会议中心设计规范
酒店建筑设计规范方案

酒店建筑设计规范方案1. 概述本文档旨在制定酒店建筑设计的规范方案,以确保酒店建筑能够满足安全、舒适、美观等多个方面的要求。
本规范适用于各类酒店建筑,包括豪华酒店、商务酒店、主题酒店等。
2. 功能布局合理的酒店建筑功能布局是保障酒店运营的基础。
建议遵循以下布局原则:•大厅和接待区域:设计宽敞明亮的大厅,提供舒适的接待环境,包括前台、休息区等。
•客房布局:根据不同类型的客房,合理分配楼层空间,考虑客房的采光、通风、景观等因素。
•会议室和宴会厅:为商务客人和活动组织者提供适当规模的会议室和宴会厅。
•餐饮区域:设计餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮区域,提供多样化的餐饮服务。
•休闲设施:考虑添加健身房、游泳池、温泉区等休闲设施,以提供更好的服务。
3. 舒适性设计为确保酒店客人的舒适度,建议在设计中充分考虑以下要点:•采光与通风:合理规划建筑立面设计和窗户布局,最大限度地利用自然光线,同时保证通风良好。
•隔音设计:在客房、会议区等需要保持安静的区域,采取隔音措施,减少噪音干扰。
•温度与湿度控制:设置合理的空调、供暖和湿度调节设备,确保客房内的温度和湿度舒适。
•人性化配置:提供符合人体工程学的家具和设备,为客人提供更好的使用体验。
4. 安全设计酒店作为公共场所,安全设计至关重要。
以下是关于安全设计的建议:•消防安全:合理布置消防设施,包括火灾报警系统、灭火器等,并确保疏散通道畅通无阻。
•防盗和安全系统:安装安全摄像头、门禁系统等设备,确保客户和酒店财产的安全。
•紧急救援:提供紧急救援设备和信息,如急救箱、紧急出口指示标志等。
5. 美观设计酒店作为服务行业的代表,外观和室内的美观设计同样重要。
以下是美观设计的要点:•建筑外观:注重建筑外观的独特性和与周围环境的协调性,创造独特而吸引人的酒店形象。
•内部装饰:选用高品质装饰材料,注重颜色、纹理和空间布局的和谐统一,营造舒适和谐的氛围。
•照明设计:使用合适的灯饰和照明设计,营造不同场景和氛围。
会议中心管理规章制度

会议中心管理规章制度一、总则会议中心是一个重要的会议活动场所,为了保证会议的顺利进行,维持会议中心的秩序和安全,特制定本规章制度。
二、使用范围本规章制度适用于所有使用会议中心的人员,包括工作人员、会议组织者和与会人员等。
三、场地预约和安排1. 会议中心的使用需提前预约,以确保会议场地的可用性。
2. 预约后,工作人员将根据申请者的要求进行场地安排,并提前布置好会议所需的设备和用品。
3. 如果需要取消预约,请提前通知工作人员进行调整。
四、会议安全1. 所有与会人员进入会议中心时需进行安全检查,包括行李检查和身份核实。
2. 会议中心设有监控系统,未经允许不得私自携带摄像设备进入。
3. 紧急情况下,会议中心设有紧急疏散通道和安全出口,请遵守安全指示和工作人员的引导。
五、设备和用品的使用1. 使用会议中心提供的设备和用品时,需爱护设备并遵守使用规范。
2. 会议结束后,请将设备归还到指定位置,并保持设备的整洁和完好。
六、环境卫生1. 会议中心保持环境整洁,禁止乱扔垃圾。
2. 吸烟为安全起见,会议中心内禁止吸烟。
吸烟者可前往指定区域吸烟。
3. 使用会议中心的餐饮设施时,需保持干净整洁,离开时清理餐桌和垃圾。
七、秩序和规范1. 会议中心内禁止大声喧哗和高声播放音乐等影响他人的行为。
2. 请保持手机静音或调低音量,以不影响他人。
3. 会议期间请保持座位整齐,不准在会场内乱扔纸屑或其他物品。
八、违纪和处罚1. 对于违反规章制度的人员,会议中心有权进行劝阻、指导或者暂时禁止其使用会议中心。
2. 对于严重违纪的人员,会议中心有权采取一定的制裁措施,并保留相关追究责任的权利。
九、附则1. 本规章制度由会议中心管理部门负责解释和修订。
