制冰机概述
欧菲德制冰机说明书
欧菲德制冰机说明书一、产品概述欧菲德制冰机是一款高效、节能、智能的制冰设备，广泛应用于餐饮、酒店、食品加工等行业。
它采用先进的制冷技术，能够快速制冰，提高工作效率，满足用户对冰的需求。
二、产品特点1. 高效制冰：欧菲德制冰机采用先进的制冷技术，能够迅速降低温度，快速制冰，提高制冰效率。
2. 节能环保：欧菲德制冰机采用节能环保的制冷剂，减少能源消耗，降低对环境的影响。
3. 智能控制：欧菲德制冰机配备智能控制系统，可以根据用户需求自动调节制冰时间和温度，提高工作效率。
4. 多种规格：欧菲德制冰机有多种规格可供选择，满足不同用户的需求。
三、产品使用方法1. 连接电源：将欧菲德制冰机插入电源插座，并确保电源稳定。
2. 加水：打开制冰机的水阀，将清洁的自来水注入制冰机的水箱中，水位不宜过高。
3. 开机：打开制冰机的电源开关，进入待机状态。
4. 设置参数：根据需要，通过面板上的按钮或旋钮设置制冰时间和温度。
5. 开始制冰：按下开始按钮，制冰机开始工作，制冰过程中可以根据需要进行调节。
6. 完成制冰：制冰完成后，制冰机会自动停止工作，可以将制冰好的冰块取出使用。
四、注意事项1. 在使用制冰机之前，应仔细阅读本说明书，并按照说明进行操作。
2. 使用制冰机时，应确保通风良好，避免堵塞散热孔，以免影响制冰效果。
3. 制冰机在运行时会产生一定的噪音，属于正常现象。
4. 在清洁制冰机时，应先断开电源，切勿用水直接冲洗，以免损坏电路。
5. 定期检查制冰机的水箱和水管，清洗时应使用专用清洁剂，避免积存污垢影响制冰效果。
6. 制冰机长时间不使用时，应将其断开电源并清洁干净，储存于干燥通风的地方。
五、常见问题解答1. 为什么制冰机制冰时间较长？答：制冰机制冰时间受到多种因素影响，如环境温度、水温、制冰机性能等，建议根据实际情况进行调整。
2. 制冰机制冰效果不好怎么办？答：首先检查水箱和水管是否有堵塞，清洁时应使用专用清洁剂进行清洗。
雪花制冰机的概述原理以及特点介绍
雪花制冰机的概述原理以及特点介绍2013年01月21日雪花机概述雪花机雪花机是采用意大利欧特士Haitec二级减速器及韩国GGM电机,噪音低,运行稳定可靠。
采用行腔隔片式结构的制冰碎冰机构,制冰效率高,出冰量大.有冰满,缺水,故障警告显示等保护性停机功能.可以全电脑程序控制,特点有使用方便.外观豪华,设计紧凑.雪花机的制冰原理雪花机制冰方式：15分钟后可以得到冰块，冰块晶莹剔透；冰型为方形，规整均匀、美观大方；低温制冰，结冰致密，不易融化，口感清爽。
雪花机微电脑控制技术：供水、制冰、脱冰过程全部自动完成；同时可根据不同环境温度优化系统运行；光电控制技术侦测冰满自动停机，取走冰块后自动开机，控制方式可靠，不会受环境温度影响而误动作。
系统故障自动检测功能：根据不同的故障类型自动进入相应纠错模式，保证机器稳定可靠运行。
雪花机世界先进的制冷技术：采用世界名牌压缩机，可用R22，R404a等制冷剂制冷。
外观豪华、美观大方：采用全不锈钢外壳，45°大斜面设计，取冰轻松方便。
独特清洁模式：用户可根据需要启动自动清洗功能，随时清洗水循环系统；国家专利保护的残余水排尽机构，确保机器及冰块干净卫生。
性能卓越稳定：采用世界名牌主机，强制风冷散热，制冷系统优化设计；聚氨酯发泡保温，冰块储存时间长。
雪花机的特点1)雪花机采用优质不锈钢外壳，防腐耐用，独立型一体式结构，紧凑简洁，节省空间。
2)雪花机箱体隔热层为无氟发泡，保温效果好，内胆为无氟抑菌型，节能环保。
3)雪花机采用优质高效R134a无氟压缩机，零部件均经SGS公司检测，符合欧盟RoHs环保指令要求。
4)雪花机所用电器安全零部件均有“TUV”或“VDE”安全认证，认证零部件，安全可靠。
5)雪花机制冰过程采用全电脑程序控制，进口电脑芯片，控制可靠，运行平稳。
6)雪花机采用意大利技术的Haitec二级减速器，噪音低，运行平稳可靠。
