沪科版九年级物理教学课件：《汽化和液化》
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第十二章第三节《汽化与液化》沪科版九年级物理课件30张
实验步骤
①按图所示从下往上组装实验装置，在 烧杯中装入水，用酒精灯外焰给烧杯加 热，并给烧杯盖上硬纸板，同时用温度 计测量水温，并视察水温变化；
实验步骤
②当水温到达90℃时去掉硬纸板， 每 隔 1min 记 录 一 次 水 的 温 度 值 ， 直 到 水 沸 腾 后 5min 为 止 ， 并 将 数据记录在表格中，同时注意视 察沸腾前后水中气泡在上升过程 中的变化；③撤掉酒精灯，停止 对烧杯加热，视察水的变化情况。
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 2750
液态铅 1740
水银
357
亚麻仁油 287
甲苯 水 酒精 液态氨
111 100 78 -33.4
液态氧 -183 液态氮 -196 液态氢 -253 液态氦 -268.9
信息窗
水=盐或糖
沸点升高
水+酒精
沸点降低
海拔高的地方由于气压低，水大的沸点会随之变低
蒸发具有致冷的作用
在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？
答：这是因为狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸 使空气流动加快，从而使舌头上的唾液蒸发加快，利用蒸 发吸热来降温。 游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？
答：游泳完上岸后，风吹来加快体表空气流动，使身上 的水蒸发加快，蒸发吸热使身体温度降落，所以会感觉 冷。
（1）降低温度：
（2）紧缩体积：
人们通过在常温下紧缩体积 将石油气液化储存在钢罐里。
液化过程是汽化过程的逆过程， 汽化要吸热，液化要放热。
思考：你能解释水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重的原因吗？
备注：凡是有如下字样的相关物态变化都是液
化现象：雾、露、“白气”、”白雾”、“出汗” 等，这些现象通常是空气中的水蒸气遇冷液化形 成的。
沪科版九年级物理上册《汽化和液化》课件
课时导入
物质可以在液态和气态之间发生相互转化。物理学 中，把物质从液态变为气态的过程称为____汽__化____ ，物 质从气态变为液态的过程称为 ____液__化______。
在什么情况下，液态和气态才能发生转化？转化过 程中温度如何变化？转化过程中有什么规律？
感悟新知
知识点 1 沸腾
知1－讲
有的时候液体蒸发较快，有的时候液体蒸发较慢。
感悟新知
实例
知2－讲
Hale Waihona Puke 理解高温下，我们速度 加大了，逃跑能力 增强了
出口大了，大家 逃跑的通道变宽 了
风伯伯及时送 走我们，通道 不再拥挤了
分析
液体温度越高，蒸 发越快
液体的表面积越 大，蒸发越快
液体表面空气 流速越快，蒸 发越快
感悟新知
知2－讲
分析以上现象， 可以知道： 影响液体蒸发快慢的 因素有： 液体的____温__度____，液体的__表__面__积____和液 体表面的_空__气__流__速___。
量使液体温度升高。
感悟新知
知1－讲
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/℃ 90 92 94 96 98 100 102 104 104 104
实验数据
水的状态
开始时气泡内为 水里溶解的空气。 温度较高时，气 泡内为水汽化的 水蒸气
感悟新知
知1－讲
分析解释 为什么在实验中，水的沸点是104 ℃？ 答案：实验中在烧杯上方加杯盖后，杯内气密性
感悟新知
3. 生活中常见的液化现象
知3－讲
凡具有如下相 关字眼的物态 变化都是液化 现象：雾、露、 白气、冒汗、 出汗、冒气等。
生活中的雾、露、白气、冒汗、出汗、冒气等都是液
沪科版九年级物理课件12.3汽化与液化
4．下列陈述中与液体的蒸发快慢没有关系的 [ B ] A．液体的温度越高，蒸发得越快 B ．液体的质量越多，蒸发得越快 C．液体的表面积越大，蒸发得越快 D．液体表面上的空气流动越快，蒸发得越快
5.为了使洗完的头发迅速变干,用电吹风对 着头发吹,并用梳子不停地把头发梳起,这样 做的目的是( Ｃ ) A.只为了提高液体的温度加快蒸发. B.只为了增加液体的表面积加快蒸发. C.这样做可以提高液体的温度,加大液体的 表面积,加快液体表面上方空气流动,加快蒸 发. D.只为了加快液体表面上方空气流动,加快 蒸发.
