如何选择优质文山三七
三七质量鉴别方法
三七质量鉴别方法三七是一种常见的中药材，被广泛用于中医药治疗。
但是，市面上的三七产品种类繁多，质量良莠不齐。
因此，对于消费者来说，如何正确鉴别三七的质量是非常重要的。
下面将介绍一些常用的三七质量鉴别方法。
首先，可以通过外观来鉴别三七的质量。
好的三七应该外观完整，无杂质，有光泽。
通常情况下，真正的三七表面略有皱纹，质地坚硬。
而掺假的三七可能外观不完整，有破损或者明显的杂质，质地较软。
此外，好的三七表面应该有一些红色的血丝，而掺假的三七则可能没有或者血丝很少。
其次，可以通过气味来鉴别三七的质量。
好的三七应该有一种特殊的香气，有一股浓烈的药味。
而掺假的三七则可能无香味或者香味很轻微。
在鉴别时，可以尝试用手掰开一小块三七，然后闻一闻，如果有较浓的特殊香气，则可能是真正的三七。
再次，可以通过品尝来鉴别三七的质量。
好的三七应该有一种苦涩的味道，稍微带有一些甜味。
掺假的三七可能味道较淡，或者有其他不正常的味道。
另外，可以通过燃烧来鉴别三七的质量。
真正的三七在燃烧时应该有一种特殊的香味，而且灰色的烟雾较少。
而掺假的三七可能在燃烧时没有特殊的香味，或者烟雾较多。
除了以上方法，还可以通过一些检测仪器来鉴别三七的质量。
比如可以使用显微镜来观察三七的组织结构和细胞形态，真正的三七应该具有较完整的细胞结构。
另外，也可以使用高效液相色谱仪来检测三七中有效成分的含量，真正的三七中有效成分的含量应该较高。
总的来说，鉴别三七的质量需要综合运用多种方法。
消费者在购买三七时，可以结合外观、气味、口味等方面进行鉴别，也可以向专业人士进行咨询，使用一些先进的检测仪器进行检测，从而更加准确地鉴别三七的质量。
希望以上介绍的方法能够帮助消费者正确鉴别三七的质量，购买到高质量的三七产品，获得更好的药效。
怎样挑选(购买)云南三七——鉴别三七的方法
怎样挑选（购买）云南三七——鉴别三七的
方法
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
云南三七是非常有名的一种药材，那么怎么辨别三七呢，接下来我们来讲一讲辨别三七的方法。
操作方法根据打出来的三七粉来辨别，正常三七头打出来的生三七粉是灰色的，里面还有一点点深绿色；很白的三七粉就不是三七打粉的了。
根据三七的外表，好的三七外边是饱满的，表皮光滑，没有什么分枝，这样子的三七制出的成品会多。
我们也可以闻一下三七的制成品，如果是真正的三七制成品会有比较浓烈的药味，如果没有什么味道就可能不是了。
看价格，如果我们购买的三七价格相比于批发价格还要低，这个时候我们就要小心了，要考虑一下它的质量和真伪了。
感谢阅读，希望能帮助您！。
三七的质量标准
三七的质量标准三七的质量标准研究三七，又称人参三七，是传统中药的重要组成部分。
由于其独特的药效和广泛的应用领域，三七被视为珍贵的中药材。
随着科学技术的发展，三七的应用价值得到了更深入的挖掘和认可。
本文将围绕三七的质量标准展开探讨，分析影响三七质量的因素，历史质量要求与现行标准，技术进步在三七品质管控中的作用，实际检测方法及操作流程，不合格产品处理措施与监管机制完善方案，以及结论和展望。
三七质量标准指标外观：优质的三七通常呈类圆锥形或圆柱形，表面灰黄色或淡黄色，质地坚实，断面呈灰绿色或灰黑色。
表面光滑，有明显的纵皱纹。
劣质三七表面多有破损，颜色暗淡或表面粗糙。
颜色：优质三七的颜色为灰黄色或淡黄色，颜色均匀一致。
劣质三七的颜色则往往不均匀，颜色偏深或偏浅。
杂质：优质三七应无杂质，无霉变，无虫蛀。
劣质三七则往往含有较多的杂质，甚至有霉变或虫蛀的现象。
历史质量要求与现行标准在历史上，三七的质量要求主要体现在其药效和安全性上。
随着科学技术的发展，针对三七的质量标准也在不断更新和完善。
现行标准不仅关注三七的外观、颜色、杂质等物理指标，还对其成分、药效、安全性等化学和生物学指标提出了更高的要求。
技术进步在三七品质管控中所体现及作用现代科学技术在三七品质管控中发挥了至关重要的作用。
例如，电子监管码技术可以实现对三七生产、流通等环节的全程监控，提高监管效率；权威实验室认定可以准确检测三七的成分、药效等指标，为质量评价提供科学依据。