制冰机顶部设有散热孔及风机，保证减速器电机在高温恶劣条件下也能可靠运行。
制冰机的分类
制冰机的分类制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。
根据蒸发器和生成过程方式原理不同，生成的冰的形状也不同，人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机等等。
1、颗粒冰机：因其所生产冰形状为颗状型因而称为颗粒冰。
体型为市场现有冰种类中最小，颗粒冰的抗融性最好。
适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等，故大多为可食用冰。
2、片冰机：一般多为工业制冰机。
所生产冰为薄片状。
片冰可以由淡水制成，也可以由盐水制成。
片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形状不规则，直径约为12到45毫米。
片冰无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。
可进入被冷却物之间的间隙，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果。
片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。
3、板冰机：一般多为工业制冰机。
所生产冰为块状。
板冰不规则、坚硬、透明干燥。
板冰厚度和宽度可根据用途自由调节。
4、管冰机：因其所生产冰块形状为不规则长度中空管型而得名，其内孔在5mm～15mm的圆柱形空心管状冰，长度在25mm～60mm之间，有多种尺寸可供选择，冰的外径有：22、29、32、35mm等。
所生产冰块名称管冰。
因接触面积为市场现有冰种类中最小，管冰的抗融性最好。
适合饮用品调制、装饰、食物冰藏保鲜等等，故大多为可食用冰。
以上四种制冰机（由深圳兄弟制冰整理分类），是现在家用制冰、商业制冰、工业制冰最常用的的制冰工具。
它的出现大大改变的人类的生活方式，提高生活质量。
制冰机操作说明范文
制冰机操作说明范文一、制冰机的介绍制冰机是一种专门用于制作冰块的设备，它采用一种特定的制冷原理，将水变为冰块。
制冰机通常应用于酒店、餐厅、酒吧、超市等场所，用于制作冷饮和保持食品鲜活。
二、制冰机的主要部件1.制冰室：用于放置水和制冰的容器。
2.制冷系统：包括压缩机、冷凝器、蒸发器等部件，用于制冷和循环水分子。
3.水箱：存放制冷水的容器。
4.控制面板：用于设置冰块的大小和制作的时间。
5.电源开关：用于控制设备的开关。
三、制冰机的操作步骤1.准备工作a.确保制冰机的电源已连接并通电。
b.检查制冰机的水箱是否已加满清洁的水，确保水位位于适当位置。
c.打开制冰室门，并清理室内的任何杂物。
2.设置冰块大小a.打开制冰机的控制面板。
b.根据需要选择冰块的大小，通常有大、中、小三个选项。
c.使用控制面板上的调节钮或按钮进行操作。
3.开始制冰a.关闭制冰室门，确保室内密封良好。
b.打开制冰机的电源开关，启动制冷系统。
c.根据制冰机的类型，设定制作时间，一般为15-30分钟左右。
d.等待制冰机完成制作过程，期间可以观察控制面板上的显示屏，以便了解制作进度。
4.取出冰块a.当制冰机完成制作过程后，它会发出提示音，通知冰块已制作完成。
b.关闭制冰机的电源开关，并等待冰块冻结片刻。
c.轻轻拉出制冰室的托盘或打开制冰室门，并小心取出冰块。
5.清洁和维护a.在使用完毕后，断开制冰机的电源，并关闭制冰室门。
b.清理制冰室，去除残留的冰块和水渍。
c.清洁制冰机的外壳和控制面板。
d.定期检查制冷系统的工作状态，如发现异常及时请专业人员进行维修。
四、注意事项1.在操作制冰机之前，请仔细阅读制冰机的使用手册，了解使用和操作细节。
2.在添加水时，请确保水源干净并没有异味，以免影响制冰机的制冷效果和冰块的质量。
