面点师三八红旗手先进事迹材料_1
教师三八红旗手事迹材料(十篇)
教师三八红旗手事迹材料(十篇)篇一：教师三八红旗手事迹材料作为一名普普通通的教师，刘__老师已经在这个岗位上默默耕耘了十几个年头，一路走来她忠诚于党的教育事业，热爱本职工作，怀着对教育事业的追求，潜心研教学，用心做教育，匠心向前行，以高尚的师德严格要求自己成为一名合格的人民教师。
一、认真学习，潜心研教学刘__老师为了上好每一节课，她深入钻研教材，不断探索改革教学的方法及手段，努力挖掘教材的内涵。
她坚信“开卷有益”，深信“三人行必有我师”，因而不断地向书本学习，向实践学习，向同行学习。
教学中，她寓教于乐，大胆创新，采用细节透趣、质疑问难的方法，努力地引发学生的兴趣，唤醒学生的创新意识，让学生在乐中学、做中学、玩中学。
讲述隋朝灭亡时，刘老师在教材内容之外，特意补充隋炀帝先后三次发动对高丽战争的细节，让学生感受真实的历史，加深对教材的理解。
历史故事的细节往往能够扣人心弦，学生通过细节看到“小历史”背后的“大历史”，升华情感态度价值观。
为了把德育教育寄于课堂之中，刘老师备一节课都要经过深思熟虑，把现实的事例与课堂相应的内容寄德育于课堂教学之中。
她深入浅出、幽默十足的讲解、强大的教师魅力，博得了每一位学生的喜爱。
在她妙趣横生历史课堂上、学生们乐于发言、善于提问、易于掌握，体会到了学习兴趣激励的课堂乐趣。
二、用柔软的心，用心做教育刘__老师从事教育工作以来，一直以一种敬业的精神，默默耕耘，时时以教师职业道德规范为标准来衡量自己，做学生的表率。
今年初，九年级毕业班面临每班班额过大，各学科老师备考工作难以有效开展的情况，刘老师克服来自自身身体和家庭情况的困难，毅然主动接任一个班的班主任工作。
教育的初心，是教书育人。
刘老师心里一直有一个声音：教师不仅是一份工作，而是一种责任，更是一种使命。
我们面对的每一个学生，背后则是一个家庭，他们承载着每个家庭的希望和期待。
我们自己苦点、累点克服一下就过去了，可是教育学生是唯一不能耽误的事情。
教师三八红旗手个人先进事迹材料
教师三八红旗手个人先进事迹材料教师三八红旗手个人先进事迹材料1500字（通用14篇）在日常生活或是工作学习中，大家都用到过事迹吧，事迹可以起到引导读者认识先进，学习先进的作用。
事迹到底怎么拟定才正确呢？以下是小编收集整理的教师三八红旗手个人先进事迹材料1500字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
教师三八红旗手个人先进事迹材料篇1他放弃无数机会，选择到南京最偏远的小山村教书；他身患肾衰竭及尿毒症却没有向命运低头，在讲台上硬是坚持了9年；在换肾手术后，他要求重回讲台……他就是被学生和同事誉为“山村中最耀眼的红烛”的xxx。
1977年，xxx出生在江苏省六合县泉水乡四合村一个偏僻的小山村。
在山村长大的他从小就看到了农村缺学校、缺老师的落后教育状况，立志当一名农村教师的愿望就像一粒种子播撒在xxx心田里。
1994年，成绩优秀的他主动放弃读六合一中考大学的机会，报考了溧水师范学校。
1997年毕业后，xxx迫不及待地递交了一份申请，到自己的母校――全乡最穷、最缺教师的泉水乡枣林小学去。
三年后，他终于如愿调到枣林小学。
“穷山村哺育了我。
我要尽我所能，让这里的孩子能多学点知识。
”xxx说。
在同事的眼中，xxx有很多“不一样”。
