3岁宝宝一周食谱举例
3款三岁宝宝汤类做法
3款三岁宝宝汤类做法3款三岁宝宝汤类做法推荐宝宝三岁了，妈妈想着该给宝宝煲点什么汤才能更好地补充营养。
下面推荐几款适合三岁宝宝喝的汤，帮助各位妈妈给宝宝补充足够的营养，保证宝宝健康成长。
1、冬瓜蛋花汤【原料】冬瓜100克，鸡蛋1个，鸡汤300克，植物油8克，精盐、味精适量。
【做法】冬瓜去皮，切成菱形小片，鸡蛋磕入碗里，搅匀待用；锅置火上，放油烧热，下入冬瓜片煸炒几下，加入鸡汤烧开，淋入鸡蛋液，下入精盐、味精，盛入盆内即成。
2、鳗鱼肉丸汤【原料】鳗鱼肉250克，肉末100克，豆苗或菠菜适量，干淀粉100克，酱油、味精、精盐、料酒、葱姜末各适量，鲜汤适量。
【做法】鱼肉用刀背砸烂，再搅成细泥，加精盐、料酒拌匀，一边徐徐倒入清水250克，一边朝一个方向搅打至上劲；加入干淀粉调和；肉末放入碗内，加入精盐、味精、酱油、葱姜末拌匀制成馅心；锅置火上，放入开水，左手抓一把鱼糊，右手取适量肉馅，放入左手鱼糊中间，然后合拢左手，从拇指和食指中间挤成一只只包有肉馅的鱼丸子，用勺盛住，再倒入清水锅中煮；如果汤已经沸腾，点入些冷水，不使其翻滚，鱼丸浮至水面即可捞出；锅再置火上，放入清汤、精盐、烧沸后放入鱼丸子、料酒，撇去浮沫，加入豆苗或菠菜、味精，汤沸后盛入碗内即成。
3、竹笋肝膏汤【原料】肝150克，笋丁30克，鸡蛋1个，蘑菇10克，料酒、精盐、肉汤各适量，葱末、姜末、胡椒粉、味精适量。
【做法】肝洗净，撕掉筋膜，放在砧板上排敲成细微的浆，放于碗中，加入肉汤用筷子拌匀后，倒入纱布中过滤去肝渣；笋、菇要切成极小的丁；肝浆放在浅碗中，放入料酒、葱末、姜末、鸡蛋、笋丁、蘑菇小丁、精盐、胡椒粉、味精，用筷子打匀，放入笼里蒸15分钟左右，蒸至肝浆结成膏状即可出笼食用。
肉汤：将肉丝（片）冷水下锅，烧沸后改用文火慢煮，可使肉中营养成分充分溶解，汤味更加鲜美。
鸡汤：用新鲜的`鸡做汤，应在水烧沸后下锅；用腌过的鸡做汤，可温水下锅；用冷冻的鸡做汤，则应冷水下锅，这样才能使肉、汤鲜美可口。
3岁宝宝一周早餐食谱
3岁宝宝一周早餐食谱关于《3岁宝宝一周早餐食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
三岁的小宝宝此刻对营养成分的要求是较为高的，平常应当多喝牛奶，吃一些谷类早饭，对爸爸妈妈而言，要给孩子制订一周的早餐食谱，那样做的益处是可以推动小孩的合理膳食均衡，防止由于营养成分摄取不平衡，给宝宝健康产生欠佳的影响，下边我们就来了解一下，三岁宝宝一周早饭的菜谱都有哪些。
3岁小宝宝一周早餐食谱星期一牛乳1袋(227克)，加营养成分谷类早饭1袋(30克)，吐司面包75克、草莓果酱15克、乳酪1片(15克)。
星期二牛乳1袋(227克)，加花卷馒头1个(50克)，生日蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三酸牛奶1瓶(200克)，加鸡蛋饼1个(生鸡蛋1个加75克小麦面粉)，苹果一个半至1个(50克)。
星期四牛乳1袋(227克)，加营养成分谷类早饭1袋(30克)，大包子1～3个(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
星期五牛乳1袋(227克)，加吐司面包两块(50克)，油麦菜二叶、鸡胸脯肉20克、煎饼果子1个(50克)、桔子1个(50克)。
星期六粳米粥1碗(100克)，加荷包蛋1个(40克)、菜包(稍麦也可)1个(25～50克)、酸牛奶1瓶(200克)。
星期天牛乳1袋(227克)，加营养成分谷类早饭1袋(30克)、香肠25克、吐司面包两块(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
3岁小宝宝早餐食谱1、果干玉米粥将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过后再碾成碎屑，随后将水放进锅内，把细棒子面用温开水调均匀，在水烧开后将调好的棒子面放进锅中搅拌，沸腾后就变成玉米面糊糊，随后把小量的白砂糖、蓝莓干和事前备好的碎果干倒进开展搅拌，再小煮五分钟就可以3岁小宝宝早餐食谱2、生鸡蛋猪肉松三明治先把生鸡蛋煎熟(煎时要少加点油)，随后把丝瓜切割成片状，添加小量的盐、糖、醋，腌渍10分钟后控干水份，在吐司面包上撒上一层猪肉松后再盖上一片吐司面包，再将荷包蛋放到上边，摆上黄瓜切片，盖上一片吐司面包，再摆上火腿片，再盖上另一片吐司面包，顶角切就可以。
适合3岁儿童的食谱及做法有哪些
适合3岁儿童的食谱及做法有哪些你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?三岁的孩子营养摄入不能过多，但是也不适宜太少，那么有什么比较适合他们的美味食谱呢?下面小编精心整理了3岁儿童的食谱及做法，供大家参考，希望你们喜欢!3岁宝宝的食谱推荐1、素食早餐三明治食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。