3.在清洁制冰机时，务必断开电源，以确保安全操作。
4.制冰机高效工作时会产生噪音，使用时应将其放置在远离人员密集区域，以减少噪音对工作环境的干扰。
制冰机工作原理
制冰机工作原理制冰机是一种用于制造冰块的设备，广泛应用于餐饮业、酒店、超市和家庭等场所。
它的工作原理是通过一系列的物理过程将水转化为冰块。
本文将详细介绍制冰机的工作原理，包括其组成部分和工作过程。
1. 制冰机的组成部分制冰机通常由压缩机、冷凝器、蒸发器和控制系统等部分组成。
其中，压缩机是制冰机的核心部件，它通过压缩工质（一般为氟利昂或氨）使其温度和压力升高，然后将高温高压的气体排入冷凝器中。
冷凝器则通过散热的方式将高温高压的气体冷却成液体，并释放出热量。
蒸发器则是制冰机中用于制冷的部件，它接收来自冷凝器的制冷剂，并利用换热的方式将水转化为冰块。
控制系统则用于监控和调节制冰机的工作状态，保证其正常运行。
2. 制冰机的工作原理制冰机的工作原理主要包括制冷循环和制冰过程两个部分。
首先是制冷循环，当制冰机启动时，压缩机开始工作，将低温低压的制冷剂吸入，然后通过压缩将其转化为高温高压的气体，排入冷凝器中。
在冷凝器中，制冷剂通过散热的方式将高温高压的气体冷却成液体，并释放出热量。
然后，制冷剂进入蒸发器，利用换热的方式将水转化为冰块。
在制冰过程中，蒸发器中的制冷剂吸收了水的热量，使其温度下降，从而将水凝固成冰块。
最后，控制系统监控和调节制冰机的工作状态，保证其正常运行。
3. 制冰机的工作过程制冰机的工作过程主要包括制冷循环和制冰过程两个阶段。
在制冷循环阶段，压缩机将制冷剂转化为高温高压的气体，然后排入冷凝器中进行散热，将其冷却成液体。
制冷剂进入蒸发器后，利用换热的方式将水转化为冰块。
在制冰过程中，蒸发器中的制冷剂吸收了水的热量，使其温度下降，从而将水凝固成冰块。
整个工作过程中，控制系统不断监控和调节制冰机的工作状态，保证其正常运行。
总结：制冰机通过一系列的物理过程将水转化为冰块，其工作原理主要包括制冷循环和制冰过程两个部分。
在制冷循环中，压缩机将制冷剂转化为高温高压的气体，然后通过冷凝器和蒸发器将水转化为冰块。
制冰机技术参数
制冰机技术参数一、制冰机概述制冰机是一种专门用于制造冰块或冰片的机器设备，广泛应用于餐饮、酒店、超市、食品加工等行业。
其主要原理是通过压缩冷凝循环系统，利用制冰剂的变相来吸热、压缩、冷凝和膨胀，使制冰机内部温度下降，水液变成冰块或冰片。
制冰机技术参数对于机器的性能、使用效率等方面具有重要意义。
下面将详细介绍制冰机的技术参数。
二、制冰机技术参数1. 制冰能力制冰机的制冰能力是指单位时间内制造的冰量，一般以公斤/小时为单位。
不同型号的制冰机其制冰能力差异较大，常见的制冰能力有100公斤/小时、200公斤/小时、500公斤/小时、1000公斤/小时等。
在选择制冰机时需要根据实际需求来确定制冰能力。
2. 冷凝器型式冷凝器是制冰机中的主要部件之一，主要用于冷凝制冰机中的蒸汽制冷剂。
常见的冷凝器型式主要有水冷式和风冷式两种。
水冷式冷凝器适用于对冷却水源有要求的场所，而风冷式冷凝器则适用于空气流通好的场所。
选择合适的冷凝器型式可以提高制冰机的效率和降低能耗。
3. 制冰机尺寸制冰机尺寸是指制冰机的长、宽、高三个尺寸参数。
不同型号的制冰机尺寸存在较大差异，需要根据使用场所的空间大小来选择合适尺寸的制冰机。
在规划制冰机安装位置时，需要考虑到制冰机尺寸，保证其安装和使用的顺利进行。
4. 冷凝器功率冷凝器功率是制冰机在工作状态下所需的电力功率，通常以千瓦（KW）为单位。
制冰机的冷凝器功率直接影响其能耗和工作效率，需要根据实际情况进行合理选择。
5. 制冰机重量制冰机重量是指整机的重量，通常以千克为单位。
不同型号的制冰机重量差异较大，需要在选择制冰机时充分考虑其重量对于安装和搬运的影响。
6. 制冰机制冷剂制冰机中常用的制冷剂主要有R22、R404A等，不同制冷剂具有不同的冷却效果和环保性能，需要选择适用于具体使用场所的制冷剂。
