家畜育种学实验
家畜分类(育种学实验)
猪桂中花猪外形特征：体型大小中等，各部发育匀称。
头较小，额梢狭，面较长直，眼亮有神，耳中等大而略长，两耳向上向前伸。
背微凹，臀稍倾斜，腹不拖地。
四肢强健有力，体长大于胸围。
毛色为黑白花。
头、耳、臀及尾巴为黑色，腹部、四肢及肩部为白色，背腰部有大小位置不定的黑斑。
额前有白色流星，多延至鼻端。
分大黑花和小黑花两种，大黑花体型较大，小黑花体型较小。
生产性能：体型大小中等，各部发育匀称。
头较小，额梢狭，面较长直，眼亮有神，耳中等大而略长，两耳向上向前伸。
背微凹，臀稍倾斜，腹不拖地。
四肢强健有力，体长大于胸围。
毛色为黑白花。
头、耳、臀及尾巴为黑色，腹部、四肢及肩部为白色，背腰部有大小位置不定的黑斑。
额前有白色流星，多延至鼻端。
分大黑花和小黑花两种，大黑花体型较大，小黑花体型较小。
经济类型：肉用巴马香猪外形特征：体型：小、矮、短、圆、肥。
头轻小，嘴细长，多数猪的额平而无皱纹，有的个体眼角上缘有两条平行浅纹，耳小而薄。
颈短粗。
背腰稍凹。
胸宽圆。
腹下垂，多触地。
前肢直，后肢卧系，四肢细。
头至颈部前1/2或1/3处及臀部为黑色，脸正中有白斑或白线伸至鼻端。
部分猪只在背腰间有大小不等的黑斑。
黑色交界处有黑底白毛灰色带，被毛纤细柔软，尾长过飞节。
尾端毛呈鱼尾状。
生产性能：巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强；性成熟为99—127天(公猪最早16天便有个别分泌性腺素并能产生精子,一般为26—50日龄)，母猪性成熟体重14—21千克；成年体重35—45千克。
8—10千克仔猪屠宰率为61%，后腿比28.47%，胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。
经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断奶育成率95%以上。
经济类型：肉用。
约克夏猪（外）Yorkshire:属瘦肉型品种，原产于英国北部约克夏郡。
按体型分为大约克猪、中约克猪和小约克猪三大类型，又分别成为大白猪、中白猪和小白猪。
目前的大约克猪体格大，背腰微弓，四肢较高，皮毛全白，少数额角皮上有小暗斑。
家畜育种学实习指导 - 山西农业大学精品课程建设工程
实习三系谱的编制一、实习目的1．掌握几种个体系谱的编制方法。
2．熟悉群体系谱的编制方法。
二、内容与方法（一）竖式系谱（直式系谱）竖式系谱各祖先血统关系的模式：子代竖式系谱，就是按子代在上，亲代在下，公畜在右，母畜在左的格式，按此填写。
系谱中的生产成绩，可按Ⅰ—305—4556—3.6的方法来缩写，意即第一胎、305天产乳4556㎏、乳脂率为3.6﹪。
同样，对体尺指标也可按136—151—182—19的方法来缩写，意即为体高136㎝、体长151㎝、胸围182㎝、管围19㎝。
（二）横式系谱（括号式系谱）它是按子代在左，亲代在右，公畜在上，母畜在下的格式来填写。
横式正中可划一横虚线，表示上半部分为父系祖先，下半部分为母系祖先。
横式系谱各祖先血统关系的模式：祖父的父亲祖父祖父的母亲父祖母的母亲祖母祖母的父亲子代外祖父的父亲外祖父外祖父的母亲母外祖母的父亲外祖母外祖母的母亲现将1号金华母猪的两种系谱示例如下：竖式系谱：横式系谱：2211 25 221 3513 2221 3637（三）结构式系谱（系谱结构图）结构式系谱比较简单，无需注明各项内容，只需能表明系谱中的亲缘关系即可。
