潮汕小吃肠粉作文
广东潮汕小吃——肠粉作文500字_作文
广东潮汕小吃——肠粉作文500字范文一：广东肠粉作文500字今天我们起的很早，就去了早餐店吃米粉，那粉非常奇怪——一边是蛋一边是面粉，我问陆老师那是什么粉，他说是肠粉。
我们吃了觉得味道非常好，他叫我们先吃，自己去买面包。
我们吃完了回到家里，陆老师还没有回来，我们就在家门口那等开门。
让我来告诉你肠粉的由来。
肠粉起源于广州，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖的叫肠粉卖声。
那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。
由于味道鲜美，价钱便宜，所以在广州十分畅销，成为一道大众化的小食。
心灵手巧，且善于做生意的潮州人，见到肠粉的这些优点，便将肠粉的做法移植到潮州来。
潮州人制作肠粉，大概是在20世纪80年代初期，但潮州人制作肠粉，并不是照搬广州肠粉的做法，而是结合潮州人的口味，改用潮州地区的原料。
如在馅料上，主要用白菜丝或竹笋丝、猪肉末、鸡蛋，再撒上潮州土特产菜脯粒，肠粉卷好后，也淋上潮州人喜爱的花生酱。
范文二：潮汕特色小吃——猪肠粉你听过猪肠粉吗？猪肠粉是广东的一道特色小吃，很多人或许听过肠粉，但未必听过猪肠粉。
为什么叫猪肠粉呢，因为像猪肠一样卷起来，亲亲宝贝小编为你介绍这道广东名小吃吧!肠粉是一种米制品，传统做法是将米浆置于布上蒸成，所以又叫布拉肠粉。
广州市最为出名的当属银记肠粉店。
正宗地道的肠粉，应是白如雪，薄如蝉翼，晶莹剔透，吃起来鲜美软滑，又有一点点的韧性。
在广东，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店都可以吃到这种小吃，肠粉有加馅的，比如牛肉拉肠、叉烧拉肠、鲜虾拉肠，什么都不加的叫斋肠。
加入糖的叫甜肠，比如美味的芒果肠粉，皮薄滑溜，加入椰奶和新鮮的芒果，带来一种别样的香甜。
潮汕小吃肠粉样子作文
潮汕小吃肠粉样子作文
《潮汕小吃肠粉》
潮汕小吃那可真是丰富多彩，而肠粉绝对是其中独具魅力的一道。
肠粉的样子那叫一个特别呀！那白白嫩嫩的粉皮，滑溜溜的，就像婴儿的小脸蛋似的。
你看它被摊在那特制的蒸笼上，薄得几乎透明，隐约还能看到里面包裹着的各种食材呢。
有鸡蛋啦，有肉末啦，还有青菜，把它们巧妙地搭配在一起，就像是肠粉藏起来的小惊喜。
我记得有一次在潮汕的一个小巷子里，看到一家肠粉店，那店门口排着的队老长了，当时我心里就嘀咕，有这么好吃吗？等我好不容易买到一份，端到面前仔细一瞧，哇，那肠粉的样子真的太诱人了。
粉皮上淋着特制的酱汁，亮晶晶的，还有那一小勺炸得香香的蒜头油，散发着独特的香味。
我迫不及待地拿起筷子，夹起一块送进嘴里，那口感，粉皮的嫩滑，加上丰富馅料的美味，还有那酱汁和蒜头油带来的浓郁味道，一下子就在我的嘴巴里炸开了，真的是太让人满足了呀。
真不愧是潮汕小吃肠粉呀，它的样子虽然简单，却是潮汕美食中不可或缺的存在，就像潮汕人民的生活一样，看似平凡却有着无尽的美味和魅力。
以后有机会呀，我还要去品尝更多美味的潮汕肠粉！。
关于介绍小吃的作文8篇
关于介绍⼩吃的作⽂8篇 在⽣活、⼯作和学习中，⼤家都写过作⽂，肯定对各类作⽂都很熟悉吧，作⽂是⼀种⾔语活动，具有⾼度的综合性和创造性。
