奶茶店机器设备的安装保养以及维护全版
设备维护保养计划完美版
设备维护保养计划完美版在企业生产过程中，设备的正常运行是保证生产效率和产品质量的关键。
而设备维护保养计划的制定和执行，对于确保设备稳定运行、延长设备使用寿命以及降低生产成本具有重要意义。
本文将为您详细介绍一份完美版的设备维护保养计划，助您轻松应对设备管理难题。
一、设备维护保养计划的目标1.确保设备安全、稳定、高效运行。
2.延长设备使用寿命，降低设备故障率。
3.提高生产效率，降低生产成本。
4.提高设备操作人员的安全意识和技能水平。
二、设备维护保养计划的内容1.设备维护保养计划应包括设备日常维护、定期保养、大修等项目。
2.设备维护保养计划应根据设备类型、工作环境、运行状态等因素进行分类制定。
3.设备维护保养计划应明确保养周期、保养内容、保养方法及验收标准。
三、设备维护保养计划的制定1.设备维护保养计划的制定应由设备管理部门负责，涉及生产、技术、安全等相关部门。
2.设备维护保养计划应根据设备运行情况、故障记录、维修经验等进行编制。
3.设备维护保养计划应定期评审和更新，以适应设备运行变化需求。
四、设备维护保养计划的执行1.设备维护保养计划执行前，应进行培训和宣传，确保操作人员了解并掌握相关技能。
2.设备维护保养计划执行过程中，应严格按照计划要求进行，确保保养质量。
3.设备维护保养计划执行后，应进行验收和记录，对存在的问题及时整改。
五、设备维护保养计划的监督与考核1.设备管理部门应定期对设备维护保养计划的执行情况进行检查，确保计划落实到位。
2.建立设备维护保养计划考核制度，对执行不力的部门和个人进行问责。
3.对设备维护保养计划实施效果进行评价，不断优化和完善计划内容。
六、设备维护保养计划的成功案例1.某企业通过实施设备维护保养计划，设备故障率降低了30%，生产效率提高了20%。
2.某工厂实行设备维护保养计划后，设备使用寿命延长了50%，大大降低了生产成本。
3.某公司通过设备维护保养计划的执行，提高了操作人员的安全意识和技能水平，实现了零安全事故的目标。
饮料配套设备安全操作保养规定
饮料配套设备安全操作保养规定1. 引言饮料配套设备包括了各种饮料机、咖啡机等，广泛应用于商场、写字楼、咖啡厅等场所。
这些设备的安全操作和保养对于运营商和消费者来说都是至关重要的。
本文档旨在为饮料配套设备的操作和保养制定安全规范，以确保设备的安全性和可靠性，并使消费者和运营商在使用设备时更放心。
2. 设备安全操作规范2.1 设备安装运营商在设备安装前，应按照设备安装说明书执行安装操作。
设备应安装于平稳、坚固的支撑物体上，并考虑设备的重心平衡和稳固性。
2.2 电源接线设备不得超过额定电源电压使用，设备接线必须遵守安装说明书或相关的安装操作规定。
在接线前，应关闭电源开关，并根据接线图正确接线。
接线应牢固，以保证供电安全。
2.3 燃气附件对于有燃气附件的设备，在其旁边应配备灭火器、燃气泄漏自动关闭阀门等安全设备。
当设备出现燃气泄露时，应立即关闭燃气管道和燃气阀门以确保安全。
2.4 电气设备设备中的电气元器件应符合国家标准，并应进行线路调试操作。
在设备内部进行操作时，应关闭电源开关，禁止直接触摸线路和元器件，以确保操作过程的人身安全。
2.5 运行操作在正常使用过程中，不得轻易调整设备中的电路元器件，否则操作者将会受到电击，对设备也将造成严重的故障。
切勿将手伸入设备内部或在设备主体上翻动，以防造成意外事故。