这些技术的应用为提高和保证道地三七实物规范性与可靠性提供了有力支持。
实际检测方法及操作流程在实际检测过程中，可以采用如下方法和操作流程：1. 外观检查：对三七的形状、颜色、杂质等进行检查。
2. 成分检测：通过光谱、色谱等方法检测三七的主要成分含量。
3. 药效测试：通过细胞实验、动物实验等手段测试三七的药效。
4. 安全性评估：对三七进行毒性试验、不良反应监测等，确保其安全性。
5. 实验室认定：将三七送至权威实验室进行成分分析、药效测试等，为质量评价提供科学依据。
三七的鉴别方法
三七的鉴别方法三七，又名人参三七，是一种常见的中药材，具有多种药用价值。
然而，市面上的三七产品繁多，质量良莠不齐，因此，正确的鉴别方法对于购买优质的三七至关重要。
下面将介绍几种常用的三七鉴别方法，希望能够帮助大家正确识别三七。
首先，通过外观进行鉴别。
优质的三七外观应呈现出均匀的粗糙质地，颜色为棕褐色或深棕色，有一定的光泽。
而劣质的三七则可能出现色泽不均匀、表面有明显破损或沾有异物等情况。
因此，通过仔细观察三七的外观特征，可以初步判断其质量优劣。
其次，通过气味进行鉴别。
优质的三七具有独特的香气，气味清香而浓郁，有一定的苦味。
而劣质的三七则可能存在异味或气味较淡的情况。
因此，通过嗅觉判断三七的气味也是一种简单有效的鉴别方法。
再次，通过断面进行鉴别。
将三七切开后，观察其断面情况也可以帮助鉴别其质量。
优质的三七断面应呈现出均匀细腻的纹理，有一定的韧性和韧度。
而劣质的三七可能出现断面不均匀、纹理粗糙或断裂不韧的情况。
因此，通过观察三七的断面特征，也可以初步判断其质量优劣。
最后，通过煎煮后的药液进行鉴别。
将三七煎煮后，观察其药液的颜色、气味和浓稠度等特征，也可以帮助鉴别三七的质量。
优质的三七煎煮后药液呈现出棕褐色，气味浓烈而香甜，浓稠度适中。
而劣质的三七煎煮后药液可能出现颜色不正、气味刺鼻或浓稠度不足等情况。
因此，通过观察三七煎煮后的药液特征，也可以帮助判断其质量优劣。
综上所述，正确的三七鉴别方法对于购买优质的三七至关重要。
通过外观、气味、断面和煎煮后的药液进行综合鉴别，可以帮助我们准确识别三七的质量，避免购买劣质产品。
希望大家在购买三七时，能够注意以上鉴别方法，选择优质的三七，保障药材的药用价值和疗效。
教你怎么买三七
教你怎么买三七--选购三七时存在的误区三七，为五加科植物三七的根。
三七，属多年生草本植物，生长在潮湿地带。
三七性温，微苦。
三七根呈类圆锥形，纺锤形或不规则块状，长1至6厘米，直径1至4厘米。
表面灰黄色或灰黄棕色，具蜡样光泽，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有断续的纵皱及支根断痕，体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横断面灰绿色，黄绿色或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点，中心微显放射状纹理。
气微，味苦而后甜。
以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
1.三七头数的误区三七是也含苷量高为佳，个头越大含苷量越高。
三七的头数代表三七的品质，头数越低三七的个头越大（如：20头，意思就是20-15颗三七的重量为一市斤重；50头，50-55颗三七的重量是一市斤，以此类推），含苷量就越高，品质也就越高。
误区：有好多的人错误的认为“头数”就是三七表面上的那个疙瘩的多少，品质好的三七，疙瘩是很少的，很光滑的，并不是疙瘩越多越好，相反地，疙瘩越多、形状越不规则越不好。
2.三七个头大小的误区三七一般三年后采挖，极少数多年后采挖。
三七个头的大小一般是30--100头居多，20-25头占少数，10-15头的极少数。
很多人听说三七越大越好，于是一再的追求三七个头的大小，于是乎，市场上出现拼接、用多个小三七粘连成大个头的三七，用以骗取、蒙蔽消费者。
误区：不要一再追求个头大，三七也是植物，买的时候也要认清头在哪里、尾在哪里、中间段在哪里，呵呵呵。
不要买哪种圆球状、四面八方都是疙瘩的三七，那十有八九是用小三七或者断裂的三七疙瘩拼接、粘连起来的。