还是对作⽂⼀筹莫展吗？下⾯是店铺帮⼤家整理的介绍⼩吃的作⽂8篇，欢迎⼤家分享。
介绍⼩吃的作⽂篇1 汕头是⼀个美⾷之乡，除了享誉内外的潮菜，还有许许多多的潮汕⼩吃，像⽼妈宫粽球、⽆⽶果、⽜⾁丸等等。
今天我要给⼤家介绍的是潮汕⼩吃——肠粉。
说起肠粉，⾸先就要介绍⼀下蒸肠粉的⼯具。
蒸肠粉的炉具就像⼀座铁⽪⼩楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上⾯都有⼀个把⼿。
做肠粉⾸先⽤⼀把刷⼦把油刷在铁板上，⽬的是使⽶浆不会和铁板粘在⼀起。
把刷过油的铁板蒸热以后倒⼊⽶浆，左右摇晃，使⽶浆均匀地覆盖在铁板上，再放进炉具⾥蒸，直到⽶浆凝固变成粉⽪，就可以把⾁馅、鸡蛋、⽣菜还有鲜虾和⾖芽倒在粉⽪上，⼀起蒸到熟。
最后加⼊卤汤、萝⼘⼲粒，⼀盘⾹喷喷的肠粉就做好了。
吃上⼀⼝，真⾹啊！薄薄的粉⽪⾥⾯裹着馅料，吃起来⼜软⼜⾹，真爽⼝！外地的朋友有机会请来尝⼀尝，⼀定会让你赞不绝⼝！介绍⼩吃的作⽂篇2 我的家乡——龙池镇可美了。
⼭美，⼈美，⼩吃的味道更美。
我的家乡是美⾷之乡，这⾥的美⾷很多，都有⾃⼰独特的味道。
下⾯，就让我来给你介绍介绍吧。
⾸先介绍我最爱吃的⽶⾖腐吧。
⽶⾖腐在我的家乡深受⼈们的的喜爱。
聚会的时候，酒席上，路边的⼩摊，到处都能看到它的⾝影。
⽶⾖腐做起来很简单，只要把⼤⽶和上⽔磨成⽶浆，在锅⾥烧开，再点上⽯灰⽔煮熟，然后让它凝固，放凉，黄黄嫩嫩的⽶⾖腐就做成了。
这是⼤⼈⼩孩都爱吃的。
⼤⼈不在家，我们要是玩饿了，只要⽤⼩⼑把⽶⾖腐切成⼩块，蘸着准备好的辣椒酱吃，那味道，别提多美了。
接下来就是油粑粑了。
油粑粑的制作过程简单，但味道很鲜美，还有多种吃法。
制作油粑粑同样需要⽶，也是加少量⽔⼀起磨成⽶浆，⽐⽶⾖腐的⽶浆要⼲⼀些，在⾥⾯加上盐，花椒，姜⽶，野葱，蒜苗等搅拌好。
⽤勺⼦舀起倒⼊油粑粑盒⼦⾥，再放⼊翻滚的油锅⾥炸，等到炸成⾦黄⾊就可以出锅了。
广东潮汕小吃-肠粉作文500字[小学生优秀作文]
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广东潮汕小吃-肠粉作文500字[小学生优秀作文]
在潮汕，肠粉是一种令人垂涎的地方美食，深受当地人和游客的喜爱，也被认为是潮汕小吃中的钻石王老五。
来自附近河流和海洋的新鲜活鱼，再加上香菇、木耳、冬瓜、小黄瓜等，肠粉就出炉了。
其味道绵软、甜而不腻，内容满满，十分美味可口。
每当传来熟悉的香味，就离不开肠粉这道潮汕小吃的香味。
另一种受欢迎的潮汕小吃是女儿红，又称螺蛳粉。
它是潮汕城中的一道招牌小吃，深受人们的喜爱，尤其是当地的客家人最为熟悉。
女儿红的配料多样，像是猪肉、虾米、鱿鱼、芹菜等，不同口味的女儿红任君选择，口感更是绵密爽口。
可以说，肠粉和女儿红是潮汕小吃圈里的无冕之王，它们真的是味道非常好。
一口肠粉，紧贴着面条的口感，搭配着突出的鱼肉、蔬菜的口感，搭上鲜香的虾米，让人感受到深深的滋味。
女儿红也是，搭上香菇、鱿鱼和腊肉，在口感上又软又爽，这样口感一流，十分受欢迎。
潮汕小吃，以肠粉和女儿红为代表，是潮汕文化的一部分，也深深影响着潮汕人的生活，是一道沉淀了时间气息又充满着浓郁潮汕文化的美食，充满着浓浓的情怀。