将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。
吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。
再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。
接着放上一层酸黄瓜片。
最后再铺上一层土司。
用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。
取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。
在吐司片上放上猕猴桃片。
再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。
1至3岁宝宝每日食量参考1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考：1、谷类。
每日摄入量150～180克，如各类米、面等粗细粮食品。
2、豆制品类。
每日摄入量25～50克，如豆腐、豆豉等。
3、蛋类。
每日摄入量40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等。
4、肉类。
每日需要量40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。
5、蔬菜。
每日摄入量150～250克，其中绿叶菜应占一半以上。
6、水果。
每日摄入量50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等。
7、奶类。
每日摄入量250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
3岁宝宝饮食安排早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1个(重10-20克)，煮鸡蛋1个午餐：肉末、肝末，青菜烩米饭1碗(米50克)，小白菜虾皮豆腐汤午点：饼干3-4块，水果1个晚餐：肉菜小包子2个(面粉50克)粥1碗(大米10-20克)晚点：牛奶200毫升，小点心2 块(面粉10-20克)注：每日约用粮150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖适量。
3岁小孩食谱家常菜及做法好吃
3岁小孩食谱家常菜及做法好吃不同年龄段的宝宝有不同的发育特点,妈妈需要依照这些特点给宝宝安排好饮食,合理补充营养。
3岁小孩食谱家常菜都有哪些呢?下面小编准备了3岁小孩食谱家常菜，希望对您有帮助！3岁小孩食谱家常菜：白玉金银汤材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个做法：1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内，淋上蛋汁，熄火。
盖上锅盖闷到蛋熟。
3岁小孩食谱家常菜：莲藕薏米排骨汤材料：排骨12两莲藕10两薏米一汤匙用法：莲藕洗净，切厚片薏米洗净，排骨汆水水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时最后放盐调味，即可功效：利湿清热，益肺，健脾，健胃。
去湿清热，健脾胃，壮筋骨，预防感冒，使儿童健康成长。
3岁小孩食谱家常菜：苦瓜绿豆汤原料：(准备)苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。
制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。
用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。
特点：这种汤甜带微苦，清凉可口苦瓜有良好的清热解暑作用;绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。
3岁小孩食谱家常菜：虾皮紫菜蛋汤虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个，打散备用。
用姜末炝锅，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。
3岁小孩食谱家常菜：五彩疙瘩汤原料：小虾仁4-5个，鸡蛋一个，西红柿一个，豆腐、火腿、青菜、面粉适量; 制作：1、虾仁洗净，剁碎;西红柿稍烫，去皮，剁碎(1/2即可);豆腐、火腿、青菜切丁;2、炒锅放适量油，烧热;加入虾仁、豆腐、火腿、西红柿略炒;要炒出红色(西红柿的汤);3、锅内加水;面粉放碗内，加冷水，边加边用筷子搅拌成小颗粒;4、水开后把面疙瘩一点点拨入锅中;5、2分钟左右(如果面疙瘩不大一般开锅即可)，打入鸡蛋，用筷子划散;如果吃整蛋就不要搅拌;6、撒入青菜、加盐、滴几滴香油，起锅。
三岁小儿一周食谱
三岁小儿一周食谱举例
