《插花与花艺设计》学习指南
插花与花艺设计 》课程标准
插花与花艺设计》课程标准插花与花艺设计1、2》课程标准本课程是园林专业管理方向的必修专业技术课，旨在培养学生插花与花艺设计能力，直接为专业学生考取中级插花员和中级花卉工服务。
同时，城市园林、园林技术、园艺技术、成人教育、继续教育部和某些短训班也可以按照本课程的教学模式组织少学时的教学。
通过本课程的系统研究，学生将具备扎实的插花与花艺设计的基本理论知识，能熟练插作东西方各种基本花型，能熟练设计并插作各类礼仪插花、装饰插花，并培养学生具有自我发展，创作高水平创意插花的能力。
同时注重培养学生良好的职业素质，为学生毕业后在插花与花艺设计岗位顶岗工作、能在实际工作中不断提高插花与花艺设计水平打下坚实的基础。
此外，本课程还为学生通过花卉工以及插花员职业资格考试服务。
前导课程包括园林绘画、园林制图与设计初步、植物与环境、园林花卉、观赏植物采后生理及技术等。
后续课程为顶岗实（毕业设计）。
在知识要求方面，学生需要了解插花艺术的基本理论、插花艺术的发展史，以及主要插花流派的风格特点。
此外，还需要基本掌握现代插花艺术的发展方向，掌握造型原理在插花艺术中的应用及花材的选购和保养的常识。
在技能要求方面，学生需要能熟练插作东西方各个基本花型，能绘制花艺设计图纸，能独立设计并插作各种应用性花艺设计作品，具有一定的插花作品的欣赏能力，具有一定的艺术插花创作能力。
在素质要求方面，学生需要具有热爱劳动、吃苦耐劳、遵纪守时、敬业爱岗、认真负责、积极主动、踏实肯干、团结协作、开拓创新、严谨求实等职业道德，以及文献检索、语言表达、论文写作、组织协调、自我研究、提出问题、分析问题、解决问题、操作技能等综合能力。
教学条件标准方面，要求专任教师与学生比例不低于1:20，企业兼职教师占教师总数的比例不低于60%。
专任教师应具备本专业或相近专业大学本科以上学历（含本科），并且要求教师具有高校教师的职称证书和花艺职业资格证书，能在操作和理论两方面对学生进行辅导。
插花与花艺设计课程标准cha详解
《插花与花艺设计》课程标准（课程代码：066017）2014年，我院增设了都市园艺专业。
如何在新形势下，培养出社会需求的符合现代农业需求的高技能型人才，如何将高职教育与职业需求相结合？我们进行了广泛的探索。
《插花与花艺设计》课程的开设，便是探索的结果之一。
《插花与花艺设计》采用图文并茂，各类插花与花艺作品设计制作步骤清晰，有利于实践教学和自学。
课程紧密结合现代都市花卉产业需求情况，使得人才培养目标与人才培养质量符合和适应现代都市农业发展需求。
第一部分前言一、课程背景都市园艺专业为2014年新设专业，主干课程为《花卉生产与经营》、《茶艺与茶文化》、《设施园艺植物生产技术》、《插花与花艺设计》、《园艺植物病虫害防治技术》等。
都市园艺专业是顺应现代都市发展需求的，是建设现代农业的重要组成部分和关键环节。
高职院校都市园艺专业需培养具有良好专业道德，具有现代职业能力的高素质农业人才。
《插花与花艺设计》课程依据国家“十一五”规划需求，为较多高职院校设置的专业课程，能基本作为高等职业教育的一个类型，适用于高职人才培养目标、培养模式和培养途径，独具特色的职业教育特点。
《插花与花艺设计》实现了专业教学与岗位技能的对接，推进了课程体系与教学内容的改革。
该课程体现较高的技能性，内容涵盖面广，通俗易懂，为学生走上插花与花艺设计创作之路打下了坚实的理论基础，符合社会需求及发展动向。
二、课程性质和任务1、课程性质《插花与花艺设计》为都市园艺专业一门实用性很强的专业核心课程。
课程坚持以花艺作品设计与创作技能的培养为主线、以工学结合为主要手段，以能力培养为核心，培养学生前期作品构思与设计、中期作品创作及后期作品走向市场（销售或服务客户）的综合运用能力和职业素质。
