胖东来超市部考核制度样本
胖东来业务奖罚制度

胖东来业务奖罚制度一、总则1. 本制度旨在明确公司对于业务人员的奖励与惩罚标准,以激励员工积极性,提升业务绩效。
2. 本制度适用于公司所有参与业务工作的员工。
二、奖励机制1. 业绩奖励- 员工在完成既定销售目标的基础上,每超出10%,给予当月工资的5%作为奖励。
- 季度销售冠军,额外奖励现金或等值奖品,并提供一次培训或旅游机会。
2. 团队奖励- 团队达成季度销售目标,全体成员可获得团队建设活动经费。
3. 创新奖励- 对于提出创新销售策略并成功实施的员工,根据策略带来的实际效益,给予一次性奖励。
4. 忠诚奖励- 长期服务奖:员工连续工作满五年,无重大违纪行为,一次性奖励。
三、惩罚机制1. 业绩惩罚- 连续两月未完成销售目标的70%,给予警告,并扣除当月工资的10%。
- 连续三月未完成销售目标的50%,予以记过,并扣除当月工资的20%。
2. 行为规范- 违反公司规章制度,视情节轻重,给予警告至解除劳动合同的处分。
3. 诚信问题- 发现虚假报账、欺骗客户等不诚信行为,一经查实,立即解除劳动合同,并追回不当得利。
四、奖罚执行1. 所有奖励和惩罚决定由销售部门主管提出,经人力资源部门审核后,报总经理批准执行。
2. 奖罚结果将作为员工年度绩效评估的重要依据。
五、附则1. 本制度自发布之日起生效,由人力资源部门负责解释。
2. 对于本制度的修改和补充,由公司管理层根据实际情况决定,并及时通知全体员工。
请注意,以上内容是一个示例性的奖罚制度,具体实施时应根据公司的实际情况和法律法规进行调整和完善。
胖东来绩效考核方案

1. 引言胖东来公司十分重视员工的绩效考核,以确保公司能够达到高质量的工作成果。
为此,公司制定了一套绩效考核方案,以确保公司的目标能够与员工的个人目标相一致,并提供有效的激励和奖励机制。
2. 考核指标胖东来公司的绩效考核方案主要基于以下指标进行评估:2.1 项目完成情况评估员工在项目中的主动性、协作能力和工作素质。
考察员工对项目的责任感和决策能力,以及是否按时完成任务并保持良好的工作质量。
2.2 工作表现绩效考核中还会评估员工在日常工作中的表现。
评估标准包括领导能力、沟通技巧、解决问题的能力和创新能力等。
此外,公司还会考虑员工对工作流程的改进和优化的贡献。
2.3 个人发展在绩效考核中,公司将重点关注员工的个人发展情况。
这包括参加培训和发展计划、提升个人技能等方面的努力。
员工的自我学习、自我提升和适应能力也将在评估中起到重要作用。
3. 考核流程胖东来公司的绩效考核流程可分为以下几个步骤:3.1 目标设定在考核周期开始前,员工和直接上司将共同制定个人目标,并明确与公司整体目标的关联。
这样可以确保个人目标与公司目标相一致,并且为以后的评估提供依据。
3.2 日常反馈在考核周期内,员工与上司之间将进行定期的沟通和反馈。
这有助于双方了解员工的工作情况并及时解决问题。
员工可以提出困难和需求,并得到上司的支持和帮助。
3.3 绩效评估考核周期结束后,由上司对员工的表现进行全面评估。
评估结果将根据设定的考核指标进行量化和具体化,并与员工的目标进行对比。
评估结果将形成绩效考核报告。
3.4 绩效奖励绩效考核报告作为评估员工表现的重要依据,对于绩效优秀的员工,公司将提供相应的奖励和认可。
奖励可以是晋升、加薪、培训机会或其他福利待遇。
3.5 绩效改进公司将根据绩效考核的结果,为绩效不佳的员工提供改进方案和指导,帮助他们提高工作表现。
公司还会在绩效考核制度上进行持续改进,以确保公正和准确地评估员工绩效。
4. 绩效考核方案的效果通过实施胖东来公司的绩效考核方案,公司能够实现以下效果:•提高员工的工作动力,激励他们更加积极地为公司目标而努力工作。
胖东来超市部考核制度

胖东来超市部考核制度胖东超市部门考核制度1.背景和目标胖东超市一直致力于提供卓越的销售和服务体验,因此,建立有效的部门考核制度是至关重要的。
通过考核制度,可以评估部门员工的表现并提供适当的奖惩措施,以激励员工更好地完成工作任务,并为超市的长期发展做出贡献。
考核的目标如下:-评估员工的工作表现和绩效水平。
-识别员工的潜在问题和发展机会。
-激励员工提升工作质量和效率。
-提供奖惩机制,以便适当地奖励和惩罚员工。
2.考核指标和权重超市部门的考核指标应根据部门的性质和任务进行量身定制。
以下是一些可能的考核指标及其相对权重的示例:2.1销售业绩(30%)衡量员工销售业绩的指标,如销售额、利润、销售额的增长率等。
通过这些指标可以评估员工的销售能力和业务发展能力。
2.2客户满意度(20%)通过客户反馈、投诉率等指标来评估员工的服务质量和客户满意度。
同时,还可以考虑设立客户问卷调查,以获取客户满意度的定量数据。
2.3任务完成率与质量(20%)根据员工任务完成情况、工作计划的执行情况和工作质量评估,如及时完成任务、准确无误地完成任务等。
通过这些指标可以评估员工的工作效率和执行能力。
2.4团队合作和沟通(15%)评估员工在团队内的合作和沟通能力,如与同事合作的能力、有效沟通的能力等。
通过这些指标可以评估员工的团队合作潜力和工作关系。
2.5自我学习和发展(15%)根据员工自我学习和发展的情况来评估其个人能力的提升。
如参加培训、研讨会、自我学习等。
通过这些指标可以评估员工的学习能力和个人发展潜力。
3.考核周期和频率考核的周期可以根据部门的需要进行调整,但建议每季度进行一次全面考核。
此外,还可以设立定期的中期评估和年度总结,以更全面地评估员工的表现和发展。
4.考核评估方法为了确保评估的客观性和公平性,考核评估方法应该尽可能客观和量化。
常见的评估方法包括:-业绩评估:根据销售额、利润等具体数据来评估员工的销售业绩。
-客户满意度调查:通过客户反馈和问卷调查来评估员工的服务质量和客户满意度。
胖东来超市考核

2007年胖东来公司考评大纲(超市)工资考核超市的工资分为两大块,业绩工资和日常管理工资。
超市的平均工资为1100元(不包含伙食补和工龄补),其中业绩考核占工资的70%(770元),日常管理考核占30%(330元)具体的考核方法如下:一、业绩考评销售任务毛利额、净利任务(和去年同期相比)(和去年同期相比)苦劳线 10% 毛利=去年同期,净利持平门店功劳线 20% ≥毛利10%,净利>10%英雄线 30% ≥去年20%,净利>20%如果门店的业绩当月达到苦劳线,可以拿到770元的工资,如果超额可以按770元的基本工资乘以毛利的完成比率,如果门店当月的业绩完成苦劳线90%,毛利低于去年同期的10%,当月降职。
如果第二个月达到了苦劳线,职务可以直接上来,如果一个季度有两个月没有达到苦劳线,管理人员直接予以降职。
(一年如果没有达到功劳线还必须有末位淘汰,淘汰的时候是按7%---8%,如果达到了功劳线,可以淘汰也可以不淘汰)当月如果完成英雄线,表扬,季度省内游,半年国内游,全年出国游,二、日常管理考评:成立门店日常检查考核小组80%(超市营运部组建考评)分没有当月的日常工资、年终奖以股份分同比例减少管理考评分 330元的工资、200元的年终奖、股份(100分)分双倍增加三.后勤部门的工资发放方法超市的后勤部门指的是商品部(包含配送中心)、营运部、资讯部。
它们的工资发放方法如下:商品部的工资发放方法按业绩工资和日常管理考核工资占比为80%:20%的原则,业绩考核为他们每一课所定的发出,营运部、资讯部的工资发放方法是按业绩工资和日常管理考核工资占比为70%:30%,业绩考核为整个超市的任务完成情况,四、英雄店长、英雄团队评选方法:1、英雄店长标准:(1)管理考评为高于80分;(2)业绩考评为:完成英雄线。