2.6 频繁开关机经常频繁的开关机操作将给设备带来较大的损伤，若启动后不进行操作，请不要急于关闭设备，建议能够接通电源，并让设备保持待机状态。
2.7 安全保护设备安全保护是确保设备正常运行的途径，设备上所有安全装置，如熔断器、漏电保护器、电子保护器等均应按要求设置和使用，并及时检修、更换。
3. 设备保养规范3.1 设备清洗设备在使用过程中，会与周围环境产生接触，影响设备清洗时的卫生和安全。
设备清洗最好是在无人操作的情况下进行，不得使用狂药漂白剂作为清洗剂。
当设备清洗结束时，应将清洗剂及时擦干。
同时，注意不要直接用硬物去划伤设备的表面。
饮料配套设备操作保养规程
饮料配套设备操作保养规程为了保障饮品质量和设备的正常使用寿命，以下是饮料配套设备操作保养规程：设备操作规程1.保证设备处于清洁、干燥状态下，可进行插电试运转，确保设备运转正常。
2.取出全部设备配件，进行清洗消毒，保证设备卫生干净。
3.装好相应的配件，按照使用说明书操作设备，插上电源开机。
4.在操作过程中，注意观察设备运转情况，如有异常情况需要及时进行维修处理。
5.在操作完成后，关闭设备电源，取出相应的配件进行清洗消毒，放置于指定储存位置。
设备保养规程1.每日设备清洗消毒–拆下使用过的配件，进行清洗消毒，放置于指定储存位置。
–对设备本身进行表面清洁，如有生锈杂质的地方需进行清除。
2.每周设备保养–检查设备上的电器元器件等是否正常、安全，如有问题需要及时维修。
–对设备进行内部清洁，包括管路等内部部件。
–对设备进行润滑保养，确保设备的稳定性和使用寿命。
3.每月设备保养–对设备进行彻底清洗消毒，包括外观和内部部件。
–对设备上的电路连接、防护等进行检查，如有问题需要及时维修。
4.定期设备维修–对设备进行定期大保养和更换磨损配件等维修工作。
–修理前需要断电、排气、排水等安全措施，确保操作安全。
–维修完成后需要运行5-10分钟，检查设备是否正常。
饮品配方参考1.咖啡配方–咖啡豆粉 20g–牛奶 200ml–糖浆（口感可调）10ml–冰块适量2.奶茶配方–红茶包 3g–牛奶 250ml–糖浆（口感可调）10ml–冰块适量3.果汁配方–新鲜水果 100g–果糖10g–冰块适量以上饮品配方仅供参考，具体配方还需根据客户需求进行调整。
安全注意事项1.操作过程中，严禁将手指或其他物体伸入设备内部部件，以免造成意外伤害，如有需要应关掉电源才能进行维护。
2.设备应定期进行清洁消毒操作，以保证使用卫生干净。
3.在进行设备维修和保养时，需要注意断电、排气、排水等操作，确保维修过程安全。
4.使用设备时，应按照使用说明书进行操作，以保障设备正常使用寿命。
奶茶店设备维护手册
奶茶店设备维护手册第一章：总论 (2)1.1 设备维护保养的重要性 (2)1.2 维护保养的基本原则 (3)第二章：水吧台设备概述 (3)2.1 奶茶店常用设备介绍 (3)2.2 设备的功能与特点 (4)第三章：日常清洁与保养 (5)3.1 清洁工具与材料 (5)3.1.1 清洁工具 (5)3.1.2 清洁材料 (5)3.2 清洁频率与方法 (5)3.2.1 客厅 (5)3.2.2 卧室 (6)3.2.3 厨房 (6)3.2.4 浴室 (6)3.3 保养周期与要点 (6)3.3.1 家电 (6)3.3.2 厨具 (6)3.3.3 木地板 (6)3.3.4 窗帘 (6)第四章：制冰机维护 (6)4.1 制冰机清洁 (6)4.2 制冰机保养 (7)4.3 