生活方式与健康素养
《生活方式与健康》教案
《生活方式与健康》教案一、教学目标：1. 让学生了解健康生活方式的含义及其对个人和社会的重要性。
3. 引导学生树立正确的健康观念，关注身心健康。
二、教学内容：1. 健康生活方式的定义及重要性。
2. 良好生活习惯的培养。
3. 正确健康观念的树立。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解健康生活方式的定义、重要性以及如何培养良好生活习惯。
2. 案例分析法：分析典型案例，引导学生思考和讨论。
3. 小组讨论法：分组讨论如何树立正确的健康观念。
四、教学准备：1. 准备相关PPT课件。
2. 收集相关的典型案例。
3. 准备小组讨论的问题。
五、教学过程：1. 导入：通过一个问题引发学生对健康生活方式的思考，如“你觉得什么样的生活方式是健康的？”2. 讲解：讲解健康生活方式的定义、重要性以及如何培养良好生活习惯。
3. 案例分析：分析典型案例，引导学生思考和讨论。
4. 小组讨论：分组讨论如何树立正确的健康观念。
5. 总结：总结本次课程的主要内容，强调健康生活方式的重要性。
6. 作业：布置一道关于如何践行健康生活方式的作业，让学生课后思考和践行。
六、教学评估：1. 观察学生在课堂上的参与程度，了解他们对健康生活方式的理解和认同。
2. 评估学生在案例分析中的思考深度，检查他们是否能将理论知识应用到实际情境中。
3. 收集学生的小组讨论成果，评估他们的合作能力和解决问题的能力。
七、教学反馈与改进：1. 根据教学评估的结果，及时给予学生反馈，指出他们的优点和需要改进的地方。
2. 根据学生的反馈，调整教学内容和教学方法，以更好地满足学生的学习需求。
3. 定期与学生沟通，了解他们对健康生活方式的实践情况，提供必要的指导和帮助。
八、教学延伸：1. 邀请健康专家或相关领域的人士进行专题讲座，加深学生对健康生活方式的认识。
2. 组织学生参加健康相关的实践活动，如健身运动、健康饮食体验等，增强他们的实践能力。
3. 引导学生进行健康生活方式的科学研究，提高他们的学术素养。
健康素养六十六条
二、健康生活方式与行为
33.成年人每日应该进行6～ 10千步当量旳身体活动， 动则有益，贵在坚持。
二、健康生活方式与行为
34.吸烟和二手烟暴露会造成癌症、心血管疾病、呼吸系统 疾病等多种疾病。
❖烟草燃烧后产生旳化学物质超出7000种之多，其中涉及250种有害物质， 致癌物近70种。 ❖死于肺癌旳人中吸烟者和非吸烟者旳百分比是17:1。 ❖使非吸烟者旳冠心病风险增长25%-30%，肺癌风险提升20%-30%。
二、健康生活方式与行为
31.讲究饮水卫生，每天适量饮水。
❖ 清晨一杯凉白开水可治疗色斑； 餐后半小时喝某些水，能够用来减肥； 热水旳按摩作用是强效旳安神剂，能够 缓解失眠； 大口大口地喝水能够缓解便秘； 睡前一杯水对心脏有好处； 恶心旳时候能够用盐水催吐。
二、健康生活方式与行为
32.生、熟食品要分开存储和加工，生吃蔬菜水果要洗净， 不吃变质、超出保质期旳食品。
一、基本知识和理念
5.每个人都应该关爱、帮助、不歧视病残人员。
一、基本知识和理念
6.定时进行健康体检。
一、基本知识和理念
7.成人旳正常血压为收缩压≥90㎜Hg且＜140㎜Hg，舒张压 ≥60㎜Hg且＜90㎜Hg；腋下体温36℃~37℃；平静呼吸 16～20次/分；脉搏 60～100次/分。
❖ 血压 ①分型：原发性和继发性；②影响原因：高盐、低钾、高蛋白和饮酒，精神应激， 超重肥胖。
健康素养六十六条
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目
录
基本知识和理念 健康生活方式与行为 基本 技 能
一、基本知识和理念
1.健康不但仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和 社会适应旳完好状态。
v 世界卫生组织（WHO） 宪章于1948年给出旳定 义，提醒人们健康不但 仅是没疾病、不虚弱， 它还涉及身体、心理和 社会适应三个方面。
健康素养的基本知识与技能