2. 会议中心的工作人员应熟悉并严格执行本规章制度,并根据需要向参会人员进行宣传和解释。
以上规章制度是为了保证会议中心的正常运行和会议活动的顺利进行而制定的,希望所有与会人员共同遵守和执行,共创一个良好的会议环境。
会议电视系统工程设计规范

会议电视系统工程设计规范1.引言2.应用范围本规范适用于各类会议电视系统安装工程,包括室内和室外的会议场所、大型会议中心等。
同时,可以根据实际情况进行必要的调整和补充。
3.设计原则3.1安全性原则3.2可靠性原则3.3灵活性原则4.系统设计要求4.1视频控制中心的设计4.1.1视频控制中心应位于安全的地方,并配备相应的空调设备,确保设备正常工作的环境条件。
4.1.2视频控制室应根据实际需求进行规划,配备足够的工作空间和合适的照明设备。
4.1.3视频控制中心应具备数据存储和备份能力,并能够满足数据的长期保存和查询需求。
4.2会场视频监控系统的设计4.2.1会场视频监控系统应能够覆盖整个会场范围,并具备合适的摄像头布局,确保全方位的监控能力。
以便于后续的审阅和分析。
4.2.3会场视频监控系统应具备智能识别和分析功能,能够对异常情况进行及时报警和处理。
5.设备选型与安装5.1设备选型根据具体的需求和系统设计要求,选择符合国家标准和相关规定的设备,确保设备的质量和性能满足要求。
5.2设备安装设备安装应遵循相关安装规范和标准,保证设备的稳定性和可靠性。
设备布线应符合安全要求,避免电源线和信号线之间的干扰。
6.工程验收与维护6.1工程验收工程验收应根据设计要求和相关标准进行,确保安装工程符合设计要求和规范。
6.2维护保养7.样例条文说明7.1视频控制中心应位于建筑物安全的区域,应具备防火、防雷等功能,以确保视频控制系统的正常工作。
7.2视频控制中心应根据人员数量和工作需求进行合理布局,配备空调、照明等设备,提供适宜的工作环境。
频监控图像的色彩还原度应达到相关标准的要求。
7.4会场视频监控系统应具备智能识别和分析功能,能够对人脸、车牌等信息进行识别和分析,提供更多的应用场景。
以上是关于会议电视系统工程设计规范的内容说明,该规范旨在确保会议电视系统在设计和安装过程中符合安全、可靠、高效的要求。
根据实际情况和需求,工程设计可以进行适当的调整和补充。
办公楼设计标准

办公楼设计标准
办公楼作为商务活动的重要场所,其设计标准直接关系到员工的工作效率和办
公环境的舒适度。
因此,办公楼设计标准的制定显得尤为重要。
在设计办公楼时,需要考虑到建筑的结构、空间规划、环境设施等多个方面,以确保办公楼的功能性、实用性和舒适性。
首先,办公楼的结构设计要符合国家的建筑规范和标准,保证建筑的安全性和
稳定性。
结构设计应考虑到地基承载能力、抗震性能等因素,确保建筑在面对自然灾害时能够提供足够的保护和安全。
其次,办公楼的空间规划要合理布局,充分考虑到员工的工作需求和办公流程。
办公室、会议室、休息区等功能空间的设置应符合实际使用需求,避免空间浪费和功能交叉。
同时,要合理考虑采光、通风等环境因素,为员工营造舒适的工作环境。
另外,办公楼的环境设施也是设计的重点之一。
包括空调系统、照明设施、消
防设备等,都需要按照相关标准进行设计和设置,以保障员工的工作和生活安全。
同时,还应考虑到节能环保等因素,选择符合绿色建筑标准的环保材料和设备,降低建筑的能耗,减少对环境的影响。
此外,办公楼的外部环境设计也是不容忽视的一部分。
周边道路、停车场、绿
化带等都需要进行合理规划和设计,以方便员工的出行和提升办公楼的整体形象。
总的来说,办公楼设计标准的制定需要综合考虑建筑结构、空间规划、环境设
施等多个方面,以满足员工的工作需求和提升办公环境的品质。
只有在各个方面都达到标准要求,办公楼才能成为一个功能完善、舒适宜人的工作场所。
因此,在设计办公楼时,需要注重细节,严格按照相关标准进行规划和设计,确保办公楼的质量和实用性。