按照高职院校人才培养的特点，充分利用自身的行业优势和资源优势，从职业岗位能力标准与课程标准的融合原则来进行《插花与花艺设计》课程设计，以突出专业课程职业能力的培养。
2、课程任务在教学过程中，强化学生职业能力和素质的培养，充分体现技能培训和社会实践相结合的学习模式。
《插花与花艺设计》课程教学课件-插花创作的常用技法
插花技法分析
12、重组：
将分解后的花、叶、果、枝以另一形态重新组合。
插花技法分析
13、串连:
把植物的花、花瓣、叶、果用金属丝或茎杆穿成串，再插入或 吊在架构上。
插花技法分析
14、架构：
用有一定支撑力度的枝条、藤或非植物材料做成各种形状的支 撑架，如篱笆状、网状、箱框状、团状等，再将花材插制在架上， 可重点表现花材之美态。
总结及作业
（一）总结
今天为大家介绍了常用技法简介、插花技法分析两方面知识，让大家对 插花艺术有了更深层次的认知与理解，并掌握了插花技法分析的理论知识， 对进一步的插花制作奠定了基础。
总结及作业
（二）作业
思考题：哪些花材适合使用粘贴技法？举例说明。
谢谢观看
插花技法分析
9、粘贴：
把花、叶、果、枝或非植物材料、小饰物、贝壳、珠子等直接 粘贴在花器上、构架上。
插花技法分析
10、透视：
将素材以镂空的方式插制，表现一种空间的穿透美感。
插花技法分析
11、编织：
将能折叠的植物或非植物材料像编筐、织布那样编织成块状、 网状、球状作为设计的一部分或花型的架构、花束的底座等。经编 织后的素材可产生厚重色感和线条交织变化之美，并有一定的支撑 力，用来做一些特殊的造型。
插花技法分析
4、绑饰：
为强调装饰性效果的捆绑方法，可用带状物或金属线等素材，在 不同部位缠绕绑紧后剪断做装饰用。
插花技法分析
5、重叠：
把平面状的花或叶一片重在一片之上，每片之间的空隙较小。通 常用于最底部遮盖花泥，并表现层次之美。
插花技法分析
6、阶梯：
每朵花之间以等或不等的距离一枝更比一枝高地插，就像一级一 级的阶梯，由低向高延伸，表现花材的韵律美。
《插花与花艺设计 》课程标准
《插花与花艺设计1、2》课程标准一、课程的性质与任务课程性质：本课程是园林专业管理方向的必修专业技术课，培养学生插花与花艺设计能力，直接为专业学生考取中级插花员和中级花卉工服务。
城市园林、园林技术、园艺技术、成人教育、继续教育部和某些短训班也可以按照本课程的教学模式组织少学时的教学。
课程目标：通过本课程系统的学习，培养学生具有扎实的插花与花艺设计的基本理论知识，能熟练插作东西方各种基本花型，能熟练设计并插作各类礼仪插花、装饰插花，并培养学生具有自我发展，创作高水平创意插花的能力。
同时注重培养学生良好的职业素质，为学生毕业后在插花与花艺设计岗位顶岗工作、能在实际工作中不断提高插花与花艺设计水平打下坚实的基础。
同时为学生通过花卉工以及插花员职业资格考试服务。
前导课程：园林绘画、园林制图与设计初步、植物与环境、园林花卉、观赏植物采后生理及技术等。
后续课程：顶岗实习（毕业设计）。
二、教学基本要求知识要求：要求学生了解插花艺术的基本理论、插花艺术的发展史，以及主要插花流派的风格特点；基本掌握现代插花艺术的发展方向；掌握造型原理在插花艺术中的应用及花材的选购和保养的常识。
技能要求：能熟练插作东西方各个基本花型；能绘制绘制花艺设计图纸；能独立设计并插作各种应用性花艺设计作品；具有一定的插花作品的欣赏能力；具有一定的艺术插花创作能力。
素质要求：要求学生具有热爱劳动、吃苦耐劳、遵纪守时、敬业爱岗、认真负责、积极主动、踏实肯干、团结协作、开拓创新、严谨求实等职业道德，以及文献检索、语言表达、论文写作、组织协调、自我学习、提出问题、分析问题、解决问题、操作技能等综合能力。
