基于农户视角的生鲜农产品流通效率实证研究——以赣南脐橙为例

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赣南脐橙调研报告

赣南脐橙调研报告赣南脐橙是中国赣南地区特产之一，具有浓郁的香气和甜味，深受人们喜爱。

本文将对赣南脐橙进行调研，并撰写相关报告。

赣南脐橙的种植历史可以追溯到2000多年前，是中国历史悠久的柑橘品种之一。

赣南地区地势起伏，土地肥沃，气候温暖湿润，适宜水果的生长。

这些自然条件为赣南脐橙的种植提供了良好的环境。

赣南脐橙的外观饱满圆润，果皮呈橙黄色，果肉鲜嫩多汁。

脐橙的内部有一个圆形的细长果脐，因此得名。

赣南脐橙种植过程中注重选用良种，并且采用有机肥料进行施肥，做到无污染无农药，保证橙子的品质和口感。

赣南脐橙不仅口感好，而且富含多种营养成分。

每百克脐橙含有维生素C 48毫克、葡萄糖7克、蛋白质1.2克、钙20克等。

脐橙具有生津止渴、健胃消食、益气补血等功效，对于人体的健康十分有益。

赣南脐橙的销售渠道主要有两种，一种是通过果品市场进行批发销售，另一种是通过电商平台进行在线销售。

不同的销售渠道拥有不同规模的销售量，但总体来说，赣南脐橙的市场需求稳定增长。

赣南脐橙在市场上的价格相对较高，但由于其独特的风味和高品质，消费者对其肯定程度较高。

同时，赣南脐橙得到了国内外市场的认可，在一些大城市甚至出口到其他国家。

因此，赣南脐橙的市场前景广阔。

然而，赣南脐橙的种植和销售过程中还存在一些问题，首先是由于气候和土壤的变化，赣南脐橙的种植产量不稳定，给种植户带来经济损失；其次，赣南脐橙的品牌知名度和包装形象有待提升，以吸引更多消费者。

为了解决上述问题，赣南脐橙种植户可以加强气象预测和灾后救灾工作，防止自然灾害对果园的破坏。

同时，加大品牌宣传力度，提高赣南脐橙的市场竞争力。

综上所述，赣南脐橙作为赣南地区的特产之一，具有特殊的地域优势和品质优势，在市场上有广阔的前景。

种植户可以优化生产流程，提高产量和品质，同时加强市场营销推广，提升品牌形象，推动赣南脐橙更好地发展壮大。

赣南脐橙流通模式及其优化探究

赣南脐橙流通模式及其优化探究作者：付欣卢扬来源：《财税月刊》2017年第01期摘要农产品的流通是连接生产与消费的关键环节，赣南脐橙作为国家重点农产品，其流通模式依然停留于传统领域。

本文将对传统模式进行探究，分析传统模式的不足之处及通过互联网创新流通模式的有利环境。

结合对信丰地区果农的调研数据，得出关于促进新型模式的几点建议。

关键词赣南脐橙；流通模式；网络营销一、研究背景伴随着网络技术的进步，信息的处理和传递突破了时空限制，信息作为一项产业迅速发展，近年来互联网销售平台不断推陈出新。

以“淘宝网”为代表的网购零售平台，以“微信”为代表的社会化移动社交电商平台相继兴起，拓宽了农产品的销售渠道。

赣南脐橙是江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品，年产量达百万吨。

其原产地江西省赣州市早在1978年便成为我国的脐橙出口基地，是脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三，全国最大的脐橙主产区。

随着脐橙销售量的逐年攀升，传统流通模式由于种种弊端已经无法满足进一步打开销售渠道的需要。

创新流模式、改变当前流通效率低下的状况成为促进脐橙销售的关键。

二、国内研究综述为了提高农产品的流通效率，降低流通成本，切实提高农民实际收入，实现经济稳步发展，学术界针对我国农产品流通存在的问题进行了分析。

王春兰（2016）指出，传统农产品流通模式有流通过程损耗严重，流通成本高，质量安全缺乏保障，流通半径小等一系列问题。

陈彦渊（2008）认为，由于受城乡二元经济结构影响和农村生产力水平较低的制约，我国农产品流通还处在时间长、消耗大、效率低、效益差的低层次上，很难适应社会经济发展的需要，农产品流通中信息不对称、交易成本高而效率低、受区域限制。

