餐饮空间的设计理念
主题餐厅的设计理念
主题餐厅的设计理念1、以地域民俗民风为主题的餐厅设计现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多。
在我国广大的地域空间内，北方有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计，南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情设计，西边有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰元素设计，东边有老上海风情元素设计。
以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化通过装饰设计，用现代手法追忆了过去的美好时光。
2、以田园农舍为主题的餐厅设计当代人们的生活压力越来越大，当代人居生活环境渴望回归自然是一种时代潮流，以田园农舍为主题进行设计的酒楼饭店受到欢迎。
比如在空间外观进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。
设计师将天然的木、竹、藤、麻作为设计主材，配合禄科木、压模混凝土等现代科技的产物，两者结合恰到好处。
有别于一般性临景建筑会带来的房景分离问题，常规的手法只是借景，或是对话。
而该案最终完成后，做到了景中有房，房中有景，房中有房，景中有景的融合。
更加突出了生态餐厅以自然为主题的特色。
3、以历史文化为主题的餐厅设计由于餐馆酒楼的设计定位与企业的经营联系紧密，餐厅设计必须有一个完整的主题，才能够迅速而准确地抓住各个设计对象不同的文化诉求。
设计可以帮助设计师找到它们各自不同的主题，强化空间设计的主题性和文化性。
对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎作了全新的、大胆的探讨，打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法，以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。
美食与美学交相辉映，经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击与心理共鸣。
4、以寻古怀旧为主题的餐厅设计怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。
以个性的格调突破了室内空间的因循守旧，青灰色石板铺设的地面，拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。
餐饮空间案例分析
空间利用
评估餐饮空间的利用率，包括座位数、空 间舒适度、视野开阔度等，以及如何优化 空间利用，提高顾客的用餐体验。
用户体验分析
顾客反馈
收集顾客对餐饮空间的评价和建议，了解 顾客对空间设计、菜品质量、服务质量等
设计不足反思
空间利用率不足
部分餐饮空间在布局上存在一些问题，导致空间利用率不高，影 响了商家的经营效率。
主题表达不够深入
部分餐饮空间虽然设定了主题，但在细节上缺乏深入的表达，导致 主题的呈现不够鲜明。
装修风格过于单一
部分餐饮空间的装修风格过于单一，缺乏变化和多样性，可能会让 顾客产生审美疲劳。
未来发展方向
方面的满意度。
A 总结词
评估顾客在餐饮空间的用餐体验和 满意度。
B
C
D
氛围营造
研究餐饮空间中氛围的营造方式，包括音 乐、照明、装饰等元素，以及这些元素如 何影响顾客的情绪和心理感受。
互动体验
分析顾客在餐饮空间的互动体验，包括与 服务员、其他顾客的互动，以及这些互动 如何影响顾客的用餐体验。
05
餐饮空间设计趋势
详细描述
人性化设计主要体现在空间布局、座 椅舒适度、背景音乐以及装饰细节等 方面。通过细致入微的设计，让顾客 感受到餐厅的关怀和服务品质。