3.帽子七（戴帽三七）三七从采挖出来到消费者服食的过程中，有一个重要的工序--摘除帽子(也叫除去缄口)。
三七的顶部（生长时的最根部），在三七冠状物隆起的地方有一块颜色比其他冠状物较深的一块（大约占三七大小的五分之一）的冠状物，常言叫做三七帽子，这个东西含苷量很高，但是！不能直接服食，直接服食是有毒、对人体有害的！这个东西近年来都是制药厂收购去脱毒处理后再提取三七皂苷，然后再生产其他药品。
三七的挑选方法及食用方法
三七的挑选方法及食用方法挑选三七第一招——尽量买完整的个头而不要买粉。
三七打粉可以方便冲泡饮用，也能更省钱，但是粉状的三七也更容易掺假，因此最好是买整个的，然后拿去药房加工打粉，打粉的一般收费也只是10元左右。
挑选三七第二招——尽量挑选个头大的。
药材行内话说头数，其实就是几个500克的意思，三七个头越大，药效也越好。
挑选三七第三招——尽量挑选饱满的。
买三七要挑选外形饱满的，干瘪货一般是库存品或者是经过提炼的，皱纹较多的也可能是结籽的，效果会打折扣。
挑选三七第四招——干度要够。
选三七要选择干度够的，手摸上去不能感觉到明显的湿度，不然买回来就亏了，也不便于储存。
三七的食用方法美白白祛斑的吃法每天3-5克三七粉，分两次直接用温水或者牛奶等冲服即可。
每天服用的量无需大，重要的坚持长期服用，三七粉属于“药膳同源”纯中药才，长期服用没有任何的副作用。
功效：三七粉能够美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加热后会破坏三七中的三七多糖等活性成分，所以要达到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加热后在服用。
预防高血脂的吃法视个人情况而定，高血脂等症状不是很严重或者是用于预防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次三七粉少量多次服用效果最好，用温水冲服。
功效：三七被称之为“血管的清道夫”，能够有效降低血液黏稠度、扩张血管，对预防和治疗高血脂、动脉硬化、粥样硬化等心脑血管病有很好的作用。
米汤送服一次2克，每日2~3次，温水或温米汤送服。
治疗体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。
温酒送服一次2克，每日2~3次，温开水或温酒送服。
可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
蜜水送服一次2克，每日2~3次，温开水或蜂蜜水送服。
可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。
具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。
温水送服一次2克，每日2~3次，温开水送服。
能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。
三七质量鉴别方法
三七质量鉴别方法
三七是一种常见的中药材，其质量的好坏对于使用效果有很大的影响。
以下是一些常见的三七质量鉴别方法：
1. 外观鉴别：良好的三七应具有均匀的外观颜色，质地饱满。
无杂质、虫蛀、霉变等现象。
2. 水分含量测定：三七的水分含量直接关系到其质量，水分过高会导致质量下降。
可以使用烘箱法或称量法来测定水分含量。
3. 挥发性物质含量测定：三七中的挥发性物质含量会影响其药效，高含量的挥发性物质会减少三七的药效。
可以使用蒸馏法或其他合适的方法测定挥发性物质含量。
4. 三七皂苷含量测定：三七中的三七皂苷是其主要有效成分，含量越高，药效越好。
可以使用色谱法或其他适用的方法测定三七皂苷含量。
5. 重金属含量测定：三七中含有一定的重金属，但高含量的重金属会对人体健康产生不良影响。
可以采用火焰原子吸收光谱法等方法测定重金属含量。
6. 薄层色谱鉴别：可以使用薄层色谱法来鉴别三七中的特征化学成分，确定其纯度和质量。
以上是一些常见的三七质量鉴别方法，可以根据需要选择适合的方法进行鉴别。
同时，专业的实验室测试也是确保三七质量的重要手段。
好三七的标准是什么
好三七的标准是什么