健康素养的基本知识与技能T_b人人都爱谈健康，健康素养记心上；健康不光是没病，他需要身体、心理都强壮；膳食要合理、运动要适量；戒烟与限酒、心理要平衡；健康的生活方式大伙来营造，大伙来营造；劳逸要结合；戒烟要趁早；保健品他不是药，生病胡吃定乱套；健康的环境靠大家；无偿献血人人夸，生命的液体最宝贵，危急时刻把命回，把命回；血压要监测，输液宜谨慎；能吃药就不打针，能打针就不输液；咱们一人一管一针头，以免染病惹忧愁；工作环境很重要，毒害的工作要知道；要会用，职业疾病防治法，把自身的安全来保驾；未病先防病，省钱不吃药，提高免疫力，提前种疫苗；要让那，人体正气足足的，身体健康有活力；肺结核他不可怕，预防治疗有办法；飞沫传染害处大，咳嗽喷嚏与说话；咳嗽咳痰痰带血，两周以上要检查；得了结核不要怕，规范的治疗来保驾；过上半年八个月，疾病痊愈笑哈哈，笑哈哈；艾滋、乙肝和丙肝，母婴、血液性接触，传播途径要记住，日常工作和生活，全是安全的接触；传染病他来得快，多是害虫在作怪，苍蝇、蚊子和老鼠，还有蟑螂把事儿坏；消灭害虫保健康，把人民的生命来保障，来保障；得癌症不要慌，疾病早期有症状，体重降、肠出血，还有肿块很异常；早发现、早治疗，把生存的时间来延长，把生命的质量来提高，来提高；心跳骤停不能乱，呼吸骤停不能慌，遇见情况要冷静；心肺复苏派用场，叩击心前与除颤，人工呼吸帮大忙，帮大忙；失血过多出危险，及时止血是关键；伤员骨折不要动，没有固定不能挪；有毒的农药与药物，不能让儿童来接触；身体健康要保护，心理健康不疏忽，一旦心理出问题，主动就医求帮助；病残人员不歧视，相互关爱和帮助；这就是健康的基本知识和理念，让我们牢牢记心间，牢牢记心间。
说健康、道健康，生活方式要健康；饭前便后要洗手；每天刷牙与漱口；多通风、不吸烟；咳嗽喷嚏把口鼻掩；不能随地乱吐痰；粪便管理要妥善，滋生蚊蝇酿传染；齐把环境来改善；平时饮水要安全，保护水源是关键；食用碘盐要合格，争取人人不缺碘；多吃蔬菜水果和薯类；注意荤素要搭配；合理膳食不要忘，保持体重人健康奶制品、豆制品、健康的食物必须品；饮食要清淡、饭菜要做熟；菜果要洗净、生、熟分开放；过期食品不能吃，变质食物不能尝；请记住病从口入要谨慎，时时刻刻放心上，放心上；药物服用要记住，治病吃药遵医嘱，是药就有三分毒；不能滥用抗生素，催眠、镇静等药物，容易成瘾不多服；拒绝毒品敢说不，把生命防线建牢固；健康体检不含糊，一年一次不耽误；第二代是未来，健康孕育放心怀，妇女孕期要体检，到正规的医疗机构来分娩；育婴儿用母乳，两岁以内不停住；六个月添辅食，由细到粗渐过渡；会用眼防近视，环境不好不读书；远水域免溺水，池塘不是好去处；按计划种疫苗，把儿童健康来保护，来保护；安全套要用好，减少艾滋、性病扰，不重复使用安全套，用后打结儿再丢掉；劳动者最光荣，安全生产守规程，一人安全全家乐，合家幸福暖融融；冬季取暖要注意，通风谨防中煤气；使用农药看说明，安全存放别大意；病死禽畜要报告，疫情蔓延灾难逃；不加工、不食用，把病死禽畜处理掉；血吸虫是瘟神，寄生体内来害人，在疫区要注意；接触疫水最不利，及时预防和服药，把瘟神送走多甜蜜；家里养宠物，生活添亮点，及时种疫苗，伤人别傻眼；用水冲、注血清，防止狂犬病把人坑；现代生活大改善，汽车数量翻几番；系好安全带，把好车速关；酒后不驾车，交通少事端；这就是，健康的生活行为与方式，这就是，人民健康的好指示。
初中体育与健康人教7～9年级第4章 体育与社会适应七年级体育与健康《生活方式与健康》教案
人教版初中七年级体育与健康《生活方式与健康》教案生活方式与健康是七年级“体育与健康”课程的重要学习内容，对于提高学生健康素养，帮助学生选择健康的生活方式具有积极的作用。
由于七年级学生健康意识、知识和选择健康生活方式的能力还不够强，因此，学习该内容主要是引导学生构建三维健康观，认识生活方式与健康的关系，知道怎样获得健康，逐步学会选择健康的生活方式。
一、教学目标1 .掌握健康的概念及组成部分。
2 .知道健康四大基石及含义。
3 .列出不良生活方式对健康的影响。
4 .认同生活方式对健康的影响，选择并逐步养成健康生活方式。
二、教学重难点1 .教学重点：掌握健康的概念，知道怎样获得健康。