他早出晚归，经常把学生的作业本捆在自行车架上带回家批改；学生们缺少学习资料，他利用进城办事的机会，经常自费购买捎回来。
“山道弯弯，崎岖狭窄，它从山里一直通向山外，连结山里山外两个世界。
我啊，愿作那吹笛的人，将牧童引向山外……”xxx写下的话道出他的人生理想。
然而，造化弄人。
2002年，即将走入结婚他因为长期劳累过度，被诊断出导致肾衰竭并发尿毒症。
医生甚至明确告诉他，最多只能再活三四年！“我一下子懵了！我才2５岁，一切才刚刚开始。
我的学生、父母、弟妹、未婚妻……”xxx后来说，“那些日子，我感到整个人被黑暗包围。
”在残酷的现实面前，xxx痛苦过、失落过。
然而令人惊讶的是，在短暂的彷徨后，他作出了重返校园的决定。
教师评选三八红旗手先进事迹材料三篇
教师评选三八红旗手先进事迹材料三篇这位同志是一名普通的教师，但在自己的岗位上勤奋努力，获得了领导和学生的认可。
她热爱祖国，拥护党的领导，思想进步，在各种义务劳动中坚守职业道德。
她于某年毕业于某师专，分配到我校从事历史教学任务，并担任班主任。
在教学中，她虚心向老教师请教，熟悉了教学，掌握了教学艺术，并积极进行教学改革。
她刻苦钻研业务和教学技能，工作成绩显著。
她还报考了某民族大学，利用业余时间自学，以优异的成绩毕业，为今后更好地工作打下了良好的基础。
她取得了许多荣誉，如乌拉盖“两基达标先进个人”、“先进教师”、“先进教育工作者”、“先进班主任”，所带的班级也曾荣获“某级先进班集体”，在省教研室举办的课件制作比赛中荣获二等奖。
篇二）同志是我校一名优秀的教师，她担任初中语文教师多年，一直以来，她业务精湛，严谨治学，深受学生和家长的喜爱和尊重。
她在教学中，注重启发学生的思维，注重学生的创造性思维能力的培养，使学生在研究中不断发现问题、解决问题，提高了学生的语文素养。
她教学方法得当，善于利用多媒体教学手段，使学生在轻松愉悦的氛围中研究语文知识，激发了学生的研究兴趣和研究潜力。
她还注重与学生的沟通，尊重学生的个性，关心学生的成长，赢得了学生的信任和尊重。
她不仅在教学方面表现出色，在班级管理方面也做得十分出色。
她注重班级文化建设，组织开展各种形式的课外活动，丰富了学生的课余生活，增强了班级凝聚力和向心力。
她还注重家校沟通，积极与家长联系，及时了解学生在家庭中的情况，共同为学生的成长努力。
她是一名优秀的教师，她的工作成绩得到了领导和同事的认可，她是我们学校的一面旗帜。
篇三）同志是我校一名年轻的教师，她担任小学教师多年，一直以来，她在教学中兢兢业业，认真负责，深受学生和家长的喜爱和尊重。
她在教学中，注重启发学生的思维，注重学生的综合素质的培养，使学生在研究中不断发现问题、解决问题，提高了学生的研究能力和综合素质。
她教学方法得当，善于利用多媒体教学手段，使学生在轻松愉悦的氛围中研究知识，激发了学生的研究兴趣和研究潜力。
教师38红旗手主要事迹5篇
教师38红旗手主要事迹5篇教师38红旗手主要事迹精选篇1特别“有心”的园丁__，女，她出生于1986年3月30日，__年7月毕业于__师范学院生物科学专业，当年9月参加工作，是中学初级教师，在__镇荒地学校担任小学教师，在教育教学工作中，她确立“以学生为主体”，“以培养学生主动发展”为中心的教学思想，重视学生的个性发展，重视激发学生的创造能力。
兢兢业业的工作也给她带来了很多荣誉：__年5月被评为县级民族团结先进个人;__年9月被评为县级优秀教育工作者;__-__年度自治区中小学德育科研工作“双先”“德育科研先进工作者”。
