三七栽培加工技术
中药材三七高产栽培技术
三七是著名的重要中药材，主要是采收地下根茎作为药材使用，目前的主要产地是在云南文山，三七主要是用来治疗咳血、便血的疾病。
属于五加科人参属的药材，所以是药效很好的珍贵药材。
现在对的人工栽培有一定的时间，但是要栽培三七就要获得丰产，才能获得更高经济效益。
1、选地整地选择坡度在10度左右的缓坡地种植最好，缓坡地排水比较通畅，不会积水，土壤最好是落叶多腐殖质的土壤，最好以前没种过茄果类蔬菜，以种植过黄豆的土地最好。
在翻土之前可以全田撒草，烧田消毒杀菌杀虫。
翻地施入一亩施有机肥2000斤。
耕地，平整土地，要做畦，最好宽有1.2米，长根据地形决定，2、种子、种子消毒每年在结籽期间选择健壮母株采摘种子，种子筛选留下最饱满、色泽好、完整的种子储藏。
种子干燥容易失去活力，最好在干净荫蔽2室内层积保存种子。
播种前要用50度热水搅拌浸种20分钟，再用海藻液浸种10几分钟后沥干后再播种。
3、播种育苗直接条播，在条沟里均匀播种，覆盖有机肥混合的土壤，然后再覆盖稻草保持土壤湿度。
也可以浇水后覆盖灰色薄膜，保温保湿性好。
出苗前每天浇水，最好在大棚育苗，然后就是在大棚育苗时温度湿度可以调控。
出苗后少浇水，苗齐后分苗一次，去除弱病苗，移栽前要浇水，株距15厘米行距20厘米.4、田间管理发现杂草必须去除，不能争夺养分，三七根浅，雨后易露根，发现要及时培土覆盖。
强光不利于生长，要搭盖遮阳棚种植，但是透光太少也会发生病害，生长不良。
所以最后透光率在50%左右。
施肥要少量多次，主要施钾肥磷肥，幼苗期可以撒施两次草木灰，膨大期施30斤钙肥。
抽发花苔时可以掐去，减少消耗。
主要防治立枯病、疫病、螨类。
5、采收处理三七要达到出售标准，必须要采收处理后，干制好再出售，采收要清理附着泥土，然后修剪须根系，晒干，揉搓再晒透或是直接烘干。
放入谷壳里埋藏一段时间，外表有光泽就可以了。
三七栽培要高产，其实就是要在种植流程细节上做的更好，然后管理更加细致，周到，提供最适合生长发育的环境条件，保证营养充足，保持良好的生长势，然后抓住开花膨大期关键时期管理。
三七种植技术与栽培管理
三七种植技术与栽培管理【概述】三七又名滇漆、田三七。
为珍贵药材之一。
应用历史较久，具有散瘀止血，消肿定痛之效。
疗效显著，在国内外享有较高声誉。
本品为五加科植物三七Panaz notoginseng (Burk)F.H. chen的根。
主产云南、广西地区。
均为栽培。
【生长环境】三七多栽培于海拔800～1500米，气候冷凉，年温差幅度小，年相对湿度较大的半山区的缓坡地，土壤以红壤或棕红壤、含有机质丰富者为佳。
生长周期长，休眠期短，一般生长3年以上收获。
【种植技术】1、选地整地：三七适宜生长于温暖地带，因其抗湿能力弱，应选择排水良好的斜坡地(坡度20℃～30℃ )。
种三七的土壤最好是肥黑疏松或带沙质的黑土，次为灰土，黏性较大的则不宜种植。
一般经验，生长在沙质壤土的三七头比生长在沙质砾壤土的为大，但生长在沙质壤土的植株死亡则较多。
根据经验，一年中最适宜三七生长的天气为农历7～8月，最怕是大小暑期间的天气，植株很易死亡。
这主要是因气温高，时有雨天，土温剧变影响根部，致落叶枯死。
天气干旱对三七生长有利;下雨过多，更会影响其生长;但晴了10天左右，又下几天雨，对三七生长没有多大影响。
整地在农历10～11月(有的夏末进行)间即开始犁耙，并做好土壤消毒(取草皮或茅根等铺于畦面上，引火燃烧，以除病虫害)，故施用石灰粉50千克/667平方米。
犁耙后作畦，畦宽100～115厘米，畦长视地形而定，畦高约33厘米，畦面呈弓形。
