解读汾酒企业文化
内在属性

内在属性品牌的内在属性包括:功能属性,利益属性,价值属性和文化属性。
(一)功能属性汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
构成汾酒独特风格的关键所在,在于杏花村地区的绿色酿酒生态,它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,上百种微生物在这里“安家落户”,形成一个偷不走、搬不掉的唯一适合汾酒生产中含微生物生长的独特的“汾酒微生物体系”世代相传。
水是酒的血液,曲是酒的骨架。
杏花村汾酒“古井亭”和1991年新打的井深840米的“5号井”水的奥妙:地下水源丰富;水质优良,其含水层为第四系松散岩类孔隙水,地层中锶、钙、钼、镁、锌、碘、铁、镁元素含量高,不仅利于酿酒,而且本来就是对人体有益的天然优质矿泉水,对人体有较好的医疗保健作用,这样的优质水,自然会酿出好汾酒。
杏花村汾酒用的是广大晋中地区、吕梁地区特产、无污染的优质高粱、大麦、豌豆,加上杏花村汾酒人精心酿造“清蒸二次清,固态地缸分离发酵,清字当头,一清到底”的传统工艺的典型性,酿出品质超群的杏花村汾酒特色:酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香。
国家规定每升酒甲醇含量不得超过0.4克,汾酒却只有0.064克;铅含量国家规定不得超过0.001克,汾酒却只有0.000043克,达到国际先进水平;酒中有益物质总脂含量,国家标准中每升含量不得少于2克,而汾酒达到4.4克,可见汾酒的工艺和质量。
(二)利益属性品牌的利益属性是指消费者在拥有、使用某一品牌的产品时所获得的正面感觉。
杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒,而且是名酒之始祖,“最早国酒”,国之瑰宝,凝聚着我国古代劳动人民的智慧,闪耀着中华民族文化的光辉,犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星!著名作家、《人民日报》社副总编辑梁衡说:“原来我国的名酒有4个香型,即浓、酱、清、凤香型的代表。
生态美学视域下的山西杏花村汾酒文化

“ 诗仙 ” 李 白在《 太原早秋》 中写道 : “ 梦绕边城 月, 心飞 故 国楼 。 思 归若 汾水 , 无 日不悠 悠 。 ” 诗 中的 汾 水是 指 流 经 山西 的 汾河 。李太 白是 “ 酒仙” , 应该
不 会 错过 杏 花 村 的汾 酒 了 。透过 诗 句 , 读 者 也 不难
起杜牧的那首 《 清明》 ,就会想象那个诗情画意的 “ 杏花村” 。位于 山西省 吕梁市的汾 阳杏花村 , 自古 物华天宝 、 人杰地灵 , 素有“ 诗酒 天下第 一村” 之美
誉, 是 中 国汾酒 与酒 文化 的发 祥 地 。得 天 独 厚 的 自
然地理条件 , 浓郁的历史人文环境 , 神奇 的酿造工 艺和独特的企业文化 , 积淀形成 了汾酒文化 丰厚 的 底蕴 。
储量 3 0 9 2 万吨, 调节储量 2 l 1 . 3 万吨, 动储量 5 1 6 . 8
代汾州甘露堂最有名。 ” 元代的《 酒小史》 载: “ 元代乾 和仍有名 。” 明代的《 酒品》 载: “ 羊羔美酒 出汾州孝
收 稿 日期 : 2 0 1 2 — 1 2 — 3 0
作者简 介: 杜茂生( 1 9 7 2 一 ) , 吕梁学 院离石 师范分校讲师 , 硕 士。
农业较为发达 , 特 别 适 宜 种植 高 粱 、 大麦 以及 豆类 作物 , 这 些 都是 制 酒 的 主要 原料 。适 宜 的气 候 条 件
汾酒是 中国最有文化 的酒之一 , 其生命力是世 界酒文化历史上最引人瞩 目的奇迹。据专家对杏花 村遗址的发掘研究 ,杏花村早在 6 0 0 0年前 就已经 开 始酿 酒 , 之 后 一直 到 新 中 国 , 代 代 出名酒 , 越来 越 辉煌 。诚信 、 坚韧 、 创新 、 开放 、 儒雅 、 时尚的汾酒 文
酒业公司文化理念