多功能大型会议室设计方案

工程设计方案设计规范1-01.GYJ25-86厅堂扩声系统的声学特性指标要求1-02.GB/T4959-95厅堂扩声特性的测量方法1-03.GB/T15381-94会议系统电及音频性能要求1-04.GB/T15859-1995视听、视频和电视系统中设备互连的优选配接值1-05.GBJ76-84厅堂混响时间测量规范1-06.GB50371-2006厅堂扩声系统设计规范1-07.GYT125语言扩声达到广播电视部扩声专业标准1-08.WH0301-93会议语言扩声标准达到国家文化行业专业标准1-09.WH0301-93歌舞厅扩声系统的声学特性指标与测量方法1-10. GB/T1564-95视听系统设备互连用连接器的应用1-11.JGJ-57-2000/J67-2001 剧场建筑设计规范1-12.GBJ 16-92(95年修订) 建筑设计防火规范1-13.GB50254-96 电气安装工程低电压电器施工及验收规范1-14.GB50168-92电气安装工程电缆线路施工及验收规范1-15.GB50259-96电气装置安装工程电气照明装置施工及验收规范1-16.GB50169-92电气安装工程接地装置施工及验收规范1-17.GB50194-93建筑工程施工现场供电用电安全规范1-18.WH-0202-94 舞台灯光图符代号及制图规则1-19.WH-0204-1999舞台灯具光学质量的测试与评价1-20.GB7000-86 灯光通用安全要求和试验1-21.GB/T7002-1986 投光照明灯具光度测试1-22.GB7000/14-2000通风式灯具安全要求1-23.GB7000/15-2000 舞台灯光、电视、电影及摄影场所(室内外)用灯具安全要求1-24.GB50174-93 电子计算机机房设计规范1-25.GB/T2887-2000电子计算机场地通用规范1-26.GB/50174-93电子计算机机房设计规范1-27. ISO/IEC11801-95信息技术互连国际标准1-28. GB/T50311-2000建筑与建筑群综合布线工程设计规范1-29. GBJ42-81工业企业通信设计规范1-30. GBJ79-85工业企业通讯接地设计规范1-31. GB6830-86电信线路遭受强电线路危险影响的容许值1-32.IEC801电磁兼容性标准1-33. EIA/TIA-568A商用建筑线缆标准1-34. EIA/TIA-569商用建筑通信通道和空间标准1-35. IEC61024建筑物防雷[一]扩音系统概述扩音设计概述大礼堂在使用上有自己的特点:有良好的音色,满足会议、音视频使用要求,考虑能适应不同使用环境的调整:例如报告、学术交流。
会议室装修规范

会议室装修规范合同书甲方:(甲方名称)地址:(甲方地址)联系人:(甲方联系人)联系方式:(甲方联系方式)乙方:(乙方名称)地址:(乙方地址)联系人:(乙方联系人)联系方式:(乙方联系方式)鉴于甲方拥有会议室装修的需求,乙方具备相关装修经验且愿意承担装修工作,双方经友好协商达成如下合作协议:一、装修项目概述1.1 甲方要求乙方对会议室进行装修,包括但不限于地面、墙壁、天花板、灯具等装修工程。
1.2 装修期限:从合同签署之日起,工期约定为(具体工期)。
1.3 装修预算:乙方承诺按照甲方提供的预算,合理控制装修费用。
二、装修规范2.1 设计和材料选择(1)乙方承诺根据甲方的需求和预算,提供合适的设计方案,并征得甲方的同意后开始装修工作。
(2)乙方应选择符合国家标准和安全规范的建筑材料,确保装修质量。
2.2 施工和安装(1)乙方应派遣经验丰富的专业施工人员进行装修工作,确保施工质量和工期进度。
(2)乙方应安装适当的消防设备和安全设施,确保会议室安全。
2.3 完工验收(1)装修工程完成后,乙方应按照甲方的要求进行室内环境检测,并确保室内空气质量达到国家相关标准。
