复兴底本红蜜桔走精品之路
南丰蜜桔
南丰蜜桔一橘文化入秋以来，无论是街头巷尾的小摊上，还是超市的货架上，到处都是黄灿灿的柑橘。
柑橘是人们最喜欢吃的水果之一因其色、香、味俱佳，被称为“三绝”。
古往今来，许多文人墨客为之题诗赋词，讴歌赞颂，形成了中国特有的橘文化。
最早的咏橘诗，是屈原的诗作《橘颂》“后皇嘉树，橘徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
深固难徙，更壹志兮。
......淑离不淫，梗其有理兮。
年岁虽少，可师长兮。
行比伯夷，置以为象兮。
”把柑橘的形、香、味描绘的粲然若现、沁脾醒目的佳作，当推唐·张彤的《奉和捡贡橘》：“凌霜远涉太湖深，双卷朱旗照橘林。
树树笼烟疑带火，山山照日似悬金。
行看采掇方盈手，暗觉馨香已满襟。
”宋代大诗人苏东坡一生写了很多诗篇，咏橘诗以《冬景》最为脍炙人口：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。
”历史上还有很多颂橘的诗句，如“怜君卧病思新橘，试摘犹酸亦未黄”，“伺史传柑玉座傍，人间草木尽天浆”，“一骑黄罗进御柑，霜痕新剖细香含”，“手种黄柑二百株，春来新叶遍城隅”等等，都流传至今。
南宋抗金名将韩世忠的长子、永嘉太守韩彦直所著《永嘉橘录》中，载有真柑、生枝柑、海红柑、黄橘、沙橘、朱栾等27种柑橘的栽培、嫁接、防寒、除虫、采摘、储藏、加工等经验和技术。
此书先后被译成英、法、日等国文字，在国际间广为流传。
由此可见，我国的橘文化是源远流长。
二蜜橘博物馆据了解，中国第一座以柑橘和橘文化为主题的大型专题博物馆——中国柑橘博物馆于2008年11月23日在浙江省台州市黄岩区澄江街道凤洋村落成，中国三峡柑橘博物馆是全国第二座以柑橘和橘文化为主题的博物馆。
进入三峡柑橘博物馆，首先映入眼帘的是一幅大型的橘柑橙柚字体竹简柱，这个竹简柱整个壁身酷似一片桔叶，正面壁身和背面壁身均是橘柑橙柚四个字体的不同字体组成，比如说甲骨文、篆体到楷体，从一个文字演变过程来显现桔子在三峡地区历史之悠久。
中国三峡柑橘博物馆占地近1万平方米，集中展示三峡地区柑橘产业的文物史料、历史进程和产业现状，实现场馆建设与柑橘历史、品种展示、产销服务紧密对接，是服务产业发展、适应市场需求的文化载体。
创新机制打造“金牌”全力创建南丰蜜桔标准园
气 温 回升快 ， 普通 库存 蜜桔很 容易 腐烂 ， 在本 地贮 存 至 春节 以后必 须进行 冷藏 。 南丰 蜜桔 ７ ％ 销 而 ０
伐后 ， 仍 然有 ４ 现 ２株 ／６ ｍ 左 右 ， ６７ 出现严 重 的荫
闭现 象 ，不 仅影 响 单株 产量 （ 一般株 产不 到 ５ｋ ， 且严 重 影 响 品质 。南 丰蜜桔 树 冠 高 大 ， ０ｇ）而 具单 株丰产 特性 ， 丰县 长红垦 殖场 １６ 南 ９ ６年种 植 的 ６７ 栽 ２ ６ ｍ ０株 左右 的南 丰蜜 桔树 ， 至今 仍保 持
２１ 年第 ６ ００ 期
现代园艺
窿匿翻
创 颖相 制
扣 造 “ 牌 ” 坌 力 创建 南 丰 蜜桔 标准 园 量
邱 春 娇
（ 江西省 经济 作物 局 ， 昌 ３ ０ ４ 南 ３ ０ ６）
我 国是世 界 最 大 的水 果 生产 国和消 费 国 ， 农
业 部 统 计 ，０ ８年全 国果 园 面积 １６６ ２０ ０． ７万 ｈ ｍ，
３２ 改整树 采收 为分期 采 收 、 ． 延后 采收 ， 形成 完 熟
采 收模 式 ， 发挥 出最佳 的品质 效益
逐步培养桔农和经销商分期采收、分级销售