酒业公司文化理念
一、品质至上
坚持选用优质原料,遵循传统工艺,酿造出独特且口感优良的酒品。
重视产品质量,追求卓越品质,以满足消费者对高品质酒类的需求。
二、传承与创新
传承古老的酿酒技艺,弘扬酒文化,保持公司的传统特色。
积极引入现代科技与管理理念,推动酒业技术的创新与发展。
三、客户至上
以满足客户需求为首要任务,提供优质的产品与服务。
关注消费者需求,不断优化产品,提升消费者体验。
四、诚信经营
坚守诚信原则,与供应商、合作伙伴建立长期稳定的合作关系。
对消费者诚实守信,不虚假宣传,保障消费者权益。
五、社会责任
致力于环境保护和资源节约,实现可持续发展。
支持公益事业,回馈社会,为社区发展做出贡献。
六、团队协作
提倡团队合作,鼓励员工之间的沟通与协作。
培养员工的专业技能和团队合作精神,共同推动公司发展。
七、学习成长
鼓励员工不断学习新知识、新技能,提高个人综合素质。
搭建学习平台,提供培训和交流机会,促进员工共同成长。
八、激情创业
激发员工的创业热情,鼓励员工积极创新和进取。
营造积极向上的工作氛围,让员工在工作中充满激情与动力。
汾酒的故事

汾酒的故事【原创版3篇】目录(篇1)1.汾酒的起源和历史2.汾酒的特点和分类3.汾酒的酿造工艺4.汾酒在中国酒文化中的地位5.汾酒的传承与创新正文(篇1)汾酒,作为我国历史悠久的白酒品牌,源于山西省临汾市,拥有几千年的传承和独特的酿造工艺。
它凭借醇厚的口感和卓越的品质,一直在中国酒文化中独树一帜。
汾酒的起源可以追溯到商周时期,那时便有酿酒的记载。
历经几千年的演变,汾酒逐渐形成了自己独特的酿造工艺。
它选用优质的高粱、小麦等原材料,经过多道工序,酿造出具有醇厚口感和高品质的佳酿。
汾酒的特点是清香型,口感纯正、回味悠长,深受消费者喜爱。
此外,汾酒还分为高中低档,以满足不同消费者的需求。
作为我国酒文化的重要组成部分,汾酒在中国酒文化中占有举足轻重的地位。
从古至今,汾酒一直是宴请、馈赠的佳品,代表着尊重和友好。
同时,汾酒也承载着中华民族的传统文化,成为酒文化传承的重要载体。
随着时代的发展,汾酒也在不断传承与创新。
一方面,它坚守传统酿造工艺,保证品质的稳定;另一方面,它积极拓展市场,创新营销模式,使汾酒的品牌影响力不断提升。
如今,汾酒已成为中国酒业的一张亮丽名片,享誉世界。
总之,汾酒以其悠久的历史、独特的酿造工艺和卓越的品质,成为中国酒文化的瑰宝。
目录(篇2)1.汾酒的起源与历史2.汾酒的特点与分类3.汾酒的酿造工艺4.汾酒在中国酒文化中的地位5.汾酒的荣誉与传承正文(篇2)汾酒的故事汾酒,作为中国传统名酒之一,源于我国山西省,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。
它凭借独特的口感和品质,成为了中国酒文化的一部分,承载着世世代代中国人的美好回忆。
一、汾酒的起源与历史汾酒的起源可以追溯到商周时期,那时已有酒的出现。
到了唐代,汾酒逐渐形成了自己独特的风格,被赞誉为“天下第一泉”。
在明清两代,汾酒更是风靡一时,成为宫廷贡品。
二、汾酒的特点与分类汾酒以清香型为主,口感醇厚、回味悠长。
其主要品种包括老白汾、竹叶青等。
其中,老白汾被誉为“酒中珍品”,以其醇厚的品质和独特的口感受到消费者的喜爱。
青花汾酒创意广告文案