多元化设计
总结词
多元化设计是针对不同顾客群体的需求和口味，提供多样化 的餐饮空间风格。
详细描述
多元化设计包括主题餐厅、特色餐厅以及跨界融合的餐饮空 间等。这种设计方式能够吸引更多不同类型的顾客，增加餐 厅的市场竞争力。
适用场合
商业空间设计-餐饮空间设计说明
色彩
选取适合品牌和风格的色彩，创造出愉悦的 视觉效果。
餐饮空间设计的案例分析
现代风格
使用简洁的线条、明亮的色彩 和先进的技术，营造出时尚而 现代的用餐环境。
乡村风格
采用天然材料、粗糙的纹理和 温暖的色调，创造出质朴而温 馨的乡村风情。
工业风格
利用金属、混凝土和裸露的管 道等元素，打造出具有冷酷工 业美感的用餐场所。
商ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ空间设计-餐饮空间 设计说明
本文将详细介绍餐饮空间设计的重要性、目标、原则、要素、案例分析、趋 势以及未来展望。
餐饮空间设计的重要性
优雅的餐厅环境可以提升顾客用餐体验，增加连续光顾率，建立品牌形象， 并提升整体商业价值。
餐饮空间设计的目标
创造一个舒适、宜人、独特且具有吸引力的用餐环境，以吸引顾客、提升餐 饮业绩和创造客户忠诚度。
餐饮空间设计的趋势
1 绿色环保
使用可持续材料、节能设备和环保技术，符合现代社会对环境的关注。
2 社交体验
创造出与朋友和家人共享美食的愉悦环境，提供社交娱乐性。
3 多功能空间
打造适应不同场景和用途的空间，满足顾客多样化的需求。
餐饮空间设计的未来展望
随着科技和设计的进步，未来的餐饮空间将更注重个性化体验、数字化服务 和智能化设施。
餐饮空间设计的原则
融合功能与美学、考虑人流与布局、注重细节与空间利用、体现品牌与风格， 以及符合卫生与安全标准。
餐饮空间设计的要素
灯光
通过选择适当的灯光，创造出不同的氛围和 焦点，提升用餐体验。
装饰
使用艺术品，墙壁装饰和植物等元素来增添 美感和独特性。
家具
选择符合风格和舒适度的家具，让顾客感到 宾至如归。
餐饮设计概念
餐饮设计概念
餐饮设计概念是指在餐饮空间设计中，所要呈现的创意、主题、风格和理念。
它是餐厅、咖啡厅、酒吧等餐饮场所的灵魂，能够通过设计元素的运用，创造出独特的氛围和体验，吸引顾客并提升餐饮业务的竞争力。
以下是一些常见的餐饮设计概念：
1. 主题概念：基于特定的主题或概念，例如古典风格、自然主题、民族特色等，通过空间布局、装饰、色彩和材料等方面的设计，创造出具有独特氛围和故事性的餐饮场所。
2. 时尚概念：强调时尚和现代感，运用流行的设计元素和材料，创造出时尚、现代、高科技的餐饮空间。
通常使用简洁的线条、大胆的色彩和现代的家具和照明设备等。
3. 自然概念：强调对自然环境的尊重和追求，运用大量的自然元素和材料，如木材、石材、绿色植物等，创造出具有自然、舒适、放松的氛围。
4. 创意概念：通过使用创意的设计元素和装饰，创造出与众不同的餐饮空间。
这包括艺术品、独特的家具、照明效果等，以吸引顾客并提升餐厅的竞争力。
5. 可持续发展概念：强调对环境的保护和可持续发展，采用环保的设计和材料，如能源节约的照明设备、可回收材料等，以提高餐饮场所的环保性和社会责任感。
这些设计概念可以单独使用，也可以相互结合，创造出个性化的餐饮空间。
通过合理使用颜色、光影、材料和家具等设计元素，可以塑造出不同的氛围和观感，为顾客提供独特的用餐体验。
餐饮设计基本理念有哪些
餐饮设计基本理念有哪些餐饮设计是指为了提升餐厅环境与氛围，使顾客在用餐过程中获得更好的体验而进行的设计活动。
餐饮设计的基本理念包括以下几点：1. 主题化设计：餐饮设计应该以一个明确的主题为基础进行设计，通过主题的设置可以让餐厅在风格上与众不同，给顾客带来独特的用餐体验。
主题可以是传统的文化元素，也可以是现代的潮流元素，通过在室内空间、装饰物品、音乐等方面与主题相一致，让顾客沉浸在独特的氛围中。
2. 舒适与便利性：餐厅是顾客用餐的场所，舒适性和便利性是至关重要的。
设计师需要考虑到顾客的舒适感，比如座椅的软硬适宜、空调和照明系统的温度和亮度适宜等。