于守武、顾佳妮（2015）认为，与国外相比，我国传统农产品流通模式存在终端规模（农户生产商与零售）小，中间流通环节复杂，流通效率低下，农户地位不高等问题。

为了使得当下农产品流通模式与社会主义市场经济的发展进行有效衔接，不少国内学者们提出了创新农产品流通的方法。

试论赣南脐橙深度发展存在的问题及对策(一)

试论赣南脐橙深度发展存在的问题及对策(一)论文关键词：赣南脐橙;发展;对策论文摘要：随着赣南脐橙产业的快速发展，赣南脐橙在果品生产、市场营销、品牌建设等方面出现了诸多问题。

特别是面对国外脐橙抢滩我国，赣南脐橙如何应对挑战，参与竞争，进而推动赣南脐橙产业持续健康地发展，是一个值得深入探讨的问题。

一、赣南脐橙深度发展的现实矛盾赣州市引种脐橙有20多年的历史，特别是20世纪90年代以后，脐橙栽培更是迅猛发展，到目前为止，赣州全市种植面积已达10万公顷，且各地的发展速度仍在加快。

就这一趋势发展下去，若干年后脐橙的潜力如何，市场需求是持续旺盛，还是趋于饱和？难以预料。

特别是世界经济发展速度趋缓，我国的果汁加工能力有限，这不能不令人有几分担扰。

为了确保赣南脐橙产业健康有序的发展，现就困扰赣南脐橙深度发展的客观因素做一些剖析。

（一）集中采摘与均衡上市的矛盾。

赣州市现有脐橙品种的成熟期一般在每年的11-12月之间，时间大约在两个月左右。

由于采摘季节的相对集中，而果汁加工业相对落后，加上赣南尚缺较具规模的冷藏设施，大量的鲜果要在五六十天内集中鲜销，这不能不说存在着一定的风险。

因此，必须着手做好市场预测，科学地制订发展规划，注重开发早、迟熟品种，特别是迟熟品种，将采摘季节推迟到次年二、三月。

同时考虑筹建一批具有一定规模的冷藏设施，调节市场供求，以缓解集中上市、佳品贱价的矛盾。

（二）守株待兔与主动出击的矛盾。

赣南脐橙虽然种植面积大，但至今仍无一套完善的营销网络，重生产轻流通，重种植轻营销。

果农往往把精力放在果园的生产管理而忽视市场营销，加上各地的果市建设滞后，导致产后营销链脱节，果农多采取守株待兔方式等果商上门收购。

近年来，赣南各级政府曾通过各种形式积极疏通营销渠道，如举办脐橙节、上网发布信息、组织营销队伍闯市场、组建民间流通协会等，虽取得一定的成效，但仍未从根本上扭转脐橙销售等客上门的被动局面。

因此，今后必须主动出击占领市场，不但政府要组织人员主动出击，更主要的是要发挥民间流通组织的作用，主动走向大市场。

赣南脐橙采后实现商品化处理构想

赣南脐橙采后实现商品化处理构想作者：许灵英刘道业来源：《农民致富之友》2019年第30期一、赣南地区气候、环境条件赣南地区属于亚热带季风性湿润气候，气候條件较为温和，热量丰富，雨量满足植物生长需求，无霜时间较长，年平均气温大约在18～19℃，年平均雨量约为1605mm，年日照市场约为1813小时，昼夜温差较大的自然环境为柑桔、脐橙等柑桔类水果的生长提供了良好的自然气候条件。

