食堂常用菜谱
食堂一周七天菜谱实用
食堂一周七天菜谱实用
周一：
早餐：白粥、韭菜炒蛋、小馒头、豆浆
午餐：红烧猪肉、番茄炒蛋、西葫芦炒牛肉、白米饭、炒空心菜晚餐：水煮鱼、麻婆豆腐、炒菜心、蒜蓉小河虾、米饭
周二：
早餐：黄豆粥、蛋饼、小花卷、豆浆
午餐：回锅肉、排骨汤、烧茄子、土豆丝、白米饭
晚餐：糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、炒苦瓜、农家小炒肉、米饭
周三：
早餐：玉米粥、蒸蛋、小窝头、豆浆
午餐：醋溜白菜、鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、白米饭
晚餐：梅菜扣肉、鱼香茄子、酸辣土豆丝、麻辣香锅、米饭
周四：
早餐：绿豆粥、肉松饼、馒头、豆浆
午餐：宫保虾仁、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋面、白米饭
晚餐：黄焖鸡米饭、红烧带鱼、香菇炒肉片、咖喱牛肉、米饭
周五：
早餐：黑米粥、煎饼果子、小笼包、豆浆
午餐：麻婆豆腐、红烧猪蹄、可乐鸡翅、白米饭、蒜蓉西葫芦
晚餐：排骨汤、香辣小龙虾、糖醋鸡块、凉拌黄瓜、米饭
周六：
早餐：南瓜粥、小米肉粥、猪肉煎包、豆浆
午餐：鱼香肉丝、过油肉、炒绿豆芽、白米饭
晚餐：红烧狮子头、宫保鸡丁、凉拌黄瓜丝、水煮肉片、米饭
周日：
早餐：蛋花粥、红薯饼、慢炖猪骨汤、豆浆
午餐：番茄炒蛋、红烧鲫鱼、翡翠豆腐、白米饭、香菇炖鸡腿
晚餐：回锅肉、麻辣香锅、梅菜扣肉、凉拌黄瓜、米饭
以上是食堂一周七天的实用菜谱，早餐丰富多样，涵盖了粥类、面包、点心等，搭配不同食材的主食和配菜，午餐和晚餐提供了多种荤素搭配的菜品，供大家选择。
菜谱中的菜品丰富多样，涵盖了川菜、粤菜、鲁菜等多个菜系，保证了口味的变化和营养的均衡。
希望大家能够享受美食，保持健康的生活。
体育场食堂一周菜谱(第四套菜单)
体育场食堂一周菜谱(第四套菜单)体育场食堂一周菜谱（第四套菜单）
周一
- 早餐：鸡蛋三明治、水果沙拉、酸奶
- 午餐：红烧牛肉、炒青菜、米饭
- 下午茶：鲜榨果汁、饼干
- 晚餐：烤鸡腿、土豆泥、烤蔬菜
周二
- 早餐：燕麦粥、糖果面包、牛奶
- 午餐：香辣鸡肉饭、炒时蔬
- 下午茶：咖啡、披萨
- 晚餐：糖醋里脊、米饭、蛋炒饭
周三
- 早餐：香蕉牛奶冰沙、蛋饼、果酱面包
- 午餐：酸菜鱼、麻辣豆腐、米饭
- 下午茶：茶叶蛋、果仁
- 晚餐：炒虾仁、酸辣汤、炒面
周四
- 早餐：豆浆油条、小笼包、米粥- 午餐：红烧猪蹄、鱼香茄子、米饭- 下午茶：奶茶、蛋挞
- 晚餐：酱香鸭、宫保鸡丁、炒饭
周五
- 早餐：花卷、豆腐脑、豆浆
- 午餐：麻婆豆腐、青椒肉丝、米饭- 下午茶：凤爪、煎堆
- 晚餐：糖醋鲤鱼、宫保虾仁、米饭
周六
- 早餐：油条糕、豆沙包、牛奶
- 午餐：蚂蚁上树、醋溜白菜、米饭- 下午茶：核桃糕、红豆糕
