酒吧咨客工作守则(格式)
酒吧咨客规章制度
酒吧咨客规章制度1. 引言本规章制度旨在为酒吧咨客提供明确的行为准则，维护酒吧秩序，提供良好的消费环境。
所有咨客在进入酒吧前，应详细了解并遵守以下规定。
违反规定者将面临相应的惩罚。
2. 咨客进入酒吧•所有咨客在进入酒吧前，应出示有效的身份证明，并进行登记。
未成年人禁止进入酒吧。
•咨客不得携带违禁物品进入酒吧，如毒品、武器等。
如发现违禁物品，将立即报警并保留追责权利。
•严禁咨客携带或传播假币。
如发现使用假币的行为，将立即向公安机关报案。
3. 咨客行为准则•咨客在酒吧内应保持良好的行为举止，尊重服务人员和其他咨客。
禁止恶意欺凌、侮辱或侵犯他人隐私。
•咨客不得在酒吧内吸烟。
酒吧设有专用吸烟区域，咨客应在指定区域内吸烟，注意燃烧安全。
•咨客在酒吧内禁止大声喧哗、扰乱他人休息。
请尊重他人的就餐和聚会时间，保持安静。
•咨客应遵守酒吧的音乐播放规定，不得擅自更改音乐设备设置。
如有需求，请与工作人员协商。
•任何形式的赌博活动在酒吧内均被严格禁止，一经发现将立即停止并报警处理。
4. 咨客责任与安全•咨客在酒吧内应保管好个人财物，如遗失或损坏，酒吧概不负责。
建议咨客携带少量现金及必要的个人物品。
•咨客饮酒过量会对自身和他人造成危害，应理性饮酒，遵守酒驾相关法律法规。
如出现酒后滋事行为，将报警处理。
•咨客在酒吧内饮食过程中应注意卫生，如有不适或食物过敏，请及时告知工作人员以便处理。
5. 违规处理和处罚•对于不遵守规章制度的咨客，酒吧行政部门有权采取以下处理措施：–口头警告：对于轻微违规的情况，工作人员有权口头警告咨客，提醒其遵守规定。
–暂时禁止入场：对于较为严重的违规行为，工作人员有权暂时禁止咨客进入酒吧，限期内不允许其再次入场。
–永久禁止入场：对于恶意破坏、斗殴等严重违规行为，工作人员有权永久禁止咨客进入酒吧，并保留追究法律责任的权利。
6. 结束语本规章制度适用于所有咨客，希望咨客能够认真遵守，并将其传达给同行，共同维护良好的酒吧氛围和消费环境。
酒吧咨客工作守则
酒吧咨客工作守则下面是关于咨客的岗位使命，如有对咨客的岗位使命不清楚朋友，可参照下：一、19:00准时参加部门班前例会：1、按仪容仪表要求着装、化妆；带上笔和笔记本；2、认真听从部门主管的工作安排和例会内容，并做记录。
二、19:00—19:50做好班前准备工作：1、认真做好区域卫生；领齐工作用具〔房态表、对讲机等〕；2、检查咨客部通讯设备是否运作正常。
三、19:55按标准姿势站位：1、19:55准时到指定位置站位；2、检查工作用具是否佩戴齐全，核对房态。
四、20:00—营业结束：〔一〕礼貌热情迎客、带客：—2米鞠躬示意并致欢迎词；2、由首位咨客向前询问客人是去哪间房；3、客人说出房台号时，应重复房台号并直接带客人去房台并开卡；4、客人没有订房台的状况下，问清客人贵姓、人数依据客人必需要安排房间或大厅，应注意掌握主动性和灵活性，在订房处没有明确房态时，严禁把客人带入房间；5、带客时要热情大方、主动与客人沟通，介绍公司的状况；6、带客时要走在客人的右前方距离客人1.5米，做到三步一回头以免漏带客人。
〔二〕带客人进房规范：1、带客进房时硬敲门三下，进房开灯站在房门一侧，用身体挡住房门示意客人“请，请进〞；客人全部进入包房后，轻轻将门关上；2、如是自来客必必需给客人报清楚房间价格、消费状况及具体解答客人所问的问题〔公司人员订房不用报房间价格〕；3、询问客人是否可以开卡并致“祝您玩的开心〞，退后三步转身离开再将房门关上；4、站在房门外一侧面向走道〔不准靠墙〕开卡，把卡身交给服务员，卡头交收银台，然后快速返回工作岗位；〔三〕转房台：1、任何状况下都必必需由咨客进行转房台；2、问清客人要转什么样的房台；3、打到咨客台预留房台；4、拿上卡身带客人过去看房台，问客人是否满意〔介绍该房台的最低消费〕；5、转房间卡及到收银台转卡头；打告诉咨客台转房台已确定；〔四〕热情礼貌欢送客人：1、客人走到大门口要离开时，全体咨客主动、整齐鞠躬示意并致欢送词；2、客人没买完单或没走完，咨客必需有人值班；3、把工作用具上交部门领导〔如房卡、对讲机等〕；4、收好，统计好当天的订房记录交总办；写好工作日记。
酒吧咨客部规章制度
酒吧咨客部规章制度
为了维护酒吧秩序，保障顾客安全，提升服务质量，特制定以
下规章制度：
一、服从管理。
1. 所有咨客部工作人员必须服从酒吧经理和主管的管理和指挥，听从工作安排和调度。
