松仁花生奶配料表及营养成分表
配料表标准

原料 花生 1000kg
A 食盐 32.25kg
B 大蒜 30kg
F 桂皮 0.5kg
A1 安赛蜜 1.5kg
B1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 32.25kg
润之家吊炉花生(蒜茸味)配料表 B C D E 大蒜 大料 花椒 茴香 30kg 1.5kg 0.5kg 1kg
F 桂皮 0.5kg
B1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
润之家咸干花生配料表 A 食盐 30kg
A1 安赛蜜 0.3kg
原料 瓜子 1000kg
A 食盐 31.24kg
B 香辛料 0.9kg
可居吊炉瓜子(红豆味)配料表 A1 B1 C1 甜蜜素 食用香精 味精 1.5kg 1kg 1kg
D1 糖精钠 0.6kg
C 植物油 100kg
D(麻辣味) 辣椒 2kg
E 芝麻 10kg
F 食盐 6.67kg
G 水 166kg
A1(800g花生脆) TBHQ 0.1kg
C1 味精 0.33kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 17.5kg
B1 安赛蜜 1.5kg
C1 抗氧化剂 0.2kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 17.5kg
B1 安赛蜜 1.5kg
C2 TBHQ 0.1kg
原料 花生 1000kg
A 食盐 30kg
可居咸干花生配料表 A1 安赛蜜 0.3kg
可居食品配料标准
原料 花生 1000kg A 食盐 32.25kg 可居吊炉花生(蒜茸味)配料表(绿色食品) B C D E 大蒜 大料 花椒 茴香 30kg 1.5kg 0.5kg 1kg 可居吊炉花生(蒜茸味)配料表 C D E 大料 花椒 茴香 1.5kg 0.5kg 1kg F 桂皮 0.5kg A1 安赛蜜 1.5kg
花生牛奶工艺流程

花生牛奶工艺流程花生牛奶是一种以花生为原料,以牛奶为辅料,通过特定工艺加工而成的饮料。
它呈现出浓郁的花生香味和绵密的口感,深受消费者的喜爱。
下面将介绍一下花生牛奶的工艺流程。
首先,需要准备充足的新鲜花生和牛奶。
花生需要经过清洗和去壳的处理。
清洗后的花生放入烘干机中烘干,直到花生的水分含量降低到合适的水平。
然后将烘干后的花生放入碾磨机中研磨成粉末。
接下来,将研磨好的花生粉和适量的牛奶混合在一起。
牛奶起到稀释和提升口感的作用。
混合过程中需要搅拌均匀,以确保花生粉和牛奶充分融合。
然后,将混合好的花生牛奶放入搅拌机中进行搅拌。
搅拌的目的是进一步将花生粉和牛奶融合,使口感更加绵密。
搅拌的时间和速度需要根据实际情况进行调整,以达到最佳效果。
接着,将搅拌好的花生牛奶倒入过滤器中进行过滤。
过滤的目的是去除花生的渣滓和细小颗粒,使花生牛奶更加清澈。
过滤器的选用和操作也需要具备相关的专业知识和技术。
过滤完成后,将花生牛奶倒入专用装瓶机中进行瓶装。
瓶装需要注意卫生和规格的一致性,确保花生牛奶的品质和口感。
最后,将装好的花生牛奶进行封口和贴标签等后续处理工作。
封口的方式可以采用灌装机械或手工进行,以确保花生牛奶不会受到外界的污染。
贴标签需要标明产品名称、成分、生产日期等必要信息,以便消费者购买和使用。
通过以上流程,花生牛奶的制作完成。
为了确保产品质量和食品安全,制作过程中需要遵循相关的卫生和标准要求,定期检测和监控生产环境和原材料的质量,及时处理不符合要求的问题。
花生牛奶不仅可以作为饮料直接饮用,还可以用于烹饪和制作其他食品,如花生牛奶布丁、花生牛奶冰淇淋等。
可以说,花生牛奶作为一种健康美味的饮品,对我们的饮食和生活都具有重要的意义。
2020年7月整理附表常用食物营养成分表每100g

12.3
20.0
1.2
30.1
464
11.2
83
258
紫菜
207
12.7
26.7
1.1
22.5
1796
710.5
264
350
续上表
名 称
能量
(Kcal)
水分(g)
蛋白质(g)
脂肪(g)
碳水化合物
(g)
钾
(mg)
钠(mg)
钙
(mg)
磷(mg)
胆固醇(mg)
菠萝(凤梨)
41
88.4
0.5
0.1
9.5
90.2
2.8
0.3
2.8
207
32.4
187
59
香椿(香棒头)
47
85.2
1.7
0.4
1.8
172
4.6
96
147
续上表
名 称
能量(Kcal)
水分(g)
蛋白质(g)
脂肪(g)
碳水化合物(g)
钾(mg)
钠(mg)
钙
(mg)
磷(mg)
胆固醇(mg)
大白菜(青白口)
15
95.1
1.4
0.1
2.1
90
48.4
55
85.2
0.9
0.1
12.6
111
5.5
21
24
萝卜(白)
20
93.4
0.9
0.1
4.0
173
61.8
36
26
续上表
名 称
能量(Kcal)
水分(g)
花生营养成分表

