锯缘青蟹养殖技术
青蟹养殖技术
青蟹生长快，生产周期短，养殖投资少，经济效益好， 是目前海水养殖的主要品种之一。青蟹养殖近几年在我省 发展较快。全省各地根据不同的生产条件，采取的养殖方 式多样，有围塘单养、围塘混养、低坝高网养殖、笼养、 水泥池养殖等。春夏(4～7月)季放养的Ⅲ期以上的幼蟹， 养殖四个月左右，体重可达200克以上；秋季(9～11月)放 养的幼蟹需越冬，到第二年5～6月份才达到商品规格。
三门青蟹的历程
三门青蟹养殖开始于乾隆年间（1736～1795），在现在的泗 淋乡岳井村，后时断时续；清朝光绪27年（公元1901年），宪舌札 汾，对沿海天涨沙涂，会委堪丈，着令各户认垦，给照营业。解放 前的1946年，猫头村曾设立“中央政府养殖办事处”从事蛏、青蟹 养殖，并在三门流传“若要富，靠海涂，要造房，养蟹王”的渔谚。 解放后滩涂养捕逐渐发展，沿海渔民采用多种方法提高青蟹捕养产 量，有采用网捕，当地人称“放蟹拎”，也有采用“放蟹洞”，收 诱青蟹入洞蜕壳捕之，特别肥壮。后来采用“空酒坛子”埋在滩涂 中，把蟹放在坛内进行养殖，但产量较低；发展在滩涂上挖坑，再 在坑上盖石板供青蟹蜕壳，人称“石板舱”养殖法。
青蟹养殖存在问题
养殖技术与生产问题
养殖技术含量低： 对青蟹养殖的科技投入不足，科研 落后于生产。
生产带有盲目性：养殖缺乏计划性，如放苗的时间、 数量、规格、质量以及投饲的种类、质量与数量等均没有 严格的计划性，随机性较强，海区潮汛捕苗多就多放，少 就少放；在养殖模式的选择上也出现盲目性，如是以虾为 主混养蟹，还是以蟹为主混养虾或贝类，或青蟹单养，并 不是按计划进行；
青蟹养殖技术
水质管理 ：
调节海水盐度 当池内海水盐度过高或过低时， 要及时换水调节比重。如在雨季淡水期，尤其在 大暴雨或台风过后，池内水比重太低时，可采取 开启上闸板，使池内表层的低比重ห้องสมุดไป่ตู้先排出，然 后在纳潮时避开比重较低的潮头水，纳入比重较 高的涨潮或用水泵提取下层比重较高的海水注入。
青蟹养殖技术
青蟹养殖存在问题
从上个世期80年代起，青蟹养殖从南到北沿 海各地驯养，并获得成功，有力地推动了养蟹产 业的形成与发展，青蟹已成为了我国海水养殖的 重要品种之一。但与对虾养殖相比，青蟹养殖不 但在养殖模式以及病害防治方面均落后于对虾养 殖，特别在人工育苗以及养殖技术方面都存在一 些问题。
青蟹养殖存在问题
三门青蟹的历程
20世纪80年代初期，青蟹人工养殖迅速发展，养殖户投入大量 的资金进行养殖塘建设，养殖模式采用单养、混养、轮养、套养等 多种方法，三门县全县养殖面积迅速扩大。
1998年，三门青蟹获浙江省农业博览会银奖（同来产品最高 奖）。
2000年，三门县六敖镇、海游镇被浙江省人民政府命名为“浙 江青蟹之乡”。
苗种生产问题
尽管青蟹人工育苗技术已经突破，但大规模生产性人 工育苗尚不稳定，育苗存活率偏低，人工育苗经济效益仍 较差。养殖苗种短缺已成为养蟹业发展的“瓶颈”。青蟹 育苗的科技含量高，难度大，其中大眼幼体培育成可供养 殖放养的稚蟹技术难度更大。