星期一早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐；中餐：卤面（猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿）、豆腐丝；晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤。
星期二早餐：牛奶、油盐花卷、肉松；中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭；晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆。
星期三早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干；中餐：包子（猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋）、黄瓜汤；晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、
豆腐汤。
星期四早餐：牛奶、豆沙包、花生米；中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭；晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头。
星期五早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋；中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭；晚餐：木须肉（猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳）、馒
头、丝瓜汤。
星期六早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝；中餐：三鲜水饺（肉末、韭菜、鸡蛋、虾米）；晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭。
星期日早餐：玉米面粥、糖包、肉松；中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭；晚餐：面片汤（鸡蛋、小白菜、肉末）红烧肉、麻酱花卷。
除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3－4时增加水果、点心等
间食。
幼儿食谱一周带量食谱
幼儿食谱一周带量食谱幼儿的饮食搭配要科学合理,一般选择一至两种动物性原料,一种豆制品,三至四种蔬菜,一至两种谷薯类食物,根据选择的食物即可计算并写出带量食谱。
下面店铺整理了幼儿食谱一周带量食谱大全，供你参考。
幼儿食谱一周带量食谱一xx幼儿园幼儿园一周带量食谱星期一:1、早餐:热干面、豆浆热干面65克、牛奶200毫升2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、什锦小炒大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克、3午点:巧克力饼干,20克4:晚餐:米饭、花菜烧肉、青菜鸡蛋汤大米65克、花菜60克、鲜肉25克、青菜20 克鸡蛋10克、鲜肉丝25克星期二: 1、早餐:蛋糕、黑米粥蛋糕50克、梗米20克、黑米10克2、中餐:米饭、红烧豆腐、紫菜虾皮蛋汤大米65克、豆腐60克、鲜肉末25克、紫菜虾皮各5克、鸡蛋10克、3午点:水果? 100克4、晚餐:米饭、扬洲炒饭、三鲜汤大米65克、鸡蛋15克、火腿10克、豆米10克、红萝卜10克、平菇10克、鲜肉10克、西红柿10克星期三: 1、早餐:果酱馒头青菜鸡蛋汤面粉50克、果酱10克、青菜20克、鸡蛋10克2、中餐:米饭、油炸荷包蛋、冬瓜或退虾皮汤大米65克、、鲜肉末10克、冬瓜20克、火腿10克,虾皮5克鸡蛋65克、肉丝5克3、午点,牛奶加心巧克力20克4、晚餐:米饭、萝卜排骨汤、香酥花生大米65克、萝卜80克、排骨80克、香酥花生10克星期四:1、早餐:南瓜粥、煮鸡蛋梗米20克、南瓜10克、鸡蛋65克2、中餐:北方饺子面粉50克、鲜肉35克、韭菜70克、三鲜调料适量3、午点:水果100克、4、晚餐:米饭、黄瓜炒香肠、菠菜蛋汤大米65克、黄瓜40克、香肠25克、菠菜20克、鸡蛋10克星期五:1、早餐:青菜肉丝面条、青菜20克、鲜肉20克、米粉(湿)60克2、中餐:米饭、土豆烧肉、西红柿蛋汤大米65克、土豆40克、鲜肉25克、西红柿20克、鸡蛋10克3、午点:蛋糕、牛奶蛋糕50克、牛奶200毫升幼儿食谱一周带量食谱二xx幼儿园单周带量食谱油条星期一牛奶面包星期二卤鸡蛋星期三小麻花胡辣汤星期四豆浆星期五现磨豆浆蔬菜蛋花粥鸡蛋 50 大米 20 花生 5 青菜 25 西红柿鸡蛋面面条60 鸡蛋 30 西红柿 60 青菜 40鸡蛋葱花饼豆浆 150 鸡蛋饼 90 岐山臊子面肉末 30 土豆 40 胡萝卜 30 豆皮 10 金针菇 