2 .教学难点：养成健康的生活方式。
三、教学内容（一）健康的概念及组成部分什么是健康？过去人们习惯将健康认为是没有疾病，身体好。
随着社会进步，文化的发展及人们对健康的认识，健康的概念也得到发展与丰富。
世界卫生组织对健康的含义给与这样的解释：健康不仅指一个人身体有没有出现疾病或虚弱现象，而是指一个人身体、心理和社会适应的完好状态。
也就是说，一个健康的人，应具有强健的体魄，积极乐观向上的精神状态，并能与其所处的社会、学习与生活及自然环境保持良好协调的关系。
所以说，身体健康、心理健康和社会适应是健康的组成部分，体育活动是促进健康的重要手段。
（二）身体健康与心理健康的关系如果要深刻理解健康的概念，那么就要明确什么是身体健康和心理健康，同时还要明确身体健康与心理健康的关系。
身体健康指人的体能良好h、机能正常、精力充沛的状态，与体育锻炼、营养状况和行为习惯密切相关。
心理健康包括两层含义：一种是指心理健康的状态，个体处于这种状态时，不仅自我感觉良好，而且与社会处于契合和谐的状态；另一种是指维持心理健康、减少行为问题和精神疾病的原则和措施。
心理健康与体育学习和锻炼、身体健康密切相关。
作为七年级的学生，从事正常的学习、生活都需要健康的身体。
积极参加体育活动，有利于学生的身体健康。
关于公民提升健康素养的建议
关于公民提升健康素养的建议
公民提升健康素养的建议有很多，以下是一些具体的建议：
1. 保持积极的生活方式：适当的运动、良好的饮食习惯和充足的睡眠是保持健康的关键。
尽量保持每天有规律的生活习惯，避免长时间坐立不动，饮食上要注意营养均衡，多吃蔬菜水果，少吃油腻和高热量食物。
2. 养成良好的卫生习惯：勤洗手、保持个人卫生、避免接触污染物等都是重要的卫生习惯。
此外，定期进行体检和疫苗接种也是预防疾病的有效方式。
3. 了解基本的健康知识：了解常见疾病的预防和治疗方法，知道如何科学地进行自我保健，避免轻信广告宣传等。
可以通过阅读健康书籍、参加健康讲座等方式来增加健康知识。
4. 建立良好的人际关系：与家人、朋友和同事保持良好的沟通，有助于缓解压力、保持心理健康。
在遇到困难时，可以向亲朋好友寻求支持和帮助。
5. 合理使用医疗资源：了解当地的医疗资源和服务，在需要时能够及时寻求帮助。
如果有慢性疾病或特殊需求，可以定期进行专科检查和治疗。
6. 避免不安全行为：遵守交通规则、不酒后驾车、不吸毒等都是重要的安全行为。
在遇到紧急情况时，能够正确地进行自救或救助他人。
7. 培养良好的心理素质：保持乐观、积极的心态，学会调节情绪，避免过度焦虑、抑郁等心理问题。
可以通过心理咨询、心理治疗等方式来缓解心理压力。
总之，提升公民健康素养需要个人自身的努力和全社会的支持。
只有每个人都注重健康、珍惜生命，才能建设一个更加健康的社会。
健康素养66条2020
中国公民健康素养66条一、基本知识和理念1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态。
2.每个人都有维护自身和他人健康的责任，健康的生活方式能够维护和促进自身健康。
3.环境与健康息息相关，保护环境，促进健康。
4.无偿献血，助人利己。
5.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。
6.定期进行健康体检。
7.成年人的正常血压为收缩压≥90mmHg且＜140 mmHg，舒张压≥60mmHg且＜90 mmHg；腋下体温 36℃～ 37℃；平静呼吸16～20次/分；心率60～100次/分。
8.接种疫苗是预防一些传染病最有效、最经济的措施，儿童出生后应按照免疫规划程序接种疫苗。
9.在流感流行季节前接种流感疫苗可减少患流感的机会或减轻患流感后的症状。
10.艾滋病、乙肝和丙肝通过血液、性接触和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。
11.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫核传播；出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核。
