第一节课情景演练
开学第一课的情景模拟与互动设计

开学第一课的情景模拟与互动设计新一学年即将开始,学校准备了一堂开学第一课,旨在为学生们营造一个轻松愉快的学习氛围。
为了提高学生的参与度和互动性,学校决定进行情景模拟与互动设计。
以下是具体的设计方案和实施步骤。
一、情景模拟的背景为了增强学生学习动力和兴趣,开学第一课的情景模拟以学生们平日过的生活为切入点。
学校将模拟出一个富有活力和趣味的场景,让学生们能够感受到学习的乐趣和实际价值。
二、情景模拟的场景1. 课堂环境:搭建一个充满温馨和创造力的教室,墙上贴满学生们的美好回忆和梦想,让学生们感受到学习的乐趣和激情。
2. 文化氛围:在教室中摆放各种文化艺术品,如字画、音乐乐器以及一些学习工具,以激发学生的学习兴趣和创造力。
3. 情感交流:为每个学生准备一张照片,可以是和家人、朋友或自己旅行时的照片,并鼓励学生们与同桌分享自己的照片,并讲述自己的故事,以便建立相互间的情感联系。
三、情景模拟的活动设计1. 分组合作:将学生们分为小组,每个小组负责一个情景模拟角色扮演的任务。
比如,有的学生扮演老师角色,有的学生扮演学生角色,有的学生扮演家长角色等等。
每个小组需要根据自己的角色设计出一个情景模拟活动,以展示各个角色在学习中的重要性。
2. 角色转换:安排学生们在活动中轮流扮演不同的角色,让他们能够体验到不同身份的感受和责任,从而增加他们对学习和协作的理解和认识。
3. 互动问答:设计一系列有趣的问题,通过问答的方式促使学生们思考和互动。
问题可以是与学生们生活相关的,如“你们最喜欢的课程是什么?”或是与学习相关的,如“你们对这个学年有什么期待和目标?”。
通过互动问答,增加学生们对自己学习的思考和规划。
四、情景模拟的实施步骤1. 导入:通过一段有趣的视频或音频,引导学生们进入情景模拟的世界。
视频或音频内容可以与学生们生活中的乐趣或困扰有关,以引发学生的思考和兴趣。
2. 角色分配:将学生们分配到各个小组,并给予每个小组一个角色扮演的任务。
开学第一课的情景模拟教学

开学第一课的情景模拟教学一、每一个新学期的开学仪式每一个新学期的开学仪式都是学校传统和学生期待着的日子。
当清晨的阳光洒在校园上,整个学校洋溢着一种新的活力和希望。
学生们穿着整齐的校服,手持书包,齐刷刷地排成队伍,迎接新的学期的到来。
二、教师与学生的对话在开学仪式之后,老师和学生们进行了一次简短而有趣的对话。
老师鼓励学生们要有信心,相信自己的能力,勇敢追求梦想。
学生们则积极回答老师的提问,分享他们对新学期的期待和计划。
三、班级的认知活动在教师和学生的对话之后,班级开始了一场认知活动。
每个学生随机拿到一张卡片,上面写着一个与学习相关的关键词。
学生们需要根据自己拿到的卡片与其他同学合作,形成小组,从自己特长出发,用动手实践的方式展示这个关键词的意义。
四、初识离家的新生在班级认知活动之后,学校为初二年级的新生举行了一个特别的欢迎仪式。
初二年级的新生来自不同的小学,他们刚刚经历了从小学到中学的巨大转变。
在这个仪式上,老师和同学们积极与新生互动,展示学校的情况和学习氛围。
五、实践活动与体验课程开学第一课的情景模拟教学注重实践和体验。
学校安排了一些有趣而富有挑战的实践活动,如科学实验、艺术创作等。
可以让学生通过亲身参与,发现自己的兴趣和潜能。
六、学科课程的导入在实践活动之后,老师开始引导学生进入学科知识的学习。
通过简短的讲解和示范,老师激发学生对知识的兴趣,并提出问题激发学生思考。
学生们也积极参与讨论,并与老师一起探索新的学科领域。
七、艺术表演的展现学校一直注重培养学生的综合素质,因此在开学第一课的情景模拟教学中,安排了各种艺术表演。