结合整地施足底肥，常用厩肥，草木灰、火土、绿肥等。
施用做到“熟、细、匀、足”。
其中火土3000～3500千克，钙、镁、磷肥共50千克，油枯25～50千克。
播种前15～30天，对基肥和畦土进行消毒，每667平方米用甲醛(福尔马林)1千克加水稀释喷洒，经过消毒的基肥撒于畦土，浅翻畦土，使肥料和表土充分混合。
如果土壤干燥，应先浇水。
2、采种育苗：于农历11～12月间采种时，选择3～4年无病虫害的植株种子，最好在阴天随采随播。
三七的栽培种植技术
三七的栽培种植技术
三七，也称为紫花苜蓿，是一种常见的药用植物，具有清热解毒、活血化瘀的功效，也可以用来治疗慢性胃炎和胃溃疡等疾病。
三七的栽培种植技术一直是农民和科学家们研究的热点，其中，常见的栽培种植技术有以下几种。
要种植三七，必须要做好种子的准备工作。
选择种子要求种子质量好，表面没有伤口和变色，颗粒大小均匀，无病虫害，这样的种子才能保证种植的成果。
三七栽培种植要注意土壤的选择，三七比较爱温暖湿润的环境，所以一般选择疏松肥沃的河沟土或者沙质壤土。
然后，要控制好灌水的量和时机，三七喜欢湿润的环境，但不能给予过多的水，否则容易造成植株发育不良，影响正常的生长发育。
三七栽培种植时也要注意施肥问题，因为三七喜欢肥沃的环境，所以，一定要认真施肥，尤其是施入氮磷钾肥，这样可以促进植株的正常生长发育。
以上就是关于三七栽培种植技术的基本介绍，要想拥有好的种植成果，就必须遵循以上技术要求，这样才能收获最佳的效果。
三七的种植及采收加工现状
三七的种植及采收加工现状三七，又名七叶一枝花、三七草、华佗草等，是一种具有重要药用价值的中药材。
其根茎呈长椭圆形，干燥后表面黑褐色，纵向有不规则条状皱纹，质脆，断面呈放射状纹理，具有清淡的特殊气味和微苦味。
三七自古以来就被认为是一种珍贵的药材，具有止血、消肿、活血化瘀、降血压等功效，被广泛用于中医药领域。
近年来，随着人们对中药材需求的增加，三七的种植及采收加工现状也成为了人们关注的焦点。
一、三七的种植现状三七一般生长在海拔1500米至2800米的阴湿山地，最适宜的生长气候为年均温度10~15℃，年均降水量1000~1500mm的充足雨水和较高的相对湿度。
目前，三七主要分布在中国四川、云南、贵州等地区，其中以四川为产地最为著名。
三七的种植在当地已有一个较为成熟的产业化生产体系，种植面积不断扩大，但仍存在一些问题。
1. 种植技术不够成熟。
由于三七栽培具有技术要求较高的特点，不少农民在种植过程中缺乏相关的科学知识和技术支持，导致产量不稳定，甚至出现病虫害等问题。
2. 市场需求不断增加。
随着社会经济的发展，人们对中药材的需求不断增加，尤其是对三七这种具有显著药用价值的药材的需求量更是节节攀升，这就给种植者带来了较大的利润与发展空间。
3. 产地间竞争激烈。
四川、云南、贵州等地的三七产区在价格竞争上明显，局部产区对三七的高价格和需求比价混乱。
二、三七的采收现状三七的采收一般在秋季进行，需选择干燥的天气进行采收。
采收时要先将土壤和杂物清理干净，然后用镰刀将地面上的三七茎叶割除，再挖出三七根茎，用清水冲洗干净，晾干水分后，放在通风干燥处，然后再进行加工。
采收三七需注意以下几个问题：1. 采收时间要合适。
选择在秋季气候干燥的时候进行采收，这样可以减少水分对三七质量的影响。
2. 采收技术要熟练。
采收三七需要掌握一定的技术，采收的干净整齐会影响到后续的加工质量。
3. 采收数量要适宜。
在采收三七时，要适当控制采收的数量，避免对产地三七资源造成过度开发和破坏。
三七栽培加工技术
三七栽培加工技术三七，别名田七，田三七、参七、参三七、山漆、金不换、滇七等，为五加科多年生草本植物。