同时，餐厅的布局和流线也需要考虑到顾客的便利，比如就餐区域与服务区域的合理安排，顾客流动的便利性等。
3. 融入自然环境：餐饮设计应该尽可能地与自然环境融为一体，通过合理的窗景设计和户外座位设置等，让顾客能够欣赏到自然的美景，感受到自然的气息。
同时，也可以利用自然元素如绿植、水景等来装饰室内空间，使环境更加清新、宜人。
4. 空间层次感：餐厅的设计应该注重空间的层次感和层次的转换，通过合理的空间划分、高低起伏的地面设计、墙体的亮暗变化等手法，使空间变得丰富有趣。
不同层次的设计可以创造出丰富的空间变化，给顾客视觉上的愉悦感。
5. 照明设计：照明是餐饮设计中非常重要的一个方面，它不仅仅是提供光源，还可以通过不同的灯光调色、亮度和分布等来创造出不同的氛围。
照明设计可以突出某些重要的装饰元素，也可以营造出温馨、浪漫或是活泼的氛围，使顾客在用餐过程中获得更好的感受。
总之，餐饮设计的基本理念是以明确的主题为基础，追求舒适与便利性，融入自然环境，注重空间层次感和照明设计。
通过这些设计理念的运用，可以为顾客提供一个独特而愉悦的用餐环境，提升餐厅的品牌价值和竞争力。
餐饮用餐环境设计
根据餐厅的定位和客人的需求，提供定制化的环境设计方案。
地域特色
融入地域文化元素，展现餐厅的地域特色，吸引特定消费群体。
THANKS
感谢观看
诞歌曲。
音量控制
03
合理调整背景音乐的音量，确保音乐不会干扰客人的正常交流
。
服务人员培训与形象管理
培训
定期对服务人员进行业务培训，提高服务质量和效率。
形象管理
统一服务人员的着装、仪容仪表，保持良好的形象气质。
礼貌用语
要求服务人员使用规范、礼貌的语言与客人交流，提升客 人满意度。
05
顾客体验优化策略
舒适度考量
座位舒适度
选用符合人体工学的座椅，确保顾客在长时间用餐时仍能保持舒 适。
温度与湿度控制
调节室内温度和湿度，创造适宜的用餐环境，避免过热或过冷。
照明设计
采用柔和、自然的照明，营造舒适的用餐氛围，避免刺眼或过暗。
隐私保护措施
空间布局
通过合理的空间布局，设置私密性较高的用餐区域 ，以满足顾客对隐私的需求。
照明应柔和、自然，营造舒适的用餐氛围。
3
通风和排气设备
合理设置通风和排气设备，保持室内空气清新。
休闲区设计
电视和音响设备
配备适当的电视和音响设备，满足顾客休闲 娱乐需求。
沙发和茶几
选择舒适、美观的沙发和茶几，提供休闲空 间。
书籍和杂志
提供书籍和杂志，丰富顾客的休闲生活。
洗手间设计
清洁卫生
保持洗手间清洁卫生，提供 良好的使用体验。
不同类型餐饮环境的特点
主题餐厅
具有特定的文化或风格主题，如复古 、科幻、自然等，通过装饰和布局营 造相应的氛围。
农家餐饮空间设计方案
农家餐饮空间设计方案农家餐饮空间设计方案一、概述农家餐饮空间设计方案以农村民居为背景，融入传统农耕文化，营造温馨的乡村氛围。
主打农家风味菜品，以突出“绿色、有机、健康”的特点，满足现代人对健康饮食的追求。
空间设计以自然、质朴、舒适为主旨，力求打造一个能够让客人感受到农村人情味的环境。
二、设计理念1. 农家风格：在餐厅的装修风格上，以农家为主题，采用木质家具、篾窗、竹帘等元素，给人一种质朴、温馨的感觉，打造出有农村特色的氛围。
2. 绿色植物：在餐厅空间布局上配置各种绿色植物，既能调节空气湿度，又能增添自然元素，打造一个舒适宜人的用餐环境。
3. 画廊式展示：在餐厅的墙面上设置画廊，展示农村风情图画或相册照片，让客人在就餐的同时，感受到乡村的美景，增添用餐的乐趣。
4. 自然光照：设计采用大面积的落地窗，让自然光照射进来，既能增加室内明亮度，也能让客人欣赏到室外的美景，带来愉悦的用餐体验。
三、空间布局1. 入口设计：餐厅入口使用竹质门窗，门两侧设计摆放盆景植物，并设置农村风情的门头标识和菜单展示牌，让客人一进门就能感受到浓郁的农村特色。
2. 餐区布局：餐厅分为主餐区、包间和露天庭院三个区域。
主餐区以开放式就餐为主，提供多种不同规格的餐桌椅供客人选择。