(2)甲方有权对装修质量进行验收,如发现质量问题,乙方应负责修复或重新装修。
三、付款方式3.1 甲方应在合同签署时支付装修项目的(首期款/预付款/定金),金额为(具体金额)。
3.2 在装修工程开始前,甲方应支付装修项目的(进度款1/百分比)。
3.3 在装修工程完成并通过验收后,甲方应支付装修项目的(进度款2/百分比)。
3.4 最后一笔款项应在装修项目最终验收合格后支付给乙方。
四、违约责任4.1 如果双方中的任何一方违约,应赔偿对方因此造成的损失。
4.2 如果由于乙方的原因,装修工程无法按照约定的工期完成,乙方应支付甲方每延迟一天的违约金,违约金金额为合同总金额的(百分比)。
五、保密条款5.1 双方保证对涉及到合同履行过程中的商业秘密和个人隐私信息予以保密。
国家会议中心及其临时设施IBC的设计要点浅析

国家会议中心及其临时设施IBC①的设计要点浅析单位:北京北辰实业股份有限公司*名:***课题方向:规划设计2009年 6 月 1 日摘要位于北京奥林匹克公园中心区内的国家会议中心项目在奥运会期间为IBC、MPC、击剑馆等赛时功能提供临时使用场地,赛后通过改建恢复为国家会议中心,成为北京举行国际性会议、综合展示等活动的具有世界一流水平的大型公共设施。
IBC作为奥运会期间使用功能最复杂也最重要的设施,在奥运会期间为各国电视台、电台等转播机构提供24小时不间断的工作场所,其设计在国内尚无规范作为设计依据,而国外历届奥运会中IBC的建设规模和需求也在不断变化,笔者拟通过此文归纳总结出IBC在规划设计中的关键需求和要点——有效使用面积、物流交通、荷载、电磁干扰、噪声控制等,并结合投资对IBC的临时和永久建筑形式进行浅显的分析,以期对此类建筑在以后的规划设计中提供参考依据。
关键词:国家会议中心,IBC,RHB区有效使用面积,电磁干扰,噪声控制目录摘要 (Ⅱ)绪论 (1)一、国家会议中心和IBC简介 (2)1、国家会议中心赛后功能定位 (2)2、IBC的赛时功能 (3)二、国家会议中心与IBC相结合的规划设计 (3)1、有效RHB区的面积计算规则.................................................... .. (4)2、电磁干扰问题 (5)3、制冷系统噪声控制 (6)三、IBC永久建筑或临时建筑分析 (7)绪论由于IBC在国内尚无设计规范可以遵循,在历届奥运会中随着转播需求的不断增加和转播设备的日益精密化,国际组织和各国电视转播机构对IBC的硬件设施环境的要求也在不断变化,造成国家会议中心和临时设施IBC的建设过程中因需求不甚明确造成较多的拆改和资金投入。
为了在今后此类建筑的设计和建设中能有效的节约投资,避免拆改造成资金浪费,拟通过此文归纳总结出IBC建筑使用需求的通用需求和关键要点,对今后的设计和建设提供参考依据。
办公楼建筑设计规范

办公楼建筑设计规范随着城市化进程的加快,办公楼作为城市的重要组成部分,在城市中扮演着重要的角色。
办公楼建筑设计规范的制定和执行,将直接影响到城市的形象和品质。
因此,制定科学合理的办公楼建筑设计规范,对于提高城市的品位和文化内涵是至关重要的。
首先,办公楼建筑设计规范应该充分考虑城市的整体规划和布局。
在城市规划中,办公楼应该被合理地分布在城市的不同区域,不宜过度集中在其中一个区域,以避免交通拥堵和资源浪费等问题的发生。
同时,办公楼建筑设计规范应该还要充分考虑城市的景观和环境,办公楼的外观和内部设计要与周围环境协调统一,呈现出和谐美丽的城市风貌。
其次,办公楼建筑设计规范需要充分考虑到办公员工的实际需求。
在设计过程中,应该充分考虑到员工的工作和生活需求,满足员工对于工作环境的舒适性和便利性的要求。
比如,在设计办公楼的空间布局时,要合理分配办公区域和公共区域,设置休息区、会议区等功能区域,打造一个舒适、便利的工作场所。