故障处理 (7)第五章：开水机维护 (8)5.1 开水机清洁 (8)5.1.1 外壳清洁 (8)5.1.3 水箱清洁 (8)5.2 开水机保养 (8)5.2.1 定期检查电源线 (8)5.2.2 检查加热元件 (8)5.2.3 检查温控器 (8)5.2.4 检查密封圈 (9)5.3 故障处理 (9)5.3.1 不加热 (9)5.3.2 水箱漏水 (9)5.3.3 异味或水质差 (9)第六章：封口机维护 (9)6.1 封口机清洁 (9)6.2 封口机保养 (10)6.3 故障处理 (10)第七章：冰沙机维护 (11)7.1 冰沙机清洁 (11)7.2 冰沙机保养 (11)7.3 故障处理 (11)第八章：果糖机维护 (11)8.1 果糖机清洁 (12)8.2 果糖机保养 (12)8.3 故障处理 (12)第九章：保温桶维护 (13)9.1 保温桶清洁 (13)9.2 保温桶保养 (13)9.3 故障处理 (14)第十章：冷藏冷冻设备维护 (14)10.1 冷藏冷冻设备清洁 (14)10.2 冷藏冷冻设备保养 (15)10.3 故障处理 (15)第十一章：其他工具器皿维护 (15)11.1 清洁与保养 (16)11.2 故障处理 (16)第十二章：设备维护管理 (17)12.1 维护计划与实施 (17)12.1.1 维护计划制定 (17)12.1.2 维护计划实施 (17)12.2 维护记录与反馈 (18)12.2.1 维护记录 (18)12.2.2 维护反馈 (18)12.3 安全与环保要求 (18)12.3.1 安全要求 (18)12.3.2 环保要求 (18)第一章：总论1.1 设备维护保养的重要性在现代生产活动中，设备是生产力的基础，设备的正常运行对于保障生产效率、提高产品质量、降低生产成本具有的作用。
茶饮料设备操作保养规程
茶饮料设备操作保养规程为确保茶饮料设备的正常运行和饮品质量，特制定本茶饮料设备操作保养规程，供使用者参考。
一、操作规程1.在使用设备前，请先阅读设备使用说明书，掌握设备的操作方法。
2.使用设备时，应使用符合卫生标准的器具，如玻璃杯、托盘等，避免直接用手接触饮品。
3.使用设备前，须对设备进行检查，确保设备各部件工作正常，无故障、损坏或漏水等情况。
如发现异常情况，请立即停止使用，联系售后服务。
4.在使用设备过程中，须注意以下事项：•保持设备周围环境清洁、整洁，避免污染饮品。
•在制作饮品时，注意其流量和密度，不要使饮品溢出或烫伤自己。
•使用时请勿将水池水位过高或者是在低水位下使用，以免损坏设备。
•在更换糖浆时，应关注糖浆的过期时间和浓度。
5.操作结束后，及时清洗设备，保持设备干燥，以防止设备生锈、腐蚀等情况。
6.在清洁设备时，应使用专用清洁剂和清洁工具，避免损坏设备外表及内部零部件。
7.定期进行设备的检修和维护，如发现设备故障或异常情况，应及时联系售后服务，以免影响设备使用寿命。
二、保养规程1.在使用设备前，必须彻底清洗器具，尤其是刀具、容器等部位，避免附着大量细菌，污染饮品。
2.在使用设备过程中，定期清洗设备内外部分，包括糖浆、茶、冰块等储存器具和管道，以保证设备卫生干净。
3.清洗设备时，应注意以下事项：•清洗前应关闭电源，放空加热水箱、存储罐、清洗冲泡器等容器内的水。
•清洗容器时，应使用专用清洁剂和清洁工具，避免使用含磨料、硫酸和氢氧化物等化学物品，以免对设备造成伤害。
•清洗容器时，应使用热水清洗，水温应在50℃以下，以保护设备涂层及内部零部件。