目前青蟹养殖主要依赖于海区野生苗，存在着诸多不
足。
青蟹养殖存在问题
专用配合饲料问题 ：
目前，青蟹养殖所用的饲料仍是天然低质鱼、虾、贝 类，然而天然饲料资源有限，供应不能得到保证，使用不 方便（需要冷冻保存），营养结构不全面，且天然生物饲 料投喂后容易腐烂分解，败坏水质，造成病害蔓延，不能 适应养蟹规模不断扩大的趋势。
青蟹养殖存在问题
病害防治问题：
由于目前青蟹养殖主要是混养或低密度养殖，同时 加上配合饲料投喂较少，所以至今青蟹大面积暴发疾病的 情况不多，故对其疾病防治的研究工作远远滞后于养殖生 产，应用基础研究薄弱，诊断方法和技术不成熟，养殖病 害防治技术水平不高，缺乏针对性的药物和防治技术。
水质管理 ：
保持池内各理化因子相对稳定 换水前后随时 测量池内及海区的温、盐度，尤其在降雨前后更 要注意，避免换水前后温、盐度变化过大。池水 透明度控制在20～30cm为宜，保持一定水色(黄 绿色或浅黄色)和充足的溶解氧，pH值控制在 7.8～8.4，并及时清除池内各种腐败物。
海区野生苗的缺点：
来自不同海区的野生苗，由于海区的盐度不同，若放 养在同一池塘中，就会影响蟹的存活率；
规格不统一。拉网等作业方式捕捞的野生苗，大小参 差不齐，一起放养易发生相残现象，影响蟹的存活率；
供应不稳定。野生苗的丰歉受海况、天气和年份影响 很大，有点靠天吃饭，难以形成规模化养殖。
青蟹养殖存在问题
养殖方式有单养和混养等养殖方式
青蟹养殖技术
围塘整修 清除淤泥 彻底清塘
青蟹养殖技术
水质管理 ：
良好的水质环境是青蟹正常生长发育的保证。 青蟹养殖水质管理的基本内容是换水、控制水位、 调节池内水温、盐度，保持适宜的透明度、pH值 及溶解氧，使池水清新而稳定。
青蟹养殖技术
水质管理 ：
换水是改善水质环境最经济而有效的办法。日常换水 以少量多次为原则，小潮以添水为主，一般3～4天换水一 次，大潮时应尽量换水，日换水量为池水的1/3～1/5，高 温季节可增至1/2～2/3，具体应根据池中水况作相应调整。 进水时流速不宜太急，流量不宜太大。换水时还要注意外 海水质状况，当外海水发光多、粘滞性大、有气味或水发 红时，不宜进水或少进水。日常水位应保持1m左右，高 温时可升至1.2～1.5m左右，以保证池内水温恒定。
2001年2月，三门县水产技术推广站注册“三门湾”牌锯缘青蟹。 2001年10月，制定全国第一个青蟹质量地方标准。 2001年11月，"三门湾”牌锯缘青蟹获浙江省渔业博览会金奖、 浙江省农业博览会金奖。
三门青蟹的历程
2005年，三门青蟹养殖面积达9.5万亩，年产量1万 余吨，占全省的三分之一，全国的九分之一。
2006年9月，三门青蟹被国家质量监督防疫检总局批 准原产地地理标志产品保。
2006年12月 ，三门青蟹地理标志证明商标被国家工 商总局获准注册 。
2007年10月 ，三门青蟹被农业部评为中国名牌农产 品。
2009年12月，三门青蟹以31.77亿元的品牌价值位居 第十六位，成为了中国农产品区域公用品牌。
锯缘青蟹养殖方法
锯缘青蟹养殖方法
该蟹善于游泳，在陆地也能爬行，离水能活多日，喜栖息于温暖与盐度较低的浅海中。