的理 念 ， 熟先 采 ， 熟 后 采 ， 弃 当前 整 树 采 收 先 后 摒 和为抢 占市 场提 前采 收 、 青果 催 红 的做 法 ， 开展 延 后 采 收试验 并逐 步推广 。主要方 法是在 南 丰蜜 桔 成熟 时期 ， 采 收外 围果 ， 先 采后用 无纺 布等覆 盖 树
南丰蜜橘产业发展的SWOT分析及对策建议
南丰蜜橘产业发展的SWOT分析及对策建议[摘要]南丰蜜橘产业是南丰县县域经济的支柱性产业，是南丰农民脱贫致富奔小康的突破口。
为进一步把握南丰蜜橘产业发展面临的困难，探寻南丰蜜橘的发展方向，本文运用SWOT分析法对南丰蜜橘产业发展的内部因素（优势、劣势）和外部因素（机遇、挑战）进行综合分析，提出了推进南丰蜜橘产业发展的对策建议。
[关键词]南丰蜜橘；产业发展；SWOT分析；对策建议1南丰蜜橘简介南丰蜜橘是江西省独具特色的地方柑橘良种自唐朝开始，就被历代列为皇室“贡品”，斯大林称赞为“橘中之王”。
南丰蜜橘的糖分、维生素C 含量等各项指标均属上等，是我国橘中精品。
南丰蜜橘果实以其圆润秀小、色泽金黄、皮薄多汁、酸甜适口、少核化渣、清香独特而享誉古今中外。
南丰蜜橘用途广泛，可用于医药，制酒等行业，综合效益高，开发前景好，市场潜力大。
为了进一步把握南丰蜜橘产业发展面临的困难，探寻南丰蜜橘产业化发展的方向，笔者运用SWOT分析法提出发展的战略及建议。
2南丰蜜橘的SWOT分析2.1SWOT分析方法SWOT 分析法是用于竞争分析的一种研究方法，在区域经济研究中应用较为广泛。
所谓SWOT分析法，是指对研究对象的主要优势（Strengths）、弱势（Weaknesses）、机会（Opportunities）和威胁（Threats）进行动态综合分析的一种方法，其中优劣势强调自身实力与竞争对手的比较，机会和威胁强调外部环境的影响。
将四种因素依据矩阵形势排列，并进行匹配分析，从中得出结论，辅助决策者进行战略选择和科学决策。
2.2南丰蜜橘的SWOT分析2.2.1优势分析（S）（1）自然条件优越。
南丰县境内多为丘陵山地，土地资源丰富，土层深厚，酸碱度适中，土壤肥沃，为亚热带季风气候，年均降雨1700毫米，年均气温18.3度，年积温≥5500 度，年均日照1928小时，无霜期271天，气候适宜，雨量充沛，光热条件好，具备生产南丰蜜橘的优越自然条件。
扬优成势,做大做强新余蜜桔产业
扬优成势,做大做强新余蜜桔产业
宋立勇;王琪;董芳兰;顾勤
【期刊名称】《现代园艺》
【年(卷),期】2006(000)001
【摘要】2005年新余蜜桔在全国各地掀起了阵阵热销风暴，4000多吨产品销售一空，产地批发价2．4元／kg。
尽管近几年来新余蜜桔面积不断扩大，产量不断增加，但还是远远赶不上市场需求的增长，产品不仅俏销江苏、上海、广东、湖北等省市，而且还出口到我国香港地区以及新加坡等东南亚国家。
【总页数】1页(P35)
【作者】宋立勇;王琪;董芳兰;顾勤
【作者单位】江西新余市渝水区农业局果业站,338025;江西新余市渝水区农业局果业站,338025;江西新余市渝水区农业局果业站,338025;江西新余市渝水区农业局果业站,338025
【正文语种】中文
【中图分类】S6
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2.创新思路做大做强新余蜜桔产业——新余蜜桔产业发展调查报告 [J], 胡智;曹建祥;王军
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[精华]临海涌泉蜜桔主要的六点栽培技巧-让橘子甜起来