7. 制冰机生产厂家制冰机的生产厂家直接关系到其质量、售后服务等方面，需要选择有一定生产规模和良好口碑的制冰机生产厂家进行合作。
制冰机工作原理详解和制冰机成本核算详情
制冰机工作原理详解和制冰机成本核算详情制冰机是一种用于制造冰块的设备，广泛应用于餐饮、制药、化工等行业。
它的工作原理是基于物质的相变过程。
制冰机主要由冷凝器、蒸发器、压缩机和膨胀阀组成。
首先，制冰机的压缩机会将制冷剂从蒸汽态压缩为液态，同时使其温度和压力都升高。
接下来，制冷剂通过冷凝器，与外界空气交换热量，使其温度降低，从而将制冷剂从液态变为气态。
冷凝器通常采用强制通风或者水冷方式进行散热。
然后，制冷剂经过膨胀阀进入蒸发器，在低压环境下，从气态变为液态，吸收外界的热量，使蒸发器内的水分温度降低，达到制冷的目的。
最后，制冷剂再次进入压缩机，循环往复。
制冰机的成本核算通常包括以下方面：1.设备成本：包括购买制冰机所需的资金投入。
根据不同类型的制冰机，成本也会有所变化。
2.运行成本：包括电力消耗、水消耗、冷却水消耗等。
这些消耗会随着使用时间的增加而逐渐积累，成为制冰机运行的开销。
3.维护成本：包括对制冰机的定期检修、更换易损件等。
维护成本是保证制冰机设备正常运行的必要开销。
4.管理成本：包括设备维护人员的薪资、培训费用、管理费用等。
这些费用是为了保证制冰机的长期稳定运行和设备维护保养而产生的。
考虑到以上各项成本，制冰机的成本投入可以通过以下步骤进行核算：1.根据所需生产的冰块类型和规模，选择合适的制冰机型号。
根据不同的型号，了解该款制冰机的购买成本。
2.根据使用规模和制冰机的参数，估计每天、每月或每年的电力消耗量。
可以通过制冰机的额定功率和运行时间来计算。
3.估算每天或每年所需的水消耗量。
根据制冰机型号和生产量，确定制冰机的水耗指标。
4.根据制冰机设备的寿命周期和维护要求，估计维护成本。
包括维修费用、更换易损件的费用等。
5.考虑到管理人员的薪资、培训费用等，计算管理成本。
通过以上步骤，可以得出制冰机的成本核算结果。
这样有助于企业合理安排资源，优化生产效率，节约成本，并最终提高经济效益。
制冰机的成本核算是企业决策的重要参考依据，同时也是保证制冰机设备长期稳定运行的必要手段。
制冰机概念
制冰机制冰机简介：制冰机，顾名思义是一种能制造冰的机器。
由于在结冰过程中使用的蒸发器不同，所以导致了冰的形状各不相同。
恰恰是不同形状的冰，满足了全世界各行各业对不同的冰的需求。
制冰机的命名正是根据冰型的不同而来的。
目前，制冰机分为：块冰机、片冰机、管冰机、板冰机、流态冰机、颗粒冰机、冰渣机（又名雪花机）等几种类型。
块冰机又分为直冷式块冰机和盐水式块冰机，直冷式块冰机目前在中国只有福建雪人、上海雪珀、南通瑞友和江苏弗格森能生产；盐水块冰机在中国能生产的厂家很多，但是质量也是各不相同，甚至有些不用工程师设计也能拼装出机组来。
片冰机分为淡水片冰机和海水片冰机，两者最大的区别就是蒸发温度的不同和生产蒸发器的材料不同。
通常，海水的蒸发温度更低一些，由于海水的腐蚀性比淡水强，所以海水片冰机蒸发器的用料要求也比淡水片冰机要求要高。
在国内能生产片冰机的厂家很多，分布地域也很广，在福州、上海、山东、广州、深圳、宁波、重庆、江苏等地都有。
但是很多厂家仅限于生产10吨以下的机器，大吨位的机器仍不能按照行业和国家标准生产。
目前，在中国能生产管冰机和板冰机的厂家也很少，颗粒冰机和冰渣机属于小型的商用型机器，国内能生产的厂家很多。
分别为雪珀片冰机，管冰机，块冰机，以及颗粒冰机制冰机原理无论什么样的制冰机都离不开制冷四大件，即：压缩机、膨胀阀、冷凝器和蒸发器。
所以，制冰机上面的这四样配件是制冰机的核心配件。
压缩机将制冷剂压缩后经过膨胀阀将制冷剂送至蒸发器内部，流经蒸发器内壁的水和蒸发器内部的制冷剂发生热交换，从而使水结成冰。
不同类型的蒸发器形状和结构都不相同，所以发生热交换的方式也略有差异。