主要分布于浙、福建、台湾、广东、广西和海南等地沿海，且人工孵化繁殖蟹苗已获成功，为大力发展养殖创造了条件。
锯缘青蟹适应性强、食性杂、生长快，可人工养殖，对环境要求也不很严格，适宜生长水温为15~30℃，最适水温为18~25℃，水温降至5℃停止摄食，蟹体藏于泥中；其最适盐度为13.7‰，低于7‰常打洞穴居度过不良环境。
泥多沙少的底质便于青蟹营造洞穴，适其栖息生活。
青蟹适于池塘养殖，既可虾蟹混养、鱼蟹混养，也可在潮下带围栏养殖。
放养密度因养殖类型不同而异，若与鱼虾混养，可亩放养铜钱大小的幼蟹8000~10000只；若潮下带围网养殖，亩放养500只左右。
幼蟹经过4~5个月养殖，一般可达200g以上商品蟹，个体大者有400g以上。
目前华南沿海更多是捕捞未怀卵和体质瘦（又称水蟹）的较大的天然蟹种投放池中精养，经过短时间的人工育肥养殖，促使雌蟹卵巢成熟变成膏蟹，雄蟹增肉变成肉蟹，约养殖30~40天，个体重250g左右便可收获上市。
育肥养殖时间长短与水温、比重、投饵质量等有密切关系。
青蟹食性杂，一般低值小贝类、小杂鱼虾、新鲜动物尸体以及少量藻类和配合饲料均可作饵料投喂。
青蟹泼辣、好斗，饲料不足时会同类相残，因此要投足饵料。
此外，青蟹性成熟，有交尾能力时，逃逸能力则增强，故养蟹池塘应
加设拦网、竹箔等防逃设施。
锯缘青蟹的饲养
锯缘青蟹的饲养
（一）投喂饵料
投饵是取得青蟹产量的重要手段之一，根据青蟹的生活食性掌握合理的喂养技术，才能有效发挥滩涂围网养蟹的优越性。
青蟹的食料要充分利用天然饵料在池内的繁殖或通过网目进入池内的饵料生物。
青蟹以肉食性为主，喜食贝类和小型甲壳类，可投喂活体蓝蛤、短齿蛤、鸭嘴蛤等低值贝类，一些滩涂原先就是一些低值贝类的生长繁殖区，应加以保护和利用，同时还可移入一些环节动物（如沙蚕）及小型底栖甲壳类，自繁能力强，青蟹又喜食，这些都是青蟹良好的活体饵料。
另外，小杂鱼虾及淡水种的贝类（如螺蛳）、人工配合饵料等可作为缺饵时的补充。
根据青蟹昼伏夜出的觅食习性，人工投喂**好在傍晚进行。
投喂量要视季节、潮流、水质和池内的自然饵料情况来掌握，一般来说海区水温适宜（18-25°C）时及大潮汛期间可以加大投喂量，可按池内蟹总重量的5％-10％投喂，在小潮汛及多雨季节气候异常时应少量投喂。
投饵场所应在边滩均匀播撤。
投喂后要检查青蟹的摄食情况，第二天发现有剩饵应暂停投喂，查明原因。
（二）水质管理。
大潮汛期海水能自然进出，池内水体能得到充分交换，不存在水质问题，在小水潮到来前夕，检查修复土坝的渗漏水，加高溢水口高程，蓄满水位，一般保持水位在滩面上0.5米左右，遇大暴雨时，让溢水坝溢出上层淡水，以防海水盐度突然下降而致青蟹发病。
如何繁育锯缘青蟹 锯缘青蟹养殖技术
如何繁育锯缘青蟹锯缘青蟹养殖技术
用于锯缘青蟹人工育苗的育苗设施有育苗室、育苗池、亲蟹培育池、饵料培养室、供水、供气、增温、水质分析、生物监测室、附着器等。
1、育苗设施准备
培育池以20立方米～30立方米水体为佳。