- 晚餐：干煸四季豆、烧鸭、酸辣粉
周日
- 早餐：阳春面、煎饼果子、豆浆
- 午餐：红烧鱼块、炒豆芽、米饭
- 下午茶：鸡蛋糕、凉粉
- 晚餐：宫保肉丝、麻辣小龙虾、炒饭
以上为体育场食堂第四套菜单的每周菜谱，供参考。
食堂菜谱大全
食堂菜谱大全一、早餐1. 豆浆油条材料：黄豆、糖、植物油、面粉、盐制作方法：1) 将黄豆浸泡过夜，磨成豆浆；2) 面粉和水搅拌成面糊；3) 将油加热至160℃，将面糊裹入豆浆中，放入油锅中炸制；4) 炸至金黄色，捞出沥干，撒上糖即可。
2. 蛋饼材料：鸡蛋、面粉、香葱、盐制作方法：1) 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、香葱、盐搅拌均匀成面糊；2) 平底锅加热，倒入适量的面糊，摊成圆饼状；3) 煎至两面金黄，取出切块即可食用。
二、午餐1. 梅菜扣肉材料：猪肉、梅菜、糖、料酒、生抽、老抽、姜片制作方法：1) 将猪肉切成薄片，放入锅中煮熟，捞出备用；2) 锅中加入适量的植物油，加热后加入糖炒至溶化；3) 加入姜片炒香，放入梅菜煸炒均匀，加入料酒焯水；4) 加入煮好的猪肉，调入适量的生抽、老抽炒匀；5) 加入适量的清水，炖煮30分钟即可。
2. 香辣鸡翅材料：鸡翅、葱姜蒜、辣椒粉、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋制作方法：1) 将鸡翅洗净沥干，切成小块；2) 葱姜蒜剁碎，加入适量的辣椒粉、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋搅拌均匀制成调料；3) 将调料均匀涂抹在鸡翅上，腌制30分钟；4) 锅中加热适量的植物油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎炸至两面金黄；5) 捞出沥油，装盘即可享用。
三、晚餐1. 酸辣鱼片材料：鱼片、黄瓜、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、酱油、醋、白糖、盐、淀粉制作方法：1) 黄瓜和胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用；2) 锅中加入适量的植物油，加热后加入葱姜蒜煸炒；3) 加入干辣椒爆炒出香味，倒入适量的酱油、醋、白糖、盐炒匀；4) 加入少量的水，煮沸后加入鱼片煮熟；5) 用淀粉勾芡，加入黄瓜和胡萝卜丝炒匀；6) 装盘即可。
2. 清炒时蔬材料：时蔬（如菠菜、生菜、豆芽等）、蒜末、盐、香油制作方法：1) 将时蔬洗净沥干备用；2) 锅中加入适量的植物油，加热后加入蒜末炒香；3) 加入时蔬炒熟，调入适量的盐调味；4) 淋上香油，炒匀后装盘即可。
2024年度单位食堂菜谱(样表)
腊肉炒炒土豆 麻辣猪肝 炒空心菜 洋葱炒蛋 排骨罗卜烫
