餐饮业厨房承包合同范本(20200429202219)
餐厅厨房承包合同书范本6篇
餐厅厨房承包合同书范本6篇篇1餐厅厨房承包合同书范本鉴于承包方愿意承包餐厅厨房的经营管理工作，甲方和乙方经友好协商，达成如下合同：一、承包标的及范围1.1 甲方同意将位于（地址）的餐厅厨房经营管理权委托给乙方，乙方同意承接该餐厅厨房的经营管理工作。
1.2 承包范围包括但不限于：菜品定价、进货采购、人员管理、餐厅环境整治等工作。
1.3 甲乙双方应共同维护餐厅的品牌形象，提升餐厅的经营效益。
二、承包期限2.1 本合同自（日期）起生效，有效期为一年。
2.2 本合同期满前30天，甲乙方均需提前书面通知对方是否续签合同。
2.3 续签合同应根据实际情况协商具体条款。
三、权利与义务3.1 甲方有权在承包期限内随时进行监督检查，乙方应配合并提供必要的意见反馈。
3.2 乙方在经营过程中应合理控制成本，确保餐厅的经营效益。
3.3 乙方应确保餐厅的食品卫生安全，遵守相关法律法规，保障食客权益。
3.4 甲乙双方应维护餐厅的装修设施及设备，定期保养维修。
四、费用结算4.1 乙方应按照约定时间与甲方结算利润分成，具体分成比例为（具体比例）。
4.2 如有其他费用支出，应及时提供相关票据，由甲方报销。
五、违约责任5.1 若有一方未履行合同义务或违约行为，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。
5.2 如因不可抗力导致无法履行合同，应及时通知对方，双方协商解决。
六、其他条款6.1 本合同未尽事宜，由双方共同协商解决，并作出书面变更。
6.2 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章生效。
甲方（签字）：乙方（签字）：日期：日期：以上为《餐厅厨房承包合同书范本》，甲乙双方应妥善保管合同并严格遵守合同条款，共同维护餐厅的经营利益。
愿双方合作愉快，生意兴隆！篇2餐厅厨房承包合同书范本甲方：（委托方）法定代表人/负责人：联系地址：联系电话：身份证号码：乙方：（承包方）法定代表人/负责人：联系地址：联系电话：身份证号码：根据《中华人民共和国合同法》的规定，甲乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方委托乙方承包经营其餐厅厨房，并约定相关事宜，达成如下协议：一、合同目的为了充分利用甲方餐厅的厨房设施及资源，提升餐厅运营效益，甲方特此委托乙方承包餐厅厨房经营。
厨房(餐饮)劳务外包合同4篇
厨房（餐饮）劳务外包合同4篇篇1厨房（餐饮）劳务外包合同一、甲方：___________（以下简称甲方）二、乙方：___________（以下称乙方）根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，甲、乙双方经友好协商，达成如下协议，共同遵守并签订本合同：第一条合同的签订甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上签订本合同，目的是为了明确劳动关系，规范双方的权利和义务。
第二条业务范围乙方承诺将其经营的厨房（餐饮）业务相关的一切劳务外包给甲方，具体包括但不限于烹饪、清洁、洗碗等工作。
第三条劳动时间和地点1、乙方工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，休息2天。
2、工作地点位于乙方经营的厨房（餐饮）场所，具体地址为______________。
第四条劳动报酬1、乙方每个月向甲方支付一定的劳务外包费用，具体金额为________________。
2、甲方应在每月的X日前支付乙方的劳务报酬。
第五条劳动保障1、乙方在劳动期间享受与甲方员工相同的社会保障待遇，包括养老保险、医疗保险、失业保险等。
2、乙方在工作中受到意外伤害，甲方应承担相应的赔偿责任。
第六条保密条款1、甲、乙双方在合作的过程中可能涉及到商业机密和个人隐私等信息，双方均应保密，不得以任何方式透露给第三方。
2、违反保密条款的一方应承担相应的法律责任。
第七条合同变更和解除1、双方如需变更本合同的内容，应经双方协商一致，并签订书面协议。
2、合同解除应提前30天通知，双方经协商一致，可以随时解除合同。
第八条争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，应向有关部门申请调解；仍无法解决的，可向人民法院提起诉讼。
第九条其他本合同未尽事宜，双方可另行协商解决，并签订书面补充协议。
第十条合同的生效和终止本合同自双方签字盖章之日起生效，至解除合同或合同期满终止。
甲方(签字)：______________ 乙方(签字)：______________日期：______________ 日期：______________本合同一式两份，甲、乙双方各持一份存档。
餐饮厨房／后厨承包合同范本3篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本3篇篇1甲方（聘用单位）：__________________乙方（受聘人）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就甲方聘用乙方从事厨房工作事宜达成以下协议：一、承包内容乙方负责甲方餐饮部门的后厨运营和管理，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房卫生、人员管理等方面。
乙方需确保菜品质量、成本控制及食品安全等方面符合甲方要求。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、岗位职责及要求1. 乙方需按照甲方的要求，提供合格的菜品，确保食品质量和卫生安全。
2. 乙方需做好食材采购、储存、保管工作，确保食材新鲜、安全。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保厨房设备设施的正常运转和使用安全。
4. 乙方需制定并执行厨房工作计划，合理调配工作人员，确保厨房工作的顺利进行。
5. 乙方应积极配合甲方进行成本控制，努力降低运营成本。
6. 乙方应接受甲方的监督与检查，对甲方提出的建议和意见及时整改。
四、工作内容与标准1. 菜品制作：乙方需按照甲方要求制作各类菜品，确保口感、色香味俱全。
2. 厨房卫生：乙方需保持厨房的清洁、卫生，定期进行消毒、除虫等工作。
3. 人员管理：乙方需对厨房员工进行规范管理，确保员工遵守规章制度，保持良好的工作状态。
4. 食品安全：乙方需严格遵守食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。
5. 其他：乙方还需承担与厨房相关的其他工作，如餐具清洗、消毒等。
五、工资及福利待遇1. 工资：乙方承包期间的工资总额为人民币______元整（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方按月支付乙方工资，具体支付日期为每月的______日。
3. 福利待遇：乙方享有国家法律规定的相关福利待遇，如社保等。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致食品质量问题，造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 若乙方违反食品安全法律法规，导致甲方受到处罚或损失，乙方应承担相应的法律责任。
餐厅厨房承包合同书范本5篇