花生营养成分表民间常有三颗花生敌过一粒鸡蛋的营养的说法,这充分说明花生具有十分丰富的营养成分。
更为重要的是花生的吃法多样,可以炒着吃,也可以做汤,更可以当成佐料与其它食物一起烹调。
另外对于那些希望保持好身材的人而言适当吃花生还具有减肥的功效呢?那么花生的营养成分如何呢?1.花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。
2.花生的脂肪含量占总营养的30%—39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。
但是花生对肥胖的威胁并不大,如果适量食用,还能起到减肥的功效。
因为它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。
据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。
3.并且花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸,比如花生中的四烯酸属于不饱和脂肪酸,具有降低血脂和血清胆固醇的功能,可以减少冠心病的发病危险。
而人体不能自己合成不饱和脂肪酸,必须要通过饮食摄入.虽然花生中的不饱和脂肪酸对预防心血管疾病有一定的好处,但究竟要达到多大的量才能起作用,目前还没有确切的研究数据证实,但多吃花生的好处是毋庸置疑的。
4.花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等,也都能对心脏起到保护作用。
5.花生仁外面的那层红皮是可以促使血小板生成的,它可以避免血小板聚集。
从这个意义上讲,花生会对预防心血管疾病有一定的作用。
因为血小板容易与人体内的纤维蛋白原结合在一起形成斑块,斑块多了就会造成血管狭窄,冠心病也就由此发生。
花生功效1.花生中的维生素K有止血作用。
花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
2.花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
3.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生营养成分表

花生营养成分表关于《花生营养成分表》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
民俗经常出现三颗花生仁敌过一粒鸡蛋营养的叫法,这充分证明花生仁具备十分丰富多彩的营养元素。
至关重要的是花生的吃法多种多样,能够炒着吃,还可以熬汤,更能够当做调料与其他食材一起烹饪。
此外针对这些期待维持完美身材的人来讲适度吃花生还具备减肥瘦身的作用呢?那麼花生的营养成份怎样呢?1.花生仁是一种高营养成分的食品,里边带有蛋白25%~36%,脂肪率达到40%,花生仁中还带有丰富多彩的维生素b22、PP、A、D、E,钙和铁等。
2.花生仁的脂肪率占总营养成分的30%—39%上下,而天然植物食材中脂肪率较高的苞米才仅有4%上下。
可是花生仁对肥胖症的威协并不算太大,假如适当服用,还能具有减肥瘦身的作用。
因为它归属于高热量食物、高蛋白食物、高纤维食物,能够提升饱腹感,也就是一般常说的“较为耐饿”。
据科学研究,花生仁造成的饱腹感是别的高碳水化合物食材的5倍,吃花生后就可以相对性降低对别的食品的需要,减少人体总发热量的吸取,进而做到减肥瘦身。
3.而且花生仁所含人体脂肪的绝大多数全是不饱和脂肪,例如花生仁中的四烯酸归属于不饱和脂肪,具备软化血管和血细胞胆固醇的作用,能够降低冠心病的病发风险。
而身体没办法生成不饱和脂肪,务必要根据饮食搭配摄取.尽管花生仁中的不饱和脂肪对防止心血管疾病有一定的益处,但到底要做到多少的量才可以起功效,现阶段都还没准确的科学研究数据信息确认,但多吃花生的好处是不容置疑的。
4.花生仁含有的叶酸片、膳食纤维素、精氨酸等,也都能对心脏具有维护功效。
5.花生米外边的那层红皮是能够促进血小板转化成的,它能够防止血小板聚集。
从这一实际意义上讲,花生仁会对防止心血管疾病有一定的功效。
由于血小板非常容易与人体内的纤维蛋白原融合在一起产生软斑,软斑多了便会导致血管堵塞,冠心病也就从而产生。
花生功效1.花生仁中的维生素B12有活血功效。
常用食物营养成分表每g

79
4.2
10
13
西葫芦
18
94.9
0.8
0.2
3.2
92
5.0
15
17
番茄(西红柿)
19
94.4
0.9
0.2
3.5
163
5.0
10
2
辣椒(尖,青)
23
91.9
1.4
0.3
3.7
209
2.2
15
3
茄子
21
93.4
1.1
0.2
3.6
142
5.4
24
2
干海带(昆布)
77
70.5
1.8
0.1
17.3
6.7
61.6
214
3.7
186
291
油条
386
21.8
6.9
17.6
50.1
227
585.2
6
77
面条(煮,富强粉)
109
72.6
2.7
0.2
24.2
15
26.9
4
25
米饭(蒸,籼米)
114
71.1
2.5
0.2
25.6
21
1.7
6
米饭(蒸,梗米)
117
70.6
2.6
0.3
26.0
39
3.3
7
62
米粥(梗米)
紫菜
207
12.7
26.7
1.1
22.5
1796
710.5
264
350
续上表
名 称
能量
食物营养成分速查表