用压缩体积的方法可以使一些气体在 常温下液化。
例如液化石油气、打火机中的液 化气、液体氢等。
降低温度可以使任何气体液化,但压缩 体积不是万能的,有的时候需在一定温 度下压缩体积。
1、为什么被100摄氏度的水蒸气烫伤 比被100摄氏度的水烫伤更严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化成100 摄氏度的水要放出大量的热。
二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温 度将 （ B ）
Ａ．继续升高
Ｃ．缓慢降低
Ｂ．保持不变
Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ B ） Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用
3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为[ C ] A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从 人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
5.为了使洗完的头发迅速变干,用电吹风对 着头发吹,并用梳子不停地把头发梳起,这样 做的目的是( Ｃ ) A.只为了提高液体的温度加快蒸发. B.只为了增加液体的表面积加快蒸发. C.这样做可以提高液体的温度,加大液体的 表面积,加快液体表面上方空气流动,加快蒸 发. D.只为了加快液体表面上方空气流动,加快 蒸发.
用压缩体积的方法可以使一些气体在 常温下液化。
例如液化石油气、打火机中的液 化气、液体氢等。
降低温度可以使任何气体液化,但压缩 体积不是万能的,有的时候需在一定温 度下压缩体积。
1、为什么被100摄氏度的水蒸气烫伤 比被100摄氏度的水烫伤更严重？
解释：因为100摄氏度的水蒸气液化成100 摄氏度的水要放出大量的热。
二、选择：
１．水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温 度将 （ B ）
Ａ．继续升高
Ｃ．缓慢降低
Ｂ．保持不变
Ｄ．忽高忽低
２．夏天在教室里洒些水，会感到凉爽些，主要原因是 （ B ） Ａ．凉水的温度低
Ｂ．洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低
Ｃ．空气中的水蒸气减少了 Ｄ．是人的心理作用
3．夏天扇扇子感到凉爽，这是因为[ C ] A．扇来的风是凉的 B．扇来的风把身上的热吹掉了 C．扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从 人身上吸热 D．扇风能使空气温度降低
液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9
新沪科版九年级物理上册课件第十二章 第三节 汽化与液化 (共16张PPT)
时间(分)
0
温度(℃) 90
1
2
92 94
3
4
5
6
7
96 98 100 100 100
水沸腾时的特征是： 水的沸腾是一种剧烈的汽化现象。这
时，大量气泡上升，变大，到水面破裂， 里面的水蒸气散发到空气中。在沸腾过程 中，虽然继续对水加热，但只能使水不断 地变成水蒸气，它的温度都保持不变。
沸腾是在液体内部和表面同时发生的 剧烈汽化现象 。
第三节 汽化与液化
活动：在黑板上用酒精写“好”字，观察会发 生什么现象？
黑板上的“液体”跑到哪里去了?