附着器可以使用扇贝养殖笼，用棕绳等编制的贝类附着器，也可以用绿色塑料线为材料编制成的羽毛状人工海草，长1.8米左右。
幼体培育中还可用网片做防残网，网片一般为20目的纱窗网或筛绢网等，幅长一般1米，长度可与育苗池的大小相适应，一般1米～4米。
投放数量可根据育苗池内幼体密度大小而增减，一般每立方水体
中投放0.5立方米～1平方米的防残网片，投放时间最好安排在大眼幼体即将变态之前。
2、亲蟹培育池的准备
培育池可为水泥池，也可为土池，一般采用水泥池，在室内或室外均可。
生产中室内也可采用对虾育苗池，效果良好。
室外的池子，必须有防雨和遮光设施。
池子底部铺设细沙8公分～10公分，并用已经浸泡一天以上的砖、石等建成蟹屋以供亲蟹匿居，必要时在池顶搭遮光设施。
土池的壁为石砌成或混凝土砌成，底质为沙泥或石砾，淤泥或腐殖质一定要少。
池底向闸门的倾斜度较大，便于排、灌水，并可露空试滩，可采用涨落潮换水。
小规模的亲蟹培养，可用水容量为0.5立方米～1立方米的水缸、木桶或塑料桶等，上盖遮栅或备有盖子，以防风雨或烈日照射，底部
也铺细沙。
3、设备的消毒
亲蟹入池前，新建水泥池要注水浸泡1个月以上才能使用。
旧池则要先把池壁、池底洗刷干净，用药物进行消毒。
一般用有效氯含量30％～35％的漂白粉50克～100克/立方米水体浸泡1小时，然后用清洁海水冲洗干净。
锯缘青蟹全人工育苗技术
锯缘青蟹全人工育苗技术引言锯缘青蟹（Scylla serrata）是一种重要的经济水产品，具有高营养价值和广阔的市场前景。
为了满足市场需求和保护野生种群资源，人工育苗技术逐渐成为发展趋势。
本文将介绍锯缘青蟹全人工育苗技术的具体步骤和相关注意事项。
1. 准备锯缘青蟹繁殖场地在进行锯缘青蟹全人工育苗之前，首先需要准备适合的繁殖场地。
以下是准备锯缘青蟹繁殖场地的步骤：•选择合适的土地：选择平坦且土质疏松的土地，避免积水和盐碱地。
•配备合适的设施：建造鱼塘、育苗池等必要的设施，并配备合理的水源和排水系统。
•确保水质和环境：保持适宜的水质，包括水温、盐度和pH值等，同时注意防止病原微生物的传播。
2. 选择合适的种贝种贝的选择对于成功人工育苗至关重要。
以下是选择合适的种贝的要点：•选择健康质量好的种贝：种贝应具备良好的身体状态，没有明显的疾病或损伤。
•选择合适大小的种贝：根据育成目标确定合适的种贝大小，避免过大或过小的种贝。
•注意种贝的性别比例：根据养殖需求，合理控制种贝的性别比例，以提高养殖效益。
3. 种贝养护与繁殖种贝养护和繁殖环节是锯缘青蟹全人工育苗的重要步骤。
以下是种贝养护与繁殖的关键点：3.1 养护•提供适宜的饵料：根据锯缘青蟹的营养需求，选择合适的饵料，如鱼饵、贝类、虾类等，确保种贝获得充足的营养。
•定期清理池塘：定期清理池塘，保持水体的清洁和充氧，避免发生水质问题。
•控制种贝密度：合理控制种贝的密度，避免过高的密度导致竞争激烈和疾病传播。
3.2 繁殖•诱导授精：通过调节温度、盐度和光照等环境条件，诱导雌性种贝产卵，同时加入适量的雄性种贝进行授精。
•孵化管理：将受精卵移入孵化箱或育苗池中，并提供适宜的水质和温度条件，促进卵的孵化。
