各式小吃做法之四蛋奶酥
金鹧鸪奶酥总结
金鹧鸪奶酥总结金鹧鸪奶酥，是最近一款非常流行的新产品。
我原本不知道它的存在，直到有一天无意中看见了金鹧鸪奶酥的广告，好奇心驱使着我想去尝试一下，于是上网查阅了相关资料，经过了半个小时的忙碌之后，终于有成果了。
今天，终于可以将它分享给大家啦！金鹧鸪奶酥吃了几次以后，发现真的很好吃。
然而，它是怎样做出来的呢？哈哈，接下来我就和你们分享我的制作过程吧！首先，要选择材料。
第一种材料：纯牛奶，当然，没有纯牛奶也可以用含有乳糖的牛奶代替；第二种材料：黄油，切记，必须是无盐的。
黄油可以帮助酥饼变得更加酥脆；第三种材料：鸡蛋，当然，你也可以选择放两个或者三个鸡蛋。
这些都不重要，重要的是你要将黄油与鸡蛋完全混合；第四种材料：糖粉，当然，没有糖粉也可以用白砂糖。
这里要注意的是，千万不能让糖粉与黄油、鸡蛋相遇，否则那样会导致奶酥被毁。
经过3次反复尝试，终于做出来了。
用奶香味浓郁的黄油，加上甜甜的麦芽糖，再加上软糯的棉花糖，组成了这样一份美味的奶酥。
在吃之前，还可以再抹点儿奶粉，吃起来甜而不腻，香脆可口。
虽然还没尝试过，但我相信它一定会受到广大人民群众的喜爱，因为它是纯天然的，所以健康绿色的美食才是大家需要的！如果这个问题吸引不了你的话，就再来一个更加简单的小实验吧！7月29日开始制作饼干，到8月10日完成，总共花费了14天。
这期间，我们同学发生了很多事情，比如说周某某跟妈妈闹别扭，然后又马上和好了，如此循环往复，周而复始……同学们，你们猜一猜周某某是男的还是女的？ 8月5日上午，在同学们对班级美食的努力下，“金鹧鸪奶酥”终于研制成功了。
“金鹧鸪奶酥”就像一个绿色大蛋糕，呈现一个圆形，当你咬上一口，你会发现里面有三层：外皮，奶酥，里面的馅。
它的外皮是酥脆的，并且表面的麦芽糖还粘在上面，可谓是相得益彰啊！我把这个事情告诉妈妈，妈妈夸我聪明，只用了短短的14天，就把一件困难的事情搞定了，还做出了美味的奶酥。
听了妈妈的话，我骄傲地笑了。
厨房美食菜谱：奶香迷你三角酥的做法
厨房美食菜谱：奶香迷你三角酥的做法
昨天做的旺仔小馒头，儿子已经全吃光了，看他那幺喜欢吃，今天又做了一些，只不过加了些奶粉，造型做成了小立体三角形的样子，只是增添了奶香味儿，口感依然一样那幺酥脆好吃！对于正在看世界杯的你，这也是一份不错的小零食哦！
食材
主料：
马铃薯粉140g
低筋面粉
奶粉20g
油20g
绵白糖20g
鸡蛋1个
泡打粉2g
步骤
1.将鸡蛋打入大碗中。
2.加入白糖。
油拌匀，最好用玉米油，如果用黄油可能会更香点吧。
3.筛入土豆粉，低粉，泡打粉，奶粉拌匀。
4.揉成这样的面团。
5.再一个个捏成这样的小三角形（形状可以根据自己喜欢来捏的，只要迷你点就好），然后放入烤盘，全部捏好后，放入预热好的烤箱，160度中层25分钟。
6.烤好后，让小饼干在里面待几分钟再拿出来会更酥脆哦！
小贴士：烤好晾凉后放入保鲜袋可以保存起来。
消耗牛奶的美食做法
消耗牛奶的美食做法牛奶是我们日常生活中不可或缺的营养品，它富含蛋白质、钙质等多种营养成分，对人体健康有着重要的作用。
除了直接饮用外，我们还可以将牛奶应用到美食制作中，制作出各种美味可口的食品，如蛋糕、布丁、酸奶等。
本文将为大家介绍几种消耗牛奶的美食做法，让你在享受美食的同时，也摄入更多的营养。
一、牛奶蛋糕牛奶蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它口感绵密、香甜可口，不仅适合作为下午茶点心，也可以作为生日蛋糕来制作。
以下是牛奶蛋糕的制作方法：材料：低筋面粉 150克、牛奶 150毫升、鸡蛋 3个、细砂糖 100克、黄油 50克制作步骤：1.将黄油融化，放凉备用。
2.将鸡蛋和糖打发至白色，体积变大。
3.将牛奶加入蛋糊中，搅拌均匀。
4.筛入面粉，搅拌均匀。
5.将融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
6.将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤约20-25分钟即可。
二、牛奶布丁牛奶布丁是一款非常简单易制作的甜品，它口感细腻、香甜可口，非常适合作为夏季甜品来制作。