青花汾酒创意广告文案1. 传统中的创新之美在岁月的流转中,青花汾酒如一颗璀璨的明珠,闪耀着中国传统文化的光辉。
这款经典酒品,承载着历史的厚重与智慧的传承。
青花汾酒的创意广告,正是汲取了传统中的创新之美,为品牌散发出了时代韵味。
2. 青花瓷碎片,流转为源泉在这个快节奏的时代,我们时常感受到遗失传统的无奈。
然而,青花汾酒的广告用独特的方式唤醒人们对传统艺术的热爱。
广告中,一块块打碎的青花瓷片被拼凑成独一无二的酒瓶,酒瓶中流淌着那一缕缕源自传统的美好,勾起了人们内心深处的共鸣。
3. 从精致中发现智慧传统艺术的精致和智慧,在青花汾酒的创意广告中得到了完美呈现。
一只古代文人雅士手中握着一杯青花汾酒,微醺的酒意仿佛召唤出了文化的智慧。
文字风格的运用,将对艺术的解读和文学的情怀完美融合,传递出一种崇尚自由和追求个性的美妙。
4. 不经意间的传承广告中,一个家族代代相传的场景令人动容。
一位老者手中端着青花汾酒,目光中透露着家族传统和汾酒文化的骄傲。
这桩看似平凡的家事串联起了几代人的情感纽带,告诉人们传统的传承并不需要刻意,它可以在不经意间传承到下一代。
5. 制造独一无二的奇迹青花汾酒的创意广告用一场奇妙的实验告诉人们,每一位品味生活的人都可以在自己的世界创造出独一无二的奇迹。
广告中,演员们在悄然无声中调制出属于自己的独特口味,用灵感和创造力创造了个人品味的奇迹。
这一场景勾勒出了青花汾酒与独立个性的完美结合,让人对生活充满向往。
6. 艺术与品味的交汇点青花汾酒的创意广告以艺术与品味的交汇点为切入点。
通过一场高雅的艺术表演,将音乐、舞蹈、绘画、诗歌等元素融为一体,与酒文化相互交织。
广告充满了艺术的魅力,给人们带来了一种美好而独特的感受,对于传统文化与现代艺术的碰撞展示出了品牌的独特魅力。
7. 汾酒,穿越千年的记忆青花汾酒的创意广告用一场时光穿越的故事勾勒出了记忆的深邃。
在广告中,酒瓶中的青花图案仿佛承载着千年的记忆,记录着历史的变迁和人们的传承。
汾酒知识

汾酒一、汾酒简介山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
二、杏花村汾酒文化是中华民族千年酒文化的代表1、古代从考古发掘文物证实,山西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的史前期的龙山文化时期。
据可靠的中国正史二十四史之一的《北齐书》载:公元561元北齐皇帝武成帝高湛劝侄儿河南康舒王孝瑜:“吾饮汾清两杯,劝汝于邺酌两杯,其亲爱如此。
”可见在距今1500前的南北朝时候,“杏花村”汾酒早已成为宫廷御酒,应该说:“北齐宫廷酒,今日杏花村”。
这是杏花村汾酒可靠的第一次成名,汾酒史上的第一座丰碑,应申报世界文化遗产。
北周文学家庚信亦有“三春竹叶青,一曲鹍鸡弦”的名句赞誉竹叶青酒。
梁简文帝肖纲有:“兰羞荐俎,竹酒澄芳”的诗句称赞竹叶青酒。
唐代与清代更是“杏花村”汾酒酿酒史上两个鼎盛时期,到唐朝杏花村酿酒作坊达70多家,出现了“长街恰副登瀛处,处处街头揭翠帘”的盛况。
杜甫也到此畅饮,李白前来“醉校古碑”写下:“琼杯绮食青玉案,使我醉饱无归心”的诗句。
唐代以前的酒是“浊酒”,“杏花村”汾酒于唐代在北齐汾清酒的基础上酿出了中国酿酒史上第一家“蒸馏白酒”成为“汾洲贡酒”,今天应该说“唐时宫廷酒,今日杏花村”。
到了清代,杏花村的汾酒作坊多达200多家。
晚唐著名诗人杜牧,春天途经汾阳寻踪唐代功臣郭子仪故居的那首“春天的歌”《清明诗》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
汾酒使命

汾酒使命为民族——传承国宝,让清香更久远!为公众——精酿美酒,让身心更愉悦!为员工——创造成功,让生活更美好!为股东——多创红利,让汾酒更卓越!汾酒精神诚为本酿为乐创为魂精神理念传承国宝清香久远核心理念用心酿造诚信天下管理理念心心相映点点渐进经营理念清香扬帆同舟共济服务理念一“心”一“意”专业得体发展理念逆水行舟六力勇进“111343”发展总战略一个发展目标——覆盖全国市场,打造国际品牌,成为国内白酒业排头兵和国际知名酒企一个指导方针——清香酒业为本主动创造市场深化内部改革企业文化导航一个基本原则——“清香久远”的科学发展原则三个重点基地——名优白酒基地,保健酒基地,酒文化旅游基地四个管理体系——营销体系,财务体系,物流体系,科技质量体系三个保障工程——“智闯金海”营销工程,“心心相映”人才工程,“点点渐进”管理工程汾酒集团行为文化个性清香三品:清香酒品清香人品清香司品汾酒集团企业形象口号千年清香陶醉你我汾酒产自山西汾阳县杏花村镇。
它具有色、味、香“三绝”的优点,颜色清澈透明,气味芳香馥郁,入口醇厚绵柔,饮后余香回味,汾酒以优质高梁为原料,以特别大曲作引,先将蒸透的原料加曲,放入埋在土中的缸里,发酵后取出蒸馏,得酒后再加曲发酵,将两次蒸得的酒配合而成成品。
汾酒于1916年的巴拿马万国博览会上曾获得一等优胜金质奖章。
建国以来汾酒连续被评为全国名酒之一。
汾酒、古井亭牌、长城牌、汾牌、老白汾牌汾酒均是山西省汾阳县杏花村汾酒厂的产品。
1952年第一届全国评酒会上荣获八大名酒之一,蝉联全国第二、三、四、五届评酒会国家名酒称号,并荣获金质奖章,1992年获法国巴黎国际名优酒展评会特别金奖。
汾阳古称汾州,南北朝时产有“汾清”酒。
据《北齐书》载:北齐武成帝高湛在晋阳给其侄河南康舒王孝瑜的手书中说:“吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯。
”唐代诗人李白曾在汾阳携客品酒,醉校过古碑。
唐宋以来的文献和诗词中也多有“汾州之甘露堂”酒、“干榨酒”、“干和酒”等记载。
中国名酒系列之汾酒

