松针化学成分及药理研究进展
1 化学成分 111 挥发油 在松针各种化学成分的研究中 ,挥 发油的研究最多也最为深入 。挥发油组分及含量因
树种以及生长环境的不同而有较大差异 。郝强等用
气相色谱2质谱法对南方马尾松松针挥发油组分进 行了分析〔2〕,其主要成分为单萜 (单萜化合物 7 种 , 占挥发油总量的 25123 %) 和倍半萜 (倍半萜化合物 8 种 ,占挥发油总量的 47154 %) 。邢有权等的研究 表明 :黑龙江红松松针油的主要成分按含量高低依 次是乙酸龙脑乙酯 、1 ,22环氧222甲基252异丙基2环己 烷 、异龙脑等〔3〕。佟立君等也对黑龙江红松松针挥
大学学报 ,2002 ,41 (5) 5∶84 9 李萍 ,等 1 四川不同产地马尾松针叶挥发油成分的气2质
分析 1 成都中医药大学学报 ,2002 ,25 (2) 2∶0 10 曹霞 ,等 1 松叶的药用研究与开发 1 中草药 ,1997 ,28
(10) 1∶46 11 胡丰林 ,等 1 松针的利用价值分析 1 生物学杂志 ,1996 ,
溶剂提取物进行移植性肿瘤试验发现其具有显著的
抗 癌 活 性 , 对 EAS、HepA 、S180 的 抑 制 率 分 别 为 61129 %、5213 %和 50152 %。 215 镇痛抗炎作用 李丽芬等〔27〕研究了复方松 针提取液对疼痛与非特异性炎症动物模型的作用 ,
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结果显示该提取液对醋酸刺激和热刺激所致的疼痛 有明显抑制作用 ,能显著降低角叉菜胶所致的大鼠 足跖肿胀程度 ,亦能明显抑制二甲苯所致耳壳炎症 , 还能抑制大鼠棉球肉芽肿的形成 。李伟等研究表明 偃松挥发油对中枢神经系统有明显的抑制作用 ,可 使小鼠安静 、驯服 ,自主活动明显减少 ,甚至出现睡 眠和麻醉状态 ,并能显著降低正常小鼠及酵母致热 的大鼠体温 ,有解热镇痛作用〔28〕。姜秀莲等研究表 明松针挥发油具有抗炎活性〔29〕。 216 抗氧化作用 陈骁熠〔30〕研究了马尾松松针 抗氧化特性 ,证实了马尾松中含有抗氧化物质 ,鉴定 了松针抗氧化因子 ,并讨论了各抗氧化因子与松针 抗氧化作用的协同关系 。王焰山〔24〕等也研究发现 松针提取液有抗氧化作用 。 217 治疗风寒痹症 田由兰〔31〕研究表明松针和 醋蒸熨 ,可通过开泄腠理 ,扩张毛细血管 ,促进局部 血液循环 ,使药物通过局部皮肤吸收而达到温经通 络 、散寒止痛的效果 。 218 其他方面 松针制成的松叶合剂具有良好的 镇咳 、祛痰和平喘作用〔32〕; 红松松针油能治疗上呼 吸道感染 ; 民间常用红松的针叶来治疗脱发〔33〕; 陈 术梅等的研究发现 ,高血压病人服用松针水煎液有 良好的降血压效果〔34〕。 3 结语
试验及人体外周血 SCE 试验研究了松针提取物对 环磷酰胺致突变作用的影响 ,结果表明 :松针提取物 与环磷酰胺共同作用时 ,能抑制环磷酰胺的致突变 性 ,与微核率和 SCE 频率呈明显副相关 。 213 降血脂作用 马尾松松针能轻身益气 ,这与 现代医学的抗衰老 、降血脂等有关 。胡钧等〔23〕的研
2 郝强 ,等 1 南方马尾松松针挥发油成分的气相色谱/ 质 谱分析 1 分析化学 ,2000 ,28 (3) 3∶00
3 邢有权 ,等 1 黑龙江松针油的研究 1 化学与粘合 ,1990 , (4) 2∶18
4 佟立君 ,等 1 红松松针挥发油的提取与组分分析 1 林业 科技 ,1999 ,24 (2) 1∶4
综上所述 ,松针化学成分多且富含多种营养成 分 ,药理活性广泛 ,据此可开发成天然保健食品和药 品 。目 前 市 场 上 有 松 针 酒 、松 针 饮 料 和 松 花 粉 等〔35～37〕,由于松针资源丰富 ,因此松针的开发将有 巨大的潜力 。
参考文献
1 李萍 , 等 1 松针的研究进展 1 成都中医药大 学 学 报 , 2001 ,24 (3) 4∶9
发油组分进行了分析 ,结果表明 :在红松挥发油中 , 以α2蒎烯和莰烯的含量为最多〔4〕。湿地松松针精油 中主要成分是α2蒎烯 、β2蒎烯等 ,其中含量最多的是 β2蒎烯 ,占含量 1/ 3 以上〔5、6〕。油松松针精油主要成 分为反2石竹烯 (30164 %) 、乙酸冰片酯 (24100 %) 、α2
分为胡椒酮 、虎杖甙 、甲基胡椒酚 、花旗松素 、土槿酸 等〔11〕。 212 抗突变效应 孔志明等〔21〕对松针提取液抗 突变效应进行比较研究 ,发现松针对环磷酰胺诱发 小鼠骨髓细胞微核形成的致突变性有抑制作用 。实
验结果还提示 ,松针提取液在低剂量时不呈现致突 变效应 ,但对小鼠灌喂或腹注达一定剂量时却有一 定的致突变性 。孔志明等〔22〕应用人体外周血微核
(Oligomeric Proanthocyanidins ,简称 OPC’s) ,OPC’s 是 一种多酚类聚合物 ,主要由儿茶素的单体 、二聚体 、 三聚体 ……十聚体等组合而成〔16〕。