三、教学条件标准1．师资标准：1）专任教师与学生比例不低于1:20，企业兼职教师占教师总数的比例不低于60%；2）要求专任教师具备本专业或相近专业大学本科以上学历（含本科）；每位教师都要求为“双师型”教师，也就是要求教师具有高校教师的职称证书和花艺职业资格证书，能在操作和理论两方面对学生进行辅导；3）专任专业教师应接受过职业教育教学方法论的培训，具有开发职业课程的能力；4）要求专职实训室辅导教师具备花卉工、插花员等专业工种高级工以上的资格证书（含高级工）或工程师资格证书；2．实训室标准：为保证理论与实际操作密切结合，本课程要求一个专业花艺实训室。
插花与花艺设计工程(第三章)
紧密式玫瑰插花
叶脉干花
—— 插花艺术分类 ——
3.人造花插花 利用各种经过人工加工而制成的仿真花材制作的 插花作品。 其花材的造型及色彩极为丰富多样，作品装饰性 极强，可永久观赏。其制作技法与干花插花相同， 应使用干花泥，其作品可适宜多种环境。
仿真花插花花艺
作品主要分三个色块，即左侧的蓝色，中间的红
插花与花艺工程
主 单 讲 位 洪 中 波 国 农 教 业 授 大 学
第三章 插花艺术分类与艺术风格
第一节 插花艺术分类与艺术风格
一、 依花材性质分类 1、鲜花插花花艺 2、干花插花花艺
3、仿真花插花花艺
—— 插花艺术分类 ——
1.鲜花插花花艺
用新鲜的、可供观赏的植物材料制作的花艺作品 是有生命的艺术品，其色彩鲜艳、形式多样，作品 最富有自然美。但观赏期较短，花材的选择和价格随 季节变化而受影响，作品需要精心管护。
盛花 受盆景影响, 吸收西洋花艺色彩, 贴近自然景色. 这个风格 的作品与投入花一样有三条主要的线条，设计于各种低浅的 花器里。
3）现代自由式插花 （1）选材自由广泛，造型灵活多变。
（2）配色更丰富，多变化。 （3）主题的表现可以通过数个作品的组合来表现。 （4）插制方法既有东方的简洁的线条式插法，又有 西方的大堆头式插法，形成千姿百态，相互融通。
2、“比德迈尔设计”的种类
（1）环状设计。 环状设计是同心圆式的设计，将主花插在圆的中心，其 余花材以同心圆的方式环绕排列，同一环采用颜色大小相同 的花材，环与环之间用不同的花材，花材往往重复出现，环 与环之间配色要调和。
（2）螺旋式。
由花型顶端，以不同的花材，用螺旋方式插作，整个花型 至少要有三层以上的螺旋纹，且每一层都必须延续到花器边缘， 插作时最重要的地方是深色花的两旁要排入浅色花，突显螺旋 纹的效果。
插花艺术与花艺设计教学大纲
插花艺术与花艺设计教学大纲(总4页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--插花艺术和花艺设计教学大纲（全校各本科专业）一、课程基本信息二、课程的性质、地位和任务插花艺术和花艺设计是面向全校本科生开设的选修课程。
本课程包括插花艺术和花艺设计两部分内容，主要讲授插花艺术的发展历史及流派风格特点，插花作品创作的基本知识、基本理论和基本技能。
通过本课程课堂讲授与实践教学，可以培养学生对插花与花卉艺术品的创作与应用能力，提高学生的基本专业技能，拓展学生的就业渠道；同时，还可以增强学生的艺术修养，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。
三、课程教学的基本要求通过对本课程的学习，应使学生达到下列基本要求：1．掌握常见常用的插花花材、叶材、枝材等。
2．掌握制作简单插花作品（居家、教室、宿舍）和花艺作品（新娘捧花、胸花、花束、花蓝等）的技巧。
3．掌握欣赏和评析插花作品的方法，从而提高鉴赏能力。
4．提高自身艺术素养，提高其审美素质。
四、课程学时分配的建议五、课程的主要内容与教学要求（一）插花概述1．插花与花艺插花的定义，插花的特点，花艺的定义，花艺与插花的区别2．世界插花的流派和发展中国插花的发展，日本插花的发展，欧美插花的发展，东西插花艺术比较及发展趋势。
3．现代中国插花艺术的类型及欣赏插花艺术类型，插花作品的欣赏和品评。
本章重点：插花的定义，插花的特点，中国插花的发展，日本插花的发展，插花艺术类型。