肉烧猪蹄 苦瓜炒蛋 香辣四季豆 鱼香肉丝 虎皮青椒 紫菜蛋汤
炖排骨 油焖茄子 凉拌三丝 青椒肉丝 西红柿蛋汤
家常小炒肉 炒小青菜 干煸苦瓜 家常土豆丝 蛋花汤
水煮肉片 青椒肉丝 花生拌黄瓜 炒空心菜 白菜汤
2024年度单位食堂菜谱（样表）
早餐时间：08:30
午餐时间：12:00
晚餐时间：18:00
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐
馒头、稀饭、鸡 蛋
花卷、稀饭
面条、炒饭
豆浆、油条
花卷、稀饭
面条、炒饭
面条、炒饭
中餐 晚餐
家常回锅肉 炒白菜 红烧豆腐 农家小炒 三鲜汤
青椒肉丝 红烧肉 炒土豆丝 炒小白菜 酸菜粉丝汤
青椒肉丝 炒莲花白 炒土豆丝 干锅鸡 白菜汤
虎皮青椒 红烧排骨 鱼香茄子 炒莲花白 清汤圆子
烧糖醋排骨 豆干炒肉 炒小青菜 鱼香茄子 紫菜蛋汤
农家小炒 椒盐豆腐 粉蒸肉 炒小白菜 西红柿蛋汤
蒜苔炒肉丝 鱼香茄子 川菜火锅肉 家常麻婆豆腐 酸菜粉丝汤
农家小炒肉 炒大白菜 红烧肉 虎皮青椒 豆腐白菜汤
酸菜鱼 宫保鸡丁 青椒炒土豆 韭菜炒炒蛋 酸菜粉丝汤
机关食堂菜谱
机关食堂菜谱午餐主菜：1. 香辣鸡胸肉- 鸡胸肉切丝，用生姜、蒜末、辣椒粉、盐、生抽腌制片刻- 热锅倒入适量食用油，放入鸡胸肉煸炒至熟透- 加入适量青椒、红椒、洋葱翻炒数分钟- 最后加入适量辣椒酱，翻炒均匀即可2. 清炒时蔬- 西兰花、胡萝卜、黄瓜切块，洗净备用- 热锅倒入适量植物油，放入蒜末炒香- 依次放入西兰花、胡萝卜、黄瓜翻炒均匀- 加入盐、糖调味，最后撒上适量芝麻即可汤品：1. 酸辣汤- 热锅加入适量清汤，烧开后加入切好的豆腐丝、木耳丝、胡萝卜丝- 倒入适量白胡椒粉、盐、醋、酱油、辣椒油调味- 最后勾芡，淋上少许香油，撒上葱花即可配餐:1. 米饭- 用高 quality 的大米煮熟即可下午茶点：1. 鲜花饼- 将面粉、花生粉、牛油、细砂糖、鲜花混合搅拌成团 - 桂花饼切成饼状，放入烤箱烘烤至金黄可口- 出炉后待凉即可食用晚餐主菜：1. 干煸四季豆- 将四季豆切段，焯水后备用- 锅中倒入适量食用油，放入豆瓣酱、蒜末、姜末炒香 - 加入焯水后的四季豆翻炒均匀- 加入盐、糖、酱油调味，最后撒上适量葱花即可2. 海鲜豆腐汤- 锅中放入适量油，倒入葱姜蒜末炒香- 加入豆腐块、虾仁、鱼块、蛤蜊煮开- 加入适量清汤，煮开后加入盐、酱油、味精调味即可配餐：1. 紫菜汤- 热锅加入适量清水烧开- 提前泡发好的紫菜放入煮沸的水中焯水- 加入适量盐、醋、味精调味- 撒上适量葱花即可夜宵：1. 糖醋小排- 小排用料酒、生抽、精盐搅拌腌制片刻- 煎炸至两面金黄，沥干油分- 锅中热油炒香葱姜蒜末，倒入适量糖和醋炒香- 倒入少许清水，烧开后加入适量酱油调味- 加入煎好的小排，翻炒均匀至糖醋汁浓稠即可以上为机关食堂菜谱，希望满足您的需求。
食材的用量和调味的口感可以根据个人喜好进行适量调整。
饭堂菜谱大全