115 木脂素 毕跃峰等利用 DIAIONHP 20 和 TOY2 OPEARLHW 40 柱色谱法从松针水煎液镇痛作用较 强的正丁醇部位分离并鉴定了 6 种化合物〔17、18〕,它 们分别为 :莽草酸 (化合物 1) 、(7S ,8R) 23′,4 ,9 ,9′2四 羟基232甲氧基27 ,82二氢苯并呋喃21′2丙醇基新木脂 素 (化合物 2) 、(7S ,8R) 23 ,9 ,9′2三羟基232甲氧基27 , 82二氢苯并呋喃21′2丙醇基新木脂素24202α2L2鼠李糖 苷 (化合物 3) 、(7S ,8R) 23 ,4 ,9′2三羟基232甲氧基27 , 82二氢苯并呋喃21′2丙醇基新木脂素292O2α2L2鼠李糖 苷 (化合物 4) 、(7S ,8R) 29 ,9′2二羟基23 ,3′2二甲氧基2 7 ,82二氢苯并呋喃21′2丙醇基新木脂素242O2α2L2鼠李
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糖苷 (化合物 5) 和 (7S ,8R) 23 ,9 ,9′2三羟基232甲氧基 27 ,82二氢苯并呋喃21′2丙醇基新木脂素242O2β2D2葡 糖苷 (化合物 6) 。化合物 2～6 为新木脂素类化合 物 ,其中化合物 3 、4 、5 为新化合物 。 116 其他成分 松针含有较多的脂类物质 ,各类 松针的粗脂肪含量在 318～13110 %之间 (马尾松为 10163 %) ,并且其脂肪酸组成主要为不饱和脂肪酸 , 其中人体必需脂肪酸2亚油酸占 30 %以上〔11〕。松针 含有丰富的微量元素 ,达 40 余种 ,除含有较多的钙 、 磷等 元 素 外 , 还 含 有 铁 、锌 、硒 等 微 量 元 素〔10～13〕。 松叶中还含有芦丁 ,其含量为 0104 %〔19〕。 2 药理作用 211 抑菌作用 肖靖萍等对马尾松松针提取液进 行抑菌试验 ,发现马尾松对大肠杆菌 、枯草芽孢杆菌 等生长有抑制作用〔20〕。有文献报道松针的抑菌成
草 烯 ( 11162 %) 、δ2杜 松 烯 ( 41734 %) 、α2香 橙 烯 (2170 %) 、α2衣兰油烯 (2107 %) 等〔7〕。安徽马尾松松 针油的主要化学成分按含量高低依次是β2石竹烯 、 β2芹子烯和β2橙椒烯 。厦门马尾松松针精油中β2石 竹烯的含量最多 (在 14142 %～24188 %之间) ,而α2 蒎烯 、β2蒎烯的含量都较小〔8〕。同为马尾松 ,四川马 尾松针叶挥发油成分含量由高到低的顺序为α2蒎 烯 、β2蒎烯 、β2丁香烯〔9〕。 112 色素及维生素 松叶中主要含有叶绿素、胡 萝卜素及维生素 C、E、K、B 等〔10〕。黄山松的松针叶 绿素可达 2122 mg/ g ,叶绿素具有止血 、促进伤口愈
中药材第 26 卷第 9 期 2003 年 9 月
合 、降低血压的作用〔11〕。松针的胡萝卜素含量在 69 ～356 mg/ kg 之间 ,比胡萝卜中的胡萝卜素含量还要 高几倍到几十倍〔11〕。范玉琳等〔12〕研究表明红松针 叶含有丰富的β2胡萝卜素 ,达 140 mg/ kg。松针的维 生素 E 含量在 201～1266 mg/ kg 之间 ,维生素 C 含 量在 412～2505 mg/ kg 之间 ,远远高于一般水果和蔬 菜〔11〕。范玉琳等〔12〕研究表明红松针叶中含有丰富 的天然维生素 E ,每公斤红松针叶粉中含α2生育酚 316 g ;李亚贤等用直接碘量法测得杜松松针叶中维 生素 C 的含量为 21069 mg/ g〔13〕,尹华等用高效液相 色谱 法 测 得 松 针 中 维 生 素 C、B2 、B4 含 量 分 别 为 1413 %、1011 %、2134 %〔14〕。 113 蛋白质 松针中含有大量蛋白质 。干马尾松 松针蛋白质含量为 918 % ,黄山松为 1119 % ,落叶松 可达 1512 %〔11〕。松针不仅含有较高量的蛋白质 ,且 其氨基酸组成也较全面 ,罗玉萍等〔15〕采用多种方法 提取松针叶中的混合氨基酸 ,针叶中含有 18 种氨基 酸 ,氨基酸总含量最高可达 35183 mg/ g。 114 多元酚类 有学者从 Pinus mugo 的绿色针叶 中得到了多元酚的混合物 ,并发现这种多元酚混合 物随着松品种的不同而不同 ,这可作为松品种的化 学分类标准 。松针中含 湿地松针叶中挥发油的化学组成 1 南京林 业大学学报 ,1994 ,18 (2) 6∶0
6 陈红梅 ,等 1 湿地松针叶挥发油化学成分研究 1 天然产 物研究与开发 ,2001 ,13 (3) 3∶6
7 回瑞华 ,等 1 油松松针挥发油成分分析 1 吉林大学学报 , 1993 , (4) 1∶14
8 章光明 ,等 1 厦门马尾松松针精油特征及其动态 1 厦门 中药材第 26 卷第 9 期 2003 年 9 月
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松针提取物的药理研究进展