冰的应用随着全世界工业的飞速发展，各行各业对冰的需求量越来越大，冰的使用范围也越来越广。
在中国，有很多人投资制冰工厂，他们一般都选用盐水块冰机或者直冷式块冰机，生产的冰一般是销往菜市场，海产品加工厂，生加工等场合。
片冰机一般用于自产自用的工厂，比如化工厂的设备冷却，混泥土搅拌站自建的冰站，或者一些长途运输蔬菜和水果的冷却。
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制冰机概述天津科技大学陈文放制冰机（Ice Maker）是指采用制冷系统，以水作为载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备（机器）。
一、制冰机的分类及冰的应用1、制冰机的分类制冰机根据制冰量可以分为小型（0.4-2.5吨/天）、中型（3-20吨/天）和大型（25-60吨/天）制冰机；根据制冰机制出冰块的形状，如图1，一般分为：管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机；根据使用的功能不同，可以分为食用型制冰机和工业用制冰机；一般地讲，管冰机和颗粒冰机制造出来的冰为食用功能，而其他制冰机如片冰机、板冰机、块冰机等多为工业用。
图1 不同种类制冰机生产的冰2、冰的应用冰被广泛的应用于酒店、酒吧、咖啡厅、快餐店、游艇、度假村、舞厅、超市、医院、实验室、渔船、水产运输和食品加工等场所和领域，不同的用冰场所有各自不同的适合冰型，以及不同冰型所对应的不同型号的制冰机。
表1所示为各种冰型的冰在不同场所的适用程度。
二、制冰机冷凝方式的分类1、风冷冷凝器冷却性能由环境温度来决定，环境温度越高，冷凝温度也越高。
一般地，采用风冷冷凝器，冷凝温度比环境温度高 7～12℃，这个值我们称为换热温差。
冷凝温度越高，制冷机组的制冷效率就会越低，所以我们就要控制这个换热温差不应太大。
但是如果换热温差变小，那么风冷冷凝器的换热面积及循环的风量就要增大，风冷冷凝器的造价成本就越高。
温度极限不高于55℃，不低于20℃。
通常情况下，环境温度超过32℃的地区都不建议采用风冷冷凝器。
所以是否可选择风冷冷凝器，首先要确认环境温度。
一般设计风冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境干球温度。
优点:1、无需水资源，运行成本较低；2、安装、使用方便，无需其他配套设备，只要接通电源即可投入运行；3、不污染环境；4、适用于严重缺水或供水难得地区。
缺点：1、成本投入较高；2、冷凝温度较高，使制冷机组的运行效率降低；3、不适用于空气污浊、有沙尘气候的地区。
2、水冷冷凝器冷却性能由环境湿球温度来决定，环境湿球温度越高，那么冷凝温度也越高。
一般地，采用水冷冷凝器，冷凝温度比环境湿球温度高5～7℃左右。
是否可选择水冷冷凝器，首先要确认环境湿球温度。
一般设计水冷制冰机时，必须要求客户提供当地全年最高的环境湿球温度。
同时当环境温度超过50℃时，也不能用水冷冷凝器，冷却塔容易会被高温晒坏。
冷却塔必须在有遮阳保护的情况下使用。
优点：1、使制冷机组的冷凝温度低，提高制冷效率；2、初期投入成本比风冷、蒸发冷低；3、冷却效果好，适用于中大型制冷系统缺点：1、消耗水资源；2、喷水，对周围环境有些影响；3、需要安装水路系统、供水系统。
3、蒸发冷凝器蒸发式冷凝器的工作原理是将需要冷凝的高温蒸汽，从换热盘管上部进口送入盘管内，高温蒸汽在换热盘管内放出热量而自身被冷却后发生相变冷凝为液体。
在换热盘管外部以循环喷淋水为冷却介质，使水均匀喷淋到换热盘管外表面上，形成一层均匀适中的水膜，水膜吸收盘管内热蒸汽放出的热量而蒸发，再通过风机将水蒸汽带出蒸发式冷凝器而将盘管内的热量带走。
蒸发式冷凝器利用喷淋水的蒸发潜热，以环境空气为媒介，以环境湿球温度为温差进行热交换，具有冷凝温度低、传热温差大、换热充分、动力消耗少、性能稳定等优点。