12.坚持规范治疗，绝大部分肺结核病人能够治愈，并能有效预防耐药结核病。
13.在血吸虫病流行区，应尽量避免接触疫水；接触疫水后，应及时进行检查或接受预防性治疗。
14.家养犬、猫应接种狂犬病疫苗；人被犬、猫抓伤、咬伤后，应立即冲洗伤口，并尽快注射抗狂犬病免疫球蛋白（或血清）和狂犬病疫苗。
15.蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播疾病。
16.发现病死禽畜要报告，不加工、不食用病死禽畜，不食用国家保护的野生动物。
17.关注血压变化，控制高血压危险因素，高血压患者要学会疾病自我管理。
18.关注血糖变化，控制糖尿病危险因素，糖尿病患者应加强自我管理。
19.积极参加癌症筛查，及早发现癌症和癌前病变。
20.每个人都可能出现抑郁和焦虑情绪，正确认识抑郁症和焦虑症。
21.关爱老年人，预防老年人跌倒，识别老年期痴呆。
22.选择安全、高效的避孕措施，减少人工流产，关爱妇女生殖健康。
健康素养基本知识与技能
健康素养基本知识与技能一、基本知识和理念1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的良好状态。
预防是促进健康的最有效、最经济手段。
2.公民依法享有健康权，每个人都有维护自己和他人健康的责任。
3.主动学习健康知识，践行文明健康生活方式，维护和促进自身健康。
4.环境与健康息息相关，保护环境，促进健康。
5.无偿献血，助人利己。
6.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。
7.定期进行健康体检。
8.血压、体温、呼吸和心率是人体的四大生命体征。
9.传染源、传播途径和易感人群是传染病流行的三个环节，防控传染病人人有责。
10.儿童出生后应按照免疫程序接种疫苗，成年人也可通过接种疫苗,达到防感染、防重症效果。
IL艾滋病、乙肝和丙肝通过血液、性接触和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。
12.出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核；坚持规范治疗，大部分肺结核患者能够治愈。
13.家养犬、猫应接种兽用狂犬病疫苗；人被犬、猫抓伤、咬伤后，应立即冲洗、消毒伤口，并尽快注射狂犬病人免疫球蛋白（或血清或单克隆抗体）和人用狂犬病疫苗。
14.蚊子、苍蝇、老鼠、嶂螂等会传播多种疾病。
15.不加工、不剥食病死禽畜。
不猎捕、不买卖、不接触、不食用野生动物。
16.关注血压变化，控制高血压危险因素，高血压患者要做好自我健康管理。
17.关注血糖变化，控制糖尿病危险因素，糖尿病患者要做好自我健康管理。
18.关注肺功能，控制慢阻肺危险因素，慢阻肺患者要做好自我健康管理。
19.积极参加癌症筛查，及早发现癌症和癌前病变。
20.预防骨质疏松症，促进骨骼健康。
21关爱老年人，预防老年人跌倒，识别老年期痴呆。
22.关爱青少年和女性生殖健康，选择安全、适宜的避孕措施，预防和减少非意愿妊娠，减少非医学需要的人工流产，保护生育能力。
23.劳动者依法享有职业健康保护的权利；劳动者要了解工作岗位和工作环境中存在的危害因素（如粉尘、噪声、有毒有害气体等），遵守操作规程，做好个人防护，避免职业健康损害。
中国公民健康素养——基本知识与技能(2024年版)
一、基本知识和理念1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱，而是身体、心理和社会适应的良好状态。
预防是促进健康最有效、最经济的手段。
2.公民的身心健康受法律保护，每个人都有维护自身健康和不损害他人健康的责任。
3.主动学习健康知识，践行文明健康生活方式，维护和促进自身健康。
4.环境与健康息息相关，保护环境，促进健康。
5.无偿献血，助人利己。
6.每个人都应当关爱、帮助、不歧视病残人员。
7.定期进行健康体检。
8.血压、体温、呼吸和心率是人体的四大生命体征。