好三七，是指一种品质上乘的三七，它的标准是什么呢？好三七的标准可以从多个方面来考量，比如外观、口感、药效等。
下面，我们就来一一探讨好三七的标准是什么。
首先，好三七的外观应该是完整的，没有破损或者变形。
它的表面应该光滑，没有明显的裂纹或者斑点。
色泽应该均匀，没有明显的色差。
好的三七外观应该给人一种饱满、健康的感觉，这是好三七的第一标准。
其次，好三七的口感应该是清淡的，没有苦涩或者杂味。
品尝好三七时，应该有一种清香的味道，而不是难闻的气味。
好的三七口感应该是爽滑的，不粘腻也不干涩。
这是好三七的第二标准。
再次，好三七的药效应该是明显的。
好的三七在药效方面应该符合国家药典的标准，具有明显的补气、益肺、止血等功效。
服用好三七后，应该能够感受到身体的改善，比如精神状态好转、乏力症状减轻等。
这是好三七的第三标准。
除了以上三点，好三七的产地和生长环境也是评判好三七的重要标准之一。
好的三七产地应该是有着悠久历史、良好信誉的地方，生长环境应该是没有受到污染的自然环境。
只有在这样的环境下生长的三七，才能具备良好的品质。
总的来说，好三七的标准是多方面的，包括外观、口感、药效以及产地等多个方面。
只有在这些方面都达到了一定的标准，才能称得上是好三七。
希望大家在购买三七时，能够根据这些标准来进行判断，选择到优质的三七产品。
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如何选择三七质量最好？
选择好质量三七的四大标准依据：
一、三七按照规格分为：
15头、20头、30头、40头、60头、80头、120头、160头、200头、无数头、筋条、剪口等12个等级。
首先我们先搞清楚“头”的意思。
例如：“20头”是指每500克
三七的个数不超过20个三七。
也可理解为20头三七就是20个三七。
“30头”三七
指每500克三七的个数不超过30个三七。
以次类推，三七的个数越少，个头越大，品质越好，价格也越贵，反之则越便宜（如图一）。
备注：三七超过60头以上药用价值就比较低了，所以不建议买60头以上的三七。
二、三七按照外形分为：
（一）、团七（俗称狮子头三七和猴头三七）和萝卜三七（长三七）
1、狮子头三七（团七）：表面有很多疙瘩,看着就像是雕刻的雄狮头一样,所以叫狮子头。
2、萝卜头三七：三七表面没有那么多的疙瘩,一头大,一头小,相对来说比较光滑,形状很像萝卜,所以叫萝卜七,也叫长七。
备注：团七和萝卜七只是外形不一样，只要头数相同，品质是一样的。
（二）、滑头三七和剪口三七（带帽三七）
1、滑头三七：没有带三七剪口的三七头，称为“滑头三七“
2、剪口三七（带帽三七）：带有三七剪口的三七头，称为“带帽三七”。
也就是说剪口是三七主根与茎连接的那一小部分。
备注：剪口这一部分对于人的身体是很难吸收的，所以，滑头三七市场上实际的价格
要比剪口三七贵。
三、按采挖的时间分为：春三七和冬三七
外行的理解可能就是“春三七”就是春天采挖的三七，“冬三七”就是冬天采挖的三七。
这样想就大错特错！“春三七”和“冬三七”的区别在于是否留过红籽
（一）、春三七是指：未留红籽（三七种子）的三年生三七，一般于每年9—11月采挖的三七称为春三七。
（并不是春天挖的三七）
春三七的特点：
1、体格：颗粒大而且圆，饱满健壮
2、外貌：细纹紧密无裂缝
3、内在：坚实不空泡
4、品质：优良
（二）、冬三七是指留过红籽的三年生三七，一般于每年1—2月采挖的三七称为冬三七。
（并不是冬天挖的三七）
冬三七特点：
1、体格：干瘪瘦小
2、外貌：皱缩不饱满
3、内在：稀疏松泡
4、品质：较差。
四、按照种植的土壤分为：
红土三七、黄土三七、黑土三七、灰土三七等。
不同土壤种植的三七颜色也不一样，三七品质也有差异，其中以红土种植的三七品质最佳。
综合以上三七的分类，购买优质三七的四大标准是：
一、选春三七，
二、选滑头三七，
三、红土三七，
四、三七的头数。
温馨提醒：市面上很多标榜4年、5年、甚至6年生的三七，基本都是假的。
三七一般都是种植三年就采挖，基本没有种植超过三年的。
（因为：一是种植年限越长三七生病的概率越大，产量就越少，
二是种植三七的成本很高，种植三七的土地不能轮种，种过一次后最少要隔至少10年以上才能再种植）。