10 面条 80早餐油条 100 豆浆 150 奶香小馒头二米粥火腿炒豆芽小豆芽 100 胡萝卜 20 面粉 60 大米 20 小米 10 火腿 50奶粉 30 面包 80 三鲜面条面条 60 鸡蛋 20 青菜 40 西红柿 20 淀粉 50 小麻花 100 各种蔬菜共 50 小笼包燕麦粥醋溜土豆丝面粉 60 萝卜 70 肉 50 燕麦 5 大米 25 青椒 10 土豆 100午餐午点苹果 100 打卤面紫菜蛋汤面条 60 肉沫 40 豆芽 50 紫菜 5 鸡蛋20 胡萝卜 30 米饭雪饼 30西瓜 100 京味杂酱面肉末 40 杂酱 50 面条 60 米饭饼干 30小麻花 100 红枣米饭肉末豆腐香菇菜心大米 65 豆腐 100 红枣10 香菇 40 小青菜 50茄子炒肉紫菜蛋汤紫菜 5 鸡蛋 20土豆烧肉西红柿蛋汤西红柿 60 鸡蛋 20晚餐大米 50 茄子 100 肉 50 小青菜 40大米 50 肉 50 土豆 100 肉沫 50 西红柿 60幼儿食谱一周带量食谱三梅菜50斤，银耳3斤，红豆25斤，螺丝粉25斤，(红豆、绿豆)各10斤，茶树菇红枣1箱，腐竹2袋，鸡蛋1箱，冬菜1箱，榨菜1箱，油1箱，面粉1袋，玉米淀粉20斤，米8袋。
3岁宝宝菜谱家常菜简单做法
3岁宝宝菜谱家常菜简单做法父母在做家常菜的时候，要结合菜谱的简单做法，给3岁宝宝做营养又美味的家常菜。
以下是店铺整理的3岁宝宝家常菜菜谱，欢迎阅读。
3岁宝宝家常菜菜谱一：豆腐炖鱼原料：淡水鲫鱼(4条)、豆腐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、干红椒 (适量)、金针菇 (适量)、香菜 (适量)、花椒 (适量) 做法：1、鲫鱼去内脏洗净加少许盐、料酒、姜、葱提前腌制(我腌了有十多个小时，放冰箱里)。
2、豆腐切成丁。
3、锅中加适量油，加葱、姜、蒜、干红椒、花椒炸出香味。
4、将腌好的鲫鱼拣掉葱姜，抹净水份，放在锅中。
5、煎至两面起壳。
6、加入适量水、料酒、盐，大火煮开，转中小火慢炖。
7、炖至汤汁略白，转中火加入豆腐、金针菇一起同炖。
8、炖至豆腐入味，汤汁奶白，关火后，加入香菜。
9、加入胡椒粉调味去腥。
3岁宝宝家常菜菜谱二：麻酱菠菜墩原料：菠菜 (适量)、花生碎 (适量)、花生酱 (适量)、蚝油(适量)、芝麻油 (适量)、生抽 (适量)做法：1、小菠菜洗干净，沥干水分。
(尽量选择很嫩的小菠菜，大颗的菠菜口感不如小颗的那么嫩，如果实在找不到小菠菜就用大的凑合吧)2、准备好花生碎，芝麻酱里加温水、半勺盐、一小勺耗油、一小勺生抽、一小勺芝麻油和开。
(如果自家有烤箱的话可以把生花生仁放进烤箱，160度，6-7分钟烤熟即可，烤熟后放凉去皮，去皮后的熟花生仁放袋子里用擀面杖敲碎即成花生碎)3、开水里放一大勺盐，少许芝麻油。
在水里加入低盐和植物油可以让青菜口感更好，颜色更绿。
4、菠菜放水里烫软，大概30秒左右的时间，马上捞出。
缩短汤青菜的时间，最大化的保持青菜里的营养不被破坏掉。
5、烫好青菜捞出沥水。
6、如果自家吃，直接将麻酱和花生碎倒在菠菜上即可，如果待客，可以将菠菜放在一个圆形的杯子里，做成一个漂亮的形状，放在一个可以盛汤的深口盘子里，然后加入芝麻酱和花生碎即可。
3岁宝宝家常菜菜谱三：虾皮煎蛋原料：虾皮、鸡蛋、葱花做法：1、准备原料2、葱切碎3、鸡蛋打散4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀5、热锅中倒少许油6、倒入蛋液，煎制两面金黄即可3岁宝宝家常菜菜谱四：紫菜腐竹汤原料：黄瓜1根、腐竹2根、紫菜少许、鸡精小半勺、盐小半勺、胡椒粉少许、生姜2片做法：1.黄瓜去皮，剖成两半，切成片。
1到3岁一周食谱安排表
1到3岁一周食谱安排表有食谱在，父母不用担心1-3岁宝宝的健康。
以下是店铺为大家整理1到3岁一周食谱安排表的内容，希望大家喜欢。
1到3岁一周食谱安排表星期一早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤星期二早餐：牛奶、油盐花卷、肉松中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆星期三早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤星期四早餐：牛奶、豆沙包、花生米中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头星期五早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤星期六早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米) 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭星期日早餐：玉米面粥、糖包、肉松中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。