4.定期更换设备滤网及防垢器，避免堵塞或影响设备正常工作。
5.每月进行一次设备保养，保养内容包括设备内外部分的清洗、灰尘的清除、设备零部件的检查和润滑等。
6.设备保养时，应注意以下事项：•遵循设备维修保养细则，正确使用设备保养工具。
•对设备涂层和零部件进行清洁和润滑处理，避免设备因生锈、腐蚀等情况而造成影响。
奶茶封口机安全操作及保养规程
奶茶封口机安全操作及保养规程前言奶茶封口机作为小型商业设备，被广泛应用于奶茶店、咖啡店等茶饮店面。
在日常使用中，必须重视其安全操作及保养规程，确保机器的正常运作和使用者的人身安全。
安全操作规程1. 使用前检查在使用奶茶封口机之前，要检查各个部位是否牢固，电源插头是否接好，电线是否有破损等。
如有异常，必须按照说明书进行维修或更换，并由专业人员检验和确认后才能正常使用。
2. 插拔电源要在开关上关闭机器电源，并拔掉电插头后才能进行清洁、维护和检修工作。
建议使用带保护措施的插座，并确保电源电压符合封口机的额定电源要求。
3. 操作要素在操作时，必须按照使用说明书进行操作，并严格按照产品规格选择适合的材料和工作条件。
避免使用不足或过度包装的杯子进行封口操作，并确保杯子的材质符合相关规定，避免使用易燃、易爆或化学反应的材质。
不要让孩子接近奶茶封口机，禁止孩子在成人未在场时操作机器。
4. 其他安全措施人体不应过度靠近螺旋针，以防受伤。
如果需要使用配有顶盖装置的机器，请注意固定顶盖，避免发生意外。
如发现机器不正常运转，必须立即关闭电源并进行检查。
保养规程1. 每日清洁在每日使用结束后，必须对机器进行清洁和消毒。
首先，将机器表面、机头、滚轮、针头、塞头等进行擦拭，除去污渍和残渣。
然后，加入清洁液，按照说明书的要求进行清洗和消毒。
切勿将电子设备部份浸入水中。
2. 定期保养在使用一段时间后，需要进行定期保养。
首先，清洗机器表面和内部部件，检查滚轮、针头、塞头和螺杆等部件是否有磨损或故障。
然后，根据说明书的要求对机器进行油润、维护和更换部件。
建议定期进行一次全面维护和检修，确保机器的正常运作和使用寿命。
3. 防止腐蚀避免机器直接接触酸、碱和盐类物质，避免机器的金属部件和塑料部件长时间在日光直射和高温环境下暴晒。
建议用软布覆盖在机器表面上，避免机器被水汽和污渍侵蚀。
4. 定期检查定期检查机器各个部分是否正常运行，定期检查电源插头和电线是否破损，是否存在电线老化或电路板故障等问题。
饮料机械配件操作保养规程
饮料机械配件操作保养规程近年来，随着人们生活水平的提高，饮料机的使用量逐年增加。
为了保证机器的正常运转，延长使用寿命，需要制定一定的操作和保养规程。
本文将重点介绍饮料机械配件的操作使用及保养规程，以便用户能够更好地保养好自己的饮料机。
操作规程1. 前置准备在对饮料机进行操作之前，需要先进行以下前置准备：1.检查饮料机电源插头是否插紧；2.检查机器周围是否有液体，避免发生水电故障，确保安全使用；3.了解饮品杯数，按需设置。
2. 操作步骤1.开机前快速冲洗：在将机器开启之前，需要按下快速冲洗键，冲净出水口，以确保机器本身清洁卫生；2.加入饮料材料：先将奶、水等液体原料加入饮料机，再将茶包、咖啡等加入其中；3.按下选择键：根据自己所需选择相应的饮品按钮；4.倒出饮品：待机器运转完毕后（大约3-5分钟），即可倒出饮品。
3. 注意事项1.注意卫生，保持机器干净；2.饮料机不应超载运转，以免因过载而导致机器烧坏；3.停止使用设备时，应该切断电源。
