双立人刀具-品质之选
刀锋探秘 双立人刀具哪个系列好?

刀锋探秘双立人刀具哪个系列好?日月既往,不可复追。
时光公平的带走一切回忆,不同的是有些事物却如刀锋一般割裂时空,成为经典,德国双立人刀具即是其中之一。
双立人品牌1731年诞生至今,用优质的钢材、精湛的技术,赋予自身独特的个性。
双立人开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种乐趣,作为刀具、锅具专家,双立人拥有超过2000种产品,而在纷繁的产品中,双立人刀具哪个系列好,是很多人心中的疑问,我们不妨带着问题去了解双立人刀具系列。
收藏极品:ZWILLING Damascus双立人大马士革限量典藏款刀具,本系列只有一把刀,全中国限量发行500件。
采用闻名于世数千年的大马士革钢打造,由双立人首席设计师MatteoThun精心设计。
其结构达160层,具备出色的锋利度、硬度、切割力。
更为神奇的是刀身在手工锻造过程中呈现的大马士革花纹,独特神秘,每一柄刀纹路都不同,极具视觉冲击力。
配以仅做上油处理的优质纯正非洲黑木,非常自然古朴,具备极大收藏价值。
科技巅峰:TWIN 1731如果说ZWILLING Damascus是双立人刀具的传统极致,那么TWIN 1731系列就是双立人的科技巅峰。
该系列包括5柄刀和一只磨刀器,刀具采用抗腐蚀性比普通钢材高约100倍的德国Cronidur30航天飞行钢材为原料,由德国专业技师通过100多道工艺锤炼,锋利程度是普通双立人刀具三倍,刀片抗腐蚀、韧性十足,切割性能极其出色。
刀柄采用非洲珍贵乌木,独特倒“V”型平衡指撑设计,平衡感极佳,握感非常舒适。
西式典范:TWIN Profection双立人TWIN Profection系列包括8柄刀,可以满足几乎所有的西餐制作以及部分中餐制作用刀需求。
刀身采用双立人特殊配方不锈钢,硬度和锋利兼顾,外观时尚新颖,动感十足。
中式经典:TWIN OlympTWIN Olymp系列是双立人史上首款全指撑中式刀具,该系列包括5柄刀,刀身采用双立人特殊配方不锈钢,经FRIODUR冰锻工艺处理,抗腐蚀性、韧性、锋利都很出色。
品牌与品质齐飞,看双立人刀具哪个系列好

品牌与品质齐飞,看双立人刀具哪个系列好刀具是每个家庭厨房必备的用具,因此刀具质量直接关系到居家烹饪的用户体验,因此选一套优秀好的刀具,对于每位烹饪爱好者来说都是十分重要的事情。
有句话说的好“品牌反映品质,品质成就品牌。
”刀具虽然说是生活中十分重要的一种器具,但是它对生活的影响力比电器之类的品牌还相去甚远,所以大家对刀具的品牌或许未必有深刻的印象,但是说到“双立人”这个刀具品牌,想必大家多少有所耳闻。
双立人旗下有多个刀具系列,要说双立人刀具哪个系列好?不得不说双立人刀具每一系列都各具特色,可谓是集品牌与品质于一身。
以几款经典刀具系列为例,看双立人刀具独有的品质。
ZWILLING Damascus系列这款刀中文名叫做双立人大马士革刀具,全中国仅限发行500件。
自古以来,大马士革的钢材都是世界驰名,不仅锋利度出类拔萃,硬度和耐腐蚀度也是所有刀具产品中的佼佼者。
推荐这款刀的意义已经不仅在于烹饪,更是所有刀具爱好者梦寐以求的佳作,尤其是其限量发行这一特点,更是可以体现出主人的审美情趣和地位身份。
该刀具运用几何学原理优化到身设计,在切割上也十分省力。
ZWILLING SELECT女士刀ZWILLING SELECT 女士刀具系列是专门为女士设计,刀具更加的轻薄,更加适合女性的灵活使用,而且刀的锋利程度也没有随着更加轻薄儿减少,这款女士刀为女性消费者带来的是别具一格的烹饪体验,对追求烹饪乐趣的女性爱好者尤为适合。