同时,在设计办公楼的内部装饰和家具配置时,要考虑员工的个性化需求,满足他们对于办公环境的个性化追求。
另外,办公楼建筑设计规范还应该注重节能环保和可持续发展。
在设计办公楼的结构和外观时,要采用高效节能的建筑材料和技术,尽可能减少能耗和减少对环境的影响。
此外,在设计办公楼的照明、通风、空调等系统时,要合理设置,提高能源利用效率,降低对环境的污染。
同时,办公楼建筑设计规范还应该鼓励采用可再生能源,促进办公楼的可持续发展。
最后,办公楼建筑设计规范还应该注重安全和便利性。
在设计办公楼的出入口和通道时,要设置便捷的通道和安全的出口,确保员工在紧急情况下能够迅速疏散和逃生。
同时,在设计办公楼的设施和设备时,要考虑到员工的使用便利性,尽可能提高员工的工作效率和生产力。
此外,在设计办公楼的警报系统和安防设备时,也应该合理设置,确保员工的人身安全和财产安全。
总之,办公楼建筑设计规范的制定和执行,对于提高城市品位和城市品质是至关重要的。
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会议中心设计规范篇一:会议中心规划设计的基本原则与注意问题会议中心规划设计的基本原则与注意问题作者:会议中国顾问机构总裁、《会议》杂志社总编、中国会展经济研究会会议产业研究工作委员会主任王青道;日期:2011年07月26日。
随着我国社会经济的快速发展与国际交往活动的日益频繁,作为信息交流与传播重要手段的会议数量不断增多,规模也不断增大,会议产业的社会经济影响力也进一步提升,会议中心也因此迅速发展起来。
会议中心产业的快速发展及时满足了会议市场增长的需求,有效地带动了城市会议产业乃至整个社会经济的发展。
然而由于会议产业在我国发展的时间还比较短,专业会展中心、会议中心的建设也才有10年左右的历史,人们对于会议市场以及会议中心规划设计基本规律的认识还需要一个过程,我国会议中心目前在规划设计方面还存在不少问题。
笔者根据近几年对国内外会议中心市场的研究以及为多家会议中心设施提供规划设计咨询的经验,拟就会议中心规划设计的基本原则与常见问题进行分析,以供业界讨论。
1.关于会议中心的分类会议中心依据其目的与相关功能的特点,可分为以下几个类型:1.1 专业会议中心(conference center)——与酒店、餐饮等相组合构成“专业会议中心”至少需要以下几个条件:一是具有满足中型(比如300-500人)以上会议基本需求的类型齐全的会议室,而且这些会议室在空间上相对比较集中;二是会议室的专业性较强,如具备专业视听设备等;三是具备餐饮及住宿功能。
另外,从发展趋势分析,未来会议中心需具备一定的展览功能以及丰富的休闲、娱乐、美食、购物、健身、文化等配套,从而成为真正意义上的“会议综合体”(综合体,all-in-one)设施。
“专业会议中心”的综合配套水平是决定其竞争力高低的重要因素之一,换句话说,缺乏酒店等配套设施的“专业会议中心”的竞争力将会大打折扣。
1.2 会展中心(convention center)——与展览组合由于会议与展览活动很多时候是交织在一起的——会议附带展览以及展览附带会议将是我国会展业发展的基本趋势。
因此,会议与展览功能相结合是会议中心设施的基本组合模式之一。
发达国家尤其是美国的会展中心,具有很强的会议功能。
据美国Tradeshow Week统计,美国会展中心设施中会议空间与展览空间之比平均为25:100。
我国前些年建成的“会展中心”实际上是“展览中心”,会议功能很弱。
不过根据《会议》杂志的调查,我国刚刚建成以及正在规划建设的“会展中心”,其会议功能大多都比较强。
与发达国家不同的是,我国“会展中心”、“博览中心”设施中的会议设施部分通常会被称为“会议中心”。
以会议、展览功能为主,再辅之以其他相关功能,这类设施就成了“会展综合体”。