松针提取物的药理研究进展黄晓峰刘红煜黑龙江生物科技职业学院黑龙江哈尔滨150025【摘要】本文综述了今年来松针提取物药理活性及临床应用研究进展，为进一步开发利用松针药用资源提供了参考。
【关键词】松针；药理研究；应用松针为松针(P ine needle)系松科（Pin acea e）松属（Pinus）植物的叶，别名猪鬃松叶、松毛、松须。
我国可药用的有马尾松、湿地松、油松、华山松、云南松、红松、黑松、雪松等。
据《本草纲目》记载：“松叶，性温苦，无毒，入肝、肾、肺、脾诸经，治各脏肿毒，风寒湿症、肿疱，能促进毛发再生，强健肝、肾、心、脾、肺五脏，延年益寿”。
松树药用的代表部位是松针，含有大量生物黄酮类物质、前花青素，叶绿素、多种维生素等。
现代研究表明，松针提取物具有镇静、镇痛、解热、抗炎、抗氧化、抗疲劳、减缓衰老、抗突变、降血脂、降血糖、抑菌等作用。
近年来被广泛应用于辅助治疗风湿病、心脑血管疾病、糖尿病、肥胖病等症，其研究日益受到重视。
现将近年来松针提取物的药理作用及临床用药研究进展作一综述。
1清除自由基，抗氧化作用人体产生过剩的自由基会导致细胞结构和功能的破坏，甚至会引起癌症、衰老和心血管系统等多种疾病。
松针提取物中富含黄酮类化合物，实验表明，黄酮有明显地清除氧自由基作用。
松针黄酮可以清除OH，抑制OH所致丙二醛产生，减少红细胞溶血，减轻肝线粒体膨胀程度[1]。
周伟[2]等在松针提取液对DNA氧化保护作用的实验研究中发现，小鼠短期连续服用松针提取液后，血清超氧化物岐化酶（SOD）活性显著性升高，体内蛋白质供能比例降低，血红蛋白含量明显提高，血细胞DNA损伤率明显降低，说明松针提取液可以降低血细胞DNA的损伤率，具有一定的抗氧化作用。
2抗衰老作用松针具有明显增加老年大鼠抗氧化酶活性和总抗氧化能力，降低自由基代谢产物含量，提高组织膜酶的活性，改变膜脂流动性，研究表明松针可通过提高体内抗自由基能力、减少脂质过氧化，从而保护细胞膜的完整性和功能的正常发挥，起到延缓衰老的作用[3]。
松针有效成分提取及药理活性研究进展
第46卷第13期2018年7月广 州 化 工Guangzhou Chemical IndustryVol.46No.13Jul.2018松针有效成分提取及药理活性研究进展*刘康柯,曹小燕(陕西理工大学化学与环境科学学院,陕西 汉中 723000)摘 要:综述了近年来松针提取的常用方法如水蒸气蒸馏法㊁超声波辅助法㊁超临界CO 2萃取法㊁微波辅助法和酶法;又介绍了松针中所含的挥发油㊁黄酮㊁多糖㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等多种活性成分以及所具有的药理活性如抗氧化㊁抗癌㊁降糖㊁降血脂和护肝等功效㊂综合分析了目前对松针主要活性成分的提取和分析的方法,为松针资源的进一步研究开发提供一定的理论依据㊂关键词:松针;提取物;化学和药理作用 中图分类号:O629 文献标志码:A文章编号:1001-9677(2018)13-0006-03*基金项目:陕西理工大学2017年大学生创新创业训练计划项目(No:2017101)㊂作者简介:刘康柯(1997-),男,本科生,从事天然产物提取和研究㊂曹小燕(1982-),女,讲师,主要从事药物合成及天然生物研究与开发㊂Research Progress on Extraction and Pharmacological Activity ofActive Constituents from Pine Needles *LIU Kang -ke ,CAO Xiao -yan(School of Chemical &Environmental Science,Shaanxi University of Technology,Shaanxi Hanzhong 723000,China)Abstract :The commonly used methods for extracting pine needles in recent years were systematically introduced from the methods of steam distillation,ultrasonic assisted method,supercritical CO 2extraction,microwave assisted methods and enzymatic method.Volatile oils,flavonoids,polysaccharides,lignans and polyphenols were described.The pine needles with a variety of pharmacological activities such as anti -oxidation,anti -cancer,hypoglycemic,hypolipidemic and liver protection were also described.The extraction and analysis methods of the main