•幼虫喂养：孵化后的幼虫需要适时提供合适的饵料，如鱼饵、浮游生物等，供其摄食，促进生长发育。
4. 幼蟹育成与饲养成功孵化出幼蟹后，需要进行幼蟹的育养与饲养。
以下是幼蟹育成与饲养的重要步骤：•适宜的养殖密度：根据孵化箱或育苗池的大小和养殖容量，合理控制幼蟹的密度，以避免过高的密度导致竞争激烈和疾病传播。
无公害锯缘青蟹池塘养殖的蟹苗放养方法
无公害锯缘青蟹池塘养殖的蟹苗放养方法青蟹在我国主要分布于沿海各省，尤以浙江、福建、广东三省为多，近年来人工养殖规模不断扩大。
下面我们谈谈无公害锯缘青蟹池塘养殖的蟹苗放养方法，供参考。
一、进水及饵料生物的繁殖初次进水一般在放苗前30～50天，采用60目锦纶锥形网。
池水要少量多次添加，逐步达到60～80公分，应根据当地水质情况确定是否需要施肥，以透明度保持在40～60公分为宜。
池塘进水后，最好施肥培育生物饵料，饵料生物的种类主要有：单细胞藻类、沙蚕、蜾赢蜚、钩虾等。
若施化肥，每亩施氮肥1.5千克，磷肥0.5千克。
二、蟹苗的来源和选择蟹苗的来源有二：一是全人工育苗得来的大眼幼体，经中间培育成适宜规格的幼蟹放养。
二是从自然海区捕捞的蟹苗或幼蟹。
三、蟹苗的放养密度锯缘青蟹的放养可分为单养和混养两种形式，单养时的放养密度应根据各地的水温、换水条件、饵料供应状况、管理技术水平等合理确定。
若放养密度过大，会因拥挤易发生互相钳斗，引起伤亡，放养密度过小则浪费水体。
合理的放养量，不仅可减少互残，提高养成率，且能降低养殖生产成本。
一般当年养成的放养密度为1.5～4.5只/平方米，即每亩放养1000～3000只为宜，秋季以后至翌年的3月，水温较低，透明度大，可以多放，每亩放苗1500～5000只。
四、蟹苗的放养时间锯缘青蟹放养时间因地而异。
广东、广西等地从4～5月和7～8月开始放苗，一年可养殖多茬，有采取轮捕轮放的措施，全年进行养殖，但其放养旺季是5～7月和9～11月。
也可4～5月放养，以利当年养成较大规格商品蟹和发挥轮捕论放、挖掘蟹池的生产潜力，在第一茬锯缘青蟹收获后，第二茬又进行育肥，可进行越冬养殖。
若越冬养成放苗数量不足，可在第二年4～5月再收购体重50～100克的蟹苗补放。
锯缘青蟹全人工育苗亲蟹的培育管理技术
锯缘青蟹全人工育苗亲蟹的培育管理技术锯缘青蟹俗称青蟹，是驰名的食用蟹，肉味鲜美，营养丰富，不但具有很高的商品价值，而且有滋补强身之功能，广泛分布在南北纬30°C海区的沿海，本文介绍锯缘青蟹全人工育苗亲蟹的培育管理技术，供养殖青蟹的朋友们参考。
一、青蟹的投饵饵料要多样化，最好用低值小贝类、沙蚕、小杂鱼、虾、蟹等鲜活饵料，并多种交替使用，每天傍晚投饵1次或早晚各1次。
投喂量以次日晨略有少量剩余为宜。
二、池塘的水质管理水质要新鲜、干净无污物，水温以26～31°C为宜，水温低于20°C 则摄食减少，卵巢发育很慢。
盐度以25‰～32‰为宜，盐度低于22‰，雌蟹卵巢发育将受到抑制。
在培育过程中还应充分冲气，使水中保持充足的氧气。
要经常换水，每天换水量为50％～100％，换水一般在上午进行，温差不超过1°C，并彻底及时清除前一天的剩余残饵，以免腐败而影响水质。