赣南地区的山地土壤中含有较多的微量元素，能为果树的生长提供更多的养分，有利于提高赣南地区的水果品质，也是赣南地区水果及相关生产行业发展的特有优势。

赣南地区污染较少，生态环境较为优越。

二、赣南脐橙采后商品化处理的原因及必要性1、赣南地区特殊的气候环境使该地区的脐橙中熟品种产量占总产量的80%以上。

2、中熟品种脐橙采摘时间集中在45d之内，采摘后保存时间较短，大量脐橙集中上市会导致脐橙价格较低，严重影响果农收入。

3、赣南地区脐橙比其他地区的脐橙更具有风味，品质较高，鲜食是赣南脐橙的优势，为保证该优势被充分发挥，使脐橙采后的商品化处理工作要求不断提升。

4、赣南地区脐橙的包装、生产、加工工作主要由外地企业完成，导致果农收入降低。

目前，赣南地区脐橙采后商品化处理的推广与当地脐橙的种植面积仍不成正比，为保证赣南脐橙成为当地的支柱型产业，必须要加强脐橙采后商品化处理力度，推动相关技术的应用与研究，为本地经济发展带来良好途径。

三、赣南脐橙采后果树管理工作1、抗旱浇灌脐橙采摘之后，土壤中的水分含量明显减少，树木原本的长势很难恢复，容易出现落叶、枯枝等情况，会对花芽的分化、花朵的质量产生不良影响，导致大小年结果现象频繁出现，赣南地区气候特征要求在采摘脐橙之后要立刻在果园内灌水抗旱，保证树木长势恢复原状，为明年的脐橙商业化处理提供优秀果源。

需要注意灌水量的多少，避免对土壤水分的含量造成不良影响。

2、清园喷药脐橙采摘后，为保证果园内的害虫数量减少、清除病害的源头，应进行一定的清园措施，主要是为了预防病虫害，喷药保护果树。

赣南脐橙发展的调研报告

赣南脐橙发展的调研报告赣南脐橙发展的调研报告一、调研目的本次调研旨在了解赣南地区脐橙发展的现状和问题，为进一步推动该地区脐橙产业的发展提供有力的支持和建议。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。

三、调研结果1.地理条件和种植情况赣南地区位于中国南方，气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合脐橙的种植。

据统计，该地区脐橙种植面积约占全国的30%，是中国重要的脐橙产地之一。

2.产业链发展赣南地区的脐橙产业链发展相对完善，包括种植、加工、包装、运输、销售等环节。

种植环节主要由农民参与，加工和包装环节则由一些大型果品加工公司负责。

运输方面，目前赣南地区的脐橙主要通过公路和铁路运输到全国各地销售。

销售渠道主要依靠批发市场、超市和电商平台。

3.市场需求和销售情况近年来，脐橙市场需求稳定增长。

脐橙在国内外市场上受到消费者的喜爱，年销售量逐年增长。

在销售渠道方面，批发市场和超市是主要销售渠道，但电商平台的快速发展也为脐橙销售提供了新的机遇。

4.问题和挑战尽管赣南地区的脐橙产业发展较为成熟，但也存在一些问题和挑战。

首先，种植技术水平参差不齐，影响了脐橙的品质和产量。

其次，脐橙销售渠道相对单一，缺乏多元化的销售模式。

此外，运输成本较高，影响了赣南脐橙在市场上的竞争力。

最后，市场竞争激烈，品牌建设和营销策略需要加强。

四、建议和展望为了进一步推动赣南脐橙产业的发展，我们提出以下几点建议：1.加强技术指导和培训，提高脐橙种植的技术水平和质量。

2.拓宽销售渠道，开发新的市场，提高脐橙的知名度和竞争力。

3.降低运输成本，优化物流配送体系，提高脐橙的市场竞争力。

4.加强品牌建设和营销策略，提升赣南脐橙的品牌形象和市场份额。

5.加强与政府、企业和农民的合作，共同推进脐橙产业的可持续发展。

展望未来，赣南地区脐橙产业将继续保持稳定的增长态势，不断提升产品质量和市场影响力，成为中国乃至全球脐橙产业的重要力量之一。

农村电子商务发展对策研究—以江西赣南脐橙产业为例

农村电子商务发展对策研究—以江西赣南脐橙产业为例摘要：在“互联网+”的作用下带动了我国高质量的经济发展，“十三五”期间，激发出网络新时代的新活力，从而促进了电子商务的普及，在城市、乡村的发展中加入了新的发展方向。

