厨房美食菜谱：苹果蛋糕的做法
厨房美食菜谱：苹果蛋糕的做法
兑换的套装终于收到了，第一次用电动打蛋器，做蛋糕确实方便不少，再也不用打蛋打到手抽筋了。
食材
主料：
鸡蛋2个
苹果
玉米油20g
低筋面粉50g
白糖50g
泡打粉3g
步骤
1.鸡蛋二个，比较大，如果小鸡蛋要用三个。
2.加一半的白糖，坐在温水中打发
3.加另一半的白糖，继续打至有明显的纹路，蛋液能成线形滴下。
4.在蛋液内筛入低粉和泡打粉
5.加入玉米油，用橡皮刀上下切均匀至无干粉
6.拌好的面糊搁一边，醒一会。
7.醒面糊的同时，将苹果洗净，去核，切成小粒。 8.码入烤盘内。
9.倒入面糊，入烤箱180度，烤20分钟。最后用模具印出自己想要的形状。省事的话就切块。
小贴士：这是海绵蛋糕的做法，全蛋打发，要坐在温水中，时间要略久些。
厨房美食菜谱：苹果麦片粥的做法
厨房美食菜谱：苹果麦片粥的做法
麦片加苹果曾经是我在南通经常吃的简早餐。营养又很美味，关键是方便快捷。特别是个上班族。就像我这样的。
食材
主料：
麦片140g
苹果1个
水250g
步骤
1.上班族没有那幺多材料，麦片加苹果最常见。麦片我一直备着。苹果不经常有，不过会有其他水果替代。
2.麦片随冷水下锅。
3.苹果洗净去皮。
4.切小块，也不要太碎。
5.麦片煮至开花。约8分钟。
6.盛装到碗里。稍凉一下。
7.加入苹果即可。
小贴士：有什幺水果就放什幺。当然水果是随季节的。所以可以换着花样来。
麦片加水果是最营养的。 麦片凉着之后，再加入苹果，不然苹果烫熟了不好吃。
丰富的膳食纤维，适合减肥人士。
厨房美食菜谱：巧克力蛋糕的做法
厨房美食菜谱：巧克力蛋糕的做法
我吃东西很挑、而且单一，在小时候我没吃过或者没看过的东西全部被我列为我不敢吃类别，我也不愿意去尝试，但是哪样东西被我喜欢上了，我就会一直喜欢着，这个性格到现在还是一直保持着但是没有小时候那幺偏激就是了。在家里没有烤箱之前我都是去味多美给自己和儿子买蛋糕吃的，光顾了几年依然就是那几样，老婆饼、巧克力豆面包、儿子的草莓/蓝莓慕斯、奶酪。可是现在很久没有去光顾，真的挺想念那里的味道，记得前几天都有点冲动想去买几个老婆饼回来解解馋，就看到这款巧克力豆小蛋糕，那当然是要自己试做啦！
食材
主料：
低粉100g
鸡蛋
糖粉63g
黄油
小苏打2g
盐3g
牛奶33g 巧克力豆32g
步骤
1.1黄油室隔热水软化。
2.2加入糖粉，盐打发。
3.分次加入鸡蛋继续打发。
4.筛入粉类用刮刀拌匀，加入牛奶继续搅拌均匀。
5.5放入耐高温巧克力豆翻拌。
6.6舀入纸杯8分满，烤箱预热180度，中层上下火约25分钟。
7.7最后的成品。
小贴士：1.盛杯子的时候一定不能太满了，这样烤的时候容易溢出来。
厨房美食菜谱：苹果肉桂蛋糕的做法
厨房美食菜谱：苹果肉桂蛋糕的做法
把之前做好的苹果肉桂果酱加入蛋糕面糊里,出炉后带有淡淡的苹果和肉桂香气,一口吃下有蛋榚的松软也有苹果颗粒,口感很搭配!双重口味会让人想要多吃好几口~
食材
主料：
鸡蛋
牛奶
植物油
苹果肉桂果酱
低筋面粉40g
细砂糖25g
步骤
1.準备材料
2.蛋白和蛋黄先分开
3.蛋黄加入牛奶,搅拌匀
4.加入植物油,搅拌匀
5.加入过筛的低筋面粉,拌匀至无粉状
6.加入苹果肉桂果酱
7.拌匀即可
8.蛋白用料理棒搅打至粗泡
9.加入细砂糖,继续搅打
10.蛋白霜搅打至有尖挺状,呈干性发泡
11.取1/3蛋白霜放进蛋黄面糊里,拌匀
12.把拌匀的面糊倒进余下的蛋白霜里
13.快速拌均匀
14.面糊装进6寸模具里,往枱面轻震出气泡
15.放进已预热的烤箱,150度,中下层,烤45分
16.出炉后往枱面震出热气
17.倒扣在杯子,晾凉后脱模即可
小贴士：烤箱温度时间,依自大家的去调整
厨房美食菜谱：小雏菊苹果蛋糕的做法
厨房美食菜谱：小雏菊苹果蛋糕的做法
喜欢小雏菊的简单、安静与美好，小雏菊独特的香味给人一种岁月静好的感受。所以动手制作了一款小雏菊苹果蛋糕～～
8寸版
食材
主料：
低筋面粉60g
高筋面粉
鸡蛋4个
苹果酱
黄油
白砂糖蛋白
白砂糖蛋黄
食用油30ml
盐3g
柠檬汁3滴
香草精3滴
雏菊适量 步骤
1.准备好所有配料，面粉过筛，鸡蛋蛋清和蛋白需要分离，放置蛋白的容器中不可有水、油及蛋黄。
2.蛋黄中放入融化的黄油、盐、香草精、糖（30g），分三次放入食用油，苹果酱，充分搅拌后放入过筛面粉。
蛋白打发，分三次加入糖60g，打发至鸡尾状