如全未达到英雄线,则从完成功劳线门店中择优选取;( 3 ) 英雄店长名额: 便利店 1名大店 1名胖东来英雄店长的奖励:1、给颁发胖东来英雄金制勋章一枚2、奖励亲情家宴一桌3、奖励免费外出考察(国内)4、把个人事迹在集团内部进行宣传(店内广播、墙体板报栏、店内媒体电视、胖东来报纸、胖东来DM)2、英雄团队标准:。
胖东来考勤管理制度

胖东来考勤管理制度第一章总则为规范公司员工考勤行为,提高管理效率,制定本制度。
第二章考勤管理规定1.1 考勤范围:本制度适用于全体公司员工。
1.2 考勤时间:工作日上午8:30至12:00,下午13:30至18:00。
1.3 考勤方式:员工应按规定时间到达公司进行打卡考勤,迟到早退将视作考勤违规。
1.4 考勤记录:公司将对员工的考勤记录进行实时监控和存档管理,如有问题将及时进行处理。
1.5 加班管理:员工需提前申请加班,并获得领导批准,加班后需在系统中填写加班申请,加班费用将按规定发放。
第三章考勤奖惩机制2.1 奖励:公司将根据员工出勤情况和表现给予奖励,包括但不限于奖金、调休等。
2.2 处罚:对于经常迟到早退的员工,公司将视情况进行扣减奖金、警告甚至解雇。
第四章考勤管理流程3.1 上班打卡:员工应在规定时间内到达公司并进行打卡,缺勤需提前请假并获得批准。
3.2 全勤奖励:对于表现优秀、出勤全勤的员工,公司将给予相应奖励。
3.3 迟到早退处理:对于迟到早退的员工,公司将根据情况进行记录和处理,连续多次迟到早退将造成相应处罚。
3.4 加班管理:员工在获得批准后才能进行加班,加班费用将按规定发放。
3.5 考勤统计:公司将对员工的考勤情况进行统计分析,并及时进行汇总报告。
第五章其他规定4.1 外出考勤管理:员工因事外出需提前请假并获得批准,外出期间需保持电话畅通并随时接受领导安排。
4.2 请假管理:员工如需请假,需提前向领导提交请假申请并获得批准,否则视为旷工处理。
4.3 考勤督导:公司将设立考勤督导组织,负责监督和管理员工的考勤情况,对违规行为进行处理。
第六章处罚措施5.1 对于违反考勤规定的员工,公司将采取相应处罚措施,包括但不限于扣减奖金、警告甚至解雇。
5.2 对于多次违规或情节严重者,公司将进行严厉处理,并保留向警方报案的权利。
第七章其他6.1 本制度自发布之日起正式生效,公司将严格执行并不断完善。
胖东来超市管理制度范文

胖东来超市管理制度范文胖东来超市管理制度第一章总则第一条为了规范胖东来超市的管理,保障超市的正常运营和员工的利益,特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于胖东来超市的全部员工。
第三条胖东来超市的管理原则是:公平、公正、公开、公务。
第四条胖东来超市的管理目标是:打造一支高素质、高效率、高效益的员工队伍,实现超市的管理与发展。
第五条胖东来超市的管理职责由超市经理履行,其具体职责如下:1. 组织制定超市的管理制度和管理规范;2. 制定超市的发展战略和计划;3. 确定超市的经营方向和产品策略;4. 组织制定超市的工作流程和管理流程;5. 组织实施超市的人力资源管理;6. 监督和检查员工的工作情况;7. 解决超市的运营问题和员工纠纷;8. 维护超市的形象和品牌;9. 负责超市的财务管理和成本控制;10. 审批超市的合同和协议。
第六条胖东来超市的员工职责由各部门经理履行,其具体职责如下:1. 负责本部门的日常管理和工作安排;2. 协助超市经理制定本部门的工作计划和目标;3. 监督和指导本部门的员工,确保工作质量和效率;4. 参与制定部门的培训计划和员工的绩效考核;5. 提供相关的数据和报表,协助超市经理做出决策;6. 解决本部门的问题和纠纷;7. 维护本部门的形象和工作环境;8. 负责本部门的财务管理和成本控制。
第七条胖东来超市的员工权责保障如下:1. 获得公平的就业机会和晋升机会;2. 获得合理的工资和福利待遇;3. 获得必要的培训和学习成长机会;4. 获得尊重和关怀,受到平等对待;5. 获得合理的工作环境和劳动保护;6. 参与超市的决策和管理,提出建议和意见;7. 获得合理的工作认同和奖励;8. 享有与身份相符的权利和权益。
第二章雇佣管理第八条胖东来超市对员工的雇佣原则是:公开、公平、公正,按照能力、业绩和岗位需求进行招聘与录用。
第九条胖东来超市制定详细的招聘流程和程序,包括岗位需求的确定、招聘渠道的选择、面试的安排和录用的程序等。
超市生鲜部员工考核细则

超市生鲜部员工考核细则为了提高超市生鲜部的运营效率和服务质量,确保顾客能够得到高品质的生鲜产品和良好的购物体验,我们制定了以下员工考核细则:一、工作态度1.服从管理:员工应遵守超市规章制度,服从上级领导的调配和指挥。
2.热情服务:员工应对顾客热情周到,主动提供帮助和解答问题。
3.团队合作:员工应积极与同事合作,相互协作,共同完成工作任务。
二、销售能力1.销售额:员工应完成规定的销售任务,达到或超过预定销售额。
2.商品推广:员工应具备良好的商品知识,能够向顾客介绍产品的特点和优势,增加销售额。
3.顾客满意度:员工应保持良好的沟通和服务技巧,使顾客满意度达到或超过规定指标。
三、产品质量管理1.货架陈列:员工应按照超市的陈列标准,保持货架的整洁和产品的鲜度。
3.质量检查:员工应认真检查所售生鲜产品的质量,确保符合食品安全标准。
4.库存管理:员工应及时报告库存情况,确保库存充足,避免过期或丢失产品。
四、个人形象与仪容仪表1.穿着整洁:员工应穿着符合超市规定的工作服,整洁干净。
2.个人卫生:员工应保持身体清洁,不得有异味,严禁喧哗和吸烟。
3.仪容仪表:员工应注意仪态端正,保持良好的个人形象。
五、工作纪律1.准时上下班:员工应按照规定时间准时上下班,不得早退或迟到。
2.工作时间利用:员工应合理安排工作时间,不得私自休息或偷懒。
3.工作效率:员工应高效地完成工作任务,不得拖延或推诿责任。
六、违规行为处理1.未达到销售任务:如果员工多次未能达到规定的销售任务,将受到相应的警告或罚款,严重者可能受到解雇处理。
2.服务态度差:如果员工态度恶劣,顾客投诉次数较多,将受到警告或降职处理。
3.不服从管理:如果员工违反超市规章制度,不服从领导的调配和指挥,将受到相应的处分,严重者可能受到解雇处理。
以上为超市生鲜部员工考核细则,我们希望员工能够严格按照这些要求履行职责,不仅为超市生鲜部的良好运营贡献自己的力量,也为顾客提供更好的购物体验。
胖东来超市门店运营考核标准(完整版,大部分内容可直接借鉴)

胖东来超市门店运营考核标准(完整版,大部分内容可直接借鉴)门店运营考核标准1、仪容仪表、环境服务方面1.1头发不干净(如头发油腻,衣领上有散落头屑),梳理不整齐;(扣1分)1.2男员工头发过耳,留有胡须;(扣1分)1.3女员工长发未扎起;(扣1分)1.4发色不得漂染过艳(以深色发色为准),否则;(扣1分)1.5指甲不得过长,以手心面看不到指甲为准,员工不得涂指甲油,否则;(扣1分)1.6进行食品、生鲜加工的员工,佩戴饰品;(扣1分)1.7其他部门员工有戴手镯、手链、项链、耳坠、耳环、嵌宝石戒指的(不包括:手表、耳钉、婚戒、玉坠);(扣1分)1.8员工上班时佩戴丝巾、围巾;(扣1分)1.9工服不干净、不整洁;(扣1分)1.10工服已破损,严重褪色,纽扣脱落或未将领口下第二粒纽扣扣起的;(扣1分)1.11员工未按公司标准规范着装(以深色为主,运动鞋颜色不要过于鲜艳);(扣1分)1.12裤腰上系挂私人较大物件(露出衣襟);(扣1分)1.13未完全将头发束入工帽内或口罩佩戴不规范;(扣1分)1.14上班期间未穿着工服;(扣5分)1.15上班期间穿靴子(鞋帮不得高于20公分),高跟鞋超过3公分(不允许穿有安