物质由液态变为气态的过程，称为汽化。
寒冷的冬天，戴眼镜的同学从室外走 进温暖的室内，会发现眼镜片变得模 糊，再细细一看，会发现眼镜片上有 小水珠。你知道是怎样产生的吗？
物质由气态变为液态的过程，称为液化
量,这样会降低身上的温度。
答案:汽化(或蒸发) 吸收
1. 蒸发 蒸发——在任何温度下，只在液体表面发生
的缓慢的汽化现象. 2. 影响蒸发快慢的因素：
a.液体的温度 b.液体表面积 c.液体表面空气流动速度 3. 蒸发的特点：液体在蒸发过程中吸热，有
致冷作用
4.使气体液化的两种途径：（1）降低温度；（2） 压缩体积
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸 腾时的温度叫做沸点。
几种液体的沸点/℃ （在标准大气压下）
沸点表
液态铁 2750 甲苯 111 液态氧 -183 液态铅 1740 水 100 液态氮 -196 水银 357 酒精 78 液态氢 - 253 食用油 约 250 液态氨- 33.5 液态氦 - 268.9
4、蒸发的快慢可能与液体的性质 有关
沪科版九年级物理12.3汽化与液化(30ppt)
A．汽化
B．液化
C．熔化
D．升华
1.清晨，草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度 低，空气中的水蒸气_______形成的，在阳光照射下 这些露珠又会慢慢消失，是由于露珠发生了_______ 的缘故。（均选填物态变化名称）
2.在制药时为了从溶液中提取抗生素，要用加热的方法 使溶液沸腾而除去水分，但抗生素不能在超过80℃的 温度下提取，应采用的方法是( ) A.用微火加热使其沸腾 B.降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃ C.缩短加热沸腾时间 D.增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃
答：哈气时，由于比较缓慢，口中的水蒸气遇到 冷的手液化而放热，所以人会感到暖和；而用力 吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热， 所以人会感到更冷。
3．火箭发射时，为了保护发射底 架，需在发射塔底部修一个大大的 水池，为什么？白色气团是什么？
答：水汽化时要吸热，所以可以 保护发射底架。大量的水蒸汽离 开水面后，再次遇冷而液化，所 以有大量的白气出现。
4、图像
5、沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸点降低。 6、沸腾的条件：（1）达到沸点
（2）继续吸热 7、沸腾的特点：吸热但温度不变。
8、沸点： （1）定义：液体沸腾时的温度。 （2）液体沸点与液体的种类有关。（查常见液体沸点表）
思考：为什么测量沸水的温度时用水银温度计而不能用酒精温度计？
(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示， 请将这次数据填入表格内。
(2)从表格中的数据可知，水的沸点为___9_8____℃。 如果温度计测量无误，这说明当时水面上方的气压 ___小__于___(填“大于”“等于”或“小于”)一个标 准大气压。
(3)由实验可知：在沸腾的过程中，虽然水继续 __吸__热__ ，但水的温度_保__持__不__变___。
新沪科版九年级物理全一册教学课件：12.3汽化与液化(共31张PPT)
第三节 汽化与液化
学习目标
1.通过实验探究能说出水的沸腾特 点；会分析沸腾图像的物理意义。 2.能说出蒸发的定义及影响蒸发快慢 的因素。 3.能说出液化的定义及方法。
洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？
目标一:通过实验探究能说出水
的沸腾特点；会分析沸腾图像的物 理意义
自学指导一
设计实验和进行试验:
实验器材：
铁架台、烧杯、温度计、 酒精灯、水、硬纸板、石棉 网、计时器
进行实验：
1、用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔1min记 录一次温度。
2、认真观察实验，记 录下水沸腾前、沸腾时 你所看到的现象。
温度变化情况：
时间/ 分 温度/ ℃
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
。2021年3月18日星期四2021/3/182021/3/182021/3/18
• 15、会当凌绝顶，一览众山小。2021年3月2021/3/182021/3/182021/3/183/18/2021
1.用酒精灯给盛水的烧杯加热，使杯中的水沸腾，在烧杯中插一装 满水的试管，试管中的水将（） A.全部不能达到沸点，也不能沸腾 B.全部能达到沸点，能沸腾 C.全部能达到沸点，但不能沸腾 D.加热时间略长一些，可沸腾 2.夏天，打开冰棒的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”， 这是（ ） A.冰棒熔化后产生的小水滴 B.冰棒周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴 C.冰棒周围的空气遇冷放热液化而成的
学习目标
1.通过实验探究能说出水的沸腾特 点；会分析沸腾图像的物理意义。 2.能说出蒸发的定义及影响蒸发快慢 的因素。 3.能说出液化的定义及方法。
洒水车淋湿的路面很快就变干了。 路面上的水发生了什么变化？
目标一:通过实验探究能说出水
的沸腾特点；会分析沸腾图像的物 理意义
自学指导一
设计实验和进行试验:
实验器材：
铁架台、烧杯、温度计、 酒精灯、水、硬纸板、石棉 网、计时器
进行实验：
1、用酒精灯给水加热 至沸腾。当水温接近 90℃时，每隔1min记 录一次温度。
2、认真观察实验，记 录下水沸腾前、沸腾时 你所看到的现象。
温度变化情况：
时间/ 分 温度/ ℃
0 1 234567 90 92 94 96 98 98 98 98
If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
。2021年3月18日星期四2021/3/182021/3/182021/3/18
• 15、会当凌绝顶，一览众山小。2021年3月2021/3/182021/3/182021/3/183/18/2021
1.用酒精灯给盛水的烧杯加热，使杯中的水沸腾，在烧杯中插一装 满水的试管，试管中的水将（） A.全部不能达到沸点，也不能沸腾 B.全部能达到沸点，能沸腾 C.全部能达到沸点，但不能沸腾 D.加热时间略长一些，可沸腾 2.夏天，打开冰棒的包装纸，常常会看到冰棒在冒“白气”， 这是（ ） A.冰棒熔化后产生的小水滴 B.冰棒周围的水蒸气，遇冷放热液化而成的小水滴 C.冰棒周围的空气遇冷放热液化而成的
沪科版九年级物理12.3汽化与液化 课件 14张PPT
汽化 液化
固态
水蒸气
汽化
物质由液态变为气态的过程
液化
物质由气
探究水沸腾时温度的特点
怎样加快水的沸腾 ➢ 加盖子，防止热量散失 ➢ 提高水的初温 ➢ 减少水的质量
实验过程 当水温升高到90℃时，每隔0.5min记录一次 温度计示数，直到水沸腾3min后停止读数。
第十二章第三节
汽化与液化
vaporization and liquefaction
授课教师 X X X
汽化和液化
引入 概念 沸腾 蒸发 液化
头发经吹风机吹过后，很快就 变干了。头发中的水去哪了？
冬天，从室外进入温暖的室内， 眼镜上会出现水雾，这些水是 从哪里来的？
汽化和液化
汽化和液化
液态
水
引入 概念 沸腾 蒸发 液化
影响因素
蒸发
沸腾
都是汽化现象，都要吸热
液体表面 缓慢
液体表面和内部 剧烈
任何温度
温度降低
1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体表面的空气流速
达到沸点 温度不变
与大气压强有关
汽化和液化
液化现象 —“白气”
引入 概念 沸腾 蒸发 液化
问题
冬天，吃火锅时会冒出的“白气” 这些“白气”是怎样形成的？
原因 水蒸气遇冷 液化 形成的小水珠
45
6 7 t/min
引入 概念 沸腾 蒸发 液化
沸腾时，持续吸热，温度不变
沸腾时的温度叫液体的 沸 点
沸点与大气压强有关，在1个标 准大气压下，水的沸点为100 ℃ 此实验，大气压强小于一标准大气压
汽化和液化
沸腾前后气泡变化
引入 概念 沸腾 蒸发 液化
沸腾前
沪科版物理九年12.3《汽化和液化》课件1
第13章 温度与物态变化
第三节 汽化与液化
初中物理课件
（水）
（水蒸气）
初中物理课件
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么 变化? 手感觉如何？
温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变 化?温度计示数怎样变化？
初中物理课件
有致冷作用
初中物理课件
初中物理课件
知识点三：蒸发
蒸发定义：只在液体表面进行的在任何温度下 都能发生的缓慢平和的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快。
由大变小 由小到大
逐渐升高 保持不变
大
小
沸腾
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
初中物理课件
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化都要吸热
初中物理课件
液化：物质由气态变成液态叫液化 请你分别朝手背上吹气和呵气，比 较手背的感觉。 请解释这一现象。
液化放热
初中物理课件
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶初中嘴物Hale Waihona Puke 课的件 地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
初中物理课件
液化在生活中的实例
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象 （2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫 液体的沸点。 （3）液体的沸点与液体的种类和大气压强有关，液体不同， 沸点不同；同种液体气压不同，沸点也不同，气压越高， 沸点越高。 （4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大 （5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸收热量。 （6）结论：水沸腾前吸收热量，温度不断升高，沸腾后吸 收热量，但温度保持不变。
第三节 汽化与液化
初中物理课件
（水）
（水蒸气）
初中物理课件
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么 变化? 手感觉如何？
温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变 化?温度计示数怎样变化？
初中物理课件
有致冷作用
初中物理课件
初中物理课件
知识点三：蒸发