有条件的地方，可轮池饲养，或2～3天大清池、大换水一次，效果会更佳。
三、青蟹的日常管理在亲蟹培育期间，除投好饵、调好水之外，还应做好以下几项工作：1、培养期间光照不宜过强，否则在蟹体上会附着许多生物，影响性腺发育。
因此，在亲蟹培育期要遮光饲养。
2、亲蟹产卵宜保持安静环境，健壮的雌蟹多数在夜间产卵。
如白天或傍晚产卵的蟹则是异常卵，卵子无法黏附在腹肢刚毛上，或者附着量很少，没有什么价值。
产卵后的蟹体质弱，要加强饵料、水质管理，不然会容易引起死亡。
3、每隔2～3天用高锰酸钾或福尔马林液消毒一次，聚缩虫附生时可用10克/立方米水体的甲醛药浴5分钟左右或0.05％～0.1％的新洁尔灭（原液浓度为5％）的海水稀释液，浸泡消毒1小时。
4、每天还应仔细检查亲蟹的状态。
对未抱卵的亲蟹，若发现有抱卵蟹要及时捞出专池培养。
而对抱卵蟹要经常观察卵的颜色变化，以便做好孵化的准备。
锯缘青蟹养成
青蟹养成技术锯缘青蟹俗称青蟹，在我国的南海和东海均广泛分布。
因其味道鲜美，营养丰富，在市场上颇受欢迎。
在广东沿海一些地区，青蟹养殖已发展成为水产养殖的一个重要分支。
一、蟹池建造蟹池建在风平浪静、有淡水注入、无污染的内湾，位于中潮线以下有一定倾斜度的沙泥滩涂上，蟹池的水深要求干潮时能保持0.8～1米。
面积以2～5亩居多。
池堤为三合土、或石块、水泥砌成的无坡度的直立堤。
若是土堤，则要拦网或插上竹箔，以防止青蟹越堤逃走。
二、种苗放养（一）放养时间青蟹的放养可分两种主要类型：1、以幼蟹作种苗，从小养到大，要经过从幼蟹到商品蟹的养殖全过程。
2、以大规格的成蟹作种苗，以育肥为目的。
在我国南方一年四季都可放养青蟹，但养成的时间长短不仅受水温、盐度和饵料的影响，而且与种苗规格直接有关。
以幼蟹作种苗者，一般需养几个月才能收获。
以育肥为目的者，饲养时间一般为20～40天，最快10多天就可收获。
在2～3月，青蟹生殖腺发育最快，放养后18天即可收获；4～5月需饲养20天；5月以后则需20多天才可收获；7～9月间，由于天气炎热，水温过高，蟹的生长不好，而且易死亡；10～12月水温较低，要放养30～40天才能收获。
（二）放养密度青蟹的放养密度，要根据季节、个体大小、饵料和蟹池等条件来定。
若放养密度过大，因拥挤容易发生互相钳斗的现象，引起伤亡。
若放养密度太小，则浪费水体，影响效益。
4～8月间，由于气温逐日升高，又是雨季，水温、比重变化较大，易引起青蟹死亡，故放养密度要适当减少。
对于150克以上的成蟹，一般每平方米放养4.5只左右。
秋季以后至翌年的3月，水温较低，透明度大，可以多放，每平方米放养6～7.5只为宜。
如果是150克以下的小蟹，特别是仅有25～50克的幼蟹，放养密度可适当增大。
若是从大眼幼体蜕壳而来的蟹苗，其放养密度可参照虾苗放养密度放养，但放养一段时间后需要分池。
为了便于管理，在放养过程中，最好按种苗规格进行放养，一般规定按雌蟹、花蟹、未受精蟹、雄蟹、25～75克的幼蟹和100～150克的小蟹入池饲养。
提高锯缘青蟹围塘养殖成活率五措施