以根入药，其性平，味甘。
功能行瘀止血，消肿止痛。
种植中药材三七，既利于农业结构调整，又利于农民增加收入。
一、栽培技术1、整地施基肥：选地势较高、背风向阳、土层深厚、富含腐殖质、排水良好的沙壤土，前茬以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科为前作。
多次翻耕20厘米左右，使土壤风化。
最后一次耕翻，每亩施腐熟厩肥5000公斤，饼肥50公斤，三元复合肥50公斤，整平耙细，作畦宽1.2-1.5米，高30-40厘米，畦间距50-150厘米，畦面呈瓦背形。
2、选种播种，育苗移栽：⑴选种及种子处理。
每年10-11月，选3-4年生所结饱满、无病虫害、成熟变红果实，摘下放入竹筛，搓去果皮，洗净，晾干表面水分，用50%托布津1000倍液浸种10分钟消毒处理。
三七种子干燥后易丧失生命力，因此应随采随播，或采用层积处理保存。
⑵播种。
行株距6厘米×5厘米，开浅沟点播，覆土，畦面上盖一层稻草等物，以保持畦面湿润和抑制杂草生长。
每亩用种7-10万粒，折合果实10-12公斤。
播种浇水后，如覆盖银灰色地膜，可起到保水节肥，增产的效果。
⑶苗期管理。
天气干旱时，应经常浇水，雨后及时疏沟排积水，定期除草。
苗期追肥一般以磷钾肥为主，通常追施3次，分别在3月、5月、7月进行。
苗期天棚透光度要根据不同季节的光照强度变化加以调节。
⑷移栽。
育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月完成。
要求边起苗，边选苗，边移栽。
起苗时，严防损伤根条和芽苞。
选苗时要剔除病、伤、弱苗，并分级栽培。
三七苗根据大小和重量分3级，1000条根重2公斤以上的为1级；1.5-2公斤为2级；1.5公斤以下的为3级。
移栽行株距15厘米×15厘米。
3、田间管理：⑴除草和培土。
三七为浅根作物，根系多分布于15厘米的地表层，因此不宜中耕，以免伤及根系。
幼苗出土后，畦面杂草应及时除去，在除草的同时，如发现根茎及根部露出地面时应进行培土。
三七的栽培技术(土流网)
三七的栽培技术一、概述三七为五加科多年生草本植物，别名田七、人参三七、滇七等。
喜冬暖夏凉、气候温和的环境，怕严寒、酷热；以根、根茎入药。
商品三七总皂苷含量约12%，主要为人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及田七氨酸等。
性温，味甘、微苦。
有止血化淤、消肿定痛之功能。
用于吐血、便血、产后淤血、外伤出血等症。
熟品有补血益气的作用，近年来用于治疗冠心病、心绞痛均有良好的效果。
二、栽培技术1、选地整地选团粒结构良好的红壤或棕红壤的缓坡地，坡向以朝东南坡为好。
三七园要在近水源且应尽量靠近搭阴棚材料丰富的地方。
种植前2—3个月将选好的土地多次犁翻，使土壤得到充分风化，拣出杂草、树根、石块，最后一次翻耕前，每亩施充分腐熟的有机肥3000—4000千克，25千克石灰撒于土表，以加速土壤风化和控制病虫害发生。
2、繁殖方法(1)采种。
选无病虫害、生长健壮的3—4年生三七，于10月中旬至11月上旬和11月中下旬，分两次采收成熟果实，并选择千粒重300克以上的大粒种培育壮苗。
种子采收后薄薄摊放在竹席上，置通风阴凉处3—5天，外皮稍干后将种子剥开成单粒播种。
种子用200~300倍代森锌消毒15分钟后点播。
播后覆土约1.5厘米，再用稻草覆盖保湿。
种子不宜曝晒，当天播不完应用湿沙储藏。
(2)移栽。
种子育苗1年后的子条，应在播后第二年休眠芽尚未萌动前移栽。