学生们通过音乐、舞蹈、戏剧等形式展示自己的才华和团队合作精神。
这不仅提高了学生的自信心,也为他们的未来埋下了艺术种子。
八、小组合作与互动在学校教育中,培养学生的合作与交流能力是至关重要的。
在开学第一课的情景模拟教学中,学生们被安排进入小组,在小组内合作完成任务。
通过小组合作,学生们学会了倾听和理解他人的观点,学会了分享和合作。
开学第一课情景演练方法

开学第一课情景演练方法在学生们开学的第一课,教师通常会选择情景演练这一活动形式,以帮助学生更好地适应校园生活。
情景演练是一种通过模拟真实场景,让学生在实践中提高自己的能力的方法。
本文将通过分析情景演练的定义、目标、设计和评估等方面,探讨开学第一课情景演练的方法。
一、情景演练的定义情景演练是一种通过创造虚拟环境,让学生在特定场景中扮演角色,采取正确行动、提高应对能力和解决问题的方式。
通过与虚拟环境中的其他角色互动,学生能够模拟真实生活中的情景,从中学习与应用各种技能。
二、情景演练的目标1. 培养学生的沟通能力。
情景演练可以让学生在模拟对话中提高语言表达和沟通的技巧,学会与他人协商、交流和有效沟通。
2. 培养学生的问题解决能力。
通过情景演练,学生可以在模拟的情境下面对各种问题,并思考、分析并解决问题,提高问题解决的能力。
3. 培养学生的团队合作意识。
情景演练往往需要学生以小组形式完成任务,合作与协作是其中关键,通过共同合作,学生可以培养团队合作意识和合作技巧。
三、情景演练的设计1. 选择适当的情境。
根据学生的实际需求和学科要求,选择符合学生学习目标的情境,如购物、旅行、家庭生活等。
2. 定义角色和任务。
为每个学生分配清晰的角色和任务,让他们明确自己在情境中的定位和要完成的任务。
3. 提供必要的资源。
为学生提供所需的支持材料和资源,如相关词汇、对话模板等,以帮助他们更好地理解和应对情景。
4. 创造互动环境。
设置与情境相符的场景布置和背景音乐,增加情境的真实感,让学生能够投入到情境中,并与其他角色进行互动。
四、情景演练的实施在开学第一课中进行情景演练时,教师可以按照以下步骤进行实施:1. 介绍情景背景。
教师通过简短的介绍,将学生带入情境,让他们对情境有初步了解。
2. 角色分配和任务说明。
教师为每个学生分配角色,并解释他们在情境中的任务和目标。
3. 小组合作互动。
学生按照角色要求,在小组中展开合作,完成情境中的任务。
学生开学第一课的情景模拟与角色扮演与案例分析

学生开学第一课的情景模拟与角色扮演与案例分析开学第一课,对于学生而言,往往是新的起点,也是一个充满期望与不确定的时刻。
为了帮助学生更好地适应新的学习环境、建立良好的学习态度,学校往往会设计一系列情景模拟与角色扮演的活动。
这些活动不仅能培养学生的社交能力和团队合作精神,还能让他们在实践中体验到学习的乐趣和成就感。
本文将通过案例分析的方式,探讨学生开学第一课情景模拟与角色扮演的实施效果。
案例一:小明在新班级中的适应过程小明刚刚升入初中,进入了陌生的班级。
他以前的同桌不在同一个班级,对于这个新环境感到有些焦虑与困惑。
在开学第一课的情景模拟活动中,班主任安排了一个“认识新朋友”的游戏。
小明在游戏中遇到了其他同学,并通过互相交流,大家迅速熟悉了彼此。
这个活动让小明快速地适应了新班级,建立了许多美好的友谊。
从这个案例来看,情景模拟与角色扮演的活动为小明提供了一个熟悉环境的机会,帮助他快速适应新的班级。
通过与其他同学的互动,小明在游戏中放松了自己,减少了焦虑感。
这个活动不仅让小明建立起了新的友谊,还培养了他的社交能力和合作精神。