提高锯缘青蟹围塘养殖成活率五措施近年来，浙江省青蟹养殖业发展迅速，逐渐形成了优势产业，仅台州市2004年青蟹养殖面积就达到13.5万亩，产量1.37万吨。
但青蟹养殖的成活率并不高。
通过几年来的调查、了解，现将自己总结的技术措施介绍如下，供大家探讨。
一、把好放养关首先选择壳硬、规格整齐、附肢齐全、反应灵敏、活力强的当地青蟹苗放养，如果选择福建、广东的青蟹苗时，要了解清楚该蟹苗捕捞海区的盐度及运输时间，因盐度差较大、运输时间长的南方蟹苗，养殖成活率极低。
其次对小规格的蟹苗进行集中暂养，30亩左右的虾塘圈出1～1.5亩进行暂养，集中投喂优质饵料，如蓝蛤、淡水螺蛳等。
通过暂养既可观察苗种好坏，又可提高放养成活率。
三是提倡放养大规格的苗种。
目前一般的混养塘放养密度都在1000～2000只/亩，密度越高，成活率越低。
最好是放养5克以上的青蟹苗，每亩放养350～400只，既能提高养殖成活率，又可提早上市，加速资金回拢，减少投资风险。
二、加强生产管理1.做好水质管理，创造良好的生长环境。
水质管理主要包括换水、控制水位，调节池内水温、盐度，保持适宜的透明度、pH值及溶解氧，使池水清新稳定。
换水以少量多次为原则，日换水量为池水的1/5～1/3，不可大排大灌，换水前后要测量池内及海区的温度、盐度，尤其是降雨前后更要注意，保证池内各理化因子相对稳定。
目前许多养殖户养蟹没有养水的习惯，以为池水透明度高是好事，其实这是错误的。
通过肥水可以降低透明度，减少青蟹自相残杀，又可提供更多的氧气，保持水环境稳定，一般池水透明度保持在30厘米左右。
2.投饵管理。
青蟹以肉食性饵料为主，尤其喜食贝类和小型甲壳类，投喂的饵料一定要新鲜，投饵应根据水温、潮汐、水质和青蟹活动情况灵活掌握，在池边设置几个食台，便于掌握下次的投饵量。
晚上11点左右是青蟹活动能力最强的时候，此时最好投饵一次，可防止青蟹逃跑及自相残杀。
3.设置防逃设施及隐蔽物。
青蟹养殖塘都设有防逃设施，养殖中主要做好晚上的巡塘，特别是台风过后检查防逃设施有无破损，如有破损及时修补。
锯缘青蟹人工池塘精养五技术
锯缘青蟹人工池塘精养五技术锯缘青蟹（Scyllaserrata）俗称青蟹属，为甲壳纲、梭子蟹科、青蟹属动物。
其适应性强、生长快、肉味鲜美、营养丰富，是我国重要的经济蟹类。
青蟹在我国盛产于长江以南的浙江、台湾、福建、广西、广东以及海南等省沿海地区，自然海区最大个体可达1公斤以上。
我国人工养殖青蟹历史悠久，尤其是近年来，随着海水养殖业的迅猛发展，养殖面积不断扩大，青蟹已成为海水养殖的主要品种之一。
一、养殖方式由于青蟹有其特定的生态习性，而且各地的海况条件、蟹苗、饵料供应、养殖技术管理水平以及商品蟹销售途径不同，青蟹养殖方式多种多样。
以养殖场所来分有池塘式、瓦瓮式、木箱式、围拦式、鱼塭式养殖。
以经营方式来分有粗养、半精养、精养。
以放养方式来分有单养和混养，混养又可分为虾蟹混养、鱼虾蟹混养、蟹贝混养、鱼蟹混养以及青蟹与多种水生经济生物混养等。
不论采用哪种养殖方式，都应根据本地区的特点，因地制宜地选择适合本身特点的养殖方式。