餐厅厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：_________________餐厅乙方（承包方）：_________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就甲方餐厅厨房的承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方餐厅厨房的日常管理、烹饪制作等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高质量、准时、卫生的餐饮服务。
二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
四、甲方责任与义务1. 提供符合卫生标准的厨房场地、设备和餐具。
2. 监督乙方的烹饪制作过程和食品卫生安全。
3. 提供适宜的工作环境和条件。
4. 及时提出对菜肴的建议与要求。
五、乙方责任与义务1. 遵守国家法律法规，以及甲方的各项规章制度。
2. 按照甲方的要求，提供营养丰富、色香味俱佳的菜品。
3. 保证厨房设备、设施的正常运转和维修保养。
4. 确保厨房的卫生清洁，符合卫生标准。
5. 按时提供菜单，并根据甲方需求进行适当调整。
6. 严格遵守食品安全规定，确保食品安全。
7. 承担因乙方原因造成的食品中毒等事故的全部责任。
六、合同解除与终止1. 在承包期间，如乙方未能履行本合同规定的义务，甲方有权解除合同。
2. 承包期满后，若甲方继续发包，乙方在同等条件下享有优先承包权。
3. 本合同期满后，如双方均同意终止合同，则本合同自然终止。
七、违约责任1. 若因乙方原因造成甲方餐厅运营中断，乙方需承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需支付____%的违约金。
八、其他约定事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
餐饮厨房／后厨承包合同范本8篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本8篇第1篇示例：餐饮厨房／后厨承包合同范本鉴于甲方拥有一家餐饮厨房，欲委托乙方负责厨房后厨工作的管理和运营，现就双方合作事宜达成如下协议：第一条合作内容1.1 乙方接受委托，负责甲方餐饮厨房后厨工作的管理、组织和运营，包括但不限于菜品研发、原材料采购、厨房卫生管理、食品安全等工作。
1.2 乙方为保证服务质量和经营效果，有权对餐厅员工进行培训、管理并调整。
1.3 甲方有权对乙方的管理工作进行监督和检查，确保餐厅运营符合相关规定。
本合同自双方签署之日起生效，有效期为一年。
合同期满前，如无异议，自动顺延一年。
第三条服务报酬3.1 甲、乙双方商定，乙方每月向甲方支付合同约定的固定服务报酬。
具体金额根据双方协商确定。
3.2 乙方应按时足额支付服务报酬，逾期未支付者，按日加收逾期违约金。
第四条终止协议4.1 本合同期满前，任何一方需提前三个月书面通知对方，方可解除合同。
4.2 任一方违反合同规定，经对方提出书面警告后仍未改正，对方有权解除合同。
第五条保密条款5.1 双方同意在合作期间和合同终止后保守商业机密，不得向第三方透露相关信息。
5.2 乙方不得将甲方的商业机密用于其他用途，需对相关信息进行严格保密。
第六条法律适用本合同的制定、执行、解释和争议的解决均适用中华人民共和国的法律。
第七条其他约定7.1 本合同未尽事宜，双方可以通过友好协商来完成，双方签字或盖章生效。
7.2 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方：（盖章）乙方：（盖章）签署日期：____年____月____日第2篇示例：餐饮厨房/后厨承包合同范本甲方：（企业名称）乙方：（承包方名称）鉴于甲方经营餐饮业务，需要对厨房和后厨进行运营管理，现委托乙方承包餐饮厨房/后厨业务，双方经友好协商，达成如下协议：第一条合同内容及有效期限1.1 甲方将餐饮厨房/后厨的运营管理权委托给乙方，乙方负责管理餐饮厨房/后厨的日常运作，包括但不限于食材采购、厨房卫生管理、员工管理等。
餐厅厨房承包协议书范本6篇
餐厅厨房承包协议书范本6篇第1篇示例：餐厅厨房承包协议书范本甲方（餐厅经营者）：__________（以下简称甲方）乙方（厨房承包方）：__________（以下简称乙方）为规范双方的合作关系，保障双方的合法权益，根据双方的意愿，经友好协商，达成如下协议：一、双方的权利义务1. 甲方的权利义务：（1）为乙方提供清洁整洁的厨房场地；（2）提供所需的燃气、水电等基础设施；（3）负责对厨房设备的维护保养；（4）按照协议规定支付承包方的酬金。
二、承包费用及支付方式1. 乙方每月应向甲方支付承包费用_________元，支付方式为：_________（如现金、转账等）。
2. 承包费用应在每月______日以前支付完成，逾期支付的，甲方有权对乙方进行相应的追责。
三、合同期限本协议自双方签字之日起生效，至____年____月____日止。
期满后，双方如欲继续合作，应提前30天书面通知对方。
四、保密条款双方在履行本协议的过程中，如有接触到对方的商业秘密或其他保密信息，均应承担保密义务，不得擅自泄露。
五、违约责任1. 若一方未按照本协议的约定履行义务，应承担相应的违约责任，对另一方造成经济损失的，应承担赔偿责任。
2. 若因不可抗力事件导致协议无法履行，双方均不承担违约责任。
六、争议解决双方因本协议执行产生的争议，应友好协商解决；协商不成的，应提交有管辖权的法院解决。
七、其他事项1. 本协议内容以双方签字为准，未尽事宜双方可协商补充协议。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字生效。
甲方（盖章）：_________ 乙方（盖章）：_________签订日期：____年____月____日第2篇示例：餐厅厨房承包协议书范本甲方（餐厅）：________（以下简称甲方）乙方（厨师/餐饮企业）：________（以下简称乙方）为了明确双方的权利和义务，经协商一致，甲乙双方就餐厅厨房的承包事宜达成如下协议：第一条合作内容1. 乙方将承包甲方所属餐厅的厨房经营管理工作，负责厨房的日常运作、食品烹饪以及员工管理等工作。
餐厅厨房承包合同书（5篇）
餐厅厨房承包合同书甲方：（餐厅名称）地址：联系电话：乙方：（承包方名称）地址：联系电话：鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商，达成一致意见，特订立本合同，以明确双方的权利和义务。
一、合同目的甲方为开展餐厅业务，拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理，乙方接受甲方的委托，按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。
二、合同期限本合同的有效期为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求，对餐厅厨房进行合理布局和装修。
乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范，确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好，并对新投入使用的设备进行备案备案。
2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工，并按照规定进行培训，确保员工具备卫生常识和操作技能。
乙方对员工的管理负有责任，确保其不违反相关规定。