案例二:角色扮演与学科知识的结合在某中学的开学第一课中,老师设计了一场科学实验的角色扮演活动。
学生们被分成不同的小组,每个小组扮演一个科学家,通过实际操作来进行科学实验。
这个活动既让学生在实践中掌握科学实验的基本技能,又增强了他们对科学知识的理解和记忆。
通过上述案例可以看出,角色扮演与学科知识结合的活动能够使学生更好地理解和应用所学知识。
通过实际操作,学生能够深入感受科学实验的过程与原理,从而更加深刻地理解课堂上所学的知识。
同时,这种活动还能培养学生的观察能力和动手实践能力。
总结:学生开学第一课的情景模拟与角色扮演是一种非常有效的教学方式。
通过模拟真实情境,学生能够投身其中,主动参与学习,增强学习的深度和广度。
这种活动不仅能帮助学生更好地适应新的学习环境,还能培养他们的社交能力、团队合作精神以及学科知识的应用能力。
开学第一课的情景再现与互动体验设计

开学第一课的情景再现与互动体验设计在人们的一生中,开学第一课是每个学生都无法忘怀的时刻。
它标志着一个全新的学年开始,同时也是学生们对新知识、新挑战的渴望与期待。
为了让学生们对开学第一课有更深刻的体验和更广泛的参与感,我们将设计一个富有互动性的开学第一课情景再现和互动体验。
1. 情景再现:教室布置到校第一天,学生们进入富有童趣的教室。
教室中央摆放着一座模拟小山丘的椅子,并用鲜艳的纸花装点。
教室墙上贴着一幅描绘秋天风景的巨幅壁画。
这样的布置让学生们能够在愉悦的环境中迎接新学年的到来。
2. 情景再现:教师角色扮演教室门口站着一位身穿古代学者装束的教师,饰演一位名叫杜甫的文学大师。
他向学生们介绍杜甫的生平和诗词创作理念,激发学生们对文学的兴趣。
杜甫通过与学生们的互动,使他们在情景再现中能够更好地理解历史人物和文化。
3. 互动体验:诗词创作比赛学生们将分成小组进行诗词创作比赛。
每个小组可以自由选择主题,并在一定时间内创作一首相关的诗词。
通过这种互动体验,学生们将锻炼自己的创造力和动手能力,同时加深对文学的认识。
4. 情景再现:科技与教学相结合在诗词创作比赛中,我们将使用一种语音识别技术,让学生们可以使用智能设备进行实时录音。
这样一来,学生们可以更方便地记录灵感和思路,并互相分享自己的作品。
5. 互动体验:文学分享会在开学第一课结束后,学生们将参与一次文学分享会。
每个小组将向其他小组展示他们的诗词作品,并讲述创作的背景和心得体会。
通过分享会,学生们能够相互学习,欣赏他人的作品,并形成良好的合作氛围。
6. 情景再现:舞台表演作为开学第一课的压轴节目,学生们将进行一次精彩的舞台表演。
舞台上,他们将通过舞蹈、音乐、话剧等形式表现自己对诗词创作的感悟和理解。
这样的舞台表演不仅可以展示学生们的才艺,还能够让他们更深入地融入开学第一课的情景。
7. 互动体验:心理测评为了了解学生们的学习状态和心理健康状况,我们将在开学第一课后进行一次简短的心理测评。
开学第一课的情景模拟与教学演示

开学第一课的情景模拟与教学演示第一节:新学期的序章新学期开始了,学生们带着期待和兴奋的心情走进教室。
教室里洋溢着生机勃勃的氛围,桌椅整齐地摆放着,黑板上写满了“欢迎回来”的字样。
这时,班主任走进教室,向同学们问好,并简要介绍了新学期的教学安排和重要事项。
第二节:班会活动的进行紧接着,班主任组织了一次班会活动,目的是让同学们更好地了解彼此。
每个学生都站起来自我介绍,介绍姓名、爱好以及暑假中的收获和感受。
通过这个环节,同学们更加熟悉彼此,形成了良好的团队氛围。
第三节:课堂规则的建立在第一节课开始前,班主任向同学们详细讲解了课堂规则。
她告诉大家应该遵守课堂纪律,不做捣乱和打扰他人的事情。
同时,她鼓励同学们积极参与课堂讨论,提出自己的观点和问题。