9.传染源、传播途径和易感人群是传染病流行的三个环节，防控传染病人人有责。
10.儿童出生后应按照免疫程序接种疫苗，成年人也可通过接种疫苗达到预防疾病的效果。
11.艾滋病、乙肝和丙肝通过血液、性接触和母婴三种途径传播，日常生活和工作接触不会传播。
12.出现咳嗽、咳痰2周以上，或痰中带血，应及时检查是否得了肺结核；坚持规范治疗，大部分肺结核患者能够治愈。
13.家养犬、猫应接种兽用狂犬病疫苗；人被犬、猫抓伤、咬伤后，应立即冲洗、消毒伤口，并尽早注射狂犬病人免疫球蛋白（或血清或单克隆抗体）和人用狂犬病疫苗。
14.蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂等会传播多种疾病。
15.不加工、不食用病死禽畜。
不猎捕、不买卖、不接触、不食用野生动物。
16.关注血压变化，控制高血压危险因素，高血压患者要做好自我健康管理。
17.关注血糖变化，控制糖尿病危险因素，糖尿病患者要做好自我健康管理。
18.关注肺功能，控制慢阻肺危险因素，慢阻肺患者要做好自我健康管理。
19.积极参加癌症筛查，及早发现癌症和癌前病变。
20.预防骨质疏松症，促进骨骼健康。
21.关爱老年人，预防老年人跌倒，识别老年期痴呆。
22.关爱青少年和女性生殖健康，选择安全、适宜的避孕措施，预防和减少非意愿妊娠，保护生育能力。
23.劳动者依法享有职业健康保护的权利；劳动者要了解工作岗位和工作环境中存在的危害因素（如粉尘、噪声、有毒有害气体等），遵守操作规程，做好个人防护，避免职业健康损害。
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要管好油瓶子
选用多种植物油，如菜籽油、花生油、大豆油、 橄榄油、茶油等。
少用或不用棕榈油、动物油，棕榈油饱和脂肪酸 的含量超过50%，长期食用棕榈油会造成人体血 清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、 低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病 。
使用控油杯。中国营养学会推荐的植物油每天每 人25-30克，也就是半两.
丰富菜篮子----多食水果蔬菜
人体需要弱碱。什么是弱碱？蔬菜、水果。蔬菜含水分多， 能量低，可以提供微量营养素，白菜、萝卜、油菜、芥菜、 菠菜等等。洋葱是目前发现的蔬菜里面唯一含有类似前列 腺素的物质，能扩张血管，防止血栓形成。
烹调方法：先洗后切，急火快炒、开汤下菜，炒好即食。 水果富含多种营养素---红色和黄色的水果如芒果、杏等含
适宜运动指运动方式和运动量适合个 人的身体状况，动则有益，贵在坚持。 运动应适度量力，选择适合自己的运 动方式、强度和运动量。
健康人可以根据运动时的心率来控制 运动强度，一般应达到每分钟150～ 170（次）减去年龄为宜，每周至少运 动3次。
对老年朋友来说走路是最适合的运动-----步 行最好按三、五、七进行；三：是一次三 公里三十分钟，五：是一周运动五次，七： 是运动适量，有氧代谢运动， 170减去你的 年龄等于心率。
误区—清晨是最佳锻炼时间
清晨不一定是最佳锻炼时间。这是因为早 晨空气中氧含量相对较少，夜间又多出现 逆温层、寒冷刺激本身可诱发血管痉挛； 就人体本身来说，清晨血粘度高，交感神 经兴奋性增高，心率加快，血压升高，恰 是中风、梗塞好发的“魔鬼时间”。
建议：最佳锻炼时间为下午4点—5点，其 次为晚间。尤其对中老年人而言，早晨不 宜做过强锻炼，做些较轻量锻炼，如广播 体操、太极拳、剑、散步等足矣。
胃癌、肾癌、膀胱癌、白血病、宫颈癌等。吸 烟者死于肺癌的风险升高了6-13倍，死于膀胱 癌的风险升高了1倍，而死于食道癌的风险升 高了3倍。
2）吸烟和被动吸烟会引发多种心血管疾病： 被动吸烟可使患冠心病的风险上升30%。吸烟 者死于冠心病的风险为非吸烟者的2倍，而死 于中风的风险为不吸烟者的2-4倍。
保持正常体重，避免超重与肥 胖
成年人的健康体重可以用国际 通用的体质指数（BMI)来衡量。
体重（公斤）除以身高（米） 的平方。