该系列材质也是双立人独有的特殊配方不锈钢,碳和铬的比例达到平衡,兼具出色的硬度和锋利度。
刀面经FRIODUR冰煅工艺处理,改善钢材结构,令钢材兼具韧性和抗腐蚀性,刀具也拥有更出色的切割能力。
Zwilling Pure 系列与前面两款双立人刀具相比,这款产品则比较大众化。
Pure系列是极具性价比的进口刀具系列,更加轻巧,创新“V”型平衡指撑设计,体验每一次舒适握感,同样是来自著名设计师MATTEO Thun的设计。
双立人刀具哪个系列好:ZWILLINGSelect系列

双立人刀具哪个系列好:ZWILLINGSelect系列双立人刀具哪个系列好:ZWILLING Select系列女性,也许是性别特征的缘故,她们更为喜欢在厨房烹制喜欢的食物,或是犒劳自己,或是给亲爱的家人。
女人们在厨房的辛劳令人心疼,而一款趁手的刀具必定可以减少这份辛劳。
德国的双立人刀具就是这样的刀具,那么女士用双立人刀具哪个系列好呢?今天给大家推荐一款双立人女士刀系列——ZWILLING Select系列。
ZWILLING Select系列新刀型更轻巧,兼具敦实手感与灵活操控性,尤其适合女性轻松使用,樱桃红插刀架,现代感十足,释放女性厨房魅力,波点元素礼盒包装,碰撞红黑经典,复古与俏皮并行。
ZWILLINGSelect系列,双立人首款专为女性打造的轻巧。
刀具套装包括:VegetableKnife蔬菜刀80mm升级版刀身更瘦长,适用各仲蔬菜、水果去皮、切片和切丝等。
PettyKnife切片刀140mm全新刀型,尖头小刀,流线型刃口设计,功能多用,适用于鸡胸肉等较软肉食、奶酪的切配,尖头部分可轻松剔除虾线,也适于蔬果各种去皮、切削任务。
SmallSantoku小号多用刀150mm比常规多用刀更轻巧,拿捏方便,特别适合手型纤小的女性使用,适用于熟食、蔬菜、瓜果等,生熟分开,更卫生。
NakiriKnife迷你中片刀170mm刀重量适中,根据中式菜刀而改良,平直的刀刃更适合切菜,没有刀尖而更显安全,非常适合女性及长辈使用;适用于中等厚度、质地紧实的生冷肉类、土豆等食材的切片切丁。
WoodKnifeBlock水曲柳插刀架207mm不单独售卖,采用优质水曲柳木,配以新颖樱桃红色漆面,时尚美观。
专为女士打造的轻巧,如果你是主妇,ZWILLING Select系列值得选择,如果你是男士可以为心爱的她选购一款ZWILLING Select系列刀具,为你们温馨的生活添彩。
厨房刀具什么牌子好? 德国品牌双立人

厨房刀具什么牌子好?德国品牌双立人厨房刀具是大家日常生活必不可少的工具之一,一把趁手的厨房刀具可以为生活带来更多的方便,也为厨房增加很多的乐趣。
甚至有一些精于厨艺的人对刀具选择的要求近乎于苛刻,那么面对众多的选择,厨房刀具什么牌子好呢?想必双立人刀具一定会成为许多人心目中的答案。
双立人厨房产品的良好口碑,与双立人对品质的高要求和精湛的制造水平密不可分我们一起看看双立人刀具与众不同之处。
1、精选材料双立人刀具至今保持有多项专业领域内的世界第一以及科技专利,享有极高声誉。
双立人刀具高标准的取材。
生产基地拥有丰富的矿产资源,被称为世界刀剑业制造中心。
双立人刀具采用特殊配方的不锈钢,碳和铬的比例达到最佳平衡,同时兼具韧性和抗腐蚀性。
2、制作工艺双立人一直在研究钢材材料加工的最佳方式,最终研制出了一种专利名为“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺。
经其处理的刀不仅能保持刀刃特别锋利,而且抗腐蚀能力极强。
通过另一种特殊的钢材料加工工艺,双立人又开发出了独一无二的MagnaDur涂层技术,它开创了切削技术的新纪元。
该工艺使刀刃锋利无比,而且可以持续保持锋利。