包间则采用独立隔断设计，提供更为私密的用餐环境。
露天庭院可供客人在户外用餐，享受阳光和自然风景。
3. 吧台设计：在餐厅入口处设置一个小型的吧台，供客人等候或临时休息，吧台上可以摆放一些农家特色点心和饮料，增加顾客的消费需求。
4. 服务区设计：餐厅后部设置一个服务区，包括厨房、洗碗区和储物区，合理安排各个功能区的位置，以提高工作效率和顾客的用餐质量。
四、配色与装饰1. 配色方案：主要色调以自然的浅木色为主，搭配红砖墙面和淡黄色的软装，打造一个温暖、舒适的用餐环境。
2. 装饰元素：在空间中摆放一些农具、农耕文化用品或农家乐器，增加农村特色元素，让客人更加深入地感受到农家餐饮的特色。
《餐饮空间设计》教案
《餐饮空间设计》经典教案一、教学目标1. 了解餐饮空间设计的基本概念、原则和流程。
2. 掌握餐饮空间设计的要点，包括功能分区、空间组织、氛围营造等。
3. 能够运用设计手法和创新思维进行餐饮空间设计。
4. 提高学生对餐饮空间设计的审美能力和实践能力。
二、教学内容1. 餐饮空间设计基本概念：餐饮空间设计的定义、目的和意义。
2. 餐饮空间设计原则：功能优先、舒适美观、经济合理、安全环保、创新独特。
3. 餐饮空间设计流程：需求分析、初步设计、方案设计、施工图设计、施工监理。
4. 餐饮空间设计要点：功能分区、空间组织、氛围营造、设计手法、创新思维。
5. 餐饮空间设计案例分析：国内外优秀餐饮空间设计案例解析。
三、教学方法1. 讲授法：讲解餐饮空间设计的基本概念、原则、流程和要点。
2. 案例分析法：分析国内外优秀餐饮空间设计案例，引导学生思考和讨论。
3. 实践操作法：让学生动手实践，提高餐饮空间设计的能力。
4. 小组讨论法：分组讨论，促进学生之间的交流与合作。
四、教学准备1. 教材：《餐饮空间设计》相关教材或资料。
2. 投影仪：用于展示图片和案例分析。
3. 设计软件：如AutoCAD、SketchUp等，用于实践操作。
4. 范例作品：国内外优秀餐饮空间设计案例。
五、教学评价1. 课堂参与度：学生课堂提问、回答问题、讨论等的积极性。
2. 实践作品：学生完成的餐饮空间设计作品质量和创新性。
3. 小组合作：学生在小组讨论和合作中的表现。
4. 课后反馈：学生对课堂教学的反馈和建议。
六、教学活动安排1. 课时：共计32课时，每课时45分钟。
2. 教学安排：第1-4课时：讲解餐饮空间设计的基本概念、原则和流程。
第5-8课时：分析国内外优秀餐饮空间设计案例，引导学生思考和讨论。
第9-12课时：讲解餐饮空间设计的要点，包括功能分区、空间组织、氛围营造等。
第13-16课时：讲解设计手法和创新思维在餐饮空间设计中的应用。
第17-20课时：进行实践操作，让学生动手实践，提高餐饮空间设计的能力。
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餐饮空间的设计理念
篇一：餐饮空间设计说明
餐饮空间设计说明
本设计方案不单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面
的结合，已经形成自身的一种风格。
用餐生态环境如同餐饮业的包装工程，本方案针对中小城市特色
餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间在满足
人们人需要的同时能够满足用餐们更高层次的精神文化需求。
餐饮空
间的主题设计设计是整个设计的意念，式设计定位和设计内容表现的
第一要素，是一个文化的诉求，空间表演艺术艺术的主体性不仅创造
了精神财富，仍然能引导和转变人们的审美观念审美观念，降低设计
文化品位。
让人们在丰富消费情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。
本餐厅餐厅设计以中国传统设计符号为主题是人们能意识到高品位、高层次的文化底蕴是企业立足的基础。
基调门厅以金色为基调铺