active components in pine needles were analyzed,all of these provided an important theoretical basis for the further research and development of the pine needles.Key words :pine needles;extraction;chemical and pharmacological effects松树是裸子植物门松科属植物,全身可入药㊂松针作为松科植物的针状叶,多用于食品加工[1],松针也被用于饲料生产和医药行业,其含有丰富的松针黄酮,多糖㊁挥发油㊁木脂素㊁多酚㊁莽草酸等成分,其活性成分的多样性使其具有抗氧化㊁抑菌防腐㊁降糖降血脂㊁抗癌和护肝的功效㊂松针的广泛应用促使其受到了广泛的关注㊂本论文综述了松针的各类活性成分及提取方法,并对其药理活性进行概述,旨在为松针资源的研究开发提供参考㊂1 松针有效成分的提取方法1.1 水蒸气蒸馏水蒸气蒸馏[2]多用于天然产物挥发油的提取,通常将植物原料粉碎加入烧瓶,通过水蒸气蒸馏得到油水混合物,在进行萃取分离㊂其操作简便,广泛用于天然产物挥发油的提取㊂谢济运等[3]采用水蒸汽蒸馏法提取了湿地松松针中的挥发油和莽草酸,在最佳工艺条件下莽草酸的得率为1.32%㊂王得道等[4]利用水蒸气法提取了黑皮油松松针的挥发油并分析其有效成分,得到挥发油中含有23种化合物㊂1.2 超声波辅助法超声波辅助法是利用超声波的高速㊁强烈的空化效应和机械作用,破坏植物的细胞壁,使溶剂渗透到植物细胞中缩短提取时间,提高提取率㊂超声波辅助法应用较广,常用来提取黄酮㊁多酚㊁多糖㊁鞣质等物质,且效果显著㊂张霞等[5]借助于超声波辅助法提取了油松松针的黄酮,并利用单因素和响应面法优化其提取工艺,得到的提取率可达3.66%㊂荀二娜等[6]与传统醇提法相比,超声作用可以使提取时间缩短3h,提取质量比达到了52.97mg /g㊂1.3 超临界CO 2萃取法超临界流体是一种新型高效的分离技术㊂超临界流体是介于气体和液体之间的流体,超临界流体具有良好的溶解能力,且超临界流体可以在较低的温度中操作,高效,对热敏性物质无影响,超临界流体很容易渗透到样品内部,大大缩短提取时第46卷第13期刘康柯,等:松针有效成分提取及药理活性研究进展7间㊂程满环等[7]利用超临界CO2萃取法和水蒸气法分别从松针中提取了几十种提取物,其中水蒸气分离鉴定得到了68种,占其挥发油总量的91.33%;超临界提取法分离鉴定得到了65种,占其挥发油总量的72.81%,两者共有成分29种,且最高的均为β-石竹烯㊂潘炘等[8]研究了不同提取工艺对马尾松松针提取物的抗氧化活性,分析了普通醇提法㊁外置超声辅助法㊁内置超声辅助法㊁超临界CO2萃取法四种提取方法制备马尾松松针提取物(EEP㊁OUEP㊁IUEP㊁SCDEP)中总酚和总黄酮的差异,同时研究了四中提取物的抗氧化活性,得出马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性均具有明显的量效关系㊂1.4 微波辅助法微波辅助提取技术是利用微波来提取天然产物成分,能克服传统提取方法的不足,提取效率高,节省时间,同时微波提取不会引起产物结构的改变㊂谢清若等[9]采用微波辅助提取了松针多糖,在单因素实验的基础上采用3因素3水平的响应面分析,优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为6.258%㊂战英等[10]采用微波辅助法提取了红松总黄酮,通过正交实验得到其最佳工艺条件为乙醇浓度80%㊁提取温度80℃㊁提取时间2h㊁料液比1︓20(g/mL)㊁微波功率600W㊁时间5min,得出总黄酮产率为3.37%㊂1.5 酶辅助法酶是以蛋白质形式存在的一类特殊的生物催化剂㊂可以在常温㊁常压和温和的酸碱条件下,将植物细胞壁水解或降解,减小细胞壁㊁细胞间质等物质对提取物的阻力,较大幅度提高天然植物中有效成分的提取率㊂张福维等[11]用纤维素酶提前预处理或未加酶对照,可提高挥发油的出油率达48%㊂刘晓庚等[12]报道了微波辅助离子液体酶法提取松针精油㊂微波辅助离子液体酶法的精油得率高达0.493%~0.530%,比水蒸气蒸馏法提高了48%~67%,比单用酶法提高了12.3%以上,离子液的回收率为98.5%~100%㊂2 松针的活性成分2.1 挥发油挥发油又称精油,是存在于植物中的一类具有芳香气味㊁可随水蒸气蒸馏的挥发性油状成分的总称,在常温下为无色或微黄色的透明液体,其组分较为复杂㊂挥发油富含萜类㊁芳香族和脂肪族及其含氧衍生物等活性成分㊂高治平[13]等以挥发油的得率为指标,通过L9(34)正交实验优化其提取工艺,在最优工艺条件下挥发油的得率为0.27%㊂王委等[14]在单因素实验的基础上结合正交实验得到挥发油得率为0.3608%㊂2.2 黄 