![[精华]临海涌泉蜜桔主要的六点栽培技巧-让橘子甜起来](https://img.taocdn.com/s3/m/7649aa3f4a73f242336c1eb91a37f111f1850d1a.png)
临海涌泉蜜橘主要的六点栽培技术-让橘子甜起来临海涌泉蜜桔主要的六点栽培技术-让您的橘子轻松甜起来一、园地选择与种植。
种植的园地应选择土壤肥沃、土层深厚的平地和底山缓坡地，无水、土壤和空气污染；山坡地栽培要修梯田，梯面宽度一般为3—4米。
建园时应根据规模大小具体情况，做好规划，设置道路、水利系统等。
涌泉蜜桔栽植时间一般在春季3月份左右为主，定植苗木应选择无病毒良种苗木，以枳壳作砧木，提倡大苗定植。
亩栽以70—110株为宜；品种可选择抗性强、易栽、易管优质丰产品种，如温州蜜柑早熟宫川、上野早生以及温州蜜柑特早熟日南1号、大分等品种。
二、合理整形与修剪柑桔定植后应重视树体管理，做好桔树整形与修剪，培养低干、矮冠、优质、丰产树形，确保树体通风透光，立体结果，每树配置3-4个主枝，每个主枝上配置2—3个副主枝，树高控制在2米以内。
柑桔修剪可在春季和生长期二个时期进行春季修剪：在柑桔萌芽前进行。
春剪一般以大枝修剪为主修剪时先锯除树冠内膛多余的直立性主枝、副主枝和过密或交叉重迭枝，然后剪去病虫枝、衰弱枝，并视树体生长、结果情况结合回缩、短截、疏删等方法进行少量修剪。
修剪后对大枝锯后的伤口要及时保护，用利刀削平，涂上伤口保护剂，防止积水霉烂，促进愈合。
生长期修剪：即春梢抽生后至采果前的整个生长期间的各项修剪处理，根据树龄、树势和当年果实产量来决定修剪的方式和程度，可疏除树冠过多的春梢或成花母枝，以及部分生长不充实的枝梢和严重的落花落果枝、病虫枝、扰乱枝、交叉枝等，调节春梢和花蕾及幼果的数量比例，促使营养与生殖生长平衡；三、肥水管理1、合理施肥柑桔施肥要根据桔树生长的不同阶段对养分的不同需求，以及品种（品系）、树令、树势、结果量、土壤肥力和气候条件不同来考虑；肥料种类选择，要从柑桔无公害栽培和优质果（高糖度果实）栽培考虑，采用有机与无机结合，以有机肥为主，无机肥为辅的原则，做到合理配方施肥。
成年结果树应控制氮肥用量，保持树势中庸，一般年施肥2—3次，全年施肥量N、P、K比例为0.8:0.6:0.8，采用“春看树、夏适施、采后重”的施肥方法。
象山柑橘“红美人” 托起产业共富梦
柑橘是象山县果，也是该县第一大水果产业。
“红美人”柑橘是近年来该县深化农业供给侧结构性改革、优化柑橘品种结构调整、推动产业转型升级取得的重要成果，2001年开始选育试种，历时多载匠心培育而成。
目前，“红美人”已成为该县的一张靓丽的“金名片”，是橘农增收脱贫、共奔小康生活的“黄金果”“致富果”。
近年来，象山县先后获得“中国柑橘之乡”“全国优质柑橘生产基地”“全国柑橘良种扩繁基地”“全国柑橘产业30强县”等称号。
初创至今二十余载2001年，象山县在柑橘品种选育过程中发现全国第一棵“红美人”橘树，连续多年均表现出成熟较早、外观鲜亮、糖酸适宜、肉质细腻、香味浓郁等诸多优点，开始重点观察及区域试验。
2008年，象山县搭建全国第一个“红美人”设施完熟栽培大棚，将“红美人”成熟期延长到春节前，使其外观与内在品质得到跨越式提升，销售单价从原来的20元/公斤跃升到60元/公斤，试验基地亩产值超20万元，创造出多个乡村产业振兴致富典型。
2013年，历经多年的技术摸索，象山县建立全国第一个“红美人”规模化设施栽培基地30亩，开始大面积示范推广“红美人”品种及配套栽培模式，该示范基地以不足百万元投入，实现年产值近400万元，亩产值超12万元，年利润近350万元，亩效益超10万元。