希望大家能亲自体验一下潮汕小吃，带走一份潮汕的味道，用口碑和文字留住潮汕小吃的美味经典，也让后人了解潮汕小吃的精致美妙。
潮汕肠粉的作文
潮汕肠粉的作文在美食的江湖里，潮汕肠粉就像是一位低调却极具魅力的大侠，不动声色地征服着无数人的味蕾。
我第一次邂逅潮汕肠粉，那场面可有点“戏剧性”。
那是一个早晨，我在潮汕的小巷子里瞎逛，眼睛还半眯着，脑子也没完全清醒。
突然，一阵袅袅的热气和阵阵香气像小钩子一样把我勾住了。
我顺着香气走过去，就看到一家小小的肠粉店，门口排着队，每个人的脸上都写满了期待。
我凑近一看，那肠粉做起来可真是个精细活儿。
老板就像个艺术家，先熟练地舀一勺米浆倒入特制的蒸盘里，那动作一气呵成，米浆就像听话的小娃娃，均匀地铺满整个盘子。
接着，他就开始往里加各种配料了。
那配菜可丰富得很呢！有鲜嫩的虾仁，一个个红红的，像是刚睡醒的小懒虫；有肥瘦相间的猪肉末，看着就很有嚼劲；还有翠绿的生菜，就像一片绿色的小扇子。
然后，老板把蒸盘往那冒着热气的蒸笼里一放，就开始蒸起来了。
没一会儿，热气就带着肠粉的香味直往我鼻子里钻，我的口水都要流出来了。
等肠粉蒸好端到我面前的时候，我都有点舍不得下嘴了。
那肠粉的模样就像个白嫩嫩的小包袱，皮儿薄得像纸一样，却又透着一种韧性。
透过那透明的皮儿，能隐隐约约看到里面丰富的馅料。
再浇上那特制的酱汁，哇塞，那颜色一下子就变得诱人起来了。
那酱汁咸淡适中，还带着一点微微的甜，和肠粉简直是绝配。
我迫不及待地用筷子夹起一块肠粉送进嘴里。
入口的瞬间，那口感丰富得让我差点叫出声来。
肠粉皮滑溜溜的，哧溜一下就钻进了喉咙，那虾仁的鲜美、猪肉的醇厚、生菜的清爽在嘴里一起爆发，就像一场味蕾的狂欢派对。
我一口接一口地吃着，感觉自己就像个贪吃的小老鼠。
潮汕肠粉啊，它不仅仅是一种食物，更像是潮汕人民对生活的一种热爱和态度的体现。
它虽然没有那些山珍海味那么高大上，但就是这种平凡又独特的美味，让每一个吃过的人都难以忘怀。
不管是忙碌的上班族，还是悠闲的老人小孩，在肠粉面前都没了抵抗力。
在潮汕的街头巷尾，肠粉店就像星星一样散布着，每一家都有着自己的老顾客，每一家都有着属于自己的肠粉故事。
有关广东的小吃肠粉作文
有关广东的小吃肠粉作文篇一《肠粉：广东的味蕾宝藏》在广东的美食地图里，肠粉那可是响当当的存在。
肠粉就像个低调的绝世高手，外表简简单单，内涵却十分丰富。
我第一次吃肠粉的时候，那可真是充满了戏剧性。
那是个比较忙碌的早晨，我在广东的一个小街市里穿梭。
各种小吃摊散发着诱人的香气，我眼睛都看不过来了。
突然，看到一个围着不少人的肠粉摊，好奇劲儿就上来了。
我挤进去，看着老板熟练地做肠粉，那动作快得就像在表演杂技。
只见老板先在特制的蒸屉上刷上一层薄油，确保肠粉不会粘住。
然后舀上一勺米浆，那米浆白白嫩嫩的，像牛奶一样细腻。
接着往米浆里快速夹上一些鲜嫩的肉片、虾仁或者鸡蛋花，再撒上一把翠绿的葱花。
瞬间，把蒸屉放进蒸锅。
那蒸笼里冒出的热气像是肠粉即将登场的前奏。
没一会儿，蒸屉一打开，一阵热气伴随着米香冲了出来。
老板用刮板轻轻地把肠粉从蒸屉上刮下来，肠粉就像个乖巧的小卷，滑溜溜地落在盘子里。
我要的是虾仁肠粉，那肠粉晶莹剔透的，透过肠粉能看到里面粉红色的虾仁，就像粉嫩的小娃娃在白色的被子里躲猫猫。