3.将蛋黄与蛋白搅拌融合
4.将混合后的蛋糕液放入模具中
5.将烤箱预热至180度，放入烤箱烤至25分钟（具体时间请按照个人烤箱情况而定）
6.将奶油隔冰打发，用于装饰蛋糕
7.装饰完成，可以上桌食用啦～～
8.赏着花吃着蛋糕，生活美好
小贴士：1.放置蛋白的容量不能有任何水、油及蛋黄
2.可根据喜好增加香草精
3.雏菊可以食用，但食用前请用盐水泡置后蒸制五分钟
厨房美食菜谱：苹果磅蛋糕的做法
厨房美食菜谱：苹果磅蛋糕的做法
苹果磅蛋糕
食材
主料：
无盐黄油
糖粉
鸡蛋
面粉
苹果
泡打粉3g
牛奶3勺
步骤
1.黄油室温软化
2.加入白砂糖
3.用打蛋器打至松软蓬松的状态
4.在另一个碗里打三个鸡蛋(我的量少，只用了一个)，然后分3次加入黄油糊糊
5.搅拌均匀
6.然后筛入面粉和泡打粉到黄油糊糊中
7.搅拌至柳絮状后分批加入牛奶 8.面糊的黏度大概是你用刮刀把一部分面糊抬起来，面糊能自然掉落就是正好，如果全部粘在刮刀上就再加点牛奶！ 然后倒入模具中
9.苹果去皮切片
10.然后把苹果片放在蛋糊里
11.烤箱180度预热，然后放入蛋糕糊，上下火45分钟即可
12.出炉啦
小贴士：️1、出炉后无需倒扣，脱模直接吃就行了！
2、烤箱需要预热哦，每家烤箱不一样，火候自己把握。
3、苹果最好用红苹果，因为青苹果烤出来很酸。
厨房美食菜谱：苹果蛋糕的做法
厨房美食菜谱：苹果蛋糕的做法
咖啡4g
步骤
1.准备食材
2.黄油倒入白糖
3.搅拌至白糖融化和黄油全部融合
4.逐个加入鸡蛋打匀后再加入鸡蛋打至黄油和鸡蛋全部融合
5.过筛面粉和泡打粉
6.加入咖啡后拌匀，使得面粉和黄油混合均匀
7.先把粉团压入蛋糕模具底部和周围（留3分之一面团装饰）
8.苹果去皮，去核后切成薄片
9.把苹果片均匀的排列在蛋糕胚上，撒上肉桂粉
10.余下3分之一的面团搓成长条后稍微压扁
11.排列成网格状
12.烤箱170度预热后中层烤40分钟
13.烤好待凉后脱模
14.很不错哦 小贴士：我用的是8寸蛋糕模具，感觉刚刚好。
烤箱的温度和时间要根据自家的烤箱为定。
厨房美食菜谱：肉桂苹果小蛋糕的做法
厨房美食菜谱：肉桂苹果小蛋糕的做法
还记得在外上学的那年，第一次吃到麦当劳的苹果派时就深深得喜欢上了那独特的味道！直到后来迷上了烘培，才知道那股独特的香味是来自于苹果和肉桂粉的结合！平凡无奇的苹果加入了肉桂粉，经过主温的烤制而散发出的那种特别的香味每每总能另我陶醉！
今天的这款苹果肉桂小蛋糕方子改动于君之！
食材
主料：
苹果1只
低筋面粉
黄油65g
酸奶220g
白砂糖60g
香草精1/4小勺
肉桂粉1/2小勺
泡打粉1小勺
鸡蛋1个
步骤
1.将苹果去皮切成小丁备用 2.将份量内的黄油切成丁软化备用
3.将所有的粉类混合过筛备用
4.将软化的黄油加入白砂糖用打蛋器打至体积变大
5.分次加入打散的鸡蛋液搅打均匀
6.滴入数滴香草精
7.加入酸奶，此时不要搅拌
8.加入混合好的粉类，翻拌均匀
9.加入苹果粒
10.将面糊倒入模具
11.烤箱中下层，185度25分钟
12.烤好出炉
小贴士：配方中的酸奶可用牛奶代替，家中没有牛奶了我就用了酸奶！换成牛奶的用量要稍减少一些！
烤好的蛋糕趁热食用口感最好，外脆里嫩！隔夜食用可用微波炉加热数秒！
厨房美食菜谱：苹果蛋糕布丁的做法
厨房美食菜谱：苹果蛋糕布丁的做法
这个苹果蛋糕布丁的方子我作了不小的改动，成品做出来后我尝了一小块，苹果片软乎乎的，甜中带着微微的酸，很不错，而且操作很简单，不用打发鸡蛋呢。唯一悲催的是本来我看着家里还有一个苹果，计划好第二天早上做的，可是当我已经和好面糊之后，才发现苹果没有了，被老公吃掉了，只好去早市又买了几个。55555
食材
主料：
鸡蛋4个
面粉
苹果1个
酒泡金桔适量
酵母4g
糖70g
色拉油80g
步骤
1.色拉油和糖混合在一起，
2.搅打均匀
3.鸡蛋一个个的打入， 4.每加入一个鸡蛋都要搅拌均匀，
5.加入面粉，拌匀，
6.金桔切碎，加入到面糊中，
7.再加入酵母，拌匀，
8.苹果洗净去皮，切成薄片，
9.把苹果片倒进面糊中拌匀，
10.拌好的面糊静默40至60分钟，
11.将面糊倒进铺好油纸的烤盘中，
12.烤箱预热180度，中下层，45分钟左右，
13.取出蛋糕，撕掉油纸，凉后切成小块，放冰箱冷藏后食用更佳。
小贴士：温度时间根据自己家烤箱调节。
家常苹果蛋糕的做法烤箱版
家常苹果蛋糕的做法烤箱版