饭堂菜谱大全早餐菜谱：1. 豆浆油条：用黄豆和水一起磨碎制成豆浆，再用面粉和水调成面糊，将油条放入高温油锅炸至金黄色，捞出沥油后配以热豆浆，美味可口。
2. 煎鸡蛋三明治：将面包片涂抹黄油，煎鸡蛋至两面金黄，加入生菜叶、番茄片和火腿片，再盖上另一片面包，煎至酥脆，健康美味。
3. 素馅包子：将酵母、面粉和水调成面团，再将洗净的蔬菜切碎炒熟并加入调味料，包入面团中蒸熟，口感软糯，营养丰富。
午餐菜谱：1. 宫保鸡丁：将鸡胸肉切丁，配以辣椒丁、葱段和花生米，用油炒至鸡肉熟透，加入调味料翻炒均匀，酸辣可口。
2. 麻辣豆腐煲：将豆腐切块，与鸡肉丝、蘑菇和辣椒一起放入锅中煮沸，再加入辣椒油、豆瓣酱等调味料，火锅风味的美味佳肴。
3. 红烧肉：将猪肉切块用油煎至两面金黄，加入生姜、葱段、料酒、酱油、冰糖和水，慢炖至肉质酥烂入味，香甜可口。
晚餐菜谱：1. 清蒸鱼：将鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、盐和料酒，上锅蒸10分钟左右，上桌前再淋上热油，鲜嫩香滑。
2. 麻婆豆腐：将豆腐切块煮至熟软，锅中炒熟肉末，加入豆瓣酱、辣椒粉和花椒粉，再加入适量的水淀粉勾芡，倒入煮好的豆腐中，酸辣麻辣的经典川菜。
3. 小炒肉：将猪肉切片，用酱油、料酒和淀粉腌制片刻，热锅炒香葱姜蒜，加入肉片煸炒至变色，再加入蔬菜翻炒均匀，咸鲜美味。
夜宵菜谱：1. 炸鸡块：将鸡腿切小块，用盐、姜粉和鸡精腌制片刻，裹上面粉，放入热油中炸至金黄，外酥里嫩，味道香脆。
2. 炒年糕：将年糕片用开水烫软备用，热锅炒香葱姜蒜，加入蔬菜和年糕翻炒均匀，再加入适量的酱油和糖，翻炒至糖溶化，口感Q弹，味道鲜美。
3. 香辣炸薯条：将土豆切成条状，裹上淀粉和调味料，放入热油中炸至金黄，撒上辣椒粉、盐和五香粉，既是美味的夜宵又是下酒菜。
以上是饭堂菜谱大全，包括早餐、午餐、晚餐和夜宵四个时段的菜谱推荐。
无论是清淡的素菜还是香辣的川菜，都能满足不同口味的需求。
希望大家在食堂就餐时可以享受到美味丰盛的菜肴。
(完整版)食堂菜谱大全
食堂菜谱大全一：荤菜类：木须肉红烧肉圆椒盐鸡翅水煮腰片精品文档，超值下载土豆烧牛肉盐水鸭肫椒盐排骨熏鱼梅干菜扣肉红烧肉虎皮扣肉雪菜烧黄鱼盐水鸭红烧鸡腿炸鸡腿红烧鱼块面筋塞肉干切肉片红烧鲳鱼红烧猪蹄烤鸭大白菜烧牛肉鱼香肉丝酸菜鱼炒牛肚咖喱鸡翅红烧大肠糖醋排骨红烧马鲛鱼干切牛肉红烧鱼块烧杂烩红烧鸡毛血旺二：素菜类油渣青菜炒苋菜雪菜肉丝开洋冬瓜蒜香四季豆炒茄丝绿豆芽青椒土豆丝糖醋包菜西红柿炒鸡蛋莴笋肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒鸡蛋芹菜肉丝麻辣豆腐丝瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉丝蒜香空心菜肉末酸豇豆红烧素鸡青椒土豆片凉拌海带丝醋熘白菜蒜黄炒鸡蛋三鲜豆腐