其编制原则如下；1．公畜用方块“□”表示，母畜用“○”表示。
2．绘图前，先将出现次数多的共同祖先找出，放在一个适中的位置上，以免线条过多交叉。
3．为使制图清晰，可将同一代的祖先放在一个水平上。
有的共同祖先在几个世代中重复出现，则可将它放在最早出现的那一代位置上。
4．同一头家畜，不论在系谱中出现多少次，只能占据一个位置，出现多少次即用多少根线条来连接。
现仍以金华1号母猪为例，给出结构式系谱如下：○1 代数应有祖先实有祖先13○□11 Ⅰ 2 221○○25 Ⅱ 4 237○□36 □21 ○35 Ⅲ8 4（四）箭头式系谱箭头式系谱是专供作评定亲缘程度时使用的一种格式，凡与此无关的个体都可不必写出。
现仍以金华1号母猪为例，给出箭头系谱如下：（五）畜群系谱（交叉式系谱）前几种系谱都是为每一个个体而单独编制的，畜群系谱则是为整个畜群而统一编制的。
《家畜繁殖学》实验
《动物繁殖学》实验动物科学2009级授课教师：何兰花2009年9月实验须知1、实验前，必须认真预习实验指导书，了解实验目的、原理和方法。
2、严格按照实验操作规程及有关要求进行实验，独立完成各项操作，作好实验记录，依时缴交实验报告。
3、爱护公物，小心使用各种仪器设备，如有丢失、损坏，应立即向老师汇报，并如实在实验室的记事本上登记；节约使用实验材料、药品以及水电，避免浪费，并注意使用药物时滴管一定要专用，用完后立即放会原来的药瓶以避免污染。
4、保持良好的实验秩序，保持安静，保持实验室整齐清洁，废弃物品丢入指定容器。
实验完毕清理（洗）仪器用具，并放回原位，整理桌面，把凳子拿到墙边排号，经上课教师检查同意方可离开。
值日生打扫地面，关好水电门窗。
5、注意安全，勿踏地上电线和开关、插头，不可随便动与本实验无关的仪器。
6、上课时间要求穿白大褂，不准穿拖鞋入实验室。
目录实验一人工授精器材的配置认识及假阴道的安装调试第7周实验二睾丸、卵巢的组织学切片观察第9周实验三精液品质的常规检查及理化因素对精子的影响第11周实验四精子数量计数和畸形率的测定第13周实验五不同畜种精液稀释液的优化第15周实验一人工授精器材的配置认识及假阴道的安装调试[实验目的]1．熟悉家畜人工授精所使用的各种器械，了解其用途、构造和使用方法。
2．掌握假阴道的安装步骤和方法。
[实验内容]介绍家畜人工授精的主要器材以及假阴道的安装步骤和方法。
[实验仪器、设备及材料]1．消毒用具高压蒸汽灭菌器、煮沸消毒器、酒精灯、紫外线灯。
2．采精用具各种家畜假阴道、假台畜、温度计、玻璃棒、润滑剂、长柄钳等。
3．精液品质检查用具量精杯、显微镜、显微镜保温箱（或显微镜恒温盘）、血球计数室（在显微镜下找出）、酸度计、烧杯、载玻片、盖玻片、玻棒等。
4．配制稀释液用具及运输、保存精液容器量筒、天平、药匙、漏斗架、滤纸、冰箱、广口保温瓶、贮精瓶。
5．输精用具各种家畜输精器、阴道扩张器、头灯或手电筒、长臂手套等。
《家畜育种学》实验课程教学中存在的问题及对策
《家畜育种学》实验课程教学中存在的问题及对策《家畜育种学》是畜牧兽医专业的重要课程之一，通过实验课程的教学，能够帮助学生更好地掌握理论知识和实践技能。
在实际的教学过程中，我们也会面临一些问题，这些问题可能会影响教学效果和学生的学习体验。
本文将从实验课程教学中存在的问题以及对应的对策进行探讨。
一、实验条件不足在进行《家畜育种学》实验课程教学时，由于设备和场地的限制，很可能会出现实验条件不足的情况。
比如实验所需的动物数量不足、实验场地不够理想等问题，这些问题都会对实验教学的开展产生一定的影响。