苹果是人们家中常见的水果，用来制作蛋糕的做法，是简单又好吃的小点心。以下是苹果蛋糕的烤箱做法介绍，欢迎阅读!
制作苹果蛋糕的食材
苹果蛋糕的做法步骤
1.黄油室温下软化。
2.加入糖粉。
3.用打蛋器充分打发。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.分几次将蛋液加入黄油中，每次都要充分将蛋液和黄油融合。
6.将面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。
7.用刮刀揉成面团。
8.约取2/3的蛋糕坯按压到模具中的底部和周围。
9.苹果去皮切成船型的小块。
10.加少许柠檬汁和糖粉拌匀腌制片刻。
11.将腌制好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量的粗砂糖。
12.将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。
13.烤箱175度预热。
14.放入烤箱中下层，上下火烤40--45分钟即可。
早晨吃苹果好吗
早上起来，一天所存储的肝糖已用尽，尤其是睡眠中脑部仍会继续消耗糖分，这时水果中的糖可以很快转化为葡萄糖，有助于肝糖的形成。健康均衡饮食专家建议，一天中应吃两份水果，因此不妨可分为早餐、午餐时吃。中医理论认为，冷的东西在夜晚吃，会使体温下降，脾胃虚者易胀气。
至于很多人喜欢在饭后吃水果，事实上空腹时吃又要比饭后吃好，饭后吃易血糖高，而且水果发酵后亦容易产生胀气感。
一天吃几个苹果最好 早上吃苹果最好，每天一个即可。俗话说：早上的苹果是金苹果，中午的苹果是好苹果，晚上的苹果是烂苹果。苹果含有大量糖类，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，所以早晨吃苹果营养价值很高。晚上吃了苹果它还来不及消化，长时间再胃里就成烂苹果了。
另外饭前一小时吃水果最为有益。其理由是：水果属生食，吃生食后再进熟食，体内就不会产生白细胞增高等反应，有利于保护人体免疫系统，从而增强防病抗癌能力。饭后吃水果则无此种保护作用。此外，饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻，故餐后需待一小时后再吃水果。
苹果蛋糕的家常做法好吃易做
苹果蛋糕的家常做法好吃易做
苹果是很健康营养的水果，用来制作成蛋糕的做法，好吃易做，而且很美味营养哦。下面一起来看看苹果蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作苹果蛋糕的食材
苹果蛋糕的做法步骤
1.材料黄油200克，糖150克，鸡蛋2个(图上是三个,但实际上用了两个)，低筋面粉400克，泡打粉4g，苹果5-6个，柠檬汁少量，桂皮粉适量。
2.用打蛋器将黄油和糖打发。
3.一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。
4.筛入面粉和泡打粉。
5.用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。
6.约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。
7.将苹果削皮，去核，切成船形小块，洒上柠檬汁。注：洒柠檬汁是为了苹果不被快速氧化。将加工好的苹果块均匀地排放在蛋糕坯上面，并撒上适量糖和桂皮粉。
8.将余下的蛋糕坯搓成长条，摆放成网格形。
9.放进预热到175度的烤箱内，烤45-50分钟左右，出炉放在架上散热。
苹果的营养价值
苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口，营养丰富。据测定，每百克苹果含果糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
民间流传一种说法：“每顿饭吃一个苹果，就不用请医生”。此话虽然有些夸张，但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良，影响记忆力，实验也证明，减少食物中的锌，幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。