给1-3岁宝宝制定食谱的原则1.食谱中不可缺少的食物是什么?1岁以后的宝宝，刚刚断奶甚或没完全断奶，他们吃的食物可能已经和大人一样了，但因为他们牙齿尚未发育完全，咀嚼固体食物(特别是肉类)的能力有限，就会限制蛋白质的摄入。
因此，1岁以上的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。
美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。
按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2.食物品种应该怎么选择?1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。
因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。
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3岁宝宝一周食谱举例
在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。
中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝。
中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤。
在安排小儿食谱时，应注意热量及营养的需要，食品要多样化，品种搭配要合理，如粗细粮搭配、荤素搭配、干稀搭配。
下面是夏季一周食谱表，供参考。
星期一
早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐
中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝
晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二
早餐：牛奶、油盐花卷、肉松
中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭
晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆
星期三
早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干
中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤
晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤
星期四
早餐：牛奶、豆沙包、花生米
中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭
晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头
星期五
早餐：小米粥、馒头、咸鸭蛋
中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭
晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤星期六
早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝
中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)
晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日
早餐：玉米面粥、糖包、肉松
中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭
晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食
第一天
早餐牛奶250毫升，鸡蛋1个，点心30克；
晚餐卤面(挂面35克、胡萝卜15克、猪肝30克、木耳10克、小白菜20克、土豆碎块10克) ；
睡前牛奶250毫升
第二天
早餐牛奶250毫升，煎蛋(鸡蛋1个)，面包番茄酱(面包35克、番茄酱10克)
晚餐小米枣粥(小米45克、枣泥10克)，海带炒肉(海带20克、瘦猪肉45克)
睡前牛奶250毫升
第三天
早餐牛奶250毫升，五香鸡蛋(鸡蛋1个)，混合面花卷(面粉25克、玉米面10克)
晚餐米饭(大米20克、小米20克、瘦猪肉5克、胡萝卜5克)，黄瓜木耳豆腐汤(黄瓜15克、木耳10克、豆腐10克) 睡前牛奶250毫升
第四天
早餐豆浆200毫升，馒头片(面粉35克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个、虾皮5克)
晚餐香菇冬瓜珍珠汤(鸡肉30克、面粉40克、香菇20克、冬瓜20克)
睡前牛奶250毫升
第五天