用爱心培养学生作为一名80后教师，她九年如一日，默默奉献，多年来没有因个人的原因耽误一天工作，心里始终装的是孩子，在教育孩子时她努力做到“三心”，即“爱心、信心、耐心”。
__班上有一个男孩子热合穆图拉，由于逆反心理，平时顽皮好动，在家爸爸都管不住他，在校就喜欢起哄。
发现这一情况后她主动接近热合穆图拉耐心的倾听着他心中的种种不满，引导他要宽容别人。
为了增强热合穆图拉融入群体的信心，他抓住热合穆图拉的闪光点有意无意在课堂上表扬他，同时，引起同学们的注意，让大家都来喜欢他。
__还通过不断地家访、打电话与家长共同关心他每天的`表现，多鼓励，多肯定，慢慢的热合穆图拉能和大家团结相处，变的关心集体了。
从教9年来，__帮助过像热合穆图拉这样缺乏引导的学生57人，通过__的引导他们都变的自信、阳光。
用耐心等待学生__年9月__班里有一位学生叫__，__是单身家庭，从小与目前相依为命，他的母亲有残疾，由于这样的家庭背景__从小就自卑，自卑心理让他不善于与别的小朋友交流，也不愿意说话。
背课文的时候__也是光张嘴却听不到声音。
为了让__走出自卑心理，__查阅了很多心理学书。
课上时__经常表扬__同学，只要发现一点他的进步，__就会放大这个优点，慢慢的__开朗多了，愿意与其他学生交流了，但__的国语还是不会说，于是__又一字一句的教，通过一学期的耐心辅导，__国语比以前进步了很多，虽然__还是不能完整地背一篇课文，但__不着急，因为她知道班里的孩子就像含苞待放的花朵，只要用耐心浇灌，慢慢等待，每一朵花都能开出艳丽的花朵。
教师三八红旗手个人先进事迹材料(通用9篇)
老师三八红旗手个人先进事迹材料〔通用9篇〕老师三八红旗手个人先进事迹材料〔通用9篇〕老师三八红旗手个人先进事迹材料1我是的一名普普统统的老师，没有轰轰烈烈的事迹，也没有惊人的壮举，在自己平凡的岗位上兢兢业业，刻苦钻研，得到了领导、同志们的赞誉、学生的认可，为班级创造了良好的学习环境和育人环境。
在思想上，我热爱祖国，拥护中国____的领导，思想进步，积极参加单位组织的政治学习，认真领会会议精神。
组织纪律性强，坚守工作岗位，积极参加各种义务劳动，遵守职业道德，凭着高超的教学艺术，良好的师德及高尚的思想品质得到了领导同志们的一致好评。
在教学中，我虚心向老老师请教，很快熟悉了教学，掌握了教学艺术。
练就了教学根本功，并积极进展教学改革，教育创新研究。
不断更新教育观念和教育手段，改良在工作中缺乏。
刻苦钻研业务和教学技能，工作成绩显著。
但我还深感所学知识缺乏，便报考了中央电大，利用业余时间自学，进步自己的自身素质，为今后更好地工作打下了良好的根底。
近年来获得的主要成就：1.担任班主任工作成绩显著：我所带班级屡次被评为学校的先进班集体。
在班级管理中也特别注意培养学生对集体、民族、国家和社会的责任心和自身的进取精神，特别关心有特殊困难的学生，用对学生一辈子负责的精神对待学生。
模范履行老师职责，言传身教，以身作那么。
2.担任学校的数学教学工作，所带班级的考试成绩在同年级中名列前茅。
在教学中我认真钻研教材，教学大纲，认真备课，精心组织课堂教学过程，热爱教育工作，长期坚持担任班主任工作。
热爱学生，能从思想、学习、身体、心理等诸方面关心他学生的全面成长。
在教育上我讲究教育的科学性、实效性和训练的及时性，注重思想教育与科学知识的结合和无形教育环境的创设，特别注意学生养成教育的培养，屡次被学校评为养成教育之师。