解决对策：对这一问题，我们可以通过以下几种方式来解决。
可以通过与兄弟学校或者合作单位进行资源共享，互相借用实验设备和场地，以解决条件不足的问题。
可以采取轮流使用实验设备和场地的办法，来保证实验教学的正常进行。
还可以通过购买新设备或者改造实验场地，来提升实验条件，达到更好的教学效果。
二、实验安全隐患在进行实验课程教学时，实验安全隐患是一个不可忽视的问题。
比如实验中可能出现的动物突然暴躁或者逃跑、实验设备故障引起的人身伤害等问题，都需要引起我们的重视。
解决对策：针对实验安全隐患问题，我们可以通过以下几种方式来进行解决。
可以建立完善的实验安全管理制度，明确实验过程中各个环节的安全责任，确保实验教学过程中安全隐患得到及时排除。
可以加强学生的安全教育，让学生充分了解实验过程中的安全风险，并且掌握相应的应对措施，以提高实验教学的安全性。
可以定期对实验设备进行检查和维护，及时发现问题并进行处理，以确保实验设备的正常使用。
三、实验内容陈旧《家畜育种学》是一个不断更新和发展的学科，但是在实践教学中，有时候我们会发现实验内容相对陈旧，无法满足学生的学习需求。
这样一来，就会影响学生对实验课程的兴趣和学习积极性。
解决对策：为了解决实验内容陈旧的问题，我们可以采取以下几种方式。
可以通过课程更新的方式，及时了解最新的研究成果和实践经验，以及科学技术的发展动态，不断更新和完善实验内容，确保实验内容的先进性和实用性。
家畜繁殖学实验指导
家畜繁殖学实验指导《家畜繁殖学》实验实习指导娜仁花李英张家新余凤玲内蒙古农业大学自编教材第一部分实验指导实验一公畜母畜生殖器官观察一、目的要求认识各种公畜母畜生殖器官的位置、形态、大小及解剖结构特点，为更好地应用繁殖技术奠定解剖学基础。
二、材料和方法(一)材料牛、羊、猪生殖器官各4套(二)器械大搪瓷盘，解剖刀，剪刀，镊子，金属探针三、内容和步骤(一)公畜生殖器官的观察公畜生殖器官包括:睾丸(及阴囊和精索)、附睾、输精管、尿生殖道、副性腺及阴茎。
1(睾丸家畜睾丸成对，分别位于阴囊的两个腔内，其形状均为长卵圆形。
一侧有附睾附着，叫附睾缘，另一侧为游离缘。
随畜种不同大小有差别。
牛、羊、猪的睾丸相对比较大，以羊的睾丸为最大。
马(驴)阴囊位于两股之间的腹股沟区，睾丸长轴与地面平行，附睾位于睾丸的背外缘，附睾头在前、尾在后。
牛、羊阴囊较马阴囊稍靠前，位于前腹股沟区，睾丸长轴与地面垂直，附睾位于睾丸的后侧，附睾头在上尾在下。
猪的阴囊位于股部之后，睾丸长轴倾斜，前低后高，附睾位于睾丸的前上缘，附睾头在前下方尾在后上方。
2(附睾位于睾丸的附着缘，分头、体、尾三部分。
头膨大，由睾丸输出管相连结，睾丸输出管汇合成一条较粗而长的附睾管盘曲成附睾体和附睾尾，最后过渡为输精管。
3(精索、输精管输精管由附睾管延续而来，而后进入由睾丸系膜、血管、淋巴管、神经、睾内体提肌共同组成的精索(成锐三角形)。
沿腹股沟管进入腹腔，此后即和精索内的其它部分分开，单独向后上方进入骨盆腔至膀胱背面，两侧输精管都进入尿生殖皱襞内，在此处输精管变粗，形成输精管壶腹。
马(尤其是驴)的输精管壶腹发达;猪的输精管壶腹不明显;牛、羊的输精管壶腹比较明显，粗细介于马和猪之间。
输精管壶腹部的实质为分支管状腺体组织，有分泌物排出。
4(副性腺(1)精囊腺成对位于膀胱颈背面的两旁，输精管末端的两侧。
与同侧的输精管形成射精管共同开口于尿生殖起始部的精阜上。
马的精囊腺呈梨形囊状，向后缩小成输出管。
育种学实验
实验一畜禽部位识别与体尺测量一、实验目的(1) 通过部位识别，掌握家畜体表各部位的名称、起止范围、外部形态和内部结构，为体尺测量、外形鉴定和体型的线性评定打下基础。