制冰机的蒸发器由冰刀、洒水盘、主轴、接水盘组成的整体，如图2所示，在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。
水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。
部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，继续循环使用。
图2 螺杆式蒸发器制冰机原理图三、制冰机在安装与使用时的注意事项1、制冰机在安装、维护时的注意事项：（1）制冰机在安装时，应放置于合适的环境中。
制冰机不宜放置于露天环境，最好安装于安全清洁、通风良好的环境，且不要受到阳光的直射和雨淋。
（2）制冰机不能靠近热源，使用环境不能低于5℃，不高于38℃，以免温度过高影响冷凝器散热，达不到良好的制冰效果。
（3）制冰机应安装于平稳的平台上，四周留有空间以便于散热，机器后方空间不应小于250mm。
（4）制冰机应使用符合国家标准规定的独立电源，电源应确保可靠接地，并配备熔断器及漏电保护开关等，电压波动不得超过额定电压的±10%。
（5）制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源，并安装过滤器等，以去除水中杂质，避免堵塞。
水温最低2℃，最高不超过38℃，水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa。
（6）应定期彻底清洗制冰机的进水阀滤网，避免进水口被杂质所堵塞，同时定期清理水管、水槽、储冰箱及保护胶片等。
（7）定期清洁制冰机冷凝器灰尘，避免冷凝器散热不良引发机器故障。
可以利用吸尘器、小毛刷等工具来对冷凝器进行清洁。
2、制冰机在使用时的注意事项（1）制冰机应安装在远离热源，无阳光直接照射，通风良好处。
安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
（2）制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm，应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。
（3）搬运制冰机时小心轻放，防止剧烈震动，搬运斜度不能小于45度，经过长途运输后，制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。
（4）清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
（5）制冰机每两个月应拧开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。
（6）制冰机每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。
清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。
（7）制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模内及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。
四、各型制冰机工作原理简介1、管冰机图3 管冰机工作原理图如图3所示，制冷系统正常运行后，下水箱内的水从出水口被冷水泵输送至上水箱的进水口处，水通过分水器，以螺旋流动的方式沿着换热管的内壁向下流动，与换热管外部的制冷剂进行热交换，温度降低，部分水在换热管的内壁形成管状的冰条，没有结冰的水又回流至下水箱，水不断的循环，冰不断加厚，管状冰的内孔也越来越小。
一定时间后，水停止循环，制冷系统转为脱冰模式，切冰机构运行，换热管外表面变成高压的制冷剂热气，热气与管内壁的管冰进行热交换，热气使管冰与换热管内壁接触部分融化，管冰失去粘合力，因重力掉进切冰机构内，切成一个一个的管冰。