2. 严禁私自调整工作时间和工作内容，必须按时按质完成工作
任务。
二、服务态度。
1. 咨客部工作人员在工作期间必须保持良好的服务态度，对顾
客要有礼貌、热情、耐心，不得出现不文明用语和行为。
2. 对于顾客提出的问题和要求，必须及时、准确地回答和处理，确保顾客满意。
三、安全管理。
1. 咨客部工作人员必须严格遵守酒吧的安全管理制度，不得私自放松安全措施。
2. 发现任何安全隐患，必须及时上报，并积极配合处理，确保酒吧安全。
四、形象管理。
1. 咨客部工作人员必须保持整洁、端庄的仪容仪表，不得穿着不整洁、不得体的服装。
2. 严禁在工作期间吸烟、喝酒、嚼口香糖等影响形象和服务质量的行为。
五、工作纪律。
1. 咨客部工作人员必须严格遵守工作纪律，不得迟到早退、旷工，不得擅自离岗。
2. 工作期间不得在私人手机上玩游戏、聊天等影响工作效率的
行为。
六、奖惩制度。
1. 对于表现优秀的咨客部工作人员，将给予表扬和奖励。
2. 对于违反规章制度的工作人员，将给予相应的处罚，包括警告、扣工资、停职等。
以上规章制度自颁布之日起生效，咨客部工作人员必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
酒吧咨客部规章制度
酒吧咨客部规章制度
为了维护酒吧秩序，保障客人安全，提供良好的消费环境，制定以下规章制度：
一、入场规定。
1. 未满18周岁的人员不得入场；
2. 携带违禁品的人员不得入场；
3. 有传染病或饮酒过量的人员不得入场。
二、消费规定。
1. 客人在酒吧消费时需遵守酒水价格，不得恶意拖欠账款；
2. 禁止在酒吧内私自携带酒水或食品；
3. 禁止向未成年人出售酒水。
三、行为规定。
1. 禁止在酒吧内吸烟，除非有专门的吸烟区域；
2. 禁止在酒吧内打架斗殴，妨碍他人消费；
3. 禁止在酒吧内大声喧哗，影响其他客人的休息。
四、安全规定。
1. 禁止在酒吧内携带武器或危险物品；
2. 禁止在酒吧内酗酒，醉酒者将被劝阻并请其离场；
3. 在发生火灾、地震等突发事件时，客人需听从工作人员指挥，有序疏散。
五、其他规定。
1. 客人需遵守工作人员的管理和指挥；
2. 客人需尊重其他客人和工作人员，不得进行辱骂、恐吓等行
为；
3. 违反规定者，酒吧有权采取相应的处理措施，包括劝阻、驱逐等。
以上规章制度自发布之日起生效，如有违反者，酒吧有权采取相应的处理措施。
希望各位客人能够遵守规定，共同维护酒吧的良好秩序。
酒吧咨客规章制度
酒吧咨客规章制度一、工作态度1.1 热爱本职工作，敬业爱岗，服从领导安排，积极完成各项任务。
1.2 保持良好的职业操守，严守职业道德，遵守公司规章制度。
1.3 注重团队协作，尊重同事，相互支持，共同进步。
二、工作纪律2.1 准时上下班，提前10分钟到岗，确保工作准备充分。
2.2 如有特殊情况需提前请假，请假时间不超过三天。
2.3 工作时间不得迟到、早退、旷工，如有违反，按公司相关规定处理。
三、客户服务3.1 主动热情地接待客人，用礼貌用语，确保客人满意度。
3.2 了解客人需求，为客人提供优质的服务，介绍酒吧特色及酒水。
3.3 维护客户关系，定期与客人保持联系，了解客户需求，提升客户满意度。
四、业务知识4.1 熟悉酒吧各类酒水、饮料及价格，掌握调酒技能。
4.2 了解酒吧设备及设施的使用方法，确保为客人提供优质服务。
4.3 积极参加业务培训，提高自身业务水平，不断提升服务质量。
五、形象要求5.1 按照公司规定着装，保持整洁干净，佩戴工号牌。
5.2 女性员工需盘发，化淡妆，穿着得体；男性员工不得留长发、胡须，穿着整洁。
5.3 注意个人卫生，保持良好的精神面貌。
六、工作区域管理6.1 保持工作区域卫生，每天进行清扫和消毒。
6.2 爱护酒吧设备设施，不得私自动用或损坏。
6.3 工作中不得随意乱扔垃圾，保持工作区域整洁。
七、其他规定7.1 未经领导许可，不得擅自进入吧台重地。
7.2 上班期间不得玩或接听私人电话，手机需关机。
7.3 禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。
7.4 不得在酒吧内赌博、酗酒，不得收藏、传阅、复制反动、淫秽画刊、书籍和录像。
7.5 遵守外事纪律，不得与客人私下通信、交往，不得表示过分亲热。
以上规章制度，每位咨客必须认真遵守，如有违反，将按公司相关规定进行处理。
希望大家共同努力，为客人提供优质的服务，为公司创造良好的口碑。
酒吧咨客工作守则
酒吧咨客工作守则