全隐患的鞋子,如棉鞋或泡沫底的鞋子);(扣2分)1.16上班期间穿凉鞋凉拖;(扣2分)1.17食品加工部门员工上班期间未戴一次性手套(使用刀具除外),工帽、口罩进行相关操作等;(扣5分)1.18未佩戴工牌或未戴在左胸前及工牌破旧、有污渍;(扣1分)2、行为服务方面2.1未执行或不规范使用问好制度;(扣2分)2.2未灵活使用礼貌用语,礼貌用语见《礼貌用语50条》;(扣2分)2.3未耐心倾听顾客需求,说话时双眼未注视顾客;(扣2分)2.4接待顾客时未灵活使用普通话;(扣2分)2.5在顾客询问或有需要时,员工没有及时放下手中的工作上前接待顾客,不回不解释或未耐心细致的回答、语气生硬;(扣5分)2.6在顾客较多时,未做到接一问二招呼三、未礼貌向顾客致歉、不理睬顾客;(扣5分)2.7因区域员工交接不认真,没有及时为顾客拿取所需商品;(扣5分)2.8在遇到顾客询问时,未将顾客带到目的地,因工作不能离岗时,未告知顾客详细地址、未准确为顾客指引;(扣2分)2.9服务过程中使用服务忌语,服务忌语见《服务忌语20条》;(扣20分)2.10部门员工对本部门商品陈列位置不熟悉;(扣2分)2.11员工不熟悉公司的大型促销活动;(扣2分)2.12部门管理人员不熟悉本部门的主要促销活动;(扣2分)2.13大门口迎、送宾无服务用语;(扣2分)2.14连卷袋用完后,未及时不足;(扣1分)2.15区域内无员工为顾客提供服务、而使顾客到处找,引起不满;(扣2分)2.16计价台排队出现6人以上(称台全开除外)未采取措施;(扣5分)2.17商品过称后,打称人员未唱报商品的相关信息(品名、价格);(扣2分)2.18未如实向顾客介绍商品性能;(扣5分)2.19迎宾、送宾音乐响起时员工没有自觉列队及标准站姿的;(扣1分)3、员工行为纪律3.1工作期间挖耳抠鼻,修剪指甲、插兜、叉腰、抱胸的;(扣5分)3.2工作期间员工扎堆聊天或三五成群(三人一起),聚众闲聊,有背靠、坐靠、趴靠、斜靠货架堆头柜台的;(扣5分)3.3员工直接踩(坐)在层板、护栏等设备设施上,有不雅行为的;(扣5分)3.4专柜员工着便衣无故逗留柜台内;(扣5分)3.5员工家属、亲朋逗留后勤区域(店长室除外);(扣5分)3.6对于收货部内有陌生人逗留的,没有及时劝其离开;(扣3分)3.7除休息吃饭时间段,员工滞留在休息区时间过长的(超过三分钟);(扣2分)3.8员工因抱怨情绪,产生口角或言语、肢体上的不良行为的,如:辱骂同事及丢摔物品出气等;(扣50分)3.9上班时间私自串岗、离岗;(扣10分)3.10上班时间睡岗;(扣50分)3.11各柜组区域出现脱岗(即区域10分钟内无员工);(扣3分)3.12在工作场合吸烟、吃东西、看书报、吹口哨、玩手机等,做与工作无关的事情;(扣10分)3.13员工在卖场私自接打电话;(扣2分)3.14上班时间购物或抢购、私藏特价品、紧俏商品;(扣20分)3.15工作期间在卖场打声喧哗、追逐嬉戏;(扣10分)3.16带有酒气上岗(酒气扣20分),在岗酗酒;(扣100分)3.17员工之间在卖场内发生口角;(扣40分)3.18员工与顾客在卖场内厮打;(扣100分)3.19员工之间在卖场内厮打;(扣100分)3.20在工作时间或工作场所聚赌;(直接除名)3.21员工、促销员上岗佩戴非本人工牌;(扣2分)3.22管理层之间在店内发生争吵;(扣60分)3.23促销员未办理入职手续(含便装上岗),而在卖场促销;(扣2分)3.24卖场管理层或员工未做到“三米视线”;(扣1分)3.25对于区域发生内盗现象的,主管、助理受连带责任;(扣10分)4、投诉处理方面(凡遇客投诉事件相关管理层负有连带责任)4.1要求严格遵守《投诉处理规范》执行,(扣分标准:以每次为单位进行扣分)接到顾客一般投诉后,门店未在12小时内与顾客主动沟通,满足顾客合理需求,处理及时率未达到100%;(扣5分)4.2未及时兑现给予顾客的承诺(赠品、活动商品等);(扣5分)4.3顾客在试穿、试戴、试看过多商品时,语言、动作不耐烦;(扣10分)5、办公区域及后勤区域卫生(扣分标准:以每处为单位进行扣分)5.1地面有垃圾、污渍、油渍、杂物;(扣1分)5.2墙面、柱子被乱涂乱画或有灰尘;(扣1分)5.3墙面、柱子、天花板有蜘蛛网;(扣1分)5.4办公设备、桌、椅、凳有灰尘、污渍;(扣1分)5.5办公、后勤区域出现非客诉待处理问题商品及赠品(除团购商品);(扣2分)5.6后勤区域清洁用品摆放凌乱;(扣1分)5.7收银室、稽核部、信息部、电工房内设备设施有灰尘、摆放凌乱;(扣1分)5.8更衣柜乱涂、乱画、乱贴或个人物品摆放凌乱;(扣1分)5.9用餐处餐具、水杯摆放凌乱;(扣1分)5.10微波炉有污渍、灰尘;(扣1分)5.11餐桌未及时清理,有残渣、油垢;(扣1分)5.12更衣室,用餐处垃圾未及时清理,有异味;(扣1分)5.13卫生间未及时清理,有异味;(扣1分)5.14卫生间地面、洗手池台面、镜子有水珠、污渍(原地等待5分钟无人清理);(扣1分)5.15卫生间挡板及门有灰尘、污渍;(扣1分)5.16卫生间挡板及门乱写、乱画、乱贴,未及时处理,超过一个月未清理;(扣1分)5.17卫生间垃圾桶超过8分满;(扣1分)6、环境卫生、提示牌、宣传牌卫生(扣分标准:以每处为单位进行扣分)6.1地面有纸屑、壳皮、垃圾无人清理;(扣1分)6.2地面有口香糖印、胶印;(扣1分)6.3地面有拖把印或卫生差;(扣1分)6.4墙面、柱子有灰尘、油垢、胶印、乱涂乱画;(扣1分)6.5外围地面未清扫干净,有垃圾、纸屑、果皮等;(扣1分)6.6大门口有积水、污渍;(扣1分)6.7门帘、玻璃门、窗有灰尘、手印、油渍、水渍;(扣1分)6.8电梯两侧玻璃整洁明亮,无水渍、扶手无灰尘、边角无污垢,楼梯地面边角整洁无垃圾、污渍,否则;(扣1分)6.9外场无明显垃圾、杂物,车辆摆放整齐有序,出入口地面整洁无垃圾,否则;(扣1分)6.10门前各类提示牌、标识牌、海报宣传牌有较厚灰尘、胶印、污渍、破损;(扣1分)6.11地毯、地垫破损、不干净、整洁、影响美观的;(扣1分)6.12纸箱回收处,出现空纸箱未拆分现象;(扣1分)6.13店面门头有灰尘、污渍、蜘蛛网;(扣1分)6.14门口区域被乱写、乱画、乱贴;(扣2分)6.15总经理信箱有明显灰尘或垃圾的;(扣1分)6.16总经理信箱上无客诉意见表,招聘表或可用的笔;(扣1分)6.17对外宣传的横幅、LED灯箱、立式牌、宣传栏等所涉内容,超出活动期限及出现错误的,悬挂海报过期未撤;(扣5分)6.18垃圾桶外侧有污渍、灰尘未及时清理,垃圾已超过垃圾桶八方满;(扣1分)6.19有蚊虫飞绕且未采取任何措施的;(扣1分)6.20墙面,天花板、吊顶上有蜘蛛网;(扣1分)6.21墙边柱体边有死角卫生;(扣1分)6.22卖场水沟底部有垃圾、异味,沟盖板有污垢、隔栏处有杂物;(扣1分)7、卖场装饰及陈列设施干净、整洁、无破损、不放置杂物(扣分标准:以每处为单位进行扣分)7.1未按清洁柜使用要求的如:(灰尘、污渍、胶印、杂物、私人用品);(扣1分)7.2柱体周边码放货物或无用道具;(扣2分)7.3天花板,墙面,柱子有废弃的鱼线、夹子等道具未清理;(扣1分)7.4卖场墙面,柱子随意张贴部门排休表,轮班表,计价秤码等表格、资料;(扣1分)7.5墙面,柱子上面各类提示牌、写真、检测公示栏等宣传栏不干净、不整洁、破损(凭一个月内的维修申请则不扣分);(扣1分)7.6各类商品陈列设施有灰尘、污渍等卫生差;(扣1分)(注:每条层板陈列区扣分上限为5分)7.7各类商品陈列设施有胶印;(扣1分)7.8各类商品陈列设施破损、变形;(扣1分)7.9展示柜玻璃有水痕、手印、油渍;(扣1分)7.10各陈列柜关联挂网有灰尘、胶印;(扣1分)7.11陈列架价格条有