1.3 专用会议中心(purpose-built conference center)——以满足特定需求为主的会议设施“专用会议中心”是政府、企业、学校、科研结构等为满足特定需要而建设的会议中心设施,这类设施可以是办公设施的一个组成部分,也可以是一栋独立的建筑。
这类设施的规模一般不是很大,它们也会在满足自身需求的情况下对外承接业务。
如果是建设在机构院落或办公设施内部,这类会议中心通常也没有其他配套功能。
2.会议中心规划设计的基本原则2.1 综合性由于会议持续的时间比较长,一般都在2-3天,甚至3-5天或更长,会议团队这段时间的工作、生活都需要在会议中心设施中完成,因此,会议中心需要为会议团队提供以下几个方面的服务:一是提供举办会议所需的各种条件,如会议室等;二是满足会议代表生理方面的需要,如吃、住等;三是满足会议代表会议之余的休闲、娱乐、购物、美食、健身、文化、艺术等方面的需求。
另外,随着我国会议产业的发展以及会议与展览融合步伐的进一步加快,会议中心具备良好的展览展示条件就显得日趋重要。
长期以来,国内一些人对于会议中心应有功能的认识比较片面,他们觉得只要有一个开会的地方就行了,至于会议代表其它方面的需求就很少会去考虑。
随着我国社会经济的快速发展以及人们生活水平的不断提高,会议代表对于会议中心设施的要求必将越来越高。
从发展趋势看,会议中心在核心功能(如会议室等)过硬的条件下,综合性越强,竞争力水平就越高。
2.2 一体化“一体化”主要是指对会议中心设施进行集约化规划和设计,使会议中心的各项核心功能与辅助功能在空间上尽可能相互靠近,以最大程度方便会议代表在各个功能区间走动,提高设施的综合利用率等。
“一体化”规划设计可以有效减少由于天气等因素等对会议代表在各功能区间活动产生的干扰。
初步测算,采用“一体化”规划设计的会议中心,不仅效率提升、能耗降低,其聚集人气方面的效果也是数倍于分散功能的会议中心设施。
从会议展览设施发展趋势分析,“一体化”是必然发展方向。
与发达国家相比,我国会议中心设施在“一体化”规划设计方面有很大的差距。
2.3 高科技与环保在发达国家,会议中心设施是最能体现高科技与环保技术水平的建筑类型之一。
虽然我国新建会议中心设施的科技含量与环保技术水平都在快速提升,但整体状况与发达国家仍有很大差距。
从发展趋势看,国际会议中心的高科技因素主要与互联网、通讯、视听以及现场技术等有关,而环保技术则通常与节能、绿色、生态等联系在一起。
代表着国际绿色建筑物最高标准的美国LEED认证,是国际国内会议中心设施在绿色方面追求的最高目标。
新加坡滨海湾金沙(Marina Bay Sands)是目前国际上获得LEED认证的规模最大的会议娱乐综合体设施。
我们国家一些会议中心设施在这方面需提高的地方还很多,有的会议中心非但谈不上高科技与环保,就连基本的节能都很难做到。
比如,不能有效把握空间层高与当地气候条件之间的关系,从而造成大量能源浪费;空间布局设计不合理从而导致能源消耗过高、人力资源浪费等。
会议中心设施规划设计相关的原则很多,无法一一讨论,比如国际性与本地特色、辅助功能的亮点策划等也很重要。
随着社会进步节奏的加快,会议中心只是作为“开会的地方”的时代已经开始结束,未来的会议中心将成为“工作+娱乐”(work+play)的地方,这就为会议中心规划设计相关方如投资方、运营方以及规划师、设计师等,提出了严峻的挑战。
3.我国会议中心规划设计需注意的几个主要问题3.1 关于最大会议厅面积与会议室数量问题最大会议厅面积是整个会议中心设施规划设计的核心指标之一,会议室数量、宴会厅面积与数量、展览面积,甚至厨房面积、酒店客房数量等都与之有关。
最大会议厅面积设定的参考因素有:所在城市会议市场的特点与发展趋势、会议中心的地理位置与交通条件、总投资额与占地面积、周边环境与已有设施的功能优势等。
会议室的总量与最大会议厅的面积、客房量、设施特点等有关。