通过这样的规范和引导,班级中形成了积极向上的学习氛围。
第四节:教学目标的设定在课堂上,老师向同学们介绍了本学期的教学目标。
她强调了培养学生创新思维和实践能力的重要性,并提出了学习方法和学习计划的建议。
通过了解学习目标,同学们对接下来的学习有了明确的方向和动力。
第五节:知识点的讲解老师为同学们讲解了新的知识点,通过图表、案例和实例的引导,加深同学们对知识的理解。
同时,老师还与同学们进行了互动,鼓励他们提问和思考,培养了他们的思维能力和自主学习的意识。
第六节:实践环节的开展为了让同学们能够将学到的知识应用到实际中,老师组织了一次实践环节。
同学们分组进行小组讨论和实验操作,从而在实践中加深对知识的理解和应用能力。
这样的实践环节不仅提高了同学们的动手能力,也激发了他们的学习兴趣。
第七节:示范演示与指导在课堂中,老师选取一些同学进行示范演示,让他们充分展示所学知识的运用。
通过示范演示,同学们不仅可以加深对知识的理解,还能提高表达能力和自信心。
同时,老师针对示范演示中的问题和不足进行指导,帮助同学们不断完善自己的表演技巧。
第八节:互动讨论与合作学习在课堂中,老师组织了一些互动讨论和合作学习的活动,旨在培养同学们的合作精神和团队意识。
开学第一课的情景模拟演练

开学第一课的情景模拟演练一某个阳光明媚的早晨,教室里弥漫着激动的氛围。
学生们满怀期待地等待着开学第一课的开始。
突然,敲门声响起,一位身穿西装的中年男子走进教室,这位男子是校长。
他戴着眼镜,看上去很严肃。
校长走到讲台前,静静地等待着学生们的安静。
当教室里彻底安静下来,他微笑着开始了他的演讲。
首先,校长向学生们介绍了学校的发展历程和特点,让同学们对学校有了更深入的了解。
他强调了学校的校训和核心价值观,并鼓励学生们在学习和行为上自觉遵守。
接下来,校长介绍了学校的教师团队,以及每个科目的负责老师。
他提到了一些优秀的教师,并鼓励学生们去寻求他们的指导和帮助。
二演讲结束后,校长宣布了本学期的新课程,让学生们对未来的学习充满了期待。
其中,最引人注目的是一门全新的科目——实践应用课。
该课程将鼓励学生们通过项目和实验来应用他们所学的知识,锻炼他们的动手能力和团队合作精神。
校长指示每个班级的班主任分发了选课表,让学生们自由选择自己感兴趣的课程。
他鼓励学生们根据自己的兴趣和潜力去选择,并提醒他们要认真对待每一门课程。
三突然,教室的门被用力推开,一个瘦弱的男生急匆匆地走进来,他看上去有些憔悴。
全班同学都好奇地看着他,课堂的气氛变得有些紧张。
老师赶紧上前问这位同学发生了什么事情,为什么迟到了。
男生吞吞吐吐地回答:“对不起,老师,我家里发生了一点小的意外。
我马上就来了。
”班主任对这位同学的情况表示理解,并鼓励他要坚强,学习上有问题要及时与老师沟通。
四随后,老师开始介绍本学期的学习目标和计划,并鼓励学生们立即开始准备。
在数学课上,老师带领学生们回顾了上学期的内容,并布置了本学期的学习任务。
他强调了数学是一门基础学科,对于其他科学的学习起着重要的作用。
他鼓励学生们要坚持做数学题,提高自己的思维能力和解决问题的能力。
五在语文课上,老师向学生们介绍了本学期的经典文学作品,并分析了其中的主题和思想。
她鼓励学生们通过阅读、写作和演讲来提高自己的语文水平,培养自己的思考能力和表达能力。
开学第一课的情境模拟训练

开学第一课的情境模拟训练开学第一课的情境模拟训练是学校对学生进行开学教育的一个重要环节,旨在帮助学生适应新学期的学习生活,培养应对各种情境的能力。
本文将从参与人员、训练内容、训练形式、目标意义四个方面展开回答。