灰尘、胶印、破损;(扣1分)7.12陈列架价格条卡槽长短不符(一个月内有维修申请则不扣分);(扣1分)7.13地堆堆围有破损、灰尘、污渍;(扣1分)7.14堆围尺寸与地堆不符;(扣1分)7.15各类货架与地面的间隙不干净、不整洁、有垃圾、杂物;(扣1分)7.16各类货架、端架、地堆,专柜底部地面有垃圾、杂物;(扣1分)7.17各类商品陈列设施内放置杂物,如:表格单据、个人物品、陈列架配件等;(扣2分)7.18各类商品陈列设施、设备上有死苍蝇、老鼠屎;(扣2分)7.19故意损坏周转筐,在周转筐上砍削商品等行为;(扣2分)7.20鱼池或水产养殖、陈列筐内水质污浊;(扣2分)9、商品陈列,要求遵循商品陈列的原则和基本方法,保证饱满、整齐、无过期、变质(扣分标准:以每处为单位扣分)9.1商品陈列不规范、较凌乱、整理不及时;(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)9.2商品陈列为未做到正立正面,未在同一直线上;(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)9.3商品挂件陈列不符合陈列原则的(挂件弯钩处,自然垂直);(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)9.4商品未做到无缝陈列(除货架实在局限或礼盒品);(扣2分)9.5商品排面后有压货现象(非同一商品);(扣1分)9.6出现商品在仓未上架出面销售的;(扣5分)(问题上限为5处,累加扣分上限为25分)9.7商品摇摇牌未按要求使用;(扣1分),整组货架未使用的;(扣3分)9.8商品缺货未正确使用缺货卡,未按空位管理要求执行、执行不规范;(扣2分)9.9促销商品价格牌(原价和特价一致)陈列在架;(扣2分)9.10非特价商品使用黄色特价签,导致商品原价和特价一致;(扣2分)9.11堆头商品无价格签的;(扣2分)9.12价格牌、POP,价签摆放未与商品一一对应,做到一物一签;(扣1分)9.13出现双价格签累计两处;(扣1分)9.14价格签出现模糊不清在架的2处以上(含2处);(扣1分)9.15价签未标示在商品的左下方或价签与实物不符;(扣2分)9.16价签、POP卷边、破损、变色、褶皱卫生差;(扣1分)9.17POP品名书写有错别字;(扣2分)9.18POP品名书写(信息)有错误的;(扣5分)9.19POP价格、规格、促销时段错误的;(扣5分)9.20折扣活动、DM海报中的买赠活动信息未在店内进行相关宣传(张贴POP海报、买赠信息牌或广播等);(扣2分)9.21赠品出样展示没有赠品字样并没有买赠信息告示;(扣2分)9.22卖场出现裸露、手写价格牌(生鲜打折商品除外),空白POP、活动信息;(扣2分)9.23价格牌、价签上面商品的品名、价格、规格、促销时段等信息与实物不符;(扣5分)9.24正常排面缺失价签三处以上(含三处累加扣分);(扣1分)9.25促销价格签出现过期;(扣5分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)9.26DM、促销商品价格签缺失;(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)9.27DM、促销商品价格签未及时更换;(扣3分)(问题上限为5处,累加扣分上限为15分)9.28DM商品断货;(扣5分)9.29卖场货架未悬挂海报的(海报结束的前三天允许悬挂断档);(扣2分)9.30地堆、端架陈列非促销商品(做正常陈列及新品推广外);(扣3分)(问题上限为3处,累加扣分上限为9分)9.31每日两次开店前(早间七至八点半,下午三点半至四点半)商品陈列不丰满又无合理解释;(扣5分)9.32正常营业时货架商品陈列不得低于1/3数(挂件低于挂杆1/3,层板低于1/3)(参照补货流程执行)(一节纵向两处以上);(扣2分)9.33地堆、端架货源不足陈列不饱满、形象差(漏底或低于其他相邻堆头高度、两侧漏底);(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分)9.34商品排面出现断货且无合理原因的;(扣5分)(在建订单3天以上含3天不扣分)9.35商品直接落地陈列;(扣1分)9.36商品陈列未遵循先进先出;(扣2分)9.37托盘商品陈列内渗水、积水清理不及时;(扣2分)9.38生鲜商品未及时清台造成排面脏乱;(扣2分)9.39生鲜打包商品在架陈列无价格标签(单品达3个以上);(扣1分)9.40生鲜打折商品无价格标示的每个单品;(扣1分)9.41卖场地堆、端架、货架编号未按照规定张贴,或没有按照陈列协议单或变更单执行;(扣2分)9.42已售地堆、端架、货架编号出现过期及陈列变更时未填写变更单;(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限10分)9.43地堆、端架、货架编号出现错误或与实际商品不符;(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分)9.44地堆、端架、货架无粘贴编号的;(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分)9.45地堆、端架商品陈列凌乱,整理不及时;(扣2分)9.46散称商品出现混杂陈列现象;(扣2分)10、商品质量,要求商品符合国家有关质量标准(扣分标准:以单品为单位扣分)10.1出现商品外包装罐(瓶)体凹凸等出现严重卖相不佳的在柜销售;(扣2分)10.2商品因变质在架引起蚊虫叮附现象;(扣2分)10.3商品因门店操作不规范造成挤压损坏;(扣2分)10.4半成品、熟食课商品有明显毛发现象;(扣2分)10.5商品出现胀包漏气现象,而未及时下柜;(扣2分)10.6生鲜日配商品在架销售出现破损,挑拣不及时(每支单品出现3个以上);(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)10.7生鲜日配商品在架销售出现霉变、腐烂;(扣2分)(按单品考核累加扣分上限为10分)10.8自制打包装袋品在架销售出现变质、霉变、腐烂;(扣5分)(按单品考核,累加扣分上限为25分)10.9自制打包装袋商品在架销售,内有残次品;(扣2分)10.10水产课鲜活商品死亡后(鱼:2条,贝类10个以上),未及时挑选,影响卖相;(扣2分)10.11生鲜类商品(冻库或卖场内)严重风干,影响品质;(扣5分)10.12存在鼠咬商品,原料,而未及时下柜(架);(扣5分)10.13商品有肉眼可识别杂物,而未及时下柜;(扣5分)10.14大米、五谷杂粮出现大面积起虫现象未下柜;(扣5分)10.15加工商品口感、卖相不佳;(扣5分)10.16未按商品临近日期下架标准下架;(扣10分)10.17商品、原料、赠品相关信息不符合国家标准(如:无生产日期、保质期、厂址等),未及时下柜的;(扣10分)10.18生产日期模糊在架;(扣3分)10.19在非退货区,报损区出现商品、试用品、试吃品、赠品、原料、用料临期;(扣5分)10.20冻库、仓库、操作间内成品、半成品、商品、原料、配料等出现变质变味现象;(扣10分)10.21蔬果课仓库,保险库、操作间内整件未开封的商品包装箱已出现渗水、蚊虫叮附现象等,经开箱检查有商品变质现象的,已开封的包装箱内商品出现变质现象;(扣10分)10.22食品类商品出现可观的变质或内有杂物,而未及时下柜;(扣10分)10.23生鲜自制加工食品违规使用国家禁止的食品添加剂;(扣50分)10.24在非退货区,根据区出现商品、试用品、试吃品、赠品、