上古代仿古地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的餐布等等，这些装
饰元素都在营造餐厅的气氛。
一味地体现古文化，将会略显沉闷，因
而采用现代的装饰材料沟通协调搭配：天然的动感石材与具有现代感
的金属材料、自然的墙画纹理与精致灯具的艺术玻璃、彩绘竹子的雕
刻与现代的水晶珠帘等等。
整个古印度设计在体现古代文化的同时，
又具有时代感。
从个人角度出发，我比较喜欢大大的落地窗，不管怎么样的天气
我都能在室内了解的一清二楚。
当吃着当地的时代特征的美食，再以
加上不一样的美景，我想那才是设计自助餐厅最原始的目的。
我给此
餐厅取名为时尚风尚他最衍化的意思就是自身风格，崇尚的代表。
从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的设计没有根据中国的的传
统对称布局，但给我们的感觉绝非很“花”也不“妖艳”而是这种神
秘另类的传统，他有自身的个性与特点，简单的装饰，普通的油墨更
能显示他的宏伟，高贵。
我们也借鉴了一些西方借鉴的符号，如白色的窗台，百叶式的窗户和透明玻璃，主要是表示为了指出这面墙和内部的功能，区域的划分，也为墙墙外在形式上增加了对比，给人能的感觉就是新鲜，浪漫。
并有浓浓的诗情画意，也整个是为了与整个瓷砖的材质，形式上的统一，而真正醒目的是大门上方黄色的字体，有点画龙点睛之意喻。
这个方案不单单只表现中餐这个概念，而是多元化的，多方面的结合，形成自身的一种画风。
用餐环境如同餐饮业的包装工程，本方案针对中小城市区隔特色餐饮空间设计定位及手法研究，力求使中小城市特色餐饮空间需要在满足人们用餐需要的同时能够满足人们更高层次的精神人文需求。
餐饮空间的主题设计是整个设计的，主题式设计和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，空间精神支柱艺术的主体性不仅创造了精神财富，还还能引导和具体表现人们的审美观念，持续提升设计文化品位。
人文精神让人们在充满丰富消费行为情趣的过程中得到一种精神愉悦和升华。
本餐厅设计以高品位传统设计元素为主题是人们能意识到中国、高层次的文化底蕴是企业立足的基础理论基础。
走道以深蓝色为基调铺上地砖，木质的装饰，餐桌上铺上浅色的移走餐布等等，这些装饰元素都在营造特色餐厅的气氛。
自然的墙画纹理与精致的艺术玻璃、原木的
雕刻建筑与现代的水晶李谷一等等。
无数个设计具有时代感。
从餐厅的外墙面我们便可以看出餐厅的中国没有根据设计的的传统对称布局，但给我们的感觉不是很花也不妖艳而是一种经典传统的墙面，他有自身的天性与特点，简单的装饰，气势雄伟普通的材料更能显示他的宏伟，高贵。
我们也借鉴了一些矽西方的氧化物，如白色的窗台，百叶式的窗户和透明玻璃，主要是为了强调这工具墙和内部的功能，区域的划分，也为墙在形式上增加了对比，给人的感觉就是
新鲜，浪漫。
并有浓浓诗情画意，也是为了与整个墙面的花纹材质，
形式上的统一。
篇二：餐饮空间设计说明
餐饮空间设计说明
餐厅名称：忠义堂酒肆
项目位置：凯德广场
经营范围：饮食，娱乐，休闲，观赏等
地理优势：位于商贸广场，交通方便，客流量大，接受新事物战
斗能力强
设计主题：以中国名著“水浒传”为设计主题，秉承创新性、实
用性、资源优化、低功耗、绿色设计的原则
适应范围：邂逅相遇、亲人相会、或是骨肉离别借宿还乡；不论
是喜庆胜利，出行誓师、论功行赏，还是大计决策；不论是求人相助，答谢回访，宴请宾朋，还是新婚筵宴；阴谋暗算，除霸破案都可以。
经营理念：仗义疏财，豪情相交
设计风格：中式风格
餐厅容量：108（代表108位好汉）
设计理念：
以中国名著“水浒传”为设计主题，它重现了当年108条好汉聚
义梁山的风貌和气概。
材料运用：
装饰材料以木质为主，讲究雕刻彩绘，造型古雅。
家具陈设讲究
对称，极重文脉意蕴，擅用字画、卷轴、古玩、金石、山水盆景等详
加点缀。
设计风格简述：
内外花饰都以古代为基础，以独有的特色取悦大众的眼球，取得
优势，以独特的模式充实现代紧张得脚步.