3、独特设计双立人的首席设计师Matteo Thun是享誉世界三大工业设计师之一,曾为宝格丽,施华洛世奇等知名品牌设计产品。
他为双立人设计的TWIN 1731刀具,TWIN Olymp锅具,ZWILLING Pro刀具等赢得了行业的广泛瞩目。
双立人在产品设计方面的用心,是双立人品质的根源所在。
双立人刀具作为厨房刀具的翘楚,过硬的质量和精细的做工广为消费者称道,这一切的背后是双立人对品质孜孜不倦的追求,而市场的良好反应正是对这份执着的褒奖。
双立人大马士革刀

双立人刀具收藏力作——双立人大马士革刀大马士革刀,除了传说,爱刀之人更感兴趣的是它的实力和符号。
大马士革弯刀,以独特的乌兹钢刀为原料,由专业的古波斯工匠纯手工打造。
其钢刃上的花纹能使刀刃在微观上形成锯齿,令其更加坚韧锋利。
凝聚着匠人灵性的刀,它那与生俱来的行云流水般的花纹更彰显着它独有的灵魂。
历经上千年,大马士革散发着神秘格调,而大马士革刀也成了世界上最坚韧、最具收藏价值的刀刃之王。
虽然大马士革刀已经绝迹,但爱刀的极客们总是活跃着,以最新的技术和科学方法,将狂热的心浇筑在刀刃上,重新打造刀刃之王的现代模样。
双立人就是这样的一个活跃者,邀请意大利设计大师MatteoThun跨界创新,更采用独有的SIGMAFORGE®锻造工艺打造。
此工艺由参数化智能控制,确保刀片处钢材的内部结构不受影响。
使刀具硬度高、持久锋利,同时展现一把宝刀绝佳的韧性和切割性能。
双立人汲取大马士革刀精华的同时,又持续创新着。
科技与专注,成就一把宝刀。
兼具韧性和出色切割性能的双立人大马士革刀,刀身采用顶级大马士革钢材,其钢材结构达到160层,硬度高达61HRC,兼具极佳的韧性。
配合SIGMAFORGE®锻造工艺,使刀片持久锋利。
100多道工艺的锤炼,打造出坚韧锋利的宝刀。
双立人秉承“每一个细节的改变,都会带来不同的体验”的理念,精心打造大马士革钢顶级的锋利度、韧度、硬度和切割力。
独特的倒“V”型平衡指撑设计,带来极其舒适的握感。
双立人在刀体设计中采用删繁就简的革新模式,让每个细节都切中要害。
刀柄优质纯正的非洲黑木,仅作上油处理,还原未经雕饰的古朴气质,舒适耐用。
指掌与刀柄之间的无缝衔接,更带来完美的清洁体验。
每一柄双立人大马士革刀具上的花纹都是锻造中自然形成、独一无二的。
那些带有东方神秘感的花纹不仅让其更坚韧锋利,更像一个个隐藏的密码,每一纹路都是一段岁月与工艺的对话。
世界上永远不会有一把完美的刀,而对双立人来说,他永远怀着一颗追求完美的心,致力于将匠心与艺术凝聚在每一柄刀中。
德国品质-ZWILLING双立人企业文化

德国品质-ZWILLING双立人企业文化一、公司历史1731年6月13日,时值西历双子星座,双立人标志在德国莱茵河畔的小镇索林根诞生。
由于当时还没有商标局,双立人标志在当地一间教堂内公告。
这是人类历史上最古老的商标之一,也是一种稀有品质与不朽传奇的化身,它拥有谜一般的钢材配方,独步天下的-200摄氏度冰锻工艺,是一种极至生活品质与尽善尽美精神的经典象征。
双立人标志被载入索林根刀具制造业名册。
拥有270多年历史的双立人公司始终充满朝气!今天,双立人商标已誉享全世界。
双立人在长期的挑战中积累经验,获取成功。
很多智慧的构想最终成为科学的专利,并成为世界性的革新。
满怀卓越的创造精神,彼得·亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。
他的理想是:让双立人成为世界高品质的代表。
在这一理想的感召下,双立人未停止过发展的脚步。
270年过去了,双立人在全球180多个国家销售,在很多国家处于绝对的领先地位(例如在加拿大占据了82%的市场份额)。