保养规程1. 定期清洁饮料机械配件需要定期清洁，以保证饮品质量和机器寿命。
一般建议每周进行清洁和维护，包括：1.清洗机器内部：拆掉机器内部的各种配件（如出水口、杯架等）进行清洗；2.清洗水箱：将机器内部的水箱取下清洗，清洁水管；3.擦洗机器外部：应该用温水和专用洗涤剂清洗机器表面。
2. 及时维修饮料机械配件坏了，应及时修理，避免出现连锁反应，影响机器的使用寿命。
1.及时更换配件：当配件出现老化、磨损、非正常损坏时需要及时更换，以避免出现进一步的损坏；2.定期检查：建议每隔一段时间对机器的部件进行调整，检查和更换。
3. 检查电源饮料机械配件需要使用电源，应该注意以下事项：1.注意电源的稳定性，尽量避免让电源电压波动对机器损伤；2.饮料机的电源接口位置应该处于干燥、通风的环境中。
总结通过上述介绍，我们了解了饮料机械配件的正确使用方法和保养方法，这些规程将有效地保证饮品的质量，延长机器的使用寿命。
饮品店设备保养制度范本
饮品店设备保养制度一、目的为了确保饮品店设备的正常运行，提高设备的使用寿命，保证饮品质量，降低维修成本，结合我国饮品店设备的实际情况，特制定本设备保养制度。
二、设备保养原则1. 预防为主，维修为辅。
2. 按照设备使用频率和重要性进行分级保养。
3. 实行定期保养与临时保养相结合。
三、设备保养内容1. 日常保养：每日工作结束后，操作人员应进行设备的清洁、整理、检查和润滑工作。
2. 一级保养：每月进行一次，主要包括清洁、紧固、润滑、调整等项工作。
3. 二级保养：每季度进行一次，主要包括对设备主要部件的检查、维修和更换。
4. 三级保养：每年进行一次，主要包括对设备进行全面解体检查、维修和更换。
四、设备保养流程1. 日常保养：由操作人员在每日工作结束后进行，填写《设备日常保养记录》。
2. 一级保养：由操作人员提前申报，专业维修人员进行，填写《设备一级保养记录》。
3. 二级保养：由操作人员提前申报，专业维修人员进行，填写《设备二级保养记录》。
4. 三级保养：由店长提前申报，专业维修人员进行，填写《设备三级保养记录》。
五、设备保养要求1. 操作人员应熟悉设备结构、性能和操作方法，做到正确使用、精心维护。
2. 操作人员应按照保养计划进行设备保养，确保设备处于良好状态。
3. 专业维修人员应具备相关资质，按照保养规范进行设备保养。
4. 店长应加强对设备保养工作的监督与检查，确保保养质量。
六、设备保养注意事项1. 保养过程中，发现设备故障应立即停机检查，找出原因并进行维修。
2. 设备保养时，应确保设备电源已关闭，避免发生安全事故。
3. 保养过程中，应严格按照设备保养规程进行，避免对设备造成二次损伤。
4. 保养结束后，应确保设备恢复正常运行，并进行功能测试。
七、奖惩措施1. 对严格遵守设备保养制度、表现优秀的操作人员和维修人员给予表彰和奖励。
2. 对不遵守设备保养制度、造成设备故障的操作人员和维修人员给予批评和处罚。
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湖南创业赢品牌管理有限公司机器设备的安装、保养及维护[文档副标题]督导部2014-10-14目录松饼机一、设备安装1、从箱子里面取出松饼机机身，装上手柄；2、松饼机插头插上220V交流电源，额定功率1200W；3、打开上盖，用干燥软毛巾将松饼机灰尘擦拭干净；4、用湿毛巾将烤盘擦拭非常干净；(切忌不能使用尖锐硬物摩擦烤盘)手柄烤盘使用开关温度、时间调节钮5、合上上盖，预热至指定使用温度，打开上盖，倒入松饼液，盖上，在预设时间未达到之前，切忌不能打开上盖；(否则会造成松饼黏在烤盘上，很难清理) 6、正常使用的情况下，松饼机不需要刷油，每次使用完毕，用湿毛巾擦拭干净即可。