再浇上一勺生抽、一点香油和一些特制的酱汁，那颜色一下子丰富起来。
我迫不及待地吃了一口，肠粉滑嫩的口感首先冲击着我的味蕾，口感软嫩得像婴儿的肌肤。
虾肉那鲜甜的味道紧接着在口腔里散开，配合着酱汁的咸香和米浆的米香，我感觉我的味蕾都在欢呼雀跃。
这一口肠粉仿佛让我了解了整个广东的早晨，简单而又充满活力，平凡却又滋味十足。
肠粉这种小吃在广东就像家里常见的亲人，看似普通，却总能给人莫大的温馨与满足。
篇二《肠粉：广东早餐界的大明星》广东的肠粉就像一颗味蕾上的明珠，照亮了每一个广东人的早晨，也吸引了无数像我这样的外地人。
那次我到广东去游玩，住在一个老街区附近。
每天早上起来第一件事就是跑去寻找吃的。
有一天，我下定决心一定要在街头找到最正宗的肠粉。
走了没多远，就碰到一个特别不起眼的肠粉小店。
小店的招牌都有点旧了，但是人却不少。
店里面就一个大叔在忙碌着。
家乡小吃肠粉作文
家乡小吃肠粉作文《家乡小吃——肠粉》篇一《肠粉：舌尖上的家乡记忆》在我老家，肠粉那可是响当当的美食，就像大明星一样，男女老少都爱它。
每次提到肠粉，我就像打开了记忆的美食宝盒。
我们那的肠粉店，店面大多不大，但是装修得特别接地气儿。
墙上糊着有些年头的瓷砖，桌椅也是简简单单的，不过这丝毫不影响人们对肠粉的热爱。
我经常去的那家肠粉店，就在我家街口转弯的地方。
老板是个胖胖的大叔，脸上总是洋溢着热情的笑。
早晨，店门口就排起了队，大家都在等着那一口美味。
做肠粉的家伙事儿可不少。
大叔把装着米浆的小桶放在旁边，还有那冒着热气的蒸屉，旁边摆着青菜、鸡蛋、肉末啥的配菜。
只见大叔熟练地舀一勺米浆倒在蒸屉上，那米浆就像乖巧的孩子，听话地散开，形成薄薄的一层。
然后他又飞快地打散一个鸡蛋，泼在米浆上，哎呀，那瞬间蛋液就像一朵盛开的小黄花。
再铺上几片嫩绿的青菜叶子或者添上一勺肉末，撒一些小虾米就更棒了。
接着就把蒸屉往锅里一放，盖上盖子，那锅里的蒸汽就好像在给肠粉办一场温暖的桑拿浴。
没一会儿，肠粉就蒸好了。
大叔利落地用刮板把肠粉一刮，卷好，滑嫩嫩的肠粉就躺在盘子里了。
我还记得有一次我特别饿，前一晚玩游戏玩太晚了，早饭都没胃口吃别的，就盼着肠粉。
我站在队伍里，眼睛紧紧盯着老板做肠粉的每一个步骤，感觉那每一个动作都像是在给我施魔法，我的口水在嘴里打转儿。
终于轮到我了，我迫不及待地让老板多加点配菜。
一口咬下去，肠粉爽滑的口感和丰富的馅料在嘴里一起奏乐，米香、蛋香、菜香混合在一起，那味道就像是在嘴里开了一场美味大Party。
篇二《独特的肠粉吃法》在我们这儿，肠粉除了作为普通早餐，还有一些独特的吃法，这可让这肠粉变得更有意思啦。
大多数人吃肠粉就是加点常见的酱料，像生抽、辣椒油之类的。
但有一些“肠粉老餮”啊，会搞出一些新花样。
我有个朋友小李就是这样，他每次吃肠粉的时候，都要带上自家做的腌萝卜干。
那萝卜干是他家祖传的做法，切成小丁丁的，色泽红亮，吃起来酸辣可口。
潮汕小吃肠粉作文说明方法
潮汕小吃肠粉作文说明方法篇一《我爱潮汕肠粉》在众多美食中，潮汕肠粉就像一颗独特的明珠，闪耀在我的味蕾宇宙里。
潮汕肠粉有着独特的魅力，从外表看，它就像一个白白胖胖的小卷儿，皮儿晶莹剔透，能隐隐约约看到里面包裹着的丰富馅料，就像一个神秘的小包裹。
我最爱的一次肠粉体验就是在本地的一个小摊位上。