原料、用料过期的;(扣50分)10.25自采商品因门店操作不当,处理不及时造成变质、挤压、损坏;(扣20分)10.26商品在架销售出现破包、包装褪色、包装褶皱影响二次销售;(扣2分)10.27营业区域内的不合格品未放在指定区域的;(扣5分)(注:指定区域是顾客无法拿取的地方,并要有明显标识)10.28散称裸卖商品未将合格证放置于陈列缸左侧;(每个单品扣1分,扣分上限5分)11、商品服务卫生方面,要求商品无灰尘、无污垢(扣分标准:以每处为单位扣分)11.1商品上附着灰尘;(扣1分)(注:每条底板陈列区的商品扣分上限为5分)11.2商品上附着胶印、污渍;(扣1分)11.3商品进行免费品尝,未配备一次性牙签、试吃杯、垃圾桶;(扣2分)11.4冻品未分离直接上架销售、不方便顾客挑选;(扣2分)11.5商品上放置杂物;(扣2分)11.6免费品尝商品在营业区域内出现空盘或过少;(扣1分)11.7未按规定时间段做试吃工作;(扣3分)11.8未按规定时间叫喊叫卖;(扣3分)12、要求仓库、收货处干净、整洁,存放商品做到整件管理,有序摆放(扣分标准:以每处为单位进行扣分)12.1仓库、收货处地面有垃圾、杂物;(扣1分)12.2仓库、收货处墙面、柱子、天花板有蜘蛛网;(扣1分)12.3换气扇、通风口有灰尘、污渍;(扣1分)12.4仓库与地面间隙有垃圾、杂物,商品遗落的;(扣1分)12.5仓库内空纸盒未及时清理;(扣1分)12.6仓库各类指示牌、警示语有灰尘、污渍、破损;(扣1分)12.7仓库、收货处地面严重破损;(一个月内凭保修单则不扣分);(扣1分)12.8非原包装的商品和拼箱商品,其外箱上未使用库存卡标识;(扣1分)12.9仓库内无区域标识、未按商品分类区域摆放;(扣2分)12.10仓库内无用建材及道具为划分位置统一存放,存放归类不整齐、整洁;(扣1分)12.11易受潮商品未隔墙离地;(扣2分)12.12商品未进行整件管理,有散落商品未统一存放的;(扣2分)12.13仓库商品码放超出划分界限,商品摆放凌乱;(扣1分)12.14架顶库存商品未按照灯距要求码放(灯带与货品要保持30公分以上);(扣2分)12.15仓库码放存在安全隐患;(扣5分)12.16仓库商品未分类码放(同一仓库单品不得出现2处以上存放点);(扣2分)12.17商品堵塞通道且无人整理;(扣2分)12.18库存商品未到封箱或裸露在外的;(扣1分)12.19仓储货架卫生差;(扣1分)12.20仓库门前后边角有死角卫生;(扣1分)12.21退货区未按供应商分类整理;(扣2分)12.22退货区出现商品异味、飞虫围绕;(扣2分)12.23退货区破损商品退货不及时,满过存储道具的;(扣1分)13、操作间、冻库、保鲜库整洁、无异味、用具摆放整齐、待加工品、成品有序摆放(扣分标准:以每处为单位进行扣分)13.1操作间地面有血水、积水、杂物;(扣1分)13.2操作间墙面及门有灰尘、油垢、血渍;(扣1分)13.3操作间地面、墙面有异味;(扣1分)13.4操作间内陈列架不干净、有油渍;(扣1分)13.5操作间垃圾桶未加盖;(扣1分)13.6加工间电线维护不到位(无超载接线板使用,无负载现象);(扣5分)13.7操作间工具、用具未彻底清洁,不干净、起霉、有异味、摆放凌乱;(扣1分)13.8出现长明灯、长流水现象(仓库、操作间、办公室应人走灯灭);(扣5分)13.9待加工品及成品未分开摆放;(扣1分)13.10待加工品及成品未分开摆放;(扣2分)13.11原料、用料未加盖;(扣1分)13.12原料、用料盛装器外侧,盖子有灰尘、油垢、污渍;(扣1分)13.13原料、用料摆放凌乱;(扣1分)13.14半成品、熟食课无进货台账;(扣10分)13.15加工部设备设施,如烤炉、油炸炉、打蛋机等,不干净,有灰尘、污渍;(扣1分)13.16操作间内摆放个日用品,如衣、鞋、帽等;(扣2分)13.17操作间配备的灭蝇灯、紫外线灯,有灰尘;(扣1分)13.18操作间随意摆放清洁用具;(扣1分)13.19灭蝇灯、紫外线灯上有蜘蛛网;(扣1分)13.20灭蝇灯、紫外线灯上有较多死蝇、虫(10只以上);(扣1分)13.21操作间内陆面卫生差;(扣1分)13.22操作间水池卫生差;(扣1分)13.23操作间内各类道具与墙角有死角卫生;(扣1分)13.24冻库、保鲜库内陆面有血水,积水,杂物;(扣1分)13.25冻库、保鲜库墙面及门有灰尘,油垢,血渍;(扣1分)13.26冷库冷藏设备无法正常使用,未及时报修且不能提供报修单;(扣10分)13.27库内陆面、墙面有异味;(扣1分)13.28库内陆面破损(一个月内凭报修单则不扣分);(扣1分)13.29库内陈列架不干净,有油渍;(扣1分)13.30库内摆放耗材及其他私人物品;(扣2分)13.31库内商品,原料、用料离地摆放;(扣2分)13.32冷库内无区域标识;(扣2分)13.33冻库、保鲜库区域指示标识有血渍、污渍、破损;(扣1分)13.34库内商品,原料、用料未按指示区域摆放;(扣1分)13.35库内商品放在一个容器内,未生熟分开摆放;(扣1分)13.36库内商品摆放凌乱;(扣1分)13.37生鲜日配品未及时入库的;(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分)(温度:10度以下早间10:00前入库,15度以上早间9:00前入库)(15度以上的凡是在室外的8:30前必须入库);13.38保鲜库、冷库商品及原料未张贴到货日期(无包装日期的食品);(扣3分)13.39冷库地面除冰不及时;(扣1分)13.40冷库、保鲜库内陆面卫生差;(扣1分)13.41冷库、保鲜库外墙角卫生差;(扣1分)13.42冷库、保鲜库的风机私自关闭的;(扣10分)14、要求岛柜、冷冻柜、冰柜干净,无灰尘、无破损,出风口无杂物、灰尘(扣分标准:以每处为单位进行扣分)14.1岛柜、冷冻柜、冰柜有灰尘、污渍、胶印;(扣1分)14.2岛柜、冷冻柜、冰柜破损、变形;(一个月内凭报修单则不扣分)(扣1分)14.3玻璃挡板有污渍、手印、货破损;(扣1分)14.4出风口有灰尘、杂物;(扣1分)14.5岛柜、冷冻柜、冰柜与地面的间隙有垃圾、有杂物;(扣1分)14.6岛柜、冷冻柜、冰柜内冰霜较厚未及时除霜;(扣1分)14.7岛柜、冷冻柜、冰柜在营业时间未将灯光打开;(扣1分)15、生鲜部15.1生鲜蔬果晚间19:30前出现漏底板,(除叶菜排面);(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分)15.2生鲜一部日配商品在晚间17:30前无任何原因出现单品断货(叶菜两个单品以上根茎类菜一个单品以上);(扣1分)(问题上限为5处,累加扣分上限为5分)15.3生鲜一部日配商品属DM品,在晚间17:30前无任何原因出现单品断货;(扣2分)(问题上限为5处,累加扣分上限为10分);15.4肉课、水产在夏季19:30后,冬季19:00以后,无商品属正常。