3.在教育科研方面：我积极参加省级实验课题;《大班额背景下的分层次教学的探究》实验课题的研究，并顺利结题;所撰写的论文，《浅谈小学数学课堂如何施行素质教育》、《如何使小学生的“邻里关系”和睦相处》在省级论文评比中评为一等奖;论文《激发学生的学习兴趣培养学生的口算才能》发表在《少年智力开发报》老师版第7期第三版;在全国小学生生活中的数学擂台征文活动中辅导的学生荣获一等奖的好成绩;2023年被评为灵宝市优秀老师。
三八红旗手教师个人事迹材料范文（通用8篇）
三八红旗手教师个人事迹材料三八红旗手教师个人事迹材料范文（通用8篇）在平平淡淡的日常中，大家都写过事迹，肯定对各类事迹都很熟悉吧，借助事迹可以很好地体现先进对象的先进思想、精神，以及特定的时代特征。
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三八红旗手教师个人事迹材料1在洗煤厂原煤车间手选这个工作岗位上，随处都闪现着女性的倩影。
她们展现着与一般女性不一样的性格，她们坚强、执着、铿锵有力、彰显着主人翁精神，创造着辉煌的业绩。
七台河洗煤厂原煤车间三班手选女工班，是一个有女工十一人“三八集体”，这个集体在选煤事业中所取得每一个成绩，无不浸透着女工们辛勤的汗水。
手选工作是一项比较特殊的工作，负责手选原煤当中所含的矸石，任务是把煤中的矸石、木头、废铁全部手选干净，工作劳动强度大、煤尘大比较脏。
在具体的工作当中，由于调入我厂是井下煤矸石块比较大，一般的都有三、四十斤重，有时大的矸石有一百多斤，搬运时非常吃力，一般男同志感觉非常吃力，可这些女同志有充足的干劲，有特别能战斗的精神，工作起来生龙活虎，斗志昂扬的战斗在工作岗位上。
手选工作不但要有坚强的毅力和充足赶紧，更需要有较高的事业心和责任感，在工作中，必须要眼急手快，捡净矸石，更主要的是要及时发现含在煤里的废旧铁块，她们要稍有马虎，这些废铁进到破碎机里，就会使破碎机损坏，造成停产事故，所以她们必须要百分之百打起精神，一丝不苟的工作。
手选工最怕的是三伏天，她们冬天里工作起来，一会就是一身汗、一脸煤尘，到了三伏天，她们每个人身上就像水洗的一样，汗水浸透衣服，可是她们从不叫一声苦和累，她们没有别的要求，只是能喝上开水就知足了，车间为她们购买了热水器，到夏天给她们买来茶叶、绿豆，让她们喝上可口的绿豆汤，既解渴又解暑。
她们当中的突出代表白春艳同志是一位40多岁的女工，虽然她个子小，但工作起来有一股子猛劲，敢于吃苦耐劳，她每天都工作在矸石多、块大的.头号岗位上，同志们替换一下她都不肯。
优秀教师三八红旗手先进事迹材料范文三篇
优秀教师三八红旗手先进事迹材料范文三篇范文一我于201X年参加工作，至今一直担任数学教学工作。
工作以来我始终坚守着一个信念：那就是对工作脚踏实地、真抓实干;对学生要真情实感，富有爱心;对社会要真诚奉献、不计名利。
正是拥有这样的信念，使我从未放弃对教育工作的热爱，全身心地投入教育工作。
工作中勇挑重担，尽自己最大的努力完成各项工作。
学高为师，身正为范人民教育家陶行知说得好：“学高为师，身正为范。
”作为教师，要用高尚的人格魅力立身传道，成为学生求智、做人的楷模。
为了提升自己的政治素养和专业知识，我努力学习，加强思想道德修养，在思想上严于律己，以身作则，为人师表，用自己的品德言行来教育影响学生。
本着对学生负责，对社会负责的态度，为学生树立做人榜样。
同时在工作中注重积累和学习教学业务知识，坚持业务学习，认真做好笔记，广泛汲取营养，及时进行反思。