二、保养维护1、每次使用需要注意倒入松饼液放烤盘时，量要控制好，否则上盖合下来，有部分松饼液会溢出来，有可能部分松饼液会溢进到机身内部，粘在加热丝上，导致加热不均匀；2、平时在清理烤盘时，切忌不能使用尖锐硬物来摩擦烤盘清理杂物，会擦掉烤盘表面的防粘层，如必须使用尖物，需用干净的软毛巾包裹住方能操作；3、松饼机在插上电源使用时，需远离水龙头。
松饼机在工作时是一直处于加热状态，有冷水溅到机身上，会有一个迅速降温的效果，久之会影响烤盘的加热均匀；4、整个松饼机在清洁过程中，切忌不能使用酒精、汽油、甲苯等挥发性溶液。
5、松饼机不需使用时，请拔掉电源，在正常操作，后续清洁过程中，都需要避免烫伤。
三、故障排除问题一：松饼烤制过程中，按照公司的SOP操作，一边都快要烤糊了，一边还没怎么熟。
答：烤盘里面的加热丝有部分损坏，导致加热不均匀，需联系厂家更换加热丝。
问题二：松饼机无论预设到多高温度，烤制松饼时，都会烤糊，时间设置偏短，里面又烤不熟。
答：松饼机温控器损坏，机子控制不了温度，打开机子，就处于一个最高温度上，需联系厂家更换温控器。
问题三：松饼机自带的时间控制有问题，设置3分钟，实际上只有2分30秒。
答：松饼机自带的机械时间控制用久了就会有松动的情况，走时间会变快，属于正常情况，控制时间最好自配一个计时器。
问题四：预设好温度，时间，预热烤盘后，倒入松饼液，结果烤出来的松饼会有很多粘在烤盘下，很难清理。
答：在完全按照公司给到的SOP来设置时间和温度的情况下，每次烤制时都用湿毛巾擦拭一下烤盘，用计时器来恒定时间。
出现粘烤盘的现象，基本上都是松饼还没加热成型，就打开上盖了，或者烤盘不干净，导致在成型过程中，粘住了烤盘。
雪莉饼机一、设备安装1、从箱子里面取出雪莉饼机机身，装上手柄；2、雪莉饼机插头插上220V交流电源，额定功率1200W；3、打开上盖，用干燥软毛巾将松饼机灰尘擦拭干净；4、用湿毛巾将烤盘擦拭非常干净；(切忌不能使用尖锐硬物摩擦烤盘)手柄烤盘温度、时间调节钮使用开关5、合上上盖，预热至指定使用温度，打开上盖，倒入可丽饼原液，盖上，在预设时间未达到之前，切忌不能打开上盖；(否则会造成松饼黏在烤盘上，很难清理)6、正常使用的情况下，可丽饼机不需要刷油，每次使用完毕，用湿毛巾擦拭干净即可。
二、保养维护1.每次使用需要注意倒入可丽饼液放烤盘时，量要控制好，否则上盖合下来，有部分可丽饼液会溢出来，有可能部分可丽饼液会溢进到机身内部，粘在加热丝上，导致加热不均匀；2.平时在清理烤盘时，切忌不能使用尖锐硬物来摩擦烤盘清理杂物，会擦掉烤盘表面的防粘层，如必须使用尖物，需用干净的软毛巾包裹住方能操作；3.雪莉饼机在插上电源使用时，需远离水龙头。
可丽饼机在工作时是一直处于加热状态，有冷水溅到机身上，会有一个迅速降温的效果，久之会影响烤盘的加热均匀；4.整个可丽饼机在清洁过程中，切忌不能使用酒精、汽油、甲苯等挥发性溶液。
5.可丽饼机不需使用时，请拔掉电源，在正常操作，后续清洁过程中，都需要避免烫伤。
三、故障排除（可参照松饼机的方式方法）沙冰机刀片更换方法一、准备工作更换刀片需要用到的工具：老虎钳、抹布、新的刀片二、更换步骤1、右手拿起沙冰机手柄。