2、块冰机如图4所示，开始制冰时，将所有的制冰桶加水后，放入盐水池中，按下启动按钮，制冷机组开始运行。
盐水搅拌机使盐水池的盐水循环流动，与钛盘管蒸发器内部的制冷剂热交换，盐水温度降低，循环低温的盐水再与制冰桶内部的水进行热交换，使制冰桶内的水温降低至冰点以下，到达一定的制冰时间后，制冰桶内部的水全部结成冰。
融冰时，使用起吊装置，将盐水池其中的一排制冰桶吊起，放入融冰池内。
融冰池内是循环流动的温水，制冰桶在融冰池内温度上升，制冰桶内部的冰块表层融化，与制冰桶内壁分离，此时，使用起吊装置将制冰桶放在倒冰架上固定好，旋转倒冰架，让制冰桶的出口朝下，将块冰倒出制冰桶。
摆正制冰桶后，用加水箱上的加水机构加水到规定水位，再使用起吊装置将冰库放回盐水池的原来位置上，再将另一排制冰桶吊起，融冰、倒冰、加水循环操作。
图4 块冰机工作原理图3、片冰机如图5所示，冰刀、洒水盘、主轴和接水盘在减速机的带动下，逆时针缓慢旋转。
水从制冰机蒸发器的进水口进入分水盘，通过洒水管，将水均匀的洒在结冰面上，形成水膜；水膜与制冷剂流道中制冷剂进行热交换，温度迅速降低，在结冰面上形成一层薄冰，在冰刀的挤压下，碎裂成片冰，从落冰口掉进冰库。
部分未结成冰的水通过接水盘从回水口回流至冷水箱内，通过冷水循环泵，循环使用。
图5 片冰机工作原理图五、知名制冰机生产企业及其产品德国弗格森、美国斯科茨曼、日本星琦制冰机，以及国内的雪人制冷是世界主流制冰机厂家，占世界绝大数份额，图6为市面上常用产品的外观和结构图。
图6 市面上常用制冰机及其结构图1、德国弗格森（focusun）公司网址：/早在1929年的时候，弗格森就已经发明了全球第一台管状冰形的制冰机。
到今天截止，弗格森的所有工业业务和民用业务都已经渗透进全球的各行各业的不同领域，成为公认的领先的制冰机设备制造商。
2、美国斯科茨曼（Scotsman）公司网址：/Default.html斯科茨曼公司始建于1950年，是一个制冰工业的多国集团。
由于它适应并满足了商业和工业上对冰的需求，所以一直处于世界制冰工业的主导地位。
斯科茨曼在美国、意大利和中国上海分别拥有三个现代化工厂，并且在世界范围内组成5,000家授权代理的销售和服务网络，累计销量达百万台，据全球首位。
斯科茨曼每年生产的制冰机服务于各行各业，是全球制冰机行业的领导者。
3、日本星琦（Hoshizaki）公司网址：/总部位于日本爱知县的星崎电机株式会社，成立于1947年，是日本国内生产制冰机，商用冰箱（冷藏柜）、雪花机、寿司展示柜和洗碗机等商用设备的最大生产厂家。
截止到2007年6月底，星崎公司在全球拥有15个生产基地，其中日本7个工厂，美国3个工厂，欧洲2个工厂，澳洲1个工厂，墨西哥1个工厂，中国1个工厂。
星崎集团共有员工10280人，公司主力产品制冰机在日本市场的市场占有率近 70％，商用冰箱占有率达到44%，均排名第一。
2004年8月，星崎公司投资2亿1千万日元成立中国销售总部——星崎冷热机械（上海）有限公司，在北京、广州、沈阳、武汉、苏州、福州、杭州、成都等地设有直属办事处，其他全国各大城市设有代理商。
4、中国雪人制冷（Snowkey）公司网址：福建雪人股份有限公司创建于2000年3月，是一家集工业及高端商用制冰设备、成套制冰系统的研发、设计、制造、销售、工程安装、售后服务于一体的高新技术企业，总部位于福建省福州市。
公司主要产品包括制冰系统、片冰机、冷水机、其他制冰设备及各类制冰辅助设备，在食品加工、商超物流、远洋捕捞等行业的冷链建设领域，水利水电、建筑工程等行业在内的混凝土降温领域，矿井降温等人工环境领域，蓄能调峰等节能环保领域，以及精细化工行业反应釜降温、人工冰雪、食用冰、家用、制药医疗等领域广泛应用。
公司具备国内领先、国际一流的研发设计能力，拥有70余项中国专利，并独创和拥有数十项制造工艺和非专利性的关键技术。