同时该基地辐射带动晓塘乡、定塘镇、高塘岛乡等地进入该县第一波“红美人”产业发展高峰，亩效益超10万元的致富点在全县层出不穷，“红美人”柑橘产业成为该县真正的致富果。
2015年，全国第一波红美人引种潮涌现，四川、湖北、湖南、江西、福建、广西、云南、广东等全国12个省均来象山考察引种“红美人”。
浙江省衢州、台州、温州、湖州、金华、丽水、嘉兴等地也开始陆续发展“红美人”柑橘产业。
2017年，全国各引种区“红美人”示范栽培成功，效益凸显。
受高经济效益驱动，全国第一轮“红美人”规模种植潮掀起，栽培面积成倍增长。
2020年，浙江省“红美人”栽培面积达到10万亩，投产面积超3万亩，产值近15亿元。
“柑橘小镇”的建设案例：宁波象山县定塘镇打造国家级柑橘强镇
“柑橘小镇”的建设案例：宁波象山县定塘镇打造国家级柑橘强镇一、定塘镇打造“柑橘小镇”的优势条件分析1、产业基础良好。
定塘镇是象山县柑橘种植大镇，全县柑橘种植面积10万余亩，定塘镇达2万余亩，优质柑橘品种红美人、春香等种植面积逐年扩大，截止2016年，红美人柑橘面积达到6000亩，建成象山定塘国维果蔬专业合作社、象山定塘绿森果蔬专业合作社、象山定塘精创家庭农场、象山薛峰家庭农场、象山定塘阿权家庭农场、象山勃邦果蔬专业合作社等6大红美人柑橘示范基地。
其中柑橘产业成功创建了优质杂柑精品园。
象山县英姿果蔬专业合作社建设的优质杂柑示范基地入选为宁波市现代农业精品园。
2、产业发展势头强劲。
定塘农业主导产业效益近几年总体保持较稳定的增长区势，保持良好的发展势头，促进全镇农业产业显著提升；另外，社会资本投资区域现代农业发展的势头良好。
象山县综合实力强，民营经济发达，工商资本介入在为现代农业产业活跃，“田园定塘”是投资较为集中的区域，设施种养、农旅结合、农产品加工和经销等方向成为工商资本投资的热点。
3、现代农业服务框架基本成型。
“三位一体”的农业公共服务机制健全、责任落实，运行效果良好；与科研院校的横向技术支撑体系稳固，实现常态化运行；农业科技社会化服务初步建立，以定塘龙兴公司、柑橘产业联盟为代表开展的社会化科技服务显现效果，以订单为纽带的“龙头企业（示范性合作社）+农户基地”的技术服务模式规模不断扩大，技术托管模式也已启动示点，有效促进了全镇农业主导产业良种推广和农业科技成果的转化。
4、区位条件优越，基础设施良好。
象山港大桥的建成通车，使象山县融入宁波1小时交通圈，融入杭州、上海3小时交通圈，巩固了象山县海洋经济桥头堡地位。
定塘离县城40分钟车程，南线沿海大道通过县道“马漕线”贯穿整全镇，“甬台温”高速复线新桥连接线已开建，届时定塘镇交通条件将更加优越。
依托“省级现代农业综合区”、“宁波市现代农业先导区”和“国家农业综合开发现代园区”等平台建设，区域内农业基础设施得到显著提升。
南丰蜜桔的策划书3篇
南丰蜜桔的策划书3篇篇一南丰蜜桔策划书一、活动主题南丰蜜桔，甜蜜多汁，营养丰富二、活动目的通过本次活动，提高南丰蜜桔的知名度和市场占有率，促进桔农增收致富，推动南丰蜜桔产业的发展。
三、活动时间[活动时间]四、活动地点[活动地点]五、活动内容1. 南丰蜜桔品尝会：在活动现场设置品尝区，让消费者品尝到新鲜、甜美的南丰蜜桔，同时向消费者介绍南丰蜜桔的特点和营养价值。
2. 南丰蜜桔展销会：在活动现场设置展销区，展示各种南丰蜜桔产品，如桔饼、桔瓣罐头、桔汁等，同时提供优惠的价格，吸引消费者购买。
3. 南丰蜜桔文化展示：在活动现场设置南丰蜜桔文化展示区，展示南丰蜜桔的历史、种植技术、加工工艺等，让消费者了解南丰蜜桔的文化内涵。
4. 互动游戏：在活动现场设置互动游戏区，通过游戏的方式，让消费者更加深入地了解南丰蜜桔，同时增加活动的趣味性。
