的关联性[5]。
那么，如何挖掘有别于竞争对手的文化资产，突出品牌的价值诉求？怎样才能形成个性化包装，产生差别化的竞争能力？总结有以下几点。
1）以葡萄酒自身的品质作为设计突破点。
葡萄酒自身品质内容包含的范围非常广泛，如酿造工艺的特殊性，原料产地、气候的优越性，树龄的历史性等，都可以成为葡萄酒包装设计的阐述内容。
如以品质和个性为诉求点的法国拉菲葡萄酒的标签设计，在拉菲堡庄园背景下，以土壤及所处地方的微型气候这一得天独厚的条件为诉求点，将葡萄种植采用的非常传统的方法和在采摘时熟练的工人形象为创作元素，进行图形化、纹饰化的艺术加工手法，凭借图形在视觉上的吸引力引起消费者的心理反应，形成对拉菲葡萄酒品质的深刻认知，见图1。
2）以涵盖企业自身的文化理念作为设计突破点。
葡萄酒企业自身文化理念是葡萄酒文化的重要组成部分，通过葡萄酒包装的外在视觉表现将企业精神融入其中，可树立大众共识、清晰、明确的个性品牌印象。
以“国酒风范”，旨在树立中国葡萄酒品牌的中华葡萄酒包装设计为例，见图2，外形采用中国传统的斗拱、步步锦等建筑元素造型，使产品包装的特色化和个性差异在设计中具有较强的典型性，特别是在造型的象征、寓意和整体文化品位的体现上造成了直接影响。
边饰和角饰采用传统图形，带来古朴、清晰的气息，又不失现代设计所追求的品位，与现代的审美观相融合[6]。
配以文字和商标的统一标识，使产品的文化传承和品牌文化优势得以继承，意在体现中国文化的博大精深。
这种包装形式既结合了企业自身的品牌和文化价值，开拓了设计思路，注重了设计的艺术性和个性化；又注意体现出了产品的历史和文化特点，引起消费者的文化共鸣，树立消费者对品牌的忠诚感。
3）以与葡萄酒有关的历史事件作为设计突破点。
在葡萄酒包装设计中，葡萄酒有关的历史事件作为包装设计的突破点的案例以张裕葡萄酒包装设计最为成功。
1892年，由著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银，在现烟台市芝罘区创办张裕酿酒公司，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，成为张裕集团的前身。
因此，在张裕葡萄酒包装设计中，广泛采用张裕公司前期的厂门建设图案，作为百年中国葡萄酒酿造历史的见证，张裕旧址象征的不仅仅是“百年张裕”的灿烂历史，更体现了作为中国葡萄酒行业的先驱的荣耀，营造了独有的葡萄酒文化氛围，见图3。
4）以形容酒的精神享受作为设计突破点。
葡萄酒虽然可以带来醺醺然的愉悦，除酒本身的风格和味觉的表现，最吸引人的却是葡萄酒附加的精神满足感。
那么从诠释独特的葡萄酒精神享受出发，建立个性鲜明的包装设计，区分不同种类的葡萄酒所带来的精神享受差异，也是葡萄酒包装设计的重要突破点。
如从容器选材方面来说，在葡萄酒容器设计中选择玻璃材料，看中的不仅仅是玻璃容器具有优良的物质功能，而且具有相当丰富的精神内涵，加入着色剂制成各种色彩的瓶型，与葡萄酒本身的色彩交相呼应，彰显出葡萄酒高贵优雅的品质[7]。
5）以突出地域文化为设计突破点。
挖掘隐藏在葡萄酒背后的地理与人文含蕴，赋予自身一定的文化支撑，将属于“外来品”的葡萄酒与中国传统历史文化相结合，借鉴地域、民族、人文的深厚资源，方能树立自身独特的包装形象，迎合国内消费心理和审美认知。