双立人已经成为刀剪餐具世界的领导品牌,双立人标志也成为世界性高品质生活方式及生活文化的代表。
二、企业价值观1、恒久的价值定位到过德国的人,大都会留意到双立人借助一切媒介可能,积极、广泛地传播双立人品牌。
在德国主要的公共场所,包括机场、码头、公共车站,随处都能看到双立人以厨房或者产品功能作为背景的传播形象。
而且,产品的独特个性诉求和品质突显,为公众留下非常深刻的印象。
双立人的招贴画令人遐想——一位时尚的模特手握尖刀,漂亮的裙子被握在手里的锋利的刀划开了一道长长的口子,露出模特无比性感的背部。
双立人试图告诉顾客的是,厨房不是简单的埋汰或者油烟,厨房充满了时尚,充满了艺术,是年轻人的天地,拥有了双立人的厨房,同样像模特一样充满了性感,充满了诱惑。
专注于品牌内在的价值诉求一直是双立人能够将品牌深植于世界各地消费者内心的关键因素,而不是简单地追逐时尚或者流行。
在双立人的户外广告中,始终坚持了黑白元素和红色的完美组合,不会简单地为了迎合潮流而违心地改变自己的品牌传播内容和广告表现方式。
厨房刀具什么牌子好?双立人刀具,让厨房充满快乐
厨房刀具什么牌子好?双立人刀具,让厨房充满快乐一直以来,大家都认为厨房是女人的必在之地,洗衣做饭这些事专属于女人。
然而,现在的厨房不同于往日,越来越多的男性群体进军厨房,造就其高超的厨艺。
一道美味的菜除了口感好之外,激发食欲的美食颜值,就离不开烹饪者精湛的刀工以及切菜的刀具了。
德国高端厨具品牌双立人刀具可谓是行业的领军者,历经了近三百年的历史沉淀,每一把刀具都是经过多道工艺锤炼而成,采用的是双立人独特配方的钢材以及尖端工艺技术,兼具了持久锋利以及抗腐蚀性。
双立人刀具的极致性能成为众多美食爱好者以及刀具收藏家的最爱。
其中,由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun潜心设计的TWIN 1731可以说是科技与时尚的巅峰之作。
平衡了美感与功能性。
大师手笔,只为能读懂它的你。
这款刀具是德国技师限量生产的,它比普通的双立人刀具要锋利3倍。
其饱满的刀型线条是采用几何学原理优化刀身设计的,刀身的材料更是采用了德国Cronidur 30航天飞行钢材,是专用于太空工程中制造轴承的,其抗腐蚀性比普通的钢材高约一百倍,硬度更是高达60°HRC,切割性能更加出色。
刀片则采用锲型设计以求最佳的稳定性,使得这款刀具更容易切割使用。
而且刀片的抗腐蚀性强,采用的是FRIODUR®冰锻工艺,钢材结构比普通的刀具更加稳定,韧性也更好,能够保持刀刃持久锋利。
这款刀具的手柄采用的是非洲珍贵乌木材料,是经过了防腐蚀性的处理,这样烹饪者在使用过程中就更加安全放心了。
“V”型的特别设计,让烹饪者握感方便舒适,平衡感也更加稳定。
刀片上的激光浮雕是双立人品牌的特殊标志,美观又大方。
双立人刀具精致的外观,高端的品质,成为了厨房达人们的心头之爱,在切割出精美食物的同时,也能体验美食带来的享受体验,让更多的人爱上厨房,爱上做饭!。
双立人刀具哪个系列好:TWIN Pro系列
双立人刀具哪个系列好:TWIN Pro系列精于厨艺的你是否曾经为手里的那把刀苦恼过?或是刀型单一,或是品质较低,不堪重任?是时候让自己更进一步了,双立人TWIN Pro刀具系列应运而生。
TWIN Pro系列专为厨艺小有所成的厨房达人而生,本系列包括五把刀,能够满足大多数的厨房需求。
而双立人一贯的品质更是赋予了本系列刀具锋利、耐用的特质。
我们一起详细了解一下这款刀具。
精雕细琢,让烹饪变得更轻松,“Pro”为“Professional”的缩写,译为“专业”。
顾名思义,双立人TWIN Pro是为更专业的厨艺爱好者精心设计的。