成年人健康体重的BMI范围为 18.5-23.9千克/米2，BMI在2427.9千克/米2为超重，大于等 于28千克/米2为肥胖。
二、适量运动——迈开大步子
适量运动有助于保持健康的体重，还可 以降低患高血压、中风、冠心病、2型糖尿 病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性疾 病的风险，有助于调节心理平衡，有效消 除压力，缓解抑郁和焦虑症状，改善睡眠， 建议成年人每天进行累计相当于步行6000 步以上的身体活动，最好进行30分钟中等 强度的运动。
限制盐罐子---膳食要清淡少盐
膳食不要太油腻、不要太咸，不要摄食过多的动 物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
50岁以上的人和有家族性高血压的人，其血压对 食盐摄入量的变化更为敏感。
高血压患者已达1.6亿，平均每年增加300万人。 目前我国城乡居民每人每天食盐的平均摄入量为 12克，要求食盐摄入量每人每天不要超过6克（包 括酱油、酱菜、酱中的食盐量）。
误区--油温越高菜越香
随着油温的升高，很多致癌物质成倍地增加。油 温50摄氏度以上，食物里的维生素C开始被氧化； 油温60摄氏度以上，油脂开始被氧化；油温超过 130摄氏度，脂肪开始分解；油烧到冒烟的程度， 其温度大多超过150摄氏度，蛋白质和脂肪易于变 性，就连碳水化合物也易于变性产生有害物质； 油温超过200摄氏度，脂肪酸将被破坏，并部分转 化为反式脂肪酸。
建议：烹调时少一些煎炒烹炸熏烤腌，多一些蒸 煮炖熬汆拌涮，温度越低对我们的身体越好。
误区—保健食品可代替药品
保健食品指具有特定保健功能，适宜于特 定人群食用，具有调节机体功能，不以治 疗疾病为目的的食品。保健食品不能代替 药品对疾病的治疗作用。
选择保健品时要注意：确认该产品具有保 健食品批准文号和保健食品标志。仔细研 读产品说明书查看其保健功能和适宜人群； 了解使用方法和适宜食用量。
少用油煎、油炸的烹调方法，多用炖、焖、蒸、 拌等方法
误区—少吃饭、多吃肉
不少人在膳食结构上存在一种误区：饭多吃要发 胖，少吃饭，多吃肉有利健康。
碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60% 左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。由 此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的， 因此，人们每顿都应补充一定的谷类食物。
燕麦：它能降甘油三脂、降血压。
小米：小米能除湿、健脾、镇静、安眠，食疗 重于药疗，这是李时珍说的，所有李时珍写的 本草纲目全部都是食物。
丰富菜篮子----多食水果蔬菜
蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维 和植物化学物质的重要来源，薯类含有丰 富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿 物质。蔬菜、水果和薯类对保持身体健康， 保持肠道正常功能，提高免疫力，降低罹 患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险 具有重要作用。《中国居民膳食指南》指 出，成年人每天吃蔬菜300～500克，水果 200～400克。
扩大粮袋子—提倡多样化的谷类
玉米：是“黄金作物”，含有大量的卵磷脂、 亚油酸、谷物醇、VE，所以可预防高血压和动 脉硬化。
荞麦：能降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含 有18%的纤维素，吃荞麦的人不容易得胃肠道 癌症，直肠癌、结肠癌。
薯类：白薯、红薯、山药、土豆。“三吸收”： 吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。
合理膳食、戒烟限酒是健康的基础，适量 运动是健康的源泉，心理平衡是健康的保 障。
现状：远离平衡饮食，吃得过偏过饱，运 动越来越少，身体越来越娇，心态时常不 好