早餐牛奶250毫升，菜肉包子(面粉40克、瘦猪肉20克、萝卜15克、牛肉10克)
晚餐小米枣饭(小米30克、枣泥5克)，白菜胡萝卜木耳(瘦猪肉15克、白菜15克、胡萝卜10克、木耳5克)
睡前牛奶250毫升
第六天
早餐牛奶250毫升，芝麻烧饼(面粉35克、芝麻5克)，鸡蛋1个
晚餐小米黑米香米粥(小米20克、黑米5克、香米20克)，红烧鲤鱼(鲤鱼50克)
睡前牛奶250毫升。
第七天
早餐豆奶200毫升，枣发糕(面粉40克、枣泥5克)
晚餐米饭(大米25克、瘦猪肉5克、小米10克、胡萝卜5克)，猪肝炒黄瓜(猪肝25克、黄瓜25克)，胡萝卜蛋汤(胡萝卜10克、鸡蛋少许)
睡前牛奶250毫升。
2-3岁儿童一周食谱
北京师范大学实验幼儿园营养师郝美英提供
注：每天平均摄入能量占80％，剩下的20％需要回家补充。
冬季儿童一周营养食谱
周一
早餐：大米粥、鸡蛋面饼
午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤
加餐：牛奶、饼干
晚餐：肉末碎青菜面
周二
早餐：牛奶、面包夹果酱
午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜
加餐：水果、点心
晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤
周三
早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹
午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤加餐：豆浆、饼干
晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤
周四
早餐：牛奶、葱油花卷
午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤
加餐：水果、点心
晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤
周五
早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋
午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤加餐：牛奶、饼干
晚餐：鸡汤
周六
早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片
午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤
加餐：水果、饼干
晚餐：菜包、葱油蛋花汤
周日
早餐：面片肉松粥、枣泥包
午餐：菜肉水饺
加餐：牛奶、点心
晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹
点评：冬季气温低，儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D，冬季也很容易感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。
而且要多喝汤类，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。
食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。
2～3岁小儿简单食谱
1、早餐：大米粥，鸡蛋面饼。
午餐：软米饭，肉末炒胡萝卜，虾皮紫菜汤。
加餐：牛奶，饼干。
晚餐：肉末碎青菜面。
2、早餐：牛奶，面包夹果酱。
午餐：豆沙包，小米粥，猪肝炒黄瓜。
加餐：水果，点心。
晚餐：软米饭，油菜炒香菇，海米冬瓜汤。
3、早餐：玉米面粥，小烧饼，蒸蛋羹。
午餐：软米饭，红烧鱼，炒青菜，西红柿鸡蛋汤。
加餐：豆浆，饼干。
晚餐：馒头，炒绿豆芽、青菜肉丸汤
4、早餐：牛奶，葱油花卷。
午餐：菜肉小包子，豆腐小白菜汤。
加餐：水果，点心。
晚餐：软米饭，西红柿炒鸡蛋，炒碎菠菜。
5、早餐：碎菜粥，面包片，煮鸡蛋。
午餐：馒头，红烧鸡块，炒青菜，菠菜粉丝汤。
加餐：牛奶，饼干。
晚餐：菜肉馄饨。
6、早餐：牛奶，煎鸡蛋馒头片。
午餐：葱油饼，肉末炒青菜，丝瓜蘑菇汤。
加餐：水果，饼干。
晚餐：菜包，葱油蛋花汤。
7、早餐：面片肉松粥，枣泥包。
午餐：菜肉水饺。
加餐：牛奶，点心。
晚餐：软米饭，肉末蒸蛋羹
虾皮紫菜汤
虾皮紫菜汤的原料：虾皮紫菜香菜姜鸡蛋葱
虾皮紫菜汤的做法：
1、虾皮洗净，紫菜撕成小块过清水，泡着先;
2、香菜择洗干净切小段，鸡蛋一个，打散备用。
3、用姜末下锅，入虾皮略炒，加水适量中火;
4、烧开后淋入鸡蛋液，随即放入紫菜、香菜，并加香油、精盐、葱花适量即可。
虾皮紫菜汤的小贴士
虾皮紫菜汤趁热喝，海鲜味十足丫!虾皮紫菜汤是物美价廉的补钙佳品。
孩子老人都非常之适合，效果直截了当。
夏天吃紫菜，还绝对去热解暑，轻轻松松不上火。
看了这个虾皮紫菜汤在做法，还不赶快行动起来。