因此在全面建成小康社会的关键阶段，农村电子商务发展成为解决农村难点和提高农民收入的关键要点。

关键词:赣南脐橙;农村电子商务一、引言根据第49次北京市互联网发展统计报告，中国使用互联网的人数不断攀升，截至到2021的 12月，中国网民数量达到10.32亿，比上一年增长四千三百万人。

其中在农村地区，农村的网民由2020年的2.84亿增长到2.97亿。

同年，数据显示我国高龄网民人数增长到1.19亿人，各类人群和地区的互联网使用率以及覆盖率都有提升。

我国农村电字商务水平发展已经从初始的萌芽期发展到了日益蓬勃的成熟期，这是新时代涌现的发展机会，要把握住时代的机遇。

二、赣州市农产品及电子商务发展概况1.赣州市农产品生产情况赣州市位于江西省的南部，因此地形不同于中原地区，当地山地居多，也为农产品种植提供独特的条件，赣州夏季雨水丰富，因此独特的亚热带季风气候也成为不同于其他地区脐橙种植的独有条件，不仅面积大，活跃人口也最多。

在这种自然条件优秀，地理环境优越的背景下，赣州市培育出了特产“赣南脐橙”以及多项地理标志产品“赣南茶油”“定南白茶”等。

而赣南脐橙作为国家地理标志产品，外形圆润果大为赞，橙红色果肉为主要特点，颜色气味香甜，果实蕴含着85%的果肉，皮薄而汁甜，营养成分极高。

赣州市农产品生产现状的经济发展迅速，品牌建设较成熟。

2.赣州市农产品电子商务发展概况互联网不断发展的背景下，农村不断开展电子商务成为大势所趋，在这种形式下，农民抓住机遇把握住电子商务的助力，才能在众多竞争力中脱颖而出。

而我国农产品电子商务的发展，从刚开始的接触阶段，到随着农民身份的转变，不少从单纯的农民转变为农民网民，传统销售方式转变为互联网销售，再到农民思想上的飞跃，电子商务发展到品牌模式。

《2024年基于农户视角的农产品流通模式研究》范文

《基于农户视角的农产品流通模式研究》篇一一、引言在中国的农村经济中，农产品流通模式对农业生产的效益、农民收入的提高以及农村经济的发展至关重要。

从农户视角出发，理解并研究农产品流通模式，不仅可以优化农业生产过程，提升农产品的价值，还可以帮助农民更好地融入市场经济，实现农村的可持续发展。

本文将深入探讨基于农户视角的农产品流通模式，分析其现状、问题及优化策略。

二、农产品流通模式的现状当前，我国农产品流通模式主要包括传统批发市场模式、农超对接模式、电商销售模式等。

传统批发市场模式以实体市场为主，农超对接模式则是以大型超市为依托，而电商销售模式则是通过网络平台进行销售。

这些模式在农产品流通中各自发挥着重要作用。

然而，从农户角度看，这些流通模式仍存在一些问题。

例如，传统批发市场模式下，农户往往面临信息不对称、价格波动大等问题；农超对接模式虽然提高了农产品的销售渠道，但往往需要农户承担较高的入市门槛；电商销售模式虽然拓宽了销售渠道，但需要农户具备一定的网络知识和技能。