积极参加各种校内外培训和学习，不断的借鉴其他教师的教学先进经验。
提高自己的教学技能。
日常中坚持阅读各类好书，使我的思想能够与时俱进，视野更加开阔、头脑更加丰实。
真情实感，富有爱心热爱学生，关心学生成长。
热爱学生是做好教育教学工作的前提，也是教师职业道德的基本要求。
我坚持用爱播洒孩子的心田，用情演绎教学的生动。
我明白要教育好学生，首先要关心学生、热爱学生。
我对学生思想上积极诱导，学习上耐心指导，生活上关怀体贴。
多方面了解每一位小学生的生活和学习状况。
平等地对待每一位学生，无论学习成绩如何，无论在任何情况下，从不用刻薄、粗俗的语言打击学生，尤其是体罚和变相体罚学生。
呵护着每一个孩子的幼小心灵，不断的给予孩子自信，努力改变每一个学生，尽量让每个孩子都能成长。
奋发进取、精益求精我在教学过程中更多地体现符合当前教育发展以及学生全面成长的教育教学活动。
捕捉新的教学信息，大胆采用新的教学手段，做课改的先行者。
自从2010年10月我校开始实施课改以来，我积极投身于课改工作中。
在课改的道路上，遇到过很多的问题，有时候感觉好难真想放弃，但又仔细想一想，每个教学模式的提出，一定有一个强大的理论在支撑着，而且既然学校决定课改也一定有自己的道理，不然校长不会不负责的就提出，困难是暂时的，一定有解决的办法。
全国教师三八红旗手事迹5篇
全国教师三八红旗手事迹5篇全国教师三八红旗手事迹篇1我叫__X，中共党员，毕业于温州师范学院数学与应用数学专业并获理学学士学位。
同年，以优秀毕业生的身份加入绍兴中国轻纺城高级中学，至今工作已有五个年头。
在这五个年头中，我秉承着“学高为师，身正为范”的倍条，带着对教育事业的满腔热枕和对学生无私的爱，全身心地投入到教书育人的工作之中。
一、精于教学。
自参加工作以来，我所任教的班级，无论是重点班，提前班，还是普通班，数学成绩都有显著提高，在年级排名前列。
其中-学年度，执教的高二年级三个文科班会考通过率达到100%。
-学年度，高一(14)班在提前班中数学成绩一直稳居年级第一。
特别是在12月底全校的数学竞赛A组(提前班+重点班，每班15人参赛)中，我班获得团体第一的称号，其中5人获一等奖，4人获二、三等奖。
此外，我还担任了两年的高三数学教学工作，所带班级在高考中均成绩喜人。
在实际教学中，我认真完成好每一个教学步骤，认真对待每一位学生，用女教师特有的细腻心理因材施教，尽自己最大可能去调动学生学习数学的乐趣。
只要学生有问题来找我，不管是学习上，还是生活上，我都予以真诚耐心地解答，所以在全校学生无记名投票评选轻中教师之星活动中，被评为“轻中十大满意教师”。
二、砥砺自身。
在县教研员的关心指导和校领导、同事的热情帮助下，经过自身的不懈努力，我由一名师范毕业生迅速地脱胎为一名合格的教育工作者。
在-学年度的青年教师基本功大比武中获一等奖，并被授予“校级优秀教师”的称号。
在-学年度学校举行的第一、二届教师课堂教学大比武中分获三等奖、一等奖。
我深知不断提高自身业务水平的重要性，为此利用课外时间大量做题，分析考题，关注高考动向。
、两年参加县里组织的10年以内教龄的青年教师高考水平测试中分别取得全县前三、前五的好成绩。
在提高自己知识水平的同时，我还不断加强多方面能力的培养。
-，我担任了高三年级段长助手的职务，其工作内容包括统计并分析月考成绩，发放各种通知，负责高考报名，填报志愿等等。