它精雕细琢,集韧性、优雅和功能性于一身,让烹饪变得更加轻松、愉悦。
双立人TWIN Pro系列刀具刀身由不锈钢锻打件,德国整件进口;采用双立人特殊配方不锈钢,碳和铬的比例达到上佳平衡,兼具硬度和锐利;指撑采用双立人独有的SIGMAFORGE 锻造工艺(除中片刀、砍刀);刀身经FRIODUR冰煅工艺处理,令钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利;45度刀背抛磨,更安全,照顾使用者的细微感受。
手柄采用指撑设计,平衡感更佳,握感更舒适,带来专业厨师级的烹饪体验;与刀身实现无缝结合,更卫生,更易清洁;经典三重铆钉设计,美观牢固;崭新的人体工学手柄,握感舒适,使用得心应手。
Vegetable Knife蔬菜刀升级版刀身更瘦长,适用各仲蔬菜、水果去皮、切片和切丝等。
Tomato slicing knife 多汁水果刀拥有锯齿型刃口,常用于切柠檬、西红柿等多汁蔬果,更好保证汁液不流失。
另外还适用于切蛋糕、香肠等质地较软的食物。
Multi-purpose knife 多用刀轻巧刀身特别适合女性使用;适用于熟食、蔬菜、瓜果和香料等体积较小、质地较软的食材,生熟分开,更卫生。
Chinese chef's knife 中片刀刀身较宽,手感敦实,专为传统中式料理而设;适合切配体积较大,截面较宽的整块肉类肉与蔬果;由于刃口较薄切勿用于砍骨。
双立人厨房刀具TWIN Olymp系列简介
双立人厨房刀具TWIN Olymp系列简介厨房刀具与人们的生活息息相关,也代表着人类文明的进程和人类对优质工艺、美好产品的向往。
优秀的产品可以让人在使用过程中身心愉悦。
每一个现代人的物质与精神生活,都会随着产品的创新而改变提升;每一个企业的市场竞争,离不开高品质的维系;每个国家人们的生活幸福感,也都需要出类拔萃的产品予以支撑。
在众多厨房刀具品牌中,双立人可谓是现代厨房文化的集大成者。
双立人在坚持运用优质的钢材,精湛的技艺的原则的同时,也不断的创新发展,为新时代下构建“摩登厨房”理念煞费苦心。
为了实现这一构想,双立人请来意大利设计大师Matteo Thun作为产品的首席设计大师,其设计特点十分符合现代审美潮流,时尚而大气。
众多双立人厨房刀具中,不得不说匠心独具的TWIN Olymp系列。
2008年,双立人厚积薄发,推出史上首款全指撑中式刀具TWIN Olymp系列。
这是德国工艺技术和亚洲文化完美结合的产物。
TWIN Olymp系列刀具的设计新颖独特,刀身是采用双立人特殊配方的不锈钢,碳和铬的比例达到最佳平衡,兼具硬度和锐利。
刀身的不锈钢经FRIODUR冰煅工艺处理,使得钢材结构更稳定,锻造出来的刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃亦会更持久锋利。
当然,在注重刀具的韧性及锋利度的同时,TWIN Olymp也注重烹饪者的手感体验。
TWIN Olymp的手柄的突破性全指撑设计,可以缓解指尖受力,让持刀者享受专业厨师级的烹饪体验。
创新的人体工学设计,无铆钉一体防滑手柄,加上与刀身无缝结合,不仅有上佳的握感,也让刀具更卫生,更容易清洁。
双立人的匠心之作,TWIN Olymp实力与颜值双飞,手柄的设计更是暖人心弦。
双立人给消费者带来的不仅仅是切菜的工具,更大意义上是一种精神享受,是一种极致的烹饪体验。
双立人厨房刀具,可谓是现代厨房的集大成者。
深度分析双立人刀具哪个系列好
深度分析双立人刀具哪个系列好1731年诞生于世界著名刀剑之城索林根的双立人,开创了摩登厨房理念,让烹饪成为一种享受。