六、活动宣传1. 在当地电视台、报纸、网站等媒体上发布活动广告，宣传活动的时间、地点、内容和优惠政策。
2. 在活动现场设置大型广告牌，宣传活动的主题和口号。
3. 组织工作人员在周边社区、商场、超市等地发放活动宣传单页，扩大活动的影响力。
4. 在活动官方网站和公众号上发布活动信息，吸引更多的消费者关注和参与。
七、活动效果评估1. 在活动结束后，对活动的效果进行评估，包括活动的参与人数、销售量、销售额、消费者满意度等。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[场地租赁费用金额]2. 宣传费用：[宣传费用金额]3. 展销费用：[展销费用金额]4. 互动游戏费用：[互动游戏费用金额]5. 工作人员费用：[工作人员费用金额]6. 其他费用：[其他费用金额]7. 总预算：[总预算金额]九、注意事项1. 活动期间，要注意保持现场的卫生和整洁，及时清理垃圾。
2. 要确保活动的安全，设置安全警示标志，对工作人员进行安全培训。
3. 要做好活动的组织和协调工作，确保活动的顺利进行。
4. 要及时处理消费者的投诉和建议，提高消费者的满意度。
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间 ，使整 个桔 园都 种上清 一色 的
早熟 宫川 。 ２０ ０ ６年则 以提 升 品质 为 主 。
继 续加 强 桔 树 的修 剪 和 改 土 、 改 水、 改肥等 措施 ， 当年桔 园 生产精 品蜜 桔５ 公斤 ， 品果 率达 ８％ 万 精 ５
以上 ， 品质 好于 以往 ， 并在 衢 州市
的积 极性 。
值 达 １０ ５ ０万 元 。底本 红蜜 桔 果
形 整齐 、 色泽 艳 丽 、 酸 比高 、 糖 柔 嫩 化 渣 、 全 营 养 ， 合 大 众 消 安 适
费 口味 ， 畅销 国 内外 市 场 。但 在 经 历 了 １９ ９ ７年 、 ０ ４年 两 次 大 ２０ 的冻 害 后 ， 积 急 剧 萎 缩 、 量 面 产 大 幅下 降 。 ２ ０ 到 ０ ４年底 ， 面积 仅
名 桔 评 比 中 获 蜜 桔 类 产 品 第 一 名 。平 均 价 格 达 ３元 ／公斤 ， 最
高售价 ４元 ／公斤 ， 售价 、 益均 效 创 该块 桔 园 的新高 。 ２ ０ 则 以扩大 生 产 为 主 。 ０ ７年 在 该桔 园的示 范效 应下 ，周边 桔
施 ， 年在 塔底 村建 立 了 ｌ 早 今 ０亩
日益 严 重 ， 天 牛 、 皮 虫 等 已 像 爆
斤。 年年 有 小冻 ， 年 一大 冻 ， 几 桔 树 刚恢 复 树势 就 遭 受 冻 害 ， 本 底 红 蜜 桔 已成 了产 地 桔 农 的 心 头
之痛 。
严重危 害着 桔 园 的生存 。
农 村剩 余 劳动 力 外 出务 工 ， 导 致 很 多 地 方 大 片 桔 园 无 人 管 理 ， 其 自然 生 长 ， 园 杂 草 从 任 桔 生 ， 势 极 差 ， 近 ２ ３的 桔 园 树 有 ／ 处 于荒 芜状 态 ，且 经 营 规 模 小 ， 农户 分散 经营 ， 未有 种植 大户 。
公 斤 ， 值 ８ ０万 元 ， 品供 不 产 ０ 产 应 求 ， 不 但 保 住 了 这 一 地 方 名 产 ， 带 动 当地 桔 农 重 新 走 上 了 并
致 富之路 。
多 桔农 坐 等 客 户上 门收 购 ， 并 “ 级 、 秤 、 价 ” 压现象ｊ 压 压 压 三 常严重， 极大 地 影 响 了桔 农种 杆
熟宫 川 、 日南一 号苗 圃基地 ， 共育