汾酒几大系列(汾酒、竹叶青、玫瑰汾、白玉汾)山西汾酒简介山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”这是汾酒的二次成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
汾酒地位:汾酒,泸州老窖,茅台,西凤酒是我国四大名酒。
山西汾酒山西汾酒风格风格杏花村汾酒的品牌酒风格最独特著名作家、《人民日报》社副总编辑梁衡说:“原来我国的名酒有5个香型,即浓、酱、清、米、复合型的代表。
杏花村汾酒他不求那浓那烈;只求这纯这真。
其他酒如艳丽少妇,浓妆重抹,这杏花村汾酒呢,则如窈窕淑女,淡梳轻妆,大约因为这纯,才使它成为名酒之始祖。
”1959年党中央庐山会议期间,毛泽东主席在庐山会晤了红军时期的老战友贺子珍,一天晚饭的饭桌上,毛主席自己斟了一盅山西杏花村老白汾酒,自己先呷了一口,微笑着对她说:“我还是这个习惯,酒要喝的,但不多喝,汾酒很纯正,我爱喝……”因为一个“纯正”,道出了开国领袖毛主席对杏花村汾酒的一贯钟爱。
在第三届全国人大会议时,生物学家、白酒专家奉含章与邓颖超分在一个小组,秦含章让邓大姐转告周恩来总理,今后应多饮杏花村汾酒,邓大姐问他为什么?他回答:“汾酒纯正”。
又因为一个“纯正”道出一位老科学家对总理的热爱和对汾酒的赞扬。
梁衡又说:“据史料记载,贵州的…茅台‟是清代康熙年间,一个山西盐商传去的。
陕西的…西凤‟是山西客户迁入,始创…西凤酒‟。
至今我国不少地方的名酒中仍有…汾‟字,如…湘汾‟、…溪汾‟、…佳汾‟,可见其渊源。
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万方数据
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解读汾酒企业文化
作者:赵红
作者单位:太原城市职业技术学院,山西,太原,030027
刊名:
太原城市职业技术学院学报
英文刊名:JOURNAL OF TAIYUAN URBAN VOCATIONAL COLLEGE
年,卷(期):2008(1)
1.王涛中华汾酒源远流长[期刊论文]-前进2009(2)
2.山西杏花村汾酒集团有限责任公司话辉煌灿烂的杏花汾酒历史[期刊论文]-发展2009(2)
3.田曼从"文化人类学的象征论"浅谈汾酒[期刊论文]-法制与社会2009(27)
4.刘安荣.Liu Anrong晋商与汾酒文化的回顾与展望[期刊论文]-中国经济史研究2007(4)
5.贺建平中华汾酒的"掌门人"精心打造企业文化--记全国劳模、山西杏花村汾酒集团公司董事长、党委书记郭双威[期刊论文]-政府法制2005(23)
6.云湖传承国宝清香久远--汾酒集团企业文化建设[期刊论文]-中外企业文化2005(10)
7.老白汾酒的蓝海战略[期刊论文]-农产品加工2007(6)
8.李肃.Li Su汾酒的国际市场营销现状及对策探析[期刊论文]-山西科技2008(5)
9.王晋湘企业文化建设中的几点思考[期刊论文]-品牌2008(5)
10.侯俊骏.Hou Junjun企业的知识转移探析——以汾酒股份为例[期刊论文]-科技进步与对策2010,27(18)
本文链接:/Periodical_tyjjglgbxyxb200801028.aspx。