蒸发定义：只在液体表面进行的在任何温度下 都能发生的缓慢平和的汽化现象。 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快。
由大变小 由小到大
逐渐升高 保持不变
大
小
沸腾
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度 ⑶.沸腾非常的剧烈 ⑷.沸腾需要吸热
6.液体沸腾的温 度称做沸点
7.沸腾的条件： ⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
初中物理课件
比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化都要吸热
初中物理课件
液化：物质由气态变成液态叫液化 请你分别朝手背上吹气和呵气，比 较手背的感觉。 请解释这一现象。
液化放热
初中物理课件
仔细观察，你会发现烧水时，在最靠近 壶初中嘴物Hale Waihona Puke 课的件 地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温下降使水蒸气遇冷液化 形成的。
初中物理课件
液化在生活中的实例
（1）沸腾：在液体内部，表面同时进行的剧烈的汽化现象 （2）沸点：在液体沸腾时，液体的温度不变，这个温度叫 液体的沸点。 （3）液体的沸点与液体的种类和大气压强有关，液体不同， 沸点不同；同种液体气压不同，沸点也不同，气压越高， 沸点越高。 （4）沸腾时，气泡在上升的过程中,气泡逐渐变大 （5）沸腾的条件：达到沸点，继续吸收热量。 （6）结论：水沸腾前吸收热量，温度不断升高，沸腾后吸 收热量，但温度保持不变。
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二、汽化的两种方式：沸腾和蒸发
沸腾是在一定的温度下液体内部和表面同时发 生的一种剧烈的汽化现象。 液体沸腾时的温度叫沸点。 液体沸腾必须具备两个条件：
一是液体必须达到一定的温度（沸点）； 二是需要继续吸热
二、汽化的两种方式：沸腾和蒸发
蒸发是在任何温度下只发生在液体表面的 一种缓慢的汽化现象。 液体蒸发时要从剩余液体或它依附的物体 中吸收热量，致使液体和它依附的物体温 度下降，因而蒸发具有致冷作用。 液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越 大，蒸发越快；液体表面空气流动越快， 蒸发越快。
针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形 势，专家们提议，要提高植物覆盖率，减 少裸地面积，这样可以使土壤中水分蒸发 减慢 （填“加快”或“减慢”） _______
下列现象中属于利用蒸发吸热的是（ B） A、把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B、医生往中暑病人的头上擦些酒精来缓解 病情 C、夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感到 很冷 D、吃冰棒可以解热
第四章 物态变化
第三节 汽化和液化
一、汽化和液化
物质从液态变为气态的过程叫汽化； 物质从气态变为液态的过程叫液化。
你考虑过这些问题吗？
为什么洗完衣服后要用衣架撑开凉？ 天热时扇扇子为什么感到凉快？ 淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什么很容易感 冒？ 游完泳上岸时，会感到冷，为什么？ 烧开水时，仔细观察你就会发现，最靠近壶嘴的 地方这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
1．要把湿衣服晒干，最 好把湿衣服展开以增大 液体表面积 _________，挂在有阳光 液体温度 的地方以提高_______ ， 挂在通风的地方以 加快液面上的空气流动 __________________ 。
2. 夏天，人在水中游泳上岸后，
三、气体的液化
气体液化的常用方法有：
1、降低温度 2、在一定温度下，压缩体积
例
题
1.你能说出图中所示的现象中“白气” 和“水”从啊里来的吗
生活中常见的现象
夏天，看到冰糕周围冒着“白气” 洗澡时，卫生间里的镜面会变得模糊不清 夏天，从冰箱中取出的汽水瓶外壁上会有 许多小水珠 冬天，室外窗玻璃上“流汗” 用水壶烧水时，水开了之后看到壶嘴处冒 出“白气”
被风吹会觉得有些凉，这是因为 （ ）C A．水中的温度比岸上高 B．风把“凉”传给人体 C．人身上的水蒸发时, 从人体上吸收了热量 D．人的错觉
一.液化：物质由汽态变为液态
二.气体液化的条 件：
1.降低温度 三.液化放热.
2.压缩气体的体积
四.判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化 说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体 小液珠
这两个问题呢？
为什么被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的 水烫伤更严重？
为什么被沸腾的油烫伤比被沸腾的水烫伤 更严重？
寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回 到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清， 但过一段时间又会变清晰，这是由于室内 液化 成小水珠 的水蒸气先在镜片上遇冷______ 汽化 所导致的现象。 后又发生______