三、农户视角下的农产品流通问题从农户视角出发，农产品流通中存在的主要问题包括：信息不对称、价格波动大、流通成本高、销售渠道单一等。

这些问题导致农户在农产品流通中处于弱势地位，难以获得应有的收益。

四、优化农产品流通模式的策略为了解决上述问题，优化农产品流通模式，可以从以下几个方面着手：1. 加强信息交流与共享。

通过建立信息平台，及时、准确地为农户提供市场信息、价格信息等，帮助农户做出更科学的决策。

2. 创新农产品流通组织形式。

发展农民专业合作社、农业产业化龙头企业等组织形式，提高农户在流通中的话语权。

3. 降低流通成本。

通过优化仓储、运输、配送等环节，降低农产品流通成本，提高农户收益。

4. 拓展销售渠道。

鼓励农户利用电商平台、社交媒体等新型销售渠道，拓宽农产品的销售范围。

5. 加强政策支持与引导。

政府应加大对农产品流通领域的政策支持力度，如提供财政补贴、税收优惠等，促进农产品流通模式的优化。

消费者网购农产品行为及影响因素探究——以赣南脐橙为例

第57卷第4期广东蚕业 V ol.57,No.04 2023年4月 GUANGDONG CANYEApr . 2023·103·DOI ：10.3969/j .issn .2095-1205.2023.04.34消费者网购农产品行为及影响因素探究——以赣南脐橙为例江婷（江西省南昌市江西现代职业技术学院江西南昌 330029）摘要文章作者对赣南脐橙消费者进行问卷调查，对消费者网购农产品行为的影响因素展开分析，提出了提升赣南脐橙产品消费满意度、促进赣南脐橙品牌建设与可持续发展的对策建议。

以数字经济作为媒介，融合“线上+线下”营销通道，能够更好地提高消费者对赣南脐橙的满意度、带动赣南脐橙品牌知名度的不断提升，促进赣南脐橙产业的高质量发展。

关键词数字经济；赣南脐橙；消费满意度；品牌中图分类号:F323.7;F724.6文献标识码:A文章编号:2095-1205(2023)04-103-03《中国新电商发展报告2022》指出，我国信息技术突破创新、新型基础设施快速推进，为新电商发展提供坚实产业支撑；主管部门加大政策支持力度，从产业指导、资源保障、示范推广等方面，为新电商发展营造良好政策环境[1]。

电子商务行业的兴起与发展，对持续扩大农产品市场份额起到了积极的作用。

从某种程度上来说，消费者的购买行为能够直接反映农产品品牌建设成效与发展趋势[2]。

赣南脐橙作为赣南地区具有代表性的农产品品牌，其网络消费者的购买行为与购买频率，与消费者年龄、消费者婚姻状态、产品品牌、消费风险、电子商务购买渠道等因素存在直接关系。

因此，从数字经济角度出发，探究赣南脐橙消费者网络购买行为的关键影响因素，分析消费者的网购心理，能够有效增强消费者购买赣南脐橙的消费黏性，促进赣南脐橙产业的高质量发展。