表1-1高能量食物含量表(以100g可食部分)食物名称含量(kcal)食物名称含量(kcal)棕榈油、辣椒油、混合油 900 腊肠 584 (菜子油+棕榈油)、胡麻油 900 猪肉(脖) 577橄榄油、椰子油、棉子油、麦芽油 899 炸素虾(豆制品) 576葵花子油、花生油、红花油 899 抄南瓜籽 574豆油、大麻油、茶油、菜籽油 899 西瓜籽(抄) 573芝麻油、色拉油、玉米油 898~895 巧克力(维夫) 572牛油(炼)、猪油(炼) 898~895 腰果 552鸭油(炼)羊油(炼) 898~895 牛肉干 550黄油 888 曲奇饼 546奶油 879 全蛋粉 545酥油 860 木榧 539牛油 835 芝麻南糖 538猪油 827 鸭皮 538羊油 824 芝麻(黑) 531猪肉(肥) 807 焦圈 530白脱(牛油) 744 维夫饼干 528松子仁 698 麻花 524蛋黄粉 644 白芝麻 517松子(生) 640 开口笑 512核桃(干) 627 凤尾酥 511芝麻酱 618 香肠 508葵花子(抄) 616 奶油 504油炸土豆片 612 起酥(点心) 499炸杏仁 607 猪头皮 499山核桃(干) 601 全脂羊乳粉 498杏仁(抄) 600 腊肉(生) 498黄油渣 599 油面筋 490葵花子 597 全脂加糖奶粉 490花生酱 594 桃酥 481榛子(抄) 594 核桃脆饼 480花生(抄) 594 全脂奶粉 478羊肉干 588 方便面 472巧克力 586 奶片 472表1-2 低能量食物含量表(以100g可食部计)食物名称含量(kcal)食物名称含量(kcal)灵蜜瓜 3 西葫芦 18籽瓜 4 小水箩卜 18黄河蜜瓜 5 苦瓜、红箩卜 19玉米笋罐头 6 香菇 19水浸地衣 6 芦笋、芥蓝、茄子 19白醋 6 姜 19芥菜(茎) 7 丝瓜、油菜苔 20白瓜、西葫芦 10 木儿菜 20冬瓜、油菜 11 芹菜(茎) 20笋瓜、节瓜 12 空心菜 20海带 12 茼蒿 21西红柿 12 甜椒、南瓜 22生菜 13 草菇、蘑菇 23豆浆 14 辣椒、油菜 23大白菜 14 葱、菜花 24芥菜 14 菠菜、韭菜 24芹菜 14 泡发蹄筋、海参 25萝卜樱 14 西瓜(均值) 25酸白菜 14 木瓜、四季豆 27牛皮菜 14 苹果、红肖梨 30软梨 14 豆奶 30莴笋 14 草莓 30豆腐脑 15 鲜橘子 30葫芦 15 醋、啤酒 31~32小白菜 15 杏、李子 36黄瓜 15 葡萄(均价) 43瓢儿菜 15 梨(均价) 44生菜 15 酸奶 48佛手瓜 16 香蕉、苹果(金元帅) 49大白菜(均价) 17 牛奶 51菊苣 17 柑桔(均价) 51莴笋叶 18 石榴 63绿豆芽 18 柿、桂元、荔枝 712.高蛋白和低蛋白的食物蛋白质是一切生命活动的基础。
常用食物营养成分表(每100g)

251
63.3
9
156
146
鸭(北京填鸭)
424
45.0
9.3
41.3
3.9
139
45.5
15
149
96
牛奶
54
89.8
3.0
3.2
3.4
109
37.2
104
73
15
牛乳粉(全脂)
478
2.3
20.1
21.2
51.7
449
260.1
676
469
110
酸奶
72
84.7
2.5
2.7
9.3
150
39.8
199
40.3
19.4
1.4
27.2
610
59.2
301
216
韭菜
26
91.8
2.4
0.4
3.2
247
8.1
42
38
韭芽(韭黄)
22
93.2
2.3
0.2
2.7
192
6.9
25
48
芹菜(茎)
20
93.1
1.2
0.2
3.3
206
159.0
80
38
芹菜(叶)
31
89.4
2.6
0.6
3.7
137
83.0
40
9.4
64.6
771
26.4
101
253
黄豆(大豆)
359
10.2
35.1
16.0
18.6
1503
2.2
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
配料表及营养成分表
松仁花生奶复合蛋白饮料
配料及营养成分表
产品名称:松仁花生牛奶复合蛋白饮料
产品种类:复合蛋白饮料
产品标准号:QB/T 4222
配料表:水,白砂糖,花生酱,全脂奶粉,松仁酱,食品添加剂(蔗糖脂肪酸酯,黄原胶,单双硬脂酸甘油酯,卡拉胶,微晶纤维素,结冷胶,碳酸氢钠,D-异抗坏血酸钠),食用盐,食用香精
营养成分表
花生酱添加量:19g/L
松仁酱添加量:2.5g/L
花生蛋白贡献率55%
松仁蛋白贡献率4%
纸箱顶部摇盖印刷:
由于国内外所有利乐生产线的产品都有万分之一的坏包率,并且存在不可检验性,故我司郑重向您承诺:若您在饮用中发现有苦包、胀包,请您与我们联系,您将得到相应赔偿。