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目录二、较重违纪制度 (3)三、服务违纪制度 (4)四、普通违纪制度 (5)五、仪容仪表制度 (6)六、环境卫生制度 (6)七、商品制度 (8)八、主管巡场制度 (9)九、顾客投诉制度 (9)十、健康制度 (9)十一、收银制度 (10)十二、部门制度 (10)1、服装部 (10)2、电器部 (12)3、超市部 (12)4、餐饮部 (14)5、医药部 (15)6、精品珠宝 (15)7、电玩 (19)8、电影 (20)十三、培训制度 (20)十四、民意考核制度 (21)十五、设备管理制度 (21)十七、用电制度 (24)十八、交通制度 (26)十九、八小时以外制度 (27)二十、司机车辆安全制度 (27)一、严重违纪(在咱们胖东来公司,一方面是做人,规定每一种胖东来人均有一种好人品,忠诚咱们公司,爱护咱们公司,凡是违背下述任意一条,经调查属实即视为严重违背公司规章制度及影响公司形象,将对其本人解除劳动合同关系)1)提供个人虚假材料者,弄虚作假或为弄虚作假提供以便者;2)个人以公司名义在外谋取私利者;3)在公司就职,擅自兼职者;4)拾遗物品不上交,据为己有者;5)有传染病不报者;6)上、下班期间在卖场与同事、供应商、顾客发生争执、辱骂、打架者;7)一年内无端旷工合计三天及三天以上者;8)有重大隐瞒及故意虚报,造假表、单据、记录者;9)打听、议论、泄露公司商业机密者;10)工作失职给公司导致重大损失者;11)煽动员工闹事或怠工者;12)拉帮结派、搬弄是非、破坏工作和团结者;13)对向上级反映状况人进行打击报复者;14)公然违抗、侮辱、造谣或威胁同事、上级主管者;15)不服从工作安排及工作岗位调动者;16)未经主管批准擅自报损商品或将正价商品低价出售者;17)盗窃或故意损坏顾客、同事或公司财物者;18)对盗窃等违规行为知情不报,不作规劝,互相包庇者;19)擅自接受媒体、社会团队采访,在网站、论坛刊登不合法言论,给公司带来负面影响者;20)不良生活作风、违背公共道德,引起投诉或给公司导致其她不良影响者;21)管理层运用职务之便,猥亵、威胁、勒索、性骚扰下属或同事,调查属实者;22)擅自索要、接受厂家、公司赠品据为己有者;23)假公济私、营私舞弊、监守自盗、挪用公款,收取回扣或接受、谋取不当利益者;24)未经批准擅自品尝或食用区域商品者;25)运用顾客小票为自己进行积分者;26)账目不符不上报、擅自改账、擅自挪用备用金者;27)故意不收足款项者;28)收银员为任何人刷银联卡套取钞票者;29)员工酒后上岗者;30)酒后驾驶、无证驾驶、擅自将车交无证人员驾驶者;31)吸毒、藏毒、贩卖毒品、参加涉黑组织者;32)参加不合法投资、担保、放贷和借贷者;33)因触犯国家法律被司法机关解决者;注明:本制度重大损失是指钞票价值达到3000元;二、较重违纪(违背如下规定,第一次对当事人扣50分,员工一年内合计第二次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同;促销一年内合计第二次违背相似条款调离所有胖东来门店)1)不向上级请假,无端旷工者(涉及加班及各项活动、会议);2)上班期间在卖场内嬉戏打闹、言行出轨者;3)员工车辆没有存储在公司、部门指定位置或存储在顾客停车处者;4)上班期间使用顾客存包柜者;5)上班期间随身携带手机、接打私人电话、玩手机者;6)上班期间脱岗、睡岗者;7)上班期间浮现抱怨、带情绪上岗者;8)上班期间找借口、讲条件、互相推托责任者;9)上班期间带小孩者;10)上班期间纪律散漫、工作效率低下者;11)上班期间妨碍她人工作者;12)在卖场或仓库擅自存储食品或吃东西者;13)为顾客解说商品时,有袭击、诋毁、竞争品牌现象或行为者;14)未按照实操原则验收商品者;15)未按照退换货流程、原则退换货者;16)违背购物车、板车、上货车使用规定者;17)未经主管批准擅自带领外来人员进入仓库、内勤等非对外场合者;18)运用职权刁难客户或供应商者;19)营业期间,员工擅自提前收商品,影响顾客购物者;20)挥霍加工原材料者;21)丢弃垃圾内有正常商品者;22)商品浮现质量问题未经主管批准擅自扔弃、报残者;23)未经主管容许擅自使用别人工号收款、开票者;24)不孝敬双方父母,引起投诉,经调查属实者;三、服务违纪(违背如下规定,第一次将对当事人扣50分,一年内合计第二次违背相似条款双倍扣分,一年内合计第三次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同,促销一年内合计第三次调离胖东来所有门店)1)为顾客服务时不积极、不热情、没有礼貌、未精确尊称、态度不随和、语调不亲切;2)在顾客询问或有需求时,员工没有及时放下手中工作上前接待顾客,不回答、不解释或未耐心细致回答,语调生硬;3)在理解顾客需求时,没有站在顾客立场上为顾客挑选适当商品,强买强卖;4)顾客较多时,未做到接一问二照顾三,未礼貌向顾客致歉,不理睬顾客;5)顾客购物浮现意外破损时,未礼貌告知顾客“没关系”,没有及时为顾客送上同样商品,便于顾客购买;6)未精确为顾客简介商品知识、各项功能,未引导顾客对的消费;7)未认真向顾客解说食用常识、用法、洗涤、保养、存储、退换货原则等注意事项;8)顾客规定另取新品时,以各种理由不为顾客拿取所需商品;9)区域员工之间交接不认真,没有及时为顾客拿取所需商品;10)商品无条码或价格不清,没有向顾客致歉或未迅速委托其她工作人员为顾客办理;11)在遇到顾客询问时,未将顾客带领到目地,因工作不能离岗时,未告知顾客详细地点,未精确为顾客指引;12)在遇到顾客不满意时,未礼貌上前接待顾客,超过自己权限无法解决时未上报主管逐级妥善解决;13)用“哎”“喂”等简朴词来对待顾客,三三两两议论顾客,在顾客背后指指划划;14)在拿、递、展示、简介商品时,使用“不要摸”、“别弄脏”“您要不要”、“很贵”、“不要挑啦”“不懂得”“这不归我管”“卖完了,没有了”等否定语,以貌取人;15)当顾客结账时,未面带微笑,未积极向顾客问好,未积极提示顾客先出示会员卡,在刷卡后未双手交予顾客手中,为顾客扫描商品时未轻拿轻放,装袋时未分类装袋;16)当顾客结账时,未做到唱收唱付,在交易结束后未把钞票、小票及各类卡品双手交予顾客手中,未提示顾客拿好自己商品,保管好自己小票,未提示顾客慢走;17)顾客取货时,员工没有再次核对商品、装袋,未双手递给顾客,未提示顾客拿好自己商品,保管好自己小票;18)顾客购物量较大时,未积极协助顾客提拿商品,没有为顾客捆扎好;19)顾客存车时未向顾客问好,为顾客挂牌后未提示顾客保存好存车牌及自己物品,未对的指引存车位置,存车处车辆放满时,未礼貌提示顾客稍等,不理睬顾客;20)任何部门在接到顾客征询电话时,无论与否与本部门业务关于,没有积极、积极、圆满为顾客解决问题,互相推卸责任、互相扯皮;四、普通违纪(违背如下规定,一种月内第一次将对当事人扣除相应分数,第二次违背相似条款双倍扣分,第三次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同,促销第三次调离胖东来所有门店)1)上班迟到、早退;(扣5分,1小时以上扣10分、2小时以上扣20分、3小时以上按旷工一天计算,旷工一天扣三天工资)2)未按照进场原则走员工通道、穿拖鞋、携带物品、背包等;(扣5分)3)未做好签到前准备工作;(扣5分)4)未准时参加晨会;(扣5分)5)未做好迎宾前准备工作;(扣5分)6)迎宾后在卖场内化妆、更换衣服、盘头;(扣5分)7)上班期间不签到、不签退、错签到,代别人签到、签退;(扣5分)8)未签调休、公事外出未签时间、未及时销假;(扣5分)9)吃饭期间未签到、签退;(扣5分)10)未经容许擅自调班;(扣5分)11)上班期间在卖场内大声喊叫、大声喧哗;(扣5分)12)上班期间长时间会私客;(扣5分)13)上班期间做与工作无关事;(扣5分)14)上班期间串岗、空岗;(串岗、空岗特殊状况除外);(扣5分)15)上岗前吃带异味食品;(扣5分)16)上班期间不注重自身言行举止,未做到自然、有礼、精神饱满;(扣5分)17)上班期间未经主管容许外出或在商场内买东西(着工装买东西时不容许佩戴工卡);(扣5分)18)上班期间携带商品、货品乘坐客梯;(扣5分)19)未经容许乘坐货梯上下楼;(扣5分)20)未准时完毕主管布置工作,浮现漏掉、错误;(扣5