在酒吧中，咨客（Bartender）是一个至关重要的角色。
除了要熟练地制作各种鸡尾酒，咨客还需要具备出色的沟通和服务能力，能够为客人提供一流的服务体验。
为了更好地履行这一角色，以下是几条酒吧咨客工作守则：
1.熟练掌握酒品知识
咨客需要深入了解酒品的种类、口感和特点，能够快速和准确地为客人选择适合他们口味的酒品，并提供相关建议，帮助客人完成美好的饮酒体验。
2.善于沟通和聆听
咨客需要同时具备良好的沟通和聆听能力，主动与客人建立联系，依据客人的需求和喜好快速了解他们的需求，并在与客人的交谈中建立良好的信任关系。
3.保持专业水准
咨客需要始终保持专业水准，遵守相关的酒吧规定和服务标准，在提供服务过程中保持一定的热情和耐心。
4.保持友善和礼貌
咨客需要保持友善和礼貌，即使遇到不满和抱怨，也不要失去自我控制和耐性，耐心和热情地解决客人的问题并提供满意的服务体验。
5.保持清洁和卫生
咨客需要始终保持清洁和卫生，保持自身和工作区域的干净整
洁，避免出现不卫生的环境影响到顾客用餐和服务体验。
6.了解酒吧设施和服务
咨客需要熟悉酒吧的各种服务和设施，为客人提供有用的信息和建议，并及时介绍新品上市及特别优惠活动等信息。
总之，咨客是酒吧中不可或缺的角色，他们需要始终保持专业、友善、礼貌和热情，为客人提供一流的服务体验。
只有按照上述守则，才能真正成为一名优秀的咨客，赢得客户忠诚和口碑的认可。
酒吧咨客规章制度（精选6篇）
酒吧咨客规章制度（精选6篇）酒吧咨客篇11、敬业爱业，服从领导安排。
2、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。
3、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。
4、请假提前三天告之领导，一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病条，医院证明，如有特殊情况，可亲属代送。
5、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰(手表除外)，不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。
6、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
7、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。
8、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机。
9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。
10、上班期间不能擅用店内设施及物品。
11、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
12、熟悉本店现阶段供应的酒水，茶水和菜单价格。
13、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。
14、内部员工的私用物品不可带入酒吧，统一放在更衣柜。
15、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。
16、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
17、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。
18;严禁在店内外打架斗殴，违者重罚19、应有拾金不昧的精神，捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导20、遵守劳动制度及所有的工作制度。
望酒吧人员自觉遵守各项纪律，完善我们的管理工作。
酒吧咨客规章制度篇21、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。
(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)3、禁止上班期间聊天。
(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位，确因有事需请假后方可离开。
酒吧咨客部规章制度