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面点师三八红旗手先进事迹材料_1面点师三八红旗手先进事迹材料面点师三八红旗手先进事迹材料张景宇，1973年生，北京人。
1993年毕业于北京市工贸高级技工学校(原北京市服务管理学校)面点专业，随后到全聚德工作。
目前为全聚德王府井店面点师。
曾经在北京市、全国的烹饪大赛中多次获奖。
中式面点大赛冠军。
“能到全聚德工作，我觉得特别幸运。
”聊起自己从事的工作，张景宇的脸上一直挂着微笑。
她说，当初是一个偶然的机会，才来到全聚德工作，但之后的一点一滴成长，都与企业的培养息息相关。
小学徒大赛获亚军“我现在的手艺基本是在全聚德练出来的。
”张景宇说，在校期间，她的成绩还算不错，但是走上工作岗位之后，她才发现自己要学的东西还很多。
张景宇的学徒生涯是在全聚德北图店开始的。
每天早晨八点，很多同事都还没有出门，她却已经到岗了。
打扫卫生、帮师傅和面……等其他人来的时候，营业前的准备工作她一个人都做完了。
“那时候的想法也很单纯，就是希望师傅看到我努力，这样，他才会愿意把更多的手艺教给我。
”张景宇刚工作了半年，正赶上全聚德集团举行首届技能比赛。
出乎所有人的意料，她的师傅竟推荐她参加。
这在当时，还引起了不小的轰动，因为几乎没有学徒参赛的。
张景宇却很开心，因为她心里想的是，这恰恰说明了师傅对她的器重。
“比赛不仅局限于把一道点心做出来，更重要的是，要搭配好。
”打定主意，张景宇便开始了赛前准备。
白天工作没时间，她就在业余时间思考：到底做什么才能既显示功力，又有创新。
思索再三，她设计出了一道“皇冠龙须面”。
“一团面，要不少于12扣，才能叫龙须面。
但是面一旦拉长之后，就很容易黏在一起。
”为了让面条变细又不粘连，她在师傅的指导下进行了反复练习。
最终在这次比赛中，她拿到了二等奖，让所有人都对她刮目相看。
一道题激起求知欲从业多年来，张景宇无数次参加过东城区、北京市乃至全国的烹饪面点比赛。
接到此次第二届市职工职业技能大赛的比赛通知时，她却犯了难。
“竟然要考理论。
”张景宇心里有些没底。
“说起来，我也是38岁的人了。
那些理论知识，怎么背得下来啊。
”张景宇说，为了在比赛中取得好成绩，她自己买来了一本有关面点基础知识的书籍。
只要有了时间，她就拿起来翻看。
“最开始我认为理论考试没有什么必要，但是初赛中，一道有关面包烤制中，瞬间水分变化的题却让我对理论考试有了新的认识。
”张景宇说，那是一道选择题，选项分别是增加、降低和不变。
她考虑，如果不变，出这道题就没有意义。
而平常人们的理解，烤制面包水分肯定是会降低。
所以她利用排除法，选择了增加。
“其实，这是糖在面团中的反水化作用。
”从考场回来，张景宇仔细查阅了资料。
虽然这道题她“蒙”对了，但却给了她很多启发，让她对面点制作中，糖和水的比例有了更好的把握。
“通过这次理论知识的学习，我对膳食平衡的要素、烹饪中如何保护对人体有益的营养成份等也有了更多了解。
”张景宇说道。
“面伞”展露高超技艺“遇到强劲的对手，我自然也不能落后。
决赛中，我创作了一道新颖的面点，起名为‘雨中情’。
”张景宇说，这次技能比赛是一个特别好的平台，让她有机会与全市的面点高手切磋技艺。
张景宇介绍，她的作品构思来自于我国古代的一个凄美的爱情故事。
“开始，我设计这件作品的思路就是，希望它不仅能体现基本功，而且还要容易制作。
毕竟比赛时间只有90分钟，要制作两款面点。