分)21)未及时提示顾客不文明行为;(扣5分)22)卖场内所有顾客休息场合,身着工装或上岗期间身着便装进行休息;(扣5分)23)私人物品放在仓库或卖场内,未放在指定位置;(扣5分)24)对讲机未保持畅通,说与工作无关话;(扣5分)25)下班期间戴工卡、穿工装;(扣5分)26)下班后戴工卡在卖场内购物或长时间占用公共设施;(扣5分)27)晚班下班后垃圾桶未清理、未倒扣;(扣5分)28)下班到家后未发平安短信;(扣5分)29)在餐饮区就餐后长时间逗留,并且未维护好就餐环境与秩序;(扣5分)30)员工未在规定期间内点货、调货;(扣5分)31)未经主管容许擅自在本区域加工商品;(扣5分)32)交接班时没有把遗留问题交接清晰,有漏掉;(扣5分)33)工作期间未按原则使用托盘、手套等现象,违背工作流程原则;(扣5分)34)在规定期间内没有将浮现问题整治完毕;(每处扣5分)35)参加会议、大型集体活动时,手机未关机或调为无声状态,未遵守现场纪律;(扣5分)36)特殊天气未及时做提示信息及防护办法;(扣10分)37)在搞活动期间未及时悬挂活动氛围或在活动结束后未及时撤掉活动氛围;(扣20分)38)卖场内抛扔商品、物品;(扣20分)39)在卖场看到果皮、纸屑等垃圾没有积极拾起放入垃圾桶内,未做到随手清洁;(扣20分)40)卖场内在地面上推拉商品、货架、生鲜筐等物品;(扣20分)41)顾客在本区域有购买不到商品或商品缺货时,没有为顾客做好需求登记,未及时给顾客回答;(扣20分)42)顾客意见本没有在规定期间内予以顾客回答和上传;(扣20分)43)丢失各类单据;(扣20分)44)送宾后区域内浮现数据、票据、钞票;(扣20分)45)送宾后未按照流程收存商品、钥匙未上交值班主管;(扣20分)46)单据未及时入库、上交财务;(扣20分)47)公司及部门下达各项制度及规定未认真、精确及时传达和贯彻;(扣20分)48)硬件设施打扫时,使用硬质打扫工具(钢丝球、刀片等)打扫,或使用严重腐蚀性清洁剂;(扣20分,如需使用须经主管批准,并询问有关专业人员)49)对外公示信息未及时更改、浮现错误;(扣20分)50)上班期间擅自进行外购交易或接受个人网购邮寄;(扣50分)51)参加会议、大型集体活动时,浮现睡觉、接打手机现象;(扣50分)52)销售时未认真检查商品,发错货;(扣50分)53)使用不当或违背操作流程,导致硬件设施损坏;(照价补偿并扣50分)五、仪容仪表(违背如下规定,一种月内第一次将对当事人扣除相应分数,第二次违背相似条款双倍扣分,第三次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同,促销第三次调离胖东来所有门店)1)男员工留长头发、留鬓角、留胡须,女员工刘海过长遮住眼睛、长发过肩未按照原则扎起或盘起;(扣5分)2)头发染烫过于醒目颜色、夸张发型;(扣5分)3)佩戴过于醒目饰品,女员工未淡妆上岗;(扣5分)4)员工未佩戴工卡上岗,未按照原则佩戴,工卡内容不清晰;(扣5分)5)双手没有保持整洁,留长指甲、染过于鲜艳指甲油;(扣5分)6)未按照原则着工装,着装不整洁,工便装混穿;(扣5分)7)上班期间穿拖鞋;(扣5分)8)特殊岗位佩戴首饰或饰品;(扣5分)9)特殊岗位在工作期间未按照原则佩戴口罩、帽子、手套、眼镜;(扣5分)六、环境卫生(违背如下规定,将对当事人扣除相应分数)1)地面未保持整洁,有垃圾、纸屑、积水;(扣1分)2)地毯、地垫不干净,未整洁平铺、卷边、边沿不整洁;(扣1分)3)墙壁、天花板、柱子不干净,有死角卫生;(扣1分)4)文化展墙、宣传画、各类批示牌、提示牌卫生脏;(扣1分)5)橱窗不干净、有水渍;(扣1分)6)垃圾池有异味、外壁不干净、周边有垃圾、杂物、蚊蝇较多;(扣1分)7)拖把池内、外不干净;(扣1分)8)演示用电子设备、显示屏不干净,有卫生死角;(扣1分)9)户外广告牌不干净、褪色;(扣1分)10)存车区域护栏不干净;(扣1分)11)存车须知牌、公共设施提示牌不醒目、不干净;(扣1分)12)看车亭内外不干净,亭内物品摆放乱;(扣1分)13)停车设备、仪器脏;(扣1分)14)停车防撞条排列不整洁、颜色灰暗、不干净、破损;(扣1分)15)存车处车辆摆放不整洁,通道不畅通;(扣1分)16)卫生间不干净、有污垢;(扣1分)17)便池不干净、有垃圾、有异味,不能正常使用;(扣1分)18)洗手池、洗手台不干净,洗手池堵塞;(扣1分)19)干手器不干净,不能正常使用;(扣1分)20)洗手液、护手霜、纸巾空缺没有及时进行添加,梳子破损未及时更换;(扣1分)21)投诉箱、意见箱不干净;(扣1分)22)顾客需求本、顾客意见本不干净、缺页,书写工具不齐全;(扣1分)23)垃圾桶内、外侧脏、烟灰缸内无水、烟头超过5只、桶内垃圾超过1/2;(扣1分)24)电脑、电话机、打卡机、打印机、复印机、茶炉、饮水机等电器设备卫生脏;(扣1分)25)电源线、线槽、线盒、防护盒、插座、插排等电源设施未保持干净;(扣1分)26)空调、室外机、护栏脏;(扣1分)27)各类消防设施(灭火器、消防栓、应急灯、防火门等)、监控设备、照明灯具未保持干净;(扣1分)28)商场公共宣传栏不干净、有破损、变形;(扣1分)29)门、门帘、窗台、窗帘不干净,有水渍、有污渍;(扣1分)30)桌椅、文献柜不干净;(扣1分)31)货架、端头、货柜、展柜、柜台、展台、地堆台、开票台、特价车、模特等各类架子不干净;(扣1分)32)立封柜、保鲜柜、冷冻柜、冷藏柜不干净;(扣1分)33)玻璃、镜子不干净、有水印、手印、污渍;(扣1分)34)背板、吊眉不干净;(扣1分)35)保洁柜内、外脏,柜内物品摆放乱;(扣1分)36)打价器、标价条、标价签、标价壳、标价套不干净、有破损;(扣1分)37)清洁工具摆放乱、不干净、有异味,未摆放在指定位置;(扣1分)38)购物车、购物篮不干净,没有按照规定摆放整洁;(扣1分)39)上货板车未保持干净、整洁;(扣1分)40)收货处通道有杂物,物品摆放不整洁;(扣1分)41)区域内灯箱、形象画不干净,不能正常使用;(扣1分)42)区域内整顿箱、保险柜不干净;(扣1分)43)区域内花瓶破损,盆景枯萎、腐烂,未及时更换;(扣1分)44)区域内物品摆放不整洁、不干净;(扣1分)45)区域内夹缝不干净;(扣1分)46)区域内浮现胶带、残胶印;(扣2分)47)区域内浮现蜘蛛网;(扣3分)48)区域内灭蝇灯卫生不干净,存在大量蝇虫;(扣1分)49)区域内硬件设施、生产设备、维修设备不干净;(扣1分)50)区域内工具、设备未定期消毒,有异味;(扣1分)51)顾客视线以内摆放与销售无关物品;(扣1分)52)顾客、员工休息场合环境脏、设备脏,杂物、垃圾没有及时清理;(扣1分)53)凳子、钟表、报刊架、体重计等设施不干净;(扣1分)54)更衣室、更衣柜不干净,物品摆放乱;(扣1分)55)沙发罩不干净、残、不能正常使用;(扣1分)56)托盘不干净;(扣1分)57)POP不干净、有破损、开胶,书写不规范;(扣1分)58)POP悬挂影响顾客购物,不以便顾客观看;(扣1分)59)拱门不干净、开胶、褪色、变形、有破损;(扣1分)60)操作工具、顾客使用工具未归类摆放,不干净、破损、不能正常使用;(扣1分)61)操作台不干净,有杂物、油腻;(扣1分)62)操作间排电扇、烟机不干净;(扣1分)63)操作区域内公用设施水池,在使用后未及时打扫;(扣1分)64)操作间下水道未保持畅通,有杂物、有油污,未做到及时打扫,地漏滤网杂物过多;(扣1分)65)各类管道不干净、未打扫;(扣1分)66)蒸车外侧有水印,有油腻;(扣1分)67)餐具摆放不整洁;(扣1分)68)消毒柜内物品摆放不整洁,外侧有水印,有油腻;(扣1分)69)收碗