1、参与人员情境模拟训练一般由校园管理人员、班主任和学科老师组织,全体学生参与其中。
校园管理人员负责制定训练计划和组织训练场地,班主任负责指导学生参与训练,学科老师则根据学科特点进行专业指导。
2、训练内容情境模拟训练的内容多种多样,可以包括突发事件处理、团队合作、常见问题解决等方面。
突发事件处理可以模拟火灾、地震等紧急情况,让学生学会正确的自救和互救方法;团队合作可以模拟小组合作、社会实践等场景,培养学生协作能力;常见问题解决则可以涉及学习、生活等方面,让学生在实践中总结解决问题的方法。
3、训练形式情境模拟训练可以以小组为单位进行,也可以全体参与。
在小组训练中,学生被分为不同的小组,通过团队合作解决问题。
在全体参与的训练中,学生可以以班级为单位进行,通过集体行动完成任务。
训练形式可以包括模拟演练、角色扮演、小组讨论等。
4、目标意义情境模拟训练能够提升学生的应变能力和解决问题的能力。
首先,情境模拟训练可以让学生在真实场景中练习,增加他们的应对能力。
其次,训练过程中学生需要主动思考,积极寻找解决问题的方法,培养了他们的解决问题的能力。
最后,训练可以增强学生的团队协作意识,培养他们与他人共同完成任务的能力。
总结开学第一课的情境模拟训练是学校教育的重要组成部分,通过参与人员、训练内容、训练形式和目标意义的分析,我们可以看到其对学生的人际交往能力、解决问题能力和团队合作意识的培养具有重要意义。
在今后的教育工作中,我们应积极探索更加多样化的情境模拟训练方式,不断提升学生的综合素质和应对能力。
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情景演练一高星级酒店一般最忌晦有客人在酒店公共区域特别是大堂内做出不雅姿态,这会严重影响酒店的整体形象。
某日酒店内有一客人在大堂休息区域的沙发上睡着了,姿态非常不雅:整个人侧着睡占了两个座位,脱了鞋的脚搁在茶几上,很多想过去休息的客人“望而生畏”,这时行李生小李也意识到了应该去处理一下这个问题。
于是他走到客人轻轻的摇醒了客人,礼貌地跟客人说:先生,对不起,这里不能睡觉,这里是给客人坐的。
客人睡眼惺松地望了一下小李,似乎有一丝不满说道:“为什么不能睡,你这里不是给客人休息的吗?我住你们酒店,为什么我不能在这里休息一下,你这里又能没写只能坐不能躺。
”说完没有任何想起来的意思,似乎对小李搅了他的美梦非常不满。
这可把小李难住了,如果不马上处理被领导看到可是要挨骂的,于是立刻寻求领班小张的帮助。
小张听完后马上来到大堂,微笑着走到客人面前,礼貌地向客人说道:“先生,不好意思,打搅你一下,您看今天外面气温比较低,您如果睡在这里的话肯定会着凉的,您看您累的话回房间睡比较好。
”客人睁开眼未动。
小张继续保持微笑向客人说道:“而且我们这里的沙发是为客人临时休息设计的,比较窄,您万一睡着了,稍微一翻身,就容易掉下来伤到您。
”话毕小张一直保持着微笑等在客人边上,客人迟疑了一下起了身走了。
事后小李向领班小张请教,小张告诉小李说:你没有从客人角度出发去考虑,客人需要的是你的温情服务,而不是你的规定。
小李听了恍然大悟。
情景演练二领位员小吴在焦急地等待一个迟到的旅游团。
该团原订用餐时间是晚6时,可现在已经到了7时,客人仍不见踪影。
又过了半个小时,小吴才看见导游员带着一群客人向餐厅走来。
“您是XX旅游团的陪同吗?”小吴忙走上前问道。
“不是。
我们团队没有预订,但由于飞机延误起飞,想在你们这里用餐,请务必帮忙解决。
”陪同向小吴解释到。
“请您稍候,我马上替您联系。
”小吴忙说。
“实在对不起,我忘记告诉您。
卫生间在餐厅的右侧。
请您先带客人去,我马上就回来。