以下是牛奶布丁的制作方法：材料：牛奶 200毫升、吉利丁粉 6克、细砂糖 30克、鲜奶油 100毫升、香草精适量制作步骤：1.将吉利丁粉加入适量清水中，搅拌均匀。
2.将牛奶倒入锅中，加入糖，小火煮至糖完全溶解。
3.将吉利丁粉加入牛奶中，搅拌均匀。
4.将鲜奶油倒入锅中，搅拌均匀。
5.将香草精加入锅中，搅拌均匀。
6.将布丁倒入容器中，放入冰箱冷藏2小时即可。
三、牛奶酸奶牛奶酸奶是一款非常健康的饮品，它富含乳酸菌和蛋白质等营养成分，对人体健康有着重要的作用。
以下是牛奶酸奶的制作方法：材料：牛奶 500毫升、酸奶菌粉适量制作步骤：1.将牛奶倒入锅中，加热至80度左右。
2.将加热后的牛奶放凉至40度左右。
3.将酸奶菌粉加入牛奶中，搅拌均匀。
4.将牛奶倒入保温瓶中，放入温暖的地方发酵6小时左右。
5.将酸奶倒入容器中，放入冰箱冷藏即可。
总结：牛奶是一种非常健康的食品，它不仅可以直接饮用，还可以应用到美食制作中，制作出各种美味可口的食品。
奶香饼。的做法
奶香饼。
的做法
都市人每天两天一线，目的地永远都是办公楼和公寓，无暇顾及下厨，但是吃惯了快餐速食，也会怀念起家常便饭来，奶香饼。
的做法方便快捷，十几分钟就可以烹饪出的美味，只需蒸煮，无需担心油烟的伤害。
1、准备食材。
2、鸡蛋打散加白糖，搅拌均匀。
3、再加牛奶搅拌均匀。
4、面粉分几次加入，要不然会搅拌不开，有好多疙瘩。
5、最后加上黄油，搅拌均匀，静止10分钟。
6、过滤掉疙瘩，面糊挺稠的，过滤得挺慢。
7、盛一勺，锅里不用放油。
煎至底成型后，翻面。
8、可以用牙签扎洞帮助它快点熟。
9、这些面糊做了7张。
10、切开吃。
11、随个人口味，我用番茄酱吃了。
很多人在做奶香饼。
这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
厨房美食菜谱：蛋酥饼的做法
厨房美食菜谱：蛋酥饼的做法
好吃不腻的蛋酥饼，八寸大小。
五分钟消灭。
可做早餐。
午间加餐。
小孩子吃午点也是不错的呢，甜甜的，可以按照自己的需求加糖
食材
主料：
低筋面粉85g
菜籽油30g
鸡蛋3个
糖60g
熟芝麻适量
步骤
1.将三个鸡蛋打入打蛋盆，一档打至起沫
2.祈合打蛋器由一档换三档继续打约三分钟
3.加入二十克糖，祈合打蛋器三档继续搅打
4.打至蛋液稍有纹路再放入20克糖，
5.继续搅打至蛋液呈水滴状，缓慢流下
6.加剩下糖，继续打，中间可适当用点动功能
7.蛋液出现较清晰纹路，但马上就消失了，还要继续打发
8.蛋液出现尖角悬而不掉
9.打蛋盆里画个8字，消失缓慢
10.注意看打发程度，8字还未消失
11.准备筛入面粉，
12.分三次加入低筋粉，画十字搅匀
13.再分次加入健康的菜籽油，翻匀后加入熟芝麻。
14.放入预热好烤箱，中层150度转20分钟，再转180度15分钟.成品内里松软，外面表皮酥脆。
15.配上一杯温豆浆，营养美味
小贴士：注意打蛋盆要无水无油，蛋，面，油混合时要由底往上翻面或十字法拌匀，切记不要画圈搅拌。
另外可以自由添加你喜欢的果料等。
厨房美食菜谱：奶香小酥饼的做法
厨房美食菜谱：奶香小酥饼的做法
1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
食材
主料：
低筋面粉300g
黄油120g
糖粉120g
鸡蛋75g
奶粉2大勺
步骤
1.黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白，体积变大。
2.然后加入120克糖粉继续搅打。
3.分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。
4.然后加入2勺奶粉。
5.继续搅打均匀。
6.加入300克低筋面粉
7.搅拌均匀，不要过度搅拌，搅拌过度会导致低粉起面
筋。
8.搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。
9.饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液，入预热好的烤箱165度20分钟即可。
各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。