本章难点：花艺的定义，花艺与插花的区别，插花作品的欣赏和品评。
教学要求：学习本章可使学生明确插花艺术定义、范畴及特点，并从总体上对插花艺术有一概观的了解。
应结合插花作品的照片或实物，用优秀作品感染学生，唤起学生的学习兴趣。
同时学习本章可使学生从纵向上掌握插花艺术发展的历史，重点讲授中国插花艺术的悠久历史，以激发学生对弘扬我国传统插花艺术的责任感。
掌握插花艺术类型和插花作品的欣赏、品评。
《插花与花艺设计》课程教学课件-半球型西式插花设计与制作
插花与花艺设 计
半球型西式插花设计与制作
重庆市优质课程资源
目录
1
2
3
4
学习目标
认识半球型插花 制作半球型插花 总结及作业
学习目标
（一）教学目标
1、知识目标：掌握半球型插花的概念；了解半球型插花要点；掌握半 球型插花的设计原则。
2、技能目标：掌握半球型插花制作技法。 3、思政目标：培养学生以客为本、熟练技能、精益求精的职业素养与 工匠精神。
总结及作业
（二）作业
思考题：（1）哪些花材适合用于插制半球型西式插花作品的主体花材？
（2）半球型西式插花作品适合放在哪些场合？
重庆市优质课程资源
谢谢观看
（一）教学设计
讲授法、示范教学法、实践教学法
认识半球型插花
（一）什么是半球型插花
半球型插花为四面观插花造型，外形轮廓为半球型，所用花材长度基 本一致，整个插花轮廓线圆滑而无明显凹凸。
认识半球型插花
（二）作品赏析
制作半球型插花
（一）花材的选择与处理
1、花材的选择与处理 花材宜采用团块状花材。
制作L型插花
制作L型插花
（四）制作流程
第六步：整体调整。从上下左右各个方面以及远近的角度进行观察， 作品是否平衡，是否有空洞之处，对此进行整体调整。
制作L型插花
（五）作品展示
制作L型插花（六）评价 Nhomakorabea 总结及作业
（一）总结
本节课我们掌握了半球型插花的概念；了解了半球型插花要点；掌握 了半球型插花的设计原则。
接下来请同学们完成以下课后作业。
制作L型插花
（四）制作流程
第四步：插制配花。使用香槟桔梗继续在比较空洞的部分插制，在插制的过 程中需要注意花材与花材之间需要有独立的呼吸空间，不能挤得过紧。插 制完毕团状花材之后，需要插制一些点状的花材打破封闭的花型。
花艺与插花设计教程
花艺与插花设计教程第一部分：花艺基础知识在花艺与插花设计中，了解基础知识是非常重要的。
本部分将介绍一些基本概念和技巧，帮助您更好地理解花艺与插花的设计与实践。
1. 花材的选择与处理- 选择新鲜的花材，观察花朵的形状、颜色和花瓣的质地等特点。
- 移除花材上的多余叶子和刺，修剪花朵的底部，使其能够更好地吸水。
- 将花材放入清水中，避免暴露在直接阳光下，保持花材的鲜艳度。
2. 花艺的色彩搭配- 在进行花艺与插花设计时，色彩搭配是非常重要的。
选择相互协调的颜色，创造出美丽的效果。
- 可以选择类似的颜色进行搭配，或者选择对比鲜明的颜色进行突出。
3. 插花的基本形式- 直插：将花材直接插入花瓶中，使其呈现直立状态。
- 斜插：将花材以一定的角度插入花瓶中，创造出独特的动感效果。
- 群插：将多个花材插入同一个花瓶中，形成一束丰富多样的花艺。
第二部分：花材的应用技巧本部分将介绍一些常用的花材应用技巧，帮助您在花艺与插花设计中实现更多的创意。
1. 花墙与花门的设计- 使用花束或鲜花绕制成花环，装饰在门口或墙面上，创造出浓郁的花朵氛围。
- 注意花材的稳定性，使用花线或花胶固定花朵，避免花朵的脱落。
2. 花籽与插花碗的设计- 选择较小的花材，如小巧的玫瑰花朵或小型的野花等，将其插入花籽或插花碗中。
- 注重花朵之间的层次感和颜色搭配，可利用花线进行固定。
3. 花束的包扎方法- 使用鲜花与绿植相互交错地排列，捆扎住花材的底部。
- 选择合适的花包或绑带包扎，使花束整体看起来更加美观。