水煮干丝大蒜炒肉丝炒菠菜炒茼蒿凉拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黄瓜炒肉片蚂蚁上树青椒臭豆腐三：汤类：排骨冬瓜汤蘑菇瘦肉汤鸡蛋汤鱼丸子汤排骨海带汤另外，提供一周菜谱范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤星期二早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜星期三早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉汤星期四早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜星期五早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡蛋瘦肉汤晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤星期六早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝星期日早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤。
食堂一周菜谱
食堂一周菜谱
周一：
早餐：燕麦粥、豆浆、馒头
午餐：红烧鸡块、酸辣土豆丝、清炒西兰花、米饭晚餐：番茄炒蛋、宫保鸡丁、青椒炒肉丝、米饭周二：
早餐：豆浆、油条、包子
午餐：鱼香肉丝、干煸豆角、清炒白菜、米饭
晚餐：香辣腊肉、上海炒面、酸辣鸡爪、米饭
周三：
早餐：豆浆、小馒头、咸鸭蛋
午餐：宫保鸡丁、红烧肉、酸菜鱼、米饭
晚餐：麻辣香锅、水煮鱼、蒜蓉蒸扇贝、米饭
周四：
早餐：豆腐脑、煎饼、馒头
午餐：红烧排骨、梅干菜炒肉、蒜蓉蒸虾、米饭晚餐：麻婆豆腐、干炒牛河、酸辣粉皮、米饭
周五：
早餐：豆浆、油条、糯米糍
午餐：麻辣香锅、酸菜鱼、干煸四季豆、米饭
晚餐：剁椒鱼头、蒜香烤鸡翅、蚝油生菜、米饭
周六：
早餐：包子、豆浆、馒头
午餐：宫保鸡丁、尖椒牛肉、蒜蓉粉丝蒸扇贝、米饭晚餐：黄焖鸡米饭、滑蛋虾仁、清炒大白菜、米饭周日：
早餐：豆腐脑、油条、豆浆
午餐：红烧鲫鱼、酸辣土豆丝、宫保肉丁、米饭
晚餐：麻辣火锅、油焖大虾、酸菜鱼、米饭
注：以上食谱仅供参考，实际菜单以食堂公布为准。
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食堂常用菜谱
川菜北方凉菜
冬菇萝卜猪肠 蒜心炒腊肉 剁椒蒸鱼头 地三鲜 酱板鸭
水煮牛肉 蚂蚁上树 香芋排骨 肥肠鸡 蒜香粉蒸肉
辣子鸡 麻辣鸡丁 麻辣尤须 麻辣鸡肾 萝卜红烧牛腩
干煸鸡 酱爆尤鱼须 麻辣鱼块 椒盐带鱼 干煸牛肉
干煸猪肉 回锅肉 红油猪耳仔 陈皮鸭 啤酒鸭
孜然多味鱼 孜然牛肉 川味烧牛腩 麻辣牛肉 香烤鸡亦