那天早上，集市里熙熙攘攘的，小摊周围弥漫着肠粉的香气，就像有个无形的小钩子在勾着人们往这儿走。
老板身手那叫一个快，只见他熟练地拿起特制的蒸盘，先刷上一层油，那动作就像画家轻轻挥动画笔。
然后把米浆一倒，用手一转，米浆就均匀地铺满了整个蒸盘，薄厚恰到好处，整个过程行云流水，感觉就像在看一场精彩的小魔术。
接着老板开始往里面加馅料，有虾仁，那虾仁粉粉嫩嫩的，还有点微微的透明，仿佛一个个小玉石。
配菜呢，有翠绿的生菜，鲜嫩欲滴，还有香喷喷的肉末。
然后把蒸盘往蒸笼里一放，瞬间蒸腾起一股热气，那热气中满是肠粉即将出炉的期待。
没一会儿，肠粉就蒸好了，老板用刮板轻轻一刮，肠粉就乖巧地卷到了盘子里。
再看那酱，这可是肠粉的灵魂啊。
老板用特制的小勺子，舀起一勺浓郁的酱汁，均匀地浇在肠粉上，那酱汁缓缓流淌，就像给肠粉穿上了一件褐红色的小礼服。
我迫不及待地端起盘子，用筷子夹起一块肠粉送进嘴里，肠粉皮滑溜溜的，像个调皮的小泥鳅在舌尖上滑动，虾仁的鲜味、肉末的香味还有生菜的清爽在嘴里瞬间爆发开来。
每一口都充满着惊喜，感觉味蕾在嘴巴里欢快地舞蹈。
这小小的潮汕肠粉，看似简单，却有着让人无法抗拒的美味。
篇二《潮汕肠粉：舌尖上的小确幸》潮汕肠粉是我心目中美食排行榜的前列选手。
这肠粉吧，长的样子普普通通，就像一个长长的小枕头，但是内涵可丰富着呢。
那回我出去玩儿，玩到又累又饿的时候，路过一家肠粉店。
那阵仗，店门口排着不少人，像一条蜿蜒的小长龙。
我琢磨着这肯定有啥吸引人的地方，就跟着排起队来。
我伸长脖子看老板做肠粉，那真是一场视觉盛宴。
老板先把那个装米浆的大桶晃一晃，像是在给米浆打气一样。
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潮汕小吃——肠粉
汕头是一个美食之乡，除了享誉内外的潮菜，还有许许多多的潮汕小吃，像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。
今天我要给大家介绍的是潮汕小吃——肠粉。
说起肠粉，首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。
蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上面都有一个把手。
做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上，目的是使米浆不会和铁板粘在一起。
把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆，左右摇晃，使米浆均匀地覆盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝固变成粉皮，就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。
最后加入卤汤、萝卜干粒，一盘香喷喷的肠粉就做好了。
吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮里面裹着馅料，吃起来又软又香，真爽口！外地的朋友有机会请来尝一尝，一定会让你赞不绝口！
欢迎同学们收听“小学生广播电台”。