”小吴说毕就去找餐厅经理联系。
经过联系,餐厅同意了客人的要求,并决定请客人先用原订旅游团的餐位。
小吴刚把这批客人安排落座,那个预订过座位的团队就赶到了。
“实在对不起,先生。
你们已经超过原订时间很久了,所以您原订的餐位已经被人占用。
不过,我先带你们去休息室休息一下,马上就给你们安排座位,时间不会太久。
”看着这些面带疲倦的客人,小吴急中生智地对该团队的陪同说道。
小吴带客人去了休息室,告诉他们卫生间的位置,并让其他服务员位他们送来了茶水。
然后急忙回去联系餐位。
10分钟后小吴赶到休息室告诉客人,仍需等一下,并问大家休息如何“大多数人对小吴积极主动的服务态度表示理解。
又过了5分钟,餐厅终于完成了撤台、摆台、通知厨房出菜等餐前准备工作,小吴再次来到休息室对陪同说:“对不起,让大家久等了。
我们在餐前与你们的联系不够,没有及时掌握大家晚来的原因,致使大家等候,请原谅。
”“这次迟到主要是我们的原因,饭店能在这么短的时间内为我们重新准备好晚餐是相当不错的,让我们感谢他们主动热情的服务。
”陪同带头鼓起了掌。
客人们怀着满意的心情,跟随小吴走进了餐厅。
情景演练三天,北京某酒店宴会部的预订员孟小姐接到了某大公司总经理秘书赵先生打来的预订电话。
对方在详细询问了餐厅面积、餐位、菜肴风味、设备设施、服务项目等情况后,提出预订一个三天后200人规模的高档庆典宴会。
孟小姐热情地向客户介绍了各种情况,双方开始约定见面时间。
赵先生提议道:“小姐,请你明天上午9点到我们公司来签一下宴会合同,并收取订金。
”“我们这几天业务繁忙,人手不够,还是请您抽空到我们酒店来一趟吧。
”孟小姐答道。
最后,赵先生同意下午来查看场地,并签订了协议。
放下电话,孟小姐感到十分高兴,暗自寻思:没想到今天预订的生意这么好,这已经是第十个预订电话了,看来这个星期地预订任务是没有问题了。
此后,孟小姐又接了几个电话,都是小宴会厅的中、低档客户。
孟小姐对待他们的态度显然没有那么热情了,接电话的时间也显得拖拉起来。
这些电话中有一位山西口音的李先生,要求预订当晚淮扬风味的8个小型宴会,每人标准100元。
孟小姐很不耐烦地告诉他,预订已满,请他到其他地方预订。
下午。
孟小姐一心在等赵先生的到来,结果却只等到一个回复电话。
“对不起,小姐,我们李总不想在你们酒店预订这次宴会了。
”赵先生说。
“为什么,是不是需要我亲自到你们公司去一趟。
”孟小姐急忙问。
“不必了。
我们李总就是刚才给你打电话预订8人宴会的那个山西人。
他说连8个人的小宴会都接待不了,还谈什么200人的大宴会呢?所以他指令我把宴会订到其他地方。
”赵先生含有歉意地解释着。
“这……”孟小姐顿时感到茫然。
情景演练一高星级酒店一般最忌晦有客人在酒店公共区域特别是大堂内做出不雅姿态,这会严重影响酒店的整体形象。
某日酒店内有一客人在大堂休息区域的沙发上睡着了,姿态非常不雅:整个人侧着睡占了两个座位,脱了鞋的脚搁在茶几上,很多想过去休息的客人“望而生畏”,这时行李生小李也意识到了应该去处理一下这个问题。
于是他走到客人轻轻的摇醒了客人,礼貌地跟客人说:先生,对不起,这里不能睡觉,这里是给客人坐的。
客人睡眼惺松地望了一下小李,似乎有一丝不满说道:“为什么不能睡,你这里不是给客人休息的吗?我住你们酒店,为什么我不能在这里休息一下,你这里又能没写只能坐不能躺。
”说完没有任何想起来的意思,似乎对小李搅了他的美梦非常不满。
这可把小李难住了,如果不马上处理被领导看到可是要挨骂的,于是立刻寻求领班小张的帮助。
小张听完后马上来到大堂,微笑着走到客人面前,礼貌地向客人说道:“先生,不好意思,打搅你一下,您看今天外面气温比较低,您如果睡在这里的话肯定会着凉的,您看您累的话回房间睡比较好。