经过细致的构思，我想到可以将我国传统面塑技艺与现代面点工艺进行巧妙结合，就选择了李清照和赵明诚爱情故事中的一幕。
”制作中，张景宇采用千层酥制作了小雨伞，人物造型则使用了面塑。
这件作品不仅刻画了人物较为复杂的面目表情及服饰，更重要的是还根据传统力学的原理将一对伞下的恋人有机结合在了一起。
千层酥是烘焙类点心，因烤好后侧面可见许多分层得名。
“其实，千层酥很神奇，用一个貌不惊人的小面团做成，并经过了反复的擀压。
做千层酥的过程，能给人很多的思考，就像成长道路上的每一个足迹都是在压力下走过。
面团变千层酥的过程，不仅压的力度要掌握好，还要给它足够的时间去松筋。
这样才可以达到层层叠叠的效果。
”张景宇说道。
面点师三八红旗手先进事迹材料“不进富春门，等于未到过扬州城”。
富春是扬州的百年老店，是历史文化名城扬州的一个引人入胜的“窗口”，是淮扬菜点的正宗代表，也是扬州人及中外游客佳宾的一块福地洞天。
而富春的原领头人，就是被誉为“点心王国女状元”的中国烹饪大师徐永珍。
徐永珍与富春一样也闻名中外，誉传遐迩。
她15岁即从师学艺，专攻美点制作。
磨刀，剁馅，擀皮子，捏包子，“身不离案板，手不离面杆”。
长年累月遥艰苦磨砺，加上心灵手巧，她逐渐熟练地掌握了擀、捏、斩、剁、蒸等面点基本功。
“熟”能生巧。
60年代初，在扬州地区青工技术比赛中，徐永珍以2分钟擀出72张饺皮的惊人速度，夺得第一名。
扬州市团委、扬州市总工会为她颁发了荣誉证书。
“巧姑娘”的美名霎时传遍了大街小巷。
1984年，江苏省首届美食杯烹饪大赛在南京隆重举行。
“巧姑娘”徐永珍凭着久经磨练的坚实功底、日积月累的娴熟技艺，又一次充满信心地登上了赛台。
果然，以“玉果粉点”、“双麻酥饼”、“野鸭菜包”等面点制作技压群芳，一举夺得最佳点心师的桂冠，成为江苏省第一位“点心女状元”。
后来，在1988年和1993年的全国第二届、第三届烹饪大赛，徐永珍又个人独得3枚奖牌，并奋力夺得了团体金牌。
在美食海洋中，徐永珍劈波斩浪，飞桨扬帆，走出了扬州，走出了江苏，走向了全国。
她一步一个脚印，她要向世界进击。
她刻苦磨练，刻苦钻研，面点技艺也愈发完美高超，几近炉火纯青。
她娴熟地掌握水调面、油酥面的传统工艺，集三百余种淮扬名点的操作技艺于一身，2分钟擀饺皮91张，3分钟能捏30只包子。
其高超的技巧，快捷的速度，实在令人折服。
在继承与发扬传统技艺的基础上，徐永珍还十分注重创新。
她说，创新，才是烹饪发展的生命。
包子，以前只有几个品种，而今，已有白玉包、海参包、野鸭菜包、萝卜丝包、干菜包、生菜包、雪菜包、荠菜包等新品种多达三十余种，而且不断推出，不断创新。
至于肉蒸饺这些单一品种，也相继推出了麻辣鸡饺、鲜贝饺、蟹黄鱼翅饺等十余种。
她还创制了“玉果粉点”“月宫玉兔”、“三鲜雪梨”、“鸳鸯枣泥”等数十个点心新品，多次在全国大赛中获奖。
对于调味品，徐永珍也在不断改进，不断创新。
包子馅心的口味、色彩十分重要，制作包子常常使用的油、盐、酱、醋、味精，如何调配恰当，如何新美可口，对此徐永珍从不放过丝毫。
例如酱油，加点海鲜酱、麻辣鲜味素、香料、蚝油等，口感则更佳，色泽则更实。
另外，馅心也随着季节变化而变化。
“春有荠菜鲜，夏有干菜爽，秋有河蟹黄，冬有野鸭香”。
她的点心，被誉为“天厨妙味，味美留连”。
看徐永珍的操作技艺表演，宛若在读一首美妙的诗，听一曲迷人的歌，观赏一幅神奇的画，进入一个童话般的境界。