(2) 通过体尺测量，要求能准确掌握各体尺的起止点和测量方法。
二、实验内容(1) 部位识别，包括头、颈、鬐甲、背、腰、尻、胸、腹、乳房、四肢、蹄等主要的体表部位。
(2) 体尺测量，包括长度、宽度、深度角度和围度等主要体尺的测量。
(3) 注意事项，实验人员及实验动物的安全，以及保证和提高实验结果准确性应注意的事项。
三、体型外貌描述被毛颜色:全白、全黑、全褐、头黑、头褐、体花、其他被毛长短:长、中、短肤色:白、黑、粉、红、其他描述前提体况要求：正常饲养管理水平的成年羊;姿势要求：平坦处站稳观察描述方法(1)左侧1.5～2.0米处观察：依次从前到后；四肢及蹄站立姿势；(2)正前方1.5～2.0米处观察：前胸发育;前肢站立姿势(3)后方1.5～2.0米处观察：躯臀部发育;两后肢丰满度;站立姿势；–公畜：检查睾丸发育；–母畜：检查乳房及乳头发育、有无副乳头；体型特征体质是否结实、结构是否匀称、体格大小头部特征:头大小及形状：大、中、小；额：额宽、额平、狭窄、隆起；角大小：粗壮、纤细、无角;角颜色：角形状：大螺旋形角、小螺旋形角、小角、姜角、弓形角、镰刀形角、对旋角、直立角、倒八字角；鼻部特征：鼻梁隆起、平直、凹陷;耳型特征：大、小、直立、下垂;颈部特征粗、细、长、短;有无肉垂;有无皱褶;体躯特征体型：方形、长方形胸部：宽深、狭窄肋部：开张、狭窄背部：背直、背平、背凹尻部：正常、尻斜四肢特征粗、细、长、短蹄质：白色、黑色、黄色、坚硬、不坚硬尾部特征尾巴的形状：取决于绵羊尾椎沉积脂肪的能力;尾巴的长短：取决于其是否超过飞节;短脂尾：尾短,尾长不过飞节,脂肪沉积明显;长脂尾：尾长过飞节,脂肪沉积明显；短瘦尾：尾短尖,长不过飞节,脂肪沉积不明显；长瘦尾：尾长过飞节,脂肪沉积不明显；脂臀尾：尾短,脂肪沉积于尾根部；四、体尺测量体高：由鬐甲最高点至地面的垂直距离。
家畜繁殖学实验指导(2014.3.20)
实验一、人工授精器械的认识与假阴道的安装一、目的和要求1．熟悉人工授精所用的采精和输精器械，了解其用途及使用方法。
2．练习安装假阴道。
二、材料和仪器设备（一）采精器材牛羊猪马的采精用假阴道，牛羊电刺激采精棒，猪手握法采精用的橡胶手套（二）输精器材牛羊猪马输精器，阴道开张器，额灯和手电筒（三）辅助器材高压灭菌器，酒精灯，长柄钳，镊子，玻璃棒，棒状温度计（四）药品灭菌凡士林，75％和95％酒精棉球，滑石粉，来苏儿，洗衣粉三、方法和步骤先由老师讲解人工授精器材的构造、各部分名称和用途，并作假阴道安装的示范。
然后学生分组观察并作假阴道的安装练习。
（一）人工授精器材的认识1．假阴道为长筒状，由外壳、内胎和集精杯（管）三个主要部分组成。
其粗细和长短因畜种而异，不同国家不同时期的设计形式也不尽相同。
（1）外壳牛、羊和猪的假阴道外壳一般为硬橡胶或塑料制成的圆筒，中部装有可吹气、注水和排水的开关。
猪用假阴道则在此处连接一个可向假阴道内打气的双链球，以调节压力。
马的假阴道的外壳由镀锌铁皮或金属制成，分头、颈和体三部分。
筒体的中部装有把柄，其侧面有吹气和注水、排水孔，并有封闭塞或橡胶带。
（2）内胎由优质橡胶制成的胶筒，目前有些国家将其内胎面制成粗糙面，以增强采精时对阴茎的刺激，利于采精。
（3）集精杯（管）牛、羊用双层的棕色集精杯（苏式）或有刻度的离心管（美式）。
马用黑色橡皮杯（苏式）。
猪用棕色有刻度的广口瓶。
当用手握法对公猪进行采精时，只需备一只乳胶手套和收集精液的容器即可。