挖苗时剔除病虫及断根，按大小分级，并用300倍代森锌浸泡10分钟。
栽植的行株距和所需种苗量依子条大小而异，在畦面按一定行距开成深3～5 厘米沟，将子条倾斜栽下。
整个三七园子条级别及芽头栽的方向应相同。
覆土后再盖上稻草。
3、搭棚作畦搭盖的阴棚必须牢固，使用的材料要耐用，需能支持3—5年不倒塌。
阴棚形状最好是长方形，宽20~30米、长60—70米，阴棚顶要平整，高度1.5米左右，气温低的地区可稍低些。
每园面积2—3亩，园之间相隔3—5米。
搭棚后，土地再犁耙1次后作畦。
三七种植技术与栽培管理
三七种植技术与栽培管理
1三七种植技术
三七作为一种营养丰富的植物，它的种植技术也与其他作物不同。
需要留意的是，由于三七的种植技术特殊，它的栽培管理也有所不同。
种植技术：
（1）地毯种植法。
地毯种植法是指将埋在深度5-7厘米的地毯下，然后将三七孢子种撒在地毯上，经撒种后应立即进行灌溉及施肥管理。
（2）棋盘隔穴式种植法。
即按照棋盘规则，将三七孢子撒在地上，在孢子撒种后应立即进行施肥，并且撒种间隔应控制在15厘米以上，
以防止单株发育过粗大。
（3）撒种种植法。
这是最简单的种植方法，即将三七孢子撒在地上，并用油脂或肥料涂抹在表面。
2栽培管理
虽然三七的栽培管理与其他作物的管理有所不同，但也需要注意
以下几点：
（1）施肥要正确。
在三七种植和施肥之前，应首先检查土壤肥力
分布情况，再根据情况选择适当的肥料。
（2）灌溉要适度。
三七栽培过程中，要注意控制表层水分，避免
灌溉过多，以免影响根系的发育。
（3）采收注意时机。
三七的成熟期比较短，约为30-45天，因此在采收时要注意选择合适的时机，以获得最佳品质的产品。
总之，三七不仅种植技术有所不同，其栽培管理也有所不同。
正确的栽培管理，不仅能够提高产品品质，也可以有效节约人力物力，增加经济收益。
三七的栽培技术
种植三七的技术_三七的栽培技术选地整地宜选坡度在5～15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土。
农田地前作以玉米、花生或豆类为宜，切忌茄科作前作。
地块选好，要休闲一至半年，多次翻耕，深15～20厘米，促使土壤风化。
有条件的地方，可在翻地前铺草烧土或每亩施石灰100千克，作土壤消毒。
最后一次翻地每亩施充分腐熟的厩肥5000千克，饼肥50千克，整平耕细，作畦，畦向南，畦宽1.2～1.5米，畦间距50～150厘米，畦长依地形而定，畦高30～40厘米，畦周用竹竿或木棍拦挡，以防畦士流坍，畦面呈瓦背形。
种子繁殖田间管理种植前搭平顶式高1.5～7m的荫棚，棚的四财设围篱，早春光弱低温，荫棚透光度60%～70%，4月上旬气温上升，透光度以50%为宜。
出苗初期在畦面上撒施草木灰2～3次，每次每1h㎡375～750kg，4～5月每月追施粪灰混合肥1次，每1h㎡7500～1500kg，3～4年生的三七，在6～8月孕蕾开花期应追施混合肥2～3次，每1h㎡1500～22500kg，另加磷肥375kg左右。
注意防涝抗旱，经常保持湿润。
不留种的三七于6月上旬花苔抽出2～3cm时摘除。
黄锈病，喷波美0.2度石硫合剂或粉宁1000倍液防治。
炭疽病，喷1:1:200波尔多液或代森锌800～1000倍液。
白灰病，喷波美0.1～0.2度石硫合剂或50%甲基托布津1000倍液。
疫病，发病前喷1:1:200波尔多液或50%多菌灵1000倍液。
此外，还有立枯病、黑斑病、短须螨、桃蚜、蜂蝓、地老黄牛虎、鼠害等。