假如一个会议中心希望接待规模达2000人的会议,那么,最大会议厅的面积可设定为2000平米(除去固定舞台面积,每人所占面积0.8-1平米),会议室数量至少在25-30个之间,因为2000人左右规模的会议通常在全体会议之后会有20-30个左右的分组讨论会。
我国很多会议中心设施在规划设计时对其它相关因素考虑得会很少,设定最大会议厅面积与会议室数量也都有很大的随意性。
比如我国知名城市的一个会议中心,最大会议厅面积达到了2500平米以上,可配套的小会议室只有一个。
北京郊区一家会议酒店,最大会议厅面积近2000平米,配套的会议室数量也不少,可这些会议室的面积都很小,无法举办分组论坛。
还有的会议中心会议室数量很多,可缺乏大型会议空间,无法接待大型会议,使得这些中小会议室的利用率很低,进而在很大程度上影响了整个酒店的入住率水平。
3.2 会议厅与宴会厅的关系我国会议中心在规划设计时,对于会议空间与宴会空间匹配关系的处理存在不少问题,很多会议中心要么是只有会议厅没有宴会厅,要么是只有宴会厅而缺少会议厅,总之,要想在大型会议结束后举行大型宴会就很困难。
这个让会议组织者感到头疼的问题虽然已经引起了会议中心管理方的重视,但要想解决好这个问题就不那么容易了。
我国会议市场的特点是,会议期间一定要举办一次或多次大型宴会活动,这一点与西方国家有一些差异。
3.3 宴会厅与厨房的关系对于很多投资者来说,设计一个面积很大很漂亮的宴会厅远比建设同样面积的厨房设施更为重要。
这样造成的后果是,要么厨房面积与宴会厅面积不匹配,要么是厨房与宴会厅的空间关系布置不合理,实际运营很不方便。
一般来说,厨房相关面积要与其所服务的宴会厅的面积略小或基本相当,因为很多与餐饮服务相关的功能都要在其中实现,比如食品运输与装卸、仓储、粗加工、精加工、清洗等;服务流、垃圾流等;餐饮办公与服务人员更衣、用餐、开会、洗澡等。
而且,由于餐饮需要大量的现场服务人员,各种流线的设计一定要十分合理,否则既会增加劳动力成本,影响餐饮服务质量。
我国一个城市新建的大型会议中心,厨房面积只是宴会厅面积的八分之一左右,且流线设计很不合理。
我国北方一个城市的会议中心,中小宴会厅周边或上下都没有相应的厨房设施,餐饮供应需通过百米之外的厨房来完成。
这样做不仅劳动力成本过高,餐饮服务质量也无从保证。
至于流线设计不合理的会议中心、酒店就更多了,我们在用餐区经常看见服务人员及餐饮推车在眼前晃来晃去,就是这个原因造成的。
3.4 会议中心与酒店之间的关系与展览活动有所不同的是,会议往往与住宿、餐饮等紧密结合在一起。
我国早些年建成的会议中心很多缺乏配套酒店,可目前的情况正在向好处转变。
根据《会议》杂志所作的统计,2009年-2014年期间投入运营的会展中心、会议中心90%以上拥有自己的配套酒店设施,而且客房量平均达到了1000间以上。
由于消费水平的差异,发达国家会议中心的配套酒店以五星级为主,我国会议中心配套酒店一般是四星级加五星级。
3.5 会议室规划设计常见问题3.5.1 序厅(pre-function place)很多会议中心设施的投资者不太愿意建设很大的序厅空间,觉得会议厅或宴会厅比序厅更重要。
从会议市场发展情况看,序厅与其相连的会议厅、宴会厅同等重要——序厅是会议代表在会前、会中与会后交流的重要场所,而相互交流又是会议的主要目的之一。
序厅还可以开展一些必要的展览展示、茶歇等活动。
一般来说,理想的序厅空间应该是会议厅或宴会厅面积的1/3-2/3。
另外,序厅空间的一侧最好有理想的景观效果,使会议代表能够从紧张的会议气氛中放松下来。
3.5.2 回字形布局的弊端国内很多会议中心设施喜欢采用回字形来布局会议中心设施,这种布局方式的好处是能够聚人气等,但其弊端很多,因而国外很少采用。
其弊端主要有:一,乱。
多个会议共同举行时中庭空间就会显得很乱,如果中庭空间较小,混乱的感觉就会更明显。
这种布局模式不利于代表会议期间的交流,举办茶歇、展示等活动也很难有很好的效果。