二、养殖池的条件和放养前准备1、养殖池的条件养蟹池应建在风平浪静、有淡水注入、无污染的内湾或位于中潮线以下有一定倾斜度的沙泥滩涂上，蟹池的水深要求干潮时能保持0.8-1米。
面积一般2-5亩。
面积过大，排灌水困难，且需大量人力、物力。
池底呈方形或锅形，池水较浅的要挖环沟和十字沟，便于青蟹活动，创造夏凉冬暖的环境以利于青蟹生长，底质以沙泥为佳，泥沙亦可。
池水要求pH值为7.5-8.5之间，海水比重为1.006-1.020之间（以1.010-1.015为最好），试验证明比重低于1.002时青蟹的成活率、单位产量与经济效益都降低，比重在1.022维持一个月以上会有大批青蟹死亡。
池堤为三合土或石块、水泥砌成的无坡度的直立堤。
土堤亦可，但池四周要拦网或插上竹箔，以防止青蟹越堤逃走。
养蟹池还要设有进排水闸，利于池水交换和对流。
2、放养前准备放养前要进行池塘的清整和消毒。
对老塘要全面清整，包括清除沟内淤泥，排水搁塘，修复四周防逃设施、倒塌堤坝等。
锯缘青蟹健康养殖技术
技术锯缘青蟹健康养殖技术%文I福建省13安县海洋与迪业局张丹玉锯缘青蟹又叫做青蟹、黄甲蟹等，是中国有名的水产品之一，它肉质鲜美，营养价值高，养殖前景广阔。
诏安县位于闽南沿海地区，与广东潮汕相领，是一个水产养殖大县.全县拥有水产养殖面积8万多亩.其中海水池塘面积2.5万亩，以主养青蟹、混养虾贝鱼为主要生产方式，年产青蟹2000多吨，产品远销国内外一海水池塘青蟹养殖模式利用同池共生、互利互补原则,运用生态混养、投入品源头把关、中间生产坏节监控等健康养殖理念与新技术，降低养殖过程中病害发生率，从而提高青蟹养殖产量和经济效益.是沿海群众增收致富的一个新路径青蟹养殖池的选择选择溪海汇集口，海淡水缓冲交换良好.风平浪静，无污染源的内湾泥砂质的涂地养殖池.面积2（）亩左右，池呈长方形.东西朝向为主.南北较短，池底建设成倒梯形或倾斜形状底部挖中间沟和四周环沟，滩沟比例为3：1,挖沟深度6（）~80<・m,沟闸相连，进水闸必须设置过滤设施，排水闸设置防逃网,池塘水深可控制在1.2~16n 堤坝内面安装竹篱芭、筛网等防逃装置.高出水面50<、m以上，潮位较高的养殖池配备增水泵：苗种的放养1.放养前的准备投放苗种前，对养殖池塘进行全面消毒，用CaO（氧化钙）80公斤/亩全塘泼洒，然后放入约15<・m高的水，过2天排干池塘内的水，并用丁净水冲洗池塘3次.投苗前将池塘水位调整在1.2~1.6m2.蟹苗放养3月份，选择体壮壳硬，色青，规格整齐，附肢齐全的本地蟹苗，在晴朗天气进行放养，放养密度为每亩2500只幼蟹，在短期内放养规格1.0cm左右的南美白対虾，每亩6000尾，另加投卵形鳍鳞30尾养殖管理青蟹养殖分为青蟹养殖（5-8月）和青蟹育肥（膏蟹）（9-11月）两个阶段，分别进行不同养殖管理1.投饵①饵料：以人工配合饲料为主，少量搭配寻氏肌蛤等小型贝类，所用饵料应确保新鲜。
②饵料投放：在池塘边安装食台，每天早上和晚上分别投喂一次，均匀撒投，傍晚投饵量约占全天的65%,实际投饵量视情况而定，比如青蟹活动状况、潮汐大小、水质条件、水温高低等等。