酮黄酮化合物也称黄碱素,是一类植物中分布广泛的多酚类天然产物,具有抗氧化㊁清除自由基㊁降血脂等功能㊂迄今为止发现的黄酮类化合物总数超过9000个,它们在植物体内以游离态或糖苷的形式存在,黄酮类化合物对植物的生长发育,开花结果以及抵御异物入侵都起着重要作用㊂向福等[15]以总黄酮得率为响应值设计响应面优化试验优化了大别山野生松针中黄酮的提取工艺㊂在最优工艺条件下总黄酮得率可达3.01%,其中料液比对总黄酮得率的影响最为显著㊂刘东彦等[16]采用柱色谱法对醋酸乙酯萃取部位中黄酮类化学成分进行了分离和纯化,得到了五种黄酮类化合物,并发现了一类新的化合物雪松酮A㊂ 2.3 多 糖多糖广泛存在于自然界中的一类天然高分子化合物,具有抗氧化㊁抗肿瘤㊁抗菌㊁免疫调节㊁抗炎症等生物活性㊂近20年来多糖的研究发展迅速,研究范围涉及多糖结构的分离纯化㊁生物学活性㊁药理活性㊁临床应用等㊂徐丽珊等[17]比较了水㊁醇两种溶剂对3种松针多糖提取率的影响㊂结果表明在最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为(4.024±0.017)%㊂葛霞[18]等利用正交法考察了提取时间㊁料液比㊁温度㊁pH对雪松多糖提取率的影响,得到雪松多糖的最优得率为4.907%㊂2.4 木脂素木脂素是一类由苯丙素双分子聚合而成的天然产物,通常为二聚物少数为三聚物或四聚物,广泛存在于植物的木质部或开始析出时成树脂状,故称木脂素㊂冯卫生等[19]研究了马尾松松针水煎液中的化学成分㊂从正丁醇萃取部位分离得到3个木脂素类化合物㊂雷艳萍等[20]采用普通醇提法提取了雪松中总木脂素,得到了总木脂素含量为99.2mg/g,与理论值100.49mg/g 接近,相对偏差为0.65%㊂2.5 多 酚植物多酚又称植物单宁,广泛存在于植物的皮㊁根㊁叶㊁果中的多元酚化合物,是植物的次生代谢产物,含量可达20%㊂多酚类化合物是一类优良的氢或电子的给予体㊂宁红霞等[21]优化了超声辅助提取雪松松针中总多酚的最佳工艺,得到总多酚提取率为5.460%㊂2.6 莽草酸莽草酸又名3,4,5-三羟-1-环己烯甲酸㊂广泛存在于裸子植物的细胞液中及乔木的叶和芽中㊂是合成芳香族氨基酸㊁香豆素和某些多酚化合物的前体,在芳香族化合物合成代谢中十分重要㊂丁雷涛等[22]考察了微波温度㊁料液比㊁微波功率㊁乙醇浓度和微波时间等因素对莽草酸提取率的影响,并通过正交试验优化其提取工艺,得到莽草酸的提取率可达11.31mg/g㊂刘东彦等[23]以雪松中莽草酸和多糖的含量为指标,以溶剂用量㊁提取时间和提取次数为考察因素优化了雪松松针中莽草酸和多糖的提取工艺㊂得到的最佳工艺为第一次加入13倍量的水,第二次加入10倍量的水,回流提取,每次2h,得到莽草酸的含量为41.225mg/g,多糖的含量为39.220mg/g㊂3 松针提取物的活性研究3.1 抗氧化人体与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)㊁外界污染㊁放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基㊂科学研究表明,癌症㊁衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联㊂研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害,因此广泛应用于食品㊁保健品㊁化妆品等行业㊂许小向等[24]在单因素实验基础上结合正交实验优化其提取工艺,得到松针多糖的提取率为2.1698%,松针多糖对DPPH㊁㊃OH㊁ABTS+㊃的半抑制浓度(IC50)分别为0.291㊁1.793㊁0.617mg/mL㊂王昕等[25]测定了松针黄酮对超氧阴离子自由基㊁过氧化氢㊁羟基自由基㊁烷氧基㊁氮氧自由基等清除能力,其总体自由基清除活性良好㊂8 广 州 化 工2018年7月3.2 抑菌防腐常见的抑菌剂多数是一些合成的化学物质,我国常见的防腐剂有苯甲酸及其盐类或山梨酸及其盐类等,长期食用会对人体造成一定的伤害㊂天然防腐剂的研究㊁开发和利用将成为食品科学研究及应用的热点㊂曾维才等[26]通过平板抑菌试验,比较水提物和醇提物㊁老叶提取物和幼叶提取物以及混合提取物的抑菌作用,分析pH 值对提取物抑菌作用的影响,并比较了提取物与常用食品防腐剂抑菌作用的差异㊂得出松针水提物比醇提物的抑菌效果明显,幼叶比老叶提取物的抑菌活性强,对食品中常见腐败细菌的抑制活性较好,对真菌和酵母的抑制活性较弱;松针提取物得抑菌效果优于山梨酸钾和苯甲酸钠,证明了松针提取物具有良好的抑菌活性㊂楼英彪等[27]研究了雪松松针不同溶剂提取物的抑菌效果和抑菌稳定性,得到50%乙醇提取物的抑菌活性最佳,为雪松松针资源在天然食品防腐剂等方面的开发提供参考㊂3.3 抗 癌汤红琴等[28]利用实体瘤小鼠模型,检测肿瘤组织中凋亡相关蛋白Bax,Bcl-2的表达,考察松针石油醚提取物的体内抗肿瘤作用机制㊂得出松针石油醚提取物具有一定的抗肿瘤活性,诱导凋亡是其抗癌活性机制之一㊂3.4 