2、左手握住抹布伸进机身内抓住刀片（让刀片固定），让机身底部朝上。
(请看图 1.图2)3、右手拿起老虎钳夹住底部的底盘固定螺丝，拧下来即可4、用右手抓住底盘，左手握住抹布把刀片往上拉出来。
(图3.图4)5、再用抹布抓上新的刀片装上去拧紧即可！注：拆装刀片时务必小心注意刮伤。
制冰机安装保养和维护一、取出机器打开包装，将机器移至合适位置，对照装箱清单，清点随机的附件。
二、使用环境1.适宜温度范围：10℃—38℃适宜环境湿度：相对湿度≤90% 要求放置于室内，四周与其他物体的间距不小于20公分，通风散热要好，干燥清洁，而且应该远离热源。
2.需要接净水装置，水压要适合，机器的进水温度保持在度，压力在之间。
3.需要有下水，在制冰过程中，有部分的水流出，为了方便排水，应该放置在有下水的地方。
4.一定要买正规的插座，电源电压在198到242V之间，电源频率在50正负一hz 最好是三相电源，三角插座，有效接地。
（三相电源的规定：黄/绿线为地线，黑色线为零线，其他颜色的线为火线。
电源线不能有相同颜色的线存在）三、接水4、一定要放平机器。
倾斜不能超过45度。
5、脱冰程序，水泵停止工作，水槽补水，同时热阀打开，蒸汽导入冰模，融化冰块底部，约两分钟后整版脱离冰模，掉入冰箱。
滑落的冰块撞动挡水翻版，（挡水板右边有感应开关）6、自动排水，开始四个制冰周期，而后30个周期，进行排水。
7、自动停机，大量的冰块，夹在挡水板和蒸发器之间，机器关机。
8、清洗和维护，用软布和中性洗涤剂水槽和内胆。
三个月一次清洗冷凝器，用吸尘器和小毛刷。
喷水管每半年清洗一次。
9、如果很长时间没使用，制冰机应该断水断电，擦干水分。
10、相关故障排除：全自动开水器安装和保养一、使用须知1．不要将开水器安装在潮湿的环境中，如浴室中。
因为浴室中空气潮湿，水蒸汽进入电器箱后，易在绝缘介质表面凝结，降低其绝缘性能，造成漏电事故。
2．在使用开水器时，应先注满水后再接通电源，不要随意自行调整温控器，以防止将温控器调至沸点温度以上。
3．在使用过程中，不要轻易拆除开水器的接地导线，因为接地措施是防止触电的最后一道保护措施。
4．要经常检查开水器的进水源，防止进水口处堵塞，避免电加热管干烧现象的发生。
5．要定期除垢。
如果当地水质低劣，可在开水器进水口处安装净水器，以提高开水器的工作效率，延长使用寿命，保证饮用水的清洁卫生。
6．在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。
清洁开水器的外壳时，应用干净的抹布进行擦拭，严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。
二、安装全自动开水器环境1、全自动开水器挂机安装的墙体必须是厚度>10cm的实心墙，容量为50升以上的安装时最好加装较牢固的托架;2、安装环境应是比较干燥通风、无其他腐蚀性气体存在，且水和阳光不能直接接触的地方;3、室内需有可靠的地漏，方便排水;4、电源必须有可靠的接地或防漏电保护装置;三、保养方法1、定期清洗内胆，长期使用时，因水中含有的微量杂质和矿物质长期沉淀下来以后，如不定期清洗的话，会影响出水水质以及使用寿命，最好选择家装净水器，或优质的可以脱水垢加热管的开水器，提高用电效率;2、每年对不少于一次的定期检查，对安全性能以及其他一些有可能潜在的隐患作仔细的检测和排除;3、长期不使用时，要关闭电源，将内胆的贮水排空，具体方法参照产品说明书;4、为确保开水器的正常使用，确保开水器的整洁干净，定期更换滤芯。