10.考好出炉的小饼干
小贴士：1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！。
乳酪蛋奶酥的做法
乳酪蛋奶酥的做法
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。
所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。
那么，下面就跟我一起来学学如果做好乳酪蛋奶酥
1.奶油乳酪，牛奶，淀粉搅拌均匀，小火煮沸。
（要不停的搅拌以免焦糊。
）倒入大碗中晾凉。
2.1蛋白加柠檬汁打发泡，再加糖打至硬性发泡。
3.2蛋白蛋黄分开。
蛋黄加入乳酪糊中拌匀。
5.2蛋黄乳酪糊倒入蛋白糊中拌匀。
6.小碗涂油洒粉，倒入蛋糊八分满。
预热烤箱220度，放下层烤约30分钟至表面金黄。
7.成品。
外酥里嫩。
蛋香乳酪香交融。
微咸不腻。
或许之前，你从未在家中自己做菜吃。
但是看完乳酪蛋奶酥的做法简介，你必然能够独自完成。
也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好的。
打糕制作方法
打糕制作方法简介打糕，又称鸡蛋打糕，是一种传统的中国点心，具有柔软、细腻、香甜的口感。
它主要由鸡蛋、面粉、牛奶和砂糖等原料制作而成。
下面我们就来详细了解打糕的制作方法。
材料准备•鸡蛋4个•面粉200克•牛奶150毫升•植物油适量•细砂糖100克•发酵粉1茶匙步骤一：准备工作1.将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀成蛋液备用。
2.准备一个深底的容器，用来蒸打糕。
步骤二：制作面糊1.将面粉放入一个碗中，加入适量的牛奶，搅拌均匀。
2.在面糊中加入鸡蛋液、细砂糖和发酵粉，继续搅拌均匀，直到面糊变得光滑。
步骤三：蒸打糕1.将深底容器底部涂抹一层植物油，防止打糕粘连。
2.将制作好的面糊倒入深底容器中，约填充容器的三分之二。
3.将蒸锅加热至水沸腾后，将深底容器放入蒸锅中，盖上锅盖。
4.保持中小火蒸煮约30分钟，直到打糕熟透。
5.使用竹签插入打糕中心，如果插出的竹签没有附着面糊，说明打糕已经熟透。
步骤四：出锅与切块1.将蒸好的打糕取出，稍微晾凉。
2.用刀将打糕从容器中推出来，放在切菜板上。
3.使用刀具将打糕切成均匀的小块。
4.将切好的打糕摆放在盘子里即可享用。
小贴士•如果您喜欢更加香甜的打糕，可以在面糊中加入适量的稀糖浆或加糖。
•如果您喜欢更加细腻的口感，可以在制作面糊时，多次搅拌打发，增加面糊的蓬松度。
总结通过上述简单的步骤，我们就可以轻松制作出口感柔软、细腻香甜的打糕。
它不仅适合作为早餐、甜点，还可以作为下午茶的佳品。
希望您能尝试制作，并轻松享受打糕带来的美味！。
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蛋奶酥
原料：
蛋白1个、蛋黄1个、牛奶60ml、黄油5克、低筋面粉5克、细砂糖7克（我用了普通白糖）。
事前准备：
用手指或刷子，把少许黄油擦在碗的内壁至碗口边（碗底不用抹），往碗里撒入砂糖，侧拿着碗轻轻地转动，直到砂糖沾满碗内，把多余的糖倒出，碗备用。
（此部分用的黄油和砂糖不在原料配方中，随意即可）
做法：
1、牛奶、蛋黄、一半糖，以及面粉加在一起，混合，拌匀；
2、将拌匀的蛋黄糊放到炉子上小火加热，加入黄油，搅匀，熄火；
3、剩下的一半糖，加到蛋清中，用打蛋器打发；
4、打发的蛋白泡分次加入蛋黄糊中，拌匀；
5、最后的蛋奶糊，倒入沾好糖的小碗中约8、9分满，刚好两小碗呢；
6、烤箱预热200度，中下层，20分钟。
美味提示：
1、碗内抹黄油，再沾满砂糖，这样会方便蛋糊爬得高，记得碗口边也别放过；
2、我这次用的是普通砂糖，颗粒比较大，吃的时候咬到会“chuachua”声的，和“云朵般”的蛋糕相映成趣。
但是可能沾的糖量多了，甜品有点过甜，所以我下次会减少配方中的糖量以达到平衡。
3、我用的是烤网承碗，结果蛋液流出掉到烤箱底了，记得要在底下接一个烤盘挡住，或者直接把碗放烤盘上。
趁它长得高高的热乎乎的就要赶快吃了，不要等待超过3分钟哦！。