一、合理膳食
卫生部发布的《中国居民膳食指南 2007》；早饭吃好，午饭吃饱，晚饭 吃少，不暴饮暴食，少吃油脂高，过 甜、过咸的食物。每日最少要喝1200 毫升水（约6杯）。饮水最好选择白开 水。
有较多的胡萝卜素，枣类（鲜枣、酸枣），柑橘类（橘、 柑、橙、柚）和浆果类（猕猴桃、黑加仑、草莓、刺梨） 中富含维生素C,香蕉、黑加仑、枣、红果、龙眼等富含钾。
误区--吃水果能代替蔬菜
新鲜的蔬果是健康的保护神，最佳的防癌食物， 互相不可以替代。
胡萝卜富含胡萝卜素，明目养颜；芹菜特别是芹 菜叶里面含有降压成份；莴笋叶营养很丰富，叶 酸含量很高；蘑菇里面含有蘑菇多糖，能提高免 疫力 ；西红柿里面含有番茄红素，番茄红素是很 好的抗氧化物质，特别是对男性的前列腺疾病有 很好的预防作用；大蒜含大蒜素--是抗癌之王 （生吃）；南瓜---它刺激胰岛素细胞产生胰岛素。 所以常吃南瓜的人很少得糖尿病。苦瓜---它虽苦， 但分泌胰岛素物质，预防糖尿病；黑木耳能降低 血粘度 。
Hale Waihona Puke 健康素养健康素养是指人的这样一种能力：它
使一个人能够获取和理解基本的健康 信息和服务，并运用这些信息和服务 做出正确的判断和决定，以维持并促 进自身健康的能力。
中国公民健康素养66条
2008年卫生部发布了《中国公民健康素 养——基本知识与技能(试行)》，分为基本 知识和理念、健康生活方式与行为、基本 技能三个部分，以健康理念和行为为切入 点，确定了66条可通过健康教育干预、针 对公众健康生活方式的基本知识与技能。 这是全球第一份由政府颁布的有关公民健 康素养的官方公告。
劳逸结合，每天保证7-8小时睡 眠
吃饭、学习、工作、锻炼、娱乐、睡眠 等劳逸结合，张弛有度，体育锻炼和娱 乐活动，每天睡眠7-8小时。
三、戒烟限酒
酒精量（克）=饮酒量（ml) ×酒 精度（%） ×0.8
如：500ml白酒×52% ×0.8=208 克
少饮酒、不酗酒
经常过量饮酒，会使食欲下降，食物摄入量减少， 从而导致多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒 精性脂肪肝等，严重时还会造成酒精性肝硬化。 过量饮酒还会增加患高血压、脑卒中（中风）等 疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增 加，对个人健康和社会安定都是有害的。
勤端水杯子 ---不能等渴了再喝水
水是一切生命必须的物质，正常成人每日最少要 喝1200毫升水，不能等渴了再喝水。
喝水应该是未渴先饮，勤端水杯子，细水长流。 勤喝水，就可以远离血栓性疾病。
提醒大家：少喝碳酸饮料，少喝瓶装水。 建议--把自来水烧开了喝。如果泡茶喝建议多喝
绿茶：绿茶（茶多酚）第一抗癌，第二能坚固牙 齿（含氟），第三提高血管韧性 （茶甘宁）
现在城市人口膳食中的优质蛋白已经够量了，殊 不知，吃肉过多，摄入过多的蛋白质反而会加重 肾脏负担。
误区—进食速度过快
加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过 快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食 物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负 担；另外，大脑的饱食中枢需要20分钟的 时间兴奋，咀嚼时间过短，容易因食欲亢 进而肥胖。因此要细嚼慢咽，控制饭量吃 的少，肚子不胀脑袋饱。
健康生活方式
健康生活方式 是指有益于健康的习
惯化的行为方式。主要表现为生活有 规律，没有不良嗜好，讲求个人卫生、 环境卫生、饮食卫生，讲科学、不迷 信，平时注意保健、生病及时就医， 积极参加健康有益的文体活动和社会 活动等等。
健康四大基石
健康的四大基石---合理膳食、适量运动、 戒烟限酒、心理平衡。
主要问题与应对
主要问题：油多了、盐多了、肉多了； 粮食少了、蔬菜少了、水果少了、 运动少了。
应对办法：管好油瓶子、限制盐罐子、 扩大粮袋子、丰富菜篮子、勤端水 杯子、迈开大步子。