松散的皮粉，在她灵活巧妙的双手之下，顷刻间仿佛施了魔法，纷纷变成了有嘴有腰，有棱有角，造型各异的“小生灵”那端上桌的散发着诱人香味的美点实在让人不忍下箸。
难怪有人慨叹：“到扬州不吃徐永珍的包子，实在是一种遗憾!”三丁包、翡翠烧卖、千层油糕、麻辣蒸饺等等，都荣获国家金奖。
“此点只应天上有，人间哪得几回尝?”这是日本料理界人士的赞美。
全国的报刊杂志、电台电视台，多次报道徐永珍和富春。
应中国食品报和中央电视台之邀，徐永珍还专程赴京开了点心制作的电视讲座，受到广大群众、同行和巴金等名人的广泛赞誉。
从学徒工到国家特一级点心师，从“巧姑娘”到“女状元”并成为名扬海内外的扬州百年老店富春的总经理，干炼聪慧、诚笃热心的徐永珍无限热爱祖国的烹饪事业。
她爱岗、敬业、奉献。
她的目光，紧盯住国际烹饪大舞台;她的脚步，坚实地迈向国际烹饪大舞台。
她要为祖国争光。
1997年，徐永珍继在东瀛表演之后，又作为江苏省唯一的代表、全国女点心师唯一的代表，随中国技能工人访法观摩表演团去了法兰西。
她超人的美点技艺，震惊了欧洲大地。
时间是6月17日下午，地点在法国巴黎市中心的日月星酒家，徐永珍镇定自若地表演中式面点的制作。
只见她巧手翻动，笑脸如花，制作的“千层油糕”、“小鸡归巢”、“双麻酥饼”、“月宫玉兔”等十余种面点，不仅造型逼真，而且香味绕梁。
令人叹为观止。
巴黎政界、企业界、法律界、金融界，还有烹饪界等各界来宾三百多人，络绎不绝地步入展厅，争相与徐永珍握手、拥抱。
一台台摄像机在不停地转动，一架架相机的镁光灯在接连地闪烁，数十家新闻单位的记者争相采访……巴黎日月星大酒家一下子热浪翻腾，几乎要将屋顶掀翻。
中国的美食，实在让人大开眼界。
你看那“小鸡归巢”，用干面烤出一只只活灵活现的小鸡;用面条编成篓子;用饼干搭成架子;用青菜模拟成草状;再配以鸡丝、葱丝、竹笋丝等，构成了一幅栩栩如生的小鸡归巢图。
加上那香喷喷的味儿、亮鲜鲜的色彩，岂不让人馋涎欲滴。
表演过后，品尝开始。
展厅内更加沸腾。
来宾们都放下了绅士的架子，你拥我挤，争先恐后地把美点争抢一空。
一位抢到最后一只小鸡的女士，像搭上了开往仙境的最后一班车，兴奋地说：“我是属鸡的。
今天能尝上徐大师做的‘鸡’真是太荣幸!”而迟来一步的巴黎最大一家餐馆的厨师长，则懊恼地找到徐永珍，恳切地说：“我今天是特地想来品尝一下您的点心的，可惜迟了，太遗憾了。
”说着，他诚挚地再三邀请徐永珍能抽空去他们餐馆表演，让他及全餐馆的员工都能一饱眼福、口福。
巴黎市副市长泰埋吉在品尝了徐永珍制作的中式美点后，赞不绝口，不停地向徐永珍竖起大拇指：“徐永珍女士，你真了不起，了不起!”在巴黎表演，不仅受到法国政府的礼遇，还受到了法兰西人民的热情欢迎。
法国人民奔走相告，欧洲大地热风劲吹。
徐永珍，又一次在国际烹饪大舞台上，留下了坚实光彩的足迹，为祖国为人民争得了荣耀。
“点心女状元”徐永珍为伟大祖国争了光，为古城扬州添了彩。
同时，也赢得了一连串闪亮的光环：中国烹饪大师、高级面点师、中国烹饪协会副会长、全国劳动模范、全国商粮供明星、全国三八红旗手、全国技术能手、第七届全国人大代表、江苏省优秀女企业家以及省和市党代会代表、《中国淮扬菜》丛书“点心”主编等等。
她领导的百年老店富春，也成了国家特级酒家，并在日本等地开设了分店。
企业的社会效益与经济效益步步上升，年利润从几十万元增加到二百余万元，在全省同行中名列前茅，连续十年被命名为省、市文明单位，成为全国商业系统和全市的明星企业。
对于这一切，徐永珍只有一句话：“在中国与世界的烹饪事业中再作贡献。
”。