双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具,各有特色,偏向的优势各不相同,下面让我们一起来探索双立人的刀具哪个系列比较好。
TWIN Cermax md67系列TWIN Cermax md67系列刀具拥有高的硬度和极佳的切割性能,像手术刀一样锋利无比,是日本精湛制刀工艺的结晶。
刀身的花纹融合了古典与时尚之美,堪称艺术佳品。
在材料上,刀具核心层采用MC66钢材,含碳量约比普通钢材高6倍,含铬量超过20%,这种结构使刀刃硬度高达66HRC;而刀身外层两侧各包覆66层精选不锈钢,刀片钢材结构达133层,所以切割性能出众更兼具良好的抗腐蚀性。
在外观上,刀具采用经典的大马士革花纹,由日本匠人手工研磨,每把刀的纹样都独一无二,铸造了古典与时尚之美。
TWIN CermaxMD67采用的是弓形手柄理念,令刀具的手握感更舒适。
TWIN Pro系列TWIN Pro系列用精雕细琢来形容一点都不过分,刀身由德国整件进口不锈钢锻打件,双立人特殊配方不锈钢,碳和铬的比例达到最佳平衡,兼具硬度和锐利,让切菜变得更轻松。
FRIODUR®冰煅工艺处理,使钢材结构更稳定,刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利。
45度刀背抛磨,更安全。
手柄与刀身无缝结合,更卫生易清洁。
三重铆钉设计,美观牢固。
人体工学手柄,握感舒适。
指撑设计,带来专业厨师级的烹饪体验。
TWIN Pollux系列TWIN Pollux系列是专为亚洲厨艺迷度身定制的物超所值的产品,也是目前双立人亚洲销量第一的产品。
该系列外形优美,锋利易用,采用双立人特殊配方不锈钢冲压件,兼具硬度和锐利。
TWIN Pollux系列经过FRIODUR冰煅工艺处理,钢材结构更稳定,令刀具抗腐蚀、韧性十足,刀刃更持久锋利。
外貌控们也能被TWIN Pollux系列轻易虏获,三重铆钉设计,美观牢固,手柄中间镶嵌着红色双立人的logo,新颖时尚。
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双立人刀具-品质之选
1731年,德国双立人诞生!优质的钢材、精湛的技术,赋予双立人独特的个性;气质超群、坚韧而不畏侵蚀、不断追求完美和平衡。
让双立人刀具在“物竞天择,适者生存”的道路上越走越远,也越走越好。
然而双立人刀具在这280多年是怎么竞争角逐,是怎么荣耀生存的呢?
时间验证一切,它不动声色,只留存经典。
不是偶然,更不是意外,而是不断的创新。
从高质量的标准到人性化的设计,再从创新技术及原材料到极佳的锋刃力度,直至最后的精密组装到满足多方位需求,无不处处体现了双立人的高品质的服务。
双立人在刀具的这一亩方塘做到了极致。
去皮刀(Peeling Knife),微向内弯的刀片形状可以配合蔬菜水果的弧度,去皮、切割,轻松自如。
多用刀(Santoku knife),轻巧刀身特别适合女性使用;适用于熟食、蔬菜、瓜果和香料等体积较小、质地较软的食材,生熟分开更卫生。
中片刀(Chinese Chef’s Knife),刀身较宽,手感敦实,专为传统中式料理而设;适合切配体积较大,截面较宽的整块肉类与蔬果;由于刃口较薄,切勿用于砍骨。
迷你中式刀(Nakiri Knife),重量适中,兼备敦实手感与灵活操控的特点,非常适合女性烹饪爱好者使用;可用于中等厚度,质地紧实的生冷肉类、土豆等食材的切片切丝,刀刃凹槽设计可减少食材粘连刀身。
以上是日常生活中常见的刀具。
双立人刀具是如此之多,一一列出未免太过繁杂。
想要了解更多,不妨到实体店细细观赏。
相信,那么多高颜值的刀具出现在眼前,你会惊叹于双立人的巧夺天工,忍不住想去深入了解它,再把它纳为己有。