”客人睁开眼未动。
小张继续保持微笑向客人说道:“而且我们这里的沙发是为客人临时休息设计的,比较窄,您万一睡着了,稍微一翻身,就容易掉下来伤到您。
”话毕小张一直保持着微笑等在客人边上,客人迟疑了一下起了身走了。
事后小李向领班小张请教,小张告诉小李说:你没有从客人角度出发去考虑,客人需要的是你的温情服务,而不是你的规定。
小李听了恍然大悟。
情景演练二领位员小吴在焦急地等待一个迟到的旅游团。
该团原订用餐时间是晚6时,可现在已经到了7时,客人仍不见踪影。
又过了半个小时,小吴才看见导游员带着一群客人向餐厅走来。
“您是XX旅游团的陪同吗?”小吴忙走上前问道。
“不是。
我们团队没有预订,但由于飞机延误起飞,想在你们这里用餐,请务必帮忙解决。
”陪同向小吴解释到。
“请您稍候,我马上替您联系。
”小吴忙说。
“实在对不起,我忘记告诉您。
卫生间在餐厅的右侧。
请您先带客人去,我马上就回来。
”小吴说毕就去找餐厅经理联系。
经过联系,餐厅同意了客人的要求,并决定请客人先用原订旅游团的餐位。
小吴刚把这批客人安排落座,那个预订过座位的团队就赶到了。
“实在对不起,先生。
你们已经超过原订时间很久了,所以您原订的餐位已经被人占用。
不过,我先带你们去休息室休息一下,马上就给你们安排座位,时间不会太久。
”看着这些面带疲倦的客人,小吴急中生智地对该团队的陪同说道。
小吴带客人去了休息室,告诉他们卫生间的位置,并让其他服务员位他们送来了茶水。
然后急忙回去联系餐位。
10分钟后小吴赶到休息室告诉客人,仍需等一下,并问大家休息如何“大多数人对小吴积极主动的服务态度表示理解。
又过了5分钟,餐厅终于完成了撤台、摆台、通知厨房出菜等餐前准备工作,小吴再次来到休息室对陪同说:“对不起,让大家久等了。
我们在餐前与你们的联系不够,没有及时掌握大家晚来的原因,致使大家等候,请原谅。
”“这次迟到主要是我们的原因,饭店能在这么短的时间内为我们重新准备好晚餐是相当不错的,让我们感谢他们主动热情的服务。
”陪同带头鼓起了掌。
客人们怀着满意的心情,跟随小吴走进了餐厅。
情景演练三天,北京某酒店宴会部的预订员孟小姐接到了某大公司总经理秘书赵先生打来的预订电话。
对方在详细询问了餐厅面积、餐位、菜肴风味、设备设施、服务项目等情况后,提出预订一个三天后200人规模的高档庆典宴会。
孟小姐热情地向客户介绍了各种情况,双方开始约定见面时间。
赵先生提议道:“小姐,请你明天上午9点到我们公司来签一下宴会合同,并收取订金。
”“我们这几天业务繁忙,人手不够,还是请您抽空到我们酒店来一趟吧。
”孟小姐答道。
最后,赵先生同意下午来查看场地,并签订了协议。
放下电话,孟小姐感到十分高兴,暗自寻思:没想到今天预订的生意这么好,这已经是第十个预订电话了,看来这个星期地预订任务是没有问题了。
此后,孟小姐又接了几个电话,都是小宴会厅的中、低档客户。
孟小姐对待他们的态度显然没有那么热情了,接电话的时间也显得拖拉起来。
这些电话中有一位山西口音的李先生,要求预订当晚淮扬风味的8个小型宴会,每人标准100元。
孟小姐很不耐烦地告诉他,预订已满,请他到其他地方预订。
下午。
孟小姐一心在等赵先生的到来,结果却只等到一个回复电话。
“对不起,小姐,我们李总不想在你们酒店预订这次宴会了。
”赵先生说。
“为什么,是不是需要我亲自到你们公司去一趟。
”孟小姐急忙问。
“不必了。
我们李总就是刚才给你打电话预订8人宴会的那个山西人。
他说连8个人的小宴会都接待不了,还谈什么200人的大宴会呢?所以他指令我把宴会订到其他地方。
”赵先生含有歉意地解释着。
“这……”孟小姐顿时感到茫然。