农 种桔 的信 心重 新燃 起 ，积 极性
空前 高涨 。乡党 委 、乡政 府 因势 利 导 ，组建 了开 化底 本红 柑桔 专 识 到 底 本 红 蜜 桔 生 产 的 严 峻 形 业 合 作社 ， 吸收 社 员２ ０户 ， 有 ４ 共
底 本 红 蜜 桔 品种 散 而 乱 ， 爿 有主 栽 品种 。早 中晚 熟结 构不
理 ，特 别 是 早 熟 蜜 桔 的 比例
低， 只有 总量 的 ２ ％ 同时 品质 ０。
好 时坏 ， 量 不稳 定 。 由于 没 质
加工 、 售龙 头企业 ， 得技歹 销 使 ｝
难 以推 广 ， 量 难 以控 制 ， 质 优
存 ５０ ０ ０亩 ， 产 量 仅 有 ５ ０万 公
底 本 红 蜜 桔 的 生 产 存 在 诸 多 问题 ， 以前 农 民增 收 的 亮 点 从 变成 农 民可有 可无 的产 业 。 桔 园从 ７ ０年 代初 开 始 发 展 到今 天 已 ３ ０多年 ，许 多 桔 园 到
了需 要 更 新 的 时候 ， 且病 虫危 害
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走精 品 之路
复 兴底 本 红蜜 桔
口
撰 文
邱
银 礼
邱
士
【 Ｊ 、
涛
刘 锋
底 本 红 蜜 桔 是 开 化 县 的传 统 地方 名 产 ， 鼎 盛 时 期 面积 达 在
１ ５万 亩 ， 量 １ ０ ． 产 ５ ０万 公 斤 ， 产
未 能优价 。没有 品牌也 就没 有 名度 。 在 底 本 红 蜜 桔 生 产 存 在
多 不利 因 素 的情 况 下 ， 挽救 还 为
一
针 对 产 地 生 产 现 状 和 多 变 的气候 ， 开化 县 林 业 技 术部 门及 时调 整 了生产 经营 思路 。经 过三
地 方名 产 ， 开化 县 林 业 技术 音
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园面 貌焕 然 一新 。 同时针对 桔 园
农 药 、统 一化 的实 际 ，
２０ ０ ５年 ３月 ，假 植 了 ５ ０ 早 ０ ０株 熟 宫川 ， 划假 植 ３年 后 ， 过带 计 通 土移植 ，补齐 桔 园。另 外每 年淘 汰 掉 一部 分衰老 的桔树 ，改 种早 熟 宫川 。力争 通过 ８ ｉ 的 时 ～ ０年
门的精心 指 导和合 作社 社员 的齐
心 努 力 ，０ ７年 柑 桔 获 得 大 丰 ２０ 收， 共生产 精 品蜜桔 ２ ０ 公斤 。 ０万 精 品果 率达 ９ ％ ０ 以上 ，品质 得 到
了进 一步 的提 升 。蜜桔统 一 由合
作社 销 售 ，市 场平 均 售价 ４元 ／
公斤 。其 中大娥 头桔 园产量 达 ｌ ０ 万 公斤 ，为历年 之 最 。产 品供 不
门提 出 了“以 点带 面 、 精 品 走
路” 的经 营理念 。
年 的努 力 ， 出 了一 条特 色 精 品 走
之路 。今 年 生产精 品 蜜桔 ２ ０万 ０
以前 底 本 红 蜜 桔 主 要 由 安
徽老 板 收购 后 销往 安徽 市 场 ， 许
在遭 受 ２０ 第二 次特 ０４年
冻 害后 ，县林业 技术 部 门及 时
通 过 ３年 的努 力 ， 点 带 “以 面 ， 精 品之 路 ” 目标 已成 功实 走 的 现 。现在 ，产 区桔农 的积 极性 十 分高涨 。开化县 林业 部 门计 划用 ３ ５年 的时 间 ， ～ 建立 起精 品底本 红蜜 桔基 地 ５ ０ ０ ０亩 ， 生产 精 品蜜 桔 １ ０ 公 斤 ，产 值 争 取 达 到 ０ ０万 ５０ 元 。 ０ ０万 为配 合这 一 目标 的实