辣味鸡中节 宫宝鸡丁 香酥栗子鸡 梅菜川味烧鸡 红烧东坡肉
蒜泥白肉 蒜烧田鸡 柱侯茄子 珍珠肉丸 干扃四季豆
家常豆腐 湘味豆腐 水煮油豆皮 蒜茸鲜菇 麻辣五香豆干
水煮毛血旺 剁椒炒玉豆 拌三丝 串烧牛肉 水煮魔芋豆腐
北味炖土豆 酸炖粉条 炸菜牛肉丝 手拍黄瓜 香芹豆干肉丝
皮蛋水煮大白菜 酸辣藕丁 辣子白 凉拌海带丝 凉拌凉瓜
凉拌西芹 凉拌海蛰
荤菜类
糖酸排骨 火腿烧豆角 麻油凤爪 烧鸭炒辣椒 清蒸排骨
豉汁排骨 酸梅蒸排骨 榄角蒸排骨 冲菜蒸排骨 冬菇蒸排骨
木耳蒸排骨 陈皮骨 蒜香骨 糖醋骨 菠萝生炒骨
节瓜焖排骨 凉瓜焖排骨 莲藕焖排骨 咖哩薯仔骨 酸笋焖排骨
南瓜焖排骨 辣子鸡块 辣子鸡丁 冬菇蒸鸡 云耳蒸鸡
金针蒸鸡 白切鸡 豉油鸡 盐局鸡 客家咸鸡
荷香蒸鸡 栗子蒸鸡 酸豆角鸡丁 瓜类炒鸡片 豉油鸡亦
盐局鸡亦 鲍汁鸡脚 紫金酱凤爪 花生焖鸡脚 果汁鸡扒
黑椒鸡扒 烧鸡 罗定豆豉鸡 瓜类炒鸡什 烧鸭
卤水鸭 啤酒鸭 辣子鸭 子苏焖鸭 香芋焖鸭
支竹焖鸭 豆豉焖鸭 柱侯焖鸭 冬瓜焖鸭 笋干焖鸭
面筋焖鸭 瓜类炒鹅什 果汁猪扒 菠萝咕噜肉 瓜类炒肉片
梅菜扣肉 香芋扣肉 冬瓜扣肉 南乳大肉 东坡肉
红烧肉 蜜汁叉烧 瓜类炒叉烧 回锅肉 蒜泥白肉
酸菜大肠 萝卜牛腩 瓜类炒咸肉 菇类肉片 香芹豆干肉片
薯仔焖花肉 咸鱼肉饼 咸蛋肉饼 卤水大肠 卤水猪肚
瓜类炒猪肠 瓜类炒猪肚 花生焖猪手 卤水猪手 卤水猪耳
冬菇肉饼 梅菜肉饼 牛肉饼 各式蒸鱼 豆腐焖鱼
支竹焖鱼 面筋焖鱼 酥炸鱼类 剁椒蒸鱼头 炒鱼片
瓜类炒鱼蛋 瓜类炒鱼腐 豉汁塘虱 红烧塘虱 酿豆腐
红烧豆腐 肉粒豆腐 三丝豆腐 麻婆豆腐 蚝油豆卜
蚝油面筋 酿豆卜 瓜类豆干 瓜类腐皮 罐鲮鱼炒瓜
酿苦瓜 酿节瓜 酿茄子 酿辣椒 酿莲藕
酿冬瓜 各类炒蛋 肉末水蛋 煎蛋角 煎鱼饼
双色水蛋 荷包蛋 蒸水蛋 虾米水蛋 五柳炸蛋
红烧茄子 茄子鸡丁 罗汉斋 鲍汁菇类 瓜类鳝碌
瓜类田鸡 瓜类田鸡 荷香田鸡 红烧兔肉 支竹兔肉
红烧狗肉 支竹羊腩 瓜类牛三星 瓜类炒牛肉 菇类炒牛肉
菇肉扒瓜莆 菇肉日本豆腐 南乳藕片 酸溜薯片 西芹炒腊肉
西芹炒腊肠 蚝油菇类
凉拌类
凉拌青瓜 酱烧苦瓜
汤类
西红柿蛋汤 西洋菜鱼骨汤 猪骨莲粟 鸡爪煲花生 咸鱼蒸花腩
瓜类炒猪什 冬瓜芡实薏米骨汤 剑花眉豆煲骨汤 剑花白豆煲老鸡汤 番茄薯仔
堡猪骨汤
土茯苓煲猪骨汤 西洋菜红萝卜猪骨汤 凉瓜黄豆煲猪骨汤 玉米红萝卜猪骨汤
莲藕绿豆猪骨汤
节瓜眉豆猪骨汤 节瓜花生鸡脚汤 木瓜雪耳猪骨汤 白菜红萝卜骨汤 粉葛眉豆
猪骨汤
萝卜花生龙骨汤 海带绿豆猪骨汤 海藻昆布猪骨汤 紫菜肉丝蛋花汤 枸杞叶肉
丝蛋花汤
九菜肉丝猪红汤 咸菜肉丝豆腐汤 柴鱼冬菇节瓜鸡脚汤 无花果双雪煲瘦肉 鲜
人参白合煲猪展
鲜人参百合煲兔肉 西洋参煲竹丝鸡 土茯苓煲龟 土茯苓煲煲水蛇 土茯苓煲蝎
子