三七的发芽条件三七的种子处理三七一般选用生长健壮、无病虫害的3年生植株所结的种子，在11～12月果实成熟时采回洗去果肉及时播种，因种子存放一周后发芽率大大降低，播种前用0.2～0.3%波美度石硫合剂消毒10分钟，或用200～300倍代森锌消毒15分钟，然后播种。
三七的种子播种三七的播种育苗在种植前2～3月，将选好的土地多次犁翻，使土壤得到充分风化细碎。
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三七栽培加工技术
一、三七简介
三七，学名为“人参”，又名“草七”，为五加科植物，是中国的特产药材，因其具有明显的药用价值而被称为“中国神草”。
三七主产于我国中南地区，其中以贵州省三都水族自治县出产的为上品，有“三都三七”之称。
本文将着重介绍三七的栽培和加工技术。
二、三七栽培技术
三七的地理环境要求比较苛刻，一般生长在海拔800-1500m 的湿润山地草丛或林缘地带。
因此，选取适宜的栽培地块非常重要。
一般来说，三七的栽培需要符合以下条件：
1.土壤疏松而肥沃，富含有机质及矿物质的土壤；
2.年降水量在1000-1200mm之间，分布均匀；
3.地势以微坡为好，有利于排水；
4.种植区域年均温度在10℃-20℃之间，4至5月份最
适宜。
1. 挑选种苗
三七种植前，必须挑选好优质的种苗。
一般来说，苗木要具备以下特征：
1.根系发达，主根、侧根参差不齐；
2.直立，具有较强的生长活力；
3.干直而圆，表皮细嫩，没有伤口；
4.叶片质地柔软，有光泽，叶型完整清晰。
2. 地块准备
选用平整、肥沃、排水良好的土地，将土地翻耕深度达到
20-30cm，清除雜草，堆肥、脱盐、施肥，使土地肥沃透气，
并去除有害物质。
3. 种植方式
三七种植方式有直栽、穴栽和垄栽三种，其中以穴栽为主。
穴栽的过程分为四步： 1. 确定突崖，挖出株洞，底部铺好草或松针，提高排水性，同时或树盘较大，可在树旁挖开条沟。
2. 植株挂绳，进行处理，即发育弱者在株底部约30厘米处剪到1.5倍以上，去除枯根、病根、虫根和细弱病叶。
3. 植株定位，把三七插进5-10cm的深度，左右摆平，根部及部分枝
条用土扶正；并要注意三七叶片不能被埋入土中。
4. 编织围堤，大约10天后，进行土壤平整、浇水，每株植物设计3波
围堤。
4. 管理要点
在三七的生长过程中，应该注意以下几点：
1.保持良好的通透性，避免积水。
2.及时除草，保证植株的营养。
3.定期浇水，要控制好浇水量。
4.加强肥料追肥，保证生长发育。
5.防止病虫害，保护植株生长。
三、三七加工技术
对于三七的加工，主要有晒干、蒸制、火制、熏制和发酵
法等方法。
1. 晒干法
晒干法是三七加工中最为常用的方法，方法简单，而且能
够保留更多的药材成分。
具体过程为：
1.取出新鲜的三七，去除泥沙。
2.把三七放到阳光充足的地方晒干，每天翻动，晾干
后稍微打松，使其充分晒干。
2. 火制法
火制法是比较普及的一种三七加工方式，这种方法能够有
效地活化三七的成分，提高药效。
具体过程为：
1.将三七清洗干净。
2.将要处理好的三七放入平锅中加热。
3.炒制时间为5-10分钟，直到三七变为金黄色时，就
可以出锅了。
4.出锅的三七晾凉，待冷却后，存放于密封的容器中。
3. 蒸制法
蒸制法是一种典型的三七加工方式，这种方法能够避免三
七的营养成分流失，同时保留三七的药效。
具体过程为：
1.取出三七，用水将其清洗干净。
2.将三七装入蒸锅内，蒸制30分钟左右，直至三七变
软。
3.出锅后，等三七冷却后，可进行包装。
四、结语
以上就是三七的栽培和加工技术的简单介绍。
三七是一种重要的药材，具有很高的药用价值，相信掌握了这些技术，能够对三七的生产和加工起到积极的作用。