车设施未保持干净整洁;(扣1分)70)卖场及仓库内空纸箱未及时拆平,摆放不整洁;(扣1分)71)纸箱房内纸箱摆放乱,房间内不整洁;(扣1分)72)空纸箱未拆平摆放在纸箱存储处;(扣20分)七、商品(违背如下规定,将对当事人扣除相应分数)1)商品未做到一物一签;(扣2分)2)商品标签浮现双价签、重叠现象;(扣2分)3)商品标签格式没有保持统一,标签内容不齐全、不规范、不清晰、不对的、有涂改;(扣2分)4)商品标签未粘贴、摆放在统一位置;(扣2分)5)赠品展示未做到张贴标示签;(扣2分)6)商品、赠品直接摆放在地面上;(扣2分)7)商品、赠品摆放不整洁,未做到迈进陈列、先进先出陈列,未安全陈列;(扣2分)8)商品摆放未正面朝外或倒置摆放;(扣2分)9)商品不丰满,摆放不整洁;(扣2分)10)残次商品陈列、摆放在卖场;(扣2分)11)商品断货、缺货未摆放规定批示牌;(扣2分)12)样品、商品存货未按原则摆放、存储;(扣2分)13)商品未使用原则展台、地台陈列;(扣2分)14)商品不干净、有污渍、有胶印;(扣2分)15)商品、赠品、试用装包装不整洁,有破损现象;(扣2分)16)商品上摆放杂物;(扣2分)17)货品与其他物品混放;(扣2分)18)商品原材料未分类摆放;(扣2分)19)商品包装内附带物品不齐全或未送给顾客;(扣2分)20)样品包装未去掉;(扣2分)21)仓库存货无包装;(扣2分)22)卖场内各区域孤儿商品未及时收捡;(扣2分)23)商品到货未做到及时分货、上货、理货、配货、卸货、调退货;(扣5分)24)商品款型、颜色未及时出齐;(扣20分)25)活动、促销、宣传类、畅销商品有缺货现象;(扣20分)26)商品三证不齐全;(扣20分)27)加工类商品浮现杂质;(扣50分)28)加工类商品未按原则制作;(扣50分)29)商品标签上保质期与实物不统一;(扣50分)30)商品、赠品浮现无生产日期或无保质期现象;(扣50分)31)销售商品质量不合格,浮现销售腐烂商品、残损商品、过期商品;(扣50分)八、主管巡场(违背如下规定,将对当事人扣除相应分数)1)主管在值班期间迟到、早退、空岗;(扣20分)2)值班主管特殊状况无法值班时,没有找其她主管代班;(扣20分)3)值班电话无人接听、关机、欠费;(扣20分)4)卖场内外值班主管牌未及时更换;(扣20分)5)主管在值班期间未履行自己权力,没有依照制度对浮现问题进行解决、解决;(扣20分)6)主管值班期间没有穿工装、未戴工卡、未戴值班牌;(扣20分)7)主管值班期间没有巡场;(扣20分)8)主管值班期间未按照巡场原则、流程操作;(扣20分)九、顾客投诉(违背如下规定,将对当事人按照如下原则解决)1)服务投诉发生a、与顾客发生肢体、语言冲突;b、未及时兑现予以顾客承诺;c、顾客在试穿、试戴、试看过多商品时,言语、动作不耐烦;经调查属实,对当事员工直接降三个月服务学习期,三个月后经部门考核合格后方可转正,一年内合计两次视为严重违纪将对当事人解除劳动合同;促销员一年内第一次扣50分,合计第二次扣100分,合计第三次调离所有胖东来门店;2)当事人遭到服务投诉(上述第一条),各级主管负连带责任,各扣50分;3)其他方面投诉当事员工一年内第一次扣50分;合计第二次扣100分;合计第三次视为严重违纪,对当事人解除劳动合同,促销一年内合计三次调离所有胖东来门店;4)如果主管未按照《胖东来客诉解决原则》进行解决,未使顾客满意导致二次投诉,将对当事解决客诉主管扣100分;5)如果公司调查发现部门投诉上报不及时、不属实,将对部门负责人扣50分;十、健康制度(违背如下规定,将对当事人按照如下原则解决)1)感冒没有带口罩;(第一次扣10分,一年内合计第二次扣50分,一年内合计第三次视为严重违纪对本人解除劳动合同,促销合计第三次调离胖东来所有门店)2)随处吐痰;(第一次降一种月学习期,一年内合计第二次降三个月学习期,一年内合计第三次视为严重违纪对本人解除劳动合同,促销第一次扣50分,一年内合计第二次调离所有胖东来门店)3)乱丢垃圾;(第一次降一种月学习期,一年内合计第二次降三个月学习期,一年内合计第三次视为严重违纪对本人解除劳动合同,促销第一次扣50分,一年内合计第二次调离所有胖东来门店)十一、收银制度(违背如下规定,一种月内第一次将对当事人扣除相应分数,第二次违背相似条款双倍扣分,第三次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同,促销第三次调离胖东来所有门店)1)收银员半途离台未摆放暂停收银牌;(扣5分)2)收银台半途无端摆放暂停收银牌;(扣5分)3)上交财务银联单据收银员未签名或未签全名、名字不清晰;(扣5分)4)收款、交款、换取、清点零钱时没有保安陪伴;(扣5分)5)银联单据存根顾客未签字;(扣10分)6)未经主管容许在营业高峰期点款;(扣10分)7)交卡、票据时浮现错误;(扣10分)8)离台时未锁定电脑屏幕,未做好安全防盗办法,未将钞票、章等贵重物品锁起等;(扣10分)9)将钞票、票据、放在钱箱、抽屉以外,备用钞票未及时收起;(扣10分)10)家园卡上钞票消费完后未将卡收回;(扣10分)11)家园卡未保管好,没有上交财务、乱丢乱放;(扣10分)12)未辨别出钞票、家园卡等卡品真假,导致经济损失;(照价补偿)13)钱款未当顾客面点清,找错顾客钱;(扣10分)14)送宾后收银台内遗留钞票、遗留章、数据、票据、各类卡品(涉及空额卡品);(扣20分)15)上岗时身上携带钞票、提货卡、家园卡、会员卡;(扣50分)16)钞票票据入钱箱前没有点清核算;(扣50分)17)无人结账时,没关于闭钱箱;(扣50分)十二、部门制度服装部1、严重违纪(违背下述任意一条,经调查属实将对当事人解除劳动合同关系)1)收银员丢失“钞票收讫”章;2、普通违纪(违背如下规定,一种月内第一次将对当事人扣除相应分数,第二次违背相似条款双倍扣分,第三次违背相似条款视为严重违纪对当事人解除劳动合同,促销第三次调离胖东来所有门店)1)各种票据、表格未按照规定认真填写,存在书写不规范、填写不完整等现象;(扣5分)2)数据、票据出当前顾客视线范畴内;(扣10分)3)在卖场拉日报、出单、分票、核对日报;(扣10分)4)盘存不认真,错盘、漏盘;(扣10分)5)单据出重、漏出;(扣10分)6)调货、点货、验货、收货不认真;(扣10分)7)司机在店与店调货或配送商品时,未积极配合;(扣10分)8)司机在装卸货时,未做到监护,导致商品损坏或丢失;(照价补偿)9)司机在看护调退货时,导致商品损坏或丢失;(照价补偿)10)装卸货时未按原则流程操作;(扣10分,导致损失,照价补偿)11)未和收银员核对日报或核对日报不认真,导致金额不相符;(扣20分)3、环境卫生(违背如下规定,将对当事人扣除相应分数)1)柜台内降温装饰水杯无水、低于2/3;(扣1分)2)试衣间、试衣间物品不干净、物品摆放不整洁;(扣1分)3)熨斗、挑杆不干净;(扣1分)4)包撑、鞋撑、衣撑不干净;(扣1分)4、商品违纪(违背如下规定,将对当事人扣除相应分数)1)商品价签价格与电脑价格不一致;(扣5分)2)商品缺扣、缺配饰、有线头、未熨烫、有残次、起球;(扣2分)3)商品未按规定调节、模特衣服未及时更换;(扣2分)4)商品未保持有效号码,未按原则陈列;(扣2分)5)陈列商品挂板数量不统一;(扣2分)6)箱装货品无标示或标示不规范、不精确;(扣2分)7)展示商品鞋带未系、拉链未拉上;(扣2分)8)仓库商品未粘贴存货标示,书写不规范、不精确;(扣2分)9)仓库内残次商品、调退商品未单独、分类摆放;(扣2分)10)鞋内撑、吊牌外露;(扣2分)11)模特商品无标示;(扣2分)12)各店同种商品价格未保持统一;(扣10分)。