3. 乙方应按照甲方的要求，制定餐厅菜单和价格，并保证所提供的食品卫生、安全，符合相关法规和标准。
4. 乙方应按照甲方的要求，保持良好的客户服务态度，提供优质的餐饮服务，确保顾客的满意度。
5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动，不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。
四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定，提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用，保证其设备设施的正常运行。
2. 甲方应按照合同约定，提供必要的技术支持和管理指导。
3. 甲方应按照合同约定，及时支付乙方规定的承包费用。
五、承包费用1. 乙方按照本合同约定，每个月向甲方支付承包费用。
具体承包费用为每月固定金额为_______元。
2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费，逾期未交纳的，甲方有权要求其支付逾期滞纳金。
3. 经双方协商一致，如餐厅经营状况良好，乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。
六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用，乙方有权要求甲方支付违约金，并解除合同。
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体，愿意将相关业务承包给乙方。
2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人，有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高品质、高效率的餐饮服务。
三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。
2. 合同期满后，经双方协商一致，可以续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。
2. 支付方式：双方约定以______方式支付承包费用，每月结算一次。
3. 如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品质量安全，遵守相关法律法规，严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒，确保环境卫生。
4. 乙方应根据甲方的需求，提供个性化的菜品和服务。
六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查，确保服务质量。
2. 乙方应按时、按质完成承包业务，遵守甲方的相关规定。
3. 乙方在承包期间，应妥善保管甲方的财产，如造成损失，应承担赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题，确保业务顺利进行。
七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务，应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 如因乙方原因导致食品质量问题，乙方应承担法律责任。
3. 如甲方未按约定支付承包费用，应承担违约责任。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
餐饮业厨房承包合同
发包方：_________________________________________(下称甲方)
承包方：_________________________________________(下称乙方)
根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方经营者的最终
决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：
一、伙食标准：甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元，(早餐元，中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌，餐元，夜宵一体式元，供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式：
a：用餐方式：
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必须按领取卡数来
开条据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂
盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数
据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b：结算及付款：
1、按日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任：
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作
之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元，给乙方全权自由性使用(注：每人每天应用燃料费元，水电费元)
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方
应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任：
1、厨房之工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能
量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问
题，乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳
定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫
生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时
达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意出入禁区;如违反者，甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，
否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任：
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。
3、若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同;否则后果自负
六、合同期：乙方办理伙食试用期天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。
此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。
甲方代表签名：乙方代表签名：
盖章：盖章：
签订日期：年月日。