四、使用注意事项1、由于出水温度比较高，打水时注意烫伤;2、注意全自动开水器的外部整洁，定期检查电线老化问题;3、选择好的步进式开水器，可以达到用电安全，饮水安全的双重保障;4、出现问题及时联系专业的售后人员。
研磨机的刀片损坏处理方法一、更换刀片的方法首先把研磨机的电源断开，把漏斗的出豆口关好，取出漏斗，在把刻度调整器取出，再取出锥形进豆槽，更换齿轮组。
再把取下的零件依次安装到研磨机上。
备注：取出的零件和螺丝需细心保存以免丢失。
全自动封口机一、注意事项1、不适用金属容器和金属装盖，更不能放在金属台面上按动启动按钮，否则会损坏机器。
2. 在通电源之前必须先插入感应，并锁紧螺丝。
使用单相三线制电源线，为使操作者安全，务必使用单相三线制，工作场所地面必须干燥，以保持绝缘。
设有温度过热自动保护功能，当机内温度过热时，机内长鸣“异常保护(PRO. MD.)”黄色指示灯亮，此时应关断电源总开关，待机内冷却蜂鸣器停止后，再继续工作。
3. 工作过程中应经常触摸感应头表面，检查是否过热，如发现烫手应停止加热，待冷却后再工作(冷却可以不关电源)，“准备(WARM UP)”绿色指示灯不亮时，请勿按启动按钮，以免误触发。
4.本机工作结束后，请关掉面板上的电源开关。
配备保险丝为5A，不可用大于5A保险代替。
内有高压，底板带电，严禁私自维修，以免人身触电。
5.使用前如发现有导线裸露应停止使用本机，待维修后方可使用。
设备运输、贮存、使用时不能撞击、重压、受潮二、保养及维修自动封口机定期清洁机台表面、底板及下模滑板、沟槽、上模内压板及定位杆（注：必须关闭电源并恢复常温）。
下模滑板、压杆轴承、偏心轮与导柱、导轨等传动部位定期加黄油以保证机器的使用性能。
清洗齿刀方法：先用棉花球将下模的两个泄水孔塞住,将开水倒入下模沟槽内倒满为止,然后推入下模滑板到位,把上模下压,压至最低点,让齿刀浸泡若干分钟至清洁为止,反复数次冰淇淋机通用清洗保养常识一、日常清洗1.每天必须清洗储料槽、冷冻缸；2.每天必须清洗出液阀组件及各部件，清洗搅拌器、密封套；检查密封套、阀杆密封圈是否有损坏，如有损坏需及时更换；安装时密封套、阀杆密封圈要抹上凡士林。
3. 具体方法是：清洗拆下出液阀组件及各部件、搅拌器、密封套和储料槽、冷冻缸；将清洗后的部件组装并装入机上；将12L的温水(水温40度)加入6片消毒片，搅拌溶化后分别倒入二个储料槽内；按搅拌键，运转2～3分钟后放出消毒水；再将12L的温水(水温40度)，分别倒入二个储料槽内；按搅拌键，运转2～3分钟后放出清水(重复清洗2次)。
二、定期维护、保养1.机器使用一段时间后，冷凝器上会粘满灰尘，影响散热，制冷效果差，要定期清理冷凝器灰尘（一般半年一次）。
具体方法是：断开电源，拆开围板，用毛刷等工具清除灰尘，清理时请不要损坏冷凝器翅片。
2.机器使用一段时间后，搅拌系统的传动皮带可能被拉长，需及时调整。
具体方法是：断开电源，拆开围板，调节皮带张紧镙栓，保证松紧合3.机器使用一段时间后，各进出风栅会粘上灰尘，影响进出风，要定期清理机器围板上灰尘。
三、冰淇淋机膨化管使用方法冰淇淋机做冰淇淋的时候，不使用膨化管，也可以做冰淇淋。
但加上膨化管有时可能会引起冻缸。
现为大家介绍一下膨化管的作用：膨化管主要是使冰淇淋的料膨化的，机器运转时使空气能够进到制冷缸里面,这样冰淇淋才会起到膨化效果。