土茯苓煲青蛙 土茯苓煲瘦肉 淮杞煲山斑鱼 清补凉煲白鸽 无花果花菇煲鱼肚
胡椒白果煲猪肚 鲜淮山百合煲生鱼 鲜淮山莲子煲瘦肉 车前草煲猪横俐 猴头
菇煲鸡
灵芝北芪煲龙骨 五指毛桃煲瘦肉 酸枣仁煲猪心 西洋菜煲鲜陈肾 田七煲瘦肉
招牌灵芝骨 功效：养阴、安神、益气 主材料：猪排骨、灵芝粉适量 红杞竹
笙扒上素 功效：健脾胃、利五脏 主材料：竹笙、上素料、杞子适量 牛蒡彩椒炒带
子 功效：益气养阴、健脾补肾 主材料：牛蒡、彩椒、带子 桂圆银芽炒海蚌肉 功
效：清热解毒、滋阴养血 主材料：桂花圆、绿豆芽、海蚌肉 鲜人参苦瓜炒田鸡 功
效：降糖祛脂、生津安神 主材料：鲜人参、苦瓜、田鸡
鲜芦荟果皇煮鱼肚 功效：滋阴健脾、养血固肾 主材料：鲜芦荟、木件、鱼肚
杜仲药酒煮神鞭 功效：强健骨筋、固肾强腰 主材料：杜仲、淮山、圆肉各适量、
牛鞭4两 黄秋葵炒蟮段 功效：活血、补肾 主材料：黄秋葵、青、红椒丝、黄蟮
段 金汤芦笋花枝球 功效：养血滋阴 主材料：芦笋、墨鱼胶、南瓜汁 红烧芦荟雪
蛤膏 功效：排毒养颜、清心润肺 主材料：雪蛤膏、鲜芦荟
香芒甘笋炒山药 功效：降脂减肥、清肠通便 主材料：香芒、甘笋、山药 甘
笋汁萝卜煮花蟹 功效：清热解毒、下气宽中 主材料：白萝卜、花蟹、甘笋汁 竹
笙花菇扣海参 功效：滋阴补肾、降压减脂 主材料：竹笙、梅花参、花菇 芹菜百
合北极贝 功效：降脂减压、清心安神 主材料：北极贝、香芹、百合 沙参干贝烩
瓜莆 功效：排毒养颜、清热润肺 主材料：碎柱、沙参、冬瓜
核仁蚕蛹拼腰花 功效：固肾生精 主材料：核桃仁、蚕蛹、猪腰 笼仔蛇柳蒸
田鸡 功效:滋阴补虚、通经活络 主材料：田鸡、水蛇柳 鲜豆浆金菰生鱼卷 功效：
补脾利水、去湿养颜 主材料：生鱼片、金针菇、鲜浆适量 青芥辣串烧鹿柳 功效：
温肾壮阳 主材料：鹿肉 鹅肝酱煎酿象拔菇 功效：助消化、补肝胃 主材料：象
拔菇、鹅肝酱适量
滋补炖汤
冬虫草淮杞炖水鸭 功效：益气养血、健脾补肾 主材料：冬虫草、淮山药、杞
子、小鸭、红枣、陈皮、姜 巴戟杜仲炖牛鞭 功效：补肾阳、壮筋骨、被动风湿 主
材料：巴戟、杜仲、红枣、牛鞭、瘦肉 土茯苓生地炖草龟 功效：排毒祛湿、清热
凉血 主材料：土茯苓、生地、草龟 牛大力桂圆炖乳鸽 功效：祛风湿、通活络 主
材料：牛大力、桂圆、乳鸽 量天尺田七炖猪尾 功效：舒筋活络、治腰膝酸痛 主
材料：量天尺、田七、红枣、猪尾
一、“高血压饮食” 韭菜炒虾仁 大蒜姜汁拌菠菜 怀山芹菜炒肉 糖醋白菜
山楂枸杞煮牛肉 黑木耳炒西芹 怀山竹荪炒豆芽 紫菜炒鸡蛋 菊花香菇炒墨鱼
二、“高脂血症饮食” 平菇炖豆腐 洋葱炒肉片 清炒木耳白菜 冬瓜香菇菜
决明子炒茄子 冬笋爆鸡片 西红柿炒虾仁 木耳炒西芹 青椒鱿鱼
三、糖尿病饮食 冬瓜焖鸡翅 菠菜炒猪肝 肉丝香干炒芹菜 芹菜炒虾仁
清炒苦瓜 绿豆牙炒免肉丝 草鱼炖豆腐 素炒凤尾菇 四、“冠心病饮食”
木耳炒黄花菜 芝麻炒油菜