酒吧咨客部规章制度
第一条，酒吧咨客部是酒吧的重要组成部分，其主要职责是为
顾客提供饮品和服务。
所有咨客部员工必须严格遵守以下规章制度。
第二条，咨客部员工必须穿着整洁、得体的工作服，保持个人
形象整洁，不得穿着过于暴露或不得体的服装。
第三条，咨客部员工必须热情、礼貌地对待顾客，不得对顾客
进行任何形式的歧视或侮辱。
第四条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的饮品制作规范，确保
饮品的质量和口感符合顾客的要求。
第五条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的消防安全规定，确保
酒吧内部的消防设施和设备处于良好状态，及时处理火灾隐患。
第六条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的卫生规定，保持工作
环境的清洁卫生，定期进行卫生消毒工作。
第七条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的经营规定，不得私自
向顾客提供违禁品或超出酒吧经营范围的服务。
第八条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的安全规定，确保顾客在酒吧内的人身安全，及时处理突发事件和纠纷。
第九条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的禁酒规定，不得向未成年人、酒驾者或酗酒者提供饮品。
第十条，咨客部员工必须严格遵守酒吧的经济规定，不得私自收取小费或进行其他违规经济行为。
以上规章制度如有违反，将受到相应的处罚，严重者将予以解雇处理。
希望所有咨客部员工严格遵守以上规定，共同为酒吧的经营和发展做出贡献。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
工作行为规范系列
酒吧咨客工作守则(格式) （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-84571酒吧咨客工作守则(格式)
Code of Practice for Bar Clients format
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
酒吧咨客工作守则
一、营业前需负责好咨客区域内的卫生工作。
二、站岗前必须整理好自已的仪容仪表。
三、准时站岗，以正确标准的迎宾资态，准备待客。
四、接听电话需知:
1、电话响起两声后应马上接听，并自报单位名称。
2、接听电话语气柔和，并礼貌，严禁使用口头语。
3、电话预约的必须告知客人为其所订的台号以及预留时间，并留下客人姓名，以及联系方式。
4、如遇到电话预订的客人在规定内还没有入场，需电话回访客人，如客人需再留座，可视现场营业情况为其延长十到二十分钟。
5、挂电话时需由宾客先挂，并对客人致谢。
6、严禁电话聊天。
五、预订流程:
1、凡是现场预订的，必须留下客人姓名、电话，程序与电话预订齐同。
2、客人来前台预订包厢的，可向客人解释:本酒吧是会员制包厢，只有会员才可预订，低消1280元。
3、预留座最长预留时间为11点，一般情况十点半。
六、待客:
1、凡是光临酒吧的客人，咨客必须以真诚、微笑、热情的心态来招待客人。
2、询问客人是否有预订，预订的台号。
3、介绍酒吧的主打酒水。
4、介绍宣传酒吧的风格、酒吧文化。
5、引导客人入座，可根据客人的情况灵活安排入座。
6、待客入座后，开卡与服务员交接，并祝客人玩的开心。
7、如是预订客，必须请客人报预订人姓名、电话，经确认后方可开卡，以避免出错。
七、转台操作:
1、咨客必须掌握当日的预订情况，营业时及时汇报给楼面经理。
、
2、如有转台，楼面通知咨客后，咨客必须登订转台号，并及时通知收银处。
3、如是营销预订的必须通知收银处，并通知有关人员，确保做好记录。
八、收集工作:
1、收集、整理客人资料，制定客人信息挡案表。
2、送客人友好询问客人建议、意见。
3、反馈客人建议、意见给公司。
4、友好派发酒吧的店卡。
九、送客:微笑送客，感谢客人光临，欢迎下次光临。
注:咨客用餐时间十六分钟，12点后可转休二十分钟(每人只限一次)
请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。