降糖降血脂王春梅等[29]通过给小鼠连续灌胃松针提取物,观察其对正常小鼠血糖以及对肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠血糖的影响,松针提取物(200㊁400㊁800mg/kg)对正常小鼠的血糖水平无明显影响,但均可降低由肾上腺素和四氧嘧啶引起的高血糖小鼠的血糖,且呈现良好的剂量依赖性㊂刘红煜等[30]研究发现松针总黄酮可以使大鼠抗氧化酶(SOD㊁GSH-Px㊁CAT)活性上升,MDA含量下降,抑制脂质过氧化反应和自由基的产生,并能调节血脂代谢,对糖尿病㊁高血压㊁动脉硬化等一系列并发症具有较好的防治作用㊂3.5 护 肝李丽芬等[31]以四氯化碳和醋氨酚造成小鼠急性肝损伤模型,用赖氏法测定了小鼠血清SALT活力并观察醋氨酚中毒对小鼠生存率的影响㊂得到了松针提取液能降低小白鼠SALT水平并显著提高醋氨酚中毒的小鼠生存率㊂综上所述,松针具有较高的生理学研究价值,近年来许多科研工作者对松针的提取方法和活性产物做了较为系统的研究,方法也越来也成熟,可是对松针保健资源的应用研究还有待提高,为松针保健品和动能性食品的开发与利用提供参考㊂参考文献[1] 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松针化学成分
松针化学成分
松针是松树的叶片，具有丰富的化学成分，包括挥发油、萜类化合物、鞣质、树脂等。
这些成分赋予了松针许多药用价值和其他用途。
本文将从松针化学成分的角度来探讨其功效和用途。
松针中含有丰富的挥发油，其中主要成分是α-蒎烯、β-蒎烯、松油酚等。
这些挥发油具有抗菌、消炎、驱虫等作用，常被用于药用和香薰疗法。
挥发油可以通过蒸馏提取，制成松针精油，用于按摩、芳香疗法等，有助于舒缓身心，缓解疲劳。
松针中的萜类化合物也是其重要的化学成分之一。
萜类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性，对人体健康有着积极的影响。
松针提取物中的萜类化合物可以用来制备保健品，具有增强免疫力、改善睡眠质量等功效。
松针中还含有丰富的鞣质，具有收敛、止血、抗菌的作用。
鞣质可以用于皮肤炎症的治疗，具有消炎、镇痛的效果。
总的来说，松针化学成分的丰富性赋予了其多种药用价值和其他用途。
通过对松针的提取和利用，可以开发出各种保健品、药物、化妆品等产品，为人类健康和生活带来更多的益处。
因此，对松针化学成分的深入研究和利用具有重要的意义，有助于挖掘其更多的潜在价值和用途。
松针化学成分的研究和应用具有广阔的发展前景，不仅可以为人类
健康和生活带来更多益处，也有助于推动相关产业的发展和创新。
希望未来能有更多关于松针化学成分的研究，进一步揭示其神秘的功效和潜力，为人类福祉做出更大的贡献。
松针中的主要功能成分
一、松针中的主要功能成分
黄酮类物质：松针中富含黄酮类物质，黄酮类物质有活泼的羟基氢，具有多种功效。
木脂素：木脂素是一种天然化合物，存在于植物的木部和树脂中，松针中含有丰富的木脂素。
松针油：松针油是松针中所特有的挥发油物质，具有独特的香味，可入药。
二、松针的药理作用
抗氧化作用：针中含有的黄酮类物质、β-胡萝卜素、多酚、酮类等都具有清除自由基，进而抗氧化的作用。
抗血小板聚集活性：马尾松松针中的中的槲皮素、阿魏酸具有很好的抗血小板聚集的作用。
抗病毒：松针中的莽草酸和松针油，都具有一定抗病毒活性的作用。
镇痛：马尾松的提取物莽草酸则具有一定的镇痛效果。
抑菌：松针提取物中的黄酮类物质以及松针油中的某些成分都具有较强的抑菌活性，具有抑制大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的作用。
松针的化学成分及应用
黄酮 类 主要 指 以２ 苯 基 色 原 酮 为 基 核 的一 类 一
化合 物 ，以游离 的 甙原 或 以与糖 结合 的甙类 等形式
存在 于很 多植 物 中 。黄 酮类 化 合 物 具有 多 酚结 构 ， 能 够提供 活泼 的质 子 ，与 自由基 结合 成较稳 定 的产
物 ，因而有较 强 的抗 氧化作 用 ，可 以阻 断脂类 的 自 动氧化过 程 ，松针 含有 丰 富 的黄酮类 化合 物 。可有 效 地抑 制红 细胞膜 ，肝 、肾 、脾 、脑 组织 及肝 线粒
黄 色或深 黄色液体 。其主要 成分 为 主含萜 烯 的具有
化 学式 为 （ 系列 不 饱 和碳 氢 化合 物及 其 衍 Ｃｏ ６一 Ｈ ）
摘 要 ：本 文 概述 了松 针 提 取 物 的 药 用价 值 以及 近 年 来 对松 针 的化 学 成 分 及药 理活 性 的研 究 进 展 。
关键 词 ：松针 ；提 取 物 ；化 学 成 分 ；药 理 活 性
文章 编号 ：１０ －６ ２（０ ９ ９ ０ ５ － ０ ０５ ６ ９２０ ） － ０ ４ ３ ０
生 物 ，如仅 蒎烯 、Ｂ 蒎烯 、月 桂 烯 、Ｂ 丁香 烯 和 一 一 一
柠 檬 烯 等 。红 松 、偃 松 中仅 蒎 烯 、 月桂 烯 和柠 檬 一 烯 含量 比较高 ， 有 明显镇 咳祛痰 作用 ，可作 为治 且
疗 支气管 炎药物［ ２ 】