第三部分：花艺与插花设计的创意应用本部分将介绍一些创意应用的花艺与插花设计，帮助您在实践中获得灵感并提升技巧。
1. 花艺墙的制作- 利用花线或者花胶固定花朵在网格或者板材上，创作出立体感的花艺墙。
- 可以根据不同场合和主题进行设计，如婚礼、生日派对等。
2. 水中花艺的设计- 将花朵放入透明的容器中，填充清水，创造出花朵漂浮在水中的效果。
- 可以使用不同形状和大小的容器，使整个设计更加有层次感。
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“插花与花艺设计”课程
学习指南
插花与花艺设计课程为园林专业主干课程，直接培养学生的插花与花艺设计设计制作能力。
职业能力要求：
培养学生的插花与花艺设计制作能力、花艺公司（工作室）经营管理能力。
具体为：
1、掌握插花与花艺设计的基本理论知识；
2、能熟练插作东西方各种基本花型；
3、能熟练设计并插作各类礼仪插花、装饰插花；
4、培养学生具有自我发展，创作高水平创意插花的能力；
5、培养学生具有良好的职业素质。
教学目标：
通过本课程的学习，学生要在课程考核合格的基础上，通过深圳市“插花员”中级工考试并取得证书，少数同学能通过深圳市“插花员”高级工考试并取得证书。
并引导部分学生取得国际“高级花艺设计师”职业资格证书。
课程内容介绍
初级插花员
中级插花员 高级插花员 国际高级 花艺设计师
“插花与花艺设计”课程以工作过程系统化和可持续发展为出发点，按国际、国家职业标准逐级构建了插花与花艺设计“基础—应用—创作”三大模块（三大部分）12个“学习情境”24个“项目”。
以生物学原理把课程理论知识点项目化，融入三大模块，实现随着技能的增加理论层次逐渐上升。
大家在利用课程资源进行学习时应遵循课程内容编排规律依次进行。
图1 插花与花艺设计课程“学习情景”设计
课程教学资源介绍及应用
在进行课程资源建设时遵循“有用、好用”原则，把课程教学资源分为三部分：课程介绍、课程基本资源、课程拓展资源。
课程概要部分主要是介绍课程总体情况，包括课程简介、课程标准、课程教学进度安排、课程考核文件及课程学习指南。
通过这部分的内容，让学生对本课程有基本的了解，并知道如何利用这个课程的教学资源进行自主学习。
“课程基本资源”涵盖课程教学设计、课程教案、课程教学演示文件、课程实训卡单报告、课程教学录像、教师示范及学生实训作品等。
对这部分的资源，插花材料处理
西式基本花型
东方插花基本花型
花艺设计线描图绘制
（4个“学习情境”12个
“项目”，48学时） 命题艺术插花 自由命题创意插花 （1个“学习情境”2个“项目”，9学时）
现代插花手法和类型
礼品花艺设计
节庆花艺设计 庆典花艺设计 婚庆花艺设计 装饰花艺设计 （6个“学习情境”10个“项目”，39学时） 创意插花 应用插花 基础插花
根据教学内容的难易程度分类基础、应用、创意三个模块。
学生在学习时，应该分别对待。
针对第一部分“基础模块”的学习，学生先看教学设计，了解教师对这部分教学内容的教学安排，然后一边看教学录像一边看课程教学演示文件，然后仔细领悟教师点评学生作品的成功点和失败点，有条件的学生一定要边看边练，进行实际花型插作。
图2 课程基础部分项目教学流程图
而对第二部分“应用插花与花艺设计”模块及第三部分“艺术插花创作”模块的学习，学生先看教学设计，了解教师对这部分教学内容的教学安排，然后一边看教学录像一边看课程教学演示文件，领会教学内容后，去仔细观摩课程基本资源中的“学生作品”实例，并进一步浏览课程拓展资源中的图片库，进行各类型花艺设计作品设计，并寻找合适的花艺公司进行相应项目的实际操练。
图3 课程应用部分和艺术创作部分项目教学流程图
利用课程在线实训以及课程试题库有效检验学习成果
在完成每一部分的学习以后，可以利用课程的“在线实训”以及“试题库”检验自己的学习情况。
并在实际工作中进一步提升插花与花艺设计能力。