集精杯（管）可借橡皮圈直接固定于假阴道的一端或借橡胶漏斗与假阴道连接。
2．输精器苏式牛、羊输精器为一长颈玻璃注射器。
目前常用的为金属或塑料制成的输精管，其后连接一个橡皮球。
冷冻细管精液输精则使用金属制成的输精枪。
对牛羊等家畜的输精需借助阴道开张器和额灯或手电筒照明进行。
开张器的种类和大小因畜种而异。
（二）假阴道的准备1．假阴道外壳及内胎的检查（1）检查假阴道外壳两端是否光滑，外壳有否裂隙或开焊之处（特别是马用外壳）。
《家畜育种学》实验课程教学中存在的问题及对策
《家畜育种学》实验课程教学中存在的问题及对策《家畜育种学》是畜牧兽医专业的重要课程之一，其实验课程是培养学生实践能力、掌握实验技能的重要环节。
然而，在教学实践中，我们也会遇到一些问题，需要及时采取对策。
本文将针对《家畜育种学》实验课程教学中存在的问题，提出一些对策。
一、实验项目安排不合理在实验项目的安排方面，存在以下问题：1. 实验难度过大或过小。
一些实验对学生的基础要求较高或要求操作技能高超，难度过大会导致学生学习困难，难度过小会使学生无法发挥自己的实践能力。
2. 实验稀缺性。
一些实验设备或材料较为稀缺，不能满足所有学生的实验需求，这就需要进行分组实验，这样一来每组学生的实践机会就受到了限制。
针对这些问题，我们可以采取以下对策：1. 合理把握实验难度。
在安排实验项目时，应该根据学生的基础和实际情况，合理把握实验难度，使实验既不难又不简单，能够充分发挥学生的实践能力。
2. 调整实验时间和人数。
对于实验稀缺的情况，可以根据实验条件和学生人数，调整实验时间和人数，让每位学生都有机会参加实验，并且充分发挥实验的实践意义。
二、实验操作不当1. 实验操作不规范。
有些学生因为没有认真读取实验指导书，或者没有听清楚实验讲解，而导致操作不规范，甚至操作错误。
2. 实验安全问题。
在实验过程中，有时会出现比较危险的情况，如化学试剂的误滴和火源的不慎造成的火灾等，这种情况下就要给学生操作带来极大的危险。
1. 精心制定操作规程。
对于实验具体内容的操作规程，一定要写得详细、清晰、易于理解，让学生在操作时能够遵守规程，规范操作。
2. 强调实验安全。
在实验开始之前，应该给学生强调实验安全，让学生重视实验风险，规范自己的操作行为。
在实验气氛紧张的时候，老师也要根据实验的特点，灵活情况，及时帮助学生解决可能出现的安全问题。
三、实验结果误差大1. 实验测量误差较大。
在实验数据采集等方面，由于设备的问题，有时会带来误差较大的实验结果，影响实验结果的准确性。
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表 5.1 性状的遗传力 日龄 .31 .32 .35 .40
日龄 .30
背膘厚 .46 .59 .44 厚 度 选 择 实 验 效 果
称重和测膘
自动记料系统
FAT -O-MEATER
AUTOFOM
眼 肌 面 积
肌纤维组织学测定
肉色测定
Hunter L*, a*, b*
Minolta CR-300色差仪
滴水损失
滴水损失检测
丹 麦 滴 水
损 失 测 定
管
嫩度测定
风味测定
世界各国家的长白猪群相互间的影响作用
种猪性能测定技术
性能测定的指标
当前主要性能测定指标 1、猪达100kg活体重的日龄；
测定目的：选择生长速度、饲料转化率 2、猪达100kg活体重时的活体背膘厚；
测定目的：选择瘦肉率 此外，还进行一些胴体品质和肉质性状的 同胞测定；母猪还在场内测定部分繁殖性能 指标；
旧的（1994 年前） 约克夏 长白猪 汉普夏 杜洛克