１ 色素及 维生 素类 ． ２
体 、微粒 体膜 的 氧化损 伤 。
中 图分 类 号 ：Ｇ ３ ． ６ ３８
文献 标 识 码 ：Ｂ
松针 即松科松 属植 物的 叶 。松 针 的药用 历史 悠
松针有效成分的分析与鉴定的开题报告
松针有效成分的分析与鉴定的开题报告一、研究背景及意义松针作为一种常见的天然草药，被广泛应用于中药制剂、保健品和食品等领域。
松针的有效成分不仅具有镇痛、消炎、抗病毒等多种药理作用，而且其香气可以缓解压力、提升免疫力、消除疲劳。
因此，对松针有效成分的研究与鉴定具有重要意义。
二、研究内容与目的本文旨在对松针中的有效成分进行分析与鉴定，探究其药理作用，为松针的开发利用提供一定的科学依据。
研究内容包括以下方面：1. 松针中化学成分的提取与分离2. 松针中有效成分的检测与定量分析3. 松针有效成分的药理作用研究三、研究方法与步骤1. 根据文献资料和实验室设备，确定合适的提取方法和分离条件。
2. 通过高效液相色谱、气相色谱-质谱等技术检测松针中的有效成分。
3. 利用体外实验模型，研究松针有效成分的药理作用。
四、预期结果1. 成功提取松针有效成分。
2. 确定松针有效成分的组成与含量。
3. 揭示松针有效成分的药理作用，如镇痛、消炎、抗病毒等作用。
五、研究意义1. 为了更好地发现和利用自然资源，本研究将为药品、保健品和食品行业提供更多的资源和选择。
2. 进一步研究松针有效成分的药理作用，可以为临床医学提供新的治疗方法和手段。
3. 本研究还可以为松针产业的发展提供新的科学依据，推动行业的进一步发展和壮大。
六、论文结构安排第一章绪论1.1 研究背景1.2 研究意义1.3 研究目的与内容1.4 研究方法与步骤1.5 预期结果第二章相关理论和研究进展2.1 松针化学成分的研究进展2.2 松针有效成分的药理作用研究第三章实验材料与方法3.1 材料3.2 方法第四章结果与分析4.1 松针中有效成分的提取与分离4.2 松针有效成分的检测与定量分析4.3 松针有效成分的药理作用研究结果分析第五章结论与展望5.1 结论5.2 展望参考文献。
松针药理作用研究进展
松针药理作用研究进展【摘要】：本文综述了近年来松针的药理研究进展，为进一步开发利用松针资源提供了参考。
论文关键词：松针,药理作用,研究进展抗衰老氧化作用陈长武[4]等发现松针提取物能明显促进小鼠胸腺及脾脏的重量增加，提高小鼠网状内皮系统吞噬功能，并具有耐缺氧及抗疲劳作用，表明可能通过提高机体的免疫功能的对环境的适应能力而延缓衰老过程[28]。
此外，松针提取物能明显降低老年大鼠血清LPO含量，并提高血清SOD活性。
说明松针提取物既能减轻脂质过氧化物对组织或细胞的损伤，又能增加机体对自由基损伤的防御机能。
揭示松针提取物亦可通过改善自由基代谢发挥抗衰老作用。
陈骁熠[5]研究了马尾松松针抗氧化特性，证实了马尾松中含有抗氧化物质，鉴定了松针抗氧化因子，并讨论了各抗氧化因子与松针抗氧化作用的协同关系。
王焰山[6]等也研究发现松针提取液有抗氧化作用。
降血脂作用胡钧[7]等的研究发现马尾松松针水提取液对蛋黄乳诱发的小鼠高脂血症和高脂饲养料诱发的小鼠高脂血症有显著的调血脂作用，明显降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，相对升高高密度脂蛋白胆固醇。
提示松针对动脉粥样硬化和冠心病可能有良好的防治作用。
王焰山[6]等对高脂血症造模成功的家兔经松针治疗，发现松针提取液对高脂血症有较强的降脂作用。
蒋汝刚等发现松针提取液对高脂膳家兔有降血脂和抗脂质过氧化的作用。
郑晓珂[8]等利用去卵巢的雌性大鼠研究发现松针提取物有一定的降血脂作用。
3 抗突变效应丁邦裕等选择抗突变作用较强的松针粉提取液作抑瘤等实验，初步结果表明: 荷瘤(HeP，EAC，U14)小鼠灌胃生药25g/kg体重，抑瘤率在40%～60%，对K562和SGC细胞抑制率(mg/ml)分别为63.3%和71.8%。
经体外、体内实验，有抑制放射线、环磷酰胺诱发的小鼠骨髓微核率，改善丝裂霉素对淋巴细胞的抑制，并提高吞噬细胞功能等药理活性。
LD50大于10g/kg体重，按《新编食品添加剂手册》急性毒性分级标准属于无毒性药物[9]。
松针化学成分及药理研究进展_劳业兴
#综述#松针化学成分及药理研究进展劳业兴张冰若苏薇薇(中山大学广州现代中药质量研究开发中心,广州510275)摘要本文综述了近年来松针的化学成分及药理研究进展,为进一步开发利用松针资源提供了参考。
关键词松针化学成分药理松针(pine needle)为松科(pinaceae)松属(pinus)植物的叶,别名猪鬃松叶、松毛、山松须。
松针用药历史悠久,5本草纲目6记载/松针,气味苦、温、无毒,久服令人不老,轻身益气,主治风湿疮,生毛发,安五脏,守中,不饥延年。
05别录6谓其/主风湿疮,生毛发、安五脏。
0现代研究表明,松针具有镇痛、抗炎、镇咳、祛痰、抗突变、降血脂、降血压、抑菌等作用112,其利用价值日益受到重视。
现将近年来松针的化学成分、药理研究进展作一综述。