1赣南脐橙产业发展存在的问题赣南脐橙作为中国国家地理标志产品，在数字经济的影响下，已经成为赣州农业第一支柱产业[3]。

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一
以赣南脐橙为例
黄桂红，张丽亚
商学院，江西赣州３４１０００）
（赣南师范学院
【摘
要】基于农户对流通渠道选择的视角，以赣南脐橙为研究对象，构建生鲜农产品流通效串测度指标；运用数据包络分析
法对赣南脐橙流通效率进行实证分析。研究表明赣南脐橙的流通效率普遍不高，流通技术效率１２．９％、流通纯技术效率２１．４％、
ｎａｖｅｌｏｒａｎｇｅａｓｔｈｅｏｂｊｅｃｔ，ｗｅｂｕｉｌｔｔｈｅｌｆｅｓｈａｇｒｉｃｕｈｕｒａｌＷｏ￣ｃｅｅｉｒｅｕｌａｌｉｏｎｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｍｅａｓｕｒｅｍｅｎｔｉｎｄｅｘｓｙｓｔｅｍ，印ｔｅｄｔｈｅＤＥＡｔｏｓｔｕ（ｂ
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ，ａｐｐｒｏａｃｈｉｎｇｔｈｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｃｈａｎｎｅｌｓｅｌｅｃｔｉｏｎｐｒｏｂｌｅｍｆｒｏｍｔｈｅｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅｏｆａｆａｒｍｅｒａｎｄｗｉｔｈｔｈｅＧａｎｎａｎ
流通规模效率１４．３％偏低；流通渠道最为有效的是 “ 农户＋公司” ， “ 农户＋批发市场” 次之，且规模报酬均为递增； “ 农户＋收购商” 流
通渠道更适合小规模的农户。并在此基础上分析影响各个流通渠道流通效率的原因，并提出了建议。键词】农户；生鲜农产品；赣南脐橙；流通效率；流通渠道；数据包络分析法（ＤＥＡ）
ｆ中图分类号］Ｆ３２６．６：Ｆ２２４【文献标识码】Ａ【文章编号］１ｏｏ５ — １５２Ｘ（２０１５）０６ — ０１２２ — ０４
ＥｍｐｉｒｉｃａｌＳｔｕｄｙｏｎＣｉｒｃｕｌａｔｉｏｎＥｆｉｃｆｉｅｎｃｙｏｆＦｒｅｓｈＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＰｒｏｄｕｃｅｆｒｏｍＦａｒｍｅｒ’ ｓＰｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ：Ｉｎｔｈｅ
ＣａｓｅｏｆＧａｎｎａｎＮａｖｅｌＯｒａｎｇｅ
ＨｕａｎｇＧｕｉｈｏｎｇ，ＺｈａｎｇＬｉｙａ
（ＳｃｈｏｏｌｏｆＢｕｓｉｎｅｓｓ，ＧａｎｎａｎＮｏｒｍａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇａｎｚｈｏｕ３４１０００，Ｃｈｉｎａ）
ｅｍｐｉｒｉｃａｌｌｙｔｈｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙｏｆｔｈｅＧａｎｎａｎｎａｖｅｌｏｒａｎｇｅ，ｉｄｅｎｔｉｉｅｆｄｔｈｅｅｘｉｓｔｉｎｇｐｒｏｂｌｅｍｓａｎｄｔｈｅｍｏｓｔｅｉｃｆｉｅｎｔｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｃｈａｎｎｅｌｔｈｅｒｅｉｎ，ａｎｄａｔｔｈｅｅｎｄ，ｏｎｓｕｃｈｂａｓｉｓ，ａｎａｌｙｚｅｄｔｈｅｆａｃｔｏｒｓｉｎｌｕｆｅｎｃｉｎｇｔｈｅｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｅｉｃｆｉｅｎｃｙｏｆｔｈｅｖａｒｉｏｕｓｃｈａｎｎｅｌｓ．Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｆａｒｍｅｒ；ｆｒｅｓｈａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｅ；Ｇａｎｎａｎｎａｖｅｌｏｒａｎｇｅ：ｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｅｉｃｆｉｅｎｃｙ；ｃｉｒｃｕｌａｔｉｏｎｃｈａｎｎｅｌ；ＤＥＡ
农产品各种流通渠道的效率进行比较及评价存在众多小农户生产与大市场之问的矛盾，农产品流通体制与流通渠道仍不完善，流通效率低下。农产品流通问题关系到农业产业的发展，关系到保障农民收入、促进农村持续稳定的发展，是反映农产品可持续发展的核心内容。农产品流通效率的高低是影响人们获得经济效益的先决条件，农产品流通效率一直是学术界及相关部门关注的重点领域，其中生鲜农产品流通更是关系国计民生。特别是传统农业向现代农业转型的过程中，农业及农户经济发展不平衡在加剧，农户之间的生产经营收益也在变化，这与
技术与方法
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００５ — １５２Ｘ．２０１５．０６．０４０
物流技术２０１５年第３４卷６月刊（上半月）
基于农户视角的生鲜农产品流通效率实证研究