餐厅入户大堂：忠义堂内，正厅屏风缣帛上绘有典雅的工笔重彩
山水画，描绘了水泊梁山白龙潭的旧时风景。
屏风前塑有宋江、卢俊义、吴用三首领雕像，两旁陈列着英雄排座次的房内、酒坛、大黑碗等；最引人注目的是，东、西、北三面墙壁上的大型唐三彩上面陶瓷
壁画《梁山泊英雄聚义图》，
餐厅大厅：小商店以大厅为中心，对四周的房间进行分类，当顾
客进入餐厅时就，根据顾客的需要成功进行分类，选取进去的房间。
天花以木条相交成方格形，上覆木板，然后再施以彩画。
藻井以木块
叠成。
隔断用实木做出结实的框栏以固定支架，中间用棂子、雕花做
成古朴的图案。
座位摆放按照英雄谱摆放，每个座位都代表一位好汉。
餐厅包房每个房间有都属于自己例如特殊的名字，如果是情侣可
选择我们的“雁台和天书阁”情侣小包房。
朋友聚会的“聚杰会”大
包房等。
：
外观设计：
设计单檐歇山式屋顶，屋两侧有两杆粉色的接力棒，东面的旗帜
上是“山东呼保义”（指宋江），西边悬挂的是“河北玉麒麟”（指
卢俊义），昭示着各路豪侠在此集会。
大约两侧雕刻着一副红底金字
的对联：“常怀贞烈常忠义，不爱资财不扰民。
”
环艺三班孟玲玉
20210807
篇三：餐饮空间设计说明
餐饮雅致说明
实地考察
3月4日我们需要进行了实地考察，由于我们有平面图，所以我们主要就是对现场的高度进行了测量，例如：室内房高，窗户的高度，门的高度等并且勘察了电力布局
实地分析
由于原有建筑，其主要目的是为了做铺设宿舍而建造而成的，故
而将其建筑形体设计成体态线性并带有折点的建筑，里面的柱子分布
也是以一个主要交通流线来分布，导致建筑内部柱子分布较多，如果
设计成开放性的空间，会出现明显空间利用率低。
消费人群定位
针对墨尔文中学的在校师生，要求满足1200人同时用餐。
? 经
营形式
中餐、西餐结合的经营形式。
楼层总共为两层，左侧部分西式餐厅，右侧部分为中式餐厅。
主题
“花千谷”——绿色环保
风格
“花千谷”是一个中西合并的主题餐厅，所以中餐若干是中式风
格与现代简约的结合，糕点部分是现代美式风格与现代简约的结合。
功能分区
一层餐厅:
楼梯间，西餐操作间，西餐就餐区，值班室，特色区，超市，卫生间，配电区，中餐操作间，中餐就餐区
二层餐厅
楼梯间，咖啡厅（清酒吧，书吧），卫生间，值班室，展示区，配电区，点餐就餐区，包厢区，散座区
设计理念
生活环境的日益恶化，各项生活健康指数一降再降，人们的环保意识越来越强，这使得我们在进行设计时要考虑到绿色环保。
绿色环保已经成为越来越推崇多的人群所追捧的消费理念，也必将是未来餐厅发展的趋势，所以我们在进行设计装修布局的同时，要把社会所提倡的“绿色环保”作为我们设计经营理念。
以营造成一个放松，安静，休闲，情趣，观赏，文化为一体的就餐环境。
“花千谷”一听名字就知道是以大自然相信之物为元素，我们的设计是把“自然”带进我们的留宿环境。
使每一位就餐人员身心沉浸在一个和谐、美好的环境当中。