1化学成分111挥发油在松针各种化学成分的研究中,挥发油的研究最多也最为深入。
挥发油组分及含量因树种以及生长环境的不同而有较大差异。
郝强等用气相色谱-质谱法对南方马尾松松针挥发油组分进行了分析122,其主要成分为单萜(单萜化合物7种,占挥发油总量的25123%)和倍半萜(倍半萜化合物8种,占挥发油总量的47154%)。
邢有权等的研究表明:黑龙江红松松针油的主要成分按含量高低依次是乙酸龙脑乙酯、1,2-环氧-2-甲基-5-异丙基-环己烷、异龙脑等132。
佟立君等也对黑龙江红松松针挥发油组分进行了分析,结果表明:在红松挥发油中,以A-蒎烯和莰烯的含量为最多142。
湿地松松针精油中主要成分是A-蒎烯、B-蒎烯等,其中含量最多的是B-蒎烯,占含量1/3以上15、62。
油松松针精油主要成分为反-石竹烯(30164%)、乙酸冰片酯(24100%)、A-草烯(11162%)、D-杜松烯(41734%)、A-香橙烯(2170%)、A-衣兰油烯(2107%)等172。
安徽马尾松松针油的主要化学成分按含量高低依次是B-石竹烯、B-芹子烯和B-橙椒烯。
厦门马尾松松针精油中B-石竹烯的含量最多(在14142%~24188%之间),而A-蒎烯、B-蒎烯的含量都较小182。
松针提取物的药理学研究进展
植物 的叶 ， 别名猪鬃松叶 、 松毛 ， 国松科松 属植物 有 ２ 我 ２种 １ ０变种 ， 资源极其丰富 ， 布遍及全 国各地 ， 分 可药用 的有 ｌ ３ 个种 ， 南方有马尾松 （ ｉｕ ａｓｎａａｌ ） 湿地松 （ ｉｕ Ｐｎ ｓｍ ｓ ｉ ｍｂ 、 ｏ ｎ ａ Ｐｎｓ
ｅ ｉｔ ｎｅ 、 松 （ ｉｕ ａｕａｆ ｍｉ ｃｒ） 华 山松 （ — ｌｏ ｉＥ ｇｌ 油 ｌ ｔｉ ｍ） Ｐｎ ｓ ｂ ｌｅ ｒ ｓ ａ 、 ｔ ｏ ｒ
ＺＨＡＯ ｕｚ ｉ ＨＯＵ ｎ，Ｙ Ｚｈ ｎ ｍｉｇ，ｅ ｌ Ｇ ｉｈ ，Ｓ Ｄａ Ｕ ｏ ｇ ｎ ｔａ
【 关键词】 松针提取物
药理 学 进展
ｄ ｉ１ ．９ ９ ｊｉ ｎ １ ７ — ３ Ｘ ２ １ ． ０ ０ ５ ｏ ：０ ３ ６ ／ ．ｓ ． ６ １ ３ ２ ． ０ ０ １ ． ０ ｓ
整 和促进身体组织机能 ， 增进人体 健康 的物质 ， 具有增 强免
疫力 ， 提高抗病能力的作用。近年来被广泛应用于辅助 治疗 风湿病 、 心脑血管疾病 、 糖尿病 、 肥胖病 等症 ， 其研究 日益 受 到重视。现将 近年来松针提取物的药理研究进展作一综述。
１ 镇 静 催 眠 作 用
基金项 目 ： 浙江省科技计划资助项 目（ 编号 ：０ ８ １Ｇ ２ ００ ） ２０ Ｆ ０ ５ ６０ ７ 赵桂芝 寿 旦 俞忠明
苦， 毒， 温， 无 性 有祛 风 、 血 、 目 、 神 、 毒 、 痒 、 疲 劳 活 明 安 解 止 去 等 功效 。 国外 研 究 认 为 ， 叶 中含 有 溶 解 人 体 内 老 化 物 ， 松 调
红 松 （ ｉｕ ｏｉｎｉ ｓ ｂ ｅ ＺＣ ） 黑 松 （ ｉ ｓｔ ｎｅ６ ＰｎｓＫ ａ ｓ ｉ ｔ ＵＣ 、 ｅ ｓ ｅ Ｐｎ ｈ ｂｒ ｉ ｕ ｕ Ｐ ｒ） 雪 松 （ ｉｕＣ ｄｕＤ ｏ ａ ） 。 针 始 载 于 《 草 经 ｕ１ 、 Ｐｎｓ ｅｒｓ ｅｄｒ 等 松 ａ 本
松针药理作用研究进展
综 述 ・
２１ ０ ０年 ９月第 ７卷第 ２ ６期
松针药理作用研究进展
孔 庆 峰 ， 金 宇 ， 西 芬 杨 潘
（ 山东 省聊 城市 第二人 民医 院 ， 山东 临清
２ ２０ ） ５ ６ １
【 摘要】 绍 了近年 来 国 内外 对松 针药 理作 用研 究 的新 概况 。 要 内容包 括松 针新 的药 理作 用 、 用机 制及 其化 学物 介 主 作 质基 础， 为松 针 的进一 步开 发利 用提 供 了理论 依据 。 【 词】 关键 松针 ； 药理 作 用 ； 展 进 【 中图分类号】 ９ ８ Ｒ ６
Ｔｈ ｕ ｖ ｙ ｏ ｅ ｓ ｔ ｅ ｒ ｔｃ ａ ｉ ｏ ｔ ｅ ｆ ｒ ｅ ｘ ｌ ｉ ｒ ｎ ｓ ｆ ｉ ｅ ｎ ｅ ｌ ｓ ｅ ｓ ｒ ｅ ｆ ｒ ｈ ｏ ｅ ｉ ａ ｂ ｓ ｓｔ ｈ ｕ ｔ ｒｅ ｐ ｏ ｔ ｅ ａ ｄ ｕ ｅ ｏ ｎ ｅ ｄ ｅ ． ｌ ｈ ｕ ｐ
有 马尾 松 ｍａｓｎａ ａ ａ ． 云 南 松 ｙ ｎ ａ ｅ ｓ Ｆａ ｃ ．、 ｓｏ ｉ Ｌ ｍｂ 、 ｎ ） ｕ ｎｎ ｎ ｉ ｒ ｈ） ｓ ｎ
松 针提 取 物具 有显 著 的降血 糖பைடு நூலகம் 用翻 。
３ 降 血 脂 作 用
松针 具有 降血 脂作 用 ． 在 实验 中发现 松针 提 取 物对 去 但 卵巢 大 鼠的子 宫萎 缩没 有抑 制作 用 。 明 松针不 含 植 物雌激 说 素 类成 分 ， 降血 脂作 用机 制不 是通 过 提高 体 内雌 激 素的水 其 平 进行 调节 ， 松针 提取 物对 高脂 乳剂 喂 养动 物所 造 成 的高脂 血 症具 有 降血 脂 的作用 也证 明 了这一 点 。松 针 提取 物 ， 特别 是 松针 多糖 的机 制 有待 进一 步研 究嘲 。